C o s a v u o i m a n g i a r e o g g i ?
Que voulez-vous manger Aujourd’hui ?
Bienvenue chez nous !
Nous sommes ouvert du Mardi au Samedi, midi et soir, le Dimanche midi uniquement.
Pensez à réserver vos tables au : 03.26.92.16.33
Les prix sont affichés en Euros TTC, service compris.
La Piazza Ristorante
6 Place d’Austerlitz - 51800 Sainte Menehould
lapiazza-ristorante.fr
Une farine italienne,
de la levure fraîche de boulanger, du sel,
beaucoup d’eau,
et un filet d’huile d’olive sont les seuls ingrédients
de notre pâte à pizza napolitaine, légère et alvéolée.
Notre sauce tomate est constituée uniquement de tomates San Marzano D.O.P,
cultivées dans un sol volcanique au pied du Vésuve, ramassées à la main à pleine maturité, elles offrent une saveur et une texture de haute qualité.
Par ce joli nom, « fleur de lait », la mozzarella Fior di Latte est utilisée pour garnir nos
pizzas, elle offre une texture moelleuse et un goût de crème unique.
LA VERITABLE MARGHERITA Sauce Tomate, Mozzarella,
Huile d’olive extra vierge, Basilic
MARINARA Sauce Tomate, Mozzarella
Anchois, Câpres, Huile d’olive extra vierge REGINA Sauce Tomate, Mozzarella,
Jambon blanc, Champignons, Origan, Huile d’olive extra vierge
QUATTRO FORMAGGI
Sauce Tomate, Mozzarella, Gorgonzola A.O.P, Provola Fumé (Fromage du Sud de l’Italie),
Fromage de chèvre VEGETARIANA
Sauce Tomate, Mozzarella, Poivrons grillés, Oignons rouges, Tomates cerises, Champignons, Coeur d’artichauts, Huile d’olive extra vierge
PROSCUITTO Sauce Tomate, Mozzarella,
Roquette, Tomates cerises, Jambon de Parme A.O.P, Copeaux de Parmesan A.O.P,
Huile d’olive extra vierge PICCANTE
Sauce Tomate, Mozzarella, Tomates cerises Spianata (Saucisson piquant italien),
Poivrons grillés, Oignons rouges
9,90
12,90
12,90
13,90
13,90
13,90
13,90
BURRATINA
Sauce Tomate, Burrata, Speck (Charcuterie italienne),
Roquette, Tomates cerises, Huile d’olive extra vierge
SALMONE
Crème fraîche, Mozzarella, Saumon fumé, Roquette, Citron, Aneth, Huile d’olive
MONTAGNA
Crème fraîche, Mozzarella,
Pommes de terre, Fromage à raclette, Jambon de Parme A.O.P, Origan
CAPRA
Crème fraîche, Mozzarella, Jambon blanc, Fromage de chèvre, Miel
13,90
13,90
13,90
13,90
ASSIETTE DE CHARCUTERIE & FROMAGES ITALIENS CARPACCIO DE BOEUF AU PARMESAN
TOASTS DE CHÈVRE CHAUD REVISITÉS À L’ITALIENNE Mesclun, Toasts de chèvre chaud revisités,
Pomme de terre, Tomates cerises SALADE FRESCA
Mesclun, Burrata, Tomates cerises,
Jambon de Parme A.O.P, Copeaux de Parmesan A.O.P BURRATA
120Gr de Burrata crémeuse, servie avec quelques tomates cerises et un filet d’huile d’olive
UNE GÉNEREUSE BRUSCHETTA
Pain de campagne, Jambon de Parme A.O.P, Tomates cerises, Mozzarella, Tomates confites
15,90 12,90 12,90
14,90
11,90
12,90
PIZZE NAPOLETANE
La fabrication de nos pâtes fraiches est réalisée sur place, tous les jours.
Elles sont composées d’oeufs frais, de semoule de blé, de farine et un peu d’eau.
Soucieux de la qualité de nos produits, certains peuvent occasionnellement nous manquer, merci de votre compréhension.
Pour les personnes intolérantes au Gluten ou suivant un régime Végétarien,
faites-en part au serveur, la cuisine vous proposera un menu adapté.
SPAGHETTI À LA SAUCE PARMESAN & TRUFFE LINGUINE À LA CARBONARA, LA VRAIE RECETTE !
