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BSV_GRANDES_CULTURES_2016-25

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Academic year: 2022

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(1)

A RETENIR:

Maïs : Stade hétérogène (7 à 14 feuilles). Pic du vol pyrale. Faible présence de pucerons

Betterave : Surveiller les noctuelles défoliatrices. Les maladies en progression sur l’ensemble du réseau. Les seuils indicatifs de risque sont atteints en cercosporiose, rouille et ramulariose sur les premières parcelles.

Pomme de terre : Risque mildiou faible à l'exception du secteur de Changis sur Marne – les ravageurs sont peu présents.

Oignon : Risque mildiou faible – les populations de thrips augmentent comme celles des teignes.

Haricot : Faibles infestations de pucerons mais les captures de pyrales sont importantes.

MAIS

14 parcelles observées dans le réseau cette semaine.

Pyrales:

Le nombre de piégeages continue toujours à augmenter cette semaine (voir tableau et graphique). Il se pourrait que l'on est atteint le pic de vol, si l'on se fie au courbe de vol des années précédentes.

Sur 14 pièges relevés, 174 pyrales ont étés capturées avec une moyenne par piège de 12 pyrales capturées en une semaine, contre 7 la semaine dernière.

Pas d'observations d'ooplaques (pontes de

14-juin 21-juin 28-juin 05-juil 12-juil 19-juil

77 BRIE-COMTE-ROBERT 0 0 0 0 3 2

77 CHOISY-EN-BRIE 0 0 0 0 12 11

77 CITRY 0 0 1 1 18 14

77 CRISENOY 0 0 3 18 21 24

77 LE CHATELET-EN-BRIE 0 0 0 2 8 17

77 LUMIGNY-NESLES-ORMEAUX 0 0 0 0 13 10

77 MELZ-SUR-SEINE 0 0 0 5 6 16

77 MONTMACHOUX 1 0 7 0 13

77 SAINT-JEAN-LES-DEUX-JUMEAUX 0 0 2 6 21 16

78 AUTEUIL 0 0 0 0 0

78 BULLION 0 0 0 0 3 6

91 BOUVILLE 0 0 1 5 3 9

Communes Nb captures

(2)

Pucerons:

- Metopolophium dirhodum : les populations restent stables avec des infestations toujours inférieures au seuil de risque.

- Sitobion avenae : 100% des parcelles du réseau sont concernées par ce puceron, contre 62

% la semaine dernière. Cependant les niveaux d'infestation restent toujours bien en dessous du seuil indicatif de risque de plusieurs centaines de pucerons par plantes. (Voir tableau).

Les auxiliaires sont souvent observés dans les parcelles, ce qui permet de réguler les populations.

Cicadelle verte : Elles sont toujours observées à Melz-sur-Seine (77) et Le Châtelet-en-Brie A retenir des pucerons :

Risque faible

• Seuil indicatif de risque :

Metopolophium dirhodum: Après 8-10 feuilles : 100 pucerons /plante.

Sitobium avenae: plusieurs centaines de pucerons par plante.

Puceron Metopolophium

dirhodum

Puceron Sitobion avenae

77 BRIE-COMTE-ROBERT 10 F 1 à 10 11 à 50

77 CHOISY-EN-BRIE 12 F 0 1 à 10

77 CITRY 15 F 0 1 à 10

77 CRISENOY Flo. Mâle 0 11 à 50

77 LE CHATELET-EN-BRIE 14 F 0 51 à 100

77 LUMIGNY-NESLES-ORMEAUX 9 F 1 à 10 11 à 50

77 MELZ-SUR-SEINE 10 F 0 51 à 100

77 SAINT-JEAN-LES-DEUX-JUMEAUX 14 F 0 1 à 10

78 BULLION 11 F 1 à 10 1 à 10

91 BOUVILLE 9 F 1 à 10 1 à 10

91 LE VAL-SAINT-GERMAIN 12 F 1 à 10 1 à 10

91 MEREVILLE 12 F 11 à 50 1 à 10

95 EPIAIS-RHUS 11 F 1 à 10 11 à 50

95 MARLY-LA-VILLE 11 F 11 à 50 11 à 50

Communes Stade

Nbre de pucerons par plante A retenir de la pyrale :

Risque élevé

• Seuil indicatif de risque : 10% des pieds porteur d'une ponte.

