modes de cuisson alimentaire
du feu originel à la vaposaveur :
techniques, matériels, rituels et alimentation de la Préhistoire au XXI
esiècle
A EA 4247 - Centre de Recherche
MondesAnciens Histoire de la Ville
limentation
CeR AHVM A
TOURS
23 et 24 novembre 2010 CCI de Touraine
4 bis Rue Jules Favre, 37000 Tours
25 novembre 2010
Mairie de St Cyr-sur-Loire
Parc Péraudière, 37540 St Cyr-sur-Loire
Les
colloque international
de l’équipe Alimentation du CeRMAHVA, université François-Rabelais, Tours organisé par Jean-Pierre Williot (responsable scientifique),
Camille Prieux (secrétariat scientifique) et Kilien Stengel (IEHCA)