HAUTE ECOLE EN HAINAUT

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HAUTE ECOLE EN HAINAUT

4, Rue Pierre-Joseph Duménil- B 7000 MONS www.heh.be Matricule : 80 1024 5670

Profil d’enseignement

Dénomination de la section : Tourisme Catégorie : Economique

Adresse du campus : Rue du Chambge, 23 ; 7500 Tournai.

Secteur : Sciences humaines et sociales

Domaine : Sciences économiques et de gestion Type: court

Cycle: 1

^er

Grade délivré : Bachelier en Tourisme Finalité/option: Animation

Organisation: plein exercice

Niveau : 6 (par rapport au cadre de certification européen) Total crédits ECTS : 180

Année académique : 2014-2015

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1. Profil d’enseignement Missions, valeurs de la HEH

Les missions de la Haute École inscrites dans la démarche-qualité de l’enseignement constituent les lignes directrices visant à assurer l’actualisation constante de l’enseignement dispensé.

Les membres du personnel de l’enseignement supérieur doivent faire preuve de qualités

pédagogiques et de compétences spécifiques et actualisées (en présentant le CAPAES notamment), en lien direct avec les lieux de création, de critique, de développement et d’évolution du savoir, de l’art et de la pensée.

Les membres du personnel de la HEH assument, selon leurs disciplines, moyens et spécificités, mais toujours dans une perspective d’excellence des résultats et de qualité du service à la collectivité, les trois missions complémentaires suivantes :

1) offrir les cursus d’enseignement et des formations supérieures initiales et continues,

correspondant aux niveaux 5 à 8 du cadre francophone des certifications, et certifier les savoirs et compétences acquis correspondants, à l’issue des cycles d’études ou par valorisation d’acquis personnels, professionnels et de formations ;

2) participer à des activités individuelles ou collectives de recherche, d’innovation ou de création, et assurer ainsi le développement, la conservation et la transmission des savoirs et du patrimoine culturel, artistique et scientifique ;

3) assurer des services à la collectivité, grâce à leur expertise pointue et leur devoir d’indépendance, à l’écoute des besoins sociétaux, en collaboration ou dialogue avec les milieux éducatifs, sociaux, culturels, économiques et politiques.

Ces différentes missions s’inscrivent dans une dimension essentielle de collaborations et d’échanges internationaux, avec des institutions ou établissements fédéraux, régionaux ou d’autres

communautés belges ou au sein de la Communauté française.

L’institution détermine les activités spécifiques de chacun des membres de son personnel

relativement à ces missions. Celles-ci peuvent se matérialiser de façons variées, selon les spécificités des Campus.

Afin de remplir ces trois missions, la Haute École pose comme essentielles :

l’acquisition par les étudiants d’un savoir, d’un savoir-faire mais également d’un savoir-être, nécessaires à une préparation efficace à l’exercice de professions qui relèvent d’un cadre socioprofessionnel spécifique et d’un univers culturel et scientifique caractéristique ;

la transmission, tant via le contenu des enseignements et leur fondement historique que par les autres activités organisées, de valeurs humanistes, de traditions créatrices et innovantes, ainsi que d’un patrimoine culturel, artistique, scientifique, philosophique et politique ; cette démarche respecte les spécificités de chacun ;

la mise en situation réelle, concomitante à l’acquisition de solides connaissances et constituant

une voie privilégiée, répond à une attente des étudiants ; cette démarche est soutenue par la gestion

de la documentation nécessaire.

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Objectifs généraux de la formation et axes de la formation

L’objectif général des études vise à former un professionnel capable de :

- informer et conseiller les clients sur des prestations relevant du domaine du tourisme ; - finaliser la vente de ces prestations touristiques et assurer le suivi commercial ;

- accueillir, animer et accompagner des touristes ;

- créer, promouvoir des produits touristiques et des activités d’animation ; - collecter, traiter et diffuser l’information en lien avec les secteurs du tourisme.

Référentiel de compétences (CGHE)

Compétences Capacités

S’INSÉRER DANS SON MILIEU PROFESSIONNEL ET S’ADAPTER À SON ÉVOLUTION

- Travailler tant en autonomie qu’en équipe dans le respect de la culture de l’entreprise ;

- collaborer à la résolution de problèmes complexes avec méthode, rigueur, proactivité et créativité ;

- adopter une attitude éthique et respecter les règles déontologiques ; - développer une approche responsable critique et réflexive des pratiques

professionnelles ;

- développer la polyvalence et proposer des solutions innovantes pour ses projets ;

- identifier ses besoins de développement et s’inscrire dans une démarche de formation permanente.

COMMUNIQUER : ÉCOUTER, INFORMER ET CONSEILLER LES ACTEURS, TANT EN INTERNE QU’EN EXTERNE

Par sa connaissance et sa pratique des langues et dans un contexte multiculturel :

- accueillir et informer les clients, les partenaires et les prestataires ; - défendre des dossiers, des projets, des produits, traiter les objections,

conseiller la clientèle, négocier avec les différentes parties prenantes ; - présenter ou promouvoir l’information, les documents, les produits

sélectionnés, tant à l’écrit qu’à l’oral, de manière rigoureuse et ciblée avec les moyens adéquats ;

- agir comme interface dans les relations en lien avec le projet dont il a la charge ;

- entretenir des relations durables avec son réseau ;

- pratiquer l’écoute et l’empathie, s’ouvrir aux autres cultures en tenant compte des traditions.

MOBILISER LES SAVOIRS ET SAVOIR- FAIRE PROPRES À SON ACTIVITÉ D’AGENT TOURISTIQUE

- Utiliser des supports cartographiques et gérer la dimension espace- temps des produits ;

- exploiter les potentialités des logiciels et des outils de recherche d’information et de réservation spécifiques au secteur ;

- concevoir, produire les documents, les produits, les projets, les actions de promotion adéquats sur les supports idoines ;

- intégrer les procédures, les documents, les prescriptions légales et les stratégies spécifiques au secteur d’activité ;

- choisir et utiliser les technologies de l’information et de la

communication.

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ANALYSER LES DONNÉES UTILES À LA RÉALISATION DE SA MISSION EN ADOPTANT UNE DÉMARCHE SYSTÉMIQUE

- Identifier les attentes, les besoins, apprécier les réactions des clients, des fournisseurs et proposer des solutions ;

- rechercher, vérifier, comparer, et exploiter les informations nécessaires et pertinentes pour chaque projet ou mission ;

- assurer la gestion commerciale et financière des activités et / ou projets, calculer et optimiser les coûts de revient et les prix de vente ;

- veiller à la qualité et à l’amélioration constante des ressources matérielles et humaines, anticiper et gérer les situations de crise, les plaintes, les litiges ;

- exploiter des indicateurs de tendance du marché du tourisme et des loisirs et participer à leur conception ;

- évaluer les implications des activités en termes d’éthique et de développement durable, proposer des améliorations.

