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My only regret in life is that I did not drink more wine. Ernest Hemingway

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Academic year: 2022

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(1)

My only regret in life is that I did not drink more wine.

Ernest Hemingway

(2)

Champagne

Artisanal Growers

Montagne de Reims

2016 Chartogne Tailet 'Les Couarres' Merfy 1395

2015 Chartogne Tailet 'Les Barres' Merfy 1595

NV Chartogne Tailet Brut Rosé Merfy 1295

2018 La Closerie 'Fac simile' Rosé Gueux 1295

2015 Frédéric Savart 'L’accomplie' Ècueil 1395

2015 Frédéric Savart 'Bulle De Rosé' Ècueil 1495

2015 Frédéric Savart 'Le Mont des Chrétiens' - Blanc de Blancs Ècueil 2495

2015 Frédéric Savart 'Les Noues' - Blanc de Noirs Ècueil 2095

2015 Frédéric Savart 'Expression' - Rosé Ècueil 3195

NV Bérèche & Fils 'Brut Réserve' Craon de Ludes 1295

2012 Bérèche & Fils 'Le Cran' Craon de Ludes 2295

2011 David Léclapart 'L´Artiste' - Blanc de Blancs Trépail 1795

2009 David Léclapart 'L´Apôtre' - Blanc de Blancs Trépail 2095

2011 David Léclapart 'L´Astre' - Blanc de Noirs Trépail 1995

2012 Marguet 'Les Crayères' Ambonnay 1795

2007 Marguet 'Sapience' Ambonnay 3995

2009 Benoît Lahaye 'Jardin de la Grosse Pierre' Bouzy 1995

(3)

Vallée de la Marne

2016 Antoine Bouvet 'Les Monts de la Vallée' Mareuil-sur-Aÿ 1200

2016 Antoine Bouvet 'Chardonnay' Mareuil-sur-Aÿ 1250

2014 Antoine Bouvet 'Millesimé' Mareuil-sur-Aÿ 1295

NV Antoine Bouvet 'Rosé de Saignée' Mareuil-sur-Aÿ 1795

NV Georges Laval 'Cumières' Cumières 1795

2009 Georges Laval 'Les Chênes' - Blanc de Blancs Cumières 3295

2009 Georges Laval 'Les Hautes Chèvres' - Blanc de Noirs Cumières 4295

2012 Laherte Fréres 'Les Longue Voyes' - Blanc de Noirs Chavot 1295

2015 Laherte Fréres 'Les Beaudiers' - Rosè de Saignèe Chavot 1295

Côte de Blancs

2012 De Sousa 'Mycorhize' - Blanc de Blancs Avize 1995

NV Etienne Calsac 'L’Échapée belle' - Blanc de Blancs Avize 1095

NV Etienne Calsac 'Les Rocheforts' - Blanc de Blancs Avize 1295

2015 Etienne Calsac 'Les Clos des Maladries' - Blanc de Blancs Avize 1795 2013 Etienne Calsac 'Les Clos des Maladries' - Blanc de Blancs Avize 1995

NV Dhondt Grellet 'Dans un premier temp' - Blanc de Blancs Flavigny 1095

NV Dhondt Grellet 'Cramant' - Blanc de Blancs Flavigny 1295

NV Jacques Selosse Initial - Blancs de Blancs Avize 3495

NV Jacques Selosse Rosé Avize 4495

NV Jacques Selosse Substance - Blancs de Blancs Avize 4995

NV Jacques Selosse 'Le Bout du Clos' - Blanc de Noirs Ambonnay 4995

2007 Jacques Selosse 'Millésime' - Blancs de Blancs Avize 8495

Coteaux du Petit Morin

2015 Ullysse Collin 'Les Pièrrières' - Blancs de Blancs Congy 1995 2015 Ullysse Collin 'Les Enfers' 48 Months - Blanc de Blancs Congy 3295

2014 Ullysse Collin 'Les Maillons' - Blanc de Noirs Congy 1695

2015 Ullysse Collin 'Les Maillons' - Rosè de Saignèe Congy 2095

(4)

Côte des Bar

NV Jacques Lassaigne 'Papilles Insolites' - Blanc de Noirs Montgueux 1295

NV Jacques Lassaigne 'Aparté' - Rosé de Saignée Montgueux 1695

2011 Jacques Lassaigne 'Millésimé' - Blanc de Blancs Montgueux 1795 2013 Jacques Lassaigne 'Clos Saint Sophie' - Blanc de Blancs Montgueux 2500

2015 Vouette et Sorbée 'Blanc d’Argile' - Blanc de Blancs Buxières-sur-Arce 1795 2016 Vouette et Sorbée 'Fidele' - Blanc de Noirs Buxières-sur-Arce 1795

2018 Roses de Jeanne 'Val Vilaine' - Blanc de Noirs Celler-sur-Ource 1795 2013 Roses de Jeanne 'Côte de Bechalin' - Blanc de Noirs Celler-sur-Ource 1795 2016 Roses de Jeanne 'Presle' - Blanc de Noirs Celler-sur-Ource 1795 2016 Roses de Jeanne 'La Bolorée' - Blanc de Noirs Celler-sur-Ource 1795 2016 Roses de Jeanne 'Les Ursules' - Blanc de Noirs Celler-sur-Ource 1795

2017 Ruppert Leroy 'Cogneaux' - Blanc de Noirs Essoyes 1395

NV Ruppert Leroy 'Rosé' - Brut Nature Essoyes 1595

2012 Marie Courtin 'Allégeance' - Rosé Polisot 1695

NV Marie Courtin 'Resonance' Polisot 1695

2015 Olivier Horiot 'Métisse' Riceys 1295

2013 Olivier Horiot 'Séve – En Barmont' Riceys 1495

1990 Fleury 'Millesimé' Courteron 2795

(5)

