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VINS AU VERRE / WINE BY THE GLASS Erreur ! Signet non défini.

CHAMPAGNES 6

½ Bouteilles et Magnums / Half bottles and Magnums 8

VINS BLANCS / WHITE WINES 11

Suisse

13

Bourgogne

15

Bordeaux

15

Vallée du Rhône

15

Alsace

15

Val de Loire

16

Languedoc-Roussillon

16

Italie

16

VINS ROSÉS / ROSÉ WINES 17

VINS ROUGES / RED WINES 19

Suisse

20

Bourgogne

21

Bordeaux

23

Vallée du Rhône

27

Languedoc-Roussillon

27

Provence

27

Val de Loire

26

Jura

26

Sud-Ouest

26

Italie

27

Espagne

27

SPIRITUEUX / SPIRITS 28

BIERES & BOISSONS SANS ALCOOL / BEERS AND ALCOHOL FREE DRINKS 34

(4)
(5)

CHAMPAGNES ET EFFERVESCENT

1dl

AOC Champagne, Pommery Blanc de Noir 20.-

AOC Champagne, Deutz rosé, Aÿ 24.-

DOCG Prosecco Superiore “Bresolin”, Rissieri 9.-

VINS BLANCS

1dl

AOC Genève, Chardonnay « Classique », Philippe Villard 2020 9.- Empreinte Blanche, « Domaine le Grand Clos », Jean-Michel Novelle NV 11.- IGP Vin des Allobroges, « Un P’tit Coin de Paradis », Les Vignes de Paradis 2019 12.- DOC Soave Classico Superiore “La Frosca”, Domaine Gini 2016 14.-

AOC Chablis, Domaine Moreau-Naudet 2019 13.-

NOS GRANDS VINS BLANCS AVEC CORAVIN

1dl

AOC Sauternes, Château d’Yquem 1er cru Classé supérieur (liquoreux) 1988 114.-

VINS ROSÉS

1dl

AOC Genève, Rosé de Gamay, Domaine des Curiades 2020 9.-

Empreinte Rose, « Domaine le Grand Clos », Jean-Michel Novelle NV 11.-

AOC Côte de Provence, Ultimate Provence 2020 10.-

AOC Côte de Provence, Château de Selle, Domaines Ott 2021 15.-

VINS ROUGES

1dl

AOC Genève « Amplitude », Nicolas Bonnet 2018 14.-

AOC Genève, Gamay, Nicolas Bonnet 2020 10.-

IGP Collines Rhodaniennes « Sainte-Agathe », Domaine Georges Vernay 2018 14.-

Haut-Médoc, La Demoiselle de Sociando-Mallet 2019 14.-

DOC Valpolicella Classico Supperiore Ripasso, Monte del Frà 2019 12.-

NOS GRANDS VINS ROUGES AVEC CORAVIN

1dl

AOC Médoc, Château Haut Condissas « Prestige » 1998 33.-

AOC Pomerol, Château La Conseillante 1995 58.-

LIQUOREUX

1dl

AOC Genève, Gewürztraminer passerillé « Raretés », Philippe Villard 2020 11.- AOC Sauternes 1er Grand Cru Classé, Château Guiraud 2009 25.-

(6)
(7)

Champagne blanc

(75cl)

Duval-Leroy brut, Vertus 135.-

Jacquesson « cuvée 743 » Extra-Brut, Dizy 150.-

Laurent-Perrier brut « La Cuvée », Tours sur Marne 135.-

Taittinger « Brut réserve »,Reims 150.-

Pommery Blanc de noir 135.-

Champagne blanc millésimé

(75cl)

Krug, Reims 1989 485.-

Champagne rosé

(75cl)

Laurent-Perrier brut rosé, Tours sur Marne 175.-

Cuvées de Prestige

(75cl)