S’ORGANISER : STRUCTURER, PLANIFIER, COORDONNER ET GÉRER DE MANIÈRE RIGOUREUSE LES ACTIONS ET LES TÂCHES LIÉES À SA MISSION

- Gérer les plannings et assurer le suivi des différents projets, dossiers et actions ;

-

constituer et rendre opérationnelle la documentation professionnelle, tenir à jour, trier et organiser les sources d’information ;

-

concevoir, adapter, gérer et suivre la logistique ;

-

gérer les priorités, anticiper ;

-

coordonner et animer des équipes ;

-

structurer et équilibrer les offres, les produits, en fonction du profil du public cible.

Acquis d’apprentissage terminaux, spécifiques au cursus, organisés à la HEH

Pour arriver à cette professionnalisation, la formation s’appuie sur un socle caractérisé par l’acquisition des compétences en :

- communication : contact avec les clients, le montage des projets ou l’accompagnement des groupes ;

- management : analyser, organiser, gérer ;

- maîtrise des technologies de l’information et de la communication ;

- pratique de plusieurs langues étrangères, dont obligatoirement le néerlandais et l’anglais.

Structure générale du programme

Pour permettre une évolution personnelle et professionnelle constante et cohérente, les unités d’enseignement des trois années prévoient de nombreuses situations d’intégration afin d’assurer une articulation entre la formation théorique, comme :

- la mise en place dès la rentrée en première année d’un stage résidentiel d’accueil et d’intégration à l’enseignement supérieur. Cette initiative s’inscrit également dans l’effort produit pour l’aide à la réussite de l’étudiant ;

- l’organisation d’un stage résidentiel à l’attention des étudiants pour l’organisation et l’animation d’activités de tourisme et de loisirs ;

- des activités réparties ponctuellement : participation à des séminaires, visites sur le terrain, conférences, rencontres professionnelles, etc… ;

- des expériences et projets vécus en collaboration avec des opérateurs du milieu professionnel ; - l’encouragement à une mobilité étudiante, dans le cadre académique et professionnel ;

- la pratique des langues, soutenue dans le cadre des situations d’intégration, des stages Erasmus, des échanges linguistiques, … ;

- diverses activités et projets pour développer l’esprit d’entreprenariat ;

- le suivi du parcours personnel et professionnel de l’étudiant via un « Carnet de voyage », un portfolio de compétences, en vue de sa meilleure insertion professionnelle.

2. Programme détaillé (voir page suivante)

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HAUTE ECOLE EN HAINAUT Campus ECONOMIQUE 23, rue du Chambge 7500 Tournai

Premier bloc du cursus: B1 (60 ECTS sur 180 ECTS)

UE111: Culture et expression heures ECTS Prérequis: Néant UE121: Cadre organisationnel et juridique heures ECTS Prérequis: Néant

Titulaire: Binon Pondération: 6/60 75 6 Corequis: Néant Titulaire: Callens Pondération: 5/60 75 5 Corequis: Néant

ActAp1 Correspondance 50 4 ActAp1 Organisation et gestion de l'entreprise 25 1

ActAp2 Evolution des civilisations et des Arts 25 2 ActAp2 Droit du secteur touristique 50 4

ActAp3

UE112: Communication en langues étrangères I heures ECTS Prérequis: Néant UE122: Communication en langues étrangères heures ECTS Prérequis: Néant

Titulaire: Grifnée Pondération: 9/60 112,5 9 Corequis: Néant Titulaire: Grifnée Pondération: 8/60 112,5 9 Corequis: Néant

ActAp1 Anglais 37,5 3 ActAp1 Anglais 37,5 3

ActAp2 Néerlandais 37,5 3 ActAp2 Néerlandais 37,5 3

ActAp3 Allemand ou Espagnol 37,5 3 ActAp3 Allemand ou Espagnol 37,5 3

UE113: Gestion de l'information touristique heures ECTS Prérequis: Néant UE123: Tourisme et développement du territoire heures ECTS Prérequis: Néant

Titulaire: Servian Pondération: 6/60 75 6 Corequis: Néant Titulaire: Gramtine Pondération: 8/60 100 8 Corequis: Néant

ActAp1 Logiciels informatiques 15 1 ActAp1 Géographie touristique 50 4

ActAp2 Traitement de l'information 10 1 ActAp2 Organisation du secteur du tourisme 50 4

ActAp3 Comptabilité générale 50 4

UE114: Publics, méthodologie, accueil heures ECTS Prérequis: Néant UE124: Activités d'intégration professionnelle heures ECTS Prérequis: Néant

Titulaire: Loor Pondération: 6/60 75 6 Corequis: Néant Titulaire: Loor Pondération: 7/60 75 7 Corequis: Néant

ActAp1 Technique d'accueil 25 2 ActAp1 Activités préparatoires au milieu pro 50 5

ActAp2 Technique de communication 25 2 ActAp2 Evolution des civilisations et des Arts 25 2

ActAp3 Méthodologie de l'animation 25 2

UE115: Conception de projets touristiques heures ECTS Prérequis: Néant Titulaire: Callens Pondération: 4/60 50 4 Corequis: Néant ActAp1 Activités préparatoires au milieu pro 25 2

ActAp2 Economie générale 25 2

heures ECTS

Q1: 387,5 31

Q2: 362,5 29

Premier quadrimestre: Deuxième quadrimestre:

Section: Bachelier en TOURISME

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2014-2015

Bachelier en Tourisme option Animation

Cycle 1 Bloc 1

Code UE Unités Heures ECTS Période

HE-P-1-TOUANI-002-T

Communication en langues étrangères 1 112.5h 9 quad1

TTOANI2-1 Anglais 1 37.5h

TTOANI2-2

Néerlandais 1 37.5h

TTOANI2-3a

Allemand 1 (à option) 37.5h

TTOANI2-3b

Espagnol 1 (à option) 37.5h

HE-P-1-TOUANI-005-T

Conception de projets touristiques 50h 4 quad1

TTOANI5-1 Activités préparatoires au milieu professionnel 1

25h

TTOANI5-2 Economie générale 25h

HE-P-1-TOUANI-001-T

Culture et expression 75h 6 quad1

TTOANI1-1 Correspondance 50h

TTOANI1-2 Evolution des civilisations et des Arts 25h

HE-P-1-TOUANI-003-T

Gestion de l'information touristique 75h 6 quad1

TTOANI3-1

Logiciels informatiques 15h

TTOANI3-2

Traitement de l'information 10h

TTOANI3-3 Comptabilité générale 50h

HE-P-1-TOUANI-004-T

Publics, méthodologie, accueil 75h 6 quad1

TTOANI4-1 Technique d'accueil 25h

TTOANI4-2 Technique de communication 25h

TTOANI4-3 Méthodologie de l'animation 25h

HE-P-1-TOUANI-009-T

Activités d'intégration professionnelle 75h 7 quad2

TTOANI9-1

Activités préparatoires au milieu professionnel 2

50h

TTOANI9-2

Evolution des civilisations et des Arts 25h

HE-P-1-TOUANI-006-T

Cadre organisationnel et juridique 75h 5 quad2

TTOANI6-1 Organisation et gestion de l'entreprise 25h

TTOANI6-2 Droit du secteur touristique 50h

HE-P-1-TOUANI-007-T

Communication en langues étrangères 2 112.5h 9 quad2

TTOANI7-1 Anglais 2 37.5h

TTOANI7-2 Néerlandais 2 37.5h

TTOANI7-3a Allemand 2 (à option) 37.5h

TTOANI7-3b Espagnol 2 (à option) 37.5h

HE-P-1-TOUANI-008-T

Tourisme et développement du territoire 100h 8 quad2

TTOANI8-1 Géographie touristique 50h

TTOANI8-2 Organisation du secteur du tourisme 50h

Version : 11-06-2014 09:10

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2014 - 2015 30/05/2014 23 rue du Chambge 7500 Tournai

www.heh.be

Intitulé de l'UE : Communication en langues étrangères 1

Code de l'UE : HE-P-1-TOUANI-002-T

Section(s) : Bachelier en Tourisme option Animation Cycle 1 Bloc 1

Responsable(s) Email de contact Enseignant(s)

