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13e année, N ° 2 Février 1963 P a r aît le 20 d e c h a q u e m o i s - O r g a n e o f f i c i e l d e l ’A s s o c i a t i o n h ô t e l i è r e d u Valais - F o n d a t e u r : E d m o n d G a y - R é d a c t e u r e n c h e f : B o j e n O l s o m m e r , Sion, a v e n u e d e la G a r e , t é l . 02 7 / 2 22 34 - A d m i n i s t r a t i o n , i m p r e s s i o n e t a n nonces : I m p r i m e r i e P i l l e t , M a r t i g n y , t é l . 026 / 6 10 52 - A b o n n e m e n t s : Suisse, 16 f r . ; é t r a n g e r , 22 f r . ; le n u m é r o , 1 f r . 50 - C e p I I c 4320, S i o n N o s c o l l a b o r a t e u r s S. C orinna Bille René-Pierre Bille Félix C a rru zzo M aurice C b a p p a z M arcel C liv a z A d o l f Fux A n d r é Marcel D r Ignace M ariétan Pierrette M icheloud R oger N o r d m a n n A lo y s T h e y ta z Pascal Thurre D r H e n r y W u illo u d Maurice Z e rm a tten G a b y Z r y d D e s s in s d e S . C o r i n n a B i ll e e t M i c h e l H e w e t s o n P h o t o s A S L , D e p r e z , F l e in i g e r , F r i d o , G i e g e l - O N S T , « N o u v e l l i s t e d u R h ô n e » , R u p p e n , S c h m i d , S e r v i c e a é r ie n d u D M e t T h u r r e
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Vedettes
en Valais
Elles ne v ie n n e n t pas p o u r se m o n t r e r et pas to u jo u rs p o u r s'am user. Il le u r a rriv e , j o i g n a n t l 'u t ile à l'a g r é a b le , d e to u r n e r un b o u t d e film a v a n t d e c o u r ir aux sports bla n cs. M a is en to u t cas le V alais les laisse j o u i r en p a ix d e le u r d é te n te . O n n 'e s t c h e z nous ni b a d a u d , ni s n o b , ni c a b o tin . Le p ré s id e n t Barras s 'in c lin e d e v a n t m a d a m e L o l l o b r i g i d a et salue un p e u plus lo in m a d a m e B o n v in , le to u t a v e c la m ê m e d é fé r e n c e tr a n q u ille . Pas d e t a p a g e a u to u r d 'e lle s , mais d e l'e s p a c e , d u g r a n d air, d u s o le il à p r o fu s io n . Il le u r a rriv e d 'a l l e r sans façons b o ir e un v e r r e au ca fé d u c o in , e t p e rs o n n e ne se p o u sse d u c o u d e . En g é n é ra l, elle s a p p r é c i e n t c e tte s im p lic ité . L eur g o û t d e la p u b li c it é est en raison in v e rs e d e leu r c é lé b r it é . U ne fo is n 'e s t pas c o u tu m e . N ous d e m a n d o n s b ie n p a r d o n à M ic h è le M o r g a n d e l 'e x p o s e r ainsi, assise sur u n e lu g e au p ie d d u M o n t - L a c h a u x , p o u r o r n e r n o tre c o u v e rtu re . P a rd o n aux autres q u i se s ont tr o u v é s là, d 'a c c id e n t, p o u r illu s tre r n o tr e p r o p o s . C r o ix d e bois, c ro ix d e fer, nous ne les im p o r tu n e r o n s plus. T re iz e Etoiles.
«il
T andis que J e a n -C la u d e Pascal a ffectio n n e de « lancer la p ierre sans causer le m o in d r e t o r t au p r o c h a in », selon la d éfin itio n de R o g er N o r d m a n n , G ilb e rt Bécaud, évadé des opéras, re m e t ses skis avec un g ra n d so u rire de joie. L ollo b rig id a a aussi son s p o rt favori : arm ée d ’un objectif-can o n , elle m itraille t o u t ce qu i bouge, ém ule d ’O sw ad Ruppen... Mais quel est le s y m p a th iq u e g e n d arm e valaisan qu i veille sur tous ces ébats ? Le c o m m a n d a n t Schm id ne le désavouerait pas (exception faite p e u t- ê tr e d u pull qui dépasse sous le col, offense au règlem ent). C e n ’est a u tr e que R ené-L ouis L aforgue, habillé p o u r l’émission télévisée « L ’E uro p e en c h a n ta n t », d o n t u n e séquence a été to u rn é e à C rans-sur-S ierre.naisan
Les savants physiciens d e l'espace choisissent aussi le Valais
Sous la présidence du professeur L. H u l t h e n (Suède), le g ro u p e de trav ail scientifique et technique de la C om m ission p ré p a r a to ir e e u r o péenne de recherches spatiales qui c o m p re n d l’A utriche, la Belgique, le D a n e m a rk , l’Espagne, la France, l’Italie, les Pays-Bas, la R é p u b liq u e fédérale allemande, le R o y a u m e -U n i, la Suède et la Suisse a te n u sa h u itiè m e session au Sana torium b ernois de M o n ta n a. C e g ro u p e s’occupe de l’éla b o ratio n d u p r o g ra m m e de lan c e m e n t des fusées-sondes et des p etits satellites.
A u m i l i e u d e s c o n g r e s s i s t e s , r é u n i s p o u r u n r e p a s d e f ê t e à l ' H ô t e l C u r l i n g , o n r e c o n n a î t n o t r e p r é f e t , M c A l o y s T h e y t a z , c o l l a b o r a t e u r d e la r e v u e , e n p l e i n e c o n v e r s a t i o n s i d é r a l e
Faire « son » pain
Rares s o n t les villages valaisans où le f o u r banal est ancore e m ployé. C ’est le cas cep e n d an t du h am eau de La G arde, au-dessus de S em brancher. A t o u r de rôle, les h a b ita n ts de l’e n d r o it v ie n n e n t y cuire leur pain. N o u s voyons la d o y e n n e de la localité, « T a n te Marie » co m m e on l’appelle ici, re ti r a n t u n e m iche c ro u stillan te et qui sent b o n , h m m !