Duval-Leroy « Femme de Champagne », Vertus 2000 385.-

Lanson Noble cuvée, Reims 1988 285.-

Moët & Chandon "Dom Pérignon", Epernay 2003 495.-

Perrier-Jouët "Belle Epoque", Epernay 1998 375.-

Pommery "Cuvée Louise", Epernay 1998 395.-

(8)
(9)

½ BOUTEILLES DE CHAMPAGNE

(37,5cl)

AOC Champagne

Laurent-Perrier brut « La Cuvée », Tours sur Marne 75.-

Billecart-Salmon brut rosé, Mareuil sur Aÿ 95.-

Deutz rosé, Aÿ 95.-

Duval-Leroy Rosé Prestige 1er cru, Vertus 85.-

Gosset « Grand Rosé », Aÿ 95.-

Moët & Chandon « Impérial rosé », Epernay 105.-

½ BOUTEILLES DE VINS BLANCS

(37.5cl)

SUISSE

AOC Genève

Chardonnay de Dardagny, Domaine Emilienne et Jean Hutin, Dardagny 2017 23.- Sauvignon de Dardagny, Emilienne et Jean Hutin, Dardagny 2018 32.-

AOC Chablais

Yvorne "Ovaille", Domaine Hammel 2017 35.-

FRANCE

AOC Sauternes

Château Guiraud 1er Grand Cru Classé 2009 85.-

AOC Bourgogne

Meursault, Domaine Vincent bouzereau 2017 70.-

AOC Val de Loire

Pouilly fumé, « De Ladoucette », Château de Nozet 2020 55.-

(10)

BOUTEILLES DE VINS BLANCS

(50cl)

AOC Genève

Gewürztraminer passerillé « Raretés », Philippe Villard (doux) 2018 55.-

AOC Valais

Marsanne "Grains Nobles", Marie-Thérèse Chappaz (liquoreux) 1999 105.-

½ BOUTEILLES DE VINS ROUGES

(37,5cl)

SUISSE

AOC Genève, Pinot Noir, Domain Emilienne et Jean Hutin, Dardagny 2020 24.-

FRANCE

Bordeaux

AOC Médoc, Château Haut Condissas « Prestige » 2013 80.

Vallée du Rhône

AOC Châteauneuf-du-Pape, Domaine Clos Mont Olivet 2014 75.-

(11)

MAGNUMS

(150cl)

Provence Alpes Côte d’Azur Rosé

AOP Côtes de Provence Cru Classé, « Classique », Domaine de Rimauresq 2020 135.- AOP Côteaux d’Aix-en-Provence, « Grand Vin », Château La Coste 2020 180.-

AOC Côte de Provence, Ultimate Provence 2021 150.-

(12)
(13)

SUISSE

Canton de Genève

(75cl) AOC Genève

Altesse du Coin, « Domaine de la Mermière », Yves et Christophe Batardon 2018 70.- Chardonnay (Fût) "Domaine de la Comtesse Eldegarde", Nicolas Bonnet 2019 75.- Chardonnay Barriques, « Domaine les Parcelles », Laurent Villard 2018 60.- Chardonnay Barriques, « Jeanne-de-Jussie », Domaine de Château l’Evêque 2018 60.-

Chardonnay, « Classique », Philippe Villard 2020 50.-

Gewürztraminer, Damien Mermoud 2020 60.-

Sauvignon Gris "Domaine de la Comtesse Eldegarde", Nicolas Bonnet 2019 75.- Sauvignon Blanc "Domaine de la Comtesse Eldegarde", Nicolas Bonnet 2019 75.- Sauvignon Blanc, « Domaine Grand’ Cour », Jean-Pierre Pellegrin 2020 90.-

Sauvignon, « Classique », Philippe Villard 2020 55.-

Savagnin Blanc, « Domaine de la Comtesse Eldegarde », Nicolas Bonnet 2020 75.-

Savagnin Blanc, « Raretés », Philippe Villard 2019 70.-

Viognier, « Domaine de la Comtesse Eldegarde », Nicolas Bonnet 2019 70.-

Viognier, Emilienne et Jean Hutin 2018 75.-

Viognier, « Domaine Grand’ Cour », Jean-Pierre Pellegrin 2018 90.-

Vin de Pays Suisse

Empreinte Blanche, « Domaine le Grand Clos », Jean-Michel Novelle NV 80.-

(14)