Classical Houses

2008 Taittinger 'Collection' Reims 3500

2008 Taittinger 'Comtes de Champagne' Blanc de Blancs Reims 2950

2007 Taittinger 'Comtes de Champagne' Blanc de Blancs Reims 2550

2006 Taittinger 'Comtes de Champagne' Blanc de Blancs Reims 2550

2006 Taittinger 'Comtes de Champagne' Rosé Reims 2750

NV Krug Grande Cuvée 375ml Reims 1650

NV Krug Grande Cuvée 'Ed-166' Reims 2950

2004 Krug Vintage Reims 3950

NV Krug Rosé Reims 3950

NV Henri Giraud 'Code Noir' Aÿ 1950

NV Henri Giraud 'Blanc de Craie' Aÿ 1950

NV Henri Giraud 'MV 15' Aÿ 2950

NV Henri Giraud 'MV Rosé' Aÿ 3950

2012 Bollinger 'La Grande Année' Aÿ 2495

2008 Bollinger 'La Grande Année' Aÿ 2995

2002 Bollinger 'R. D.' Aÿ 4595

2008 Dom Perignon Hautvillers 3595

2004 Dom Perignon Rosé Hautvillers 5995

1996 Dom Perignon Oenothèque Hautvillers 6495

2009 Pol Roger 'Sir Winston Churchill' Èpernay 3800

2012 Perrier-Jouët 'Belle Époque' Èpernay 3000

NV Delamotte Brut Mesnil-sur-Oger 1395

2008 Delamotte Collection Mesnil-sur-Oger 2995

2008 Salon 'S' - Magnum Mesnil-sur-Oger 35000

2007 Salon 'S' Mesnil-sur-Oger 9000

2006 Salon 'S' Mesnil-sur-Oger 9000

2004 Salon 'S' Mesnil-sur-Oger 15000

(6)

Denmark

2018 Stokkebye Vingård ´Liva´ Solaris Fyn 845

Germany

White Wine

2018 Weingut Jürgen von der Mark Weissburgunder Baden 995

Mosel

2016 Clemens Busch 'Fahrlay Terrassen' Marienburg GG Mosel 1195

2017 Schloss Lieser T. Haag 'Niederberg Helden' Riesling Kabinett Mosel 845

2001 Schloss Lieser Riesling Kabinett Mosel 1250

2001 Fritz Haag 'Brauneberger Juffer Sonnenuhr' Riesling Kabinett Mosel 1595

2011 Carl Loewen 'Ritsch' Riesling Mosel 1245

2017 Markus Molitor 'Wehlener Klosterberg' Pinot Blanc Mosel 1550

2001 Dr F. Weins-Prüm 'Wehlener Sonnenuhr' Riesling Kabinett Mosel 1295

2018 Joh. Jos. Prüm 'Graacher Himmelreich' Riesling Kabinett Mosel 950 2010 Joh. Jos. Prüm 'Graacher Himmelreich' Riesling Spätlese Mosel 1495 2018 Joh. Jos. Prüm 'Wehlener Sonnenuhr' Riesling Kabinett Mosel 1195 2002 Joh. Jos. Prüm 'Wehlener Sonnenuhr' Riesling Kabinett Mosel 1595

2003 Van Volxem ´Wiltinger Gottesfuss´ Riesling Saar 1995

2003 Van Volxem ´Kanzemer Altenberg ´ Alte Reben Riesling Saar 1895

2003 Van Volxem ´Wiltinger Braunfels´Riesling Saar 1395

2018 Egon Müller 'Scharzhof' Riesling Saar 995

2015 Egon Müller 'Scharzhof' Riesling Saar 1150

2018 Egon Müller 'Scharzhofberger' Riesling Kabinett Saar 2395

2009 Egon Müller 'Scharzhofberger' Riesling Spätlese Saar 2795

2006 Egon Müller 'Scharzhofberger' Riesling Spätlese Saar 2995

(7)

Nahe

2018 Emrich-Schönleber 'Frühlingsplätchen' Riesling GG Nahe 1295

2018 Emrich-Schönleber 'Halenberg' Riesling GG Nahe 1495

2018 Dönnhoff 'Oberhäuser Leistenberg' Riesling Kabinett Nahe 995

2012 Dönnhoff 'Oberhäuser Brücke' Riesling Spätlese Nahe 1495

2018 Dönnhoff Felsenberg Riesling Trocken GG 'Felsentürmchen' Nahe 1995

Rheinhessen

2017 Groebe 'Kirchspiel' Riesling GG Rheinhessen 1295

2011 Groebe 'Kirchspiel' Riesling Spätlese Rheinhessen 1395

2018 Keller 'Von der Fels' Riesling Rheinhessen 795

2018 Keller 'Réserve' Grauer Burgunder Rheinhessen 1245

Rheingau

2018 Georg Breuer 'Terra Montosa' Rheingau 795

2008 Georg Breuer 'Berg Schlossberg' Rheingau 1995

2017 Eva Fricke 'Schlossberg' Rheingau 1795

2016 Peter Jakob Kühn 'Lenchen' Riesling Kabinett Rheingau 795

2016 Peter Jakob Kühn 'Sankt Nikolaus' Riesling GG Rheingau 1395

2015 Peter Jakob Kühn 'Schlehdorn' Riesling Trocken Rheingau 2995

Red Wine

2012 Weingut Knipser 'Reservé' Syrah Pfalz 1750

2015 Weingut Knipser Blauer Spätburgunder Pfalz 950

2017 Weingut Eymann 'Toreye' Spätburgunder Pfalz 850

(8)

