L’UTILISATION DES CARTES PERFORÉES
POUR L’ANALYSE POLLINIQUE DES MIELS
J.
LOUVEAUXStation de Recherches sur l’Abeille et les Isasectes sonaux B
I/
res-sur- Y veUe
(Seine-et-Oise)
SOMMAIRE
L’auteur expose les
possibilités
offertes par unsystème classique
de cartesperforées (Sphinxo)
pour le classement des données fournies par
l’analyse pollinique
des miels. Ces cartes permettent deretrouver très
rapidement
tous les miels présentant un spectrepollinique
déterminé. Elles sont éga-lement utilisables pour
plusieurs
autres types de recherches.La
manipulation
des données fournies parl’analyse pollinique
pose desproblèmes
de
plus
enplus compliqués.
Eneffet,
au fur et à mesure que les miels des différentesrégions
duglobe
fontl’objet
d’étudesparticulières,
les informations que l’on estsusceptible
d’utiliser pour la détermination del’origine géographique
d’un mielsont de
plus
enplus
nombreuses etcomplexes.
Il est donc normalqu’on
aitsongé
à se servir des cartes
perforées
pour faciliter le travaild’interprétation
desspectres polliniques.
’
I,e
système
que nous avons étudié est celui des cartesperforables
sur toute leursurface dites «
Sphinxo
». Si nousdisposons,
parexemple,
de 2500 miels(les
cartespeuvent recevoir
o0operforations)
nous lesenregistrons
tout d’abord dans uncahier,
cequi permet
de leur attribuer un numéro d’ordre. L’ordre estgénéralement chronologique puisque
les miels sontenregistrés
à leur arrivée au laboratoire. Achaque
numéro d’ordrecorrespond
sur la carte unemplacement
déterminé oit il estpossible
de faire uneperforation
ronde de 1,5 mm de diamètre au moyen d’unpoin-
çon. On
dispose
d’une table deperforation permettant
de fixerrigoureusement
lescoordonnées du trou. Les
perforations
se font en’fonction d’unecaractéristique
déter-minée et les cartes sont établies à raison d’une
par caraétéristique.
Si nous prenons comme
caractéristique
lelieu d’origine
deséchantillons,
nouspourrons établir une carte par
partie
du monde ou par pays ou pardépartement
oupar commune, selon la nature du travail
prévu.
I,a carte « France » se trouvera per- forée à l’endroit de tous les numéroscorrespondant
à des mielsproduits
enFrance ;
la carteMexique,
la carteEspagne,
etc.porteront
de la mêmefaçon
lesperfora-
tions
correspondant
aux numéros des mielsmexicains, espagnols,
etc.Comme il est
possible
deperforer jusqu’à
6 cartes à la fois onpeut
très bienperforer
d’un seul coupplusieurs
cartescorrespondant
à des airesgéographiques
deplus
enplus
vastes. Premierexemple :
soit àporter
sur carte le miel n°19 8 originaire
du nord-ouest du
département
de laSeine-et-’_VIarne ;
on pourraperforer
d’un seulcoup :
une carte
récapitulative générale ;
une carte
«Europe »
;une carte « France » ; ;
une carte «
Seine-et-Marne » ;
;une carte « nord-ouest de la Seine-et-Marne ».
Deuxième
exemple :
soit àporter
sur carte le miel n°6 24 originaire
duMexique ;
on pourra
perforer
d’un même coup :la carte
récapitulative générale déjà
citée àl’exemple
n° i ;la carte « Le monde moins la
France » ;
; une carte «Amériques
» ;une carte «
Mexique
».Lorsque
nos 2500 échantillons de miels auront été mis sur cartesperforées,
nous
disposerons
dequelques
dizaines de cartes, 100à i5o auntaximum,
dont cha-cune constituera une liste
complète
de tous les échantillons ayant uneorigine
com-mune,
origine
trèslarge (.!mériques)
ou étroite(Seine-et-Marne)
ou très étroite sinous le
jugeons
utile(nord-ouest
de laSeine-et-Marne).
la consultation de ces fichespermet
de retrouver instantanément tous les miels d’uneorigine
déterminée.Si nous recherchons seulement les miels du nord du
Mexique
et que nousn’ayons
pas fait de fiche pour cette
région
notre recherche seracependant simplifiée puisqu’il
suffira de trier
parmi
les miels mexicainsfigurant
sur la carte «Mexique
».En dehors de
l’origine géographique,
il estpossible
d’établir des cartesperforées
pour
n’importe quelle caractéristique.
Il suffit deposséder
les données que l’on désireutiliser,
soit pour latotalité,
soit même pour unepartie
seulement deséchantillons.
C’est ainsi
qu’il
estpossible
d’établir des cartes pour des données telles due : année deproduction
dumiel ;
altitude du lieu de
production ; coloration ;
’
teneur en eau, etc.
En ce
qui
concerne lespectre pollinique
desmiels,
il est relativement aisé de le mettre sur cartes, soitpartiellement,
soit en totalité. Il suffit pour cela d’établir des cartes parplante (espèce,
genre ou famille selon lescas)
et deperforer
les numérosdes échantillons
qui possèdent
laplante
enquestion
dans leurspectre.