Canton de Vaud

(75cl) AOC Chablais

Yvorne Grand Cru "Ovaille", Domaine Hammel 2017 75.-

AOC La Côte

Atlas, Maison du Moulin 2014 80.-

Chardonnay, Domaine Marcelin 2018 80.-

Féchy, La Colombe, "Clos du Brez", Raymond Paccot 2018 60.-

Pinot Gris « Eliott », Maison du Moulin 2017 65.-

Canton du Valais

(75cl) AOC Valais

Amigne, Cave des Amandiers, Alexandre Delétraz 2014 80.-

Païen, Domaine Mabillard-Fuchs 2020 75.-

Johannisberg, "Saint Martin", Domaine du Mont d’Or (liquoreux) 2007 98.-

Suisse Orientale

(75cl) AOC Grisons

Fläscher Riesling Sylvaner, Weingut Familie Adank 2017 70.-

VDP Suisse

Compléo « Cuvée Blanc », Staatskellerei Zürich 2018 60.-

(15)

BOURGOGNE

Chablis

(75cl)

AOC Chablis, Domaine Moreau-Naudet 2019 75.-

AOC Chablis 1er Cru « Vaillons , Domaine William Fèvre 2017 165.-

Côte de Beaune

(75cl)

AOC Meursault 1er Cru, Meursault Charmes, Ballot Millot & fils 2018 280.-

Côte Chalonnaise et Mâconnais

(75cl)

AOC Bouzeron, Domaine de Villaine 2017 70.-

AOC Pouilly Fuissé « Pierrefolle », Château des Rontets 2017 125.-

AOC Pouilly Loché, Domaine Jules Desjourneys 2017 135.-

Beaujolais

(75cl)

AOC Beaujolais Blanc « Fût », Domaine des Terres Dorées, Jean-Paul Brun 2015 70.-

BORDEAUX

AOC Pessac-Léognan

(75cl)

Domaine de Chevalier, Grand Cru Classé 1997 195.-

AOC Sauternes

(75cl)

Château d’Yquem 1er cru Classé supérieur 1988 680.-

Château Suduiraut 1er cru Classé 2001 175.-

VALLEE DU RHÔNE

Septentrionale

(75cl)

AOC Condrieu, « Les Terrasses de l’Empire », Domaine Georges Vernay 2019 195.-

AOC St Joseph, « Ro-Rée », Domaine Louis Chèze 2017 75.-

(16)

ALSACE

(75cl)

AOC Riesling « Vieilles Vignes », Jean-Louis et Fabienne Mann 2016 65.-

VAL DE LOIRE

(75cl)

AOC Cheverny, « La Bodice », Hervé Villemade 2017 75.-

AOC Coteaux du Layon "Passerillé", Philippe Delesvaux 2014 90.-

AOC Sancerre, Domaine Vacheron 2018 100.-

LANGUEDOC-ROUSSILLON

(75cl)

Vin de France "Les Claviers", Domaine de la Garance 2014 75.- Vin de Pays de l’Hérault, Domaine Mas de Daumas Gassac 2005 125.-

SAVOIE

(75cl)

IGP Vin des Allobroges, « Un P’tit Coin de Paradis », Les Vignes de Paradis 2019 70.- IGP Vin des Allobroges, « Argile Blanc », Domaine des Ardoisières 2016 90.- AOC Vin de Savoie, « Les Alpes », Domaine Belluard 2018 90.- AOC Vin de Savoie, « Grandes Jorasses », Domaine Belluard 2019 100.-

ITALIE

Vénétie

(75cl)

