13 étoiles : reflets du Valais = Wallis im Bild = Treize étoiles : reflets du Valais = Wallis im Bild

REFLETS D U VALAIS

WALLIS IM BILD

Décembre 1986 N° 12 3 6 e année Le numéro Fr. 4 .50 Dezember 1986 Nr. 12 36. Jahr Exemplar Fr. 4.50

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Une radette... et la fête s'installe

D 'origine valaisanne et de

tradition fort ancienne, la raclette est une nourriture noble et primitive qui rap­ proche les convives au­ tour d ’un four où les

respectables pièces de fromages s ’am enui­ sent sous la caresse de la flamme. Cette manière d ’apprêter le fromage est l’apanage de la fête: ces mom ents qui font pétiller le feu et les pendant que le vin coule

yeux et que

le tem ps s ’arrête entre gens de bonne com ­ pagnie. Alors le bon fro­ mage, fragile croissant de lune, s ’attendrit, se dore et se rissole avant de glisser en de suc­

culentes coulées crém euses sur l’as­

siette. La raclette, une fête? Une of­ frande valaisanne. Mais seulem ent avec du véritable fromage à raclette valaisan.

L’authenticité est garantie par le marquage de chaque pièce:

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COL

DE LA FORCLAZ

I N F O R M A T I O N S S ociété de d é v e lo p p e m e n t 1921 TR IEN T 0 2 6 / 2 1 9 2 9 ou 2 81 5 6 e t 2 5 3 0 9

Le gracieux vallon de Trie nt, sur la m ag n ifiq u e route in te rnationale de M a rtig n y -C h a m o n ix par le col de La Forclaz, est un centre de p rom enades, d'excu rsio n s et une halte paisible e t agréable, aussi bien en été q u ’en hiver.

L'air pur grâce à la proxim ité du glacier, les pittoresques forêts de sapins et de mélèzes fo n t de T rient un lieu de séjour et de vacances. Ni bise, ni brouilla rd. On accède à T rie n t par le col de La Forclaz (17 km de M a rtig n y - 2 0 km de Cham onix) et par le ch e m in de fe r M C (M a rtig ny -C h â te lard -C ha m o n ix ).

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- Relais du M on t-B la nc - 0 2 6 / 2 4 6 2 3 C afé - R e staurant - Do rtoirs - A lim entatio n

- Café M o r e t - 0 2 6 / 2 2 7 0 7

Restauration - Spé cialité s vala isannes - Pain

A u co l de La Forclaz

- Hôtel du Col de La Forclaz - 0 2 6 / 2 2 6 8 8

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la seule èau-de-vie de poires W illiam

du Valais...

qui peut porter ce nom prestigieux!

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/ i / i / X F m o i w

cBonnesryìdresses

c^FïlaucI^hône

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Curiosités à découvrir

Tables à retenir

VE R B I ER M A R T I G N Y R A V O I R E C H A R R A T S A X O N S A I L L O N C H A M O S O N B I N I I / S A V I È S E E U S E I G N E S I O N SI E RR E V E Y R A S / S I E R R E K IPP EL BRIG BRE IT EN S I M P L O N - D O R F R I E D - B R I G H ô te l-C a fé -R e s ta u ra n t V e rlu is a n t Hôtel du G rand-Q uai

M o te l-R e s ta u ra n t T ransalpin Hôtel de Ravoire Relais du Vig n o b le Casino de Saxon Relais de la Sarvaz B ains-de-S aillon La C olline-aux-O iseaux Re staura nt T ip-T o p R esta u ra n t Le Chalet H ô te l-C a fé -R e stau ra n t des Pyramides Hôtel de la Channe A u Coup de Fusil Café de Genève (C ave valaisanne)

R estaurant Treize Etoiles Relais du Château de Villa R estaurant de La N o b le-C ontrée Pensio n -R esta u ran t B ietschhorn Hotel du Pont

H otel Channa

R estaurant Taverne, B re ite n -M ô re l H o te l-R e s ta u ra n t Grina R estaurant Z u r M ühle M A R T I G N Y S I O N S IE RR E M a n o ir de la Ville 2 2 no ve m b re au 2 8 déce m b re 1986 O STSC HW EIZ, e xposition de la SPSAS, se ctio n de la Suisse orientale A n tiq u ité s René Bonvin, Rue du Rhône 19

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■ S ION

S U I S S l

C i3 ETOILES

Mensuel: décem bre 1986

C o ns eil de publication:

Fondateur: E dm ond Gay, Pully. Président: Jac q u e s Guhl, Sion. Mem bres: Christine A ym on, artiste- peintre, V érossaz; C h a n ta i Balet, avocate, Sion; A ubin Balmer, o p h ­ talm ologue, Sion; M arc-A ndré Ber- claz, industriel, Sierre; Ami Delaloye, urbaniste, Martigny; X avier Furrer, architecte, Viège; Gottlieb G untern, psychiatre, Brigue; Roger Pécorini, chimiste, V ouvry; Je a n -J a c q u e s Z u ­ ber, journaliste, Vercorin; Michel Zuf- ferey, architecte, Sierre.

O rg an e officiel de l’O rdre de la C h a n n e Editeur: G eorges Pillet R éd acteu r en ch ef: Félix Carruzzo

S e créta ria t de rédaction:

A venue de la G are 19 C ase postale 171 ' 1920 Martigny 1 Tél. 0 2 6 / 2 2 0 5 2 P h o to g r a p h e s: O sw ald R uppen, Thomas Andenmatten S e r v ic e d e s an n o n ces:

Publicitas SA, a v e n u e de la G are 1951 Sion, tél. 0 2 7 /2 1 2 1 1 1 S e r v i c e d e s a b o n n em en ts , im pression: Imprimerie Pillet SA A venue de la G are 19 1920 Martigny 1 Tél. 0 2 6 / 2 2 0 5 2 A b o n n em en t: 12 mois Fr.s. 5 5 .-; étran g er Fr.s. 6 5 - Elégant classeur à tringles blanc, p o u r 12 num é ro s Fr.s.

15.-O nt c o lla b o ré à c e numéro:

Ariane Alter, S tép h a n e Balmer, Bri­ gitte Biderbost, Pierre-Louis Biéler, Jean-M arc Biner, A m and Bochatay, Françoise Bruttin-de Preux, G aétan Cassina, B ernard Crettaz, Pascal Curdy, Eric Dayer, D épartem ent de l’instruction publique, X anthe FitzPa- trick, Lieselotte Kauertz, Stefan Lag- ger, Inès Mengis, H ubert Mooser, Edouard Morand, Françoise Nicollier, Lucien Porchet, Pierre-Georges P ro ­ duit, Pascal Thurre, Michel Veuthey, Gaby Zryd.

La reproduction de textes ou d ’illus­ trations est soum ise à autorisation de la rédaction.

C ouverture:

C o ncert de Noël à M ontana, C atherine Eisenhoffer à la h arpe et D any Bonvin a u trom bone. P h o to O sw ald R uppen.

Un reflet de bonheur

Il faut résister à la ten tatio n de la biffure. L’a n n é e passé e est à classer, p as à effacer. P o u rq u o i le ferait-on d ’ailleurs? C eu x qui no u s suivent en re tro u v era ien t la trace. N o u s -m ê m e s n o u s n e po urrio n s p a s éviter de n o u s re to u r n e r parfois, avec un sourire, un h o c h e m e n t de tête ou un soupir.

Ne pas oublier, m ais su rto u t ne p as se laisser éc raser p a r ce qui est déjà fini! C e qui vient est plus im p o rta n t c ar il n ous a p p a rtie n t e nc ore et n o u s p o u v o n s le m odeler. C o m m e ces architectes qui croient à leur rôle de c réate u rs de m o nd es, c o m m e ces jeu n e s a m é n a g e a n t leur m aison et leur avenir. C o m m e ces artistes qui d o n n e n t un a c cen t n o u v e a u à des m u siq u es fam euses, u n e coloration nouvelle a u th è m e chrétien le plus p ro f o n d é m e n t pensé. Ils agissent, ils ont l’espoir et la foi et ils reçoivent leur ré co m p ense.

