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Academic year: 2022

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Texte intégral

(1)

Tony Leparoux, professeur de physique-chimie.

Toutes les réponses devront être rédigées. Toutes les formules servant aux calculs doivent apparaître ! Exercice 1 : Aspirine Vitamine C UPSA de Frédéric ( /14)

1/ Sous quelle forme galénique(ou pharmaceutique) se trouve les deux médicaments ci-dessus ?( / 1)

……….

2/ Le laboratoire Bristol est détenteur du brevet d’exploitation du médicament. S’agit-il de médicaments princeps ou de médicaments génériques ? Justifie.( / 1)

……….

……….

3/ A quelle classe pharmaceutique (ou thérapeutique) appartiennent ces 2 médicaments (2 adjectifs)?( / 1)

……….

4/ Quelle est la différence essentielle entre ces deux médicaments, hormis le nom ?( / 1)

……….

Sur l’étiquette on peut aussi lire : ( / 1)

A quoi correspondent ces différentes substances ?

……….

………

Données : M(C) = 12,0 g.mol-1 ; M(H) = 1,0 g.mol-1 ; M(O) = 16,0 g.mol-1 ; Nombre d’Avogadro : Na = 6,02 x 1023 mol-1.

5/ Quelle est la masse m (en grammes) d’aspirine contenue dans l’aspirine vitamine C Oberlin ? ( / 1)

……….

6/ Quelle est la masse molaire M de l’aspirine sachant que sa formule brute est C9H8O4 ?( / 1)

……….

7/ Quelle est la quantité de matière n d’aspirine contenue dans l’aspirine vitamine C Oberlin ? ( / 1)

……….

8/ Quel est le nombre de molécules d’aspirine contenue dans un comprimé d’aspirine vitamine C Oberlin ?( / 1)

……….

Vu qu’il s’agit d’un comprimé effervescent, Frédéric met le comprimé dans un verre contenant un volume V = 200 mL d’eau. L’aspirine et la vitamine C se dissolvent dans l’eau.

Nom, prénom, classe :

CONTROLE N° 4 DE P-C SUR : Médicaments et sport

Note :

40

Date : Le Appréciation : Signature :

Compétences C.3.2 : maths

Ο

C.3.1 : Communiquer

Ο

C.3.1 : Raisonner

Ο

matière C.3.3 :

Ο

Rédaction : /4

Glycine, Citrique acide (E330), Sodium bicarbonate (E550i), Sodium benzoate

(E211), Polyvidone (E1201), Présence de : Sodium

(2)

Tony Leparoux, professeur de physique-chimie.

9/ Dans le cas présent : Qui est (sont) le(s) solvant(s) ? Qui est(sont) le(s) soluté(s) ?( / 1)

……….

10/ Quelle est la concentration massique c en aspirine dans le comprimé d’aspirine vitamine C Oberlin ?( / 1)

……….

11/ Quelle est la concentration molaire C en aspirine dans le comprimé d’aspirine vitamine C Oberlin ?( / 1)

……….

12/ Sachant que la solubilité de l’aspirine dans l’eau froide est de 3 g.L-1, peut-on dire que la solution est saturée en aspirine ?( / 1)

……….

Frédéric a transmis son mal de tête à son enfant. La dose en aspirine de l’aspirine Oberlin est trop grande, il décide donc de diluer 5 fois la solution présente dans son verre et de préparer une solution fille de volume VF =100 mL

13/ Quel sera la concentration massique cF en aspirine de la solution fille nouvellement formée ?( / 1)

……….

……….

14/ Quel volume de solution mère doit-il prélever pour préparer cette solution fille ?( / 1)

……….

……….

Exercice 2 : Le paracétamol ( /11)

Le paracétamol est le médicament le plus prescrit en France. Il a l’avantage d’avoir peu d’effets secondaires indésirables, sauf en cas de « surconsommation ». C’est un médicament de synthèse totalement artificiel fabriqué pour la première fois dans les années 1890.

Protocole de synthèse :

1/ Jacques Jochua, chef du laboratoire d’analyse, décide de synthétiser le paracétamol en laboratoire selon le protocole ci- dessus.