Austria

White Wine

2017 Weingut Loimer 'Loiserberg' Riesling Kamptal 845

2017 Arndorfer 'GS Terrassen 1958' Kamptal 995

2018 Weingut Nigl 'Alte Reben' Grüner Veltliner Kremstal 750

2018 Peter Veyder-Malberg 'Bruck' Riesling Wachau 1295

2017 Pichler-Krutzler 'Ried Supperin' Grüner Veltliner Wachau 1450

f2016 Nikolaihof Grüner Veltliner Smaragd Wachau 1350

2014 Nikolaihof 'Vom Stein' Riesling Smaragd Wachau 1650

2019 Bernhard Ott 'Fass 4' Grüner Veltliner Wagram 795

2018 Bernhard Ott 'Rosenberg' Grüner Veltliner Wagram 1050

2015 Weingut Sattlerhof 'Kranachberger ' Sauvignon Südsteiermark 1250

Red Wine

2015 Weingut Loimer 'Dechant' Pinot Noir Kamptal 1095

2013 Markus Altenburger 'Gritschenberg' Blaufränkisch Burgenland 1295

2008 Markus Altenburger 'Jungenberg' Blaufränkisch Burgenland 1695

2007 Markus Altenburger 'Jungenberg' Blaufränkisch Burgenland 1695

2010 Markus Altenburger Reserve Blaufränkisch Burgenland 845

(9)

France

Coteaux Champenois

2008/9 Laherte Frères 'La Troisième Vie' Pinot Meunier Chavot 1595 2014 Domaine Dehours & Fils 'Les Vignes de Mizy' Mareuil-le-Port 1595

2006 Olivier Horiot 'En Barmont' Pinot Noir Les Riceys 1595

2017 Jacques Lassaigne 'Haut Revers Du Chutat' Chardonnay Montgueux 1595 2018 Jacques Lassaigne 'Cheres Vignes' Pinot Noir Montgueux 1595

2015 Bollinger 'Côte aux Enfants' Pinot Noir Aÿ 2495

Burgundy

White wine Chablis

2019 Domaine Patrick Piuze 'Terroir Decouverts' Chablis 850

2019 Domaine Patrick Piuze 'Les Forêts' 1er Cru Chablis 1250

2018 Domaine Pattes Loup 'Vent d’Ange' Chablis 950

2017 Domaine Pattes Loup 'Beauregard' 1er Cru Chablis 1350

2018 Domaine Christian Moreau 'Vaudesir' Grand Cru Chablis 1595

2017 Domaine François Raveneau 'Montée de Tonnerre' 1er Cru Chablis 2895

Côte de Beaune

2018 Moron-Garcia 'Les Champs Tions' Bourgogne Aligoté 850

2013 Pierre Morey Bourgogne Aligoté 1250

2017 Domaine Leflaive Bourgogne Blanc 1445

2017 Jean Claude Ramonet Bourgogne Blanc 1345

2017 Domaine Ponsot 'Cuvée de la Mésange' Saint-Romain 1495

2017 Domaine Leflaive Auxey-Duresses 1645

2017 Emmanuel Giboulot 'Les Pierres Blanches' Côte de Beaune 1345

2018 Domaine Antoine Petitprez 'Le Ban' Saint Aubin 1150

2017 Bonneau du Martray Grand Cru Corton Charlemagne 3500

(10)

2018 Domaine Bernard Bonin 'Vieilles Vignes' Meursault 1595

2017 Domaine Henri Boillot Meursault 1595

2018 Domaine Morey-Coffinet 'Perrières' 1erCru Meursault 1895

2016 Francois Mikulski 'Poruzots' 1erCru Meursault 1895

2017 Henri Germain et Fils Meursault 1245

2015 Jean Marc Roulot 'Bouchère' 1erCru Meursault 3295

2017 Arnaud Ente Meursault 4000

2017 Anne Boisson 'Les Chevalièrs' Meursault 3995

2017 Pierre Boisson 'Grand Charrons' Meursault 2995

2009 Pierre Morey 'Les Terres Blanches' Meursault 1895

2015 Pierre Morey 'Les Perrières' 1er Cru Meursault 2795

2018 Domaine Leflaive Puligny-Montrachet 2200

2018 Domaine Leflaive 'Clavoillon' 1er Cru Puligny-Montrachet 2500 2015 Domaine Leflaive 'Clavoillon' 1er Cru Puligny-Montrachet 3500 2010 Domaine Leflaive 'Clavoillon' 1er Cru Puligny-Montrachet 5495 2018 Domaine Leflaive 'Les Folatiéres' 1er Cru Puligny-Montrachet 2900 2015 Domaine Leflaive 'Les Folatiéres' 1er Cru Puligny-Montrachet 4500 2009 Domaine Leflaive 'Les Pucelles' 1er Cru Puligny-Montrachet 5995

2017 Domaine Jacques Carrillon Puligny-Montrachet 1695

2018 Domaine Morey-Coffinet 'Les Pucelles' 1erCru Puligny-Montrachet 2345 2018 Benoit Ente 'Folatieres En La Richarde ' 1erCru Puligny-Montrachet 2975 2018 Benoit Ente 'Clos De La Truffière '1erCru Puligny-Montrachet 2800

2016 Arnaud Ente 'Champ-Gain' 1er Cru Puligny Montrachet 6500

2010 De Montille Soeur & Frère 'Les Champs Gains' 1erCru Puligny-Montrachet 3995 2017 Domaine Chavy-Chouet 'Les Enseignères' Puligny-Montrachet 1245 2018 Bruno Colin 'La Truffière' 1erCru Puligny-Montrachet 2595

(11)

2017 Jean Claude Ramonet Grand Cru Bienvenues- Bâtard-Montrachet 9500 2016 Jean Claude Ramonet Grand Cru Bienvenues-Bâtard-Montrachet 9500 2018 Domaine Leflaive Grand Cru Bienvenues-Bâtard-Montrachet 8500 2017 Domaine Leflaive Grand Cru Bienvenues-Bâtard-Montrachet 7500 1997 Domaine Leflaive Grand Cru Bienvenues-Bâtard-Montrachet 9500

