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- HISTOLOGIE ET ANATOMIE DE LA FEUILLE

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Academic year: 2022

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Texte intégral

(1)

SVT- S2 - TP N° 2 Embryophytes

- LES FORMATIONS SECONDAIRES

Par

Hikmat TAHIRI

Biologie Végétale

- LES FORMATIONS SECONDAIRES

- HISTOLOGIE ET ANATOMIE DE LA FEUILLE

(2)

Les formations secondaires

Il existe 2 types de méristèmes secondaires:

• le phellogène (vers l’extérieur)

• le cambium (interne)

• Ils sont à l’origine de 4 tissus secondaires:

• Le suber, le phelloderme, le liber et le bois

• Le suber, le phelloderme, le liber et le bois

• Les méristèmes II croissance en épaisseur

chez les Gymnospermes et les Dicotylédones.

• Tissus II cellules bien alignées et

disposées les unes sur les autres.

(3)

Suber

(protection)

1- Phellogène

(homogène)

2- Cambium

(2 types cellules)

Liber

(conduction sève élaborée)

P E R I D E

R

Phelloderme

(remplissage)

Bois

(conduction sève brute)

4 tissus II

Croissance en épaisseur

T. protecteurs T. conducteurs

R M E

Gymnospermes + Dicotylédones

(4)

• A la périphérie des tiges et des racines, l’épiderme va être remplacé par le périderme.

• Les cellules subérifiées (mortes) du suber (= liège)

présentent des ouvertures = lenticelles pour permettre les échanges des gaz entre l’extérieur et l’intérieur du végétal.

• La production du suber est supérieure à celle du phelloderme.

1- Le phellogène

P é r i d e r m e

La formation subérophellodermique

Épiderme

Suber

Phelloderme

Lenticelle

suber = liège

phelloderme phellogène

Phellogène

(5)

• L’activité du phellogène permet de produire une quantité annuelle de périderme, lequel

donne un aspect particulier (lisse, crevassé, …)

aux troncs d’arbres.

(6)

2- Le cambium

• En CT: les cellules cambiales apparaissent rectangulaires et aplaties.

• En CL: 2 types de cellules cambiales se distinguent:

• Initiales fusiformes: à l’origine des éléments verticaux du bois et du liber

• Initiales courtes: à l’origine du parenchyme

• Initiales courtes: à l’origine du parenchyme horizontal (= rayons libéro-ligneux)

Initiales fusiformes Initiales courtes

CT

CL

(7)

• La quantité du bois produite par année correspond à un cerne =

• le bois de printemps (= bois initial) c’est un bois clair à éléments larges

• le bois d’été (= bois final) c’est un bois sombre

à éléments étroits.

(8)

• A- Le bois à paroi lignifiée (parois primaire et secondaire) est composé de 2 systèmes :

• le système vertical

• le système horizontal

• 1- Gymnospermes

Analyse des CT

• 1- Gymnospermes

• Le système vertical est constitué de trachéides

• Le système horizontal est constitué de rayons ligneux unisériés

• Le bois des Gymnospermes a un aspect homogène : il

est dit homoxylé.

(9)

Rayon ligneux unisérié

C E R

Trachéide étroite

Bois d’été

Trachéide large

CT dans un bois homoxylé

R N E

Gymnospermes

Bois de printemps

(10)

Rayon ligneux unisérié

Trachéide

Moelle

un cerne (bois homoxylé)

H. Tahiri

(11)

• 2- Dicotylédones (Angiospermes)

• Le système vertical : vaisseaux, parenchyme et fibres.

• Le système horizontal : rayons ligneux unisériés et/ou multisériés,

• Le bois des angiospermes a un aspect hétérogène : il

est dit hétéroxylé.

(12)

Fibres

Bois d’été

Bois de

C e r n

Rayon ligneux unisérié Vaisseau

Parenchyme ligneux

printemps

Rayon ligneux multisérié

CT au niveau d’un bois hétéroxylé n

e

(13)

• B- Le liber à paroi pectocellulosique (paroi primaire uniquement) est formé de 2 systèmes :

Le système vertical: cellules criblées, cellules compagnes et parenchyme.

Le système horizontal: rayons libériens uni et/ou

multisériés.

(14)

La formation libéro-ligneuse

(15)

Observation de la coupe transversale de la tige secondaire

Ex. Lièrre ( Hedera helix , Araliacées) :

Observer les coupes et déterminer les Observer les coupes et déterminer les différents tissus de la périphérie vers le

centre de la coupe.

