Cycle d’orientation - GRBIO/SEC/AC/LZ/ns 25 mai 2009
EVACOM BIOLOGIE 8e A-H / IIe semestre 2008-2009
Série 1
Durée : 95 minutes
Nom : _____________________________ Prénom : _____________________________
Cours (classe) : ______________________ Collège : _____________________________
Signature des parents : ___________________________________ Points : ______ /74 pts
I. Observer et identifier un tissu
Un ami chercheur vous demande votre aide.
Cher collègue,
Voici une photo d’une coupe de tissu observée au microscope :
C’est une coupe transversale de la paroi d’une vésicule biliaire que j’ai prélevée, il y a un mois, sur une souris de mon laboratoire.
Source : Raymond Coleman www.technion.ac-li
Grossissement 1000x
Je rencontre un problème pour reconnaître ces cellules.
J’hésite parmi les six types de tissus suivants :
Type A Type B Type C
Type D Type E Type F
Aidez-moi à identifier à quel type correspondent les cellules sur la photo.
Amicalement.
Albert Duchmol
Compléter
À quel type de tissu appartiennent les cellules de la photo ? Au type ………
Donne plusieurs critères qui te permettent de reconnaître le type sans ambiguïté :
Réalise un dessin d’observation de quelques cellules de la photo qui te permettent de reconnaître le type de tissu.
• Donne un titre précis à ton dessin.
• Mets en légende le plus d’éléments de la cellule que tu reconnais.
I.1 justesse /1 pt
I.2 identification /2 pts
I.3 précision /3 pts
I.4 critère /3 pts
I.5 titre /1 pt À saisir Total exercice I : ……… / 10 pts -
-
-
II. Identifier les éléments sur un schéma
1) Quels sont les organes visibles sur cet écorché ?
Complète le tableau en indiquant le numéro correspondant à chaque organe.
Organe N°
Exemple : Cerveau
1
Coeur Poumons Glandes salivaires
Reins Vessie Intestin grêle
Oesophage Estomac
Foie Diaphragme
Côlon Trachée
Sous total II.1 : /6 pts
2) Comment s’appellent les composants de la cellule ?
Choisis la bonne légende dans la liste et inscris la lettre correcte dans chaque case
a Membrane cellulaire b Paroi cellulosique c Cellule
d Cytoplasme e Mitochondrie f Noyau
Schéma de cellules endocrines
Source : d’aèrès l’atlas de biologie animale, S heusser & H.-G. Dupuy, Dunod 2002
3) Dans quel sens circule le sang et que transporte-t-il ?
- Complète chaque rond vide par une flèche pour indiquer le sens de la circulation du sang.
- Coche toutes les propositions correctes décrivant la composition du sang au niveau des seringues.
Schéma de la double circulation du sang et des échanges durant un exercice physique
Source illustration:d’après Alain Gallien svt.ac_dijon.fr
Sous total II.2 et II.3: / 8 pts Total exercice II : ………/14 pts
1
2
3
III. Le fonctionnement du corps
1) Quels sont les rôles des différents systèmes de notre organisme ? Complète les carrés avec la lettre désignant la bonne proposition.
Exemple :
2) Dans quels organes s’effectuent les échanges ?
Complète les carrés avec la lettre désignant la bonne proposition.
3) Quelle est la bonne définition pour les premières étapes de la vie ? Complète les carrés avec la lettre désignant la bonne proposition.
Total exercice III : …………
Total exercice III : ………/9pts 1. L’entrée des nutriments dans le
sang.
2. Le passage du gaz carbonique du sang vers l’air expiré.
3. La sortie de l’urée du sang
a . Les reins
b. Les alvéoles pulmonaires
c. La bouche
d. La vessie
e. L’intestin grêle
f. L’estomac
c
1.La fécondation
2. La nidation
a . C’est le moment où l’embryon s’enfonce dans la paroi de l’utérus.
b. C’est la période durant laquelle l’ovule remonte la trompe et va se loger dans l’ovaire.
c. C’est le moment où l’ovule et un spermatozoïde fusionnent.
d. C’est le moment où un ovule pénètre dans la paroi de l’utérus.
e. C’est le moment où un ovule mature s’échappe de l’ovaire.
1. Le système nerveux
2. Le système respiratoire
3. Le système digestif
4. Le système excréteur
5. Le système circulatoire
a . Il assure le transport de substance dans l’organisme.
b. Il permet les échanges gazeux avec le milieu extérieur.
c. Il coordonne les activités des organes.
d. Il permet le rejet des déchets produit par l’organisme.
e. Il transforme les aliments en éléments assimilables par les cellules.
f. Il permet le soutien et les mouvements du corps.