En t ro u v a n t accès a u fleuve m ê m e de la création, qui coule invisiblement à travers les âg es et d o n t to u te action belle tire sa sub stan ce, ils o n t ca p té u n reflet du b o n h eu r. B eauté, b o n h eu r, les racines son t les m êm es. Elles s ’a b re u v e n t a u x m ê m e s e a u x non polluées; celles qui, h e u re u s e m e n t, ne tariro n t pas, ni en 1987, ni plus tard.

B o n n e a n n é e à to u s ceux qui la veu len t bonne!

7

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SOMMAIRE

Editorial

8

Choix culturels

Mémento culturel - Kulturmemento

10

Musique

12

Notre patrimoine culturel

12

Ambitieux, mais réussi!

14

Ecriture en chantier

16

La maison RLC à Sion

17

Nature

Marmites glaciaires et blocs erratiques,

témoins d'un lointain passé

22

Les saints de la météorologie et leurs dictons

24

F ouillis

25

De notre terre

Le chapitre de la présidente

26

Arts religieux

The Oldtimers’ Nativity Play

28

Chemin de Croix - Chemin de Lumière

29

Architecture

Distinction Ulrich Ruffiner - Prix des villes valaisannes

33

De notre terre

Après les vendanges 1986

41

Tourisme et loisirs

« Kanonen » für einen schneesicheren Winter!

43

Les canons à neige d Almagell

46

Nouvelles du tourisme valaisan

47

Schlagzeilen

48

Repères d ’information

Potins valaisans - Am Rande vermerkt

49

Le bloc-notes de Pascal Thurre

50

Vu de Genève et de Berne

53

Détente

Lettres - Le Prix Edmond-Troillet 1986

54

P U B L I É P A R L E C O N S E I L V A L A I S A N D E L A C U L T U R E E T 13 É T O I L E S

M E M E O T O

II

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KULTUR

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C U L T U R E L

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MEMENTO

M I T T E I L U N G D E S W A L L IS E R K U L T U R R A T E S U. D E R Z E I T S C H R I F T 13 É T O I L E S

Rencontres-Conférences

Tagungen - Vorträge

SIERRE C iném a Bourg

C anada, terre de fortune

p a r Jé rô m e Delcourt 26 janvier, 20 h 30 C o nnaissance du m o n d e

SION

Aula du Collège des C reusets

San té, fé c o n d ité et co n traception

avec le D r G eorges G audin 15 janvier, 20 h 30 Université populaire C iném a Lux

C anad a, terre de fortune

p a r Jé rô m e Delcourt 20 janvier, 20 h 30 C o n naissance du m o n d e Collège de la P lanta S e n s et d én otation c h e z Frege p a r A ndré de Murait 23 janvier, 17 h 30

L’a n c ie n n e et la n o u v e lle logique

p a r G uido K ung 23 janvier, 20 h 30

Société valaisanne de philosophie P etit-C hasseur 39 P é d a g o g ie L’enseignem ent de la m a th é m a tiq u e m ode rn e p a r Y van Michlig 27 janvier, 20 h Université populaire Salle M utua C e que je crois p a r le D r Gabriel B arras 28 janvier, 14 h 30

Université populaire et P ro S enectute Lycée-Collège des C reusets

P h y siq u e

Du g ra m o p h o n e a u disque com pact p a r Marcel M aurer

30 janvier, 20 h Université populaire

MARTIGNY

C iném a Etoile

C anad a, terre de fo rtune

par Jé rô m e Delcourt 19 janvier, 20 h 30 C o nnaissance du m o n d e I M O N TH E Y I C afé de la P ro m e n a d e M ais encore

Emission d ’A. Livio avec Maurice C h a p p a z et G eorges B orgeaud 25 janvier, 13 h 30 R SR -Espace 2 C iném a M onthéolo

C anad a, terre de fortune

p a r Jé rô m e Delcourt 27 janvier, 20 h 30 C o n naissance du m o n d e

Poésie - Chanson

Gedichte - Lieder

SIERRE Salle de la S acoche C ’est pas co n v e n a b le

avec Jac q u e s Delacroze 23 janvier, 20 h 30 MA RTIGNY C aves du M anoir M ichel B u h ler C h an so n s 15 janvier, 20 h 30

Théâtre - Cinéma

Theater - Filme

SION Kollegium C reusets D ie s p a n i s c h e Fliege

Lustspiel von F. Arnold u nd E. Bach

Theaterverein O bergom s 22. Ja n u a r, 20 U hr T h éâtre de Valére

G lengarry Glen R oss

p a r le C en tre dram atiq u e de L au san n e 29 janvier, 20 h CMA M ARTIGNY C aves du Manoir S m o ll, clown 22 janvier, 20 h 30 I SA1NT-MAUR1CE | Salle du Collège La Taupe R. L am oureux

G alas K arsenty-H erbert 12 janvier, 20 h 30 M O N TH EY G ran d e salle Le Cid im provisé de et p a r Philippe C ohen 23 janvier, 20 h 30 Café de la P ro m e n a d e S é a n c e de lecture p a r le T h éâtre de P oche de G enève 2 4 janvier, 17 h S p e c ta c le , p a r le Théâtre ouvert de Paris 24 janvier, 20 h 30 R SR -Espace 2

A tten ta t meurtrier à Paris

de C. Rullier 25 janvier, 20 h 30

Arts visuels

Visuelle Künste

N A T ER S

K unsth au s zur Linde

Gret Guntern

Aquarelle, Zeichnungen, Grafik ■) 31. J a n u a r

M ontag bis S am stag, 14-18 U hr Freitag, 14-21 U hr LEUKERBAD K ulturzentrum St. Laurent A ck erm a n n Ikonen, P hotos 0 10. J a n u a r P ellaton G em älde 12. J a n u a r 0 31. J a n u a r M ontag bis Sam stag, 14-18 Uhr

SIERRE

Galerie Jac q u e s Isoz

Louis V uichard

Peintures

0 6 janvier

I V E R CO R IN I Galerie Fontany C laude S a n d o z A quarelles et linogravures V 2 5 janvier Lundi-samedi, 10-12 h; 14-18 h Dimanche, 14-17 h 30 1 SIO N I Ecole-Club Migros P a tch w o rk s Réalisations de R u th-S im one Ja q u e s et Odile V erdon 0 14 janvier Lundi-vendredi, 8-12 h; 13.30-18 h I B A S SE-N EN D A Z I Salle bourgeoisiale G r oup em en t artistique de N e n d a z Textes, dessins 0 4 janvier, 14-18 h 1 MART1GNY I Ecole-Club Migros Groenland Photographies de Léonard-Pierre Closuit 0 16 janvier Lundi-vendredi, 8-12 h; 13.30-22 h

Egon Schiele, «Fem m e a s s is e les é p a u le s d én u d ées» , 1917

Fondation G ianadda

Egon S c h ie l e , G u stav Klimt

Dessins, aquarelles

0 25 janvier 1987

S erge P oliak off

Aquarelles, peintures

31 janvier 0 29 m ars

M ardi-dimanche, 10-12 h; 13.30-18 h

I MART1GNY |

Galerie du M anoir

Bernard Cattin, dessins Bernard Lavergnat, sculptures

10 janvier 0 5 février

Manoir

H enriett e Grindat et

A nne-M arie Grobet, photographies

24 janvier 0 1er m ars M ardi-dimanche, 14-18 h

I M O N TH E Y I

Galerie C harles Perrier

Peintres du V alais y 31 janvier Mardi-vendredi, 9-12 h; 14-18 h 30 Samedi, 9-12 h

Musique - Danse

Musik - Tanz

I SIO N i T h éâtre de Valére M elos Q uartett Œ u v r e s de Beethoven, S chubert 22 janvier, 20 h CMA I MA RTIGNY I

Fondation Louis Moret

Luiz C arlo s de Moura Castro

Pianiste Récital, 9 janvier, 20 h 15 C ours d ’interprétation 10 janvier, 14 h et 11 janvier, 9 et 14 h F ondation G ianadda O r ch estre de la S u is s e rom an d e

Soliste: Régis Pasquier, violon Œ u v r e s de Bellini, Paganini, Beethoven 16 janvier, 20 h 15