2018 Domaine Leflaive Grand Cru Bâtard-Montrachet 7500

2017 Domaine Leflaive Grand Cru Bâtard-Montrachet 7500

2014 Domaine Leflaive Grand Cru Bâtard-Montrachet 7500

2009 Domaine Pierre Morey Grand Cru Bâtard-Montrachet 5800

2018 Domaine Leflaive Grand Cru Chevalier-Montrachet 7500

2017 Domaine Leflaive Grand Cru Chevalier-Montrachet 8500

2011 Domaine Leflaive Grand Cru Chevalier-Montrachet 8500

1994 Domaine Leflaive Grand Cru Montrachet 55000

2018 Jean Claude Ramonet Chassagne-Montrachet 1545

2018 Jean Claude Ramonet 'Les Vergers' 1erCru Chassagne-Montrachet 1845 2018 Jean Claude Ramonet 'Les Boudiotte' 1erCru Chassagne-Montrachet 1845 2017 Domaine Paul Pillot 'Clos St. Jean' 1erCru Chassagne-Montrachet 2245

2017 Lamy-Caillat Chassagne-Montrachet 1495

2015 Marc Colin 'Les Enceignères' Chassagne-Montrachet 1500

2014 Marc Colin 'Champ Gains' 1erCru Chassagne-Montrachet 1895

2018 Benoit Ente ´Houilleres´ Chassagne-Montrachet 1495

2017 Henri Germain et Fils 'Morgeot les Fairendes' 1erCru Chassagne-Montrachet 1795

Côte Chalonnaise and Mâconnais

2014 Domaine Leroy 1er Cru Montagny 2495

2017 Domaine André Bonhomme 'Le Coteau de l’Épinet' Viré-Clessé 1245

2017 Domaine Leflaive Mâcon-Verzé 1245

2015 Domaine Leflaive Mâcon-Verzé 1445

2017 Domaine Leflaive 'Les Chênes' Mâcon-Verzé 1395

2018 Domaine Leflaive Pouilly-Fuissé 1545

2006 Domaine Valette 'Le Clos de Monsieur Noly' Pouilly-Fuissé 1595

(12)

Red wine Côte de Nuits:

2015 Domaine Leroy Bourgogne Rouge 2195

2017 Domaine Ponsot 'Cuvée du Pinson' Bourgogne Rouge 1095

2017 Nicolas Faure 'Mes Gamays' Bourgogne Rouge 1095

2017 Domaine Sylvain Cathiard & Fils Bourgogne Rouge 1395

2015 Domaine La Vougeraie Gevrey-Chambertin 1495

2018 Domaine Dujac 'Aux Combottes' 1er Cru Gevrey-Chambertin 3700 2018 Domaine Fourrier 'Aux Echezeaux' Vieille Vigne Gevrey-Chambertin 1795 2018 Domaine Fourrier 'Clos St Jacques' Vieille Vigne 1er Cru Gevrey-Chambertin 5880 2012 Domaine Dugat-Py 'Champeaux' 1er Cru Gevrey-Chambertin 3900

2017 Domaine Ponsot Grand Cru Chapelle-Chambertin 4500

2017 Domaine du Clos Frantin Grand Cru Chambertin 4700

2018 Domaine Coquard Loison Fleurot Grand Cru Charmes-Chambertin 3500 2017 Domaine Coquard Loison Fleurot Grand Cru Charmes-Chambertin 2895

2011 Domaine Confuron-Cotetidot Grand Cru Charmes-Chambertin 3500

2012 Domaine Hubert Lignier Grand Cru Charmes-Chambertin 5500

2018 Domaine Fourrier 'Clos Salon' Vieille Vigne Morey-St-Denis 1695

2018 Domaine Dujac Morey-St-Denis 1750

2018 Domaine Dujac 1er Cru Morey-St-Denis 2195

2017 Domaine Ponsot 'Cuvée des Alouettes' 1er Cru Morey-St-Denis 2195

2018 Domaine Dujac Clos-St-Denis 3700

2006 Domaine Ponsot Vieille Vignes Grand Cru Clos de la Roche 5900

2018 Domaine Dujac Morey-St-Denis 1750

2017 Domaine François Bertheau Chambolle-Musigny 1695

2017 Domaine François Bertheau 1er Cru Chambolle-Musigny 1995

2017 Domaine François Bertheau 'Les Charmes' 1er Cru Chambolle-Musigny 2250

2015 Mongeard-Mugneret Chambolle-Musigny 1795

2012 Domaine Jean Grivot 'La Combes D’Orveau' 1er Cru Chambolle-Musigny 2500

2013 Jacques Frédéric Mugnier Chambolle-Musigny 2600

(13)

2016 Domaine Coquard Loison Fleurot Grand Cru Clos Vougeot 2895

2017 Domaine du Clos Frantin Grand Cru Clos Vougeot 2325

2013 Domaine Confuron-Cotetidot Grand Cru Clos Vougeot 2325

2018 Domaine Coquard Loison Fleurot Vosne-Romanée 2250

2015 Domaine Emmanuel Rouget Vosne-Romanée 2275

2012 Domaine Sylvain Cathiard & Fils Vosne-Romanée 3500

2017 Domaine du Clos Frantin 'Les Malconsorts' 1er Cru Vosne-Romanée 2085 2011 Domaine Confuron-Cotetidot 'Les Suchots' 1er Cru Vosne-Romanée 2295

1996 Domaine Confuron-Cotetidot Vosne-Romanée 2995

2017 Domaine du Clos Frantin 'Grand Cru Echézeaux 3500

2017 Domaine du Clos Frantin 'Grands Echézeaux' Grand Cru Echézeaux 3800

2015 Domaine Julien Grand Cru Echézeaux 3600

2011 Domaine de la Romanée Conti Grand Cru Romanée-St-Vivant 18000

2015 Domaine de la Romanée Conti Grand Cru Romanée-St-Vivant 22000

2005 Domaine de la Romanée Conti Grand Cru Richebourg 25000

2014 Domaine de la Romanée Conti Grand Cru Richebourg 22000

2018 Moron-Garcia 'Les Grandes Vignes' Nuits-St-Georges 1350

2015 Domaine Emmanuel Rouget Nuits-St-Georges 1995

2010 Jacques Frédéric Mugnier 'Clos de la Marechal' 1er Cru Nuits-St-Georges 2995

2013 Domaine De Bellene Vieilles Vignes Nuits-St-Georges 2100

2011 Domaine De Bellene 'Aux Chaignots' 1er Cru Nuits-St-Georges 2300

2015 Domaine Robert Chevillon VV Nuits-St-Georges 1795

2005 Domaine Robert Chevillon 'Cailles' 1er Cru Nuits-St-Georges 2900 2008 Domaine Confuron-Cotetidot 'Les Vignes Rondes' 1er Cru Nuits-St-Georges 2295