(3)

Chrysomèle des racines du maïs (diabrotica virgifera) : Le réseau de piégeage 2016 (15 parcelles (Yvelines, Val-d’Oise et Seine et Marne) est mis en place pour la période du 15 juillet au 15 septembre sur des situations les plus à risque (maïs sur maïs, notamment à proximité des axes routiers en provenance du sud-est et de l'est de la France).

Pour le moment, aucune capture signalée.

BETTERAVE

Suivi des parcelles : 17 parcelles ont fait l’objet d’observations cette semaine.

Pucerons noirs/verts :

5 parcelles signalent des colonies de pucerons noirs (moyenne 8% de plantes touchées) A ce stade de la culture, la présence de pucerons ne constitue plus un risque.

Teignes :

Toujours une faible activité des vols de papillons.4 sites sur 9 en ont piégé cette semaine Absence de chenilles ou de dégâts observés sur plantes.

(4)

Noctuelles défoliatrices :

Présence généralisée en progression sur l’ensemble du réseau avec un niveau d’attaque moyen de 30% de plantes avec dégâts et/ou présence.

4 parcelles sur 11 ont atteint ou dépassé le seuil indicatif du risque.

A noter que les parcelles qui étaient au seuil la semaine passée n’ont pas été observées suite à une intervention insecticide.

L’évolution de ce parasite est à surveiller.

Noctuelles défoliatrices:

Stade de risque : tous les stades

Seuil indicatif du risque : 50 % de plantes touchées Risque : moyen-élevé

Pégomyies:

3 parcelles sur 7 enregistrent la présence de ce parasite. Aucune n’atteint le seuil indicatif de risque.

Le niveau moyen de présence est de 3,4 % des plantes touchées : en régression par rapport à la semaine dernière.

5 parcelles portent des pontes : 13 % en moyenne Pégomyies:

Stade de risque : tous les stades

Seuil indicatif du risque : avant couverture : 10% des plantes avec galeries après couverture : 50% des plantes avec galeries Risque : moyen

Pseudomonas:

Disparition des symptômes avec le renouvellement du feuillage Maladies foliaires :

Mise en place du réseau d’observation fin juin. Il se prolongera jusqu’à mi-septembre sur la base d’un prélèvement hebdomadaire et aléatoire de 100 feuilles issues de la couronne intermédiaire des betteraves.

14 parcelles ont été renseignées cette semaine :

(5)

05 juil. 12 juil. 19 juil. 05 juil. 12 juil. 19 juil. 05 juil. 12 juil. 19 juil. 05 juil. 12 juil. 19 juil. Date T1 Produit T1

95 NESLES LA VALLEE CA IDF 5 4 6 0 0 0 0 3 5 0 0 0 0 0 8

95 VILLIERS LE SEC CA IDF 4 3 5 0 0 0 0 0 2 0 0 4 0 4 7

95 VILLERON FREDON IDF 3 3 5 0 5 3 0 0 0 0 0 2 18 34 34

sud 77 AUFFERVILLE ITB IDF 7 8 7 0 2 6 0 0 2 0 0 0 0 0 2

sud 77 BOUGLIGNY SUCRERIE SOUPPES 4 3 5 0 2 3 1 1 4 0 0 0 1 2 2

nord 77 ETREPILLY SRAL IDF 4 5 6 0 1 5 0 0 0 0 0 0 0 0 0

nord 77 JUILLY VALFRANCE 6 6 7 0 6 10 0 4 2 0 0 0 0 2 20 19 07 spyrale 1

centre 77 MOISENAY ITB IDF 4 5 6 0 3 1 0 0 0 0 0 0 1 7 1

sud 77 NOISY RUDIGNON SUCRERIE SOUPPES 5 4 5 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

