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Academic year: 2022

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Texte intégral

(1)

AP. 1°S. Chimie quantitative.

I. Formules de base

1. Quantité de matière n

La masse d’une mole d’une molécule donnée est appelée masse molaire moléculaire et est noté M. Exemple :

1 mol d’eau a une masse de Meau = 18,0 g

Ainsi, la masse m de : 2 mol d’eau est : m = ……  Meau = …... g 3 mol d’eau est : m = ……  Meau = …... g

etc…

nmol d’eau est : Exercice :

Déterminer la formule du sulfate d’aluminium sachant qu’il est composé des ions sulfate (SO42-) et aluminium (Al3+).

En déduire la quantité de matière présente dans 500 g de sulfate d’aluminium.

2. Concentrations C et t

La concentration molaire C d’une solution est la quantité de solvant n par volume V de solution.

Ainsi :

La concentration massique t d’une solution est la masse de solvant m par volume V de solution.

Ainsi :

Ces deux concentrations sont liées par la relation :

Question :

En partant de la relation donnant la concentration massique, retrouver la relation liant t et C.

3. Volume molaire V m

Le volume occupé par un gaz dépend de la température et de la pression. On sait que plus un gaz est chaud, plus il a tendance à prendre de place, de même lorsque la pression diminue. Ainsi, le volume occupé par une mole d’un gaz (considéré comme parfait) dépend de deux paramètres : la pression et la température.

Dans les conditions de température et de pression existant dans un laboratoire de chimie (

= 20°C et P = 1 atm) le volume molaire des gaz parfaits est Vm = 24 L/mol.

Ainsi, le volume V de : 2 mol d’un gaz est : V = ……  Vm = …... L 3 mol d’un gaz est : V = ……  Vm = …... L

etc…

nmol d’un gaz est :

m = ……  M

C =

t =

t = C  M

V = ……  V

m

(2)

II. Exercices

Exercice 1

On dispose de 2 kg de chlorure de fer III solide (ou chlorure ferrique).

a) Quelle est la quantité de chlorure de fer III ? b) Quelle est la quantité d’ions ferrique Fe 3+ ? c) Quelle est la quantité d’ions chlorure Cl - ? Données : MCl = 35,5 g

mol-1 ; MFe = 55,8 g

mol-1

Exercice 2

Au contact de l’eau le sulfate de cuivre anhydre blanc devient bleu. Ce sulfate de cuivre bleu solide est alors appelé sulfate de cuivre pentahydraté. Sa formule est : CuSO4, 5 H2O

a) Calculer la masse molaire de ce sulfate de cuivre bleu.

b) Quelle quantité d’eau est présente dans 1 tonnes de ce sulfate de cuivre bleu ? Données : MCu = 63,5 g

mol-1 ; MS = 32,1 g

mol-1 ; MO = 16,0 g

mol-1

Exercice 3

On introduit 15 g de sulfate de cuivre CuSO4 dans 3 L d’eau pure.

a) Calculer la concentration massique du sulfate.

b) Calculer la masse molaire du sulfate de cuivre.

c) En déduire sa concentration molaire.

Exercice 4

On dissout 450 g de glucose C6H12O6 dans un volume de 900 mL d’eau distillée.

a) Calculer la concentration molaire de ce sucre.

b) Combien de molécules de sucre trouve-t-on dans 100 mL de cette solution.

c) Calculer sa concentration massique.

Exercice 5

Deux liquides qui se mélangent sont dit miscibles. Ainsi on ajoute 4 moles de dibrome Br2 à de l’eau de manière à obtenir 2,0 L d’une solution aqueuse d’eau de brome.

a) Combien de molécules de dibrome a-t-on ajouté à l’eau ? b) Calculer sa concentration molaire.

c) Calculer sa concentration massique.

Exercice 6

On dispose d’une solution d’eau salée de concentration massique en sel de 234 g

L-1. a) Calculer la concentration molaire du sel.

b) De combien de litres d’une telle eau faut-il disposer pour pouvoir extraire une masse de sel de une tonne ?