2007 Domaine Prieuré Roch 1er Cru Nuits-St-Georges 9000

(14)

Côte de Beaune

2018 Moron-Garcia Cuvée 'Baie Par Baie' Corton 2895

2018 Antonio Quari 'Les Briquottes' Ladoix 2295

2008 Camille Giroud 'Clos du Roi' Grand Cru Corton 2395

2014 Domaine Emmanuel Giboulot 'Lulune' Beaune 1250

2018 Moron-Garcia ´Les Tuvilains' 1er Cru Beaune 1595

2017 Henri Germain et Fils 'Beaune Bressandes' 1er Cru Beaune 1495

2012 J C Rateau 'Beaune Bressandes' 1er Cru Beaune 1495

2012 Domaine Dugat-Py 'La Levrière' Pommard 2245

2010 Domaine Marquis d’Angerville 'Premier Cru' Volnay 2395

2014 Pierre Morey Monthelie 1295

2005 Pierre Morey Monthelie 1695

2017 Henri Germain et Fils Chassagne-Montrachet 1345

2018 Jean Claude Ramonet Chassagne-Montrachet 1295

2018 Jean Claude Ramonet 'Clos de la Boudriotte' 1er Cru Chassagne-Montrachet 1895 2017 Jean Claude Ramonet 'Clos de la Boudriotte' 1er Cru Chassagne-Montrachet 1895 2015 Jean Claude Ramonet 'Boudriotte' 1er Cru Chassagne-Montrachet 1995 2014 Jean Claude Ramonet 'Clos Saint Jean' 1er Cru Chassagne-Montrachet 1995 2013 Jean Claude Ramonet 'Clos Saint Jean' 1er Cru Chassagne-Montrachet 1795

Côte Chalonnaise and Beaujolais

2017 Domaine Faiveley 'Clos des Mygland' 1er Cru Mercurey 1245

2019 Jean Claude Lapalu Vieille Vignes Beaujolais Villages 795

2018 Famille Dutraive 'Clos du Chapitre' Saint Amour 795

2016 Domaine Mee Godard 'Les Michelons' Moulin-À-Vent 895

2011 Domaine Labruyère 'Grande Cuvée' Moulin-À-Vent 795

2018 Jean Foillard 'Côte Du Py' Morgon 1295

2016 Jean Foillard 'Cuvée 3.14' Morgon 1495

(15)

Alsace

White wine

2016 F. E. Trimbach 'Reserve Personelle' Pinot Gris Ribeauvillé 1045 2016 F. E. Trimbach 'Cuvée Frédéric Emile' Riesling Ribeauvillé 1495 2017 Domaine Barmes-Buechere 'Hengst' Riesling Grand Cru Wettolsheim 1250 2016 Domaine Barmes-Buechere 'Steingrubler' Riesling Grand Cru Wettolsheim 1250

2015 Marc Tempé 'Zellenberg' Pinot Gris Zellenberg 1045

2017 Marc Tempé 'Zellenberg' Riesling Zellenberg 1045

2015 Marc Tempé 'Mambourg' Riesling Grand Cru Zellenberg 1350

2015 Marc Tempé 'Schoenenbourg ' Riesling Grand Cru Zellenberg 1300 1995 Domaine Zind Humbrecht 'Clos St Urbain' Pinot Gris Turckheim 2250 1995 Domaine Zind Humbrecht 'Clos St Urbain' Riesling Turckheim 2895

Jura

White wine

2009 Domaine Villet Chardonnay Arbois 945

2017 Domaine Tissot Chardonnay 'La Mailloche' Arbois 1045

2016 Domaine Tissot Chardonnay 'Les Bruyères' Arbois 1045

2017 Domaine Tissot 'Traminer' Savagnin Ouillé Arbois 1045

2016 Domaine J F Ganevat 'Les Grandes Teppes VV' Chardonnay Côtes du Jura 1995 2019 Domaine Marnes Blanches 'Les Molates' Savagnin Côtes du Jura 750 2019 Domaine Marnes Blanches 'En Quatre Vis' Savagnin Côtes du Jura 850

2018 Domaine Marnes Blanches 'Aux Bois' Savagnin Côtes du Jura 850

2016 Domaine Marnes Blanches 'Empreinte' Savagnin Côtes du Jura 950

1990 Domaine Pierre Overnoy Vin Jaune Arbois Pupillin 30000

Red wine

2016 Domaine Marnes Blanches Poulsard Côtes du Jura 850

2016 Domaine Marnes Blanches Trousseaud Côtes du Jura 950

2017 Domaine Tissot 'En Barberon' Pinot Noir Côtes du Jura 1195

2018 Domaine Bruno Bienaimé 'Le Pinot Noir' Côtes du Jura 995

2018 Domaine J F Ganevat 'En Billat' Pinot Noir Côtes du Jura 1995

(16)