Christine Grifnee christine.grifnee@heh.be Pierre Devos

Marie-France Fauconnier Camille Gobert

Christine Grifnee Petra Rathmann Pascale Vanwynsberghe

Langue d'enseignement Période de l'unité UE

obligatoire/facultatif Français, Anglais, Néerlandais,

Espagnol, Allemand,

Quadrimestre 1 obligatoire

théorie Exercices / Laboratoires

Travaux Séminaires AIP Remédiation obligatoire

Remédiation

Volume horaire total

61h 48.5h 33.5h 0h 7h 0h 0h

112.5h

Activités d'Apprentissage

Code Dénomination Heures Pondération

TTOANI2-1 Anglais 1 37.5h 35%

TTOANI2-2 Néerlandais 1 37.5h 35%

TTOANI2-3a Allemand 1 (à option) 37.5h 30%

TTOANI2-3b Espagnol 1 (à option) 37.5h 30%

UE : 9 ECTS 112.5h

Prérequis Corequis

Néant Néant

Connaissances et compétences préalables

Néant

Acquis d'apprentissage de l'UE:

Objectifs par rapport aux acquis d'apprentissage programme (AAP)

(8)

Cette UE contribue au développement de la/des compétence(s) suivante(s)

S’insérer dans son milieu professionnel et s’adapter à son évolution

Mobiliser les savoirs et savoir-faire propres à son activité

Analyser les données utiles à la réalisation de sa mission en adoptant une démarche systémique

S’organiser : structurer, planifier, coordonner et gérer de manière rigoureuse les actions et les tâches liées à sa mission Communiquer : écouter, informer et conseiller les acteurs, tant en interne qu’en externe

Contenu de l'UE:

Les 4 cours de l'unité ont comme commun dénominateur la communication, à quelque niveau que ce soit, et, en ce début d'études supérieures, l'acquisition d'une bonne méthode de travail. Interaction dans situations de la vie courante à un niveau mentionné dans les fiches A.A.

Types d'activités d'apprenstissage / modes d'enseignement

AA Type / mode

TTOANI2-1 Cours magistral, Approche interactive, Approche inductive, Approche déductive, Approche avec TIC, Utilisation de logiciels,

TTOANI2-2 Cours magistral, Approche interactive, Approche avec TIC, TTOANI2-3a Cours magistral,

TTOANI2-3b Cours magistral, Approche avec TIC, Utilisation de logiciels,

Supports principaux

AA Type de support Titre et auteurs

TTOANI2-1 Note de cours, Autres : manuel: L. &

J. SOARS, New Headway Upper- Intermediate (3rd ed.), Oxford University Press,

L. & J. SOARS, New Headway Upper-Intermediate (3rd ed.), Oxford University Press,

« 40 leçons pour parler anglais » (Presses Pocket)

TTOANI2-2 Note de cours, Autres : Manuel pédagogique + CD: Contact 1, Intertaal

Dictionnaire Le Robert & Van Dale

Zo geschreven 1, Zo geschreven 2, Pelckmans Grammaire illustrée du néerlandais, Didier Hatier

TTOANI2-3a Note de cours, Studio d A1 Kurs- und Übungsheft avec CD, Funk, Kuhn, Demme Klipp und Klar, Übungsgrammatik Grundstufe Deutsch, Christian Fandrych, Ulrike Tallowitz

Bled “cahier d’Allemand”, Marie-Christine Despas TTOANI2-3b Syllabus, Note de cours, Activités sur

la plateforme Internet,

manuel et livre d'exercices, Fiches de vocabulaire, Sueña 1, libro del alumno, Difusión

CD, COMO SUENA

Autres références conseillée(s)

AA Références

TTOANI2-1

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TTOANI2-2

TTOANI2-3a Activités sur internet (“Begegnungen”)

Pons « Deutsche Grammatik und Rechtschreibung »,

« Sage und Schreibe » Übungswortschatz Grundstufe Deutsch, Klettverlag Hueber « Grammaire allemande avec exercices »

TTOANI2-3b Le mot pour dire, Bordas L'espagnol de A à Z, Hatier

Expresión oral, nivel básico, colección Práctica, Enclave ELE El español y yo, Ellipses

Maîtrise de la grammaire espagnole, Hatier

Grámatica básica del estudiante de español, Difusión

Évaluations et pondérations

UE/AA Évaluation Pondération Commentaire(s)

AA: TTOANI2-1 Examen oral: 50%

Examen écrit: 30%

Évaluation continue: 20%

35%

Examen écrit: 40%

35%

AA: TTOANI2-3a (à option)

Examen oral: 10%

Examen écrit: 50%

Autre type: 10%

30%

AA: TTOANI2-3b (à option)

Examen oral: 20%

Examen écrit: 50%

Autre type: 10%

30%

Langue(s) d'évaluation

Français

Anglais Néerlandais Espagnol Allemand

Année académique : 2014 - 2015

Auteur : Christine Grifnee

(10)

2014 - 2015 08/06/2014

23 rue du Chambge 7500 Tournai

www.heh.be

Intitulé de l'AA: Anglais 1

Référence de l'UE : [HE-P-1-TOUANI-002-T] Communication en langues étrangères 1 Section(s) : Bachelier en Tourisme option Animation Cycle 1 Bloc 1

Code Titulaire(s) Langue d'enseignement Période de

l'enseignement TTOANI2-

1

Devos Pierre Gobert Camille

Français Anglais

Quadrimestre 1

Travaux Séminaires AIP Remédiation

Total

25h 12.5h 0h 0h 0h 0h

37.5h

Acquis d'apprentissage de l'AA:

Au terme de cette activité, l’étudiant aura au minimum atteint ou consolidé le niveau A2 du cadre européen commun et sera capable de :

communiquer oralement et par écrit relativement à une multitude de sujets d'intérêt général exploités au cours ; comprendre globalement le message d'un dialogue simple (compréhension à l'audition) ;

comprendre des informations écrites dans une langue plus élaborée mais de contenu général, non spécialisé (compréhension à la lecture) ;

comprendre et utiliser oralement, et dans une moindre mesure par écrit, la terminologie de base relative au monde du tourisme (p.ex. demande de renseignements, réservations, annulations, etc...) ;

Contenu de l'AA:

Vocabulaire et grammaire : révision du vocabulaire et de la grammaire de base issus du manuel « 40 leçons pour parler anglais » (Presses Pocket) par le biais de tests dispensatoires ; étude du vocabulaire général lié aux textes exploités au cours et issus du manuel d’anglais : L. & J. SOARS, New Headway Upper-Intermediate (3rd ed.), Oxford University Press, 2009 – extension lexicale propre au tourisme et révision complète des temps , formulation de questions et réponses – accent mis sur des expressions courantes de l’anglais parlé.

