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«En matière de vin, il faut savoir faire passer le plaisir avant le prestige» Paul Claudel

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Academic year: 2022

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« En matière de vin, il faut savoir faire passer le plaisir avant le prestige »

Paul Claudel

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Notre sélection au verre

Nos champagnes à la coupe

Coupe de Deutz Brut 12cl 14.00€

Coupe Deutz Rosé 12cl 16.00€

Nos vins blancs au verre 12cl

Verre de Château Les Mailleries, Bergerac sec 6.00€

Verre de Chardonnay, D. Chante L’Oiseau (Domme) 7.00€

Verre de Bourgogne Aligoté, Bourgogne 9.00€

Nos vins rouges au verre 12cl

Verre de Château Thénac, Bergerac 6.00 €

Verre de Chevalier, Pécharmant 8.00 €

Verre de Haut Bayzac, Haut Medoc 9.00 €

Nos vins rosés au verre 12cl

Verre de Petit Paris Bergerac 6.00€

Verre N°2 du Château de St Martin Côtes de Provence 7.00€

Nos vins liquoreux au verre 12cl

Verre de Rosette, Château Le Rauly 9.00€

Verre de Monbazillac 1997, Domaine Petit Paris 12.00€

Nos accords mets et vins

Laissez-vous guider avec notre sélection de verre de vin pour accompagner votre repas :

Accord avec 2 verres de vin de 12cl 15.00€

Accord avec 4 verres de vin de 12 cl 25.00€

Cela vous permettra de découvrir d’autres vins

Nos eaux :

Abatilles bleue (plate) : 75cl 6.00€

50cl 4.50€

Abatilles rouge (gazeuse) : 75cl 6.00€

50cl 4.50€

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CHAMPAGNE

Deutz Brut 75 cl 65.00€

Élaboré par Deutz, Aÿ

Deutz Rosé 75 cl 85.00€

Élaboré par Deutz, Aÿ

Deutz Millésimé 2014 75 cl 95.00€

Élaboré par Deutz, Aÿ

VIN LIQUOREUX DE NOTRE REGION

Julien de Savignac 2019 75 cl 25.00€

Appellation Rosette Contrôlée, Clos L’Envége

Château Le Rauly 2016 75 cl 22.00€

Appellation Rosette Contrôlée

Petit Paris 1997 75 cl 42.00€

Domaine du Petit Paris, Elevé en fûts de chêne Appellation Monbazillac Contrôlée

La Cuvée 2014 75 cl 32.00€

Domaine Moulin-Pouzy

Appellation Monbazillac Contrôlée

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VIN BLANC DE DOMME

Cuvée Olivia 2017 75 cl 39.00€

Domaine Chante l’Oiseau, Vendanges manuelles Indication Géographique Protégée du Périgord

Champs de la Tour, Chardonnay 2019 75 cl 33.00€

100% Chardonnay, Domaine Chante L’Oiseau

Vendanges manuelles, Indication Géographique Protégée du Périgord

Sauvignon 2018 75 cl 35.00€

100% Sauvignon, Domaine Chante l’Oiseau, Vendanges manuelles Indication Géographique Protégée du Périgord

Viognier 2020 75 cl 37.00€

Domaine Chante l’oiseau, Vendanges manuelles Indication Géographique Protégée du Périgord

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VIN BLANC DE BERGERAC

Château Briand 2019 75 cl 25.00€

Appellation Bergerac Contrôlée

Bergerac sec, Cédric et Amélie Vignerons

Château Les Mailleries 2019 75 cl 27.00€

Appellation Bergerac Contrôlée

Sémillon, Sauvignon gris, Sauvignon, Vignoble Castaing

L’Odyssée 2017 75 cl 25.00€

Le clos Du Breil

Appellation Bergerac Protégée

Famille Vergniaud, cépages Sémillon et Sauvignon

Moulin Des Dames 2018 75 cl 42.00€

Château Tour Des Gendres, Parcelle n°A296 Vin Bio

Optimum de Moulin-Pouzy 2014 75 cl 36.00€

Appellation Bergerac Protégée 100 % Sauvignon

Elevée dans un œuf en argile, Vignoble Castaing

Petite Fugue 2018 75cl 27.00€

Château Le Payral,

Isabelle et Thierry Daulhiac Vignerons Cépages Sauvignon Gris et Sauvignon Blanc

Mano A Mano 2020 75cl 24.00€

Château des Eyssard Sauvignon Blanc

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VIN BLANC DE BOURGOGNE

Auxey-Duresse 2017 75 cl 49.00€

Grand vin de Bourgogne

Famille Piguet-Girardin à Auxey-Duresses Appellation Auxey-Duresse Contrôlée

Bourgogne Aligoté 2020 75 cl 32.00€

Appellation Bourgogne Aligoté Contrôlée Domaine Perraud

Chablis 2019 75 cl 38.00€

Appellation Chablis Contrôlée, Domaine Alain Mathias

Chablis 1

er

Cru 2017 75 cl 62.00€

Laroche, Les Vaucoupins

Appellation Chablis premier cru Contrôlée

Meursault 2018 75 cl 98.00€

Grand Vin de Bourgogne

Appellation Meursault Contrôlée

Famille Piguet-Girardin à Auxey-Duresses

Pouilly Fuissé 2017 75 cl 49.00€

Appellation Pouilly Fuissé Contrôlée Domaine de Pouilly, Cuvée Prestige

Saint Veran 2018 75cl 55.00€

« Tiercelets » Vielles vignes Appellation Saint Veran Contrôlée Rijckaert vigneron