Savoie

White wine

2018 Domaine des Ardoisières 'Schiste' Savoie 1395

2018 Domaine Adrien Berlioz Roussette de Savoie 'Zulime' Chignin 950

Loire Valley

White wine Pays Nantais

2018 Domaine de L’Écu 'Orthogneiss' Muscadet Sévre et Maine 845

2015 Domaine Jo Landron 'Fief du Breil' Muscadet Sévre et Maine 945 Anjou - Saumur

2015 Chateau Passevant 'Jarret De Montchenin' Anjou 1245

2018 Domaine Mosse 'Arena' Savennières 1045

2016 Damien Laureau 'La Petite Roche' Savennières 1045

2015 Nicolas Joly 'Les Vieux Clos' Savennières 1295

2014 Nicolas Joly 'Clos de la Bergerie' Savennières 1595

2009 Nicolas Joly 'Clos de la Coulée de Serrant' Savennières 1995

2018 Domaine Thibaud Boudignon 'Clos de la Fremine' Savennières 1395

2017 Manoir de la Tête Rouge 'L'Enchentoir' Saumur 1150

2016 Brendan Stater-West 'Les Chapaudaises' Saumur 1250

2016 Domaine Arnaud Lambert 'Clos David' Saumur 1350

2015 Domaine Arnaud Lambert 'Clos St Cyr' Saumur 1450

2016 Domaine du Collier Saumur 995

2016 Domaine du Collier 'La Charpenterie' Saumur 1495

2018 Domaine Guiberteau Saumur 795

2016 Domaine Guiberteau 'Brézé' Saumur 1495

Touraine

2018 Domaine Taille aux Loups 'Venise' Vouvray 995

2014 Domaine Huet 'Clos Du Bourg' Vouvray 1445

(17)

Centre

2019 Domaine Vacheron Sancerre 945

2018 Domaine Vacheron 'Les Romains' Sancerre 1245

2017 Domaine Lucien Crochet Rosé Sancerre 845

2011 Vincent Gaudry 'À mi chemin' Sancerre 2495

2014 Alexandre Bain 'L. D’Ange' Pouilly-Fumé 1045

2018 Domaine Didier Dagueneau 'Blanc Fumé' Pouilly-Fumé 1700

2018 Domaine Didier Dagueneau 'Pur Sang' Pouilly-Fumé 2595

2018 Domaine Didier Dagueneau 'Silex' Pouilly-Fumé 2595

2006 Domaine Didier Dagueneau 'Pur Sang' Pouilly-Fumé 4595

2007 Domaine Didier Dagueneau 'Blanc Fumé' Pouilly-Fumé 4595

Red wine

2015 Domaine Olga Raffault 'Barnabés' Chinon 795

2014 Domaine Olga Raffault 'Les Picasses' Chinon 995

2016 Domaine du Collier 'La Ripaille' Saumur 995

2016 Domaine du Collier 'La Charpenterie' Saumur 1495

2018 Domaine Guiberteau Saumur 795

2017 Domaine Guiberteau 'Les Chapaudaises' Saumur 1095

2016 Domaine Guiberteau 'Les Arboises' Saumur 1795

Cahors

2011 Château de Cayx – Prince de Danemark 'Altesse' Luzech 1595

(18)

Rhône Valley

White wine

2015 Domaine Saint Préfert Châteauneuf-du-Pape 1495

2008 Château Rayas Châteauneuf-du-Pape 4500

Red wine

2015 Domaine Jean Michel Stephan Côte Rôtie 1495

2018 Domaine Jean Michel Stephan 'Les Binardes' Côte Rôtie 1895

2017 Domaine Jamet Côte Rôtie 2495

2016 Domaine Jamet Côte Rôtie 2595

1999 Domaine Jamet Côte Rôtie 3300

2015 Domaine Rostaing 'Ampodium' Côte Rôtie 1495

2010 Domaine Rostaing 'Ampodium' Côte Rôtie 1795

2005 Domaine Rostaing 'La Landone' Côte Rôtie 3495

1995 Domaine Rostaing 'Côte Blonde' Côte Rôtie 8495

2016 Matthieu Barret 'Brise Cailloux' Cornas 995

2013 Matthieu Barret 'Billes Noir' Cornas 1995

2016 Thierry Allemand 'Chaillots' Cornas 2695

2013 Domaine de Cascavel 'Le Cascavel' Ventoux 795

2018 Domaine Jamet Côtes du Rhône 895

2017 Domaine Jamet Côtes du Rhône 995

2012 Côte de L'Ange Châteauneuf-du-Pape 795

2015 M. Chapoutier 'La Bernardine' Châteauneuf-du-Pape 995

2015 Domaine Saint Préfert Châteauneuf-du-Pape 1495

2015 Domaine Vieille Julienne 'Les Trois Source' Châteauneuf-du-Pape 1495 2010 Domaine Vieille Julienne 'Les Trois Source' Châteauneuf-du-Pape 1895

2008 Château Rayas Châteauneuf-du-Pape 4500

2006 Château Rayas Châteauneuf-du-Pape 5000

South East

Red wine

2019 Domaine Yo Yo 'La Vierge Rouge' Banyuls 800

2017 Domaine Tempier 'La Migoua' Bandol 1495

2009 Domaine Trevallon Alpilles 2495

(19)

Bordeaux

White wine

2015 Château Vieux Taillefer Saint Emilion 845

Red wine

2015 Château La Garde Graves Pessac-Léognan 845

2013 Domaine de Chevalier Pessac-Léognan 1545

2012 Château Haut Bailly Cru Classé Pessac-Léognan 1595

2014 Château La Mission Haut Brion Cru Classé Pessac-Léognan 3500

2016 Château Haut Brion 1er Cru Classé Pessac-Léognan 9500

2013 Château Montrose 2er Cru Classé Saint-Estèphe 1795

1998 Château Montrose 2er Cru Classé Saint-Estèphe 3595

2014 Château Langoa Barton 3er Cru Classé St Julien 1695

2015 Château Leoville Les Cases 2er Cru Classé St Julien 5500

2014 Château Pedesclaux 5er Cru Classé Pauillac 1195

2011 Château Pontet Canet 5er Cru Classé Pauillac 2495

1995 Château Mouton Rothschild 1er Cru Classé Pauillac 15000

2014 Château Margaux 1er Cru Classé Margaux 7500

2006 Château Belair Saint-Emilion 1500

2012 Château Figeac Saint-Emilion 2200

2007 Château Figeac Saint-Emilion 2500

2014 Château Vieux Certan Pomerol 3200

2012 Château Trotanoy Pomerol 3500

2009 Château Trotanoy Pomerol 4500

South West

White wine

2017 Domaine Lajibe 'Haure' Jurançon 995

(20)