Exercice 7

On se place dans les conditions standards de température et de pression. Le volume molaire d’un gaz parfait est alors égal à Vm= 24,0 L∙mol-1.

a) Donner la formule brute du gaz carbonique

b) Retrouver la formule développée de la molécule de gaz carbonique.

c) Déterminer la quantité n de gaz carbonique présent si l’on dispose de m = 247 g de ce gaz.

d) Quel est le volume de 0,35 mol de ce gaz ?

e) La concentration en gaz carbonique dans l’atmosphère de la Terre est de 0,039 %. Déterminer la quantité de ce gaz dans une pièce de dimension 10 m  4,5 m  2,7 m.

(3)

Correction.

I. Formules de base

1. Quantité de matière n

La masse d’une mole d’une molécule donnée est appelée masse molaire moléculaire et est noté M. Exemple :

1 mol d’eau a une masse de Meau = 18,0 g

Ainsi, la masse m de : 2 mol d’eau est : m = …2…  Meau = 36 g 3 mol d’eau est : m = …3…  Meau = 54 g

etc…

nmol d’eau est : Exercice :

Déterminer la formule du sulfate d’aluminium sachant qu’il est composé des ions sulfate (SO42-) et aluminium (Al3+).

En déduire la quantité de matière présente dans 500 g de sulfate d’aluminium.

2Al3+ +3SO24 → Al2(SO4)3

n Al2(SO4)3= 1,46

342 500  M

m mol.

Avec M(Al2(SO4)3)= 2M(Al)+3M(S)+ 12M(O)=27x2+3x32+12x16x=342 g.mol-1.

2. Concentrations C et t

La concentration molaire C d’une solution est la quantité de solvant n par volume V de solution.

Ainsi :

La concentration massique t d’une solution est la masse de solvant m par volume V de solution.

Ainsi :

Ces deux concentrations sont liées par la relation : Question :

En partant de la relation donnant la concentration massique, retrouver la relation liant t et C. m=t . v d’où n.M= t.V

 t= V M n. or C=

v n D’où :

t = C  M

3. Volume molaire V m

Le volume occupé par un gaz dépend de la température et de la pression. On sait que plus un gaz est chaud, plus il a tendance à prendre de place, de même lorsque la pression diminue. Ainsi, le volume occupé par une mole d’un gaz (considéré comme parfait) dépend de deux paramètres : la pression et la température.

Dans les conditions de température et de pression existant dans un laboratoire de chimie (

= 20°C et P = 1 atm) le volume molaire des gaz parfaits est Vm = 24 L/mol.

Ainsi, le volume V de : 2 mol d’un gaz est : V = 2  Vm =48 L

3 mol d’un gaz est : V = 3  Vm = 72 L etc…

nmol d’un gaz est :

m = n  M

C =

v n

t =

v m

t = C  M

V = n  V

(4)

II. Exercices Exercice 1

On dispose de 2 kg de chlorure de fer III solide (ou chlorure ferrique).

a) Quelle est la quantité de chlorure de fer III ? b) Quelle est la quantité d’ions ferrique Fe 3+ ? c) Quelle est la quantité d’ions chlorure Cl - ? Données : MCl = 35,5 g

mol-1 ; MFe = 55,8 g

mol-1

Correction :

a)

n= mol

M

m 12

3 , 162

10 .

2 3

Avec MFecl3 = M(Fe) +3M(Cl)=55,8 +3.35,5= 162,3 g.mol-1.

b)

FeCl3 (s)→ Fe3+(aq) + 3 Cl-(aq)

D’après l’équation-bilan n Fecl3 = nFe3+=12 mol.

c)

3

3

Fe

cl

n

n

 ncl-= 3 nFe3+=3.12=36 mol.

Exercice 2

Au contact de l’eau le sulfate de cuivre anhydre blanc devient bleu. Ce sulfate de cuivre bleu solide est alors appelé sulfate de cuivre pentahydraté. Sa formule est : CuSO4, 5 H2O

a) Calculer la masse molaire de ce sulfate de cuivre bleu.

b) Quelle quantité d’eau est présente dans 1 tonnes de ce sulfate de cuivre bleu ? Données : MCu = 63,5 g

mol-1 ; MS = 32,1 g

mol-1 ; MO = 16,0 g

mol-1

Correction :

a) MCuSO4 , 5H2O = M(Cu) +M(S) +4 M(O) + 10M(H) +5M(O)= 63,5+32+4.16+10.1+5.16=249,5 g.mol-1.

b) n CuSO4,5H2O = 3

6

10 . 0 , 5 4 , 249

10 

M

m mol.