JM de Martigny

B ea u x -A rts Trio

Πu v r e s de Haydn, Beethoven, Schubert 22 janvier, 20 h 15

C aves du Manoir

S w in g et B lu es Band

29 janvier, 20 h 30

I SAINT-M AUR IC E I

G ran d e salle du Collège

C arm en J o n es p a r un e tro u p e de B roadw ay 20 janvier, 20 h 30

I

m o n t h e y! Eglise paroissiale L’h eu r e m u sic a le 25 janvier, 17 h 05 R SR -Espace 2

A n n o n c e z p a r écrit to u tes vos m an ifestatio n s cultu relles et folkloriques p o u r le 10 d u mois d e p aru tio n , à l’ad re ss e s u iv an te:

M é m e n to cu ltu rel DIP, S ervice adm inistratif, P la n ta 3, 1950 Sion

Les horizons

du hérisson

Les Suisses nés il y a q u a ra n te ou soixante a n s se rappellent san s doute un ch a n t n ag u ère célèbre, et qui d ispa­ rut ensuite des m anuels scolaires: « R o u ­ lez, tam bours!» S u r un rythm e martial, le texte invitait ces instrum ents sonores à cultiver nos sentim ents belliqueux envers nos voisins du N ord: «Au bord du Rhin, guidez-nous a u com bat!» Sous la m e n ace latente qui pesait alors sur notre pays, notre patriotism e était d e ­ venu u n sentim ent négatif, to u rn é c o n ­ tre des ennem is potentiels. Patriotisme- hérisson, qui exaltait nos réflexes de défense et nous ferm ait aux influences extérieures, q u ’elles fussent bonnes ou mauvaises.

N otre subconscient livre encore q u e l­ ques piquants de ce patriotism e craintif, dans un e latente xénophobie, d an s la m éfiance face à l’ONU et à l’intégration européenne. Et le patriotism e planétaire est encore inconcevable p o u r b eaucoup d’entre nous.

Mais, peu à peu, de nouvelles relations se multiplient, élargissant nos horizons. Librem ent consenties, constructives, a n ­ crées d an s des relations h u m aines a u ­ thentiques, elles naissent d ’u n e prise de conscience de réalités naturelles tr a n s ­ frontalières. La perm éabilité de la région genevoise, l’unité du bassin lémanique, les initiatives prises d an s le Triangle de l’amitié C h am onix-A o ste-Martigny, les rencontres des Walser, les Fêtes du Rhône, les festivals folkloriques com m e celui de Martigny, les jum elages de com m unes, a u ta n t de réalités qui a t té ­ n u en t la rigidité de frontières officielles so u v en t artificielles.

Depuis q u elques années, cette réalité nouvelle se m anifeste m ê m e au niveau des Etats, grâce à la C o m m u n a u té de travail des Alpes occidentales, qui réunit des représen tan ts de deux régions fra n ­ çaises (Rhône-A lpes et Provence-C ôte d’Azur), de trois provinces italiennes (val d ’Aoste, P iém ont et Ligurie) et de trois cantons suisses (G enève-V aud- Valais). Discrètes mais bien réelles, les activités de cette jeune c o m m u n a u té ne ta rd e ro n t pas à m anifester leur valeur constructive.

T âches com m unes, rencontres h u m a i­ nes, amitiés sont appelées, n ’en d o utons pas, à créer u n nouvel é ta t d ’esprit, ce «patriotism e p a r cercles concentriques» d o n t rêvait Denis de R ougem ont, avec son intuition prophétique. C e p a trio ­ tism e de dem ain, plus positif q u e l’a n ­ cien, intensifiera l’a tta c h e m e n t au x lieux d e nos racines, to u t en nous o u v ran t plus largem ent a u m onde.

Notre patrimoine culturel

M U S IQ U E

L’e n v o û te m e n t du djembé

«Ko ka ka ka / ko ka ka ka / ko ka ka ka / ko ka-ka-ka-ka-basse!» Assis a u milieu de ses éléves d an s la salle b étonnée a u sous-sol du centre RLC Renaissance, A d a m a D ra m é scande d ’un e voix ferm e le rythm e asym étri­ q u e q u ’ils frap p en t à m ains nues sur la p e a u de chèvre te n d u e de leur djembé. Le vacarm e est assourdis­ sant, la concentration extrêm e. Le rythm e s’accélère, se dédouble, s’e n ­ richit de variations, mais garde une rigueur de pulsion m étronom ique! S o n s ouverts, fermés, variant d ’in ­ tensité et de tim bre selon q u ’ils sont émis avec la p au m e, l’os ou les doigts. Les m ains fines d ’A d am a d a n se n t u n rituel fascinant et d é m o ­ niaque. Envoûtante, cette musique, la plus primitive d ’Afrique de l’Ouest, s’insinue p a r tous nos pores, se coule en nous...

«Ces sonorités o n t u n tel pouvoir évocateur! N ous voulons ap p re n d re à les jou e r en form ation sans le su p p o rt d ’autres m usiques.» «Je suis d an seu se d ’origine africaine, ces rythm es m e fascinent.» «Ne jo u a n t d ’a u cu n instrum ent, je découvre un m oyen d ’expression.» «Maître de ballet du groupe Les Zachéos, je dois m e familiariser avec ces rythm es asym étriques q u e l’on trouve aussi d an s les com positions de Daetwyler et d an s les m usiques des pays de l’Est.» Des motivations diverses, un m êm e enthousiasm e! A d am a veut p a rta g e r son a rt avec ceux qui en ressentent vraim ent le besoin : «l’im ­ p o rta n t n ’est pas le nom bre, mais l’esprit!» Il reviendra en février. A Sion, trois fois p a r an d u ra n t une sem aine, il d o n n e ra à ch acu n des trois groupes (débutants, moyens, avancés) cinq cours d ’u n e h eure et demie. Le plus je une élève a 11 ans. «Plus on est jeune, plus la facilité est grande.»

Sphériques, coniques, les instru­ m ents, taillés d ’u n e seule pièce d an s le tronc d ’arbre d ’essence plutôt rare, sont très beaux. A d a m a achète le bois chez un forgeron en Côte- d ’Ivoire et fait lui-m êm e le m ontage.

Bi

«Marie mit au m o n d e son fils premier- né, l’envelo p p a de langes et le coucha d an s u n e crèche, parce q u ’il n ’y avait point de place p o u r eux à l’hôtellerie.»

(Luc II, 7.)

Nativités et adorations des bergers et des m ages o n t été de tous te m p s les th è m es favoris des peintres et des sculp­ teurs. S o u v en t réunis, ces deux thè m es se re n co n tren t n om breux d a n s l’art valaisan et cela dès le début d u X V s siècle. O n trouve les prem ières re p ré ­ sentations d an s des m anuscrits enlu m i­ nés du V énérable C hapitre de la c a th é ­ drale de Sion, puis sous form e de ta bleau à Valére, de fresque à Oberges- teln... Ces scènes figurent aussi, fré­ q u e m m e n t sculptées ou peintes, sur des triptyques gothiques à Glis, Münster, E rnen ou Ausserberg.

Plus tard, le baroque, qui p asse p o u r ê tre le style artistique de la contre- réform e catholique, nous a laissé un e m ultitude de ces oeuvres a u ta n t en sculpture, en p einture q u ’en orfèvrerie. O n est p ro fo n d ém en t tou c h é p a r ces représentations où l’on devine parfois to u t le plaisir q u e l’artiste lui-m êm e a pris à les im aginer et à les réaliser. Il faut aller à la ren contre de ces chefs-d’œ u v re d e v a n t lesquels nous croyons so uvent être tém oins de l’év é­ n em ent com m e d e v a n t u ne scène de théâtre. O n p eu t co m m en cer p a r la salle S u p ersax o à Sion puis continuer p a r les lieux cités to u t en p a ss a n t p a r d ’autres chapelles com m e celle de Jeizinen p ar exem ple (notre photo).