FUSILLI AU PESTO ROSSO LASAGNE À LA BOLOGNAISE
LINGUINE DE LA MER
(St Jacques & Gambas, Sauce crustacés) CANNELLONI RICOTTA & ÉPINARDS
RISOTTO AU SAFRAN & AIGUILETTES DE POULET PANÉ ESCALOPE À LA MILANAISE
(Escalope de Veau panée) LE TRADITIONNEL OSSO BUCO
(Plat mijoté à base de viande de Veau)
18,90 12,90 12,90 15,90 19,50
15,90 15,90 15,90
19,50
L’INCROYABLE BURGER DU CHEF
BAVETTE D’ALOYAU DE BOEUF : RACE ANGUS Servie avec sa sauce échalotte
ANDOUILLETTE GRILLÉE AAAAA TARTARE DE BŒUF AU COUTEAU PRÉPARÉ PAVÉ DE SAUMON AU BEURRE D’AGRUMES
16,90 23,90
13,90 14,90 15,90
STEAK HACHÉ (Viande du Terroir Lorrain), FILET DE POULET PANÉ, SPAGHETTI BOLOGNAISE
ou LINGUINE À LA CARBONARA 1 BOISSON AU CHOIX
(Coca, Oasis, Ice Tea, Diabolo, Jus de fruit)
2 BOULES DE GLACE ou BROWNIE MAISON
9,90
ASSIETTE DE FROMAGES ITALIENS & FRANÇAIS TARTE AU CITRON MERINGUÉE REVISITÉE
CAFÉ GOURMAND, 4 MIGNARDISES ! LE VERITABLE TIRAMISU DE LA NONNA
CRÈME BRULÉE AU NOCCIOLATA BABA AU RHUM & SES CERISES AMARENA
GLACES 1, 2 OU 3 Boules
(Servies avec chantilly & tuiles aux amandes) Coulis Fraise, Chocolat ou Caramel
Cerises Amarena
5,906,90 6,906,90 5,907,50
3,10/5,70/6,90
1,501
Parfums crème glacée :
Vanille, Chocolat noir,Caramel, Café,
Rhum raisins, Fraise, Noix de coco, Pistache, Nougat Parfums Sorbet :
Citron, Framboise, Cassis Sauces :
Poivre, Échalote, Moutarde à l’ancienne, Béarnaise, Gorgonzola, Forestière
Accompagnements :
Frites maison, Légumes de saison, Gratin dauphinois, Pâtes, Salade verte
Accompagnement supp. 2,90 / Sauce supp. 1,90
« Les bouteilles les plus prestigieuses commencent à exister
au moment où on les vide entre amis »
SOFTS
APÉRITIFS
BIÈRES
Coca Cola 33cl
Coca Cola Zero 33cl Oasis Tropical 25cl Fanta orange 33cl Orangina 25cl
Schweppes Tonic 25cl Schweppes Agrumes 25cl Ice tea 25cl
Perrier 33cl
Jus d’Orange 25cl Jus d’Ananas 25cl Jus d’Abricot 25cl Jus de Pomme 25cl Limonade 25cl Diabolo 25cl
Sirop à l’eau 25cl Supplément
3,403,40 3,403,40 3,403,40 3,403,40 3,203,40 3,403,40 3,403,20 3,403,20 0,50
San Benedetto Plate ou Pétillante, 50cl ou 1L 2,9/3,9
Martini Blanc 6cl Martini Rouge 6cl Suze 6cl
Marsala 6cl
Picon Bière 25cl Ricard 2cl
Kir Cassis, Mûre ou Mirabelle 12cl
Kir Royal Cassis, Mûre ou Mirabelle 12cl Porto rouge 6cl
Baileys 4cl
Get 27 ou 31 4cl Ratafia 6cl
Wiskhy J&B 4cl Wiskhy J&B + Soft Gin Tanqueray 4cl Diplomatico 4cl Lemoncello 5cl Amaretto 5cl Campari 5cl
Coupe de Champagne 12cl Bouteille de Champagne 75cl
4,204,20 4,204,20 4,203,10 3,208,50 4,204,20 4,204,20 4,906,90 4,906,90 4,404,40 4,208,90 47,90
Moretti 4,6°(Blonde légère d’Italie)
Affligem, Bière du moment
Mort Subite Kriek 4°(Bière aux arômes de cerises)
25cl 3,605,00 4,90
33cl 4,606,40 6,20 Pressions
Bouteilles
Leffe Blonde 33cl Kasteel Rouge 33cl Cuvée des Trolls 25cl Vedett IPA 33cl
Hoegaarden Blanche 33cl Tête de choux Ambrée 33cl Desperados 33cl
Chimay Bleue 33cl
cocktails
Apérol Spritz
Prosecco, Apérol, Orange Mojito
Rhum blanc, Sucre de canne, Feuilles de menthe, Citron vert, Eau gazeuse
Gin Tonic
Gin, Schweppes tonic, Citron vert Americano
Martini rouge, Campari, Eau gazeuse, Orange Virgin Mojito (sans alcool)
Sirop Mojito, Feuilles de menthe, Citron vert, Eau gazeuse
La Piazza (sans alcool)
Jus d’ananas, Jus de pomme, Jus d’orange, Sirop de grenadine, Orange
50cl 6,708,90 8,70
7,90 7,90
7,90 7,90 6,90
6,90 4,004,20
3,504,80 4,005,20 4,705,20
Rouges
Puglia - Pasqua
Chianti - Ridolfi
Valpoliccela - Zenato
Rosés
Komaros - Garofoli
Blancs
Compostellato - Villa Matilde
Lambrusco
Vin pétillant, Rouge ou Rosé
VINS italiens
caffetteria
Expresso, Déca Grand café Petit crème Grand crème Cappuccino Chocolat chaud
Chocolat, Café viennois Thés, Infusions
Irish Coffee
1,502,70 1,903,40 3,903,50 4,403,70 8,90
VINS français
5 5 7,50
6
5,50
-
19 19 29
23
21
17
Rouges
Côtes du Rhone - Enfants terribles
Bourgogne - Hautes Côtes de Nuits
Bordeaux - Lussac-Saint-Emilion
Rosés
Côtes de Provence - Les limberts
Languedoc - Lascaux Blancs
Pouilly fumé - Gilles Cholet
Mercurey - Belleville
Pinot gris - Klipfel
Côtes de Gascogne - UBY N°4
4,50 8,50 5,50
5 6
- - - 5
19 32 21
19 23
34 39 23 19
VINS pichets
- Les CostesRouge Merlot Rosé Cinsault Blanc Sauvignon
25cl 3,90
3,90
3,90
50cl 5,90
5,90
5,90