DOC Soave Classico Superiore “La Frosca”, Domaine Gini 2016 85.-

VIN EFFERVESCENT (75cl)

DOCG Prosecco Superiore “Bresolin”, Rissierie 55.-

(17)
(18)

SUISSE

Canton de Genève

(75cl) AOC Genève

Rosé de Gamay "Domaine des Curiades", Jacques et Christophe Dupraz 2020 39.- Empreinte Rose, « Domaine le Grand Clos », Jean-Michel Novelle NV 80.-

Canton de Neuchâtel

(75cl) AOC Neuchâtel

Œil-de-Perdrix, Château d’Auvernier 2019 55.-

FRANCE

Provence Alpes Côte d’Azur (75cl)

AOP Côteaux d’Aix-en-Provence, « Grand Vin », Château La Coste 2020 95.- AOC Côte de Provence, Château de Selle, Domaines Ott 2021 110.-

AOC Côte de Provence, Ultimate Provence 2020 75.-

(19)
(20)

SUISSE

Canton de Genève

(75cl) AOC Genève

Amplitude "Domaine de la Comtesse Eldegarde", Nicolas Bonnet 2018 85.-

Bertholier, Emilienne et Jean Hutin 2016 85.-

Cabernet Franc (Cuve) « Domaine de la Comtesse Eldegarde », N. Bonnet 2017 65.- Cabernet Franc (Fût), "Domaine de la Comtesse Eldegarde", Nicolas Bonnet 2019 80.-

Château Rouge, Château du Crest 2018 60.-

Chaud. Du Coin, « Domaine de la Mermière », Yves et Christophe Batardon 2018 75.- Gamay « Domaine des Curiades », Jacques et Christophe Dupraz 2017 39.- Gamay "Domaine de la Comtesse Eldegarde", Nicolas Bonnet 2020 60.- Gamaret "Domaine de la Comtesse Eldegarde", Nicolas Bonnet 2018 75.-

Gamaret « Raretés », Philippe Villard 2017 65.-

Merlot (Fût) « Domaine de la Comtesse Eldegarde », Nicolas Bonnet 2018 80.- Merlot (Cuve) « Domaine de la Comtesse Eldegarde », Nicolas Bonnet 2019 65.-

Merlot « Raretés », Philippe Villard 2018 60.-

N°3, Damien Mermoud 2020 60.-

Noémie, Damien Mermoud 2020 70.-

Pinot Noir-Gamay, Château du Crest 2018 48.-

Premium Rouge, Château du Crest 2018 80.-

Syrah "Domaine de la Comtesse Eldegarde", Nicolas Bonnet 2018 85.-

Vin de Pays Suisse

Comte de Peney, « Domaine des Balisiers », Christophe Pillon 2010 80.- Empreinte Noire « Domaine le Grand Clos », Jean-Michel Novelle NV 80.- Empreinte Rouge « Domaine le Grand Clos », Jean-Michel Novelle NV 80.-

(21)

Canton de Vaud

(75cl) AOC La Côte

Gamaret/Merlot Grand Cru, Domaine La Capitaine 2017 95.-

Canton du Valais

(75cl) AOC Valais

Cornalin, Christophe Abbet 2017 120.-

Humagne Rouge, Denis Mercier 2019 90.-

Humagne Rouge, Maurice Zufferey 2017 90.-

Syrah de Fully « Quintessence », Benoît Dorsaz 2017 115.-

Suisse Orientale & Canton de Zurich

(75cl)

AOC Grisons

Fläscher, Pinot Noir, Weingut Familie Adank 2020 105.-

Vin de Pays Suisse

Compléo « Cuvée Noire », Staatskellerei Zürich 2017 60.-

(22)

BOURGOGNE

Côte de Nuits

(75cl)