Le M a c o lin valaisan
Dès que les beaux jours s e ro n t revenus, on procédera à O v r o n n a z sur L e y tr o n à l’in a u guration du c en tre de sp o rts c o n s tru it au pied des M uverans à l’in te n tio n de n o tr e jeunesse. Plusieurs associations sportives, aidées p a r l’E tat du Valais et le S p o rt-T o to , o n t érigé ici, près des mélèzes qui b o r d e n t la Salentze, leur camp d ’e n tra în e m e n t. O n y fera du ski, du football et du cross à trav e rs u n e région to u t particulièrem ent a ttra y a n te .
Pain, amour, d ô le... et patois C ’est à Glèbes, au-dessus de V eysonnaz, que v it le plus vieux couple d u can to n , Mme et M. A n to in e Fragnières, mariés depuis soixante-sept ans ! M adam e a c o u ru Paris au tem ps de sa jeunesse, mais lui, sédentaire invétéré, n ’est so rti q u ’u n e seule fois du Valais : p o u r l’école de recrues. Tous deux a p p réc ie n t trois choses : le pain de seigle, la dôle... et le b o n patois de l’e n d ro it qui v a u t m ieux, à le u r avis, que les plus belles phrases de nos académiciens !
La channe valaisanne se meurt I C ’est u n fait q u ’elle est quasi in tro u v a b le a u jo u r d ’hui. Seules subsistent quelques rares exemplaires. U n g ro u p e de vignerons et des amis du vin o n t décidé de ressusciter son élégante simplicité. U n m oule va être c o n fec tio n n é e t quelques centaines d ’exem plaires coulés.
C ongrès international des jeunesses rurales D u r a n t de longues journées de débats à Sion, les problèmes qui se posent aux nouvelles générations fu ren t abordés. A ux délégués suisses s’étaient joints des jeunes venus de France, Belgique, Italie, etc.
Du côté d e D iolly
Le D r W uilloud et son vigneron G ilbert sortant 15 kilos de glace d ’un tonneau de syrah.
La lettre du vigneron
— Je sais m a i n te n a n t o ù so n t les n e i ges d ’a n ta n ! suivi, p e u après, de : Mais q u ’est-ce que tu fous p a r là ? J ’étais d e rriè re la m aison e t je ne l’avais pas vu v en ir. C ’éta it p o u r me su rp ren d re, en m e m o n t r a n t q u ’il n ’avait pas t o u t oublié d u tem p s où il avait ra té sa m a t u r i té q u e m o n b ra s-p en d a n t avait, c o m m e u n cri de guerre, lancé aux échos glacés de D iolly, le vers célèbre de V illon, à m oins qu’il ne l’ait eu lu la veille dans u n des deu x q u o tid ie n s si bien inform és du village.
— A lors ici ça s’appelle d ’A n t a n ? Je croyais que tu disais que tu m ’aurais em m enée à Diolly.
E t la v o ix musicale qui posait cette question s o rta it d u b o u t d ’u n e longue personne, collègue de b u re au o ù t r a vaille, q u ’il dit, m o n b ra s-p en d a n t. Celui-ci, t o u te la b o îte a y a n t u n jo u r de vacance su p p lé m e n taire p o u r fêter la re v alo risatio n des traitem e n ts , avait pris avec lui la b lo n d e e n f a n t qui, depuis le tem p s q u ’elle en e n te n d a it parler, désirait v o ir de près l’o b jet de q u otidiennes et in te rm in a b les discus sions e n tr e les frappes si fastidieuses de la m ach in e à écrire. E t, allongeant hors de la p o r tiè r e de jolies jambes gaînées de tr a n s p a re n ts n y lo n ( p r o noncez n a y lo n , c o m m e A n d y , la c h a r m an te fem m e de m o n am i E d m o n d M uller, me l’a enseigné au Caire), la jouvencelle avait ajouté :
— Mais on crève de fro id dans ce bled.
E n effet, il faisait — 6° C. et avec M arie qu i éta it à la m ac h in e à b o u cher, je m ettais de la sy rah 1961 en bouteilles de t o n n e a u x exposés dehors depuis plus d ’u n m ois et d o n t le vin était en p a rtie gelé.
C o m m e il n ’a v ait jamais vu ça, m o n ami qui trav aille dans u n b u re au o ù il ne fait jamais m ois de + 20 degrés, avec ce r o u c o u le m e n t é nergique des gens d u pays, a v ait ra jo u té aux dires de la m ô m e :
— Mais q u ’est-ce q u e t u fous p a r là? — E h bien ! t u n e vois pas ? Il me semble q u e je m ets du vin en b o u teilles. Ç a ne te crève pas les yeux, n o n ?
— Je vois bien, mais je ne c o m prends pas.
— Je m ’en aperçois, pâle citadin, fleur de paperasse, aussi je vais te l’expliquer.
— Est-ce q u ’il v e u t nous faire crev er sur place avec ses histoires, t o n v igne ron. S’il ne nous fait pas r e n tr e r t o u t de suite dans la m aison, tu m e ram ènes illico à La Bergère, je ne veu x pas laisser m a peau ici en h a u t, entendis-je dire à m o n copain p a r la blonde en fan t qui, sous son aspect de sainte n itouche, m ’a v ait bien l’air de savoir ce q u ’elle v oulait.
Faisant sem blant de n ’a v o ir rien e n te n d u et s o u ria n t g e n tim e n t (vous qui m e lisez, ne riez pas), je dis alors à la p éronelle, le plus n a tu r e lle m e n t du m o n d e :
— C h è re madem oiselle, p a r ce froid, je ne v o u d rais pas que vous p ren iez un r h u m e de cerveau qui vo u s e m p ê c h e ra it ensuite, p o u r je ne sais c o m bien de tem ps, de trav a ille r dans le b u re au de m o n ami. Vous n ’êtes pas blindée c o m m e M arie et moi. J ’ai b ie n t ô t fini, allez t o u jo u rs au c h au d avec Séverin qui ne m e fait pas l’effet plus fixe q u e vous. Je vo u s rejoins dans u n p e ti t m o m e n t.