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Méthode(s) d'enseignement

Cours magistral

Approche interactive Approche inductive Approche déductive Approche avec TIC Utilisation de logiciels

Supports principaux

Types de supports Note de cours

Autres : manuel: L. & J. SOARS, New Headway Upper-Intermediate (3rd ed.), Oxford University Press,

Références L. & J. SOARS, New Headway Upper-Intermediate (3rd ed.), Oxford University Press,

« 40 leçons pour parler anglais » (Presses Pocket)

Autres références conseillée(s)

Évaluations et pondérations

Type Évaluation Pondération

AA Examen oral 50 %

AA Examen écrit 30 %

AA Évaluation continue 20 %

Langue(s) d'évaluation

Français

Anglais

Année académique : 2014 - 2015

Auteur : Pierre Devos

(12)

2014 - 2015 04/06/2014

23 rue du Chambge 7500 Tournai

www.heh.be

Intitulé de l'AA: Néerlandais 1

Référence de l'UE : [HE-P-1-TOUANI-002-T] Communication en langues étrangères 1 Section(s) : Bachelier en Tourisme option Animation Cycle 1 Bloc 1

2

Grifnee Christine Français

Néerlandais

Quadrimestre 1

Total

12h 12h 10h 0h 3.5h 0h

37.5h

Acquis d'apprentissage de l'AA:

Au terme de cette activité, l’étudiant sera capable de :

interagir, tant oralement que par écrit, dans des situations de la vie courante (niveau A1-A2 du CECRL).

Il pourra notamment :

s’exprimer, tant à l’oral qu’à l’écrit, dans des situations simples de la vie courante et professionnelle.

participer à des conversations dans des situations de la vie de tous les jours sur des sujets variés.

comprendre globalement des informations orales exprimées dans un langage simple.

comprendre des informations écrites exprimées dans un langage simple.

Contenu de l'AA:

apprentissage de la grammaire et des structures de base, en particulier la conjugaison (présent, impératif, auxiliaires de mode), l’accord de l’adjectif, l’inversion, le rejet,…

apprentissage du vocabulaire de la vie courante (chiffre, famille, hobby, repas, habits…)

Méthode(s) d'enseignement

Cours magistral

Approche interactive Approche avec TIC

Supports principaux

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Autres : Manuel pédagogique + CD: Contact 1, Intertaal Références Dictionnaire Le Robert & Van Dale

Zo geschreven 1, Zo geschreven 2, Pelckmans Grammaire illustrée du néerlandais, Didier Hatier

Autres références conseillée(s)

Évaluations et pondérations

AA Examen oral 40 %

Langue(s) d'évaluation

Néerlandais

Année académique : 2014 - 2015

Auteur : Christine Grifnee

(14)

2014 - 2015 30/05/2014

23 rue du Chambge 7500 Tournai

www.heh.be

Intitulé de l'AA: Allemand 1

Référence de l'UE : [HE-P-1-TOUANI-002-T] Communication en langues étrangères 1 Section(s) : Bachelier en Tourisme option Animation Cycle 1 Bloc 1

3a

Rathmann Petra Allemand Quadrimestre 1

Total

12h 12h 10h 0h 3.5h 0h

37.5h

Acquis d'apprentissage de l'AA:

Au terme de cette activité, l’étudiant aura acquis :

La capacité d’interagir, tant oralement que par écrit, dans des situations de la vie courante (niveau A1) Il sera capable de

s’exprimer, tant à l’oral qu’à l’écrit, dans des situations simples de la vie courante et professionnelle.

comprendre des instructions, des consignes et des remarques exprimées dans un langage simple.

participer à des courtes conversations dans des contextes habituels sur des sujets variés ;….

se présenter et de parler de son entourage (famille, amis, loisirs,…)

Contenu de l'AA:

Nombreuses conversations ayant trait à la vie quotidienne et/ou la vie professionnelle

Apprentissage du vocabulaire de la vie courante (les chiffres, la famille, les professions et les études, la maison, les loisirs, les repas,….)

Grammaire : la conjugaison : présent et imparfait, les auxiliaires de modalité, les déclinaisons, l’emploi des prépositions, les nombres, l’adjectif possessif,…

La prononciation

Méthode(s) d'enseignement

Cours magistral

Supports principaux

Références Studio d A1 Kurs- und Übungsheft avec CD, Funk, Kuhn, Demme

Klipp und Klar, Übungsgrammatik Grundstufe Deutsch, Christian Fandrych, Ulrike Tallowitz Bled “cahier d’Allemand”, Marie-Christine Despas

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Autres références conseillée(s)

Activités sur internet (“Begegnungen”)

Pons « Deutsche Grammatik und Rechtschreibung »,

« Sage und Schreibe » Übungswortschatz Grundstufe Deutsch, Klettverlag Hueber « Grammaire allemande avec exercices »

Évaluations et pondérations

AA Examen oral 10 %

AA Autre type d'évaluation 10 %

Langue(s) d'évaluation

Français

Allemand

Année académique : 2014 - 2015

Auteur : Stéphanie CULOT

(16)

2014 - 2015 05/06/2014

23 rue du Chambge 7500 Tournai

www.heh.be

Intitulé de l'AA: Espagnol 1

Référence de l'UE : [HE-P-1-TOUANI-002-T] Communication en langues étrangères 1 Section(s) : Bachelier en Tourisme option Animation Cycle 1 Bloc 1

3b

Fauconnier Marie-France Vanwynsberghe Pascale

Français Espagnol

Quadrimestre 1

Total

12h 12h 13.5h 0h 0h 0h

37.5h

Acquis d'apprentissage de l'AA:

La capacité d’interagir, tant oralement que par écrit, dans des situations de la vie courante (niveau A1-A2 du CECRL).

Il pourra notamment :

Saluer quelqu'un de manière formelle et informelle; se présenter et demander à quelqu'un de se présenter Parler de son entourage

Entamer une conversation téléphonique Décrire et situer des lieux

Décrire des objets ainsi que des personnes et établir des comparaisons entre ces personnes ou ces choses Entamer une conversation dans différents lieux/magasins

Exprimer ses goûts et préférences en termes de loisirs, d'alimentation, de voyages, de moyens de transport,...

Demander une faveur et donner des conseils et des instructions.