P ren d re le te m p s de voir et de revoir ces œ u v re s d ’a rt inspirées de la Bible c’est s’a tta c h e r à notre patrim oine artis­ tique et ainsi mieux saisir l’im portance de sa sau vegarde qui s’inscrit au nom bre des g randes préoccupations de notre temps.

jmb

«Maria g ebar ihren S o hn, d e n E rstgebo­ renen, wickelte ihn in W indeln und legte ihn in eine Krippe, weil fü r sie kein Platz in d e r H erberge war». (Luk. II, 7)

G eburt Christi und A n b e tu n g d es J e su s­ kindes durch die Hirten u nd die hl. Drei K önige waren zu allen Z eiten bevor­ z u g te T h e m e n d er Maler un d Bildhauer. Diese beiden Sujets - oft in einem W erk vereint - fin d en wir seit d e m b eg innen­ d e n 15. Jh. häufig in d er Walliser Kunst. Erste D arstellungen dieser A rt sind uns erhalten in den illuminierten H a n d ­ schriften d e s D om kapitels von Sitten, dann a u f einem Bild in Valeria und a u f einem Fresko zu Obergestein... Diese S z e n e n sind auch w iedergegeben a u f d e n geschnitzten o d e r g em alten g o ti­ schen Flügelaltären uon Glis, Münster, Ernen o d e r Ausserberg. S p ä te r hinter- liess uns d e r Barock, d e r als Kunststil d e r katholischen G egenreform ation gilt, eine Vielzahl dieser W erke, sei es in Form uon Plastiken, Malereien o d er G oldschm iedearbeiten.

M an ist oft zutiefst beeindruckt uon d iesen Darstellungen, die uns m a n ch ­ mal die F reude erraten lassen, mit welcher der Künstler sie erdacht und uerwirklicht hat.

Es lohnt sich, diesen K unstw erken nach­ zugehen. Vor ihnen k o m m e n wir uns oft als Z e u g e n des dargestellten Ereignisses uor, wie vor einer T heaterszene. Man kann m it d e m Supersaxosaal in Sitten beginnen u nd anschliessend die oben zitierten O rte aufsuchen. A b e r auch in zahlreichen Kapellen, wie z.B. in Jeizi­ nen (unser Photo), fin d en wir interes­ sa n te Darstellungen.

Das K ennenlernen o d er W iederentdek- k e n dieser uon d er hl. Schrift inspirier­ ten K unstw erke trägt dazu bei, dass wir unser Kulturerbe schätzen u nd uns bes­ ser bew usst werden, wie wichtig dessen S c h u tz h e u te g e w o rd en ist.

Orchestre symphonique

du Haut-Valais

Ambitieux,

mais

réussi!

M aussade, ce d im anch e! Un vent ra g e u r soulève et fait t o u r ­ billonner les feuilles lourdes de pluie qui re to m b e n t aussitôt et s’ag glu tin ent sur la chaussée. P o u r ta n t u n e foule dense, a c ­ co u ru e de to u t le Valais, se pre sse sur le parvis de la sobre église W allfahrtskirche de Glis a u x trois splendides autels g o th i­ ques, d o n t l’ac o u stiq u e est idéale. Le co nc ert traditionnel de

l ’O rchestre s y m p h o n iq u e du Haut-Valais est a tte n d u de lo n ­

gu e date!

C ’est e n 1981 q u 'E ugen M eier réalise p o u r la p re m iè re fois son idée de rasse m b le r e n concert, u n e fois p a r an, les musiciens d ’o rc h estre de to u t le H au t-V a- lais, professionnels o u non. L’o r ­ ch estre s y m p h o n iq u e du H aut- Valais était né. Accueilli c h a q u e a n n é e p a r u n e c o m m u n e

diffé-E ugen M eier d irige l ’O rchestre sy m p h o n iq u e du Haut-Valais

A le x is G olovine, n é à M o sco u , établi à G en èv e d ep u is 1972. Lauréat de c o n ­ co u rs internationaux, il d on n e d e s c o n ­ certs en Europe et en A m ériq ue du Sud et a en registré p lu sieu rs d isq u es.

rente, il m a r q u e p ro fo n d é m e n t la vie m usicale de la région. P o u r ce concert, il s ’est associé a u

Walliser K a m m e rc h o r formé, sur

le m ê m e m ode, de c h a n te u rs issus de différents choeurs haut- valaisans et dirigé é g a le m e n t p a r E u g en Meier.

Le p ro g r a m m e de cette h e u re m usicale est to u t à fait in hab i­ tuel. Le fo u g u e u x chef viégeois, d o n t on con naît le g oû t du ris­ que, a d élib érém en t choisi l’origi­ nalité... et la difficulté! Trois é p o ­ ques, trois œ u v r e s m agistrales!

L e C o n certo N ° 1 p o u r piano et orchestre, d e L iszt ne sert pas

s e u le m e n t la virtuosité du soliste, m ais est u n e c o n s ta n te r e c h e r ­

ch e d ’équilibre e n tre le p ian o et l’o rch estre d o n t les divers in s tru ­ m e n ts sont successivem en t mis en évidence. R e d o u tée de tous les pianistes, cette œ u v r e m o n u ­ m e n ta le n ’im pressionn e n u lle­ m e n t A lexis G olouine qui se jo u e de sa diabolique partie initiale av ec u n e fougue, u n e pu issance d ra m a tiq u e , u n e virtuosité étourdissante. S o n jeu est tout e n co n tra stes et il é g rèn e certains traits avec délicatesse. Il m o n tre un sens aigu de la c o urbe e x p r e s ­ sive d a n s le 2e m o u v e m e n t, dis­ co u rt av ec brillance et verve d a n s le sch e rz a n d o jo u eu r, mais l’énergie q u ’il d éc h aîn e d a n s le finale est parfois à la limite de la

dureté. Quel p a n a c h e ! Fiévreux, tu m u ltu e u x , p assio nn é, G o lo ­ vine est a ss u ré m e n t u n e nature... M algré l’excellente ac oustiqu e qui g arde a u p ian o sa clarté, certaines graves b ra sse n t un peu et le registre aigu p araît parfois tro p p ercu tan t. L’o rc h estre est précis, sou p le et h om o g èn e . D ans certains p a ssa g es fo r te et d a n s les reprises de th è m e , les cordes n ’o n t pas l’é c la ta n te p r é ­ sence des cuivres. Les in te rv e n ­ tions alternatives des souffleurs et d u violoncelle so nt ex c ellen ­ tes.

O n co nn aît l’h u m o u r de Francis

P o u len c et l’im pertin en c e de ses

p a g e s pro fan es. P a r co n tre ses oeuvres sac rée s s o n t m oins fa m i­ lières. Le S ta b a t mater, é v o ­

q u a n t les souffrances de la V ier­ ge Marie, a inspiré de n o m b re u x com positeurs. Ecrit à la m ém oire de son am i C la u d e R ostand, celui de P o u le n c ne suit a u c u n e liturgie, m ais sa m u siq u e c o n ­ tient un m essag e ém o tion nel d ’u n e g ra n d e intensité. L’écou te de cette oeuvre ato nale, truffée de dissonances, est c e p e n d a n t facilitée p a r son clim at p re sq u e ro m a n tiq u e et certaines r é ­ férences distinctes à la m u siq u e baro q u e. S o n interp rétatio n r e ­ lève d e l’exploit p o u r le c h œ u r. Divisé en cinq voix (2 féminines, 3 m asculines), il affron te les diffi­ cultés: intervalles inhabituels, dem i-tons, dissonances...

L’équilibre e n tre les registres est bon. Les c h a n te u rs font p re u v e

Le «W alliser K am m erchor» a s s o c ié à l ’O rchestre sym p h o n iq u e

Carmen C asellas, n ée à Barcelone, a pou rsuivi s e s études à G enève où elle obtint un 1er prix de virtuosité. Elle donne des concerts dans divers p a y s d’Europe ain si qu’aux radios su is s e et espagnole. Interprète le lied et l’oratorio.

de sûreté, de justesse, de stabilité rythm ique, de précision d a n s les a tta q u e s horm is q u e lq u e s lé g è ­ res hésitations d ’intonation, chez les s o p ra n i n o ta m m e n t. Les voix d ’h o m m e s son t solides. La s y n ­ chronisation avec l’orch estre est bonne, sauf d a n s q u e lq u e s p a s ­ sages lents. S urto u t, les e x é c u ­ ta n ts sa v e n t d o n n e r à cette œ u ­ vre sa densité intérieure. C a rm en

Casellas, a u so p ra n o c h a le u ­

reux, g é n é re u x et n u an c é, fait p re u v e de maîtrise et de sens d ra m a tiq u e . O n e u t p e u t-ê tre s o u h aité u n e expressivité plus é p u r é e et, p a r endroits, un peu m oins de vibrato.