La carte« SalÚa » par
exemple
nouspermettra
de retrouver instantanément tous les mielsqui
contiennent lepollen
de sauge dans leurspectre pollinique.
L’intérêt
principal
des cartesperforées
ne réside toutefois pas dans l’établisse-ment de
catalogues,
si utiles soient-ils. Eneffet,
lasuperposition
de deux cartesrepré=
sentant deux
caractéristiques
différentes met en évidence defaçon
immédiate les corrélationsqui peuvent
exister entre cescaractéristiques.
Si nous superposons la carte « seiné-et-Marne » et la carte « Sainfoin !·, la lumière de latable
de lecture lumi-neuse passera
partout
où lesperforations concordent,
c’est-à-dire que nous lirons directement les numéros de tous les iiiiels de Sainfoin de Seine-et-Marne. Nous avonspris
là unexemple
trèssimple ;
enfait,
il estpossible
d’allerbeaucoup plus
loinpuis- qu’on peut
superposer au moins f à 12 cartes, cequi permet
de composer tout un élément despectre
et de trouverquels
sont les mielsqui
lepossèdent, par simple
lecture.
’De même
qu’il
estpossible
deperforer
d’un seul coup des cartescorrespondant
à des aires
géographiques
deplus
enplus
restreintes onpeut perforer
des séries decartes « par
plante
» en faisant intervenir des éléments de classification deplus
ettplus étroits. Ainsi,
parexemple,
uneplante
telle que CcM/aM7’eajacea
pourrafigurer
sur la série de cartes : ’ . ’
Compositae ;
Compositae type J. (selon Z AN nE R ) ;
Centaurea
farcit.,
Signalons
enfinqu’il
estparfaitement possible
d’établir pourchaque plante importante
une série de cartes en fonction de la classe defréquence.
Nous auronsainsi
lasérie :
. , Sainfoin dominant.
Sainfoin
accompagnement.
,
, Sainfoin
isolé. ,Sainfoin
récapitulation.
Combinée avec
l’une quèlconque
des troispremières
cartes, la carterécapitu-
lative
permet d’explorer
deuxclasses
ou groupes de classes à la fois si nous super-posons les cartés : ’
. Sainfoin
récapitulation.
’
’ .’
France.
’
’ Sainfoin
isolé.
&dquo;Tous les miels
français
,contenant dupollen
de sainfoin à l’état isoléapparaîtront de ,façon directe
parsuperposition
des 3perforations
mais tous les mielsfrançais
à Sainfoin dominant ou
d’accompagnement
serontégalement
mis en évidence surle fond semi-transparent
de la carte « Sainfoinisolé » d ui
faitécran. ’.
Tel
que nous venons de le décrireet compte tenu
de sesmultiples possibilités,
le
système Sphinxo appliqué
àl’analyse pollinique des miels permet
1
° D’établir des
catalogues permanents,
faciles àcompléter
ou à rectifier etsusceptibles
decorrespondre
à toutes lescaractéristiques possibles,
allant du lieud’origine
à lacomposition chimique
enpassant
par lespectre pollinique.
2
° De rechercher
rapidement
des corrélatio.ns entre deux ouplusieurs
carac-téristiques
et de chiffrer le taux decorrélation. :
.3
° De rechercher tous les miels
présentant
une combinaison donnée de caràc-téristiques.
Unfait,
il devientpossible,
connaissant unspectre pollinique
de retrouveren
quelques
instants tous les mielspossédant
la mêmecombinaison,
ycompris
ceuxdont on aura relevé les
caractéristiques
dans labibliographie.
Eneffet,
rien nes’op-
pose à la mise sur cartes de tous les éléments
épars
dans les différentespublications.
Le travail de
préparation
des cartespeut paraître
considérable. Enfait,
il estrapide lorsque
les données à inscrire sous forme deperforations
sont bienpréparées.
C’est donc la
préparation
des donnéesqui
estlongue,
mais cettepréparation
estnécessaire
quelque
soit lesystème
de cartesadopté,
ycompris
les cartes pour machinesélectroniques
I.B.M. ou Bull.Notons encore
qu’un
travailincomplet
reste utilisable. L’essentiel est de hié- rarchiser. Si l’onpossède
25 ou 30miels des U. S. A. parexemple,
il est totalementinutile de
prévoir
des cartes parÉtat.
Une carteglobale
« U. S. A. » est suffisante.De
même,
en cequi
concerne lesplantes
àporter
sur cartes : elles n’ont pas toutes la mêmeimportance
etbeaucoup peuvent
ne fairel’objet
que d’une seuleinscrip- tion ;
c’est le cas, parexemple
dePolygonum
historiaqui
n’intervientpratiquement
que comme
pollen
isolé etqu’on
ne trouve que dans des miels bienparticuliers.
Parailleurs,
il esttoujours possible d’opérer
desregroupements
deplantes
sur un genreou sur une famille. En
opérant
de cettefaçon,
le nombre final des cartes reste dans les limitesacceptables.