AOC Chambolle-Musigny, Domaine Heresztyn-Mazzini 2017 215.-

AOC Fixin 1er Cru « Clos Napoléon », Domaine Pierre Gelin 2017 170.- AOC Gevrey-Chambertin 1er Cru “Les Cazetiers”, Domaine Faiveley 2017 295.- AOC Clos de Vougeot Grand Cru, Domaine de la Vougeraie 2016 620.- AOC Echezeaux Grand Cru, Domaine Mongeard-Mugneret 2018 920.-

Côte de Beaune

(75cl)

AOC Aloxe-Corton, Domaine Tollot-Beaut 2015 165.-

AOC Beaune 1er Cru « Champs-Pimont », Domaine Jacques Prieur 2017 170.- AOC Pommard « «Les Petits Noizons », Domaine de la Vougeraie 2018 180.-

(23)

BORDEAUX

AOC Saint-Estèphe

(75cl)

Château Cos d’Estournel 2ème Grand Cru Classé 2002 395.-

Château Montrose 2ème Grand Cru Classé 2000 350.-

Château Montrose 2ème Grand Cru Classé 2008 400.-

AOC Pauillac

(75cl)

Château Lafite Rothschild 1er Grand Cru Classé 1985 1250.-

Château Lafite Rothschild 1er Grand Cru Classé 1994 650.-

Château Lafite Rothschild 1er Grand Cru Classé 2002 650.-

Château Latour 1er Grand Cru Classé 1996 650.-

Château Latour 1er Grand Cru Classé 2001 670.-

Château Latour 1er Grand Cru Classé 2003 1120.-

Château Lynch-Bages, 5ème Grand Cru Classé 2010 620.-

Château Mouton Rothschild 1er Grand Cru Classé 1999 680.-

Château Mouton Rothschild 1er Grand Cru Classé 2001 670.-

Château Mouton Rothschild 1er Grand Cru Classé 2002 650.-

Château Mouton Rothschild 1er Grand Cru Classé 2003 980.-

AOC Saint-Julien

(75cl)

Château Branaire Ducru 4ème Grand Cru Classé 1996 165.-

Château Ducru-Beaucaillou 2ème Grand Cru Classé 1995 595.- Château Ducru-Beaucaillou 2ème Grand Cru Classé 2001 250.-

Château Langoa-Barton 3ème Grand Cru classé 2000 185.-

Château Léoville Las Cases 2ème Grand Cru Classé 1995 625.- Château Léoville Las Cases 2ème Grand Cru Classé 1998 450.-

(24)

AOC Margaux

(75cl)

Château du Tertre, 5ème Grand Cru Classé 2009 160.-

Château Lascombes 2ème Grand Cru Classé 2000 215.-

Château Margaux 1er Grand Cru Classé 2001 715.-

Château Margaux 1er Grand Cru Classé 2003 1250.-

Château Palmer 3ème Grand Cru Classé 1998 295.-

AOC Médoc et Haut-Médoc

(75cl)

Château Haut Condissas "Prestige" 1998 195.-

La Demoiselle de Sociando-Mallet 2019 85.-

AOC Graves-Pessac Léognan

(75cl)

Château De Fieuzal Grand Cru Classé 2010 155.-

Château Haut-Bailly Grand Cru Classé 2000 215.-

Château Haut-Bailly Grand Cru Classé 2002 155.-

Château Haut-Bailly Grand Cru Classé 2003 185.-

Château Haut-Bailly Grand Cru Classé 2008 280.-

Château Haut-Brion 1er Grand Cru Classé 2002 650.-

Château Haut-Brion 1er Grand Cru Classé 2003 975.-

Château Pape-Clément Grand Cru Classé 2000 330.-

Château Smith Haut Lafitte Grand Cru Classé 2000 240.-

Domaine de Chevalier Grand Cru Classé 1996 170.-

Domaine de Chevalier Grand Cru Classé 1998 165.-

AOC Castillon Côtes de Bordeaux

(75cl)

Château d’Aiguilhe, Comtes Von Neipperg 2013 90.-

(25)

AOC Pomerol

(75cl)