nord 77 PLESSIS L'EVEQUE TEREOS 5 7 6 0 1 3 0 0 0 0 0 0 10 8 4

centre 77 RAMPILLON SUCRERIE NANGIS 4 4 5 0 0 0 0

sud 77 TOUSSON CRISTAL UNION 4 4 5 0 1 1 0 0 0 0 0 0 0 1 2

nord 77 USSY SUR MARNE TEREOS 4 3 5 0 4 4 0 0 0 0 0 0 3 2 3

91 ABBEVILLE LA RIV. FREDON IDF 4 4 5 2 0 10 0 0 0 0 0 0 0 0 0

91 ROINVILLIERS CRISTAL UNION 4 3 5 0 0 0 0

91 SOISY SUR ECOLE CA IDF 4 3 5 5 T1 5 T1 0 T1 0 T1 18 07 spyrale 1

78 BOINVILLE LA G SOUFFLET 2 3 5 0 0 0 3

78 ST MARTIN DE BR. FREDON IDF 5 7 6 2 1 8 0 0 2 0 0 0 12 8 14

Iceberg Fortissima

% de feuilles atteintes par site et par maladie

Traitements Départ. Commune Organisme Variété

Résistance variétale Cerco. Ramu. Oïdium Rouille

Cerco Oïdium Rouille Ramu

Fortissima FD Drop Barents Loriquet Chloelia Barents Tisserin Millenia Tisserin Papillon

Barents Barents Beetle Beetle Celcius Beetle

Progression des maladies foliaires sur l’ensemble du réseau cette semaine

Rouille : Deux parcelles sont au seuil d’intervention : Villeron (95) et Juilly (77).

Cercosporiose : 78% des parcelles observées présentent des tâches contre 66 % la semaine dernière. 5 nouvelles parcelles atteignent le seuil indicatif de risque : Aufferville, Etrepilly, Juilly (77) et Abbeville la rivière, Saint Martin de Brethencourt (91).

Ramulariose : En légère progression. Le seuil indicatif de risque est atteint à Nesles la vallée (95)

Oïdium : tous premiers symptômes observés cette semaine pour 2 parcelles du réseau.

(6)

Maladies :

Stade de risque : T1 avant le 15/08

Seuil indicatif du risque : % des feuilles avec la maladie.

Risque : moyen

POMME DE TERRE

8 parcelles ont été suivies cette semaine.

Stade : de fin floraison à défanage. Les premières parcelles de pommes de terre sont en cours de récolte en nord Seine-et Marne.

Mildiou : les pluies survenues le 13 juillet ont permis d'engendrer de nouvelles contaminations sur certains postes météorologiques de la région comme à Chevry Cossigny et Changis sur Marne où respectivement les 10ème et 11ème générations de mildiou sont enregistrées.

A l'exception de Changis sur Marne où le potentiel de sporulation est très fort, ailleurs la réserve de spores est « nul ».

Sur ce même site, les conditions climatiques selon les données météo, annoncent un dépassement du SIR aujourd'hui.

Les conditions annoncées ne devraient pas être favorables au mildiou, toutefois les irrigations des parcelles pourraient augmenter le risque.

Situation au 19 juillet 2016

A retenir :

Seuil indicatif de risque :

Pour que le seuil indicatif de risque soit atteint, il faut que : - le potentiel de sporulation soit atteint :

Moyen pour les variétés sensibles,

Élevé pour les variétés sensibles et intermédiaires

Très élevé pour les variétés sensibles, intermédiaires et résistantes

- et que les conditions climatiques soient favorables à la libération de spores.

Le risque à ce jour est faible compte tenu des conditions climatiques sur la région à l’exception du secteur de Changis sur Marne où le SIR est atteint.

Jours où le SIR a été atteint

Variété sensible

Variété intermédiaire

Variété résistante

78-Boissy Sans Avoir nul 13-juil non non non 0

78- Poissy nul - non non non 6

77-Chevry Cossigny 13-juil nul 13-juil non non non 12

77-Compans nul - non non non 18

95-Villiers le Sec nul - non non non 6

77-Changis sur Marne 13-juil très fort 13-juil oui oui oui 25,3

77-Nemours nul - non non non 10,2

pluie (mm) depuis

le 28 juin

10ème

11ème

en attente de la 10ème génération

en attente de la 9ème

en attente de la 9ème en attente de la 7ème

en attente de la 9ème

Situation mildiou d'après le modèle MILEOS Stations météorologiques,

données au 19/07/2016 à 5h Générations en cours

Dates des dernières contaminations

Potentiel de sporulation

seuil de nuisibilité atteint au 19 juillet

(7)

Pucerons : malgré les conditions climatiques favorables à leur développement, les infestations de pucerons restent identiques à la semaine dernière avec 50% des parcelles touchées et 2 à 5% des folioles porteuses de pucerons.

