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L’olivier, un arbre symbolique de la Méditerranée au
service de la multifonctionnalité des espaces
périurbains : le cas de la France
Lucette Laurens
To cite this version:
Lucette Laurens. L’olivier, un arbre symbolique de la Méditerranée au service de la multifonctionnalité des espaces périurbains : le cas de la France. 74. Congrès de l’ACFAS, May 2006, Montréal, Canada. �hal-02754249�
Le CRDT et le GRIDEQ annoncent la parution de LA MULTIFONCTIONNALITÉ DE L'AGRICULTURE ET DES TERRITOIRES RURAUX Enjeux théoriques et d'action publique Un ensemble de textes produits à la suite du colloque de la section Développement régional du congrès de l’ACFAS (Association francophone pour le savoir) tenu à l’Université McGill à Montréal en 2006. La publication est disponible au Secrétariat du GRIDEQ (28 $ chacun + 3.50$ pour les frais postaux, incluant les taxes) : GRIDEQ
Université du Québec à Rimouski
300, allée des Ursulines Rimouski, Qc, G5L 3A1 Québec, Canada téléphone : 418-723-1986 poste 1440 télécopieur : 418-724-1847 courriel : grideq@uqar.qc.ca
La multifonctionnalité
de l’agriculture et des
territoires ruraux
Enjeux théoriques
et d’action
publique
sous la direction de Bruno JEAN et de Danielle LAFONTAINE La multifonctionnalité de l’agriculture et des territoires ruraux Enjeux théoriques et d’action publique Sous la direction de Bruno Jean et Danielle LafontaineCaroline ANDREW Gjin BIBA
John BRYDEN Guy CHIASSON
François DES ROSIERS Gérald DOMON Mario HANDFIELD Bruno JEAN Yves JEAN Danielle LAFONTAINE Lucette LAURENS Édith LECLERC Daniel M.-GOUIN Harvey MEAD Patrick MUNDLER Diane PARENT Jean PLUVINAGE Karen REFSGAARD Jacques RÉMY Annie ROYER Julie RUIZ Marius THÉRIAULT Paul VILLENEUVE
Éc. d’études politiques, Université d’Ottawa CRAD, Université Laval
University of the Highlands and Islands Policy Web (UHI) - Université d’Aberdeen CRDT, Université du Québec en Outaouais CRAD, Université Laval
CPEUM, Université de Montréal
CRDT, Université du Québec à Rimouski CRDT, Université du Québec à Rimouski ICOTEM, Université de Poitiers
CRDT, Université du Québec à Rimouski INRA-UMR Innovation - Montpellier Université du Québec en Outaouais GREPA, Université Laval
Québec Nature – UQCN ISARA, Lyon
Dép. des sciences animales, Université Laval INRA-UMR Innovation - Montpellier
Institut norvégien de recherche en économie agricole (NILF)
INRA-SAE2, unité de rech. MONA, Yvry Université de Paris I Panthéon - Sorbonne Université de Montréal
CRAD, Université Laval CRAD, Université Laval
Table des matières
Présentation introductive
La multifonctionnalité de l’agriculture et des territoires ruraux : des enjeux multiples et cruciaux
Danielle LAFONTAINE et Bruno JEAN Perspectives européennes
Diversité des trajectoires spatiales et fonctionnelles des espaces ruraux en France et évolutions des modèles explicatifs
Yves JEAN
La multifonctionnalité de l’agriculture : enjeux théoriques et d’arbitrage entre politiques sectorielles et politiques territoriales
Patrick MUNDLER
The Concept of Multifunctionality and its Relationship with the New Rural Development Policy Paradigm in Europe
John BRYDEN et Karen REFSGAARD
La multifonctionnalité de l’agriculture, renouvellement du rapport des agriculteurs au territoire ou simple adaptation à l’évolution de la politique agricole?
Jean PLUVINAGE
La multifonctionnalité et ses acteurs : genèse, promotion, réception
Jacques RÉMY
L’olivier, un arbre symbolique de la Méditerranée au service de la multifonctionnalité des espaces périurbains : le cas de la France
Lucette LAURENS
Perspectives nord-américaines
La multifonctionnalité de l’agriculture : un fait historique, une base d’intervention des politiques agricoles à discuter
Annie ROYER et Daniel-M. GOUIN
D’une agriculture productiviste en rupture avec le territoire à une agriculture durable complice du milieu rural
Diane PARENT
La reconnaissance, la valorisation et la rétribution de la multifonctionnalité de l’agriculture : quelle incidence sur la transmission et la pérennisation des fermes familiales?
Mario HANDFIELD
Reconnaître la multifonctionnalité de l’agriculture et des territoires ruraux: une avenue pour assurer leur pérennité?
Harvey MEAD
La multifonctionnalité forestière à l’épreuve de la distance : réflexions à partir de deux localités de la périphérie québécoise
Guy CHIASSON, Édith LECLERC et Caroline ANDREW
Vers une stratégie de prise en compte du caractère multifonctionnel des paysages : défis et pistes d’interventions en zone d’intensification agricole
Gérald DOMON et Julie RUIZ
Agriculture, tourisme et territoire : la mesure des externalités
Paul VILLENEUVE, Gjin BIBA, Marius THÉRIAULT et François DES ROSIERS
La multifonctionnalité des territoires ruraux : une nouvelle perspective de développement territorial
