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Academic year: 2022

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(1)

LYCEE STANISLAS CDI mai 2015 468 rue de Vandœuvre

54600 VILLERS LES NANCY

LISTE DES MANUELS PRESCRITS AU COURS DE

L’ANNEE SCOLAIRE

2015/2016

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LYCEE STANISLAS

VILLERS LES NANCY MANUELS RENTREE 2015/2016

SECONDE GENERALE

MATHEMATIQUES : Mathématiques Seconde : Hyperbole Nathan 2010 Normal ou compact ISBN : 9782091724911

Pour l'achat d'une calculatrice, attendre les instructions du professeur.

PHYSIQUE - CHIMIE : Physique- chimie Seconde Bordas édition 2014 collection ESPACE lycée petit ou grand format

ISBN : 9782047331286

SVT : SVT 2e Bordas Edition 2010 collection Lizeaux/ Baude petit ou grand format ISBN : 9782047327586

HISTOIRE : Histoire 2e Nathan Edition 2010 collection COTE ISBN : 9782091728100 GEOGRAPHIE : Géographie 2nde Edition Hachette 2014 ISBN : 9782011356093

FRANCAIS :

Français 2e, séries générales et technologiques, programme 2011 Belin édition 2011 ISBN 978-2-7011-5429-9

N.B. : Prévoir en cours d'année l'acquisition d’œuvres intégrales (livres de poche ou classiques).

Attendre les instructions du professeur.

SCIENCES ECONOMIQUES ET SOCIALES : SES 2e Belin Edition 2014 ISBN 978-2-7011-8373-2

PFEG: Pas de manuel. Attendre la rentrée

ANGLAIS: Anglais 2e, Full Impact, Hachette Education Edition 2010 ISBN : 9782011808417

ALLEMAND : Allemand 2nde Collection Fokus Edition Bordas 2014 ISBN : 9782047331330

ESPAGNOL: Juntos 2e Nathan Edition 2006 + CD (vérifier la présense du CD).

ISBN : 9782091739809

Acheter le manuel d’occasion de préférence

ITALIEN : Manuel Italien 2e Tutto Bene édition 2010 Hachette Education ISBN : 9782011354662

E.P.S. : Une tenue spécifique sera exigée

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LYCEE STANISLAS

54600 VILLERS LES NANCY MANUELS RENTREE 2015/2016

PREMIERE S. - E.S. - STL

MATHEMATIQUES :

1ère S : manuel élève , Indice 1ereS , Bordas , nouveaux programmes , Edition 2011 , format au choix.

ISBN : 9782047327838

1ère ES : manuel élève, Indice 1ereES/ L, Bordas, nouveaux programmes, Edition 2011, format au choix ISBN : 9782047327845

1ère STL : mathématiques 1ere STL/STI2D, collection Intervalle, Nathan, Edition 2011 ISBN : 9782091794495

PHYSIQUE - CHIMIE : 1ere S:

Manuel Physique chimie 1ereS, nouveau programme, collection Dulaurans Hachette éducation 2011 ISBN : 978-2-01-135535-5

format au choix

1ere STL (Bio et Spcl)

manuel Physique chimie 1ere STL/STI2D, collection Durandeau , Hachette éducation 2011 ISBN : 978-2-011815019

SCIENCES (physique-chimie, Svt): 1ere ES Attendre la rentrée

SVT: 1ere S

SVT 1ere S programme 2011 Belin édition 2011 format au choix ISBN : 978-2701158266 HISTOIRE ET GEOGRAPHIE :

1ereS et 1ereES

- Histoire 1ere L/ES/S Belin Edition 2011 ISBN 978-2-7011-5838-9

- Géographie 1ere L/ES/S collection Rémy Knafou Belin Edition 2011 ISBN 978-2-7011-5866-2

1°ère -STL

Manuel Histoire Géographie 1ère STI2D STL STD2A Edition Hachette 2015 ISBN : 9782013998000

FRANCAIS : Pour les séries de 1ere S/ES/STL

Français 1ere, séries générales et technologiques, programme 2011, Belin édition 2011 ISBN 978-2-7011-5810-5

ESPAGNOL

Aucun livre en classe de 1ère générale et STL

ITALIEN 1ere S/ES/STL

Tutto bene Hachette éducation édition 2011 ISBN : 9782011354600

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1eres Suite MANUELS RENTREE 2015/2016

ANGLAIS :

1ere S +1ere ES, LV1 ou LV2 → même manuel :

New bridges 1ere L/ES/S (livre seulement) Ed. 2011 Nathan ISBN : 9782091739700

1ère STL BIO +SPCL :