E t Lisbeth, t o u jo u r s b o n n e fille, qui n e c o m p re n a it déjà pas que j’aie pu ainsi laisser au fro id mes visiteurs, les em m e n a sans q u ’ils se fassent p r ie r le m o in d u m o n d e. Les « p ô v res » é ta ien t p resq u e bleus !
U n q u a r t d ’h e u re après, t o u t é ta n t te rm in é dehors, je rejoignis la bande que je tro u v ais attab lée a u to u r d ’une bouteille de syrah, ch am b rée à p o in t et t o u jo u rs en réserve p o u r les im p r é vus, et c r o q u a n t en m êm e tem ps, s u r t o u t M a rtin e — c’est le n o m de la déesse du b u re au de Séverin — des noix, des p e tits fo urs et des pains d ’anis, fa b ric atio n m aison, d o n t je v ous d o n n e rai la re ce tte u n jour.
C h a n g e m e n t c o m p le t de décor. Séve rin s’était bien calé dans u n fauteuil, M a rtin e q u i a de très jolies d en ts les faisait v a lo ir en s o u ria n t c o m m e je ne m ’y serais a tte n d u après la tête que leu r p r o p r ié ta ir e faisait à son arrivée. Elle sembla m êm e p r ê te r quelque in té r ê t à mes paroles q u a n d , à la de m an d e de Séverin, je donnais quelques renseignem ents s u r le systèm e aussi simple que n a tu r e l que j’utilise lorsque je puis m e t t r e mes vins au froid.
— La chose est en fan tin e et repose u n iq u e m e n t su r le fait que les m atiè res en suspension dans le v in, et q u ’on élim ine p a r collage o u filtrage, sont, ici, précipitées p a r l’actio n du froid qui les coagule et les fa it se dé po ser au fo n d du to n n ea u . J u s q u ’à — 8" C., t o u t va bien, le vin clarifie tr a n q u ille m e n t et, au b o u t d ’u n certain tem ps, il sera beau clair et p r ê t à m e t t r e en bouteilles. C e tte année, avec ju sq u ’à — 12° Ç., et cela p e n d a n t des jo u rs et des jours, il y eu prise de glace plus co m p lè te et du to n n ea u d e v a n t lequel j’étais lorsque vous êtes venus, su r c en t so ix a n te -q u a tre litres de syrah, j’ai ressorti, la mise term in ée, q u in ze kilos de glace, en très jolies p aillettes qui so n t su r la neige et que je vous ferai v o ir en s o r ta n t. Cela fait v in g t et u n e bouteilles en m oins que si o n avait pu y m e t t r e t o u t le to n n e a u , le vin n ’a y a n t pas gelé. Mais alors le v in qui reste c’est aussi t o u t a u tre chose. Celui que L isbeth vous a
servi est du m êm e q u e celui mis en bouteilles a u jo u r d ’hui, mais déjà sou tir é la sem aine d ernière. Q u ’est-ce que vous en dites ?
— E x tra . O n re v ie n d ra p o u r en b oire, t u p e u x c o m p te r dessus. Mais en a tte n d a n t, t u ne p o u rra is pas m ’en d o n n e r deu x ou tro is bouteilles q u ’on b o irait à ta santé dem ain au b u re au ? Je te rem ercie c h a u d e m e n t au n o m des copains, ça nous aid erait à passer le temps.
E t Séverin p a r ti t avec ses deu x b o u teilles de syrah, tan d is que M a rtin e recevait de L isbeth u n c o r n e t de noix et u n a u tr e de pâtes de nèfles, ce qui lui fit dire :
— V ous savez, je re v ie n d rai ; dans to u s les cas p o u r les cerises.
C e q u ’e n te n d a n t, Séverin a jo u ta : — M oi, s û re m e n t déjà avant. P h rase a b so lu m e n t inutile, co m m e si je ne le savais pas !
Narrenfreiheit
L eb ten da an jedem E n d e der m ale risch w in k lig en Gasse m it ih re n b r a v e n A u sh än g esch ild ern u n d heim lichen H i n t e r g r ü n d e n zwei v e rg n ü g te H a n d w e r k e r , d e r eine M eister des Leders, d e r a n d ere M eister des H olzes. K einer v o n beiden jasste o d e r p o litisierte, also b e stan d w ed er F re u n d s c h a ft n och F e in d sch aft zw ischen ih n en , bis sie m it d em L arv e n sc h n itz en begannen. D a m it e n tb r a n n t e zw ischen ih n en die K o n k u r r e n z , eine allgemein v e rb reitete u n d sehr g e fü rc h te te Sucht, die selbst das f r o m m e V ieh befällt. Bei ih m n e n n t m a n es F u ttern e id .
A n fän g lich h a tt e d e r Schuster es m it L ed erm ask en v e rsu c h t. Als er m e rk te , dass h o h le G esichter in H o lz b e g e h r te r sind, blieb er n ic h t m e h r bei seinem Leisten. So k a m es, dass d e r S chuster ebenfalls B r e tt e r b egehrte, w e n n eine p r ä c h tig s c h im m e rn d e Birke, ein a lte r L in d e n s ta m m v o m F ried h o f, eine Pappel v o m L an d s trass en ran d o d e r ein A r v e n k l o tz aus dem G ebirge au f dem Sägewagen lag. Blitz ! w a ren die beiden M eister z u r Stelle u n d m ac h ten sich jene B r e tte r streitig, die k rau se u n d wellige M asern aufwiesen.