Petrus Cru Classé Exceptionnel 1997 2950.-

Château Le Pin Cru Classé Exceptionnel 1997 2730.-

Château Certan de May 1990 295.-

Château La Conseillante 1995 345.-

Château La Fleur de Gay 1994 195.-

Château La Fleur Pétrus 1995 450.-

Château Le Bon Pasteur 1995 250.-

Château Le Bon Pasteur 1996 175.-

Château Le Moulin 2009 210.-

Château Le Petit-Village 1996 230.-

Château Le Petit-Village 2000 280.-

Vieux Château Certan 1996 350.-

AOC Saint-Emilion Grand Cru

(75cl)

Château Canon 1er Grand Cru Classé B 1995 230.-

Château Canon-la-Gaffelière Grand Cru Classé 1998 245.-

Château Cheval Blanc 1er Grand Cru Classé A 1989 850.-

Château La-Gaffelière 1er Grand Cru Classé B 1996 175.-

Château La Tour Figeac Grand Cru Classé 2001 195.-

Château La Tour Figeac Grand Cru Classé 2003 160.-

Château Larmande Grand Cru Classé 1998 140.-

Château Troplong Mondot Grand Cru Classé 1996 195.-

Château Pavie Macquin Grand Cru Classé 2001 295.-

Château Pavie Macquin Grand Cru Classé 2003 290.-

(26)

VALLEE DU RHÔNE

Septentrionale

(75cl)

AOC Cornas « Terres brûlées », Domaine Lionnet 2017 115.-

AOC Côte Rôtie, Domaine François Merlin 2016 150.-

AOC Hermitage, Jean-Louis Chave 2013 650.-

AOC Saint-Joseph « L’Arzelle », Vin de Vienne 2013 70.-

IGP Collines Rhodaniennes « Sainte-Agathe », Domaine Georges Vernay 2018 85.-

Méridionale

(75cl)

AOC Châteauneuf-du-Pape « Chaupin », Domaine de la Janasse 2017 165.- IGP Vaucluse, Domaine Gourt de Mautens, Jérôme Bressy 2013 105.-

LANGUEDOC-ROUSSILLON

(75cl)

AOC Coteaux du Languedoc "Les Armières", Domaine de la Garance 2009 110.- AOP Maury-Grenat, Domaine Pouderoux, Vendange Mise Tardive 2012 65.-

PROVENCE

(75cl)

AOC Les-Baux-de-Provence « Clos Milan », Henri Milan 2000 95.-

VAL DE LOIRE

(75cl)

AOC Menetou-Salon "Morogues", Domaine Henri Pellé 2013 65.-

JURA

(75cl)

(27)

ITALIE

Toscane

(75cl)

IGT Toscane “Achille”, Bindi Sergardi 2018 60.-

IGT Toscane “Rosso Dei Notri”, Domaine Tua Rita 2017 60.-

Vénétie

(75cl)

DOC Valpolicella Classico Supperiore Ripasso, Monte del Frà 2019 70.- DOC Amarone della Valpolicella, Monte del Frà 2017 150.-

Piémont

(75cl)

DOCG Barolo, Cascina Ballarin 2016 135.-

ESPAGNE

Costa Brava

(75cl)

DO Emporda, Castillo de Perelada, Finca Malaveina 2006 105.-

Rioja

(75cl)

DO Rioja, La Mateo Vendimia 2017 125.-

(28)
(29)

