Performance
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Performance Le magazine de votre Chambre de métiers et de l’artisanat
N° 60 - Janvier / Février / Mars 2021 N° 60 - Janvier / Février / Mars 2021
DOSSIER
Gros plan sur la formation continue adulte
INTERVIEW
Michel Prosic Préfet du Lot
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Performance - 3
Actualités 5
Interview 7
Michel Prosic Préfet du Lot
Dossier 8-13
Gros plan sur la
formation continue adulte
École 14-15
Cap sur la formation numérique à distance
Organisations 17 professionnelles
Agenda 18
Édito-Sommaire Édito-Sommaire
Performance- Magazine trimestriel de la Chambre de Métiers et de l’Artisanat du Lot.
Directeur de la publication : Serge Crabié - Comité de rédaction : Jean-Michel Pangrazzi, Frédérique Lagière. Rédaction, photographies, régie publicitaire et coordination : Fabrice Clary - FC.com - 06 82 14 68 23 - Email : fc.com@wanadoo.fr
Réalisation, mise en page : DUOGRAPHIC- Impression : ANTOLI IMPRIMEUR. N° ISSN : 1240-442X
Chambre de Métiers et de l’Artisanat du Lot - Rue St Ambroise - 46000 Cahors Tél. 05 65 35 13 55. - Fax. 05 65 30 17 64.
Email : cm46@cm-cahors.fr - www.cma-cahors.fr
Photo de couverture : ©master1305 - fr.freepik.com A l’heure des grandes incertitudes et des remises en question,
les femmes et les hommes de notre territoire désireux d’embrasser un métier manuel ont plus que jamais leur carte à jouer : celle du choix de leur avenir, de leur orientation ou de leur reconver- sion ; celle d’un métier qu’ils auront choisi, appris et maîtrisé. A ce titre, votre Chambre de Métiers et de l’Artisanat et l’Ecole des Métiers du Lot s’affirment comme de véritables pépinières à votre service.
Vous retrouverez dans ce nouveau numéro de Performance, un dossier consacré aux formations continues destinées aux adultes dans le Lot. Ces dernières participent à ce même principe de remise en question et de perfectionnement des compétences et des acquis des chefs d’entreprise, de leurs conjoints et de leurs salariés.
Dans le même souci d’adaptation, l’Ecole des Métiers du Lot a, en réponse à la conjoncture actuelle, repensé sa manière d’enseigner.
Cette réorganisation démontre l’engagement et la détermination dont sont capables nos formateurs, connectés à leurs élèves (tout aussi courageux) de façon innovante pour continuer à travailler dans les meilleures conditions possibles. Solidaires, nous parviendrons à surmonter cette épreuve. Prenez soins de vous.
Serge Crabié, Président de la Chambre de Métiers et de l’Artisanat du Lot, Président de la Chambre de Métiers et de l’Artisanat de la région Occitanie/Pyrénées-Méditerranée.
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Performance - 5 Performance - 5
Actualités en Bref… Actualités en Bref…
MARCHÉ DE NOËL DE L’ARTISANAT D’ART LOTOIS : 100 % LOTOIS ET VIRTUEL
Afin de pallier l’annulation des évènements de fin d’année (marchés de Noël…), la Chambre de Métiers et de l’Artisanat du Lot a créé début novembre 2020, sur sa page Facebook, le groupe “Marché de Noël de l’Artisanat d’Art Lotois - 100 % Lotois et Virtuel”.
Exclusivement ouvert aux artisans d’art immatriculés au Répertoire des Métiers de la CMA 46 - section Métiers d’Art, ce groupe composé de 230 artisans d’art Lotois a permis, au travers de 444 publications, de promouvoir les produits, le savoir-faire et les entreprises Lotoises. Ainsi, jusqu’au 31 décembre, date de clôture du groupe, le grand public a découvert, apprécié, voire acquis de belles et originales créations artisanales.
VOS PRODUITS EN LIGNE VIA “FACEBOOK PRO” » Dans un contexte de mobilisation générale pour ralentir la propagation de l’épidémie de la Covid-19 et limiter les déplacements, le commerce “physique”
soumis à de fortes restrictions, la vente en ligne est devenue un vecteur à privilégier. Ainsi, la Chambre de
Métiers et de l’Artisanat du Lot a organisé 5 formations
« vendez vos produits en ligne » entre le 1eret 30 novembre dernier. Près de 20 entreprises ont assisté à cette formation en présentiel sur les sites de Cahors et de Saint-Céré ou en distanciel. L’objectif affiché de cette formation ? Assurer la continuité des ventes de produits via le système de “click & collect”
ou de “tel & collect”, avec à la clé, la conscience de contribuer à la sécurité sanitaire.
NOMINATIONS ET RÉGIONALISATION
Depuis le 1er janvier 2021, les fonctions de directeur territorial pour le département du Lot ont été attribuées à Jean-Michel Pangrazzi (photo) en remplacement de Vincent Labruyère, nommé secrétaire général de la Chambre de Métiers et de l’Artisanat de la région Occitanie/Pyrénées-Méditerranée.