Contenu de l'AA:

1. Apprentissage de la grammaire et des structures de base, et en particulier, la prononciation et les règles d'accentuation ;

l'emploi des verbes 'ser' et 'estar' ;

la conjugaison à l'indicatif : présent simple et (présent progressif/gerundio) ; l'article, le genre et le nombre des substantifs, l'accord de l'adjectif ;

les pronoms personnels (sujet/objet), les adjectifs et pronoms démonstratifs et possessifs ; la phrase affirmative, négative, interrogative et exclamative ;

l'expression de la quantité ;

les prépositions et (quelques) verbes prépositionnels ;

2. Apprentissage du vocabulaire de la vie courante (les chiffres, la famille, les professions et les études, la maison, les loisirs, l'aspect physique, les vêtements, les repas et les aliments,...)

Méthode(s) d'enseignement

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Cours magistral Approche avec TIC Utilisation de logiciels

Supports principaux

Types de supports Syllabus Note de cours

Activités sur la plateforme Internet

Références manuel et livre d'exercices, Fiches de vocabulaire, Sueña 1, libro del alumno, Difusión CD, COMO SUENA

Autres références conseillée(s)

Le mot pour dire, Bordas L'espagnol de A à Z, Hatier

Expresión oral, nivel básico, colección Práctica, Enclave ELE El español y yo, Ellipses

Maîtrise de la grammaire espagnole, Hatier

Grámatica básica del estudiante de español, Difusión

Évaluations et pondérations

AA Examen oral 20 %

AA Autre type d'évaluation 10 %

Langue(s) d'évaluation

Espagnol

Année académique : 2014 - 2015

Auteur : Marie-France Fauconnier

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2014 - 2015 05/06/2014 23 rue du Chambge 7500 Tournai

www.heh.be

Intitulé de l'UE : Conception de projets touristiques

Code de l'UE : HE-P-1-TOUANI-005-T

Section(s) : Bachelier en Tourisme option Animation Cycle 1 Bloc 1

Pierre Callens pierre.callens@heh.be Frédérique Binon

Jacques-Michel Boogaerts Pierre Callens

Pol Dupont Serge Gramtine Mehdi Loor Virginie Malfait Annette Rolis Amaury Senelle Jacqueline Servian

obligatoire/facultatif

Français, Quadrimestre 1 obligatoire

Remédiation

Volume horaire total

15h 5h 5h 12h 13h 0h 0h

50h

Activités d'Apprentissage

TTOANI5-1 Activités préparatoires au milieu professionnel 1 25h 50%

TTOANI5-2 Economie générale 25h 50%

UE : 4 ECTS 50h

Prérequis Corequis

Néant Néant

Connaissances et compétences préalables

Néant

Acquis d'apprentissage de l'UE:

Au terme de cette unité, l’étudiant pourra :

Connaître les concepts de l’économie générale et commerciale

page 13 / 74

(19)

Effectuer les démarches nécessaires concernant les approvisionnements de l'entreprise, les factures de vente complexe (TVA, etc.) et d’autres documents commerciaux

reçu une initiation à différentes techniques d'animations

Objectifs par rapport aux acquis d'apprentissage programme (AAP) Cette UE contribue au développement de la/des compétence(s) suivante(s)

Contenu de l'UE:

Connaissance de l’entreprise et des mécanismes économiques associés à la pratique commerciale Conception et mise en œuvre de projets dans les domaines du tourisme et de l’animation des loisirs Initiation de l’usage d’un portfolio de compétences

Défense orale de projets avec des supports adéquats

Acquisition de méthodes d’(auto)évaluation et d’analyse critique

Types d'activités d'apprenstissage / modes d'enseignement

AA Type / mode

TTOANI5-1 Approche par projets, Approche par situation problème, Activités pédagogiques extérieures, Autres : Stage résidentiel comprenant ateliers, rencontres professionnelles, découverte du milieu, animations récréatives et sportives, etc.

TTOANI5-2 Cours magistral, Approche interactive, Approche par situation problème, Approche inductive, Approche déductive,

Supports principaux

TTOANI5-1 Copies de présentations, Autres : Grilles d’analyse et d’évaluation, Carnet de voyage (portfolio) TTOANI5-2 Syllabus, Note de cours, Notes

d'exercices,

Autres références conseillée(s)

AA Références

TTOANI5-1 TTOANI5-2

Évaluations et pondérations

Examen écrit: 50%

50%

AA: TTOANI5-2 Examen écrit: 100% 50%

Langue(s) d'évaluation

Français

(20)

Année académique : 2014 - 2015 Auteur : Pierre Callens

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(21)

2014 - 2015 05/06/2014

23 rue du Chambge 7500 Tournai

www.heh.be

Intitulé de l'AA: Activités préparatoires au milieu professionnel 1

Référence de l'UE : [HE-P-1-TOUANI-005-T] Conception de projets touristiques Section(s) : Bachelier en Tourisme option Animation Cycle 1 Bloc 1

1

Callens Pierre Gramtine Serge

Français Quadrimestre 1

Total

0h 0h 0h 12h 13h 0h

25h

Acquis d'apprentissage de l'AA:

Au terme du stage résidentiel d’insertion et d’intégration, l’étudiant aura:

pris conscience de ce que sera la formation, de quelques métiers ou secteurs d’activité professionnelle et des qualités requises pour devenir animateur en tourisme.

reçu une initiation à différentes techniques d'animations

une meilleure connaissance de soi, des autres et du groupe « classe ». Mise en œuvre du "carnet de voyage" (portfolio professionnalisant de l'étudiant)

Avec le projet Rallye/Enigmes/Découverrtes (RED), l’étudiant aura:

Concevoir, produire les documents, les produits, les projets, les actions de promotion adéquats sur les supports idoines Gérer les plannings

Structurer et équilibrer les offres, les produits Travailler tant en autonomie qu’en équipe

Contenu de l'AA:

Séjour en résidentiel (La Roseraie) pour favoriser l'accueil et l'intégration des nouveaux étudiants :

Divers ateliers d'observation, créatifs, ludiques ou culturels aident les participants à s'approprie leur démarche étudiante et professionnelle (initier une réflexion sur les motivations et projet personnel/professionnel)

Ateliers visant à réfléchir, découvrir et mieux communiquer ses représentations d'avenir personnel et professionnel Stage en extérieur (îlot), avec aspect découverte de phénomènes de communication et de développement des relations (consolidation de groupe)

Mise en projet d’un Rallye/Enigmes/Découvertes (RED) en sous-groupes de travail suivant les phases consignes à respecter, conception créative, promotion du projet, réalisation pratique (test et analyse).

Participation à des journées découvertes, visites, conférences, etc. : observation et analyse

Méthode(s) d'enseignement

(22)

Approche par projets

Approche par situation problème Activités pédagogiques extérieures

Autres : Stage résidentiel comprenant ateliers, rencontres professionnelles, découverte du milieu, animations récréatives et sportives, etc.

