Collecte des céréales et oléoprotéagineux en Île-de-France (récolte 2014)

(1)

PRÉFET DE LA RÉGION D’ÎLE -DE-FRANCE

Surface (ha) Rendement

(q/ha) Récolte (t) Retenue (t) Cumulée au

30/06/2015 % collecte Reste à collecter

Cumulée au 30/06/2014

Cumulée au

30/06/2014 % collecte

Blé tendre 239 230 86 2 062 408 1 891 890 1 891 890 100% 0 1 903 980 1 903 980 100%

Orge d'hiver 39 350 80 316 421

Orge de printemps 35 740 71 254 919

Orges 75 090 76 571 340 498 435 498 435 100% 0 474 815 474 815 100%

Maïs 43 470 108 470 884 424 555 424 555 100% 0 411 200 411 200 100%

Blé dur 2 430 71 17 239 14 270 14 270 100% 0 20 728 20 728 100%

Avoine 2 540 65 16 510 10 737 10 737 100% 0 11 510 11 510 100%

Seigle 365 65 2 373 1 525 1 525 100% 0 1 778 1 778 100%

Triticale 1 445 65 9 393 4 470 4 470 100% 0 4 588 4 588 100%

Total des céréales 364 570 86 3 150 146 2 845 882 2 845 882 100% 0 2 828 599 2 828 599 100%

Colza 77 630 40 308 888 291 000 291 000 100% 0 254 770 254 770 100%

Tournesol 2 370 30 7 110 6 253 6 253 100% 0 8111 8 111 100%

Total des oléagineux 80 000 39 315 998 297 253 297 253 100% 0 262 881 262 881 100%

Pois 6 160 42 26 056 21 615 21 615 100% 0 28 105 28 105 100%

Fèves et féveroles 13 875 39 54 305 47 540 47 540 100% 0 43 670 43 670 100%

Total des protéagineux 20 035 40 80 361 69 155 69 155 100% 0 71 775 71 775 100%

Total des oléoprotéagineux 100 035 40 396 359 366 408 366 408 100% 0 334 656 334 656 100%

Total des cultures 464 605 76 3 546 504 3 212 290 3 212 290 100% 0 3 163 255 3 163 255 100%

Cumulée au

30/06/2014 % collecte

Blé tendre 139 620 88 1 228 656 1 169 060 1 169 060 100% 0 1 160 310 1 160 310 100%

Orge d'hiver 22 900 81 185 490

Orges 45 900 76 348 790 311 830 311 830 100% 0 297 680 297 680 100%

Maïs 28 600 108 308 880 299 080 299 080 100% 0 272 635 272 635 100%

Blé dur 730 77 5 621 4 320 4 320 100% 0 6 070 6 070 100%

Avoine 1 840 65 11 960 8 935 8 935 100% 0 9 400 9 400 100%

Seigle 255 65 1 658 1 250 1 250 100% 0 990 990 100%

Triticale 550 65 3 575 1 725 1 725 100% 0 2 108 2 108 100%

Total des céréales 217 495 1 909 140 1 796 200 1 796 200 100% 0 1 749 193 1 749 193 100%

Colza 41 900 41 171 790 166 800 166 800 100% 0 143 710 143 710 100%

Tournesol 1 550 30 4 650 4 260 4 260 100% 0 5155 5 155 100%

Total des oléagineux 43 450 176 440 171 060 171 060 100% 0 148 865 148 865 100%

Pois 2 530 42 10 626 9 365 9 365 100% 0 12 215 12 215 100%

Fèves et féveroles 11 670 39 45 513 41 210 41 210 100% 0 37 885 37 885 100%

Total des protéagineux 14 200 56 139 50 575 50 575 100% 0 50 100 50 100 100%

Total des oléoprotéagineux 57 650 232 579 221 635 221 635 100% 0 198 965 198 965 100%

Total des cultures 275 145 2 141 719 2 017 835 2 017 835 100% 0 1 948 158 1 948 158 100%

Cumulée au

30/06/2014 % collecte

Blé tendre 38 830 83 322 289 262 260 262 260 100% 0 256 700 256 700 100%

Orge d'hiver 7 500 79 59 250

Orges 10 180 77 78 546 59 420 59 420 100% 0 60 530 60 530 100%

Maïs 5 470 108 59 076 41 690 41 690 100% 0 50 660 50 660 100%

Blé dur 540 67 3 618 2 050 2 050 100% 0 4 308 4 308 100%

Avoine 340 65 2 210 1 190 1 190 100% 0 1 495 1 495 100%

Seigle 30 65 195 10 10 100% 0 146 146 100%

Triticale 435 65 2 828 880 880 100% 0 960 960 100%

Total des céréales 55 825 468 762 367 500 367 500 100% 0 374 799 374 799 100%

Colza 15 620 38 59 356 48 990 48 990 100% 0 43 360 43 360 100%

Tournesol 150 30 450 570 570 100% 0 855 855 100%

Pois 1 230 42 5 166 3 755 3 755 100% 0 4 880 4 880 100%

Fèves et féveroles 940 40 3 760 3 065 3 065 100% 0 2 565 2 565 100%

Total des cultures 73 765 537 494 423 880 423 880 100% 0 426 459 426 459 100%

Île-de-France

Seine-et-Marne

Yvelines

PRODUCTION COLLECTE CAMPAGNE 2014/2015 COLLECTE CAMPAGNE 2013/2014

PRODUCTION ET COLLECTE AU 30/06/2015

Remarque : les cultures de la Seine-Saint-Denis ont été agrégées avec celles du Val-d'Oise et les cultures du Val-de-Marne avec celles de l'Essonne.