Par ailleurs, dans le cadre de la régionalisation et de l’harmonisation des horaires d’ouverture de toutes les Chambres de Métiers et de l’Artisanat départementales, le siège cadurcien de la CMA du Lot et l’Antenne de Saint-Céré sont désormais accessibles au public du lundi au vendredi, de 8h30 à 12h et de 13h30 à 17h. Tel : 05 65 35 13 55.
APESA 46, UNE MAIN TENDUE POUR LES CHEFS D'ENTREPRISES L’association d’aide psychologique pour les entrepreneurs en souffrance
aiguë a vu le jour en 2013, à l’initiative d’un greffier du tribunal de commerce de Charente-Maritime et
d’un psychologue-clinicien. Depuis janvier 2017, une antenne de l’Apesa décline sur le Lot ce dispositif
qui vise à écouter et aider les chefs d’entreprise en grande souffrance, notamment lorsque les
difficultés économiques se présentent.
Bruno Giard, son président, a eu l’occasion à plusieurs reprises, lors d’audience au tribunal de
commerce, de mesurer cette détresse des
employeurs, craignant parfois que ces hommes et ces femmes au bout du rouleau ne commettent l’irréparable.
La Chambre de Métiers et de l’Artisanat du Lot, la Maison de l’Artisan du Lot et l’UEL46 et se sont associés à leurs côtés et les premières
formations ont commencé pour 70 sentinelles volontaires.
Aujourd’hui, 154 sentinelles sont actives sur le territoire lotois et donc en mesure de détecter les premiers signes d’épuisement psychologique et de mal-être, afin d’aborder la personne et de l’orienter (toujours de façon anonyme) vers la plate-forme nationale de l’Apesa et les professionnels de santé qui sont missionnés. Pour cela, l’association a cadré un dispositif extrêmement efficace qui permet à la personne en difficulté, dès qu’elle le souhaite, d’être mise en relation sur une plate-forme dédiée avec un professionnel dans un délai de prise en charge de 47 minutes. Cette rapidité est essentielle. L’entretien dure parfois une heure et en fonction de cet échange, il est décidé avec la personne d’enclencher un accompagnement ou d’en rester là si ce simple contact a suffi. Si au contraire, le besoin d’être soutenu davantage se manifeste, elle sera orientée vers un psychologue lotois se trouvant à moins de 25 km de chez elle, sensibilisé aux procédures judiciaires qui cadre le droit des entreprises (cessation, liquidation, redressement…). Ils sont à ce jour 19 thérapeutes en lien avec l’Apesa dans le Lot. L’organisme est joignable au 05 65 35 24 34 ou par mail (apesa46.lot@gmail.com). N’hésitez pas aussi à contacter votre Chambre de métiers et de l’Artisanat au 05 65 35 13 55, une écoute attentive et bienveillante vous sera réservée.
Bruno Giard président d’Apesa46
contact@upa46.fr Promouvoir, Défendre, Représenter
vos intérêts matériels et moraux est notre mission.
La Maison de l’Artisan accompagne au quotidien les entreprises artisanales du bâtiment, des services,
des métiers de bouche et de commerce de proximité du Lot.
Une question technique, juridique ou des besoins en formations ? La Maison de l’Artisan est là pour vous accompagner au quotidien et répondre à toutes vos questions.
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Performance - 7
Interview Interview
Performance : un an après votre prise de fonction, que pensez- vous de l’artisanat dans le Lot ? Comment le secteur réagit-il à la conjoncture ?
Michel Prosic :L’artisanat incarne à la fois une force économique pour notre territoire, un maillage géo- graphique énorme et un nécessaire devoir de transmission des savoir- faire. Dans le Lot, l’artisanat repré- sente quelques 6 800 entreprises, un chiffre en hausse de 7% entre 2019 et 2020. Cette hausse traduit une vitalité importante et un besoin constant de la population de ses services. Dans le Lot tou- jours, 1 salarié sur 5 travaille dans l’artisanat. La crise sanitaire a mis en évidence à quel point ce secteur d’activité faisait partie de notre vie quotidienne. Les restaurateurs en particulier sont particulièrement impactés, reste que de façon géné- rale, les artisans ont su s’adapter à la gestion de la crise sanitaire, en mettant en œuvre certaines pré- conisations pour poursuivre en toute sécurité leur activité.
Performance : Quelles sont les principales actions engagées par l’État en soutien aux artisans lotois ?
Michel Prosic :J’ai conscience que la situation pour de nombreux arti- sans est difficile. L’État a mis en place un certain nombre d’aides aux entreprises : le fonds de soli- darité est l’une d’entre elles. Au 15 février dernier, 47% des entreprises individuelles (soit 2 830) en ont
bénéficié ; 19,7 mil- lions d’euros ont ainsi été attribués aux entreprises entre 0 et 5 salariés qui ont dû cesser leur activité ou qui ont enregistré une baisse importante de leur chiffre d’af- faires. Il existe aussi le prêt garanti par l’État (PGE), sollicité par les entreprises.
88 % d’entre elles sont des TPE (1598 entreprises). Elles
ont bénéficié du dispositif pour un montant total de 96,7 millions d’eu- ros. L’activité partielle a également été déployée de manière massive par les chefs d’entreprise. Au titre de France Relance, nous avons aussi déployé dans le Lot des solutions concrètes, notamment auprès des collectivités locales pour lancer des chantiers de Bâtiment & travaux Publics (pour un montant de 11 millions d’euros). Nous incitons aussi via des aides, les entreprises à investir dans la numérisation. Il existe enfin un programme de revi- talisation des centres-villes : 19 communes ont ainsi été sélection- nées pour le dispositif “Petites villes de demain”. Cette crise sani- taire a mis en avant notre capacité à cultiver notre esprit de solidarité.
