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Correction TP n°1 : Glycémie et stockage du glucose

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Academic year: 2022

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Correction

TP n°1 : Glycémie et stockage du glucose

Protocole possible ; expérience du foie lavé (Claude Bernard)

U1UPUèreUPU étapeU :

- Découper un morceau de foie frais en cubes de 2cm de côté environ.

- Placer les fragments dans un bécher et les recouvrir d’eau distillée.

- Agiter légèrement puis tremper une bandelette réactive au glucose. Lire rapidement et noter le résultat.

U2UPUèmeUPU étapeU :

- Laver soigneusement le foie en laissant couler l’eau du robinet pendant 5 min sur les morceaux placés dans une passoire.

- Remettre les morceaux dans un bécher propre et les recouvrir d’eau distillée.

- Tremper une nouvelle bandelette réactive dans l’eau du bécher et noter à nouveau le résultat

U3UPUèmeUPU étapeU :

- Abandonner l’ensemble pendant environ 20 min.

- Agiter et refaire le test avec une autre bandelette réactive. Noter le résultat.

Foie

Vésicule biliaire

Estomac

Canal pancréatique Duodénum

Oesophage

Pancréas La position du foie

(2)

bandelette glucotest bandelette glucotest

5 minutes passoire

20 minutes

Foie frais agitation

eau distillée

eau distillée

bandelette glucotest bandelette glucotest

eau distillée

bandelette glucotest

bandelette glucotest

Résultats de l’activité n°3 : Mise en évidence du glycogène hépatique

Références

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