IV. Les tissus de l’estomac
L’estomac fait partie de l’appareil digestif. Il accumule les aliments constituant le repas, produit du suc gastrique et se contracte pour mélanger la nourriture au suc gastrique. Pour faire tout cela, plusieurs sortes de cellules sont nécessaires.
Vue générale de l’estomac Détail : Coupe schématique de la paroi de l’estomac
Source illustration : La nutrition JP Vanden Eeckhoudt , Ed Dessain 1988
Sur la coupe schématique de la paroi de l’estomac : 1. Colorie en vert le tissu glandulaire.
2. Colorie en bleu le tissu responsable des mouvements de l’estomac.
3. Indique à l’aide de la lettre A ou B de quel côté se trouve la nourriture dans l’estomac.
Dans l’estomac, la nourriture se trouve du côté ………
V. À quoi sert la division cellulaire ?
Coche deux situations qui impliquent des divisions cellulaires
Paul, âgé de 12 ans, a grandi de 4 cm en six mois. Depuis trois jours, Pierre tousse à cause du pollen qui s’échappe des plantes. Marie s’est brûlé la main. Cela a pris trois semaines pour guérir. Frédéric a de très bon réflexe. Il est imbattable au ping-pong. Lorsqu’il fait froid, André a les poils qui se dressent sur la peau.Total exercices IV + V : ………/5 pts
VI. Imagine une expérience
Tu désires savoir si un effort physique (par exemple une course à vélo) provoque des variations de température différentes selon les parties du corps.
Formule une hypothèse qui précise le type d’effort physique, puis décris l’expérience qui te permettra de tester ton hypothèse.
En rédigeant ton projet d’expérience, n’oublie pas :
• de préciser la méthode et le matériel dont tu as besoin.
• d’expliquer comment tu vas utiliser tes mesures.
Voici mon hypothèse :
Voici l’expérience qu’il faut faire :
À saisir Total exercice VI : ………/10 pts VI.1 hypothèse /2 pts
VI.2 mesures /6 pts
VI.3 traitement /2 pts
VII . Les étapes naturelles de la reproduction
1) Place dans l’ordre chronologique les étapes suivantes en respectant l’étape déjà placée.
Migration / Nidation / Accouplement / Fécondation / Ovulation
………….. Accouplement ……… ………. ……….
2) Quel est le rôle du placenta dans le développement du futur bébé ?
Coche la bonne proposition.
Le placenta apporte des nutriments, de l’oxygène et évacue les déchets du foetus. Le placenta élimine les nutriments et l’oxygène du fœtus et lui apporte des déchets. Le placenta apporte des cellules au fœtus pour le protéger des maladies. Le placenta fournit du sang maternel au fœtus pour qu’il s’en nourrisse. Le placenta apporte de l’eau pour amortir les chocs grâce à la poche des eaux.VIII. Comment combattre une hémorragie ? Un blessé s’est coupé au niveau de l’avant-bras.
En attendant les secours, une personne lui tient le bras levé et effectue une compression sur le bras.
Que compresse-t-il et dans quel but ?
Choisis la bonne réponse
Il compresse les vaisseaux sanguins pour éviter une contamination du reste du corps. Il compresse la veine pour bloquer le sang qui coule en direction de la main. Il compresse la veine pour bloquer le sang qui coule en direction du cœur. Il compresse l’artère pour bloquer le sang qui coule en direction de la main. Il compresse l’artère pour bloquer le sang qui coule en direction du cœur.Total exercices VII + VIII : ………/4 pts
IX. L’effet d’une greffe du coeur ?
Lis attentivement le texte et examine le graphique. Ils te permettront de répondre aux questions de la page suivante.
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Un greffé du cœur peut-il utiliser son nouveau cœur « comme avant » ?
Lors d’une transplantation cardiaque (ou greffe du cœur), le cœur, maintenu artificiellement, continue à battre à une moyenne de 100 battements à la minute. Au repos, le cœur bat normalement entre 60 et 80 battements par minute, car il est ralenti par le système nerveux.
Le cœur doit être greffé au maximum 4 heures après le prélèvement. On maintient une circulation sur le greffé grâce à un cœur mécanique. Le cœur du receveur est arrêté, enlevé et remplacé par le nouveau cœur. Une fois le cœur greffé, la circulation se rétablit dans le cœur qui se remet à battre tout seul.
La transplantation cardiaque terminée, le cœur bat, au repos, à un rythme moyen de 100 battements par minute, ce qui est plus élevé que la normale. En effet, aucune liaison nerveuse entre le receveur et le cœur greffé n’est réalisée, ce qui influence sa capacité de réagir lors d’un effort.