In ih re n M ussestunden sc h n itz ten u n d drechselten sie daraus spasseshal- b e r L arv e n f ü r die Fasnacht. Gassen b u m m le r k o n n t e n sehen, w e r den ä n d e rn b eim H o l z k a u f ü b e r tr u m p f te , lagen d och die B r e tte r den ganzen S o m m er ü b e r sachte aufgehölzelt v o r d er W e rk s ta tt, d a m it Sonne u n d W ind die aus W ald- u n d F rie d h o ferd e au f gesogenen Säfte aus den P o re n treib en . K ü n d e n , die bei d em einen oder ä n d e rn au f den letz te n N ag el o d e r D r e h w a r te n m ussten, was o ft der Fall w a r, weil beide saumselig w a ren u n d m e h r v e rsp rac h e n als sie hielten, h a tte n Zeit, sich die B r e tte r n ä h er anzusehen u n d dazu etw as Gescheites o d e r D u m m es zu sagen, u m die U n geduld des W arten s m it d e r S eh n s u c h t nach der F asn ach t zu stillen. D e n n fü r das ganze D o r f w a r die M askerade ein Ereignis wie f ü r die w ildesten V ö lk e rs täm m e im Busch. Zeitig oblagen D rech s ler u n d Schuster heim lich d em Schnitzen u n d Bemalen d e r Larven. M it Behagen gaben sie sich dieser T ä tig k eit h in, weil sich ih re P h an tasie dabei besser u n d b u n te r e n tfa lte n k o n n t e als beim L ed erk lo p fen o d e r D re h e n v o n B r o tte lle rn u n d F u t te rn ä p fe n . W en n au ch d er Schuster d em D re ch s ler in der H a n d f e r tig k e it etw as n achgab, h a tt e e r dagegen w e n i ger H e m m u n g e n u n d Skrupel, das D ä m o n is ch e d arzustellen, was ja e ig e n t lich d e r u rsp rü n g lich e Z w eck der M asken ist. U n d erwiesenermassen w u r d e n in diesem D o r f -schon im o b s k u re n M itte la lte r Kriegsm asken, g r a u e n h a ft fletschende F ra tz e n erso n nen, die den F ein d s c h lo tte rn m ac h ten . Aus b lu tig e m T e r r o r w u rd e am üsante T ra d itio n . G lü ck lich ein V olk, das sich in dieser R i c h t u n g en tw ick elt.
U m sich n ic h t zu v e rra te n , k a m e n die L arv e n lie b h ab e r meist n ä c h tlic h e r weile z u m Sch u ster o d e r D rechsler. Je hässlicher die H o lz la r v e n aussahen, u m so b e g e h r te r w a re n sie, f ü r R a p p e n sp a lte r unersch w in g lich . D e n H ö h e p u n k t d e r d ö rfisch en M u m m ere i bil d ete d e r F e tte D o n n e rsta g . D a n n w a ren die B ü rg er g u t g e n ä h r t u n d e rtru g e n d en g rö b ste n Spass. Aus allen H i n t e r g rü n d ig k e ite n schlü p fen d , ta u c h te n die M ask ierten m it Getöse auf dem D o r f p latz auf. D e r S c h w a rm d e r Z uschauer w usste u m die S tu n d e wie die T auben v o n V enedig u m die F u tte r z e it auf d e m St. M a rk u sp la tz .
Tolle E rg ä n z u n g e n zu den H o l z larv e n b ild eten z o ttig e Schafpelze u n d Ziegenfelle, dazu u n m en s ch lich e n t stellte S tim m en , Schellen, T u th ö r n e r , k latsch en d e Peitschen u n d A schen schläger. A b e r au ch in V e tera n en - U n if o r m e n , G rossvaters H o c h z e its fra c k u n d E r b ta n te s M o r g e n r o c k k o n n t e n sich die lieben N a c h k ö m m lin g e in d i viduell au sto b en u n d die U r f r e u d e der N a r r e n f r e i h e i t in vo llen Z ügen gemes sen, d em grossen u n d kleinen V olk au f S tu n d e n des sonst e n tb e h r te n Lachens W o llu st beib rin g en d . H ü b s ch e L arv e n aus Seide, w ie d e r K r ä m e r am E ck sie n eu lich v o n einem G ross w a ren h a u s bezogen u n d in sein Schau fe n ster stellte, fan d en k ein en Beifall, weil jeder H a n s w u r s t dem V o lk m e h r im p o n ie rt als ein leeres Gesicht. Die hässlichste aller H o lz la r v e n e r n te te jeweils die h ö c h ste A u szeichnung, wie bei u n t e r e n tw ic k e lte n V ö lk e rn . W ar d e r S chuster ih r S chöpfer, w u r m t e es de n D r e c h s le r; h a tte sich d e r D rech s ler geschm ackloser u n d ab scheulicher u n d d a m it erfo lg reich er h e rv o rg e ta n , v e r dross es den Schuster d e r a r t, dass er einen Schnaps m e h r tr in k e n musste als üblich, w o r ü b e r sich d a n n w ieder F ra u u n d K in d e r ä rg ern k o n n te n .
U n g e z ü g elt ging d e r W e ttk a m p f w eiter. H o p p , h o p p ! I m m e r blieben Schusterschem el u n d D re ch s elh o c k er gesattelt. Das ganze J a h r h in d u r c h w a ren die beiden K o n k u r r e n t e n im Geist m it L arvengeheim nissen beschäf tigt. Ih re w a c h en Seelen s c h n ü ffelten n a ch A ergernissen. T a t sich irg en d w o ein M e n sc h e n ab g ru n d auf, g u c k te n sie naselang hinein. Sie b e sc h au ten das Z ah n w eh g esich t des N a c h b a r n , den W asserkopf des schlappen W irtes, die Zeichen u n d Züge des Neides, der H a b s u c h t u n d a n d e re r L aster m eh r, auch die sich aus E r b s tr e ititk e ite n e r g ebenden u n d bleibenden Seelenver z e rru n g e n u n d die F ra tze des S p e k u lan te n , als ih m ü b e r E r w a r t e n d er B a n k r o tt im N a c k e n sass. Alles das u n d die v erzo g en en L äs te rm äu ler u n d n a tu rw id rig e n W arzen n asen beid er G e schlechter v e rsu c h te n sie in b estech en d e r U e b e rtr e ib u n g in den H o lz la rv en zu m A u s d ru c k zu bringen.