L’orchestration, brillante, m e t en v a le u r c h a q u e registre : de b ea u x p as s a g e s a u x violoncelles, des cuivres en fulgurances, des bois très présents. La p ercussion est irréprochable.

B e e th o v e n c o m p o s a en très p eu

de te m p s sa Fantaisie op. 8 0

p o u r piano, c h œ u r e t orchestre

(rare m e n t jouée) et s o m m a le p o è te Kuffner d ’en écrire r a p id e ­ m e n t le texte. O n y re tro u v e le t h è m e d u finale de la 9 e s y m p h o ­

nie F reu d e s c h ö n e r G ö tte rfu n ­ ken, d ’où son appella tio n «la

petite neuvièm e». Les d eu x œ u ­ vres p ré se n te n t certaines a n a l o ­ gies de construction, avec un e partie in s tru m e n ta le reprise p a r le c h œ u r. D ans l’introduction

15

confiée a u piano, A. Golovine co nvainc m oins q u e d a n s Liszt. Il d o n n e à ces p a g e s u n e teinte tro p ro m a n tiq u e et m o n tre u n e certaine d u re té d ’a tta q u e d an s l’aigu et les p assa g es forte. Q u e l­ q u e s abu s de péd a le nuisent à la n e tteté et les a rp è g e s p o u rra ie n t être én o n c é s plus clairem ent. L’in terprétation g agnerait à être plus simple. Mais l’a c o u stiq u e c onvient p e u t-ê tre m oins bien à ce piano-là q u ’à celui d e Liszt, plus «touffu». Le t h è m e est soli­ d e m e n t introduit p a r les violon­ celles, les cordes, puis repris p a r le p iano so u te n u p a r les vents.

S uiv e n t les variations à la flûte, puis a u x a u tre s bois d ialo g u an t p a r deux. Flûte, hautbois, clari­ nette, basson, tous à l’aise, m e t ­ te n t de la vie d a n s u n e œ u v r e qui, san s ces to u ch e s colorées et l’inventivité de son orchestration, deviendrait répétitive. L’o rc h e s ­ tre d o n n e sa plénitud e so no re a v a n t la variation rap id e en m i­ neur, très «carrée» a u piano. Le choeur lance son h y m n e à la joie avec vigueur et sûreté. Les voix féminines p o u rra ie n t être plus étoffées.

T rès m orcelée, cette œ u v r e est difficile à concevoir d a n s son

unité. Bien q u e p a rfa ite m e n t en place, l’exécution n ’a p a s été p o rté e p a r le souffle, l’élan n é ­ cessaires à l’expression d u m e s ­ s ag e de victoire jubilante q u ’elle contient.

T rès b e a u co nc ert d û a u travail titan esq ue, à l’autorité, à la c o m ­ p é te n c e en th o u sia ste d u chef E ugen Meier et à l’e n g a g e m e n t total de ch a cun . Un c h œ u r, un o rch estre sy m p h o n iq u e, d eu x solistes: p ian o et chant! C ’était le triom phe... o u l’effond rem ent! C e fut le triom phe!

Bi Photos: Thom as A ndenm atten

Ecriture en chantier

Les auteurs c h o is is par le C o n seil v a la is a n de la culture, de g a u c h e à droite: Raym und Wirthner, M arie Gailland, Clairette M arq uis-O ggier, Jean-François L ovey, Ginette C asarella-M eu nier, P ierre-G eorges Tamini, Vital Bender, C hristine Gaudin, Jean-François H océdez, P ierre-A lain M ariaux, Stéphane Marti, Eduard Im hof

C o m m e le soulignait J e a n - P a u l P accolat, l’écriture est to ujo urs u n chan tie r: q uel écrivain oserait p ré te n d re le c o n tra ire ? P o u r q u ’un art soit véritable, il ne p e u t se c o n te n te r d u to b o g g an des form ules to u tes faites et des r e ­ cettes.

P o u rta n t, le chan tie r d o n t il est ici questio n revêt u n e a u tre signi­ fication. Il se ra p p ro c h e ra it p l u ­ tôt de la notion - to u t aussi laborieuse! - d ’ap prentissag e. L’initiative revient a u Conseil de la culture, d o n t la com m ission

littéraire s’inquiétait de voir ta n t d ’au te u rs, je u n e s o u m oins j e u ­ nes, placés d e v a n t u n e d o u lo u ­ reu se alternative: c h e rc h e r un éd iteur a c c e p ta n t de publier leurs textes, avec les risques q u ’on p e u t im aginer, ou se priver de leurs lecteurs potentiels. Un jury - exigeant, il faut le reco n n aître - a sélectionné des textes de d o uze a u te u rs valai- sans, et les a réunis d a n s un e p laq u e tte . U n e artiste, Marie Gailland, e u t le souci d ’illustrer cet ouv rag e, e n é v o q u a n t le lent

c h e m in e m e n t qui, des form es aléatoires, conduit a u x form es signifiantes, sym bole de la d é ­ m a rc h e de to u t écrivain g uidant ses p e n s é e s vers la floraison des m o ts écrits.

H e u re u s e initiative, qui p e r m e t ­ tra a u public de découvrir de n o u ­ v eaux visages d an s le p a n o r a m a littéraire valaisan. L’ouvrage, édité p a r le Conseil valaisan de la culture et sorti des presses de l’Imprimerie Pillet, est déposé d an s les principales librairies du

L’association Rencontres, Loisirs et Culture se consacre à

l’animation intelligente et agréable des loisirs des

jeunes Sédunois. Fondée il y a une vingtaine d’années,

elle disposait, jusqu’ici, de divers locaux plus ou

moins bien adaptés à leur but. Grâce à de

nombreuses collaborations et à l’appui décisif

de la Municipalité, elle vient d’inaugurer un

centre spacieux et fonctionnel qui regroupe

tout un ensemble d’activités éducatives et

récréatives. Ce centre, largement ou­

vert, non seulement aux jeunes mais

aussi aux adultes, est géré par des

jeunes avec la collaboration d’ani­

m ateurs professionnels. «Treize

Etoiles» l’a visité mais a laissé

à des habitués de la maison

le soin de vous le présenter

par le texte et la photo.

R ue de Loèche, un sam edi a p rès midi; des jeun es, p a r to u t des jeunes. Q u e se passe-t-il d a n s ce q u a rtie r de P iatta, d ’h ab itu de si c a lm e ? J e m ’a p p r o c h e d ’eux. S a n s q u e j’aie dit u n m ot, un des ad olescen ts s’a v a n c e vers moi et e n g a g e u n e discussion à bâto ns ro m pus. Il m e d e m a n d e si je veux bien participer à u n tournoi de ping-pong. Moi... p o u rq u o i p a s ? S a n s avoir p u te rm in e r m a p h ra se, m e voilà en tra în é vers u n e g ra n d e bâtisse rose.

- «Allez, entre, tu verras, c’est super!»

J ’entre. Là, juste en face de moi se dre sse u n su p e rb e bar e n to u ré de sièges o ran ge, de tables et de tabourets. Un g ro u p e m ’invite à sa table. D ans un coin, un je u n e a u p ian o jo u e u n e m élodie bien co nn ue.

- « T ’as soif?»

Bien s û r q u e j’avais soif, j’aurais to u t d o n n é p o u r u n e b o n n e bière, m ais voilà: p as d ’alcool a u bar. J e m e suis d o nc c o n te n té d ’un bon coca bien frais. T o u t à co u p u n g ro u p e se lève et se dirige vers u n e a n n e x e ; je les suis. Q uelle ne fut p a s m a s u r ­ prise de découv rir u n e salle a u x m u rs blancs d a n s laquelle des je u n e s jo u a ie n t a u ping-pong, a u football de table et à je n e sais q uo i encore. D a n s l’air flottait u n e m u s iq u e plus m o d e rn e qui attira to u t d e suite m o n a t t e n ­ tion. M e re to u rn a n t, je découvris la d isco th èq u e a vec ses appareils a u x diodes multicolores. S u r la porte, u n e affiche p einte o ù l’on po u v ait lire: « S u p e r soirée d a n ­ sante, le sam edi 13».

- « C ’est n o u s qui les faisons», m ’a d resse fièrem en t u n e je u n e fille.