WHISKYS

Blended

4cl

J.B. 40° vol. 16.-

John Haig 40° vol. 16.-

Johnnie Walker Red label 40° vol. 16.-

Single Malt

4cl

Ayrshire 1970 Lowland, Gordon & MacPhail 40° vol. 55.-

Benromach 17 ans Highland 43° vol. 35.-

Bowmore 25 ans 43° vol. 65.-

Deanston 25 ans 40° vol. 45.-

Famous Grouse 40° vol. 18.-

Glen Deveron 12 ans 43° vol. 18.-

Glen Scotia 1990 40° vol. 25.-

Glenfiddich 12 ans 40° vol. 20.-

Glenmorangie, The Quinta Ruban 46° vol. 22.-

Jura 1986 Islands, Gordon & MacPhail 40° vol. 30.-

Private Collection « Calvados Wood Finish » 1988 Speyside, Gordon & Macphail 40° vol. 30.- Private Collection « Cognac Wood Finish » 1990 Islay, Gordon & Macphail 40° vol. 30.-

Talisker 30 ans 45,8° vol. 65.-

Blended de luxe

4cl

Chivas Regal 12 ans 40° vol. 20.-

Chivas Royal Salute 21 ans 40° vol. 45.-

Johnnie Walker Black label 40° vol. 20.-

Johnnie Walker Blue label 40° vol. 45.-

Pure Malt

4cl

Michel Couvreur 12 ans 43° vol. 25.-

(30)

Bourbon

4cl

Maker’s Mark 45° vol. 18.-

Jack Daniel’s 40° vol. 18.-

Woodford Reserve, Labrot & Graham 43,2° vol. 22.-

Irish Whiskey

4cl

Tullamore Dew 40° vol. 18.-

Canadian Whisky

4cl

Canadian club 40° vol. 18.-

GINS & VODKAS

Gins

4cl

Beefeater, Royaume-Uni 40° vol. 16.-

Bombay Sapphire, Royaume-Uni 40° vol. 18.-

Hendrick’s, Royaume-Uni 41,4° vol. 20.-

Monkey 47, Allemagne 47° vol. 25.-

Tanqueray, Royaume-Uni 43,1° vol. 16.-

The Botanist, Royaume-Uni 46° vol. 22.-

Vodkas

4cl

Absolut Vodka, Suède 40° vol. 16.-

Beluga Gold Line, Russie 40° vol. 35.-

Belvedere Vodka, Pologne 40° vol. 22.-

Grey Goose, France 40° vol. 22.-

Stolichnaya, Russie 40° vol. 19.-

Zubrowka Bison Grass, Pologne 37,5° vol. 18.-

(31)

DIGESTIFS ET LIQUEURS

(17° à 54° vol.)

Bas-Armagnac

4cl

De Castelfort hors d’âge 40° vol. 25.-

De Castelfort 1972 40° vol. 35.-

Château de Gaube, Francis Darroze, 1963 43° vol. 60.-

Cognac

4cl

D. Mounié 1969 40° vol. 65.-

Hennessy V.S 40° vol. 20.-

Hennessy X.O. 40° vol. 40.-

Hine Rare V.S.O.P 40° vol. 25.-

Hine Family Réserve 42° vol. 80.-

Martell Cordon Bleu 40° vol. 45.-

Rémy Martin V.S.O.P 40° vol. 20.-

Rémy Martin X.O 40° vol. 40.-

(32)

