Fiche de préparation de séquence
Contexte 2 : RESIDENCE LA CALIFORNIE 37 avenue de la Californie
69600 Oullins
Formule intermédiaire entre le domicile et un EHPAD, une Résidence Autonomie (auparavant appelée foyer-logement) est un mode d'hébergement collectif non médicalisé accueillant des personnes âgées autonomes mais qui ont besoins d'un cadre sécurisant et ont besoin occasionnellement d'être aidées.
Les Résidences Autonomie disposent de studios ou de deux pièces offrant aux personnes âgées un logement indépendant avec possibilité de bénéficier de locaux communs et de services collectifs (blanchissage, restauration, salle de réunion, etc.) dont l’usage est optionnel.
Les personnes âgées résidentes peuvent faire appel à toutes sortes de services d'aide à domicile hors de la structure si nécessaire (aide-ménagère, porteur de repas etc.).
Public accueilli Établissement Mixte
Personnes âgées autonomes
Hébergement Complet Internat : 59 places
Dans les Résidences Autonomie, les résidents apportent généralement leurs meubles, leur environnement habituel et trouvent, éventuellement, un certain nombre de services communs, dont notamment :
• La restauration
• Une blanchisserie
• Un service de ménage
• Des animations, ...
En cas de besoin, il est possible de faire appel à un service d'aide à domicile ou de soins à domicile.
Secteur professionnel: ASSP Classe: 2nd
Champs disciplinaire: TSU / TA Thème/ domaine: Bionettoyage Compétences attendues:
(points du référentiel abordés)
- C 3.1.2 : Mettre en œuvre des techniques de bio nettoyage
- C 2.1.2 Planifier ses activités de travail
- C 3.1.2 Mettre en oeuvre des techniques de bio nettoyage - C 3.1.6 Mettre en œuvre le tri et l’acheminement du linge, des matériels et des déchets
Compétences transversales : - Capacité d’analyse et de synthèse - Argumenter sa réponse
- Autonomie
- S’exprimer à l’oral et à l’écrit
Connaissances:
(points du référentiel abordés)
- S 1.2.3 Techniques de bionettoyage des locaux, équipements et matériels
- S 1.1.3 Facteurs et méthodes intervenant dans les opérations de nettoyage
- S 1.1.4 Contrôles des opérations et des résultats (contrôles visuels et microbiologiques)
- S 1.5 Produits de nettoyage et de désinfection : Détergents, désinfectants
Pré-requis compétences:
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Pré-requis connaissances:
- S1.1.1 Concepts de propreté, d’hygiène - S1.1.2 Dégradations et salissures - -
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Objectif général de la séquence: Etre capable de mettre en œuvre des techniques de bio nettoyage dans le respect des règles d’hygiène, d’ergonomie et de sécurité
Situation ou problématique : (texte de la situation)
Vous êtes en stage, lors de votre 1ère PFMP en 2nd, dans l’EHPAD RESIDENCE LA CALIFORNIE. Votre maître de stage vous demande de réaliser un bionettoyage des tale dans la salle de restauration qui accueille tous les résidents.
Organisation de la séquence Numéro de séance Objectif de la séance
Séance 1
TSU - Etre capable d’appréhender les Techniques de bionettoyage des locaux, équipements et matériels
Séance bis
TSU - Etre capable de mettre en œuvre des techniques de bio nettoyage (Analyse Du Compte Rendu TP)
Séance bis
(TP) - Etre capable de mettre en œuvre des techniques de bio nettoyage Séance 2
TA - Etre capable de caractériser les facteurs et méthodes intervenant dans les opérations de nettoyage (TD + Cours TICE)
Séance 3
TA - Etre capable d’appréhender les contrôles des opérations et des résultats (contrôles visuels et microbiologiques) (TD + Cours TICE)
Séance 4
TA - Etre capable de caractériser les produits de nettoyage et de désinfection : Détergents, désinfectants (dont une partie vue en co - intervention)
Evaluations prévues Formative à chaque fin de séance Sommative à chaque fin de séquence