- «Si tu m e crois pas, viens n ou s voir to u t à l’heure», renchérit- elle.

J ’ac c e p te sa proposition et lui dis q u e je p asserais plus tard. - « T ’as p a s d u feu», m e lance u n e voix ra u q u e .

Un oui timide sortit de m a b o u ­ che. La p e r s o n n e se p ré sen te: «Moi c’est Jogi et toi ? » Et

s’en-Le b a r /b u r e a u de r en seig n em en ts

N os futurs K asparov ou Karpov C’est beau, la je u n e ss e!

R elaxation

gage u n e nouvelle discussion qui m ’a p p o r te ra b e a u c o u p de r e n ­ seignem ents.

Il m e p arla de ces je u n e s qui s ’o c c u p e n t d ’a n im er le centre, vingt-cinq en tout. Ils se ré u n is ­ sen t u n e fois p a r se m a in e avec trois a n im a te u rs professionnels, p o u r se p a r ta g e r les tâc h es à accom p lir en vue d u bon fo n c ­ tio n n e m e n t de tout. C e son t les re sp onsables et c h a c u n d ’eux s ’o cc u p e d ’u n e activité p a r tic u ­ lière: l’accueil, le bar, la d isco th è­ que, le labo-photo, l’inform ation, l’o rdre et j’en oublie...

U n e forte o d e u r de colle m ’attire au sous-sol. Trois jeu nes, a r b o ­ ra n t fièrem ent leurs blousons p a rse m é s de clous, étaien t en train d ’insonoriser leur local de m u siq u e à l’aide de carto n s d ’œ ufs. En p a r la n t av ec eux j’ap pris q u ’u n e partie des jeu n e s av a ien t m ê m e p a s s é leurs v a ­ c a n ces d ’été à aider a u d éb laie­ m e n t et à la con stru ctio n du centre.

D ans le local d ’à côté, pren ait fin un cours de percussion. Q u e d ’activités! Mais je n ’avais en core p a s to u t vu.

Ma curiosité m e p o u s s a à ouvrir u n e p orte: un je u n e seul et visiblement triste, parlait avec un a n im ate u r. J e referm ai la po rte d o u ce m en t. Mais à ce m o m e n t u n e n u é e d ’enfan ts p o u s s a n t des cris de joie se précipita d a n s l’escalier, e n to u ré s d ’u n e a n i m a ­ trice et de m a m a n s bénévoles. - «Dis, tu viens voir le film avec n o u s?» , m e lança u n e petite gam ine. J e profitai de cette invi­ tation p o u r m o n te r d a n s les

combles. Merveilleuse pièce

m a n s a r d é e av ec des p o u tres a p ­ p a r e n te s s erv an t a u x répétitions des g ro u p e s de d anse, d e th é â tre et à la projection de films. Avec to u t cela, j’avais oublié m o n rend ez-vou s avec la fille des affiches. Ils étaient u n e dizaine barbouillés de peinture, qui p r é ­ p a ra ie n t u n e affiche p o u r la p r o ­ chaine sortie avec le bus to u t neuf. T o u t cela grâce à la séri­ graphie. Ah! ce q u ’ils p o u v aie n t

se réjouir de cette p ro c h ain e sortie. C et été, ils sont m ê m e partis en A rdèche. Si j’avais su... J e jetai un œil d a n s la salle

m itoyenne. U ne imprimerie,

av ec so n o d e u r ty piq ue d ’en cre sèche. S u r les m urs, des articles écrits p a r les je u n e s qui servi­ ront, m ’a-t-on dit, à la confection d ’u n p etit journal. S oud ain , q u e l ­ q u ’un m e p re n d la m ain et m ’e n ­ traîn e vers la sortie.

- «Tu viens, le tou rn o i va c o m ­ m encer.»

J u s te le te m p s d ’ap ercevo ir d e r ­ rière u n e p o rte en tro u v e rte un la b o -p h o to avec ses a g ra n d is ­ s eurs et ses cuves, u n atelier où des m o n ite u rs d o n n e n t des cou rs de cé ram iq u e, de poterie, de sculp tu re su r bois et s u r émail. Ah! j’oubliais, je n ’ai p as g agn é le tournoi, m ais to u tes les fois q u e le ce n tre est ouvert, j’y

m onterai. Texte: Eric D ayer

et P a sc a l Curdy Photos: O sw ald Ruppen, C hristophe Cottagnoud

Marmites glaciaires

et blocs erratiques,

témoins d’un lointain passé

22

La m armite g la cia ire d e s G ran ges sur Salvan

C ’est a u sein des glaciers q u e naissent nos rivières. S ’il faut a u jo u rd ’hui m o n te r bien h a u t p o u r attein dre leurs sources, il n ’en a p a s to u jo u rs été ainsi. Il y a des milliers d ’an n é es, la glace recouv rait le pays, élargissant les vallées, c re u s a n t des d é p r e s ­ sions, ra b o ta n t les roches, c h a r ­ riant des débris. L o rs q u ’elle se retira, les creux fu ren t occupés p a r des lacs et les m o rain e s se d é p o sè ren t, d e v e n a n t collines, crêtes ou épaules. P a rm i ces tém o ins d u lointain p assé d e la Terre, il en est de particu lière­ m e n t spectaculaires: les m a r ­ mites glaciaires et les blocs e r r a ­ tiques.

L’e a u s ’éc o u la n t sous le glacier s’allie a u x graviers p o u r éro d er la roche. Un creux se form e peu à peu. Au cours des millénaires, la cu vette s’élargit, s’approfondit, devient enfin c h a u d ro n a u x parois polies. La glace en fo n ­ d a n t y laisse ce q u ’elle t r a n s p o r ­ tait, et voilà le tro u comblé. Vidées p a r le soin des h o m m es, les m arm ites ap p a ra is s e n t a u jo u rd ’hui d an s to u te leur splendeur. A L u ce rn e; a u col de la Maloja d a n s les Grisons, a v a n t

La Pierre-à-Venetz su r la c o llin e d e Valére

la plo n g ée s u r le val Bregaglia ; e n tre S aint-M aurice et Mas- songex, Lavey et Bex: la plus im p osan te, celle des Caillettes, p ré s e n te fièrem en t u n diam ètre de 5 m et u n e p ro fo n d e u r s u p é ­ rieure à 4 m. P lus m o destes m ais si belles d e form e, les petites m arm ites alignées s u r la Tête- des-C rêtes, q u e l’on atteint depuis le village des G ra n g es a u -d essu s de S alv an, en suivant u n ch em in fleurant la noisette. Les m arm ites rem plies de terre s o n t re stées lo n g tem p s discrètes. Les blocs erratiq ues, eux, fu ren t utilisés dès les te m p s p r é ­ historiques. A Valére, à Schall- berg sou s le S im plon, à Z m u tt d a n s la vallée de Viège, à Saint- Luc, ils servirent de lieux de culte. S o u v e n t, c o m m e a u Pas- du-Lin, la bosse de leur dos fut g ra v ée de cup u le s (la significa­ tion de ces m a r q u e s reste en co re mystérieuse). Ailleurs, ils fu ren t dressés en m enh irs o u r a s s e m ­ blés et disposés en arc de cercle: ce so n t les crom le chs de La P raz à Y verdon, q u e l’o n vient de re sta u rer, et de C h a m p -P e u fie r près de Bex. La tradition orale s’est s o u v e n u e de ces rites et de n o m b re u s e s légendes valai- s a n n e s firent des blocs erratiq u es les d e m e u re s des fées, des s o r ­ cières, ou des «Godwerjini», petits nains bons o u m é c h a n ts qui colonisaient le ca nton, de Gletsch à Valére. L’u n e de ces pierres géan tes, évidée, conserve e n c o re u n em ploi religieux : située p rès de Täsch, elle r e n ­ ferm e la F uxsteinkapelle, la c h a ­ pelle d e la pierre d u re n ard , un oratoire a u m agn ifique écrin vert argenté.