U n d als m an d em S chuster ein Paar Schuhe z u m Flicken b ra ch te, die in
eine i m p o r tie r te Z e its c h ritt gewickelt w a ren , stiess er beim A u seinanderfalten au f B ilder v o n einem M aler Picasso, was ih n zu solch m o n s trö s e r H äss lic h k e it inspirierte, dass er an der folgenden F asn ach t u n b e s tr itte n e r Sie ger blieb, o bschon d e r D rech s ler einer seiner M asken gelbe K u h z ä h n e ins geifernde S chrägm aul g e b o h r t u n d Z ie g e n h ö rn e r aufgesetzt, ja, selbst das ih n n a ch ts wegen des Schusters U e b e r- legenheit q u älen d e A lp d rü c k e n in ein L ä rc h e n rin d e n s tü c k g e k e rb t h a tte , was ih n als Grimasse d e r V erzw eiflung p ersö n lich erblassen liess.
Des Schusters m o n strö se H ässlichkeit blieb u n ü b e r tr o f f e n . D e r D rechsler v e r lo r die K u n d s ch a ft, w ä h r e n d der Schuster n ic h t genug L arv e n ersinnen u n d s c h n itz e n k o n n t e , was allerdings z u r Folge h a tte , dass im m e r m e h r re d liche B ü rg er in zerrissenen Schuhen h erum liefen. Was m ac h te ih m das aus, b ra c h te eine seiner hässlichen M asken allein m e h r ein als ein D u tz e n d P a a r frisch gen äh te Schuhsohlen. Viel heischt m eh r. Es w ar, als sässe er s ta tt au f d em S chusterchem el d er r ö m i schen G ö t t i n F o r t u n a im Schoss. H o p p , h o p p ! K am da n o c h zu g u te r L e tz t des D rechslers K ä th c h e n an g eh u sch t u n d b e s tü r m te i h n m it v e r w ir re n d klugen A ugen, er m öge des V aters L a r v e n v o r r a t ü b e rn e h m e n , d a m it die M u tte r bei B äcker u n d M etzg er w ie d er K red it habe. F ü r den S chuster w a r das ein gefundenes Fressen, h a tte sich sein K u n d e n k reis d och w eit ü b e r die D o r f g e m a rk u n g ausgedehnt. G a r aus fernen S tä d te n t ra fe n E xpressbestellungen ein. Was K ä th c h e n ih m m it d a n k b a r gol d e n em B linken in den A u g en z u tru g , v e r k a u f te er steh en d en Fusses u n t e r seinem a llb e k an n te n N a m e n wie P o m era n ze n , o h n e dass ih m jem a n d auf d en S p ru n g kam . K ä th c h e n m e r k te sich indessen, wie d e r S chuster das M e h rfac h e v o n d em f ü r sich n a h m , was er f ü r ihres V aters A rb e it b ezahlte, u n d sich d a f ü r o b e n d rein n o c h v o n der M in d e rjä h rig en an b lin k e n u n d a m ü sieren lassen w ollte. N a t ü r li c h h i n te r b r a c h te das M ä d c h en alles b r ü h w a r m seiner M u tte r .
D ie w a rf die H ä c k e la rb e it aufs Plüschsofa u n d setzte sich in ih rer ganzem S ta ttlic h k e it in d e r W e r k s ta tt ih rem M a n n g egenüber auf H a r th o lz . U n d da sass sie d a n n u n d re d ete und re c h te te m it zo rn ig e m G e fu n k el in den A ugen, bis d e r D rech s ler ob solcher E in g eb u n g eine absonderliche L arve vollbrachte.
U n t e r A u s n u tz u n g d er N a r r e n f r e i h e it überfiel im Z w ielicht der F asnacht eine m äch tig e Maske den Schuster in d er W e rk s ta tt, als e r gerade seine G e ld schatulle auf den K nien h a tte u n d den G e w in n zählte. M it h o c h g eschraubter, gespenstisch s c h irp en d e r Stim m e tr u g die M aske v o r , was er f ü r des D re c h s lers L arv en g en o m m e n , u n d f o rd e rte ih n z u r H erau sg ab e des ganzen G e w innes auf.
O b d e r m ax im alen H ässlich k eit der L arv e w a r d e r Schuster m it S p rach losigkeit geschlagen. Sich selbst in der L arv e des W u ch erers u n d V erfü h rers e rk e n n e n d , überliess er ih r die G eld schatulle. D a t r a f ih n aus den A u g e n h ö h le n d e r L arv e ein G efu n k el, das ih n v o n fern e an das goldene B linken in K ä th ch e n s A u g en e rin n erte.
Fasnachtsbräuche
im Nachbarland
Italien
Beim Pulentafest in D om o d o sso la geht es n ic h t so g esittet zu, wie etw a beim Reisessen in L o carn o . D o r t sitzen die Gäste schön b ra v an Tischen, w ä h re n d sie in D o m o sich stossend, m a n c h m al flu ch en d u n d ü b e r die F re c h h eit d er ä n d ern klagend z u m Laufsteg streben, den das K om itee sch ü tze n d um die im p ro v isie rte K üche e rr ic h te t hat.
D e r Festp latz auf d er « piazza » b ietet einen köstlichen A nblick. A uf einem P o d iu m spielt die Blechm usik d e r Stadt, um sie h e ru m hängen an Fleischhacken h u n d e r te u n d H underte v o n W ü rsten , aus vielen m äc h tig e n T ö p fen r a u c h t es verheissungsvoll. M an k a n n sich klein « v ersprechenderes Schild » trä u m e n . V iertausend Kilo P o len ta (hier p u le n ta gen an n t), u n d 280 Kilo W ürste sind letztes J a h r v e r z e h r t w o rd e n . H e u e r scheint es ein n o c h grösseres Fest w erd en zu wollen.
Die K ellner trag e n eine weisse Jacke, au f deren gelbem Aufschlag das S ym bol des Festes leu c h tet : eine hübsch g esch n itten e K a rte die einen K och darstellt, d er die Tagesspeise r ü h r t , er h a t eine A u reo le von W ü rs ten u n d dazu geschrieben : c o m ita to p u le n ta e scirui. (Polenta u n d W ü rstek o m itee).