Eaux-de-vie

4cl

Abricotine, Morand 43° vol. 20.-

Calvados, Pays d’Auge, Christian Drouin 42° vol. 30.-

Framboise, Morand 43° vol. 20.-

Grappa di Moscato 43° vol. 22.-

Gratte-cul, Massenez 43° vol. 20.-

Marc de Bourgogne du Père Védrenne 42° vol. 18.-

Marc d’Alsace, Gewürztraminer, Massenez 45° vol. 20.-

Marc de Gewürztraminer, Mermoud 42° vol. 20.-

Mirabelle, Morand 40° vol. 22.-

Quetsche, Massenez 43° vol. 20.-

Vieille lie du Pèlerin, Domaine Mont d’Or 42° vol. 18.-

Vieille Prune « Cœur du Breuil », Château du Breuil 41° vol. 25.-

Williamine, Morand 43° vol. 20.-

Rhums

4cl

Havana Club "3 años", Cuba 40° vol. 16.-

Havana Club "7 años", Cuba 40° vol. 20.-

Diplomatico « Reserva Exclusiva », Venezuela 40° vol. 22.-

Angostura « 1824 », Caraïbes 12 ans d’âge 40° vol. 25.-

J.M. Rhum agricole X.O, Martinique 45° vol. 25.-

Zacapa Centenario X.O Rhum agricole, Guatemala 40° vol. 35.-

Tequilas

4cl

El Jimador 38° vol. 18.-

Patron" Silver" 40° vol. 25.-

La Escondida « Grand Mezcal » 40° vol. 18.-

Portos

4cl

El Presidential 10 ans 20° vol. 20.-

Graham’s 40 ans 20° vol. 40.-

(33)

Liqueurs

4cl

Amaretto Disaronno 28° vol. 16.-

Appenzeller 29° vol. 10.-

Bailey’s 17° vol. 16.-

Bénédictine 40° vol. 18.-

Chartreuse V.E.P verte 54° vol. 30.-

Cointreau 40° vol. 18.-

Crème de Cacao 27° vol. 16.-

Drambuie 40° vol. 18.-

Fernet Branca 39° vol. 10.-

Fernet Menta 28° vol. 10.-

Get 27 21° vol. 16.-

Grand Marnier « Cordon Rouge » 40° vol. 20.-

Grand Marnier « Cuvée du Centenaire » 40° vol. 30.-

Kahlua 20° vol. 18.-

Limoncello di Sorrento 30° vol. 16.-

Malibu 21° vol. 16.-

Mandarine Napoléon 38° vol. 20.-

Mangue 24° vol. 18.-

Marie Brizard 25° vol. 18.-

Sambuca 40° vol. 18.-

Tia Maria 20° vol. 18.-

Williamine liqueur 35° vol. 18.-

(34)
(35)

BIÈRES

Suisses 33cl

Calvinus (blanche) 10.-

Brasserie Muraille (Genevoise) 10.- Brasserie Muraille (Grand Cru) 10.-

Warteck Pic 10.-

Etrangères 33cl

Brooklyn East IPA 10.-

Corona 10.-

Heineken 10.-

Feldschlösschen Lager sans alcool 10.-

EAUX MINÉRALES

Eaux non gazeuses

Evian ½ 8.-

Evian 1l 12.-

Henniez bleue ½ 8.-

Eaux gazeuses

Badoit ½ 8.-

Badoit 1l 12.-

Perrier 33cl 8.-

S. Pellegrino ½ 8.-

JUS DE FRUITS ET SODAS

Jus de fruits frais

Orange 33cl 9.-

Pamplemousse 33cl 9.-

Orange, framboise, pamplemousse 25cl 9.-

Citron frais 10cl 9.-

Jus de fruits

Pomme (gazéifié) 33cl 9.-

Tomate 20cl 9.-

Sodas

Coca-Cola 33cl 8.-

Coca-Cola Zero 33cl 8.-

S. Pellegrino Bitter 10cl 8.-

Schweppes Lemon 20cl 8.-

Schweppes Tonic 20cl 8.-

Schweppes Ginger Ale 20cl 8.- Sinalco Orange Original 30cl 8.-

Sprite 33cl 8.-

Thé Froid Maison 25cl 10.-

(36)

CAFÉS, THÉS, INFUSIONS

Cafés-chocolat

Café / Expresso / Ristretto / Décaféiné 7.-

Café en pot 9.-

Double expresso 9.-

Cappuccino 9.-

Chocolat / Ovomaltine 33cl 9.-

Thés

Earl Grey 8.-

Chine 8.-

Jasmin 8.-

Vert (Japon) 8.-

Menthe 8.-

Orange Pekoe (Ceylan) 8.-

Darjeeling 8.-

Infusions

Camomille 8.-

Cynorrhodon 8.-

Menthe 8.-

Tilleul 8.-

Verveine 8.-

Partenaires de l’Hôtel de la Cigogne :

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