Quel est le problème ?
Différentes options, et important de connaître le problème avant de chercher des solutions.
→ Le vent, un animal, carence/exces, … ?
Un exces de certains nutriments du sol conduit
souvent à une croissance exubérante, et donc une fragilité.
Le vent peut alors vite faire des dégâts, comme p.e. sur ce plant de pomme de terre.
- Garder l'équilibre en sels minéraux du sol
- Favoriser les engrais naturels (compost, fumier, ...) - Choisir de variétés adaptées
- ...
Pour garder un sol et une vie du sol équilibée, suivre ces 3 conseils.
rups
Grauwe schimmel
Exemple d’un extrait de livre reprenant les principaux nuisibles et comment y remedier.
Dans ces pages/tableaux,on retrouve bcp de luttes chimiques.
+ carnivores + coccinelles
Dans les mesures, les coccinnelles par exemple, ou de façon plus large, la lutte biologique,
l’équilibre naturel, ..., ne sont même pas mentionnées.
Idem, pour les perce-oreilles,
qui en plus est un redoutable prédateur de pucerons (au stade de larve).
L’idée de tout éliminer ne fait souvent pas long feu et demande énormément d’intrants et d’énergie.
D’autres alternatives, avec une place ou un équilibre pour plusieurs espèces, semble plus équilibré.
Le hanneton, assez symbolique.
Son défaut : il est souvent sur les framboisiers.
Est-il nuisible ?
à l’état adulte → plutôt neutre.
Avant ça → le ver blanc.
On entend souvent que sur les pommes de terre, ce sont des ravageurs qui détruisent des champs entiers.
Aujourd’hui, doit-on rester dans cette optique ? Si un hanneton est présent, le milieu semble sain.
De plus, l’état adulte ne fait pas de dégats.
Cycle de vie du hanneton commun
Première année : œufs, et eclosion, …
2e année : → dégats quand elle va se fortifier.
3e année, elle grossit,
4e année : état adulte comme sur la photo.
! Hanneton est important pour la biodiversité : par exemple potentiellement pour la chauve- souris :
Le hanneton sort tôt dans l’année et est un met plus intéressant qu’un moustique.
Relation disparition hanneton – disparition chauve souris ? … à vérifier mais pas exclus.
Les hannetons sont des insectes phytophages broyeurs. Les larves se nourrissent dans le sol de végétaux en décomposition et de racines, occasionnant des dégâts sur les cultures.
Cycle de vie
Le cycle de développement du hanneton commun se fait sur 3 ans (ce cycle peut être plus court pour d'autres espèces, mais la larve passe toujours par 3 stades).
1ère année : l'accouplement s'effectue durant le printemps, jusqu'au mois de Juillet. Des paquets d'environ 50 œufs sont déposés dans le sol à une profondeur de 5 à 20cm environ, 10 jours après l'accouplement. Les œufs mettent environ 30 jours à éclore, et les individus passent par un premier stade larvaire durant lequel ils se nourrissent de champignons, de matière organique en décomposition et de radicelles. Vers la fin août, les larves effectuent une mue et atteignent un second stade larvaire, durant lequel elles continuent de se nourrir et s'enfoncent plus profond dans le sol (jusqu'à 60cm) vers la fin de l'automne, où elles passent l'hiver.
2ème année : les larves se nourrissent jusqu'à la fin juin, puis elles muent et amorcent le troisième stade larvaire. Durant ce stade, les larves se nourrissent toujours dans le sol, entre 5 et 25cm de profondeur selon la culture, et sont alors les plus voraces. Quand les températures chutent elles s'enfoncent en profondeur pour passer l'hiver.
3ème année : Les larves se nourrissent peu et effectuent leurs pupes durant le printemps et le début d'été. Chez le hanneton commun, les individus adultes, formés dès la fin de l'été, attendront dans le sol jusqu'à l'été prochain pour émerger et effectuer leur envol reproducteur.
Dans les pratiques traditionnelles, le sol est
retourné en automne, en partie pour ‘détruire’ les nuisibles en permettant au froid d’entrer dans le sol.
Le hanneton, par contre, est souvent plus bas que le retournement habituel, donc inutile à cette fin.
Grosses larves blanches dans du compost
On retrouve souvent des grosses larves blanches dans le compost. Des gros vers qui disparaissent à toute vitesse à nouveau.
Cliché : larves blanches → attention hanneton !
cétoine hanneton ou
Attention aux ressemblances. Le hanneton et le cétoine se ressemblent fort au stade de larves.
De plus, les deux sont utiles à la décomposition du compost.
Un hanneton
Cétoine : se trouve souvent sur les fleurs.