Full Impact 1ere Série technologique HACHETTE édition 2011 ISBN : 9782011808462

ALLEMAND : 1ere S/ES/STL

Perspektiven 1ere, manuel de l'élève avec CD audio, édition Nathan 2011 ISBN : 9782091757810

SCIENCES ECONOMIQUES ET SOCIALES 1re ES : SES 1ere ES Hatier Edition 2015 ISBN : 978-2-218-98952-0

Recommandé : dictionnaire d’économie Hatier édition récente

MICROBIOLOGIE –BIOCHIMIE : 1ère STL Biotechnologies :

Chimie, biochimie, sciences du vivant, Casteilla, 2012 ISBN 978-2-7135-3394-5

Prévoir l’achat - 2 feutres noirs indélébiles

- Trois blouses en coton blanc, manches longues, pour chimie et biologie - 1 clé USB

- Une boîte de 12 crayons de couleurs.

- poire à pipeter

à acheter à la maison des - tétine petit volume (petite poire à pipeter)

lycéens : voir les CPE - lunettes de protection Matériel obligatoire pour les TP - Cahier de laboratoire : laboratory notebook

1ere STL SPCL :

Chimie, biochimie, sciences du vivant, Casteilla, 2012 ISBN 978-2-7135-3394-5

- lunettes de protection de laboratoire (en vente à la maison des lycéens) - 1 clé USB

E.P.S. : Une tenue spécifique est exigée

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LYCEE STANISLAS MANUELS RENTREE 2015/2016 54600 VILLERS LES NANCY

TERMINALES MATHEMATIQUES :

Terminale S obligatoire : Mathématiques Terminale S spécifique coll. Indice Bordas 2012 ISBN : 9782047329269

Terminale S spécialité : AJOUTER au précédent le tome Enseignement de spécialité Bordas 2012 ISBN : 9782047329276

Terminale ES obligatoire: Terminale ES/L Transmath Nathan 2012 : ES spécifique (L spécialité) ISBN : 9782091726663

Terminale ES obligatoire et spécialité : 1 seul manuel :

Terminale ES/L Transmath Nathan 2012 : ES spécifique (L spécialité) + spécialité ES ISBN : 9782091726656

Terminale STL SPCL : Maths Terminale STI2D/STL spécialité SPCL Foucher éd. 2012 ISBN : 978-2216119240

Terminale STL BIO : Maths Terminale STL spécialité Biotechnologies Foucher éd. 2012 ISBN : 9782216119264

PHYSIQUE –CHIMIE

Terminale S : Physique-Chimie : enseignement spécifique .Hachette collection Dulaurans- Durupthy.

Edition 2012 Format compact conseillé. ISBN : 9782011355744

Terminale S Spécialité : Physique-Chimie spécialité : Belin édition 2012 format au choix ISBN 978-2-7011-6269-0

Terminale STL SPCL et Biotechnologie :

Physique -chimie T STL/ T STI2D Nathan technique 2012 ISBN : 9782091618845

SVT: Terminale S obligatoire : SVT Term S spécifique collection André Duco Belin édition 2012 ISBN 978-2-7011-6260-7

Terminale S spécialité : SVT Term S spécialité collection André Duco Belin édition 2012 ISBN 978-2-7011-6257-7

HISTOIRE :

Terminale S : Histoire Magnard 2014 ISBN : 9782210103061

Terminale ES : Histoire Terminale ES/L Nathan collection Guillaume le Quintrec 2012 ISBN : 9782091727998

GEOGRAPHIE :

Terminale S : Géographie Magnard Nouveaux programmes 2014 ISBN : 9782210100169 Terminale ES : Géographie Terminale ES

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Mondialisation et dynamique géographique des territoires Magnard 2012 ISBN : 9782210104211

Classes de Terminale suite MANUELS RENTREE 2015/2016

ANGLAIS :

Terminales S+ ES

Anglais Term S/ES « News bridges » Nathan nouveaux programmes 2012 ISBN : 9782091739755

Terminales STL Bio et SPCL: Full Impact Terminale séries technologiques hachette Edition 2012 ISBN : 9782011815323 ALLEMAND : Perspektiven Terminale B1/B2 (avec CD) Nathan 2012 ISBN : 978-2-09-175787-2

ESPAGNOL :

Terminales S et ES : Algo mas Terminale. Edition Belin 2012 ISBN 978-2-7011-6262-1 Terminales STL Bio et SPCL : Claridad Livre de base éd. Martorana Dernière édition si possible, ancienne acceptée. ISBN : 2 904 218 23 8