L’État, la région, le département, les chambres consulaires (…) se sont mobilisés d’un seul élan pour trouver des solutions et des outils
aptes à soutenir au mieux nos forces vives sur le plan local.
Performance : Quelle est votre vision de l’apprentissage et de l’École des Métiers du Lot ? Michel Prosic :L’apprentissage est un enjeu essentiel. À ce titre, l’État a su faire évoluer le régime d’ac- compagnement des entreprises.
Lorsqu’on est bien formé on trouve un emploi, et ce constat est parti- culièrement vrai dans les filières de l’artisanat. Aujourd’hui, 7% des jeunes de 16 à 24 ans ont choisi l’apprentissage. Les métiers de l’ar- tisanat, très divers, font appel à des savoir-faire à la fois traditionnels et innovants. Nous sommes sur des métiers d’avenir, essentiels à la vie quotidienne de nos concitoyens.
L’apprentissage dans le Lot fonc- tionne plutôt bien : on compte 476 apprentis en septembre 2020 contre 457 en 2019, soit une progression de 4% des effectifs. Fin janvier 2021, l’École des Métiers du Lot comptait 585 jeunes en contrat d’ap- prentissage. C’est un signe encou- rageant, renforcé par l’implication des formateurs et des maîtres d’ap- prentissage, d’autant qu’une partie importante des artisans partira bien- tôt à la retraite. Il faut aussi consi- dérer les possibilités de parcours professionnels que ces métiers offrent. On commence comme salarié et un jour il est possible de devenir chef d’entreprise et employeur à son tour. Quoi de plus gratifiant ? J’es- père que les aides incitatives mises en place par l’État feront de notre département l’un des plus en pointe quant à l’accompagnement de la promotion et de la mise en œuvre de l’apprentissage.
Michel Prosic, Préfet du Lot :
« La crise sanitaire a mis en avant notre capacité à cultiver notre esprit de solidarité »
Préfet du Lot depuis tout juste un an, Michel Prosic, 49 ans, nous livre sa vision de l ´ Artisanat et de la conjoncture actuelle.
Cette crise
sanitaire a
mis en avant
notre capacité
à cultiver
notre esprit
de solidarité. )
(
Dossier Dossier
Le service formation a pour mission de sensibi- liser, d’informer et de gérer l’organisation et l’inscription des artisans, conjoints d’artisans, salariés d’entreprises artisanales.
Depuis quelques années, l’offre de formation continue de la CMA46 s’est largement étoffée, afin d’une part d’être au plus près géogra- phiquement des artisans et d’autre part de s’adapter à leurs disponi- bilités, le tout, assorti de droits d’inscription très faibles (les frais d’inscriptions sont de 16 euros par jour pour les formations courtes et dégressifs pour les cours de langue). Les frais pédagogiques des formations sont pris en charge en fonction du statut du stagiaire, soit par le Conseil de la Formation de la Chambre de Métiers et de l’Artisanat Région Occitanie/Pyré- nées-Méditerranée pour les travail-
comptabilité, le commercial, la communication, la réglementa- tion…, mais aussi le numérique pour tous les niveaux…
Durant l’année qui vient de s’écou- ler, les formations numériques ont pris de plus en plus d’importance pour pallier les difficultés présen- tielles… : elles permettent notam- ment aux artisans de faire de la vente dématérialisée via des vitrines sur internet (vitrine Face- book – lire le témoignage de Lau- rence Anglade).
Fin d’année 2020, la formation
“boutique Facebook” a aussi été mise en place en présentiel ou en distanciel pour répondre à un besoin pressant des artisans. Une nouvelle formation intitulée “pré- paration à la retraite” devrait éga- lement être proposée cette année.
La Formation qualifiante :
« Valoriser ses savoirs faire et optimiser ses compétences professionnelles… »
La CMA propose également une for- mation certifiante, c’est le diplôme
LA FORMATION CONTINUE A
« L
leurs non salarié inscrits au Réper-toire des Métiers (artisans, conjoints collaborateurs, conjoints associés et auxiliaires familiaux), ou par l’O.P.C.O. (Opérateur de Compé- tences) pour les stagiaires ayant un statut de salarié (gérants sala- riés, conjoints salariés et salariés).
Délivrés par des professionnels de l’entreprise et/ou de la formation, ces stages sont dispensés par petits groupes de 8 personnes maximum, sur les sites de Cahors, Saint-Céré (Relais Initiative Artisanat), mais aussi sur Labastide-Murat. Le rythme des formations est adapté à l’activité des entreprises, pas plus d’un jour/semaine pour l’en- semble de nos formations.
