Jours LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI Collation du matin
Entrée Cœurs de palmier maïs Betteraves vinaigrette Pomme de terre maquereau Radis beurre Carottes asperges
Viande Hachis parmentier Omelette Galette jambon fromage Filet de poisson frais sauce citron
Viande sans porc Galette œuf fromage
Légume Coquillettes Salade Ratatouille semoule Mâche 1/3 Purée p.de terre épinards Brocolis riz
Fromage St-Nectaire AOP Petit breton Pont L’Evêque AOC
Dessert Kiwi Pomme Banane Compote pomme Yaourt aromatisé
Goûter du soir
Pain beurre Cracottes Lait Entremet caramel beurre salé Pain pâte à tartiner
Lait Yaourt Pain confiture fraise mûre Petits beurre Lait
Orange Banane Pomme Kiwi Orange
Collation du matin
Viande Rôti de dinde mixé Bœuf mixé Kiri Jambon blanc mixé Filet de poisson frais
Viande sans porc Jambon de dinde mixé
Légume Pomme de terre haricot vert Pomme de terre betterave Pomme de terre ratatouille Pomme de terre épinards Pomme de terre brocolis Fromage
Dessert Fromage blanc Yaourt Petits suisses Fromage blanc Yaourt
Goûter du soir
Compote pomme ananas Compote pomme banane Compote pomme poire Compote pomme framboise Compote pomme
Fromage blanc Yaourt Petits suisses Fromage blanc Yaourt
Type repas
Répartition des achats de denrées alimentaires en mai
2022
GM
(de plus de
20 mois à
3 ans)
64,97 % du montant des achats consacrés aux produits durables Rôti dinde
Sce champignon
MB
(de 15 à 20 mois)
Produits bio 44,63 %
Produits fermiers 1,48 %
Produits Label Rouge 5,19 %
Pêche durable 4,85 %
Viande Bleu Blanc Coeur 1,17 %
AOC, AOP, IGP 7,65 %
Semaine du 9 au 13 mai 2022
Jours LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI
Collation du matin
Entrée Salade far West Tartine de chèvre Carottes râpées Haricots verts et beurre au Comté Radis pain beurre Viande Sauté de veau marengo Aiguillettes poulet sce champignons Jambon blanc Cari de bœuf BBC Filet cabillaud Sce beurre blanc
Viande sans porc Jambon de dinde
Légume Poêlée campagnarde Gratin courgette et Crozets Écrase de pomme de terre Riz basmati Pâtes Mafaldines au citron
Fromage Tomme des Pyrénées Petit Soignon
Dessert Banane Glace Nesquik Fraises Pomme Compote de pomme cassis
Goûter du soir
Yaourt Pain Pain beurre Crêpe confiture fraise et rhubarbe Pain beurre banane
Madeleine Kiri Lait Lait Lait
Orange Pomme Kiwi Orange
Collation du matin
Viande Escalope de veau mixée Aiguillettes de poulet mixées Jambon mixé Bœuf BBC mixé Filet de cabillaud
Viande sans porc Jambon de dinde mixé
Légume Pomme de terre carotte persil Pomme de terre courgette Pomme de terre épinards Pomme de terre haricot vert Pomme de terre patate douce Fromage
Dessert Fromage blanc Yaourt Fromage blanc Petits suisses Yaourt
Goûter du soir
Compote pomme Compote pomme poire Compote pomme abricot Compote de pomme cassis Compote pomme banane
Fromage blanc Yaourt Fromage blanc Petits suisses Yaourt
Type repas
Répartition des achats de denrées alimentaires en mai
2022
GM
(de plus de
20 mois à 3 ans)
64,97 % du montant des achats consacrés aux produits durables
MB
(de 15 à 20 mois)
Produits bio 44,63 %
Produits fermiers 1,48 %
Produits Label Rouge 5,19 %
Pêche durable 4,85 %
Viande Bleu Blanc Coeur 1,17 %
AOC, AOP, IGP 7,65 %
Jours LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI Collation du matin
Entrée Carotte céleri Pomme emmenthal maïs Salade Nina Betteraves vinaigrette
Viande Haut de cuisse de poulet Sauté de porc Brandade Escalope de dinde Filet saumon frais sce beurre blanc
Viande sans porc Sauté de dinde
Légume Coquillettes Gratin de chou fleur Riz
Fromage Ossau-Iraty Fourme d’Ambert Camembert
Dessert Compote pomme fraise Yaourt Fraise Banane Orange
Goûter du soir
Pain beurre Gâteau Savoie confiture fraise+mûre Pain confiture miel Pain viennois confiture abricot cerise Pain confiture fraise mûre
Lait Lait Lait Lait Lait