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VIN ROUGE DE BERGERAC

Expression 2016 75 cl 29.00€

Le Clos du Breuil

Appellation Cotes de Bergerac, Famille Vergniaud Cépages Merlot et Cabernet Sauvignon

L’Adagio des Eyssard 2016 75 cl 30.00€

Château des Eyssard

Appellation Bergerac Contrôlé

14 mois en barrique de chêne, 100% Merlot

Les Oenopotes 2018 75 cl 29.00€

Château Haut Bernasse

Appellation Bergerac Contrôlé,

Cépages Merlot et Cabernet Sauvignon

Château Thénac 2014 75 cl 35.00€

Appellation Bergerac Contrôlé Mise en bouteille au château

Optimum de Moulin-Pouzy 2015 75 cl 36.00€

Appellation Bergerac Protégée 100 % Merlot

Vignoble Castaing

Château Les Mailleries 2019 75 cl 25.00€

Appellation Bergerac Contrôlé

Assemblage Merlot, Malbec, Cabernet Sauvignon, Vignoble Castaing

Sain Vin sans 2020 75 cl 25.00€

Domaine du Petit Paris, Vendanges manuelles

Appellation Bergerac Contrôlé, sans sulfite, ni levure ajoutée, ni filtration

Terre d’Histoire 2018 75 cl 32.00€

Appellation Bergerac Contrôlé Mise en bouteille au château

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PECHARMANT

Domaine des Costes 2016 75 cl 34.00€

Appellation Pécharmant Contrôlée Jean Marc Dournelle Exploitant

Cépages Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

Château Mondazur, Les Argiles Bleues 2019 75 cl 35.00€

Appellation Pécharmant Contrôlée

Cépages Merlot, Cabernet Sauvignon,Cabernet Franc et Malbec

Château Mondazur, Grand Vin 2015 75 cl 39.00€

Appellation Pécharmant Contrôlée Elevé 18 mois en fut de chêne

CépagesMerlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Malbec

La Cuisse Pécharmille 2018 75 cl 33.00€

Appellation Pécharmant Contrôlée Mise en bouteille à la propriété

CépagesMerlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Malbec

Château Terre Vieille 2015 75 cl 38.00€

Appellation Pécharmant Contrôlée

Cépages Merlot, Cabernet Sauvignon, CabernetFranc et Malbec

Château de Tiregand 2019 75 cl 32.00€

Appellation Pécharmant Contrôlée Famille de Saint-Exupéry

Cépages Merlot,Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc

Château Champarel Cuvée Prestige 2016 75cl 35.00€

« Des soirs sur la Dordogne » n°2 Appellation Pécharmant Contrôlée

Mise en bouteille à la propriété F & J.P Bouché

Chevalier 2019 75 cl 29.00€

Appellation Pécharmant Contrôlée Château Terre Vieille

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VIN ROUGE DE BORDEAUX

Haut- Médoc

Haut Bayzac 2017 75 cl 42.00€

Elevage 12 mois - Appellation Haut Médoc Contrôlée Cépages Cabernet Sauvignon etMerlot

Margaux

Labastide Dauzac 2011 75 cl 65.00€

Appellation Margaux Contrôlée

Cépages Cabernet Sauvignon etMerlot

Pauillac

Baron Nathaniel 2016 75 cl 69.00€

Appellation Pauillac contrôlée Baron Philippe de Rothschild

Château de Rochemorin 2014 75cl 49.00€

Appellation Pessac-Léognan Contrôlée André Lurton

Assemblage subtile de Merlot et de Cabernet Franc

Pomerol

Château Taillefer 2015 75 cl 85.00€

Appellation Pomerol contrôlée, Bernard Moueix propriétaire

Saint-Émilion Grand Cru

Château Gaillaud 2016 75cl 59.00€

Appellation Saint-Émilion Contrôlée Cépages Merlot et Cabernet Franc

Saint Estèphe

Château Tour Marbuzet 2014 75 cl 58.00€

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VIN ROUGE DE BOURGOGNE

Chambolle-Musigny

Vieilles Vignes 2018 75cl 95.00€

Oliviez Guyot - Eleveur

Gevrey-Chambertin 2014 75 cl 118.00€

Appellation Gevrey Chambertin contrôlée Louis Jadot, Beaune

Hautes Côtes de Nuits 2017 75 cl 49.00€

Les Chapitres de Jaffelin

Appellation Hautes Côtes de Nuits Contrôlée

Mercurey 2018 75 cl 49.00€

Appellation Mercurey contrôlée Louis Jadot, Beaune

Pommard

Domaine Henri et Gilles Buisson 2017 75 cl 75.00€

Appellation Pommard contrôlée

« Les Petites Noizons »

Santenay-Gravières

1

er

Cru « Commes » 2018 75 cl 69.00€

Appellation Santenay Contrôlée Domaine Roger Belland

Savigny-les-Beaune 2015 75 cl 60.00€

Appellation Savigny les Beaune contrôlée Louis Jadot, Beaune

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VIN ROSE

Divin par Terre Vieille 75 cl 25.00€

Appellation Bergerac Contrôlée Merlot, Cabernet franc, Malbec

L’inattendu 2020 75cl 27.00€

Appellation Bergerac Contrôlée Merlot 90%, Cabernet Sauvignon 10%

Julien de Savignac

L’échappée belle 2021 75 cl 29.00€

Appellation Côtes de Provence Contrôlée Domaine Mas de Cadenet, Vin Biologique Cinsault, Rolle, Syrah

Les Oliviers 2020 75 cl 33.00€

Appellation Côtes de Provence Contrôlée Maison Berne, Vin Biologique

Château de St Martin 2020 75cl 35.00€

N°2 du Domaine Côtes de Provence

Références

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