Italy

White wine

2019 Miani 'Zitelle Sauvignon' Friuli Venezia 1245

2019 Miani 'Saurint Sauvignon' Friuli Venezia 945

2019 Miani Malvasia Friuli Venezia 945

2017 Miani Ribolla Gialla Friuli Venezia 1245

2014 Radikon Jackot (50cl) Oslavia, Collio 995

Red wine

2016 Miani Rosso Friuli Venezia 1245

2015 Miani Rosso Friuli Venezia 1245

2016 Miani 'Refosco' Rosso Friuli Venezia 1445

2004 Recchia 'Enorama' Amarone Classico Veneto 1745

Piemonte

2017 Erbaluna 'La Rosina' Barbera d’Alba 745

2015 Bruno Giacosa 'Asili' Barbaresco 2995

2013 Erbaluna 'Vigna Rocche' Barolo 795

2015 Brovia Barolo 1295

2012 Comm.G.B Burlotto Barolo 1595

2014 Roagna 'Pira' Barolo 1995

2007 Sandrone 'Le Vigne' Barolo 2895

2007 Sandrone 'Cannubi Boschis' Barolo 2895

(21)

Toscana

2014 Fontodi Chianti Classico 795

2015 Fontodi 'Case Via' Syrah Toscana 1145

2014 Fontodi 'Flaccianello Della Pieve' Sangiovese Toscana 1495

2016 Tenuta Sette Ponti 'Oreno' Toscana 1595

2011 Pian dell Orino 'Piandorino' Toscana 1395

2006 Marchesi Antinori 'Tignanello' Toscana 2750

2015 Casse Basse di G. Soldera Toscana 5995

2008 Casse Basse di G. Soldera Toscana 8995

2016 Fonterenza Rosso di Montalcino 745

2014 Fonterenza Brunello di Montalcino 1295

2006 Biondi Santi 'Il Greppo Riserva' Brunello di Montalcino 8995

1998 Biondi Santi 'Il Greppo Riserva' Brunello di Montalcino 6995

2018 Tenuta San Guido 'Guidalberto' Bolgheri 1395

2001 Tenuta San Guido 'Sassicaia' Bolgheri 7995

2019 Arianna Occhipinti 'SP 68' Victoria, Sicilia 995

2019 Eduardo Torres 'Quota N' Etna, Sicilia 995

2014 Frank Cornelissen 'Magma' Etna, Sicilia 3500

2018 Azienda Agricola Serragghia 'Fanino' Pantelleria 1445

(22)

Spain

White wine

2017 Envinate 'Taganan Blanco' Tenerife 845

2017 Envinate 'Palo Blanco' Tenerife 845

2014 Nanclares y Prieto 'Cocinella' Rias Baixas 945

2018 Rafael Palacios 'As Sortes' Valdeorras 1500

Red wine

2013 Proyecto Garnachas 'La Garnacha Olvidada de Aragón' Calatayud 845

2016 Josep Grau 'Maimó' Garnatxa Montsant 1195

2012 Gomez Cruzado 'Cerro las Cuevas' Rioja 1245

2015 Flor de Pingus Ribera del Duero 1895

2018 Comando G 'Rozas 1er Cru' Sierra de Gredos 1195

2016 Veronica Ortega 'Quite' Bierzo 895

2017 Luis Anxo A torna dos Pasas Ribeiro 995

2017 Guimaro 'Finca Meixeman' Ribeira Sacra 895

2017 4 Kilos 'Gallinas y Focas' Mallorca 895

2017 Envinate 'Albahra' Castilla-La Mancha 895

2017 Envinate 'Taganan Tinto' Tenerife 845

2017 Envinate 'Benje Tinto' Tenerife 845

2018 Envinate 'Parcela Margalagua' Tenerife 845

2018 Envinate 'Parcela Seoane' Ribeira Sacra, Galicia 845

(23)

United States

White wine

2016 Herman J. Weimer 'Riesling Dry' Finger Lakes, Washington 945 California

White wine

2017 Sine Qua non ´Tectumque´ Ventura County 3550

2011 Stony Hill 'White Riesling' Napa Valley 1225

2017 Aubert 'Sonoma Coast' Chardonnay Sonoma County 1895

2014 Aubert 'Larry Hyde & Sons' Chardonnay Carneros 1995

2018 Sandhi 'Sandford & Benedict' Chardonnay Santa Rita Hills 1545 2018 Whitcraft Winery 'La Rinconada' Chardonnay Santa Rita Hills 1245 2018 Whitcraft Winery 'Tinaquaic' Chardonnay Santa Maria Valley 1695

Red wine

2016 Hermann J. Wiemer Cabernet Franc Finger Lakes 825

2016 Cayuse Vineyards 'Bionic Frog Syrah' Oregon 2865

2017 Sine Qua non ´The Hated Hunter ´Syrah Ventura 4750

2015 Sine Qua non ´E ´ Grenache Ventura 7835

2016 Merry Edwards Winery 'Russian River Valley' Pinot Noir Sonoma 1595

2016 Littorai 'Mays Canyon' Pinot Noir Sonoma 1995

2012 Acumen 'Mountainside' Cabernet Sauvignon Napa Valley 1495

2014 Sequoia Grove 'Rutherford' Cabernet Sauvignon Napa Valley 1045 2016 Scarecrow JJ Cohn Vineyard ‘Rutherford’ Cabernet Sauvignon Napa Valley 6495 2015 Scarecrow JJ Cohn Vineyard ‘Rutherford’ Cabernet Sauvignon Napa Valley 6495 2015 Screaming Eagle 'The Flight' Cabernet Sauvignon, Merlot Napa Valley 15000

2016 Tribute to Grace Grenache Santa Barbara 1245

2014 Tribute to Grace 'Besson Vineyard' Grenache Santa Barbara 1395 2017 Domaine de la Côte 'Blooms Field' Pinot Noir Santa Barbara 1995

(24)

Half Bottles

(375mL)