Aucune parcelle ne dépasse le seuil indicatif de risque.

Des coccinelles ont été observées sur une parcelle du réseau à Périgny.

Doryphores : les infestations de doryphores sont en diminution par rapport à la semaine dernière.

Seules deux parcelles comptent la présence de quelques adultes.

Tuta absoluta : cette semaine aucune capture de la mineuse de la tomate.

OIGNON

5 parcelles ont été suivies cette semaine.

Stade : grossissement du bulbe.

Mildiou : aucune nouvelle contamination enregistrée sur les différents postes de la région. Les conditions ne sont pas favorables au développement du mildiou.

Les résultats donnés par le modèle MILONI sont présentés dans le tableau suivant : A retenir :

Seuil indicatif de risque : 2 foyers pour 1000 m² observés en bordure de parcelle (1 foyer = 1 ou 2 plantes avec au moins 20 larves au total).

A ce jour, le risque est faible.

A retenir :

Seuil indicatif de risque : 20 folioles porteuses de pucerons aptères sur 40 observées soit 50% des folioles notées.

Le risque à ce jour est faible.

S28 S29

JUILLY 2,5% 0%

VILLERON 5% 0%

LUMIGNY 0% 2,50%

PERIGNY 0% 5%

VARREDDES 2%

PUSSAY 0% 5%

MEREVILLE 5% 0%

VERSAILLES 0% 0%

% de foliole avec pucerons

S 28 S 29

LUMIGNY Absence quelques adultes

PERIGNY Absence Absence

VARREDDES Absence Absence

PUSSAY Absence Absence

GIRONVILLE / ESSONNE Absence Absence

VERSAILLES Absence quelques adultes

VILLERON plus de 2 foyers Absence

JUILLY Absence Absence

infestation des doryphores

(8)

Les prévisions fournies ici sont sous réserve de l’évolution des données météo et ne prennent pas en compte d’éventuelles re-contaminations qui peuvent avoir lieu à la suite d’une irrigation.

Thrips : par rapport à la semaine dernière le nombre de parcelles infestées par les thrips est en diminution passant de 100% de parcelles infestées à 60%. Toutefois, pour les parcelles touchées le nombre individus moyen de thrips par pied est en augmentation, une parcelle dépassant le seuil indicatif de risque.

Des auxiliaires, notamment des thrips prédateurs, ont été observés à Epiais-Rhus avec 5% des pieds porteurs.

Teigne, Acrolepiopsis assectella : deux parcelles enregistrent des captures de teignes contre une la semaine dernière.

Les premiers dégâts de la teigne sont observés sur une parcelle à la Houssaye-en-Brie. Le risque lié à ce ravageur augmente.

A retenir :

Seuil indicatif de risque démarre

1- pour les oignons bulbilles, dès la 2ème génération 2- pour les semis, dès la 3ème génération

En présence de mildiou sporulant sur les cultures d’allium à proximité de cultures d’allium où le risque n’a pas démarré au niveau du modèle, le risque démarre immédiatement

En absence de mildiou à proximité des parcelles, le risque est nul.

A retenir :

Seuil indicatif de risque : 2 thrips par pied, une parcelle dépasse ce seuil.

Risque moyen, les conditions climatiques prévues devraient permettre leur développement.

Dates des dernières

contaminations Génération % d'incubation Oignons bulbilles

oignons semis

Compans -77 non non

Chevry Cossigny - 77 non non

Villiers le Sec -95 non non

Poissy - 78 aucune contamination non non

Données du modèle au 19 juillet 2016 à 5h Date prévue de

sortie de taches

Risque mildiou

aucune contamination aucune contamination aucune contamination

semaine 28 semaine 29 La Houssaye en Brie (77) 0 2

Méréville (91) 0 0

Périgny sur Yerres (94) 1 0

Epiais Rhus (95) 0 0

Versailles (78) 0

Juilly (77) 0 4

Nombre de teignes capturées

semaine 28 semaine 29

La Houssaye en Brie (77) 0,45 0

Méréville (91) 0,05 0,1

Périgny sur Yerres (94) 1,05 0

Juilly (77) 0,55 2,25

Epiais Rhus (95) 0,3 0,6

Nombre moyen de thrips par pied

(9)

En 2014, le pic avait été enregistré semaine 28 et en 2010, semaine 27.

