Exemple de CCF

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Exemple de CCF

Lycée Léonard de Vinci 4 Avenue Georges Pompidou 92304 Levallois-Perret Cedex

Nom : ………..

Prénom : ………..

Date : Lundi 26/11/2018 et Jeudi 29/11/2018

Note : ……/20 Durée : 1h30

LES TRANSPORTS 5

COMMENT PEUT-ON SE DÉPLACER DANS UN FLUIDE ?

Problématique générale :

pourquoi un bateau flotte-t-il et pourquoi peut-il couler ?

Matériel pour tout le TP :

• 1 kiwi et 1 tomate

• Des morceaux de plastiques différents

• Des écrous de 2 tailles différentes (8 et 14)

• 1 cuve

• 3 morceaux de pâte à modeler de 50 g chacun

• 1 bécher 50 mL

• 1 bécher 100 mL

• 1 coupelle en plastique

• 1 dynamomètre 2 N

• 1 tableau magnétique

• 1 éprouvette graduée

• 1 masse de 100 g

• 1 bouteille contenant de l'eau salée à 10% environ

• 1 balance sur votre paillasse ou celle du voisin

(2)

Pourquoi certains matériaux flottent-ils naturellement et d'autres coulent-ils naturellement dans l'eau ?

Compétences et capacités évaluées :

S'APPROPRIER : connaître des matériaux qui flottent ou qui coulent naturellement RÉALISER : expérience de flottabilité

COMMUNIQUER : masse des 3 objets

COMMUNIQUER : influence de la masse ou non

VALIDER : explication de l'influence de la masse ou non VALIDER : explication de la flottabilité

1) Donner des matériaux qui flottent naturellement (2 au moins) et des matériaux qui coulent

naturellement (2 au moins) SELON VOTRE AVIS. S'APPROPRIER (0,5)

…...

2) Protocole expérimental. RÉALISER (1,5)

COMMUNIQUER (0,75)

• Mettre de l'eau du robinet dans la cuve sur une hauteur de 10 cm environ.

• Plonger les différents matériaux que vous avez au fond de la cuve et noter ceux qui flottent et ceux qui coulent :

◦ morceau de plastique 1 : …...

◦ morceau de plastique 2 : ...

◦ tomate :...

◦ kiwi : ...

◦ écrou de 8 : ...

• Enlever les matériaux et les sécher puis, avec la balance, mesurer :

◦ La masse de la tomate : …...

◦ La masse du kiwi : …...

◦ La masse de l'écrou de 8 : …...

3) Questions.

a) La masse a-t-elle une influence sur la flottabilité du matériau ? Justifier. COMMUNIQUER (0,25) VALIDER (0,5)

…...

b) Répondre à la problématique 1 : dans l'eau, pourquoi certains matériaux flottent-ils naturellement et d'autres coulent-ils naturellement ? (aide : comparer les masses, les "grosseurs" etc")

VALIDER (1)

…...

(3)

Comment faire flotter un matériau qui coule naturellement ?

ANALYSER : proposer un moyen de faire flotter un matériau qui coule RÉALISER : expérience de la flottabilité des formes

COMMUNIQUER : forme(s) qui flotte(nt)

ANALYSER : proposer une raison pour qu'une forme flotte ou coule

1) Donner VOTRE AVIS sur la problématique 2. ANALYSER (0,25)

…...

Appel n°1 : appeler l'enseignant pour lui montrer votre avis et la réponse à la question 3b de la page 2 (la page précédente !!!).

2) Protocole expérimental. RÉALISER (2,5)

• 3 morceaux de pâte à modeler de 50 g chacun sont sur la paillasse.

• Donner à un morceau la forme d'une boule, à un deuxième la forme d'une galette et à un troisième la forme d'un "bon" bateau.

• Mettre successivement les 3 formes sur l'eau de la cuve.

• Répondre à la question 3a) ci-dessous puis sécher rapidement les 3 morceaux de pâte à modeler.

3) Questions :

a) Quelle(s) forme(s) ne coule(nt) pas ? COMMUNIQUER (0,25)

…...

b) Répondre à la problématique 2 : comment faire flotter un matériau qui coule naturellement ? VALIDER (0,25)

…...

(4)

Sur quoi la forme du matériau influe-t-elle ?

