1
L
Chambres d'agriculture France (APCA) 9 avenue George V, 75008 Paris Tél : 01 53 57 10 10 / Fax : 01 53 57 10 05 Email : accueil@apca.chambagri.fr
REPUBLIQUE FRANÇAISE
Établissement public, Siret : 180070047 00014 www.chambres-agriculture.fr
Avec la participation financière du CasDAR
Mise en page : Quentin Mathieu Résultat agricole par actif
0 50 100 150 200 250 300
1970 1974 1978 1982 1986 1990 1994 1998 2002 2006 2010 2014 2018
19 70 = 10 0, m on na ie c on st an te
100 - Chambres d'Agriculture -Études économiques source : INSEE
259
Résultat net de la branche agricole par actif non salarié Valeur Ajoutée Brute au coût des
facteurs par actif
235
2
2
-2 0 2 4 6 8 10 12
1982 1986 1990 1994 1998 2002 2006 2010 2014 2018
en m illi ard s d' eu ros c on stan ts
Solde agroalimentaire français
Produits bruts
Produits transformés
5,8
0,8
31 - Chambres d'Agriculture -Études économiques source : Douanes/SSP
Formation Brute de Capital Fixe et Consommation Brute de Capital Fixe
6,0 7,0 8,0 9,0 10,0 11,0 12,0 13,0
1980 1984 1988 1992 1996 2000 2004 2008 2012 2016
en m illi ar ds d 'e ur os d e 20 18
92 - Chambres d'Agriculture - Études économiques source : INSEE
FBCF CCF
10,3
10
VABcf et Nombre d'actifs Compte de l'agriculture nationale
20 30 40 50 60 70
0 500 1000 1500 2000 2500 3000 3500
UTA (en milliers)
VABcf (Milliards d'€ de 2018)
source : INSEE -APCA
1960
1989 1973
2018
3 3
Valeur ajoutée brute au coût des facteurs par actif Evolution en termes réels (%) 2016 2017 2018
Ile-de-France -30,3 48,5 -12,4
Centre - Val de Loire -18,4 51,9 12
Bourgogne - Franche - Comté -22,7 29 10,5
Normandie -14,5 26,8 0,6
Hauts de France -18,7 12,2 9,4
Grand Est 14,9 17,1 17,2
Pays de la Loire -8,7 6,3 -5,7
Bretagne 0,8 22,2 -12,5
Nouvelle Aquitaine -6,7 -9,3 18,8
Occitanie -11,8 -4 6,3
Auvergne - Rhône - Alpes -7,3 0,5 4,4
Provence - Alpes - Côte d'azur 5,8 4,4 14,8
Corse 4,2 -26,3 5,6
France -9,1 11,6 7
Source : Agreste, comptes régionaux de l'agriculture 2018 provisoires
Consommations intermédiaires de l'agriculture
50 70 90 110 130 150 170 190
1970 1974 1978 1982 1986 1990 1994 1998 2002 2006 2010 2014 2018
19 70 = 10 0 m on na ie c on st an te
87 - Chambres d'Agriculture -Études économiques source : INSEE
Volume
164
Prix 75
Production agricole
0 40 80 120 160 200
1970 1974 1978 1982 1986 1990 1994 1998 2002 2006 2010 2014 2018
19 70 = 10 0 (te rm es ré els )
1094 - Chambres d'Agriculture -Études économiques source : INSEE
volume 167
prix
50
6 4
Valeur en milliards
d'euros
Céréales
91,6 113,2 103,7 10,1
Evolution 2018/2017 Valeur endont blé tendre
93 113,7 105,8 5,6
en % milliardsmaïs
88,6 111,3 98,7 2,0
Indice de valeur d'eurosPlantes industrielles
90,9 97 88,2 3,9
CCF * (2)101,2 10,3
dont oléagineux
90 99 89,1 2,2
Autres chargesbetteraves
89 85 75,7 0,8
Salaires (3)102,7 6,6
Plantes fourragères
89,4 112,2 100,4 5,2
Cotisations sociales (4)102,7 1,6
Production maraîch. horticole
97,6 104,8 102,2 5,9
Impôts fonciers (5)95,9 1,0
dont légumes
95,8 108,3 103,7 3,1
Intérêts (6)91,1 0,5
plantes, fleurs
99,4 101,2 100,6 2,8
Charges locatives (7)99,0 2,6
Pommes de terre
91,4 152,9 139,8 3,5
Autres impôts (8)105,4 0,6
Fruits
95,1 106,2 101,1 3,0
Autres ressourcesVins d'appellation d'origine
126 99,4 125,3 11,3
Subv. d'expl (9)95,1 7,9
Autres vins
3,5 2,8 6,5 3,1 * CCF = Consommation de capital fixe
102,2 108 110,3 45,9
Bétail
99,8 96,8 96,5 10,7
dont gros bovins
98,8 100,2 98,9 5,8 39,3
veaux
100,7 101,1 101,8 1,2
porcins
101,1 88,1 89,1 2,9
ovins, caprins
102,5 101 0 0,7 7,0%
Production avicole
101,5 99 100,5 4,8
dont volailles
104 99,8 103,8 3,3
Autre production animale
100 101,2 101,2 10,2
dont lait
99,7 101,1 100,8 9,5 17,7
100,2 98,9 99,1 25,7
Activités de services
100,2 101,4 101,6 4,8 17,0%
Aides liées aux produits
-5,3 -3 -5,3 1,1
101,3 104,3 105,7 76,4 101,3 104,2 105,6 77,5
Consommations 99,1 103,1 102,1 44,5
intermédiaires
(hors TVA)0,8%
Aliments bétail intraconsommés
91,8 112 102,8 6,6 -0,3
Aliments produits des IAA
100,3 101,3 101,5 7,8 -1,3
Engrais
105,2 100,2 105,4 3,5
Phytosanitaires
100 100,2 100,3 3,0
Semences et plants
103,2 92,3 95,2 2,4
110,6 33,0
Evolution 2018/2017 en %Productions agricoles Charges et subventions
Volume Prix Valeur
Valeur ajoutée brute au coût des facteurs par actif
Prix du PIB (10)
Total production végétale
Consommations intermédiaires
Taux de variation en termes réels - (16) Taux de variation en termes réels - (14) = (13) / (10) / (11)
Valeur en milliards d'euros courants (15) Résultat net de la branche agricole
Résultat net de la branche agricole
Valeur Ajoutée Brute (1)
Résultats et revenus
Valeur ajoutée brute au coût des facteurs Valeur en milliards d'euros courants (13) = (1) + (9) - (5) - (8)
Total hors subventions Total avec subventions
= (13) - (2) - (3) - (4) - (6) - (7)
= (15) / (10) / (12) par actif non salarié 2018/2017
Nombre d'actifs agricoles (11) Nombre d'actifs non salariés (12)