A u siècle passé, de n o m b re u x blocs erra tiq u e s é c latère n t sous les burins des carriers: o n avait besoin de leur g ranite p o u r la construction, p o u r d es bassins de fontaines en particulier. C ’est ainsi q u e d is p a ru re n t la p lu p a rt des gisants de la g ra n d e m o rain e qui d o m in e M on they ; to u r à tour, la P ierre -au -F o u r, la M ilan, la

Pierre-à-M uguets de La B arm e, la Pierre- aux-Oreilles, la Pierre-à-M artin, la P ierre-à-C ardezza, fu rent exploitées. H e u re u se m e n t, q u a t r e d ’e n tre elles é c h a p p è r e n t à la destruction : la P ierre-à-D zo ou P ierre p en c h ée, le Bloc S tud er, la P ie rre-à-M u guets de M onthey, et enfin la Pierre-des- M arm ettes, la plus vo lum in e u se de to u tes avec ses 1824 m 3. Un a u tre bloc est d e v e n u célèbre : la P ierre-B ergère de S alv an, d ’où M arconi fit ses p r e ­

miers essais de télég raphie san s fil.

L ong tem ps, les m arm ites g la ­ ciaires et les blocs erratiq u es re s tè re n t incompris. L eu r origine est m a in te n a n t élucidée, ce qui n ’e m p ê c h e p a s q u e leur insolite p ré s e n c e suscite to ujours cu rio ­ sité et adm iration. P artez à leur d écouverte!

Texte: F ra n ço ise N icollier Photos: Jean-C laude Jonneret, Félix Carruzzo

Les saints de la météorologie et leurs dictons

D ans la nuit qui a m è n e

[saint E tien n e (26) S ’il fait du ve n t

L e uin sera très abondant.

De saint Eloi à saint Sylvestre, les jours se font gris et som bres. Ils n ’o sen t p a s e n c o re croître p o u r q u e l’hiver se p r é p a r e bien et q u ’il soit rigoureux! C a r un hiver rigoureux co u v re la belle moisson, la richesse, le raisin doré. Un hiver doux, c’est au contraire le p ré sa g e de misères, de gels printaniers et de disette. Tous les saints de d é c em b re vous le diront! Le jo u r de Noël vient le confirm er:

A T zalandaz le m usselions A P a q u ié le liassons

m oins jolim ent dit: «A Noël les m o u c h e ro n s, à P â q u e s les ti­ sons» (ou les glaçons).

Si c lim ato logiquem en t et m a t h é ­ m a t i q u e m e n t ces dictons ex p ri­ m e n t u n e réalité scientifique qui veut q u e le p h é n o m è n e d es «jus­ tes» c o m p e n sa tio n s se réalise aussi bien d a n s la vie q u e d a n s le jeu des circonstances m é t é o r o ­ logiques, cette réalisation ne se fait p o u r t a n t p a s e x a c te m e n t a u x date s p ré v u e s p a r les dic­ tons.

Q u ’im p o rte n t les d ates d ’ailleurs, p o u rv u q u e subsiste d a n s les im aginations l’ap h o rism e :

S a in t Nicolas sans froid,

[N oël sans n eig e, D e l’hiuer p ré p a r e un long

[cortège.

En fait c’est la l o n g u e u r de l’hiver suivant un d o u x d é c e m b re qui sera bénéfique p o u r les u n s ou m aléfique p o u r les autres. De to u te façon, m e direz-vous, à no tre é p o q u e de s u p erm a rch é s , de to m a te s de Californie et de m o u to n s de N ouvelle-Z élande mis sous froid et sous plastique, tra n s p o rté s p a r avion et digérés sous vide, n otre ravitaillem ent ne d é p e n d plus du te m p s q u ’il fait!... Quelle im p o rta n c e o n t sur notre vie m o d e rn e ces billevesées m o y e n â g e u s e s d ’un te m p s où le grain, le raisin et le blé faisaient la richesse d u p a y s?

Et p o u rta n t, un d é c e m b re doux, m ê m e a u te m p s de l’électroni­ q u e est e n c o re triste. Les c o n s é ­ q u e n c e s d ’un m au v a is climat ont e n c o re des ré percussions in ­ so upçonné es!

Q u a n d N o ë l fait cri-crain

(bruit des clous sur la glace)

C ’e st bon signe p o u r le grain; Mais q u a n d il fait tié-tié

(bruit des sabots d an s les flaques)

Force javelle, g u è re d e blé

Ne so m m e s -n o u s p a s tous, n ous les touristes qui v en o n s adm irer les b e a u x pay sa g es enneigés de nos vallées, nous qui v enons p a s ­ ser qu elq u e s jours de vacances, les grains et le blé de nos hôtes ? M algré ce dicton qui d a te d ’u n e é p o q u e o ù les services m é t é o r o ­ logiques n ’existaient pas:

Parler du te m p s e t d u

[g o u ve rn em en t, C ’e st vouloir se m e ttre dedans.

J e vous sou h aite u n Noël qui fasse «cri-crain» et u n e nuit de S aint-S ylvestre qui ne fasse pas «tié-tié»!

Texte: Pierre-Louis Biéler Photo: M a rcel Gay C h ap elle Im m acu lée-C on cep tion à Fey

Fouillis

Des changements à Berne

La fin de l’a n 1986 est m a rq u é e p a r le d é p a rt de deux conseillers fédéraux, MM. A lphons Egli et K urt Furgler. Le travail q u ’ils o n t accom pli est gigan­ tesque. M. Egli, en particulier, n ’a pas toujours eu la tâ ch e facile: les décisions q u ’il a prises p o u r le m aintien d ’un e n v ironnem ent sain (lutte contre la pollution de l’air, p a r exem ple) n ’o n t pas été u n a n im e m e n t saluées, ta n t s’en faut! Il regrettait d ’ailleurs q u e sa ferm eté l’ait fait su rn o m m e r p a r certains le «cactus du Conseil fédéral»!

Mais le m o u v e m e n t est lancé: plusieurs sondages révèlent q u e la protection de l’enviro n n em en t est la principale p ré ­ occupation en Suisse (les A lém aniques y sont n e ttem en t plus sensibilisés qu e les R om ands); l’on n ’en est c e p en d an t p as encore a u stade où les gens ac c e p te ­ raient des sacrifices financiers p e rs o n ­ nels.

Les q u a tre grands partis g o u v e rn e m e n ­ ta u x suivent cette évolution et placent tous l’env iro n n em en t et l’énergie au c œ u r de leurs objectifs. Les élections fédérales de l’a u to m n e prochain ap p u ie ro n t sans d o u te cette ligne de conduite. Il est te m p s: la récente c a ta s ­ tro p h e causée p a r l’incendie d ’un en trep ô t de l’usine chim ique S an d o z p rès de Bâle pro u v e q u e l’insouciance n ’est plus de mise en ce domaine.

Pistes de ski: joie pour les uns, souci pour d’autres

En Suisse, plus de 2 4 000 ha de pistes de ski sont a m én ag ées p o u r le b o n h eu r des skieurs et de l’économ ie;

1800 installations touristiques de tr a n s ­ port les desservent. Les trav au x ont dem a n d é d ’im p ortants nivellements de terrain et le paysage est so uvent devenu m éconnaissable au-dessus de la limite de la forêt.

En de n om breux endroits, on consent un effort méritoire p o u r réengazonner les pistes; mais les espèces choisies, au n o m bre de q u elques-unes seulement, ne sau raient en a u c u n cas rem plir le rôle d ’u n e pelouse alpine naturelle. De plus, un rap p o rt de l’Office fédéral des forêts, p a ru en 1983, signale q u e les tentatives de reboisem ent et de réaccli­ m atation en altitude sont p eu c o n ­ cluantes.

Les d e m a n d e s de concessions p o u r des téléphériques et des m onte-p en tes ne cessent pas. J u s q u ’à q u a n d le dom aine alpestre pourra-t-il su p p o rter ces ch arges? La saturation n ’est-elle pas déjà atteinte au jo u rd ’hui? M. Willi Loretan, président de la Fondation suisse p o u r la protection du paysage, a adressé en juin dernier u n e question d an s ce sens a u Conseil national. U n récent bulletin du H eim atschutz explique sa dém arche. Il ne faut p as s’en irriter: un beau p aysage représente un attrait touristique primordial; il suffit de pen ser au x vallées et vallons d u canton! Or, les nivellements effectués p o u r les pistes défigurent les sites, a g a ç a n t ainsi les hôtes q u e nous accueillons en été.