Supports principaux

Types de supports Copies de présentations

Autres : Grilles d’analyse et d’évaluation, Carnet de voyage (portfolio) Références

Autres références conseillée(s)

Évaluations et pondérations

AA Examen oral 50 %

Langue(s) d'évaluation

Français

Année académique : 2014 - 2015 Auteur : Pierre Callens

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(23)

2014 - 2015 04/06/2014

23 rue du Chambge 7500 Tournai

www.heh.be

Intitulé de l'AA: Economie générale

Référence de l'UE : [HE-P-1-TOUANI-005-T] Conception de projets touristiques Section(s) : Bachelier en Tourisme option Animation Cycle 1 Bloc 1

2

Servian Jacqueline Français Quadrimestre 1

Total

15h 5h 5h 0h 0h 0h

25h

Acquis d'apprentissage de l'AA:

Les rudiments et grands concepts de l’économie commerciale nécessaires à la compréhension de toute activité commerciale

La compréhension des besoins de l'entreprise

Les démarches nécessaires concernant les approvisionnements de l'entreprise (de la demande de prix à la commande) La compréhension et l'établissement d'une facture de vente complexe en ce compris le mécanisme de la TVA

La compréhension et l'établissement des effets de commerce

Contenu de l'AA:

Qu’est-ce que l’économie

Les biens et services, les besoins de l'entreprise

Le cycle de la vente et les documents commerciaux dont la facture vue en détail : comment établir une facture correcte (mentions obligatoires, calcul des réductions de prix (RRR), escompte, TVA, base taxable, montant total à payer TVAC) Etude détaillée de trois effets de commerce tels que la lettre de change, le billet à ordre, le crédit documentaire dans le commerce international (avec l’intervention d’une seconde banque)

Méthode(s) d'enseignement

Cours magistral

Approche interactive

Approche par situation problème Approche inductive

Approche déductive

Supports principaux

Types de supports Syllabus Note de cours Notes d'exercices Références

(24)

Autres références conseillée(s)

Évaluations et pondérations

Langue(s) d'évaluation

Français

Année académique : 2014 - 2015 Auteur : Jacqueline Servian

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(25)

2014 - 2015 05/06/2014 23 rue du Chambge 7500 Tournai

www.heh.be

Intitulé de l'UE : Culture et expression

Code de l'UE : HE-P-1-TOUANI-001-T

Section(s) : Bachelier en Tourisme option Animation Cycle 1 Bloc 1

Frédérique Binon frederique.binon@heh.be Antonino Berenato

Frédérique Binon

Remédiation

Volume horaire total

35h 25h 15h 0h 0h 0h 0h

75h

Activités d'Apprentissage

TTOANI1-1 Correspondance 50h 60%

TTOANI1-2 Evolution des civilisations et des Arts 25h 40%

UE : 6 ECTS 75h

Prérequis Corequis

Néant Néant

Connaissances et compétences préalables

Néant

Acquis d'apprentissage de l'UE:

la connaissance des outils au service d’une communication actuelle la connaissance et la pratique rédactionnelle de différentes formes d’écrits

des réflexes professionnels dans la communication orale et écrite avec différents acteurs.

une curiosité intellectuelle, un esprit critique

Objectifs par rapport aux acquis d'apprentissage programme (AAP)

Cette UE contribue au développement de la/des compétence(s) suivante(s)

(26)

Contenu de l'UE:

Types d'activités d'apprenstissage / modes d'enseignement

AA Type / mode

TTOANI1-1 Travaux de groupes, Approche par projets, Approche interactive, Approche par situation problème, Étude de cas,

TTOANI1-2 Cours magistral,

Supports principaux

TTOANI1-1 Syllabus, Note de cours, TTOANI1-2 Syllabus, Note de cours,

Autres références conseillée(s)

AA Références

TTOANI1-1 Michelle Fayet et Jean-Denis Commeignes. 12 méthodes de communication écrite et orale. Coll.

Efficacité personnelle. Editions Dunod. 240 pages. 2013

Jean-Yves Bonnamour. Guide pratique de l'écrit. Editions Chronique Sociale. 196 pages. 2004 Valérie March. Comment développer votre activité grâce aux médias sociaux. Collection J'ouvre ma boîte. Editions Dunod. 155 pages. 2011

TTOANI1-2

Évaluations et pondérations

UE Examen oral: 10%

Examen écrit: 50%

Travaux notés: 10%

Autre type: 30%

20%

Examen écrit: 50%

Travaux notés: 30%

40%

AA: TTOANI1-2 Examen écrit: 75%

Travaux notés: 25%

40%

Langue(s) d'évaluation

Français

Année académique : 2014 - 2015 Auteur : Frédérique Binon

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(27)

2014 - 2015 30/05/2014

23 rue du Chambge 7500 Tournai

www.heh.be

Intitulé de l'AA: Correspondance

Référence de l'UE : [HE-P-1-TOUANI-001-T] Culture et expression

Section(s) : Bachelier en Tourisme option Animation Cycle 1 Bloc 1

1

Français Quadrimestre 1

Total

10h 25h 15h 0h 0h 0h

50h

Acquis d'apprentissage de l'AA:

Au terme de cette activité, l'étudiant aura acquis:

la connaissance des outils au servec d'une communication actuelle (Power Point, Mind Mapping, etc.)

la connaissance et la pratique rédactionnelle de différentes formes d'écrits (publicité, annonce, communiqué, compte-rendu, etc.)

des réflexes professionnels dans la communication orale et écrite avec différents acteurs: agences, clients, presse, jurys, etc.

une curiosité intellectuelle (lecture et intérêt pour le domaine du tourisme), un esprit critique et pourra faire preuve de réflexivité face à une situation problème.

un vocabulaire adapté à son contexte d'utilisation, des structures de phrases et une orthographe correctes et un savoir-être en situation professionnelle.

Contenu de l'AA:

L'apprentissage, l'utilisation et la production de présentations sur Powert point, Mind mapping, et d'autres logiciels optimisant la communication.

Des exercices d'écriture et de rédaction d'écrits sous différentes formes.

Des jeux de rôles et exercices oraux d'argumentation.

Des études de cas (analyse), des mises en situation (développement de réflexes appropriés) et le développement d'argumentations sur base de lectures (prendre position et argumenter).

Des présentations orales avec supports écrits (Posters, diaporamas, etc.)

Méthode(s) d'enseignement

Travaux de groupes Approche par projets Approche interactive

Approche par situation problème Étude de cas

Supports principaux

(28)

Références

Autres références conseillée(s)

Michelle Fayet et Jean-Denis Commeignes. 12 méthodes de communication écrite et orale. Coll. Efficacité personnelle.

Editions Dunod. 240 pages. 2013

Jean-Yves Bonnamour. Guide pratique de l'écrit. Editions Chronique Sociale. 196 pages. 2004

Valérie March. Comment développer votre activité grâce aux médias sociaux. Collection J'ouvre ma boîte. Editions Dunod.