Service régional d’économie agricole

Cultures

PRODUCTION ET COLLECTE AU 30/06/2015

Cultures

PRODUCTION ET COLLECTE AU 30/06/2015

Remarque :

Les données de collecte agrégées de fin de

campagne (juin 2015) sont provisoires et

seront corrigées prochainement.

(2)

Cumulée au

30/06/2014 % collecte

Blé tendre 34 945 85 297 033 295 000 295 000 100% 0 301 970 301 970 100%

Orge d'hiver 6 235 81 50 504

Orges 15 205 76 115 088 103 655 103 655 100% 0 100 975 100 975 100%

Maïs 3 520 112 39 424 34 700 34 700 100% 0 30 935 30 935 100%

Blé dur 1 150 69 7 935 7 900 7 900 100% 0 10 350 10 350 100%

Avoine 135 65 878 350 350 100% 0 290 290 100%

Seigle 80 65 520 265 265 100% 0 642 642 100%

Triticale 430 65 2 795 1 840 1 840 100% 0 1 420 1 420 100%

Colza 13 235 39 51 617 51 600 51 600 100% 0 46 830 46 830 100%

Tournesol 660 30 1 980 1 415 1 415 100% 0 2075 2 075 100%

Pois 1 840 43 7 912 6 785 6 785 100% 0 8 925 8 925 100%

Fèves et féveroles 515 38 1 957 650 650 100% 0 800 800 100%

Cumulée au

30/06/2014 % collecte

Blé tendre 25 835 83 214 431 165 570 165 570 100% 0 185 000 185 000 100%

Orge d'hiver 2 715 78 21 177

Orges 3 805 76 28 916 23 530 23 530 100% 0 15 630 15 630 100%

Maïs 5 880 108 63 504 49 085 49 085 100% 0 56 970 56 970 100%

Blé dur 10 65 65 0 0 0% 0 0 0 0%

Avoine 225 65 1 463 262 262 100% 0 325 325 100%

Seigle 0 0 0 0 0 0% 0 0 0 0%

Triticale 30 65 195 25 25 100% 0 100 100 100%

Colza 6 875 38 26 125 23 610 23 610 100% 0 20 870 20 870 100%

Tournesol 10 30 30 8 8 100% 0 26 26 100%

Pois 560 42 2 352 1 710 1 710 100% 0 2 085 2 085 100%

Fèves et féveroles 750 41 3 075 2 615 2 615 100% 0 2 420 2 420 100%

Ces données sont publiées mensuellement par la DRIAAF Île-de-France

- services FranceAgriMer et Service Régional de l'Information Statistique et Economique (SRISE) -

Surface : surface cultivée dans le département indiqué par les exploitants agricoles. Il s’agit d’une estimation issue des déclarations PAC (source : ASP).

Rendement : rendement estimé à partir de l’enquête Terres labourables (source : Agreste Île-de-France).

Récolte : la récolte est déterminée en multipliant l’estimation de surface par celle du rendement.

Collecte cumulée : somme des collectes (1) mensuelles depuis le début de la campagne.

Ce chiffre est issu d’une déclaration statistique obligatoire faite chaque mois par tous les collecteurs agréés (2) (source : FranceAgriMer).

Collecte totale prévisionnelle : prévision de collecte pour l’ensemble de la campagne de commercialisation 2014-2015 (source : FranceAgriMer).

Part de la collecte réalisée (%) : part de la collecte cumulée déjà réalisée depuis le début de la campagne de commercialisation par rapport à la collecte totale de l’ensemble de la campagne (source : FranceAgriMer).

(1) Collecte : c’est la part de la récolte qui est déclarée dans le département de la commune de production (siège de l'exploitation) provenant des exploitants agricoles.

Elle ne comprend notamment pas la part de la récolte utilisée en auto-consommation à la ferme, celle stockée à la ferme et celle mise en dépôt (sans vente) chez les collecteurs.

Val-d'Oise Essonne

Cultures

(2) Collecteur : pour collecter des céréales en France, toute entreprise doit établir une déclaration auprès de FranceAgriMer (article L661-1, L667-2 et D666-1 à D666-9 du Code rural et de la pêche maritime).

SOURCES ET METHODOLOGIE

Cultures