ITALIEN : LV2 : Piacere ! Programme 2011 Niveau 5 / B1-B2 ; Belin 2012. ISBN 978-2-7011-6264-5

PHILOSOPHIE :

Terminales ES / S / STL Pas de manuel

SCIENCES ECONOMIQUES ET SOCIALES

Terminale ES : Bordas coll. Albert Cohen programme 2012 ISBN : 9782047329085

Terminale ES Spécialité : Economie approfondie Bordas coll. Albert Cohen ISBN : 9782047329092 Sciences sociales & politiques Bordas coll. Albert Cohen ISBN : 9782047329108 Recommandé : un dictionnaire de sciences économiques HATIER édition récente

Chimie, biochimie sciences du vivant (MICROBIOLOGIE –BIOCHIMIE) :

Terminale STL Biotechnologie + SPCL : Chimie, biochimie sciences du vivant, Casteilla, 2013 ISBN 978-2-7135-3557-4 Prévoir l’achat de :

- 2 feutres noirs indélébiles + crayons de couleur

- Trois blouses en coton blanc, manches longues, pour chimie et biologie - poire à pipeter

(en vente à la maison des lycéens) - tétine petit volume (petite poire à pipeter) - lunettes de protection

E.P.S. : Une tenue spécifique sera exigée.

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LYCEE STANISLAS

54600 VILLERS LES NANCY MANUELS RENTREE 2015/2016

BTS BIOTECHNOLOGIE

FRANCAIS pas de manuel

En 1ere et 2e année, l'achat de quelques livres de poche sera demandé par le professeur en cours d'année scolaire, conformément au nouveau programme.

ESPAGNOL : attendre la rentrée .

BIOLOGIE

Prévoir l'achat de : - 3 blouses ,

- un feutre noir indélébile - boite de crayons de couleur - lunettes de protection

- tétine en vente à la maison des lycéens - poire de prélèvement

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LYCEE STANISLAS

54600 VILLERS LES NANCY MANUELS RENTREE 2015/2016

SECTIONS HÔTELIERES TECHNOLOGIQUES

POUR LES OUVRAGES PROFESSIONNELS, ATTENDRE LA RENTREE. 2de TECHNOLOGIQUE HÔTELLERIE

- FRANCAIS: Français 2e, séries générales et technologiques, programme 2011 Belin édition 2011 ISBN : 978-2-7011-5429-9

- ANGLAIS: Highly recommended: English for the hotel and catering industry OXFORD UNIVERSITY PRESS Nouvelle édition JAUNE 2004

ISBN :978-0-19-457463-1

- ALLEMAND : Kaleidoskop 2nde Nathan collection Grand format A2>B1 2010 ISBN : 978-2091614878 - ESPAGNOL : Claridad Ed. Martorana (livre de base). Dernière édition ISBN : 2 904 218 23 8

- ITALIEN : pas de manuel

- SCIENCES APPLIQUEES : Attendre la rentrée. 1 porte –vues pour feuilles A4 (50 vues) ou classeur avec pochettes plastiques

- MATHEMATIQUES : attendre la rentrée.

- ECONOMIE-DROIT : Pas de manuel. Attendre la rentrée

- CUISINE : La cuisine de référence de Michel Maincent-Morel aux éditions BPI, nouvelle édition 2015 ISBN : 978-2-85-708573-7

+ Sciences et technologie culinaire, édition JT Jacques Lanore, pochette élève 2015

ISBN : 978-2-206-30224-9

- SERVICE : Denrées et boissons édition 2014 R. Demoulin, D. Galopin Collection Etapes Nathan.

ISBN : 9782091630571

1ère TECHNOLOGIQUE HÔTELLERIE

- FRANCAIS : Français 1ere, séries générales et technologiques, programme 2011, Belin édition 2011 ISBN 978-2-7011-5810-5

- ANGLAIS : Highly recommended n°2 Oxford university Press ISBN : 978-0-19-457750-2 (Ed. 2010)

- ALLEMAND: Utilisation du manuel de Seconde :

Kaleidoscop 2nde Nathan collection Grand format A2>B1 2010 ISBN : 978-2091614878

- ESPAGNOL : Attendre la rentrée - ITALIEN : pas de manuel

- SCIENCES APPLIQUEES : Pas de manuel. 1 porte –vues pour feuilles A4 (50 vues) ou classeur avec pochettes plastiques

- MATHEMATIQUES : collection Dimathème 1°T H DIDIER Edition 2002 ISBN: 9782278053063 - GESTION : plan comptable hôtelier BPI ou FOUCHER ou Fontaine Picard (au choix) Pas de manuel.

