Champagnes et effervescents / Sparkling wine
coupe bouteille Jacquesson « cuvée 742 », Extra-Brut 22.- 150.- DOCG Prosecco Superiore « Bresolin », Rissieri 9.- 55.- 37,5cl
Champagne Gosset « Grand Rosé », Aÿ 24.- 95.-
Vins au verre / Wine by the glass
Vins blancs / White wine dl bouteille
Convergence « Domaine les Parcelles » 2019
Laurent Villard, AOC Anières (Genève) 7.- 46.-
Pinot Gris « Eliott » 2017
Maison du Moulin, AOC La Côte (Suisse) 11.- 65.- Petite Arvine 2018
Cave des Bernunes, AOC Valais (Suisse) 14.- 80.- Bret Brothers 2018
AOC Mâcon-Chardonnay (France) 13.- 75.-
« La Bodice » 2017
Hervé Villemade, AOC Cheverny (France) 13.- 75.- Tenuta delle Terre Nere 2018
DOC Etna Bianco (Sicile) 11.- 65.-
Nos grands vins blancs avec Coravin
Château d’Yquem 1er cru Classé supérieur 1988
AOC Sauternes, liquoreux (France) 114.- 680.-
Vins rosés / Rosé wine
Gamay « Domaine des Curiades » 2019
Dupraz et Fils, AOC Lully (Genève) 6.- 39.-
Domaine Gavoty « Cuvée Clarendon » 2019
AOC Côtes de Provence (France) 10.- 60.-
Vins rouges / Red wine Pinot Noir « Premier cru » 2019
Emilienne et Jean Hutin, AOC Genève (Suisse) 7.- Gamay « Domaine de la Comtesse Eldegarde » 2017
N. Bonnet, AOC Genève (Suisse) 10.- 60.-
Chapelle de Potensac 2nd vin du Château Potensac 2015
AOC Médoc (France) 12.- 70.-
Verruzzo di Monteverro 2016
IGT Toscane (Italie) 12.- 70.-
Nos grands vins rouges avec Coravin
Domaine des Chezeaux « Vieilles Vignes » Grand Cru 1997
AOC Clos Saint-Denis (France) 43.-
Château Haut Condissas « Prestige » 1998
AOC Médoc (France) 33.- 195.-
Château La Conseillante, 1995
AOC Pomerol (France) 58.- 345.-
Syrah « Prés des Pierres » 2000 150cl
Didier Joris, AOC Valais (Suisse) 14.- 195.-
Liquoreux
Gewürztraminer passerillé « Raretés » 2018 50cl
Philippe Villard, AOC Genève (Suisse) 11.- 60.- Château Guiraud, 1er Grand Cru Classé 2008 37,5cl
AOC Sauternes (France) 25.- 85.-
Cocktails
Aperol Spritz 18.-
Pimm’s limonade 18.-
Mojito 25.-
Bellini, Rossini ou Mimosa 25.-
Bloody Mary 25.-
Negroni 25.-
Caipirinha 25.-
Moscow mule 25.-
Whisky sour 25.-
Doctor Stork (rhum havana, absinthe, soda, lime, grenadine) 25.- Sierra Madre Sunrise (mescal, aperol, citron, angostura bitter, soda) 25.-
Cocktails sans alcool / Non-alcoholic cocktail
Cocktail fruité (orange, pamplemousse, framboise)
Fruit cocktail (orange, grapefruit, rapsberry) 9.-
Virgin Mojito 12.-
Thé glacé maison / Home-made ice tea 10.-
Café glacé maison / Home-made coffee 10.-
Bières / Beer
Bières suisses 33cl / Swiss beers 33cl Calvinus (blanche), Warteck Pic (blonde),
Muraille Triple (blonde forte), La Meurtrière (noire) 10.- Bières étrangères 33cl / Foreign beers 33cl
Heineken, Corona, Brooklyn East IPA 35,5cl 10.-
Bière sans alcool 33cl / Non-alcoholic beer 33cl
Feldschlösschen Lager 10.-
Minérales, jus de fruit et sodas / Soft drink
Eaux plates et gazeuses / Still and sparkling water
Evian ½, Henniez ½, Badoit ½, Perrier 33cl, S. Pellegrino ½ 8.- Jus de fruits / Fruit juice
Ananas 33cl, pomme (gazéifié) 30cl, tomate 20cl
Pineapple 33cl, apple (sparkling) 30cl, tomato 20cl 8.- Jus de raisin naturel / Natural grape juice
« Domaine de la Mermière » (Chasselas/Gamaret) 25cl
« Domaine de la Mermière » (Chasselas/Gamaret) 25cl 9.- Jus de fruits frais / Fresh fruit juice
Orange 33cl, Pamplemousse 33cl, Citron frais 10cl
Orange 33cl, Grapefruit 33cl, Fresh lemon 10cl 9.- Sodas
Coca-Cola 33cl, Sinalco 30cl, S. Pellegrino bitter 10cl,
Schweppes 20cl, Sprite 33cl 8.-
Boissons chaudes / Hot drink
Cafés, chocolats / Coffee, chocolate
Expresso, café 7.-
Double expresso, Cappuccino, Latte macchiato 9.-
Chocolat, Ovomaltine 9.-
Chocolat maison 15.-
Infusions / Herbal tea
Camomille, Cynorrhodon, Menthe, Tilleul, Verveine
Camomile, Cynorrhodon, Mint, Lime-blossom, Verbena 8.- Thés et infusions Sirocco / Sirocco tea and herbal infusion
Black Chai, Ceylon Sunrise, Gentle Blue, Ceylon Decaf, Purple Breeze, Japanese Sencha, Green Jasmine, White Silver Needle, Moroccan Mint, Rooibos Tangerine, Verbena, Camomile Orange Blossoms, Red Kiss 8.-
Viennoiseries / Bakery
La pièce / Each 2.-
Smoothies
Red
Poire, pomme, betterave
Pear, apple, beetroot 17.-
Boost
Pomme, carotte, gingembre
Apple, carrot, ginger 17.-
Green
Epinard, pomme verte et banane
Spinach, green apple and banana 17.-
Sunlight
Mangue, ananas et pomme
Mango, pineapple and apple 17.-
Milk-shakes
Milk-shakes / Milk-shake
Chocolat, fruits rouges ou vanille
Chocolate, red berries or vanilla 17.-
La législation interdit de vendre ou servir aux personnes de moins de 16 ans toute boisson contenant de l’alcool.
Aux personnes de 16 à 18 ans, seule la distribution de boissons alcooliques fermentées telles que vins, bières, cidres est tolérée.
The law prohibits the sale or serving of persons under the age of 16 any drink containing alcohol. For people from 16 to 18 years old, only the distribution of fermented
alcoholic drinks such as wines, beers, ciders is tolerated.