(16)

CT de la tige du lierre

H. Tahiri

(17)

1

2

5 6 7 3

4

5 6 7

Détail de la partie périphérique de la CT (périderme bien

développé)

H. Tahiri H. Tahiri

(18)

Lenticelle

Détail de la partie périphérique de la CT (périderme bien

développé)

H. Tahiri

(19)

Détail de la partie périphérique de la CT

(périderme peu développé)

H. Tahiri

(20)

Cuticule Épiderme Suber

Phellogène Phelloderme

Collenchyme tangentiel

Périderme

Collenchyme tangentiel

Parenchyme

Détail de la partie périphérique de la CT

(périderme peu développé)

H. Tahiri

(21)

H. Tahiri

(22)

Cambium Liber

Reste de phloème

Bois

Rayon libéro-ligneux multisérié

La formation libéro-ligneuse

H. Tahiri

(23)

Cambium

Rayon ligneux multisérié

Vaisseau Parenchyme ligneux

CT du bois hétéroxylé du lierre

ligneux

Reste du xylème primaire

Sclérenchyme Parenchyme

H. Tahiri

(24)

Rayon ligneux multisérié

Vaisseau Parenchyme

ligneux

Détail du bois hétéroxylé

H. Tahiri

(25)

H. Tahiri

(26)

Lenticelle Cuticule Epiderme Suber

Phellogène Phelloderme

Cambium Bois

Liber Phloème Parenchyme

cortical

Collenchyme Canal sécréteur

Fibres sclérenchymateuses Périderme

Rayons libéro- ligneux

Sclérenchyme

Parenchyme médullaire (moelle) Reste du xylème primaire

Canal sécréteur Moelle

ligneux

(27)

Diagnose anatomique 1- Caractères d’organe:

- Symétrie axiale

- Présence de formations secondaires

- Traces du xylème primaire entre les rayons ligneux les plus larges

- Moelle développée

C’est une tige secondaire 2- Caractères de groupe:

- Hétéroxylie

- Présence de formations secondaires - Rayons libéro-ligneux multisériés

C’est une Dicotylédone 3- Conclusion

C’est une tige secondaire de Dicotylédone

(28)

1- Coupe transversale de la tige secondaire du Pin (gymnospermes):

observation à partir de diapositives

(29)

bois Rayon

ligneux unisérié

Vue générale de la CT du pin

Cerne

moelle

H. Tahiri

(30)

Rayon ligneux unisérié

Bois d’été

un cerne (bois homoxylé)

Détail de la partie centrale de la CT

Trachéides

Bois de printemps

Moelle

H. Tahiri

(31)

Périderme Canal résinifère Parenchyme Liber

Rayon libérien

Bois

Rayons ligneux unisériés

Structure tige IIre de Gymnospermes

cambium Liber

unisériés

Cerne annuel

Canal résinifère

Moelle Bois

(32)

Diagnose anatomique

1- Caractères d’organe:

- Symétrie axiale

- Présence de formations secondaires

- Traces du xylème primaire entre les rayons ligneux - Moelle réduite

C’est une tige secondaire 2- Caractères de groupe:

2- Caractères de groupe:

- Homoxylie

- Présence de formations secondaires - Rayons libéro-ligneux unisériés

C’est une Gymnosperme 3- Conclusion

C’est une tige secondaire de Gymnospermes

(33)

La feuille présente:

- une symétrie bilatérale, - 2 épidermes et

- un parenchyme chlorophyllien très développé = mésophylle.

Histologie et Anatomie de la feuille Ex. L’olivier

(

Olea europea

)

Dans la feuille, le phellogène ne se différencie pas, donc pas de périderme.

Critères constants d’orientation des feuilles :

- Le xylème et/ou le bois se situent sur la face supérieure (= face ventrale = face ad-axiale),

- Le phloème et/ou le liber se situent sur la face inférieure (= face dorsale = face ab-axiale).

(34)

Nervure

principale Limbe Limbe

Face ventrale = face supérieure

Coupe transversale de la feuille de l’olivier (Dicotylédone)

Nervure secondaire

Face dorsale = face inférieure

H. Tahiri

(35)

Face ventrale = face supérieure

Poil en parasol Cuticule

Épiderme ventral

Parenchyme palissadique

Parenchyme

Mésophylle hétérogène

Face dorsale = face inférieure

Parenchyme lacuneux

Épiderme dorsal

H. Tahiri

(36)

liber bois

sclérenchyme Reste xylème I épiderme

Détail de la nervure principale

collenchyme épiderme + cuticule

parenchyme fibres

liber

H. Tahiri

(37)

Nervure principale Épiderme supérieur

Parenchyme Sclérenchyme Reste xylème

Bois Parenchyme

palissadique Parenchyme lacuneux Mésophylle

hétérogène

Face ventrale

Cambium

Limbe

Liber

Fibres sclérenchymateuses Parenchyme

Collenchyme

Épiderme inférieur Sclérite

Poil en parasol

Face dorsale

Cambium

(38)

Diagnose anatomique

1- Caractères d’organe:

- Symétrie bilatérale

- Présence de 2 épidermes

- Parenchyme chlorophyllien = mésophylle bien développé

2- Caractères de groupe:

- Nervure principale très développée

Feuille

- Nervure principale très développée

- Mésophylle hétérogène Dicotylédone - Présence de formations secondaires

3- Conclusion

C’est une feuille de Dicotylédone

(39)

Portion d’une feuille de Monocotylédones en C.T.

Parenchyme Épiderme supérieur

Tissu bulliforme Mésophylle

homogène

Stomate

Fibres sclérenchymateuses

Xylème

Gaine parenchymateuse

Face ventrale

Épiderme inférieur

Phloème

Fibres sclérenchymateuses

Face dorsale

(40)

Mésophylle Nervures parallèles

H. Tahiri

– Caractères de groupe:

– Nervation parallèle

– Mésophylle homogène

– Absence de formations secondaires – ⟹ Feuille de Monocotylédones

Mésophylle homogène

H. Tahiri

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