155 pages. 2011

Évaluations et pondérations

AA Examen oral 20 %

AA Travaux notés 30 %

Langue(s) d'évaluation

Français

Année académique : 2014 - 2015 Auteur : Stéphanie CULOT

page 23 / 74

(29)

2014 - 2015 30/05/2014

23 rue du Chambge 7500 Tournai

www.heh.be

Intitulé de l'AA: Evolution des civilisations et des Arts

Référence de l'UE : [HE-P-1-TOUANI-001-T] Culture et expression

Section(s) : Bachelier en Tourisme option Animation Cycle 1 Bloc 1

2

Binon Frédérique Français Quadrimestre 1

Total

25h 0h 0h 0h 0h 0h

25h

Acquis d'apprentissage de l'AA:

de contextualiser les faits historiques, sociologiques et culturels permettant de comprendre le(s) mouvements artistique(s) étudiés (depuis la préhistoire jusqu'au moyen-âge)

de mettre en relation ces différentes périodes

d'analyser une oeuvre d'art significative de chacune des périodes étudiées d'utiliser un vocabulaire technique adapté

Contenu de l'AA:

Présentation chronologique et approche synthétique des arts de la préhistoire, arts de l'antiquité (Mésopotamie, Egypte, Grèce, Etrurie, Rome)

art juif, art musulman dans l'Europe médiévale

arts du Moyen-Âge (art paléochrétien, art byzantin,art roman, art gothique)

Méthode(s) d'enseignement

Cours magistral

Supports principaux

Types de supports Syllabus Note de cours Références

Autres références conseillée(s)

Évaluations et pondérations

(30)

AA Travaux notés 25 %

Langue(s) d'évaluation

Français

Année académique : 2014 - 2015 Auteur : Stéphanie CULOT

page 25 / 74

(31)

2014 - 2015 30/05/2014 23 rue du Chambge 7500 Tournai

www.heh.be

Intitulé de l'UE : Gestion de l'information touristique

Code de l'UE : HE-P-1-TOUANI-003-T

Section(s) : Bachelier en Tourisme option Animation Cycle 1 Bloc 1

Jacqueline Servian jacqueline.servian@heh.be Maryse Baudour

Jacqueline Servian

Remédiation

Volume horaire total

30h 45h 0h 0h 0h 0h 10h

75h

Activités d'Apprentissage

TTOANI3-1 Logiciels informatiques 15h 30%

TTOANI3-2 Traitement de l'information 10h 30%

TTOANI3-3 Comptabilité générale 50h 40%

UE : 6 ECTS 75h

Prérequis Corequis

Néant Néant

Connaissances et compétences préalables

Néant

Acquis d'apprentissage de l'UE:

Au terme de cette unité, l’étudiant sera capable de :

Connaître et utiliser les règles budgétaires, juridiques et comptables liées à une activité

Identifier ses besoins de développement et s'inscrire dans une démarche de formation permanente Présenter des travaux soignés, clairs;

Identifier les fonctions les plus ajustées et les plus rapides

Objectifs par rapport aux acquis d'apprentissage programme (AAP)

(32)

Cette UE contribue au développement de la/des compétence(s) suivante(s)

S’insérer dans son milieu professionnel et s’adapter à son évolution

Contenu de l'UE:

Documents commerciaux propres au cycle « achat/vente »

Principes de base pour la comptabilisation des opérations « achat/vente » Analyse financière par le bilan et le compte de résultat

Règles de dactylographie et d'édition NBN Z 01-002

Etude des fonctions de base d'un logiciel de traitement de textes

Types d'activités d'apprenstissage / modes d'enseignement

AA Type / mode

TTOANI3-1 Cours magistral, Approche par projets, Utilisation de logiciels, TTOANI3-2 Approche interactive, Utilisation de logiciels,

TTOANI3-3 Cours magistral, Approche interactive, Approche par situation problème, Approche inductive, Approche déductive,

Supports principaux

TTOANI3-1 Notes d'exercices, Autres : Règles de normalisation

TTOANI3-2 Note de cours, Autres : Règles de normalisation

TTOANI3-3 Syllabus, Note de cours, Activités sur la plateforme Internet, Notes

d'exercices,

Autres références conseillée(s)

AA Références

TTOANI3-1 TTOANI3-2 TTOANI3-3

Évaluations et pondérations

UE Examen écrit: 50%

40%

20%

page 27 / 74

(33)

Langue(s) d'évaluation

Français

Année académique : 2014 - 2015

Auteur : Jacqueline Servian

(34)

2014 - 2015 30/05/2014

23 rue du Chambge 7500 Tournai

www.heh.be

Intitulé de l'AA: Logiciels informatiques

Référence de l'UE : [HE-P-1-TOUANI-003-T] Gestion de l'information touristique Section(s) : Bachelier en Tourisme option Animation Cycle 1 Bloc 1

1

Baudour Maryse Français Quadrimestre 1

Total

5h 10h 0h 0h 0h 0h

15h

Acquis d'apprentissage de l'AA:

Au terme de cette activité, l’étudiant sera capable de:

Analyser les fonctions utilisées et déterminer les procédés les mieux adaptés;

Présenter des travaux (documents, lettres, tableaux, etc.) soignés, clairs;

Contenu de l'AA:

Théorie:

Règles de dactylographie et d'édition NBN Z 01-002:

Composition: abréviations – nombres – symboles – signes spéciaux – réf. – table des matières

Mises en évidence: caractères - § - titres – citations – énumérations - énumérations – notes – numérotation titres et pages Courrier: format – mentions – dispositions - notes

Fonctions de base:

Document: Mise en page (titres (styles - hiérarchisation) - § (alignements) – bordures) Lettre: Mise en page (marges – tabul. – en-tête et pied de page - bordures

Tableau simple: (colonnes – lignes – cellules – alignements – styles)

Méthode(s) d'enseignement

Cours magistral

Approche par projets Utilisation de logiciels

Supports principaux

Types de supports Notes d'exercices

Autres : Règles de normalisation

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(35)

Références

Autres références conseillée(s)

Évaluations et pondérations

Langue(s) d'évaluation

Français

Année académique : 2014 - 2015

Auteur : Stéphanie CULOT

(36)

2014 - 2015 30/05/2014

23 rue du Chambge 7500 Tournai

www.heh.be

Intitulé de l'AA: Traitement de l'information

Référence de l'UE : [HE-P-1-TOUANI-003-T] Gestion de l'information touristique Section(s) : Bachelier en Tourisme option Animation Cycle 1 Bloc 1

2

Baudour Maryse Français Quadrimestre 1

Total

0h 10h 0h 0h 0h 0h

10h

Acquis d'apprentissage de l'AA:

Au terme de cette activité, l’étudiant sera capable de:

Analyser les fonctions utilisées et déterminer les procédés les mieux adaptés;

Présenter des travaux (documents, lettres, tableaux, etc.) soignés, clairs;

Contenu de l'AA:

Théorie:

Règles de dactylographie et d'édition NBN Z 01-002:

Composition: abréviations – nombres – symboles – signes spéciaux – réf. – table des matières

Mises en évidence: caractères - § - titres – citations – énumérations - énumérations – notes – numérotation titres et pages Courrier: format – mentions – dispositions - notes

Fonctions de base:

Document: Mise en page (titres (styles - hiérarchisation) - § (alignements) – bordures) Lettre: Mise en page (marges – tabul. – en-tête et pied de page - bordures

Tableau simple: (colonnes – lignes – cellules – alignements – styles)

Méthode(s) d'enseignement

Approche interactive Utilisation de logiciels

Supports principaux

Autres : Règles de normalisation

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(37)

Références

Autres références conseillée(s)

Évaluations et pondérations

Langue(s) d'évaluation

Français

Année académique : 2014 - 2015

Auteur : Stéphanie CULOT

(38)

2014 - 2015 04/06/2014

23 rue du Chambge 7500 Tournai

www.heh.be

Intitulé de l'AA: Comptabilité générale

Référence de l'UE : [HE-P-1-TOUANI-003-T] Gestion de l'information touristique Section(s) : Bachelier en Tourisme option Animation Cycle 1 Bloc 1

3

Servian Jacqueline Français Quadrimestre 1

Total

25h 25h 0h 0h 0h 10h

50h

Acquis d'apprentissage de l'AA:

La compréhension des agrégats comptables (bilan, compte de résultat, ...)