Gelb ist ü b e r h a u p t die Farbe des Tages : goldgeld leu ch tet die P o le n ta in den T öp fen , au f den Tellern ; gelb sind die M ü tz e n der Köche, gelb die M imosen auf dem Tisch der H o n o r a tio r e n , gelb sind auch die C h ian tiflasch en in ih re n lustigen S tro h rö c k e n , die v o n einem G ast z u m ä n d ern tan zen . D e r « sindaco », d e r « p r e f e tto » u n d der « p r e to re » h aben uns in fre u n d lic h e r Weise als N a c h b a r n aus Brig an den Tisch geladen. N u n b e k o m m e n w ir auch die Geschichte dieses u n g ew ö h n lic h e n Festes zu hören.
Es w a r einm al ein schönes M äd ch en , es hiess C ietta, das V ie lu m w o rb e n e entschied sich endlich fü r den stolzen T onio. Sie w u rd e n das h e rrlich ste P a a r des O rte s « eine coppia senza p a r ». In m ittela lte rlic h er P r a c h t w u rd e die H o c h z e it au f der Piazza gefeiert. Es feh lten w ed er die reichgekleideten H e ro ld e, n o c h die schön gew an d eten Gäste ; m askierte U m z ü g e, F e u e rw erk u n d T u r n ie r gaben d em Fest das Volksgepräge.
D o c h schon nach einem J a h r fand auf d e r « piazza » ein Duell s ta tt. E in Duell zwischen dem T o n io u n d seinem — n o c h n ic h t g e trö s te ten — R iv alen P o m p e o da Tappia. W ed er der eine n o c h d er andere blieben Sieger. Sieger w u rd e n die K ö ch e m it ih ren langen S töcken, die die S tre ite n d en zu t r e n n e n v e rm o c h ten .
Es gab eine V e rsö h n u n g (V ersö h n u n g en scheinen o f t am A n fan g einer T ra d itio n zu liegen, wie das auch beim O sterlam m sfest in Brig d e r Fall ist), bald d a ra u f folgte ein Fest u n d aus diesem ist die T ra d itio n des Polentaessens e n ts ta n d e n , die an jedem Fasnachtsdienstag in D om odossola T ausende anlockt.
N a c h d e m die grosse M enge endlich sa tt gew o rd en , gehen die H e r r e n des K om itees m it P o len ta u n d W ü rsten in die Spitäler, das W aisenhaus, ins Altersasyl u n d auch ins Gefängnis. Die d r i tt e R a tio n P o le n ta ist gegessen, einige Glas C h ia n ti g e tru n k e n , die O h r e n sind m it Musik gesättigt, die A ugen haben die frö h lic h essende sch m atzen d e, gestikulierende, lachende M enge ausgekostet. W ir wollen n och einm al die F ra u e n in ih ren schönen O ssolaner- tr a c h te n b e w u n d e rn ; sie gehen e in trä ch tig neben den h o ch g es ch ü rz te n jungen M ädchen in m o d e rn e m G ew and. E inheim ische u n d F rem de, M o d e rn e u n d U n m o d e rn e , Ju n g e und Alte, alle haben sich heu te gefunden, bei einem M ahl, u m einen Topf.
Chronique de ce tem ps
Pays en marche
A h ! q uand ce pa ys se m e t en marche !... I l a ses hésitations, ses tâ to n n e ments, ses doutes, ses peurs secrètes d e v a n t les décisions à prendre, ses < c om plexes com m e on d it. I l a été d u rem en t frappé par un conservatisme extrêm e, p a r la routine et les impossibilités d ’évolution.
Mais une fois en m arche, allez donc suivre ses bonds prodigieux... T a n t d'énergies secrètes et intactes surgissent soudain à la surface et q u ’il serait d ifficile à museler. En d i x ans, on rattrape cinquante ans d ’inertie. En d ix ans, on secoue la poussière des habitudes crasseuses, des siècles im productifs. O n se sent une âme si terriblem ent jeune, soudain, mise en si grande appé tence de rénovation, que parfois on se dem ande si ta n t d ’ardeur ne risquera pas de p ro v o q u er la cassure et le déséquilibre. Sous prétexte de réparer le tem ps perdu — dans la mesure où cela est possible — ne s’engage-t-on pas sur un chem in trop périlleux qui mène a u x désillusions ?
Mais pourquoi v o u lo ir jouer au prophète de m alheur en lançant un cri d ’alarme ? Q u i l ’entendrait, d ’ailleurs, en pleine lancée ?
Une autre constatation, bien plus im portante, s’impose. Le pays est en marche. A pas de géant. I l m et les bouchées doubles ou triples. C ar il y a ta n t de choses à faire. Les y e u x se sont ouverts et on a p u établir le vrai bilan de sa condition. Alors, il co n vien t d ’inverser les chiffres du bilan, de les inverser radicalement. D onc, sus a u x « améliorationnettes » de toute sorte qui ont enlaidi le pays. I l co n vien t m a intenant de v o ir loin, d ’établir un program m e général et de s’y conform er. T a n t d ’erreurs ont été com m i ses lors de ces tentatives d ’é volution po u r q u ’on les renouvelle. Pour chan ger le visage de nos bourgs et villages, il co n vien t to u t d ’a bord de savoir quelle fo rm e on v e u t leur donner.
Et, peu à peu, les com m unautés changent d ’aspect. De cahotiques q u ’elles étaient, les maisons s’ordonnent, s’alignent, s’aérent. Les pathogènes qui se réfugiaient in extricablem ent dans les ruelles étroites en sont chassés par un soleil généreux. I l semble q u ’on respire plus librem ent dans ces villages rajeunis. Certes, ce n ’est pas une œ u v re rapide que la réalisation d ’un tel program m e d ’assainissement. Elle exige du tem ps et de l’argent. O n constate q u ’elle s'entreprend un peu parto u t, à un ry th m e dicté par les possibilités financières particulières. L ’essentiel est q u ’elle s’entreprenne, q u ’elle soit m ûrem ent préparée, de manière à m archer sur un chem in d é fin itif.