Compte tenu du décalage du pic du 1er vol de la teigne, le second pourrait avoir lieu semaine 32.

Botrytis squamosa : aucune évolution du Botrytis squamosa cette semaine sur les parcelles du réseau. La maladie est maîtrisée.

Compte tenu des conditions climatiques à venir, le risque de développement de la maladie est nul.

Liriomyza cepae : les infestations de la mouche mineuse des feuilles de l'oignon n'ont pas évolué par rapport à la semaine dernière, seuls deux sites sont touchés Méréville et Nantouillet.

HARICOT 6 parcelles suivies cette semaine.

Stade : de 2 feuilles à apparition des premières gousses

Pucerons : comme la semaine dernière, tous les sites sont infestés avec 20 à 55 % des pieds avec des pucerons ailés et 4 à 20% des plantes avec des aptères. Toutefois, aucune parcelle ne présentent des infestations supérieures à 5 individus par pieds en moyenne.

0 10 20 30 40 50 60 70

S.17 S.18 S.19 S.20 S.21 S.22 S.23 S.24 S.25 S.26 S.27 S.28 S.29 S.30 S.31 S.32

Evolution des captures de la teigne, Acrolepiopsis assectella , sur oignon

2010 2014 2015 2016

(10)

Noctuelles défoliatrices :

Pas d’évolution par rapport à la semaine dernière, seule une parcelle du nord de la Seine-et- Marne présente des dégâts à hauteur de 15% de pieds touchés. Le risque est faible.

Pyrale, Ostrinia Nubilalis , et Héliothis, Heliothis armigera :

Les pièges mis en place la semaine dernière ont permis de capturer des pyrales sur la majorité des sites avec des captures allant de 3 à 18 individus.

A noter que les pyrales sont capturées sur le réseau maïs depuis plusieurs semaines et que le pic de vol semble atteint.

Actuellement le risque pour la pyrale est élevé. Le moment opportun pour la gestion du risque se situe lorsque le pic de pontes est atteint et coïncide avec la phase de sensibilité maximale des gousses. Surveillez vos parcelles !

Aucune capture d'héliothis.

Le stade de sensibilité de la culture vis-à-vis de ces ravageurs est à partir de la floraison, certaines parcelles ce stade est atteint.

A retenir :

Stade : de levée à 2 feuilles

Seuil indicatif de risque : 5 à 10 pucerons par pied, aucune parcelle n'a atteint ce seuil.

Risque faible, de plus le stade de sensibilité de la culture est bientôt dépassé.

% de pieds infestés par

stade pucerons

ailés pucerons aptères

PERIGNY floraison 55 15

PUISIEUX 2 feuilles étalées 25 0

ORSONVILLE floraison 50 0

CHAUCONIN-NEUFMONTIERS floraison 40 20

SAINT-SOUPPLETS première feuille trifoliolée 20 4

VERSAILLES floraison 20 0

parcelles dont le stade de sensibilité vis-à-vis des pucerons est en cours

Localisation Pyrale du maïs Héliothis

Orsonville (78) 12 0

Versailles (78) 0 0

Chauconin-Neufmoutiers (77) 18 0

Périgny (94) 3 0

Puisieux (77)

Saint-Soupplets (77) 9 0

mise en place des pièges Semaine 29

(11)

Par rapport aux années précédentes, les captures de pyrales se situent à un niveau élevé comme en 2014 et l'année dernière, moment des pics du vol pour ces deux années.

Par rapport aux années précédentes, les captures d'héliothis pour cette année sont largement inférieures à celles de 2010, 2011 et 2015 mais du même ordre que celles des années 2012 et 2007.