Près de 2200 stagiaires ont ainsi été formés sur les 5 dernières années dans les domaines inter- professionnels et transversaux que sont l’informatique, la gestion, la
De nombreuses solutions de formations continues ou en apprentissage permettent d ´ entrer en adéquation avec les besoins en ressources humaines des entreprises artisanales. Etat des lieux…
Près de 2200 stagiaires ont ainsi été formés sur les 5 dernières
années )
(
Performance - 9 raison d’une journée par semaine
de septembre à juin. L’ADEA se compose de 4 modules interpro- fessionnels distincts et complé- mentaires : “Communication et relations humaines” qui permet de savoir adapter sa communication orale et écrite à son interlocuteur, gestion du personnel… ; “Secré- tariat bureautique” ou comment maîtriser la technique, les méthodes et outils nécessaires pour assumer les tâches de secrétariat au sein d’une entreprise artisanale ;
“Gestion de l’entreprise artisanale”
concerne quant à lui l’environne- ment juridique et fiscal de l’entre- prise, ainsi que les principes et l’analyse des documents compta- bles ; “Stratégie et techniques commerciales” permet de mieux maîtriser les techniques de vente, structurer l’organisation commer- ciale, réaliser un diagnostic com- mercial et proposer une stratégie commerciale adaptée à l’entreprise.
« Les stagiaires soulignent très souvent le caractère “concret” de cette formation qui permet une mise en application rapide des connaissances acquises, au sein de leur entreprise ».
E ADULTE
d’Assistant de Dirigeant d’Entreprise Artisanale (ADEA). « L’effectif de l’ADEA est généralement composé de conjoints de dirigeants(es) d’en- treprises artisanales et de salarié(e)s qui épaulent les diri- geants dans la gestion de leur entreprise. La motivation des sta- giaires pour cette formation ? Essentiellement la volonté de déve- lopper leurs compétences et être encore plus efficaces dans leurs actions, mais aussi matérialiser leur savoir-faire par un diplôme » explique Vincent Fromentèze. Cette formation se déroule sur 2 ans à
Plus d’informations auprès d’Aurélie COSTE au 05 65 35 13 55.
Assistée d’Anne MAILLOT pour le nord du département (St Céré) au 05 65 10 98 57 ou par mail : formation@cm-cahors.fr Votre catalogue de formation du 1ersemestre est consultable le site internet de votre CMA46 :
https://www.cma-cahors.fr/wp-content/uploads/2020/12/cata- logue-formation-01_2021.pdf
LE CONSEIL EN EVOLUTION PROFESSIONNELLE (CEP), NOUVEAU SERVICE DE LA CMA DU LOT
Après avoir travaillé durant une quinzaine d’années dans le sec- teur de la formation avec des publics variés et sur des typo- logies de formations qui le sont tout autant, Aurélie Coste arrivée en octobre der- nier dans le Lot a été recru- tée en tant que Conseillère en Evolution Professionnelle et Conseillère Formation Continue au sein de la
Chambre de Métiers et de l’Artisanat du Lot. « Sur le volet de conseil en évolution professionnelle, mon rôle consiste à informer, conseiller et accom- pagner les actifs (salariés du secteur privé, artisans et indépendants) désireux de faire le point sur leur carrière, d’évoluer, de se former ou de changer de métier… ». Organisé et financé par France Com- pétences, instance de gouvernance nationale de la formation professionnelle et de l’apprentissage, ce service est gratuit, confidentiel et personnalisé.
Les actifs désireux de bénéficier de ce service contactent la plate-forme dédiée au CEP Occitanie ou la Chambre de Métiers et de l’Artisanat du Lot et obtiennent un rendez-vous sous 10 jours maxi- mum avec Aurélie Coste ou avec l’un des conseillers du Lot. « Je reçois des actifs aux parcours très variés, issus de tous corps de métiers, ce qui fait la richesse de cette fonction. Lors des rendez-vous, tout commence par un état des lieux, suivi d’un plan d’action de ce qui est possible et réaliste de faire : projet de formation, de reconversion, de création d’entreprise ou encore d’évolution de car- rière (…) qui peuvent être précédés de stages, enquêtes métiers, etc. Enfin, si nécessaire, j’oriente les bénéficiaires vers d’autres structures pour des prestations complémentaires (VAE, bilan de com- pétences…) ».
Prise de RV via le 09 72 01 02 03 (appel non sur- taxé) ou le 05 65 35 13 55
Vincent Fromentèze, responsable du service économique et formation de la CMA 46.