Q u el plaisir, en effe t, de constater cette révolution dans nos vallées. Elle n ’est pas seulem ent le fr u it d ’une haute conjoncture financière, mais surtout d ’un état d ’esprit nouveau. O n a en fin adm is que la m aison de l ’hom m e et le village m éritaient les premiers égards et que to u t progrès ne serait jamais valable que dans la mesure où il améliore la condition de l’hom m e.
Bien sûr, il y a les conservateurs officiels d u folklore. Ils poussent de hauts cris, ils crient au vandalism e parce que, d ’une année à l’autre, à la période des vacances, ils ne re tro u ven t plus «• leurs » m azots, parce que • leur » village a changé de visage. Ils ne rencontrent plus ce joli, ce p i t toresque, qui faisait leur adm iration. Joli et pittoresque, ce m a zo t-ta u d is indigne d ’une fam ille et dans lequel croupissaient p o u rta n t une dizaine d ’en fa n ts ! Est-ce un crime de lèse-folklore que d ’agrandir une fenêtre et d ’installer une baignoire dans son app a rtem en t ? Pourquoi ne regrette-t-on pas également les crapauds et les couleuvres des marais de la plaine ? Le fo lklo re eût trouvé son refuge dans ces îlots de pestilence ! L ’hygiène tant prônée ailleurs d evien d ra it donc interdite ici, parce q u ’il fa u t a v a n t tout sauvegarder le fo lklo re ? En ai-je entendu de ces cris d ’indignation d e va n t un quartier villageois transform é ! O n allait m êm e jusqu’à accuser nos édiles de massacreurs parce que le visage d u pa ys se m odifiait. Mais, par contre, personne ne s’est jamais o ffe rt, au n o m du fo lklo re, à v iv r e une année dans ce m a z o t d o n t on pleurait la disparition ; personne n ’a jamais v o u lu essayer de tirer de quoi ne pas m ourir de fa im de ces parcelles avares. Pas m êm e au n om du pittoresque...
Ce v ie u x pays, combien on aurait aim é le garder intact, avec ses v illa ges entassés, ses ruelles nauséeuses, ses traditions qui parfois n ’étaient q u ’un voile à la misère du peuple, ses tuberculeux ; combien on aurait aimé que cela n ’évoluât jamais, de manière à p erm ettre a u x futures générations cita dines à v en ir contem pler cette espèce de parc national d u paupérisme et de l’arrièrement. Pendant qu ’on y est, p o urquoi ne pas réclamer la présence du goitreux ou de l’id io t villageois au coin d ’une rue, po u r sauvegarder plus intégralem ent le fo lk lo re ?
T o u te une partie d ’une opinion étrangère au canton s’était en quelque sorte attribué un droit de propriété sur ce pays. Les beaux jours d ’été vous ram ènent dans » vo tre » village, vers < vos » montagnes. Q u el sacrilège pour les habitants de ces lieux d ’essayer un jour de secouer la poussière et regarder le soleil. Q uelle profa n a tio n que le sacrifice d ’un taudis, tout pittoresque qu ’il fû t, sur l’au tel de l ’hygiène. Je ne sache cependant pas q u ’un seul am i du Valais ait poussé le désintéressement jusqu’à partager totalem ent la vie de ses habitants.
N u l m ieu x que nous ne p e u t savoir ce qui, de notre passé, peut être digne d ’attention. I l existe encore su ffis a m m e n t de sagesse dans ce peuple p o u r savoir ne pas tout sacrifier a u x im pératifs d u progrès. E t ce que nous sauvegarderons perm ettra a v a n t to u t a u x générations futures de faire du Valais un pays toujours plus v iv a n t. N ’en déplaise a u x docteurs ès fo lklo re et ès pittoresque.
Va donc en a va n t, Valais, tu p e u x encore grandir...
Zarlo s, c ' e s t b o n u n e C a n a d a . . .
M O
U
p a r M a r c e l C liv a z i t a u r i c i o B. ( C o l o m b i e ) : A s - t u d e s e n n u i s ? .’i n s t r u c t e u r t ’a t t e n d !M erci a u x quelques anciens e t aux familles qu i nous o n t déjà d o n n é leur avis sur « Jeunes du M o n d e ». N o u s som m es d ’accord, il y a u ra s u r t o u t des p h o to g rap h ie s qui m ie u x q u e n ’i m p o r te q u o i p o u r r o n t p ré se n te r la vie q u o tid ie n n e des jeunes du m o n d e en séjour d ’études ou de vavances en Valais. N o u s n ’o u blierons pas n o n plus les jeunes Valaisans de F rance, d ’Allemagne, d ’Italie o u d ’ailleurs ; « Treize Etoiles » sera aussi leu r messager.
Le deuxièm e n u m é r o de « Jeunes du M o n d e » v o u d r a it souligner à quel p o in t les au to rités valaisannes se so n t penchées s u r les écoles privées, p o u r les guider, les aider et de cette m an ière d o n n e r u n m a x im u m de chances à cette jeunesse in te r n a tio n a le qui a choisi n o tr e c a n to n p o u r y p r é p a r e r u n solide avenir. N o u s pensons à la nouvelle loi scolaire d o n t plus de dix articles s o n t des dispositions applicables aux écoles privées et qui c o n tie n n e n t p o u r nos élèves et leur famille u n e source de sécurité e t d ’en co u ra g em e n t. Il serait t r o p long d ’é n u m é re r ici to u tes les dispositions c o n c e rn a n t l’école p rim aire et secondaire privée ; la nouvelle loi c o n tie n t des articles c o n c e r n a n t la surveillance de l’E ta t, l’o u v e r tu r e d ’u n e école privée, la du rée de scola rité, la reconnaissance de l’école, Pofficialité des diplômes. N o u s au ro n s d ’autres occasions de t r a i t e r le p ro b lèm e des « sections étrangères » : diplôm es américains, italiens, français, anglais. C e rta in s exam ens p o u r l’o b te n tip n de ces titres ni c a n to n a u x ni féd érau x p e u v e n t aussi se passer en Valais, d ’au tres en Suisse, p o u r d ’autres, p a r c o n tre , nos élèves d o iv e n t se d éplacer dans des pays voisins, à la fin de l’année scolaire.