Des oiseaux sont passés par là...
Une des solutions : mettre un filet.
Attention, le mettre tôt, dès que les baies
commencent à se former, encore petites et vertes.
Problème du filet : le groseiller ne s’arrête pas de pousser.
→ fin juillet : il faut couper ce qui dépasse du filet pour pouvoir le retirer. (peut servir à ne plus devoir tailler, par exemple)
Autre option que le filet ?
Plantation serrée diminue la prédation par les oiseaux !
Autres olutions récoltées en groupe : - avoir un chat,
- si les oiseaux s’attaquent aux fruits, c’est qu’ils ont soif. → Prévoir des abreuvoir pour oiseaux.
- Papiers aluminium, bruit, … ! les animaux s’habituent vite,
et les CD sont plein de produits chimiques
(interdits dans p.e. les potagers collectifs sur Bxl) - Construire arceaux, cage pour le filet.
- Broussailles autour, pour éviter le focus sur le groseilles.
- Planter assez dense : la partie centrale est souvent moins mangée.
Sur les groseillers, on retrouve des taches comme des brulures.
Les pucerons s’installent,et piquent. C’est leur salive qui cause des réactions allergiques sur la feuille.
La cloque sur la vigne, le pêcher, … est souvent également causée par la piqûre du puceron.
Sous la feuille : des dizaines de pucerons
Difficulté de la lutte du puceron ?
l’oeuf va éclore, le puceron va piquer.
Ensuite le puceron va se reproduire de façon asexuée.
1 puceron : 10 petit pucerons.
Après 20 jours : les petits peuvent démarrer à se multiplier.
→ Jusqu’à 20 générations par année.
Par contre : le puceron ne se déplace pas vite.
Ensuite, le stade avec les pucerons réellement
‘mâle’ et ‘femelle’. → reproduction sexuée
→ là, Stade où les jeunes pucerons ont des ailes et se déplacent donc en groupe.
Les pucerons ont deux modes de reproduction : la reproduction sexuée et la reproduction asexuée ou parthénogénétique. Les femelles sexuées sont ovipares alors que les femelles parthénogénétiques sont vivipares. Elles donnent naissance directement à de jeunes larves, qui leur sont génétiquement identiques, et capables de s’alimenter et de se déplacer aussitôt produites. La descendance d'une femelle parthénogénétique constitue donc un clone. Les pucerons sont plurivoltins et peuvent avoir, selon les conditions climatiques, jusqu'à 20 générations par an. Ils présentent une grande variabilité de cycles biologiques.
Ici,pas de décoloration, mais pour le reste, idem : pucerons noirs à l’intérieur.
Oplossing ?
Solutions ? → discussion de groupe - Coccinnelles
- éliminer les fourmis.
- Voir si les pucerons sont dérangeant
- Mettre des capucines pour attirer les pucerons autre part.
- asperger de savon noir pour compbattre les pucerons
→ La couche huileuse qui protège le puceron est retirée, et le puceron est fort fragile pour toute maladie. → meurt
! attention à la toxicité de, par exemple, macérations de tabac et savon noir. (pour l’homme comme pour l’environnement) - Ail, purins, décoctions,
associations de plantes, ...
- Chercher le pourquoi : pucerons sont attirées par parties riches en acides aminées,
éviter d’ajouter de l’engrais, d’enrichir le sol, ...
Solution ?
Utilisation de produits Phyto ou PPP
(ce terme désigne les produits phytopharmaceutiques et les adjuvants destinés à en améliorer les conditions d'utilisation).
TOUS LES PPP SONT INTERDITS EN REGION BRUXELLOISE Utilisation peu évidente en plus
Une fois qu’un produit est vendu/reconnu comme
‘pour repousser certains ravageurs’, il est interdit tant qu’il n’est pas autorisé.
Du coup, des huiles essentielles, purins d’ortie, … sont en porte-a-faut et souvent pas
considérés/étiquetés insectifuge.
Autres solutions ?
- couper les extrémités envahies
- favoriser la lutte biologique et rien faire - utilisation de savon noir en pulvérisation (seul ou avec une macération, …)
- ...
Fèves des marais
Les pucerons se retrouveront typiquement sur la partie terminale de la plante.
Si’l y a trop de pucerons : au fur et à mesure, les fleurs sont détruites par la présence des pucerons.
Tous les ans, faire un choix (qui peut ê diff d’un an à l’autre).
Les populations diffèrent d’un an à l’autre :
Équilibre entre plusieurs populations, en fonction de qui éclos quand, se met différemment d’un an à l’autre.
Solutions ?