Aurélie Coste
Dossier Dossier
« J’ai toujours travaillé les matières, le tissu, la couleur… » explique dans un sourire Laurence Anglade, en marge d’une séance de formation suivie au sein de la CMA du Lot. De fils en pelotes, de rencontres, de moutons en éco-pâturage à Saint- Prix dans le Val d'Oise, des histoires d'amitiés avec des éleveurs et des bergers, “La Brebis Perrette association” est d’abord née, suivie voilà 2 ans de l'entreprise “La Brebis Perrette”. Aujourd’hui installée à Anglars-Juillac dans le Lot, Laurence Anglade choisit méticuleusement sa laine à la tonte, avant de la laver, puis de la filer, pour partie de façon artisanale et de la teindre avec des plantes avant de la tricoter. Le reste est transformé dans la Creuse en fil à tricoter et en chaussettes. « J’ai commencé par vendre mes laines dans les salons, les fêtes de la laine, mais avec la conjoncture actuelle, j’ai dû trouver de nouveaux canaux de distribution, m’ouvrir à une autre dimension. Je me suis alors rapprochée de la CMA du Lot pour trouver des forma- tions adaptées à cet objectif ». L’artisane suit dans un premier temps une formation dédiée à la création de son site internet vitrine. « En 6 jours de temps, mon site était en ligne, opéra-
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L’Ecole des Métiers du Lot accompagne les personnes qui sou- haitent se former dans le cadre d’une reconversion professionnelle ou acquérir de nouvelles compétences ; ces 2 situations pouvant aboutir à un diplôme ou une certification. Des dispositifs financés par la Région Occitanie sont proposés depuis de nom- breuses années comme le parcours qualifiant “Qualif Pro”. “Qualif pro” concerne principalement des personnes en reconversion issues de tous les secteurs d’activité, bâtiment, automobile, alimentaire et restauration. Basés sur l’alternance, les parcours s’échelonnent sur 9 mois, incluant 500 heures de formation en centre. Peuvent y prétendre les demandeurs d’emploi et les personnes relevant de cap emploi ». Une équipe dédiée suit ces dispositifs : Lydie Honvault pour la partie administrative (de la création des dossiers jusqu’à la paye des adultes) et Marianne Franco pour la partie pédagogique (visite d’entreprise, intégration dans un groupe, personnalisation de l’emploi du temps, calendrier annuel, suivi pédagogique en lien avec les entreprises…). « Cette année, le quota des 22 places était satisfait sur les métiers du bâtiment et de l’automobile »
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La formation continue à l’Ecole des M
Laurence Anglade de la “Brebis Perrette” à Anglars-Ju
Témoignage
Performance - 11 Performance - 11 tionnel et consultable par
le grand public. J’ai trouvé l’enseignement délivré très pédagogique, assorti d’une réponse adaptée à chaque étape, et ce, quel que soit le niveau de chacun.
J’ai enchainé par une for- mation d’une journée, dédiée à la création d’une page Facebook Pro, durant laquelle j’ai aussi été sen- sibilisée à l’importance de ma présence sur les autres réseaux sociaux. Là encore, le résultat était tangible avec la création d’une bou-
tique sur ma page Facebook et à la clé des retombées com- merciales quasi immédiates ». Toujours désireuse d’expérimenter
de nouvelles pistes pour se faire connaître, Lau- rence Anglade a ensuite suivi une nouvelle forma- tion de 3 jours pour ajou- ter une boutique en ligne au site internet précédem- ment crée.
A cette occasion, elle a pu rencontrer d’autres artisans qui avaient les mêmes problématiques de diffusion qu’elle.
Prochainement, Laurence entend poursuivre son cycle d’apprentissage par une formation sur la ges- tion et la comptabilité.
www.labrebisperrette.com/la-brebis-perrette
- e t s - f n , s n s t e t , u s t
»
relèvent d’une même voix Marianne Franco et Lydie Honvault.
« 10 places ont été pourvues dans l’alimentaire contre une seule (sur onze) en restauration, eu égard au contexte sanitaire actuel. Les années précédentes, les apprenants qui sont allés au bout de leur formation ont été admis et ont obtenu leurs diplômes (CAP). Nous sommes d’ores et déjà sur la sélection des candidats pour la saison 2021/2022 avec comme principal critère le choix de profils ayant un projet professionnel, assorti d’une grande motivation ». Depuis cette année, les salariés peuvent utiliser leur compte personnel de formation (CPF) pour acquérir une formation diplômante ou un renforcement de com- pétences professionnelles. Toutes les personnes non éligibles aux contrats d’apprentissage (âgées de plus de 29 ans) peuvent accéder à une formation qualifiante (y compris les personnes en provenance de Cap emploi : travailleurs handicapés), par le biais du contrat de professionnalisation sur 1 ou 2 ans. Une journée TAF (salon Travail-Avenir-Formation) est prévue le 15 avril prochain (en présentiel ou virtuel en fonction de la situation sanitaire).
Inscription sur www.laregion.fr/Inscriptions-salon-TAF.
Par ailleurs, les 24 et 27 mars et le 26 juin prochains, des journées portes ouvertes sont organisées à l’Ecole des Métiers du Lot : les adultes en recherche de reconversion sont les bien- venus. Plus de renseignement au 05 65 53 21 00.
Mail : l.honvault@cm-cahors.fr - m.franco@cm-cahors.fr
es Métiers du Lot
ars-Juillac
Dossier Dossier
Performance - 13 Sarah Bouldoire assiste son mari
au sein de la société Semotub depuis septembre 1996. « Déten- trice d’un CAP comptable, j’ai très vite ressenti le besoin de renforcer mes compétences, de me remettre en question, à la fois pour le bien de l’entreprise, mais aussi dans l’al- ternative d’une autre orientation professionnelle ». Installée à Souil- lac, Semotub se spécialise dans la ferronnerie, autrement dit la fabri- cation d’escalier, de portail, de porte en métal… « En 2013, j’ai participé sur 2 ans à une formation ADEA, à raison d’une journée par semaine à la CMA. J’ai trouvé le panel des quatre modules abordés (secrétariat & bureautique, com- munication et Relations Humaines, gestion de l’entreprise, techniques commerciales) très complémen- taires. L’intérêt de la formation tient aussi à l’éclectisme des pro- fils, des participant(e)s (coiffeuses, réparateur d’appareils électromé- nagers, charpentiers…), de diffé- rentes générations et issus de territoires divers, avec beaucoup d’échanges à la clé. Cela m’a permis d’élargir mes horizons. Je suis d’ail- leurs restée en contact avec certains d’entre eux, pour la plupart des
Sarah Bouldoire de la société Semotub à Souillac
Témoignage
femmes collaboratrices d’artisans.