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Sections technologiques MANUELS RENTREE 2015/2016 - ECO-DROIT : attendre la rentrée

- CUISINE : Pour les nouveaux élèves arrivant dans l’établissement : Manuel utilisé en 2014-2015 : Le livre du cuisinier Bruno Cardinale Edition Jacques Lanore 2014 ISBN 978-2-86268-512-0

- SERVICE : Pour les nouveaux élèves arrivant dans l’établissement : Manuel utilisé en 2014-2015 : Denrées et boissons édition 2014 R. Demoulin, D. Galopin Collection Etapes Nathan. ISBN :

9782091630571

TERMINALE TECHNOLOGIQUE HÔTELLERIE

- ANGLAIS: Pas de manuel - ALLEMAND : Pas de manuel

- ESPAGNOL : Claridad. Ed. Martorana (livre de base) Dernière édition de préférence/ ancienne édition acceptée ISBN : 2 904 218 23 8

- ITALIEN : pas de manuel

- PHILOSOPHIE : pas de manuel

- MATHEMATIQUES : collection Dimathème T TH DIDIER Edition 2002 ISBN: 9782278053094 - GESTION : pas de manuel

- ECO- DROIT : Pas de manuel. Attendre la rentrée

- CUISINE : Pour les nouveaux élèves arrivant dans l’établissement : Manuel utilisé en 2014-2015 : Le livre du cuisinier Bruno Cardinale Edition Jacques Lanore 2014 ISBN 978-2-86268-512-0

- SERVICE : Pour les nouveaux élèves arrivant dans l’établissement : Manuel utilisé en 2014-2015 : Denrées et boissons édition 2014 R. Demoulin, D. Galopin Collection Etapes Nathan. ISBN :

9782091630571

LYCEE STANISLAS

54600 VILLERS LES NANCY MANUELS RENTREE 2015/2016

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BTS HOTELLERIE

DROIT 1°année BTS : Attendre la rentrée 2° année BTS Hôtellerie-Restauration

Droit 1° et 2° année JJ Cariou et JC Oulé BPI édition la plus récente ISBN : 978-2-85-708550-8 MERCATIQUE 1ère : attendre la rentrée

ECONOMIE TOURISTIQUE : attendre la rentrée

GESTION 1ère année et 2ème année BTS : attendre la rentrée

SCIENCES APPLIQUEES 1ère année BTS : Attendre la rentrée

ALLEMAND : pas de manuel

ANGLAIS : Attendre la rentrée

FRANCAIS: pas de manuel

En 1ere et 2e année, l'achat de quelques livres de poche sera demandé par le professeur en cours d'année scolaire, conformément au nouveau programme.

ESPAGNOL : attendre la rentrée

LYCEE STANISLAS 54600 VILLERS LES NANCY MANUELS RENTREE 2015/2016

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SECTION D’ENSEIGNEMENT PROFESSIONNEL BAC PRO (3ans) 2e Bac Professionnel (3ans) alimentation , 2e bac pro cuisine , 2e bac pro service

- ANGLAIS : Hands on, 2e bac pro , Belin, dernière édition 2013 ISBN 978-2-7011-7545-4 + clé USB à commander sur http://www.libtheque.fr/boutique

ESPAGNOL : Pas de manuel.

SCIENCES APPLIQUEES : 2e bac pro Cuisine Restaurant Nathan technique 2012 + 1ère/Terminale bac pro Cuisine Restaurant Nathan technique Dernière édition (à garder pour la 1ère et la Terminale) ISBN : 9782091615967 ISBN : 9782091619095

- PSE : Attendre la rentrée

- FRANCAIS : Attendre la rentrée

- GESTION : pas de manuel

- MATHS : Ressources et pratiques Maths 2de Bac Pro Tertiaire Livre élève Hachette Ed 2013 ISBN : 9782011821072

- HISTOIRE – GEOGRAPHIE : Uniquement pour 2nde Bac Pro Service et Alimentation : Attendre la rentrée

- 2PRO1 CUISINE : La cuisine de référence de Michel Maincent-Morel aux éditions BPI, nouvelle édition 2015 ISBN : 978-2-85-708573-7

-2PRO2 SERVICE : Technologie de service 2nde T. Chusseau, L. Knecht, O. Vapaille Edition Nathan ISBN : 9782091615943

+ Denrées et boissons édition 2014 R. Demoulin, D. Galopin Collection Etapes Nathan.