Pomme Banane Orange Kiwi Pomme
Collation du matin
Viande Sauté de porc mixé Filet de colin Escalope de dinde mixée Filet de saumon frais
Viande sans porc Sauté de dinde mixé
Légume Pomme de terre courgette Pomme de terre haricot vert Pomme de terre carotte Pomme de terre chou fleur Pomme de terre betterave Fromage
Dessert Yaourt Yaourt Fromage blanc Yaourt Petits suisses
Goûter du soir
Compote pomme fraise Compote pomme Compote pomme poire Compote pomme banane Compote pomme abricot
Yaourt Yaourt Fromage blanc Yaourt Petits suisses
Type repas
Répartition des achats de denrées alimentaires en mai
2022
GM
(de plus de
20 mois à 3 ans)
Pointes d'asperges blanches
vinaigrette 64,97 % du montant des achats
consacrés aux produits durables
1/2 Har.verts 1/2 H.blancs à la tomate
MB
(de 15 à 20 mois)
Sauté de poulet « label Rouge » mixé
Produits bio 44,63 %
Produits fermiers 1,48 %
Produits Label Rouge 5,19 %
Pêche durable 4,85 %
Viande Bleu Blanc Coeur 1,17 %
AOC, AOP, IGP 7,65 %
Semaine du 23 au 27 mai 2022
Jours LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI
Collation du matin
FERIE PONT
Entrée Carotte emmenthal Cœur de palmier maïs Salade de perles marines
Viande Rôti de porc BBC Omelette
Viande sans porc Rôti de dinde
Légume Jardinière de légumes
Fromage Brie St Paulin
Dessert Petits suisses aromatisés Pomme Kiwi
Goûter du soir
Pain beurre chocolat au lait Pain confiture abricot cerise Cracotte
Lait Lait Fromage blanc fermier
Pomme Kiwi Banane
Collation du matin
Viande Rôti de porc BBC mixé Kiri
Viande sans porc
Légume Pomme de terre carotte Pomme de terre courgette Pomme de terre jardinière Fromage
Dessert Yaourt Fromage blanc Petits suisses
Goûter du soir
Compote pomme pêche Compote pomme cassis Compote pomme abricot
Yaourt Fromage blanc Petits suisses
Type repas
Répartition des achats de denrées alimentaires en mai
2022
GM
(de plus de
20 mois à 3 ans)
64,97 % du montant des achats consacrés aux produits durables Couscous poulet « Label Rouge »
1/2 Fenouil à la niçoise 1/2 P.de terre
(de 15 à
MB
20 mois)
Sauté de poulet « Label Rouge » mixé
Produits bio 44,63 %
Produits fermiers 1,48 %
Produits Label Rouge 5,19 %
Pêche durable 4,85 %
Viande Bleu Blanc Coeur 1,17 %
AOC, AOP, IGP 7,65 %
Jours LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI Collation du matin
Entrée Chou rouge pomme comté Haricots verts vinaigrette Crème de sardine Salade florentine Carottes maïs Viande Aiguillettes poulet sce champignon Risotto Rôti dinde Sauce Choron Sauté de veau Filet merlu blanc Sauce bretonne Viande sans porc
Légume Pommes de terre sautées Riz (Enfants s/viande) Brunoise provençale quinoa Petits pois 1/2 Brocolis 1/2 Semoule
Fromage Camembert Petit breton
Dessert Compote pomme poire Orange Banane Fraises Yaourt
Goûter du soir
Pain confiture abricot cerise Pain beurre chocolat noir F.blanc fermier coulis framboise Cake à l’orange Pain confiture fraise
Lait Lait Petits beurre Lait Lait
Pomme Kiwi Orange Banane Pomme
Collation du matin
Viande Aiguillettes de poulet mixées Escalope de dinde mixée Rôti de dinde mixé Escalope de veau mixée Filet de merlu blanc Viande sans porc
Légume Pomme de terre betterave Pomme de terre carotte Pomme de terre ratatouille Pomme de terre petits pois Pomme de terre brocolis Fromage
Dessert Fromage blanc Yaourt Fromage blanc Petits suisses Yaourt
Goûter du soir
Compote pomme poire Compote pomme ananas Compote pomme banane Compote pomme Compote pomme framboise
Fromage blanc Yaourt Fromage blanc Petits suisses Yaourt
Type repas
Répartition des achats de denrées alimentaires en mai
2022
GM
(de plus de
20 mois à 3 ans)
64,97 % du montant des achats consacrés aux produits durables
(de 15 à
MB
20 mois)
Produits bio 44,63 %
Produits fermiers 1,48 %
Produits Label Rouge 5,19 %
Pêche durable 4,85 %
Viande Bleu Blanc Coeur 1,17 %
AOC, AOP, IGP 7,65 %