- couper les extrémités envahies
(attention à préserver les fleurs, pas de ramification)
- favoriser la lutte biologique et rien faire - utilisation de savon noir en pulvérisation (seul ou avec une macération, …)
- ...
Attention à la croissance déterminée. Du coup, là où on coupe, on limite le nombre de fleurs et donc de fruits.
Que faire des sommités ?
Au compost (idéalement un compost chaud, >45 °).
Éventuellement, retirer les pucerons à la main, en passant simplement la main sur le bourgeon.
(ou au pinceau, …) Toxicité du savon noir ?
Peu d’incidence mais pas zéro, voir éventuellement les temps de décomposition du savon.
À quel moment pulvériser ? Pas en plein soleil.
Elevage de pucerons par des fourmis avec protection en terre !
Association fourmi – pucerons.
Les fourmis vont ‘traire’ les pucerons pour récupérer le miellat qu’ils produisent.
Les fourmis vont donc, entre autre, protéger les pucerons contre les coccinelles
La coccinelle
Attention aux observations :
Les coccinnelles ne pondent pas leurs œufs n’importe où. Les œufs sont placés à proximité d’une réserve de pucerons.
Œufs de coccinelle.
Attention, ne pas retirer la feuille pour les mettre dans un abris à coccinnelle. La feuille foit rester vivante !
Souvent les coccinelles n’aiment pas les pucerons noirs
Un truc pour les éloigner avec l’association de plantes de lavande
Autres auxiliaires prédateurs,
les larves de chrysopes et de syrphes, sont aussi de gros consommateurs
de pucerons de toutes espèces.
Les auxiliaires parasitoïdes sont aussi très efficaces mais sont spécifiques
des espèces de pucerons
Larves de syrphes et adulte
Les choux
Piéride ? Oiseaux ? Limaces ? ou 2 des 3 ?
Bien diagnostiquer avant de prendre des mesures ! Voir s’il y a des problèmes/limites de croissance.
! le filet fait également que les limaces ont libre accès aux choux sans être vu/capturé.
Feuilles flétries/sèches :
pas nécessairement manque d’eau.
La racine est attaquée. Par exemple par des mulots (par soif).
Œufs de piéride.
! ce n’est pas la piéride qui a grignoté la feuille.
papillon ne mange pas les feuilles et les œufs n’ont pas encore éclos.
A ce stade-ci, redoutables herbivores qui peuvent vite finir des choux.
attention à ne pas placer tous les mêmes légumes côte à côte. Sinon, la chenille fait toute la rangée.
Chou avec 20 chenilles :
les chenilles vont rester dans les environs. Le chou sur lequel ils ont été pondu sera sacrifié + les
quelques à côté. Mais pas nécessairement tout le potager.
→ dilemme : Sacrifier un chou pour plein de papillons.
En plus : chenille = nourriture pour les oiseaux.
Pas évident à trouver : ici 2 chenilles.
Le plus facile : les retrouver grâce à leurs petite crottes noires, dans les nervures.
Choux, céleri, fenouil, ...
Solution (‘fainéante’?) pour conserver l’humidité, éviter les herbes envahissantes, ... : bâches : + céleri, fenouil, chou, ..., Mélange d’odeurs pour éviter d’attirer les piérides.
Les filet protège également contre le papillon.
Autres maladies, hernie, altise, ...
Les carottes
Dégâts sur les feuilles de carotte.
D’un jour à l’autre : les chenilles du macaon
mangent. Très vite après, elles sont dans le sol en train de se métamorphoser.
Du coup, plus besoin d’intervenir pour ces plantes- là.
Les cycles vont vite.
! déplacer les chenilles ne sert à rien. Les chenilles ne peuvent manger que le type de plante sur
laquelle est ont été pondues. Les déplacer = les écraser.
Une bonne organisation fait déjà un bon morceau des solutions :
qq va au soleil, au nord, …au chaud, … au sec, …
→ éviter des plantes faibles ou en stress
Attention
Choix entre les ‘rangées, faciles à entretenir et la gestion des prédateurs/maladies.
L'ail
Problème échalote : pourriture. Une fois que ça commence, très difficile à interrompre.
Maladies sur l’ail : champignons.
Ce problème arrive tous les ans. Parfois en juin, parfois en juillet. Quand il commence à se
développer, la croissance est arrêtée et pas grand- chose à faire.
Du coup, pour améliorer la croissance, planter plus tôt, pour avoir un plus long temps de croissance avant la rouille. De plus, il a plus de force au
moment où la maladie va commencer à s’installer.
→ Ne pas lutter contre les maladies, s’arranger pour améliorer le timing. .
Passages réguliers au potager fait aussi bcp dans la lutte : pouvoir intervenir à temps.
Les limaces et les antilimaces, ...
