Thème 3 : Faire des choix autonome et responsable
Chapitre 13 : Comment la composition chimique d’un produit cosmétique détermine-t-elle son usage ?
Page 1 sur 2 1. Composition d’un produit cosmétique
1.1. Activité 1 page 214
1.2. Activité: Mesurer le rôle de la chimie dans la fabrication des cosmétiques
Questions :
1) Justifier l’utilisation du terme solvant pour les PEGs, à partir des propriétés décrites dans le document 1.
2) Indiquer le rôle des PEGs dans les cosmétiques.
3) Identifier à l’aide du document disponible sur mon site « phrases-h-mentions-de-dangers.pdf », les dangers liés à l’oxyde d’éthylène correspondant aux phrases Hxxx du doc1 et en déduire les pictogrammes devant figurer sur l’emballage de ce produit.
4) Identifier les différents Polyéthylènes glycols(PEGs) présents dans la composition de la crème.
5) Justifier, en consultant sur internet, l’article 2 du règlement CE n°1223/2009, que la crème hydratante correspond à la définition d’un cosmétique.
6) En utilisant les règles d’étiquetage, préciser les deux constituants les plus importants (d’un point de vue quantitatif) de la crème hydratante.
1.3. Définition d’un produit cosmétique
« toute substance ou tout mélange destiné à être mis en contact avec des parties superficielles du corps humain (épiderme, système pileux et capillaire , ongles, lèvres ….) ou avec les dents et les muqueuses buccales en vue, exclusivement ou principalement, de les nettoyer, de les parfumer, d’en modifier l’aspect, de les protéger, de les maintenir en bon état ou de corriger les odeurs corporelles » définition donnée par l’article 2 du règlement CE n°
1223/2009.
Un produit cosmétique n’est donc pas un complément alimentaire (il ne se mange pas), ni un médicament (il ne soigne pas, ne nécessite pas une autorisation de mise sur le marché pour prouver son efficacité).
Document 1 : dérivés du polyéthylène
glycol : Les PEGs Document 2 : Composition d’un crème hydratante
Document 3 : Composition d’un cosmétique
La composition d’un produit doit figurer sur son étiquette :
Les ingrédients présents à plus de 1% doivent être cités par ordre quantitatif décroissant (sans préciser les quantités)
Les ingrédients présents à moins de 1% doivent être cités à la suite. Leur ordre est indifférent.
Thème 3 : Faire des choix autonome et responsable
Chapitre 13 : Comment la composition chimique d’un produit cosmétique détermine-t-elle son usage ?
Page 2 sur 2 1.4. Composition d’un produit cosmétique
Un produit cosmétique contient trois types d’éléments :
Des principes actifs responsables de l’action du produit : ils sont naturels ou synthétiques.
Les excipients permettent de répartir les principes actifs : ils peuvent représenter 90% de produit fini.
On distingue des substances aqueuses (hydrophiles) et des corps gras (lipophiles). Le mélange des deux constitue une émulsion : une des phases est dispersée en fines gouttelettes dans l’autre (micelles).
Les additifs sont des substances ajoutées en faible quantité, qui améliore certaines propriétés du produit : couleur, stabilité de l’émulsion. Ce sont par exemple, le polyéthylène glycol (PEG), le polypropylène glycol (PPG), les conservateurs.
Exercices : 1 et 2 p 222
2. Effet des produits cosmétiques
2.1. Activité 3 page 216 : protection solaire et ultraviolet
Pour la question 4 : utiliser le document « bon usage des produits solaires.pdf » se trouvant sur mon site http://f.bruneau3.free.fr/tst2s.html
2.2. Activité 4 page 217 : Action hydratante et antioxydante
Exercices page 221 (corrigé dans le livre) ( à faire en autonomie)
3. La synthèse des produits cosmétiques
3.1. Activité 2 page 215 (questions 1 et 2 uniquement) 3.2. Conclusion
La chimie verte doit permettre de limiter l’impact lié à l’utilisation de l’énergie fossile.
Exercice 9 p 225