La formation ADEA m’a beaucoup aidé en comptabilité mais aussi en bureautique, avec des remises en question positives. J’ai eu un peu plus de mal à intégrer les ensei- gnements liés aux ressources humaines, en raison de certains des principes que j’estimais parfois difficiles à adapter à mon entre- prise de petite taille ». Récemment
embauché au sein de Semotub, le fils de Sarah utilise beaucoup les réseaux sociaux. Sarah quant à elle entend rester à la page : « j’envi- sage de m’inscrire à une formation sur la thématique de la facturation et l’utilisation de “Chorus Pro” qui permet d’émettre des factures par voie électronique pour l’ensemble des biens et des services rendus au secteur public… ».
L’intérêt de
la formation
tient aussi à
l’éclectisme
des profils des
participants,
de différentes
générations
et issus de
territoires
divers, avec
beaucoup
d’échanges
à la clé )
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École des métiers École des métiers
une pédagogie innovante en réponse aux enjeux de la crise sanitaire
Ecole des Métiers du Lot adapte ses enseignements et passe au numérique. « Afin de limiter la propagation du Corona Virus et de protéger les apprentis, adultes en formation et l’ensemble du personnel, nous avons dû développer l’enseignement à distance, total ou partiel pour les différentes sections » explique en préambule sa directrice Frédé- rique Lagière. Cours en visio, ques- tionnaires en ligne, chat interactif, la grande majorité s’est adaptée à ce nouveau mode d’enseignement, qui s’est largement étendu depuis le 1er confinement.
Dès la rentrée de septembre, « Une équipe ressource » a participé au déploiement de “Google Suite Edu- cation” qui comprend une palette d’outils opérationnels simples et permet de garder le lien avec nos jeunes en distanciel.
« Nous en sommes à la première phase de déploiement pour tous nos apprenants. Dans un premier temps, l’équipe pédagogique a été formée les 16 et 17 novembre der- nier avant que les élèves ne le soient.
Pour pallier les difficultés d’accès de certains d’entre eux, l’école pro- pose aussi un accès aux salles infor- matiques de l’établissement. Nous sommes en train d’acquérir pour ce faire une nouvelle flotte de porta- bles et de tablettes. 90 au total qui optimiseront nos pratiques. « En diversifiant les supports d’ap- prentissage et en ayant une
mation à distance, nous répondons à une certaine performance exigée pour les enseignements théoriques, tout en proposant des activités plus complexes et individualisés à nos élèves » poursuit la directrice. « Et si au printemps dernier, la forma- tion à distance était occasionnelle,
cette dernière s’inscrit désormais semble-t-il dans la durée ».
Raphael Dussuelle, formateur en pâtisserie depuis 3 ans et demi à l’EDM du Lot, s’est vu confier une mission d’accompagnement en matière de digitalisation à l’Ecole des Métiers. « Le premier confine- ment a mis en évidence l’urgence de trouver une solution pour amé- liorer la continuité pédagogique de nos apprenants. L’outil numérique s’est dès lors très vite imposé comme la solution à développer ».
Détenteur d’un Bachelor digital Learning, Raphael Dussuelle a déployé avec le groupe projet la plate-forme “G Suite Education”, et certains outils collaboratifs.
« Ces outils donnent aux élèves les moyens d’apprendre et aux profes- seurs la possibilité de vérifier leur
Cap sur la formation numérique à distance
Raphael Dussuelle
L ’
Conseiller principal d’éducation & référent Handicap depuis octobre dernier à l’EDM du Lot, Pierrick Herbst, ancien sportif de haut niveau, a précédemment officié en tant que développeur de l’apprentissage au sein de la CMA de Blois. « Si mon rôle de CPE consiste à m’assurer qu’étudiants et enseignants travaillent dans les meilleures conditions possibles, en période de crise sanitaire, je dois aussi vérifier la bonne assiduité des élèves tout en gérant le distanciel et parfois le présentiel indispensable pour garder le lien et éviter les décrochages scolaire ».
« En tant qu’administrateur “G Suite”, je fais partie de l’équipe qui peut créer les comptes Gmail (adresses mails) des jeunes spécifiques à l’école. Ils leur permettent d’échanger, d’envoyer des documents (via Classroom) à leurs professeurs et tout simplement de travailler dans de bonnes conditions. Nous sommes dans une phase de calage, mais je suis très optimiste pour la suite. La plupart des jeunes ont bien intégré l’outil. Reste à améliorer certains points : renforcer la formation en présentiel de certains jeunes en difficulté avant de les lâcher en distanciel et équiper certains autres pour qu’ils disposent des outils informatiques adéquats.
Renseignements auprès de l’Ecole des Métiers du lot au 05 65 53 21 00.
Performance - 15 Performance - 15 progression, via un dispositif à la
fois sécurisé et facile à utiliser.