ISBN : 9782091630571

-2PRO3PATISSERIE : Je prépare mon CAP de pâtissier de Chaboissier et Humblot ISBN : 9782865470822 + Technologie en boulangerie Gérald Biremont Delagrave ISBN 978-2-206-03254-2 1ere Bac Professionnel (3ans) alimentation, 1e bac pro cuisine, 1e bac pro service

- ANGLAIS: Anglais Hands on, 1ère/Terminale bac pro , Belin, dernière édition 2014 ISBN 978-2-7011-8366-4

- ESPAGNOL : Attendre la rentrée

- SCIENCES APPLIQUEES : 2e bac pro Cuisine Restaurant Nathan technique 2012 +1ère/Terminale bac pro Cuisine Restaurant Nathan technique Dernière édition

ISBN : 9782091615967 ISBN : 9782091619095 - PSE : Attendre la rentrée

- HISTOIRE - GEOGRAPHIE: Uniquement pour les Bac Pro Cuisine et Services : Attendre la rentrée - FRANCAIS attendre la rentrée

- GESTION : pas de manuel

MATHS : Ressources et pratiques Maths 1re Bac Pro Tertiaire Livre élève Hachette Ed 2014 ISBN : 9782011825407

− 1PRO1 CUISINE : Pas de manuel à prévoir, utiliser celui de 2nde de l’année passée.

Pour les nouveaux élèves arrivant dans l’établissement : Le livre du cuisinier Bruno Cardinale Edition Jacques Lanore 2014 ISBN 978-2-86268-512-0

-1PRO2 SERVICE : Technologie de service 1ère et Term. Bac pro T. Chusseau, L. Knecht, o. Vapaille Edition Nathan ISBN : 9782091619057

(12)

+ Pour les nouveaux élèves arrivant dans l’établissement : Denrées et boissons édition 2014 R. Demoulin, D. Galopin Collection Etapes Nathan.

ISBN : 9782091630571

-1PRO3 PATISSERIE : Pour les nouveaux élèves arrivant dans l’établissement : Manuels utilisés en 2nde = Je prépare mon CAP de pâtissier de Chaboissier et Humblot ISBN : 9782865470822

+ Technologie en boulangerie Gérald Biremont Delagrave ISBN 978-2-206-03254-2 Terminale bac pro alimentation ( 3 ans)

- ANGLAIS: Anglais Hands on, 1ère/Terminale bac pro , Belin, dernière édition 2014 ISBN 978-2-7011-8366-4 - ESPAGNOL : Attendre la rentrée

- SCIENCES APPLIQUEES : 2e bac pro Cuisine Restaurant Nathan technique 2012 +1ère/Terminale bac pro Cuisine Restaurant Nathan technique Dernière édition

ISBN : 9782091615967 ISBN : 9782091619095 - PSE : Attendre la rentrée

- FRANCAIS : pas de manuel - GESTION: pas de manuel

- MATHS : Ressources et pratiques Term. Bac Pro Tertiaire Livre élève Hachette Ed 2011 ISBN : 9782011813916

HISTOIRE-GEOGRAPHIE : Attendre la rentrée

− TPRO CUISINE : Pas de manuel à prévoir

ANGLAIS SECTIONS EUROPEENNES : A conserver durant les 3 ans.

Bac Pro Cuisine tous niveaux : L’Anglais en 10 leçons Cuisine Editions BPI ISBN : 978-2-85-708241-5 Bac Pro Service tous niveaux : L’Anglais en 10 leçons Restaurant Editions BPI. ISBN : 978-2-85-708240-8

-TPRO1 CUISINE : Pas de manuel à prévoir, utiliser celui de l’année passée :

Pour les nouveaux élèves arrivant dans l’établissement : Le livre du cuisinier Bruno Cardinale Edition Jacques Lanore 2014 ISBN 978-2-86268-512-0

-TPRO2 SERVICE : Pour les nouveaux élèves arrivant dans l’établissement : Technologie de service 1ère et Term. Bac pro T. Chusseau, L. Knecht, o. Vapaille Edition Nathan ISBN : 9782091619057

+Denrées et boissons édition 2014 R. Demoulin, D. Galopin Collection Etapes Nathan.

ISBN : 9782091630571

TPRO 3 PATISSERIE : Manuels utilisés en 2nde : Pour les nouveaux élèves arrivant dans l’établissement : Je prépare mon CAP de pâtissier de Chaboissier et Humblot ISBN : 9782865470822

+ Technologie en boulangerie Gérald Biremont Delagrave ISBN 978-2-206-03254-2

Références

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