D’après l’équation -bilan chaque molécule de CuSO4 est entourée de 5 molécules d’eau, d’où : n H2O= 5.4,0.102=2,0.103mol.

Exercice 3

On introduit 15 g de sulfate de cuivre CuSO4 dans 3 L d’eau pure.

a) Calculer la concentration massique du sulfate.

b) Calculer la masse molaire du sulfate de cuivre.

c) En déduire sa concentration molaire.

Correction :

a) t= 5

3 15  v

m g.L-1.

b) MCuSO4= M(Cu) +M(S) +4 M(O)= 63,5+32+4.16= 159,5 g.mol-1.

c) C= 3.10 2

5 , 159

5 

M

t mol.L-1.

Exercice 4

On dissout 450 g de glucose C6H12O6 dans un volume de 900 mL d’eau distillée.

a) Calculer la concentration molaire de ce sucre.

b) Combien de molécules de sucre trouve-t-on dans 100 mL de cette solution.

c) Calculer sa concentration massique.

Correction :

a)

n= mol

M

m 2,5

180 450

.

Avec MC6H12O6= 6M(C) +12M(H) +6M(O)= 6.12 +12.1+6.16=180 g.mol-1.

b)

N= n.NA=2,5.6,02.1023=1,5.1024= 1,5.1024 molécules.

c)

t= 3

5 , 0 . 10

2

10

. 900

450 

v

m

g.L-1.

(5)

Deux liquides qui se mélangent sont dit miscibles. Ainsi on ajoute 4 moles de dibrome Br2 à de l’eau de manière à obtenir 2,0 L d’une solution aqueuse d’eau de brome.

a) Combien de molécules de dibrome a-t-on ajouté à l’eau ? b) Calculer sa concentration molaire.

c) Calculer sa concentration massique.

Correction :

a) N= n.NA= 4.6,02.1023= 2,4.1024 molécules.

b) C= 2 . 1

2

4

moll v

n .

c) t=C.M=2.79,9.2=3,2.102 g.L-1. Exercice 6

On dispose d’une solution d’eau salée de concentration massique en sel de 234 g

L-1. a) Calculer la concentration molaire du sel.

b) De combien de litres d’une telle eau faut-il disposer pour pouvoir extraire une masse de sel d’une tonne ? Correction :

a) C= 4

5 , 58

234  M

t mol.L-1. Car M(NaCl)= M(Na) +M(Cl)= 23 + 35,5= 58, 5g.mol-1.

b) t= 4,2.10 .

234

106 3

t L v m v

m    Soit 4,2 m3.

Exercice 7

On se place dans les conditions standards de température et de pression. Le volume molaire d’un gaz parfait est alors égal à Vm= 24,0 L∙mol-1.

a) Donner la formule brute du gaz carbonique.

b) Retrouver la formule développée de la molécule de gaz carbonique.

c) Déterminer la quantité n de gaz carbonique présent si l’on dispose de m = 247 g de ce gaz.

d) Quel est le volume de 0,35 mol de ce gaz ?

e) La concentration en gaz carbonique dans l’atmosphère de la Terre est de 0,039 %. Déterminer la quantité de ce gaz dans une pièce de dimension 10 m  4,5 m  2,7 m.

Correction :

a) CO

2

b) O=C=O

c) M CO

2

= M(C)+2.M(O)= 12+.16=44 g.mol

-1

.

n=

mol

M

m 5,6

44 247 

,

d) n =

Vm

v

 v=n.V

m

=5,6.24= 134,4 L e) V=10.4,5.2,7=121,5 m

3

= 121,5.10

3

L

Dans ce volume il y a v= 121,5.10

3

.0.039%=47 L de CO

2

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