Catégorie Réactifs Produits

Nom scientifique Paraminophénol Anhydride acétique Paracétamol Acide acétique

Formule brute

C

6

H

7

NO C

4

H

6

O

3

C

8

H

9

NO

2

C

2

H

4

O

2

Formule semi- développée

Sécurité

Caractéristiques Tf = 186°C d = 1,08 Tf = 171°C Teb = 117,9°C

a/ Quel est l’intérêt d’un montage à reflux ? ( / 1)

………..

b/ Ecrire l’équation- bilan de la réaction de synthèse du paracétamol. ( / 2)

Le principe de Lavoisier « Rien ne se perd, rien ne se crée, tout se transforme » est-il respecté ? Justifie.

Faire un montage à reflux avec :

du paraminophénol de formule C6H7NO

de l’anhydride acétique de formule C4H6O3

Ajouter de la pierre ponce et chauffer à 70 °C pendant 20 minutes.

(3)

Tony Leparoux, professeur de physique-chimie.

Après la synthèse, on fait précipiter le paracétamol synthétisé dans de l’eau froide et on le filtre. On récupère ainsi une poudre blanche.

2/ Pour savoir si la poudre BLANCHE est pure, on peut utiliser un

banc koffler

. A quoi sert-il ? ( / 1)

………

Un container de médicament provenant de Chine vient d’arriver à Marseille. Jacques Jochua décide de faire une chromatographie sur couche mince (CCM) pour savoir si le médicament présent dans le container contient bien du paracétamol. Il décide d’extraire le paracétamol d’une solution d’(eau + médicament) grâce à un solvant.

3/ Quel solvant doit-il choisir ? Donne au moins deux critères de ton choix. ( / 2)

………

………

………

Solvant Ether Acétone Acétate d’éthyle pentane eau Solubilité du

paracétamol Très peu soluble Très soluble Très soluble Très peu soluble Peu soluble Miscibilité avec

l’eau Non-miscible Miscible Non-miscible Non-miscible

Densité 0,71 1,05 0,92 0,62 1,0

Il réalise la CCM en déposant sur une plaque de CCM :

Le paracétamol extrait du médicament véritable ( DOLIPRANE) :

P

(pour Pur)

Le paracétamol synthétisé au laboratoire.

S

(pour Synthétisé)

Goutte du mélange d’extraction du médicament supposé contrefait :

C

(pour supposé Contrefait) Il place au fond de la cuve à CCM un mélange de dichlorométhane et d’acétone (50% / 50% en volume)

4/ Comment s’appelle le mélange placé au fond de la cuve à CCM ? ………( / 1)

5/ A la fin de la CCM, il n’y a aucune tâche sur la plaque. Que doit-on faire les voir apparaître ? ( / 1)

……….

6/ Le résultat de la chromatographie, appelé chromatogramme, est le suivant : a/ Le paracétamol synthétisé est-il pur ? Justifie ( / 1)

...

………

b/ La paracétamol « supposé contrefait » est-il pur ? Justifie ( / 1) ...

………

c/ S’il n’est pas pur, peut-on identifier les autres espèces chimiques ? Justifie ( / 1)

...

………

(4)

Tony Leparoux, professeur de physique-chimie.

Exercice 3 : Sky surf ( /11)

Le sky Surf est un sport consistant à faire des acrobaties avec une planche de surf en l’air. On considèrera que la trajectoire du (skysurfer + planche) est rectiligne durant la chute.

1/ Comment appelle—ton un solide de référence par rapport auquel on regarde le mouvement d’un corps ?( / 1)

………..

………

2/ Enonce le principe d’inertie( / 2)

………

………..

………

………

Ci-dessus se trouve l’évolution de la vitesse du (skysurfer +planche) dans le temps. Plusieurs phases ont lieu pendant le vol.

( / 8)Complète le tableau ci-dessous :

Phase Phase n°1 :

Le saut (0 s < t < 28 s)

Phase n°2 : le vol en planche

(28 s < t < 67 s)

Phase n°3 : L’ouverture du

parachute (67 s < t < 76 s)

Phase n°4:

Fin du vol avec parachute ( 76 s < t < 100 s) Comment évolue la

vitesse ? Qualifie le mouvement pendant

ces phases (2 adjectifs : un pour

la trajectoire et un pour la vitesse)

Les forces sur le skysurfer se compensent-elles ?

Pourquoi ?

Quelles sont les forces appliquées ?

Dessin des forces avec des flèches

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