Terminale Thème 1 Activité 4 : Les scénarios de transition écologique Chapitre 4
Compétences travaillées : Exploiter l’information utile / Raisonner, argumenter scientifiquement / s’exprimer à l’écrit / s’exprimer à l’oral
L’empreinte carbone des activités humaines, l’évolution des comportements et des technologies permettent d’établir différents scénarios d’évolution globale du climat et par conséquence les risques sur les écosystèmes et les populations humaines. Ils sont destinés à favoriser la prise de décision des décideurs.
Une étude de cas : l’agriculture au Nicaragua face au changement climatique
Au Nicaragua, le secteur agricole, qui repose en grande partie sur l’exploitation du café, est menacé par l’augmentation locale des températures et la baisse des précipitations.
Consigne : A l’aide des documents et d’une recherche documentaire complétez le tableau suivant :
Identification des aléas et des enjeux
Analyse des risques Mesures d’adaptations possibles
Aide :
Aléa : évènement / phénomène [naturel] plus ou moins prévisible, hors de contrôle. On décrit un aléa par sa nature, sa localisation, sa fréquence (probabilité et/ou date d'occurrence) et son intensité.
Enjeu : Un enjeu est quelque chose que l'on risque dans une situation vis-à-vis d'un aléa.
C'est donc ce que l'on peut gagner ou perdre à cause d’un aléa.
Mesures d’adaptation : Réalisez une recherche documentaire pour trouver des mesures d’adaptation possibles.
Le Nicaragua, comme la quasi-généralité des pays d’Amérique Centrale, est affecté de façon récurrente par des phénomènes climatiques qui impactent fortement les petits producteurs. L’augmentation de la température globale et de la fréquence des sécheresses, le dérèglement des périodes de pluie fait chuter la productivité des cultures (quand ils ne provoquent pas la perte des récoltes), tandis que maladies et ravageurs prolifèrent. Cela entraine également la perte de la canopée et de la biodiversité.
Les ouragans notamment, de plus en plus fréquents, provoquent des inondations et des dégâts considérables sur les cultures. La sécurité alimentaire des populations locales dépendra donc de plus en plus de leur capacité à s’adapter aux aléas climatiques actuels et futurs.
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1985 1990 1995 2000 2005 2010 2015 2020
Prix du café en US cents/livre (lb)
Années
Prix du café exporté par le Nicaragua
Les exportations nicaraguayennes ont diminué de 3% en 2018 (g.a) et dépassent 5 Mds USD. Les exportations de produits textiles occupent le premier poste des ventes (1,5 Mds USD, soit 29% du total des exportations, en hausse de 9,1%) devant les équipements électroniques (539 MUSD, 10,7% du total) et des produits carnés (502 MUSD, 10% du total exporté). Les exportations de café, en baisse de 18,1%, ont représenté 420 MUSD, soit 8,4% du total.
Document 1 : Le changement climatique au Nicaragua (Source : www.avsf.org)
Document 2 : Les exportations du Nicaragua (Source : economie.gouv.fr).
Document 3 : Prix du café exporté par le Nicaragua (Source : International coffee organization).
Le caféier commun (arabica) préfère les terres tropicales en moyenne altitude (200 à 2 000 mètres d'altitude) où il trouve une température pas trop élevée et l'eau qui lui convient. Son aire de culture s'étend de part et d'autre de l'équateur du 28e degré de latitude nord au 28e degré de latitude sud, mais il donne les meilleurs résultats dans les zones intertropicales les moins chaudes. Le caféier supporte assez mal les périodes de sécheresse et s’épanouit sous la canopée dans les zones d’ombrage.
Les caféiers cultivés ont beaucoup de parasites et de ravageurs. Le plus redoutable est un champignon, Hemileia vastatrix de la famille des Urédinées, qui provoque la
« rouille » du café. Des insectes attaquent les feuilles, les fruits et les tiges du caféier.
Document 4 : L’écologie du caféier (coffea) (Source : Wikipédia).