Nous avons mis en place des classes virtuelles, des plate-formes pour déposer les devoirs, des outils pour réaliser des évaluations à distance.
Un tchat privé permet aussi aux formateurs et aux élèves de com- muniquer entre eux via leurs adresses professionnelles ». Si les jeunes disposent d’une ressource
permanente et organisée, de leur côté, les enseignants ont accès à une boîte à outils composée de tutoriels pour les accompagner dans leur montée en compétence. « Deux fois par semaine, je propose des ateliers pour répondre à leurs ques- tionnements. Quel que soient les niveaux, tout le monde progresse à son rythme. Les premiers retours d’expérience sont très bons… ».
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Performance - 17
Organisations professionnelles Organisations professionnelles
La Maison de l’Artisan / U2P 46 et ses organi- sations membres préparent la liste “LA VOIX DES ARTISANS”
La régionalisation du réseau des Chambres de Métiers et de l’Artisanat est une réalité depuis le 1er janvier 2021. L’U2P salue le sens des res- ponsabilités et la forte implication dont ont fait preuve, à la fois les élus et les personnels des CMA pour mettre en œuvre ce changement. C’est dans ce nouveau cadre d’organisation que l’U2P et l’ensemble de ses organisations membres s’en- gagent dès ce début d’année dans la préparation des élections aux Chambres de métiers et de l’ar- tisanat qui devraient se dérouler fin 2021. Elles placeront au cœur de leur campagne les priorités suivantes : replacer l’Artisanat, Première entreprise de France, au centre des politiques publiques et des actions de relance économique ; assurer un service de proximité de qualité à chaque artisan, en complémentarité avec les missions des orga- nisations professionnelles ; renforcer l’identité artisanale et poursuivre la promotion de l’Arti- sanat ; accompagner la modernisation, les tran- sitions numériques et énergétique, et l’effort de formation, notamment l’apprentissage, des entre- prises artisanales.
Les listes qui seront présentées par l’U2P aux élections de la fin de l’année 2021 dans tous les départements de France, de métropole et d’outre-mer, seront intitulées “La voix des artisans”, rappelant qu’historiquement l’U2P est l’organisation qui fédère et défend les artisans et que ses candidats sont au service exclusif des entreprises artisanales. Les Chambres de métiers et de l’artisanat sont actuellement majo- ritairement gérées par des artisans issu(e)s de l’U2P. C’est le cas dans le Lot. Il faut saluer le travail qu’ils ont accompli pour améliorer le ser- vice rendu aux chefs d’entreprise artisanale. Ceci est d’autant plus nécessaire dans la période de crise sanitaire et économique que nous traver- sons.
Il faut appeler collectivement tous les col- lègues artisans à soutenir les listes "La voix des artisans".
La diversité des métiers que nous rassemblons au sein de l’U2P et l’esprit d’union qui carac- térise les organisations affiliées à la Maison de l’Artisan / U2P46 nous aideront à gagner les élections !
ACTUALITÉ DE LA MAISON DE L’ARTISAN
ELECTIONS
CHAMBRE DE METIERS 2021
MAISON DE L'ARTISAN DU LOT
UPA 46 - CAPEB 46 - CGAD 46 - CNAMS 46 Tél : 05 65 35 08 01 - Fax : 05 65 23 92 71
MATIÈRES PREMIÈRES :
la CAPEB alerte le ministre de l’économie et formule ses propositions face à la flambée des prix des matériaux !Depuis deux mois, le marché des matières premières subit des tensions de plus en plus fortes. Dans ce contexte, les entreprises artisanales du bâtiment font face à des hausses de prix importantes, notamment de certains métaux comme l’acier, le cuivre, le minerai de fer, le zinc… Au quotidien, des difficultés se font déjà sentir pour les entreprises. Les problèmes d’approvisionnement concernant le bois, l’acier, l’ardoise, sont la principale difficulté aujourd’hui. Parfois, il faut y ajouter une impossibilité d’obtenir des dates indicatives de livraison par les fournisseurs. Pour toutes ces raisons, la CAPEB vient d’interpeller le Ministère de l’économie et des finances sur les points suivants :
• APPLIQUER LES BONNES PRATIQUES PERMISES PAR LE CODE DE LA COMMANDE PUBLIQUE
Afin d’éviter de faire peser sur les entreprises un aléa économique majeur, la CAPEB demande que les outils nécessaires du Code de la commande publique, soient bien optimisés, et notamment certaines bonnes pratiques (permises dans ce texte) :
− ne pas avoir systématiquement recours aux marchés à prix ferme, au profit de marchés à prix révisables ;
− adapter les paramètres de l'actualisation en cas de marché à prix ferme
− prévoir un délai de validité des offres très limité dans le temps (par exemple, un mois) afin de ne pas exposer les entreprises à des aléas économiques majeurs ;
− accorder une attention particulière au choix des indices afin que l'actualisation ou la révision traduise bien les variations économiques liées à la prestation réalisée par l'entreprise ;
− intégrer un indice supplémentaire dans une formule paramétrique lorsqu'un poste de charges (acier, zinc, cuivre...) est sous-estimé dans l'index BT de référence par rapport à la prestation réellement exécutée.