Compétences et capacités évaluées : ANALYSER : choix personnel RÉALISER : expérience

COMMUNIQUER : résultats de l'expérience VALIDER : influence de la forme du matériau

1) A VOTRE AVIS. ANALYSER (0,25)

Quelle forme choisiriez-vous pour faire flotter un maximum d'écrous : bécher 50 mL, bécher 100 mL ou coupelle ?

…...

Appel n°2 : appeler l'enseignant pour lui montrer votre avis.

2) Protocole expérimental. RÉALISER (3)

• Dans la cuve, enlever puis remettre de l'eau du robinet sur une hauteur de 10 cm environ.

• Noter au feutre la hauteur d'eau sur votre cuve.

• Poser (en le tenant si nécessaire) le bécher 50 mL sur l'eau (attention à ce que de l'eau ne rentre pas dedans) puis le remplir d'écrous jusqu'à ce qu'il s'immerge. Noter juste avant l'immersion la hauteur d'eau sur la cuve.

• Mesurer la masse totale d'écrous mise juste avant l'immersion.

• Recommencer le même protocole pour le bécher 100 mL et la coupelle en plastique.

Masse totale d'écrous bécher 50 mL : …... Masse totale d'écrous bécher 100 mL : …...

Masse totale d'écrous coupelle : …...

3) Questions. COMMUNIQUER (5*0,25)

a) Pour quelle forme la hauteur d'eau au moment de l'immersion est-elle la plus élevée ?

…...

b) Pour quelle forme la masse d'écrous ajoutés est-elle la plus importante ?

…...

c) Donner le volume du bécher 50 mL.

…...

d) Donner le volume du bécher 100 mL.

…...

e) Donner le volume de la coupelle en plastique.

…...

f) Répondre à la problématique 3 : sur quoi la forme du matériau influe-t-elle ? (aide : regarder vos traits

sur la cuve) VALIDER (1)

…...

(5)

Pourquoi flotte-t-on mieux dans la mer que dans la piscine ?

ANALYSER : proposer une explication sur la différence de flottabilité à la piscine et à la mer RÉALISER : expérience

COMMUNIQUER : valeurs trouvées lors de l'expérience ANALYSER : différences entre eau du robinet et eau salée VALIDER : influence de la composition de l'eau

1) Donner votre avis sur la problématique 4. ANALYSER (0,25)

…...

2) Protocole expérimental. RÉALISER (2)

COMMUNIQUER (1,25)

• Mesurer le poids de la masse de 100 g dans l'air.

P(100 g dans air) =...

• Remplir l'éprouvette graduée d'eau du robinet jusqu'à 200 mL.

• Avec la balance, mesurer la masse de l'éprouvette contenant 100 mL d'eau du robinet.

m(éprouvette + 200 mL d'eau) = …...

• Faire l'expérience décrite par le schéma ci-contre avec une masse de 100 g immergée.

• Noter la valeur du dynamomètre.

P(100 g dans eau) = …...

• Recommencer l'expérience en remplaçant l'eau par l'eau salée après avoir remué la bouteille.

• Noter la masse de l'éprouvette contenant 200 mL d'eau salée.

m(éprouvette + 200 mL d'eau salée) = …...

• Noter la nouvelle valeur du dynamomètre.

P(100 g dans eau salée) = …...

Appel n°3 : appeler l'enseignant pour lui montrer vos réponses et la réponse à la question 3f de la page 4

3) Questions : COMMUNIQUER (0,25)

ANALYSER (0,5) VALIDER (1) a) Pour quelle eau (du robinet ou salée), la valeur lue au dynamomètre est-elle la plus faible ?

…...…...

b) Qu'est-ce qui différencie l'eau du robinet et l'eau salée (revoir l'expérience) ?

…...

c) Répondre à la problématique 4 : pourquoi flotte-t-on mieux dans la mer que dans la piscine ?

…...

(6)

pourquoi un bateau flotte-t-il et pourquoi peut-il couler ?

COMMUNIQUER : facteurs influençant la flottabilité d'un matériau VALIDER : réponse à la problématique générale

1)

Quels sont les facteurs qui influencent la flottabilité d'un matériau ? COMMUNIQUER (0,75) ...

...

2) Répondre à la problématique générale. VALIDER (1)

...