0 2 4 6 8 10 12

S.28 S.29 S.30 S.31 S.32 S.33 S.34 S.35

Evolution des captures de la pyrale, Ostrinia nubilanis, sur haricot Réseau SRAL - Fredon 2007-2009

2007 2006 2010 2011 2014 2015 2016

0 2 4 6 8 10 12

S.29 S.30 S.31 S.32 S.33

Nombre d'individus Evolution des captures d'Heliothis armigera sur haricot

Réseau de surveillance SRAL et Fredon (années 2006 à 2009)

2007 2010 2011 2013 2015 2016

(12)

Annexes N° 27 et 27-bis au Bulletin de Santé du Végétal N°26 :

La lutte contre les adventices, (graminées en particulier) est de plus en plus problématique au cours de ces dernières campagnes. Vous trouverez en complément à ce bulletin deux documents :

– La mise en œuvre des leviers alternatifs à une lutte chimique pour une maîtrise des graminées en inter-culture, et se donner les moyens pour limiter les infestations pour la campagne suivante.

– bien nettoyer sa moissonneuse-batteuse, la première étape pour éviter la dissémination des graminées dans les parcelles (Note Arvalis).

*********************

POUROBTENIRDESINFORMATIONSSURLESPRINCIPALESADVENTICESDESGRANDESCULTURESETLESMÉTHODESPRÉVENTIVESETAGRONOMIQUES DELUTTE, CONSULTER INFLOWEB : HTTP://WWW.INFLOWEB.FR/ .

ACTION PILOTÉEPAR LEMINISTÈRE CHARGÉDE L'AGRICULTURE, AVECLAPPUI FINANCIER DE L’OFFICE NATIONAL DEL'EAUET DES MILIEUXAQUATIQUES, PARLESCRÉDITSISSUSDELAREDEVANCEPOUR POLLUTIONSDIFFUSESATTRIBUÉSAUFINANCEMENTDUPLAN

ECOPHYTO 2018.

Observations : Agriculteurs, 110 BOURGOGNE, ACOLYANCE, AGORA, APPRO CONSEIL, ARVALIS, AXEREAL, BRIE ALTERNATIVE, CA77, CA IDF, CABB, CAPSEINE, CENTREXPE, COOPERATIVE ILE DE FRANCE SUD, CRISTAL UNION, Ets MARCHAIS, FREDON IDF, GRCETA IDF, ITB IDF, LEPICARD, Le Potager du roi, LESAFFRE FRERES, SEVEPI, SOUFFLET AGRICULTURE, SRAL, sucrerie de SOUPPES, sucrerie de PITHIVIERS LE VIEIL, TEREOS, TBG, VALFRANCE, VIVESCIA.

Rédaction : Chambre d'agriculture de Seine et Marne : Mathurin PHILIPPEAU, Laurent PROFFIT, Chambre d'agriculture d'Ile de France : Jean-Marie GAUDRY, Samuel MILLET, Yves MORIO, ITB : Henry de BALATHIER, FREDON Ile de France : Céline GUILLEM, Céline BOURHIS LEZIER, Jonathan BUREL.

Modèle : Blé : TOP, SPIROUIL, YELLO : ARVALIS ; PRESEPT : CA77 – Colza : ProPlant : CAIF – Pomme de terre : MILEOS et Oignon : MILONI : FREDON Ile de France.

Comité de relecture: ARVALIS, CAIF, CETIOM, ITB, SRAL.

Pour recevoir le Bulletin de Santé du Végétal par courrier électronique, vous pouvez en faire la demande par courrier électronique à l'adresse suivante y.morio@cra-idf.chambagri.fr en précisant le(s) bulletin(s) que vous désirez recevoir: grandes cultures – pomme de terre – légumes industriels, arboriculture, maraîchage, pépinière – horticulture, zones non agricoles.

LE BULLETINDE SANTÉDU VÉGÉTALESTÉDITÉSOUSLARESPONSABILITÉDELA CHAMBRE RÉGIONALED’AGRICULTURED’ILEDE FRANCESUR LA BASEDOBSERVATIONSRÉALISÉESPAR LERÉSEAU. ILESTPRODUIT ÀPARTIRDOBSERVATIONSPONCTUELLES. S’IL DONNEUNETENDANCEDELA SITUATIONSANITAIRE RÉGIONALE, CELLE-CI NEPEUTÊTRETRANSPOSÉETELLE QUELLEÀLA PARCELLE. LA CHAMBRE RÉGIONALED’AGRICULTURE

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