. So
urce : SVT 4ème Hachette, 1996
Comparaison des fréquences cardiaques entre un individu témoin et un greffé du cœur (=
transplanté) faisant un exercice de même intensité sur un vélo d’appartement :
1. Vrai ou faux ?
À partir des informations de la page précédente :
- Coche pour indiquer si chaque affirmation est vrai (V) ou fausse (F).
- Si l’affirmation est fausse, propose une correction pour qu’elle soit juste.
V F
1. La fréquence cardiaque d’un adulte au repos est d’environ 70 battements par minute.
Proposition de correction :
V F
2. Un cœur de l’individu témoin bat plus vite au repos que le cœur de la personne greffée.
Proposition de correction :
V F
3. Le cœur de la personne greffée atteint son maximum à la fin de son exercice.
Proposition de correction :
V F
4. Le témoin atteint une fréquence cardiaque maximale de 140 battements par minutes.
Proposition de correction :
2. Pourquoi le cœur de la personne greffée ne peut-il pas battre à plus de 125 battements/minutes ?
Coche une seule proposition
Parce que ce cœur est en réanimation. Parce que le greffé fait un exercice moins intense. Parce que le greffé arrête trop tôt son effort. Parce que ce cœur n’a pas de nerf qui le stimule.Total exercice IX : ………/7 pts
X. Que se passe-t-il lorsqu’on cligne des paupières ?
Lis attentivement le texte suivant. Il explique le réflexe du clignement de paupière.
Il te permettra de répondre aux questions de la page suivante.
Le réflexe du clignement de paupières
On connaît bien la succession des étapes nécessaires à la production du mouvement réflexe.
Dans le réflexe du clignement de paupières, par exemple, le contact d’une poussière avec la cornée provoque, en quelques centièmes de secondes, la contraction du muscle
responsable de l’abaissement de la paupière supérieure. La fonction d’un tel réflexe est évidente, il s’agit de protéger l’œil.
Si rapide qu’elle soit, cette
réponse de l‘organsime ne comprend pas moins de cinq étapes successives :
La création d’un signal nerveux par un capteur sensible au contact, la circulation de ce signal dans une voie nerveuse jusqu’à un centre où s’opère sa transformation en un ordre de réaction porté par un autre signal nerveux transporté jusqu’à un effecteur (ici un muscle) qui exécute la réponse.
Que l’une de ces cinq étapes échoue et le réflexe disparaît.
Source : D’après Léna Jami, dans Milles cerveaux, milles mondes, page 113, Collectif du musée national d’histoire naturelle
1. Quelle est la perturbation à l’origine du réflexe et comment l’organisme réagit-il ?
a) Souligne en vert un extrait du texte qui décrit la perturbation à l’origine du réflexe de clignement de paupières.
b) Souligne en bleu un extrait du texte qui décrit la réaction de l’organisme à cette perturbation.
2. Où se trouve le capteur sensoriel ? Réponds en cochant une seule proposition.
… Dans la paupière. … Dans une voie nerveuse. … Dans un muscle. … Dans la cornée.3. Quel est l’organe effecteur ?
Réponds en cochant une seule proposition.
… La paupière. … Un nerf. … La cornée. Le muscle de la paupière.
4. Complète la boucle des étapes du réflexe du clignement de paupière
Complète le schéma en plaçant les légendes suivantes dans les cadres. Attention, certaines légendes peuvent être utilisées deux fois.
Perturbation - capteur - influx nerveux - réaction de l’effecteur - centre de régulation
Total exercice X : ………/6 pts Poussière
2
3
4
5 1
XI. Rédige une explication scientifique Le mystère de la coagulation
Marc, qui vient de se couper le doigt, fait l’observation suivante.
« Lorsque je me blesse, mon sang coule un peu, puis il semble sécher rapidement au contact de l’air pour fermer la blessure.
Ce que je ne comprends pas, c’est que le sang transporte de l’oxygène et du gaz carbonique dans tous le corps sans que cela ne provoque de difficulté ».
Comment expliques-tu à Marc que notre sang ne coagule pas dans les vaisseaux ?
Réponds à Marc en rédigeant une explication scientifique d’au moins 70 mots.
Utilise des informations de l’énoncé et du document qui se trouve à la page suivante.
Attention : Les citations ne doivent pas représenter plus de la moitié du texte !
XI.1 identification /2 pts
XI.2 explication /7 pts
À saisir : Total exercice XI : ………/9 pts TOTAL DE L'EPREUVE : 74 points