White wine

2018 Jean Claude Ramonet 'Morgeot' 1er Cru Chassagne-Montrachet 995

2018 Jean Claude Ramonet Puligny-Montrachet 1245

Red wine

2017 Jean Claude Ramonet Chassagne-Montrachet 945

2017 Jean Claude Ramonet 'Clos St Jean' 1er Cru Chassagne-Montrachet 1245

Magnums

(1500mL)

Champagne

NV Jacques Lassaigne 'Les Vignes de Montguex - Blanc de Blancs Montguex 2495 White wine

2018 Christian Moreau Père et Fils Chablis 2495

2018 Domaine Philippe Chavy Bourgogne Blanc 1495

2018 Domaine Philippe Chavy 'Les Folatières' 1er Cru Puligny-Montrachet 3995 2018 Domaine Philippe Chavy 'Les Pucelles' 1er Cru Puligny-Montrachet 4495

2018 Domaine Philippe Chavy 'Les Narvaux' Meursault 2495

2018 Domaine Philippe Chavy 'Les Charmes' 1er Cru Meursault 2595

Red wine

2014 Anne Claude Laflaive 'Cuvée Violette' Anjou 2495

2011 Domaine Ramonet 'Clos de la Boudriotte' 1er Cru Chassagne-Montrachet 3495 2012 Domaine Comte Armand 'Clos des Epeneaux' 1er Cru Pommard 5500

2012 Maison LePlan-Vermeersch 'GT-1' Chateauneuf-du-Pape 2395

2014 Domaines Lupier 'El Terroir' Navarra 2195

2012 Matsu ‘El Viejo' Toro 2395

2011 Cakebread Cellars Cabernet Sauvignon Napa Valley 1795

(25)

Dessert wine

375ml

2016 Weingüter Wegeler 'Doctor' Auslese Mosel, Germany 745

2017 Joh. Jos. Prüm 'Wehlener Sonnenuhr' Riesling Auslese Mosel, Germany 695 2006 Schloss Lieser ''Brauneberger Juffer Sonnenuhr ' Auslese GK Mosel, Germany 750 2004 Schloss Lieser 'Lieser Niederberg Helden' Auslese Mosel, Germany 745 2003 Dr F. Weins-Prüm 'Wehlener Sonnenuhr' Auslese Mosel, Germany 945 2007 J.J. Christoffel 'Urziger Würzgarten' Auslese **** Mosel, Germany 1880 2003 J.J. Christoffel 'Urziger Würzgarten' Auslese Mosel, Germany 500 2003 Egon Müller 'Wiltinger braune Kupp' Spätlese VER Mosel, Germany 1500 2006 S. A. Prüm 'Urziger Würzgarten' Auslese VER Mosel, Germany 1000

2005 Dr Loosen 'Wehlener Sonnenuhr' Auslese GK Mosel, Germany 600

2007 Dr Loosen 'Pralat' Auslese GK Mosel, Germany 970

2003 Von Hövel 'Oberemmeler Hütte' Eiswein Mosel, Germany 1500

1995 Schlossgut Diel Auslese Mosel, Germany 850

1994 Fritz Haag 'Brauneberger Juffer Sonnenuhr' Auslese GK Mosel, Germany 750

2004 Chateau d'Yquem Sauternes, France 2495

500ml

2003 Patricius Tokaji 4 Puttonyos Aszú Hungary 1295

2016 Carpinus Tokaji 6 Puttonyos Aszú Hungary 1045

2003 Domaine Huet 'Clos Du Bourg' Vouvray, France 1545

1999 Chateau De Fesles 'Bonnezeaux' Bonnezeaux France 1995

2014 Domaine de Souch 'Vendange Tardives' Jurancon, France 1245

2013 Vaona 'Le Peagnè' Recioto della Valpolicella Classico Veneto, Italy 945 2013 Weingut Sattlerhof 'Kranachberger ' Sauvignon TBA Südteiermark 1250

(26)

750ml

2016 Fritsch 'Materia Prima' Wagram, Austria 1045

2012 Fritz Haag 'Brauneberger Juffer Sonnenuhr' Auslese Mosel, Germany 1845 1995 Fritz Haag 'Brauneberger Juffer Sonnenuhr' Auslese Mosel, Germany 2595 2018 Joh. Jos. Prüm 'Graacher Himmelreich' Auslese Mosel, Germany 1245 2018 Joh. Jos. Prüm 'Wehlener Sonnenuhr' Riesling Auslese GK Mosel, Germany 3495 2003 Jos. Christoffel jr 'Ürziger Würzgarten' Auslese*** Mosel, Germany 1395 2002 Weingut Dr. Loosen 'Ürziger Würzgarten' Auslese Mosel, Germany 2295

2003 Groebe 'Aulerde' Riesling Auslese GL Rheinhessen 1395

2007 Domaine Moulin Touchais 'Coteaux du Layon' Loire, France 1245 1985 Domaine Moulin Touchais 'Coteaux du Layon' Loire, France 1745 1976 Domaine Moulin Touchais 'Coteaux du Layon' Loire, France 3500 1989 Domaine Zind Humbrecht ´Clos Hauserer´ VT Riesling Wintzenheim 2500

2016 Domaine de Souch 'Vendange Tardives' Jurancon, France 1295

2018 Domaine Lajibe 'Serres Seques' Vendange Tardives Jurancon, France 1595

2007 Domaine Singla 'Rivesaltes Ambré' Roussillon, France 1045

2014 Recchia 'Masùa di Jago' Recioto della Valpolicella Classico Veneto, Italy 1045 1500ml

2006 Domaine de Souch 'Cuvee de Marie Kattalin' Juraçon, South West France 2495

Fortified

500ml

NV Warre’s Otima 10 Years Tawny Portugal 1045

750ml

NV Quinta do Noval 20 Years Tawny Portugal 1495

2000 Quinta do Noval Colheita Portugal 1595

NV Bodegas Manto De la Riva Manzanilla Miraflores Baja Jerez 1200

NV Bodegas Tradicion Amontillado 30 Years Old Jerez 1300

NV Bodegas Tradicion Palo Cortado Jerez 1500

1975 Bodegas Tradicion Oloroso Jerez 2500

Références

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