Texte: F ra n ço ise N icollier Photos: O sw a ld Ruppen, ONST

Il y a 24 000 h ecta res d e p is te s de sk i en Su isse

G ravière: p a y s a g e de du nes

Des trous un peu partout

O n ne p o urrait pas se passer de gravier, ce m atériau de base p o u r la constru c­ tion et les routes. Actuellem ent, il a te n d an ce à se faire rare. Les gravières en fin d ’exploitation laissent d ’im m enses creux et les lieux ne sont en général pas remis en état. P o urtant, la blessure causée au p aysage p a r u n e gravière p eu t très bien se cicatriser: p a r exem ple en y a m é n a g e a n t u n étang, abri p o u r la vie sau v ag e et halte su r la route des migrateurs.

Ordre de la Channe

Le chapitre de la présidente

Six mois d ’activité, la moitié du c o n tra t accom pli p o u r la p r e ­ m ière d a m e du canton . U ne occasion de c o u r o n n e r la p r é ­ sidente du G ra n d Conseil q u e ne p o u v ait m a n q u e r l’O rd re de la C h a n n e . A u te rm e d ’u n e saison fructueuse, qui les a vus a r p e n te r la Suisse, les officiers de la c o n ­ frérie a v a ien t dédié, e n cette belle jo u rn é e d ’a u to m n e , to u t u n c h a pitre à la gloire de M onique Paccolat.

P o u r lui servir de chevaliers, d e u x p ersonnalité s m a r q u a n t e s de la vie vala isa n n e p a s sè re n t aussi sous le cep d u p ro c u re u r Albert Rouvinez. C ’est ainsi q u e l’o n vit s’a v a n c e r à la table des intronisations, M. L a u r e n t Wal- pen, c o m m a n d a n t de la police ca ntonale, et M. Edy Peter, n o u ­ vea u directeur de la F édération suisse de ski. Discipline, sp o rt et c h a rm e , trois c o m p o s a n te s im ­ p o rta n te s de l’équilibre de vie.

L’eau d’une source____

P articulièrem ent en verve, le m a jo rd o m e G é ra rd Follonier p ré s e n ta a u x q u e lq u e d eu x cent c in q u a n te convives la reine du jour. Q u ’en te rm e s choisis, cet h o m m e plein d ’esprit sut tra- duire les p en sé e s de chacun. Z b «N ous v ous a v o n s a tte n d u e et

DE NOTRE TERRE

vous êtes venue. M a d a m e la

présidente, c o m m e l’e a u d ’u n e sou rc e vous remplissez nos c o u ­ pes.» Introduction ch aleureuse, qui fut suivie d ’u n ch a p e le t de m ots p oétiques d é p e ig n a n t bien la joie de to u t un pays. Joie de p ou voir c o m p te r sur u n e fe m m e à la tête d u P a rlem e n t. N o m ­ breux furent aussi les n o u v e a u x m e m b re s qui rallièrent le p a n a ­ che de l’O rdre. U n e gerbe d ’a m ­ b a ss a d e u rs bienvenus p o u r p r o ­ m ou voir les richesses vinicoles.

La bonne humeur des chanteurs

A p rès u n apéritif gouleyant, un jeu brillant de tro m p ettes, les invités prirent place a u t o u r des tables fleuries. Un repas, assorti des vins les plus fins, fut servi d a n s le m agnifique ca d re des Iles à Sion.

Entre les mets, les participants a p p ré c iè re n t à leur juste valeur

les prestations vocales des

joyeux c h a n te u rs d e l’O rdre. Ces drilles, à la b o n n e h u m e u r c o m ­ m unicative, re m p o r t e n t à c h a ­ q u e ch a p itre u n succès bien m é ­ rité.

Q u e ce soit la p a th é tiq u e c o m ­ p lainte d u galérien, la s u b lim a ­ tion m usicale de la vigne ou le jodel e n jo u é du plus s y m p a th i­ q u e des vignerons du coteau, to u s ces c h a n ts ne laissent pas

indifférents les hôtes de la

C h a n n e .

P a r v e n u a u t e rm e de cette j o u r ­ née, il restait e n c o re a u p r o c u ­ re u r à d é c e rn e r des titres. Ainsi, récom pensa-t-il le chef du re s ­ ta u ra n t, re sp o n sa b le des artifices g a stro n o m iq u e s du jour. Alors q u e l’u n des piliers du c h œ u r d ’h o m m e s , M. Cyrille Gaillard, de S a x o n , se vit élevé a u g rade de conseiller. Q u e d e mérites p o u r ces anciens! Q u e de mérites et aussi quelle c h a n c e ex tra o rd i­ naire d ’avoir p u vivre les débuts de ce ra sse m b le m e n t fa nta stique de belles voix, d ’avoir côtoyé l’ab b é Crettol, le fo ndateur!

Texte: A riane Alter, ép istolière Photo: O sw a ld R uppen

M essage du procureur

L’a n n é e 1986 ne fut p a s e x e m p te de soucis p o u r le m o n d e de la vigne et des fruits. Notre Valais agricole souffre d a n s ses entrailles. Quel m édecin assez p erspicace p o u rra it extirper l’abcès et re n d re a u Valais sa b o n n e santé.

Les c h a n te u rs de l’O rd re de la C h a n n e o n t p la n té le d écor et essayé d ’y m e ttre u n e p a r u r e saisonnière p o u r q u e le m essage du Valais passe. U nissant nos voix a u x leurs, n ou s av o n s tous, m e m b re s de l’O rdre, servi la c a u se du vin. N otre désir fut tel, a u trav e rs de nos prestations, q u e n ous voudrions q u e p e r d u re n t la joie de ch anter, l’am b ian c e des re n co n tres a m i c a ­ les, la mission de p r o p a g a n d e qui n ous anim e, l’envie toujours plus forte de perfection et de culte des vraies v aleurs et q u e cela serve la c a u se du vin.

D e sc en d o n s à la cave, confidente de nos m alheurs, referm o n s la lourde p o rte de nos soucis. T o u t sera neuf, n ous m a rc h e ro n s vers le soleil leva nt et m ê m e av ec lui. R e p re n o n s la ro u te en 1987; no tre mission est g ra n d e : les vins s o n t u n e fine g outte et il v a u t la peine q u e n ous les fassions d é g u s te r en s o u h a ita n t « b o n n e anné e».

Nouveaux membres:

Chapitre de la présidente, les Iles, le 8 novembre 1986.

C onseiller d ’honneur:

Mme M onique Paccolat, présidente du G ran d Conseil

C h e v a lie r s d ’honneur: M. L au ren t W alpen M. Edy Peter M. Christian Seiler C onseillers: M. P e te r Bach, Frauenfeld M. Cyrille Gaillard, S axon

C h e v a lie r gourmet:

M. Vincent Favre, R e sta u ra n t des Iles

C he valie rs:

Mme M arie-Françoise Antal, G enève M. B ernard A ntham atten ,

Saint-M aurice

M. Pierre-A ndré A n th am atten , Saint-M aurice

M. C lau d e Berrà, M onthey

M. C harles-Pierre Boss, H auenstein M. R eto Decurtins, G enève M. B ernard Deglon, Veyras M. R obert Doswald, G enève Mme C a rm e n G enoud, C h am o so n M. J e a n -R e n é G erm anier, Vétroz M. Jörg'G oetzinger, Vevey M. B ernard H ouche, Le L anderon M. P ete r C hristoph Kueng, Verbier M. Franco Lepri, G rens

M. S erge Locateli!, G enève M. Louis Maudry, G enève M. P ascal Michaud, Verbier M. Jean-P hilippe Moren, Vétroz M. Jac q u e s Ney, G enève M. Pierre-Alain Ott, G enève M. H enri Pache, C aro u g e M. B ernard P erruchoud, G enève M. Didier Poscia, C aro u g e M. J e a n Raetz, G enève M. Paul Schnidrig, Glis M. Mario G. Snozzi, S aint-Je an M. Jean-M arc S ud an , C ottens M. Pierre Valtério, G rimisuat M. A ntoine Zerm atten, Prangins

Programme 1987

2 mai: A ssem blée g é n é rale et cha p itre de p rin tem p s

20 juin: C h ap itre à L enzburg

29 ao û t: C h a p itre à Fribourg 26 s ep tem b re: D a te de réserve