• Aucun résultat trouvé

Isolement et sélection de souches lactiques (Lactobacillus sp.) productrices de β-galactosidase.

N/A
N/A
Info
Télécharger
Protected

Academic year: 2021

Partager "Isolement et sélection de souches lactiques (Lactobacillus sp.) productrices de β-galactosidase."

Copied!
160
0
0

Chargement.... (Voir le texte intégral maintenant)

Texte intégral

Loading

Figure

Figure 5: Mécanisme proposé pour la réaction de transfert de β-galactosyle par la β- β-galactosidase (Richmond et al., 1981)
Figure 6: Transport de sucres à ATPase et métabolismes multiples.aga, α-galactosidase;
Figure 15:Amplification des séquences de l'ADNr 16S réalisée avec de l’ADN génomique
Figure 16 : Cinétique de croissance Lactobacillus plantarum P1 en présence et en absence de lactose
+7

Références

Télécharger maintenant ( PDF - 160 Page - 6.40 MB )

Outline

Facteurs conditionnant l'expression de l'activité lactasique intestinale des ferments lactiques Caractérisation génétique des souches Identification génétique Résultat de l’activité β-galactosidase des souches isolées Résultat de l’hydrolyse et du métabolisme du lactose de la souche L brevis issue de lait de chèvre (1998) Identification moléculaire de souches de lactobacilles productrices d'exopolysaccharides et comparaison de la production d'exopolysaccharides par trois de ces

Documents relatifs

The novel elicitor AsES triggers a defense response against Botrytis cinerea in Arabidopsis thaliana

Camalexin quantification in AsES-treated plants infected with Botrytis Mock and AsES (60 nM) treatments were applied and Camalexin measured at times indicated

Dynamic hedging of portfolio credit derivatives

Figure 11 compares the performance of various strategies based on bottom-up models, delta hedging based on the Gaussian copula model and the affine jump-diffusion model, versus

Etude des propriétés de surface de certaines souches du genre Lactobacillus

Une deuxième partie portant sur l'étude expérimentale dont laquelle nous avons étudié les propriétés de la surface de certaines souches de genre Lactobacillus,

Isolement et sélection de souches de bactéries lactiques à effet probiotique

Une étude réalisée sur 7 souches de bactéries lactiques du genre Lactobacillus afin de tester leur résistance à pH 3, a montré que ces dernières ont une capacité de survie

Optimisation de la production des exopolysaccharides par des souches de Lactobacillus sp

Notre travail a pour objectif d’effectuer une étude sur l’influence des milieux de cultures (source d’azote et source de carbone) ainsi les conditions de culture (pH et

β-Galactosidase : un rôle dans les couches G du bois de tension ?

10h00-10h40: Pause-café - Posters/ Exposition « Portraits de chercheurs » Session 3 : Biosynthèse et architecture de la paroi, propriétés et fonctions des parois Modérateurs

ε β β + β X + β Y + β X² + β XY + β Y² + β X + β Y + β XY² + β X²Y+ β X + β Y + β XY + β X Y + β X²Y² + λWμ + ε . t =

Degree of freedom (df), AICc, difference between AICc of each model and the minimum AICc score (ΔAICc) and Akaike weight (ω) of the 66 best TSA-SAR err models used to obtain

Oxydation totale des Composés Organiques Volatils (COV) sur des catalyseurs à base de métaux de transition préparés par voie hydrotalcite : Effet des micro-ondes sur la méthode de synthèse

propène. D’où l’importance de la voie hydrotalcite pour synthétiser des catalyseurs à base d’oxydes mixtes. L’objectif de cette étude consiste également à utiliser