Le calcul et la comptabilisation des factures d'achat, de ventes, des amortissements, de la valorisation des stocks, de la gestion de trésorerie

La compréhension et la comptabilisation des rémunérations

Le calcul du résultat afin d' d'établir le bilan et compte de résultat en fin d'exercice

Contenu de l'AA:

Principes comptable de base (bilan, comptes de bilan et comptes de résultat) Achats et ventes simples et complexes Règlements d'achats/ventes et divers

Méthodes et comptabilisation des amortissements

Méthodes et comptabilisation de valorisation des stocks Coûts des rémunérations des travailleurs Calcul du résultat

Méthode(s) d'enseignement

Cours magistral

Approche interactive

Approche par situation problème Approche inductive

Approche déductive

Supports principaux

Activités sur la plateforme Internet Notes d'exercices

Références

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(39)

Autres références conseillée(s)

Évaluations et pondérations

Langue(s) d'évaluation

Français

Année académique : 2014 - 2015

Auteur : Jacqueline Servian

(40)

2014 - 2015 30/05/2014 23 rue du Chambge 7500 Tournai

www.heh.be

Intitulé de l'UE : Publics, méthodologie, accueil

Code de l'UE : HE-P-1-TOUANI-004-T

Section(s) : Bachelier en Tourisme option Animation Cycle 1 Bloc 1

Mehdi Loor mehdi.loor@heh.be Yves Caldor

Pierre Callens Serge Gramtine Mehdi Loor

Remédiation

Volume horaire total

25h 30h 0h 20h 0h 0h 0h

75h

Activités d'Apprentissage

TTOANI4-1 Technique d'accueil 25h 30%

TTOANI4-2 Technique de communication 25h 30%

TTOANI4-3 Méthodologie de l'animation 25h 40%

UE : 6 ECTS 75h

Prérequis Corequis

Néant Néant

Connaissances et compétences préalables

Néant

Acquis d'apprentissage de l'UE:

Au terme de cette unité, l’étudiant sera capable de :

Utiliser de manière correcte un langage verbal et non-verbal Avoir une ouverture d’esprit envers toute forme de culture étrangère

Identifier et appréhender différentes situations d’animation de tourisme et de loisirs Rencontrer différents publics en situations réelles

Préparer des activités concrètes

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(41)

Objectifs par rapport aux acquis d'apprentissage programme (AAP) Cette UE contribue au développement de la/des compétence(s) suivante(s)

S’insérer dans son milieu professionnel et s’adapter à son évolution Mobiliser les savoirs et savoir-faire propres à son activité

Contenu de l'UE:

Compréhension de l’importance à accorder aux clients, à leurs besoins et à leurs attentes Exercices appliqués au comptoir, analyse de reportages, films ou extraits vidéos

Introduction et préparation aux activités complémentaires présentes dans le programme de bachelier en tourisme, travaux en sous-groupes

Utilisation pratique du portfolio « Carnet de voyage »

Exercices oraux d’une part et relatifs à la gestuelle d’autre part Improvisations, exposés oraux, exposés avec micro et support visuel

Types d'activités d'apprenstissage / modes d'enseignement

AA Type / mode

TTOANI4-1 Cours magistral, Travaux de groupes, Activités pédagogiques extérieures, Étude de cas, TTOANI4-2 Cours magistral, Travaux de groupes, Approche interactive, Activités pédagogiques extérieures, TTOANI4-3 Cours magistral, Travaux de groupes, Approche interactive,

Supports principaux

TTOANI4-1 Syllabus, Note de cours, TTOANI4-2 Syllabus, Note de cours, TTOANI4-3 Note de cours,

Autres références conseillée(s)

AA Références

TTOANI4-1 TTOANI4-2 TTOANI4-3

Évaluations et pondérations

AA: TTOANI4-3 Évaluation continue: 100% 40%

Langue(s) d'évaluation

(42)

Français

Année académique : 2014 - 2015 Auteur : Mehdi Loor

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(43)

2014 - 2015 05/06/2014

23 rue du Chambge 7500 Tournai

www.heh.be

Intitulé de l'AA: Technique d'accueil

Référence de l'UE : [HE-P-1-TOUANI-004-T] Publics, méthodologie, accueil Section(s) : Bachelier en Tourisme option Animation Cycle 1 Bloc 1

1

Loor Mehdi Français Quadrimestre 1

Total

15h 10h 0h 0h 0h 0h

25h

Acquis d'apprentissage de l'AA:

Au terme de cette activité, l’étudiant sera capable de :

Utiliser de manière correcte un langage verbal et non-verbal

Avoir une ouverture d’esprit envers toute forme de culture étrangère, faire preuve d’empathie, et utiliser des formulations professionnelles et courtoises face aux clients

Rencontrer différents publics en situations réelles, ainsi que pouvoir prendre des groupes en charge lors d’activités extérieures

Préparer des activités concrètes à réaliser sur le terrain, et avec un public (guidage, encadrement, visite professionnelle) Avoir un esprit critique sur différentes formes de tourisme via extraits videos et articles de presse

Contenu de l'AA:

Compréhension de l’importance à accorder aux clients, à leurs besoins et à leurs attentes : faire preuve d’empathie avec exercices pratiques et cas concrets et ce, en utilisant notamment le langage de l’accueil et l’utilisation de formulations professionnelles et courtoises

Exercices appliqués au comptoir, analyse de reportages, films ou extraits vidéos

Introduction et préparation aux activités complémentaires présentes dans le programme de bachelier en tourisme, travaux en sous-groupes

Comment encadrer et guider un groupe (selon le programme d’activités de l’année le public peut changer), et se préparer à l’organisation d’une journée portes ouvertes

Encadrement d’élèves de 6^ème primaires lors du salon SIEP de Tournai

Méthode(s) d'enseignement

Cours magistral

Travaux de groupes

Activités pédagogiques extérieures Étude de cas

Supports principaux

(44)

Références

Autres références conseillée(s)

Évaluations et pondérations

Langue(s) d'évaluation

Français

Année académique : 2014 - 2015 Auteur : Mehdi Loor

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