Avec une bonne gestion du compost (nouvelle matière régulièrement) : les limaces restent
souvent dans le compost. Sinon, elles déscendent d’abord plus bas, puis finissent par sortir du tas.
Granulés qui ne se dissoudent pas probablement pas bio
Granulés...dans la limace en décomposition
Essai ‘pomme de terre’ : quelques plants avaient mal démarré et ont été remplacés par des plants démarrés en parallel en intérieur. (=Des plantes qui ont été chouchoutées, au chaud, engrais, …)
→ le stress du repiquage (et les hormones qu’elles émettent alors) font que ces plantes seront tjs
mangées en premier lieu.
Barrières anti-limace :
Si la latte est suffisamment fine, elles n’arrivent pas à faire le tournant.
! pelouse bien dense p-e aussi parfois une barrière (si la terre est sèche).
Autre technique mais gratuite ...
Une bache, c’est la fête pour les limaces :
Des résidus de plantes qui se décomposent sous la bache, humidité, sombre, …
Pour éviter qu’elles passent d’en-dessous vers les plantes :
Terre par-dessus avec lequel on fait de la boue. Du coup, capuchon pour que les limaces ne sachent pas remonter au-dessus de la bache.
Attention au manque de terre ...
Alternatives de bouteilles coupées par dessus le jeune plant :
efficace aussi.
Attention, plastique importé dans le jardin : bien veiller à ce qu’il ne parte pas.
Sur une terrasse ...
Sur la terrasse :
petit gris : se reproduit à p d 4 ans, durée de vie 10 ans.
pour les escargots : essayer de les attraper (si on a l’occasion de passer le soir ou matin).
Dépliant reprenant en dernier recours l’anti-limace bio.
! à présent, plus possible sur Bxl dans les espaces publics !
Formule: C8H16O4.
« Nous avons deux matières actives dont l’efficacité est prouvée. L’une en conventionnel, l’autre comme produit de biocontrôle. Le choix est plutôt une question de philosophie »
Intoxication aux antilimaces à base de métaldéhyde
Le métaldéhyde est la substance active de nombreux molluscicides. La concentration est généralement de 6 %. Les chiens en mangent souvent de grandes quantités. Des
intoxications sont également décrites chez les vaches, les chevaux, les oiseaux et les chats.
Les premiers symptômes sont de la fièvre et des vomissements, viennent ensuite des spasmes musculaires, des convulsions et finalement le décès. Il n’y a pas d’antidote
spécifique. Pour les ingestions récentes (< 1 heure) il est indiqué de faire vomir et de donner du charbon médicinal. Le traitement est symptomatique
Le phosphate de fer
Le ferramol ou phosphate de fer est la matière active contenue dans les granulés anti- limaces “bio”. Contrairement aux granulés à base de métaldéhyde, ceux-ci sont sans danger pour l’homme et l’environnement.
Dose conseillée: maximum 5 g/m², soit une cuillère à café par par m² à épandre de manière uniforme.
Avantages: Le phosphate de fer est naturellement présent dans le sol et autorisé en agriculture biologique. Les granulés contiennent également de l’amidon qui sert
d’attractif. Dès que la limace ingère la matière active, elle cesse de s’alimenter et meure peu à peu dans son abri, hors d’atteinte de ses prédateurs. Ce produit est non toxique pour les autres animaux (mammifères, oiseaux, insectes, etc.). De plus, ces granulés servent d’engrais que les plantes peuvent utiliser pour leur croissance.
Inconvénients: Il n’y a pas de production de mucus par les limaces et on ne voit pas leurs cadavres, ce qui peut laisser penser que le produit est inefficace (alors qu'il ne l’est pas). Les granulés se défont graduellement sous l’effet de la pluie. Suggestion: les placer sous une planche ou une tuile pour les protéger. Aussi, à force d’en appliquer souvent, année après année, au même endroit, le fer peut s’accumuler dans le sol et aura alors des effets négatifs sur la croissance des plantes.
Anti-limaces BIO ...
Et les produits « BIO »
Respectueux de l'environnement ... (film)
Les visiteurs nocturnes ...
Combinaison de 2 facteurs : - Humidité – 100 %
- Température > 20°C
Pour les maladies fongiques :
bien respecter les espacements, pour que l’air puisse circuler et que les plantes puissent sècher facilement.
+ éviter les espaces plus humides, sombre, ...
Prévoir des protections : toitures, ...
produits généralement - préventifs - pas curatifs (périodes de traitements)
Bouillie Bordelaise (sulfate de cuivre) Produits à base de soufre
Morceau de cuivre (dans la tige de la tomate)
Organisation de l'espace
