Ecole Galilée Semaine du 28 février au 4 mars 2022
Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
salade de céleri salade de carottes BIO crème de panais salade de betteraves rouges
râpées salade de brocolis
chili con carne végétarien boulette de bœuf à la moutarde palette de porc à la provençale émincé de bœuf dos de colin à l'aneth quinoa BIO écrasé de pommes de terre
BIO et haricots verts BIO lentilles aux petits légumes polenta et courgettes BIO riz BIO et carottes BIO
cantal camembert BIO* yaourt nature BIO* carré de l'est vache qui rit
crème au caramel salade de fruits cake au chocolat yaourt aux fruits BIO compote de pommes BIO
menu du jour
filet de lieu à la crème - écrasé de pommes de terre BIO et
haricots verts BIO
tarte au fromage - lentilles aux petits légumes
omelette provençale - polenta
et courgettes BIO menu du jour
tartine fromage yaourt nature petit suisse nature yaourt nature fromage blanc
tartine fromage et fruit compote et brioche crème vanille et salade de fruits marbré et fruit yaourt velouté* et fruit frais
Menu sans viande
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Ecole Galilée Semaine du 7 mars au 11 mars 2022
Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
potage aux poireaux céleri rémoulade salade de haricots verts BIO crème de lentilles salade de carottes BIO escalope de dinde sauce basilic gratin de courgettes-tomates-
ricotta pâtes BIO sauce bolognaise saucisse viennoise cœur de merlu sauce crustacés légumes braisés (carotte-
pomme de terre-potiron- oignon)
céréales gourmandes BIO salade composée pommes de terre BIO rôties et compotée de chou rouge
riz créole BIO et fondue de poireaux
brie samos tomme blanche gouda BIO camembert BIO
clafoutis aux raisins crème chocolat maison fruit BIO compote pomme/banane yaourt aux fruits BIO
tarte aux légumes - légumes braisés (carotte-pomme de
terre-potiron-oignon)
menu du jour pâtes BIO sauce végétarienne - salade composée
œuf dur sauce aux champignons - pommes de terre BIO rôties et compotée de
chou rouge
menu du jour
fromage frais nature fromage blanc petit suisse nature fromage blanc yaourt nature
pain au chocolat et fruit yaourt à boire et compote fruit frais et petit suisse
aromatisé fromage blanc et gâteau brioche et fruit
Menu sans viande
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Ecole Galilée Semaine du 14 mars au 18 mars 2022
Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
crème de chou-fleur salade de betteraves bouillon aux petits légumes salade de panais macédoine de légumes émincé de bœuf aux poivrons jambon braisé sauce moutarde sot l'y laisse de volaille filet de colin à la tomate haché de veau à la crème
gratin de légumes anciens° pâtes BIO et haricots verts BIO légumes du pot végétarien pommes vapeur BIO et épinards au jus
céréales gourmandes BIO et poêlée de champignons
cotentin ail et fines herbes brie BIO fromage de chèvre saint paulin tomme blanche BIO*
fruit BIO cake à l'orange compote poire crème vanille salade de fruits BIO
falafel - gratin de légumes anciens°
omelette au fromage - pâtes BIO et haricots verts BIO
boulettes de lentilles - légumes
du pot menu du jour
blanquette de poisson - céréales gourmandes BIO et
poêlée de champignons
fromage blanc yaourt nature petit suisse nature fromage frais fromage blanc
yaourt aux fruits mixés et
brioche compote et yaourt nature crème chocolat et fruit petit suisse et salade de fruits céréales - lait et fruit
Menu sans viande
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Ecole Galilée Semaine du 21 mars au 25 mars 2022
Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
crème de céleri salade de betteraves râpées mousse de foie salade de radis crème de légumes
rôti de porc dos de colin à la tomate émincé de dinde steak haché de bœuf tagliatelles sauce végétarienne chou rouge et purée BIO semoule BIO et poêlée de
courge
gratin de pommes de terre et carottes
riz pilaf BIO et haricots verts
BIO salade verte BIO
babybel coulommiers BIO saint nectaire emmental tomme grise
fruit frais gâteau aux pommes crème au caramel yaourt aux fruits BIO salade de fruits frais
boulettes de lentilles BIO* -
chou rouge et purée BIO menu du jour quenelle de brochet - gratin de pommes de terre et carottes
flan d'œufs aux champignons -
riz BIO et haricots verts BIO menu du jour
fromage blanc yaourt nature petit suisse nature fromage frais fromage blanc
fromage blanc et pain chocolat fruit et yaourt nature tartine fromage et salade de
fruits crème chocolat et fruit gâteau et fromage blanc
Menu sans viande
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Ecole Galilée Semaine du 28 mars au 1er avril 2022
Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
salade de chou crème de légumes (pomme de
terre-poireau-céleri-carotte) terrine de campagne crème de céleri salade de carottes BIO
poisson pané échine fumée émincé de bœuf escalope de dinde tartiflette végétarienne
riz BIO et épinards au jus haricots blancs à la tomate pâtes BIO et trio de légumes purée de pois cassés salade de brocolis
yaourt nature BIO* camembert BIO* vache qui rit saint paulin tomme blanche
fruit frais compote pomme/banane BIO crème maison aux fruits rouges yaourt aux fruits BIO salade de fruits
menu du jour feuilleté au fromage - haricots blancs à la tomate
œuf dur sauce tomate - pâtes BIO et trio de légumes
cœur de merlu - purée de pois
cassés menu du jour
fromage blanc yaourt nature petit suisse nature fromage frais fromage blanc
céréales - lait et fruit yaourt aux fruits mixés et gâteau
salade de fruits et petit suisse
nature fromage frais et fruit crème à la vanille et brioche
Menu sans viande
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Ecole Galilée Semaine du 4 avril au 8 avril 2022
Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
crème de pois cassés salade de carottes velouté de céleri salade de betteraves rouges radis blancs en salade filet de poulet crêpe au fromage blanquette de poisson aux
légumes émincé de bœuf cordon bleu de volaille
légumes couscous et semoule
couscous BIO poêlée végétarienne pommes vapeur BIO riz BIO et haricots verts en
persillade BIO gratin de poireaux et polenta
brie tomme grise coulommiers BIO cotentin ail et fines herbes yaourt nature BIO
crème au caramel yaourt aux fruits BIO gâteau aux fruits compote pomme/poire BIO petit suisse aux fruits
omelette à la tomate - légumes couscous et semoule couscous
BIO
menu du jour menu du jour cœur de merlu - riz BIO et
haricots verts en persillade BIO
filet de poisson pané - gratin de poireaux et polenta
tartine fromage yaourt nature petit suisse nature yaourt nature fromage blanc
tartine fromage et fruit compote et brioche crème au chocolat et fruit yaourt velouté et fruit gâteau et compote