Si le p r o g ra m m e d ’études reste le p re m ie r objectif de nos écoles privées, n o tr e m erveilleux Valais se p r ê te m ieux q u e to u te a u tr e région au m o n d e à l’organisation de loisirs sains et in stru ctifs : sports, g ra n d air, tra v a u x m anuels. E t le capital le plus i m p o r t a n t que ces « Jeunes d u M o n d e » r e m p o r t e r o n t avec eux, leu r est c e r tain e m e n t d o n n é p a r ce c o n ta c t p e r m a n e n t avec nos paysans, nos m ontagnes, nos fleurs, n o tr e soleil, nos fruits... n o t r e terre.
C i - d e s s o u s , d e g a u c h e à d r o i t e : G ö r a n v o n K . ( F i n l a n d e ) , U l f G . ( N o r v è g e ) , K l a u s H . ( F i n l a n d e ) e t F e l ip e B. ( C o l o m b i e ) : A t t e n t i o n . . . il e s t i n t e r d i t d e j o u e r à l ' a r g e n t I — B a r b a r a A . (Su is se ), V i r g i n i a R . ( C o l o m b i e ) , R c i n d j c n A . (Su isse), A n n a E . ( S u è d e ) , N i n a G . ( N o r v è g e ) , V i v i a n a P . (Su isse) : S o u r i r e a u d o u x s o le il d e f é v r i e r . — E n r i q u e S. ( E q u a t e u r ) e t J o s e P a u l o d a S. ( B rés il) : E c h e c e t m a t e n t r e S u d - a m é r i c a i n s .
Mi estancia en una escuela Suiza
Se lee en la vid a de Victor H ugo, que cuando era pequeno y a habia recorrido varios paises, la Córcega, Italia, Espana, después esta era la vida que estaba reservada a los hijos de los oficiales del ejército de Napoleón.
En nuestros di'as es la suerte de los hijos de diplomaticos, y es el hecho que mi padre es Consejero de la E m bajada del Brasil en Berna, y p or esto me encuentro en Suiza.
M o n s i e u r le p r o f e s s e u r M e c k e r t , v o u s n e p e n siez p a s e n q u i t t a n t « v o t r e c o l l è g e » d e S i o n . . .
una buena escuela, he encontrado esta en que estoy hoy, y que es muy buena, esta en un pequeno pueble del canton de Valais, el ultimo anexado a Suiza, en 1815 y que era un antiguo departam ento de la Francia napoleònica. Es un belh'si- mo lugar, com pletamente rodeado de m ontanas con sus cimas cubiertas de nieve y nos ofrece también otro gran numero de ventajas, pues no esta lejos de la ciudad de Sierre, y ad'emâs esta libre de los ruidos y del aire contam inado de las ciuda- des, pues tiene un clima maravilloso, y como es de m ontana es uno de los mejores que se pueda desear. En invierno h ay pistas m uy buenas p a r a esquiar y en öl vera no hay iindos dfas, en los cuales se puede hacer alpinismo y otros déportés. En este colegio, una cosa muy buena es la com odidad que tienen los estudiantes, pues posee instala- ciones de prim era calidad, como diversas casas p a ra alumnos y pro- fesores, lo que da un ambiente mas fam iliar al alumno.
La estancia en Suiza, en esta bella tierra montanosa, no m e hace olvi- d a r mi pais natal, mi p atria, y a menudo me pongo a com parar las grandes calidades de este pueblo trabajador y simpatico con el pueblo de mi pais. Estos dos paises, el Brasil y el Valais tienen algo mas de una relación comun, pues muchos
brasilenos vienen a esta bella tierra, y cada vez en m ay o r num ero y siempre vuelven entusiasmados con esta Suiza donde h an ido a sus famosas escuelas internacionales, de las cuales ta n to se oye h ablar en el m undo entéro. D e otro la do estoy seguro que también los valesanos trabajadores de la tierra, salieron an tan o de sus m ontanas ingratas que casi n ada producen excepto las estaciones de esqui', famosas en roda Suiza y también en el mundo. H e visto también que este pais tiene una gran im portancia, ta n to politica como comercial en el m undo occi dental y también su im portancia geografica, pues esta rodeado de varios paises y cerca de las mas importances capitales de Europa.
H a y también la gran diferencia de clima entre estas dos naciones y que a mi m odo de ver, me parece mejor el clima fri'o de la m ontana. La diferencia entre las costumbres también existe, su m a nera de vivir, pero lo que no cambia es la hospi- ta lidad de los dos pueblos, como en todo el mondo, y que acerca cada vez mas una raz a de otra.
Jose Paulo da Silva Paranhos de Rio Branco
Felipe Botero
. . . q u e v o u s a u r i e z e n c o r e à e n s e i g n e r à d e s j e u n e s d u m o n d e e n t i e r
Entonces he debido buscar un cole gio p a ra continuar mis estudios, el cual deberia ser de preferencia p a r ticular, porque en los del Estado tendria mas dificultades p a ra ser admitido, sobre todo p o r la dife rencia de lenguas, y el colegio p a r ticular me ofrece muchas mas ven tajas p a ra el estudio, pues podré recuperar mis estudios atrasados y tendré un ambiente internacional con muchachos de diversas nacio- nalidades, con los cuales aprenderé otras lenguas que tan necesarias son en nuestros di'as. H a y también un gran numero de profesores, habiendo un prom edio de un profesor p ara cada cinco alumnos, y estos maestros después de las clases nos pueden ayudar en toda clase de dificultades. Después de haber buscado mucho
V S. x V x X - . /-■ j v . a
![[11C]acetate PET/CT Visualizes Skeletal Muscle Exercise Participation, Impaired Function, and Recovery after Hip Arthroplasty; First Results](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAP///wAAACH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAICRAEAOw==)