• FAIRE PREUVE DE SOUPLESSE ET D’AGILITE POUR NE PAS FRAGILISER DAVANTAGE LES ENTREPRISES DU BTP
Du fait de la crise sanitaire et de son impact depuis mars 2020, la CAPEB demande de prendre les mesures qui s’imposent afin de sensibiliser les maîtres d’ouvrage publics aux enjeux économiques des entreprises du bâtiment, alors qu’elles sont déjà affectées par une perte de rentabilité.
La théorie de l’imprévision est également à rappeler aux acheteurs afin qu’ils n’oublient pas de l’appliquer lorsque les conditions sont remplies et que les entreprises puissent ainsi obtenir une indemnisation pour imprévision.
Par ailleurs, pour les marchés privés, la CAPEB propose qu’il puisse être rappelé à certains acteurs et notamment à la Médiation des entreprises et au CNC, que les entreprises peuvent être conduites, le cas échéant, à adapter le délai de validité de leurs devis compte tenu de la flambée des prix de certaines matières premières.
Bon à savoir :
À titre d’exemple, le prix du cuivre a progressé de 27,9 % sur un an et de près de 10 % sur le seul mois de décembre 2020, quand le prix du zinc a progressé de 22,2 % sur un an et de près de 4 % au mois de décembre 2020.
Organisations professionnelles Organisations professionnelles Agenda Agenda
Le secteur de la
boulangerie-pâtisserie en France : qu’est-ce que c’est ?
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33 000 artisansboulangers-pâtis- siers qui ont à cœur de proposer, grâce à leur savoir-faire, des pro- duits de qualité ;✓
un chiffre d’affaires annuel de 11 milliards d’euros;✓
une production de 6 milliards de baguettes chaque année;✓
180 000 actifsqui font de la bou- langerie-pâtisserie artisanale un sec- teur dynamique et durable.La Confédération Nationale de la Bou- langerie-Pâtisserie Française fédère 94 groupements professionnels départe- mentaux et 13 groupements profession- nels régionaux, répartis sur l’ensemble du territoire.
NOS OBJECTIFS :
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DEFENDRE ET REPRESENTERles in- térêts des Artisans Boulangers-Pâtis- siers ;✓
FACILITER LE QUOTIDIENdes Arti- sans Boulangers-Pâtissiers avec de nombreux avantages ;✓
ACCOMPAGNERles Artisans Boulan- gers-Pâtissiers dans le développement de leur activité.Fin des coups de pouce CEE : un coup dur pour le secteur !
La FFB, comme beaucoup, vient de découvrir avec surprise les orientations prises dans les projets de texte fixant le cadre de la 5e période des CEE (Cer- tificat d’Economie d’Energie) qui s’ou- vrira au 1er janvier 2022. Ces derniers prévoient notamment de réduire dras- tiquement les systèmes de bonifications des CEE, pourtant essentielles au soutien de l’activité et à la réduction du reste à charge pour les ménages. Pire encore, ces projets de textes actent, par anti- cipation, la disparition dès le 1erjuillet 2021 des “coups de pouce” pour les tra- vaux d’isolation ou ceux visant la chau- dière gaz THPE (Très haute performance énergétique) et les émetteurs électriques performants.
Cet arrêt brutal et imprévu aura des conséquences délé- tères pour de nom- breux entrepreneurs et artisans du bâti- ment qui se sont structurés pour répondre au marché, avec des emplois à la clé. C’est aussi un frein considérable à la popularisation des travaux de rénova- tion énergétique.
C’est pourquoi la FFB demande la pérenni- sation des disposi- tifs “coup de pouce”
actuels qui ont l’avantage d’être lisibles, tant pour les particuliers que pour les professionnels.
Olivier Salleron président de la FFB alerte : « Dans le contexte actuel de crise sanitaire, sociale et environnementale, et alors que la rénovation énergétique constitue un enjeu majeur, il est incompréhensible de prévoir des mesures couperet aussi péna- lisantes pour les ménages modestes, l’activité et la massification des projets.
Ces décisions introduisent à nouveau de l’instabilité dans les aides à la rénovation énergétique.
Il est plus que jamais essentiel de pérenniser sur le long terme les dispositifs qui marchent ! ».
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BOULANGERIE PATISSERIE DU LOT Rue St-Ambroise à CAHORS
Tél.05 65 35 06 20 - 05 65 22 08 28 Email : federation-depart-boulangerie-du-lot@orange.fr
24 et 27 mars et le 26 juin 2021 : Portes ouvertes à l’Ecole des Métiers du Lot
6-11 Avril 2021 : 15eJournées Européennes des Métiers d’Art.
La matière, les techniques, les démons- trations de savoir-faire, l’innovation, le partage, l’orientation, la transmission sont au cœur de ces journées, au travers d’une programmation diversifiée et innovante.
Le 10 avril après-midi, la CMA 46 et le Parc réunissent les artisans de la marque Valeurs parc naturel au sein de l’atelier de menuiserie de Jean-Baptiste Arbelet à Lunegarde. Sur inscription, renseignement auprès du Parc au 05 65 24 20 50.
Du 4 au 11 juin 2021 :
Semaine Nationale de l’Artisanat.
Jeudi 30 septembre 2021 :
inauguration du bâtiment Pocom46 et de la réhabilitation de l’Ecole des Métiers du Lot
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