Il faut encore
signaler
que lesystème
de cartesperforées
que nouspréconisons peut s’adapter
à bien d’autrestypes
de recherches. Voiciquelques exemples :
1
° Recherche rlu lieu de
production théoriquement possible
d’xcn miel dont on connaît lespectre
ou d’unty!e
de xniel déterminé. Les cartes sont établies parplante
et onprépare
par ailleurs une liste de lieuxgéographiques.
Cette listepeut parfaitement correspondre
à unquadrillage
basé sur les méridiens et lesparallèles.
Pourchaque plante,
onperfore
tous les lieux où elle estprésente.
Poursimplifier
letravail,
onpeut
facilementchanger
l’échelle selon lesparties
du monde etreprésenter
l’Asiepar 5 ou la numéros alors
qu’un
pays bien étudié demandera 50 ou 100 numéros différents. Ensuperposant
les cartescorrespondant
auxplantes
d’unspectre énig- matique,
on découvre instantanémentquels
sont les lieux du monde oit cespectre
est
possible,
cequi
restreint le secteur desinvestigations.
I,aplus
grosse difficulté réside dans la nécessité de connaître avecprécision
larépartition géographique
desespèces intéressantes ;
pourbeaucoup
deplantes,
ils’agit
là d’un travailbibliogra- phique important.
2
° Détermination d’un
pollen
inconnu. Il nepeut s’agir
dans ce cas que d’un travaild’approche
maisqui
serait très utile àchaque
foisqu’on
se trouve enprésence
d’unpollen énigmatique.
Lepremier
travail consiste à dresser une liste de tous lespollens
que l’on considère comme utiles aux recherches. Les cartes sont ensuite
perforées
enfonction des caractères
morphologiques : forme, dimensions, apertures, exine,
etc.En
superposant
les cartescorrespondant
àchaque caractéristique
retenue, onpeut
restreindre considérablement lechamp
des recherches : la lumièren’apparaît
que pour un nombre limité depollens parmi lesquels
il convient depoursuivre
le travaild’investigation.
3
° Dowmentation.
L’utilisation
des cartesperforées
en matière de documentation est suffisamment connue pour que nous n’insistions pas sur cetaspect
duproblème.
Dans le
système Sphinxo,
les cartes sont établies parsujet
et on numérote les documents.Il serait encore
possible
dedévelopper
lesujet
etd’apporter
d’autresprécisions
sur certaines modalités d’utilisation des cartes
perforées. Je
penseplus
utile de mon-trer
quelles perspectives
s’offrent à nous, sur leplan
de la collaboration internatio- nalegrâce
à la mise sur cartes des éléments essentiels de notre travail.Constatons,
toutd’abord,
que le matériel mis en œuvre estsimple
et assez peu coûteux surtout si on le compare au matérielélectronique. Chaque
chercheur pour- raitdonc, éventuellement,
se procurerl’appareillage
nécessaire maisje
pensequ’on peut
aussienvisager
la création d’une centrale internationalechargée
de regroupertoute la documentation et de la mettre sur cartes. Ces cartes
pourraient
être aisé-ment consultées par
correspondance puisqu’on pourrait
demander au centre lesrenseignements
lesplus
divers et notamment des résultatsd’analyses
nonpubliés.
Dans d’autres
domaines,
onpeut également envisager
une collaboration inter- nationale : parexemple
pour lapréparation
des données servant à la confection de cartespermettant
l’identification despollens
ou bien à la mise sur cartes de larépar-
tition
géographique
desespèces
intéressantes. Descopies
des cartespourraient
ensuiteêtre fournies à chacun.
CONCLUSIONS 5
Le tour d’horizon
auquel
nous venons deprocéder
n’a pas laprétention
d’êtrecomplet.
Bien desproblèmes
se posent à nous et dont il n’a pas étéquestion
ici.J’espère qu’une
abondante discussion interviendra et que les lacunes de cetexposé
se trouveront comblées par wos interventions.
Je
souhaite surtout que de ces réunions sortent de nouvellesperspectives
d’avenir pourl’analyse pollinique
des miels.RÉSUMÉ
L‘L&dquo;l’ILIâA’I1:W DES CARTES PERFORÉES
PO
¡
’R L’ANALYSE PULLlBIQL’E DES MIELS
L’auteur expose les possibilités offertes par un
système classique
de cartesperforées (Sphinxo)
pour le classement des données fournies par
l’analyse pollinique
des miels. Ces cartes permettent de retrouver trèsrapidement
tous les mielsprésentant
un spectrepollinique
déterminé. Elles sont éga- lement utilisables pourplusieur:
autres types de recherches.SUMMARY
TIIE USE OF PUNCHED CARDS FOR TIIE POLLEN ANALYSIS OF HONEYS
The author lists the
possibilities
offeredby
a classical system ofpunched
cards(Sphinxo)
for theclassification of data obtained from the
pollen analysis
of honeys. The use of these cards would make itpossible
to search outextremely quickly
all thehoneys having
anygiven pollen properties.
These cards could also be used for several other types of research.