Regional Food Security and Nutrition Working Group
Market situation and Food Security Update FAO - WFP
10 Décembre 2020
Plan
• Tendances sur les Marchés Internationaux
• Tendances sur les Marchés de l’Afrique de l’Ouest et du centre
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Tendances sur les Marchés Internationaux
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Les prix des denrées alimentaires
➔Hausse de prix
des produits alimentaires en Novembre de
3,9 %par rapport au mois
d’Octobreet
6,5%par rapport a son niveau de Novembre 2019(
soit la plus forte croissance en glissement mensuel depuis juillet 2012):
Il noter que les prix de toutes les denrées alimentaires sont en hausse même ceux de la viande(premiere fois depuis Janvier 2020)
➔
Augmentation des prix des céréales au mois de
Novembre de 2.5% par rapport a Octobre et de 19% par rapport au mois de Novembre 2019( 5eme mois
consécutif de hausse):
Sauf:
➔
Les cours internationaux du riz se maintiennent a leur
niveau du mois d’Octobre.R eg io n al Foo d Sec u rity & Nut ritio n W or kin g Gr oup R egio nal Fo o d Sec urity & N ut ri tio n W o rking Gr o u p
Production mondiale de céréales :➔ 2 742 millions de tonnes( réduction de prévision pour le troisième mois consécutif soit 8 mt ) soit 1,3 % de plus qu’en 2019.
Causes:
➔baisse de production de mais aux Etats Unis et en Ukraine
➔Baisse de production de blé en Argentine , Brésil et Kazakhstan( malgré l’augmentation en Russie)
➔Augmentation de production de riz de 1.5%
Augmentation de l’utilisation mondiale de céréales pour atteindre 2 744 millions de tonnes niveau presque identique que le mois dernier, soit 1,9 % de plus qu’en 2019-2020, notamment:
➔ Alimentation animale et non animale, consommation alimentaire etc.
Les stocks mondiaux de céréales estimés à 866,4 millions de tonnes, en baisse de 9,6 millions de tonnes depuis Novembre Les échanges mondiaux de céréales en 2020-2021 se situeraient à 454,6 millions de tonnes(3.2M par rapport a Octobre), soit une hausse de 3.4% par rapport à 2019- 2020)
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2. Besoins d’importation des pays du Sahel et de l’Afrique de l’Ouest
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Besoins d'importation de céréales par rapport à la part de riz dans les
importations totales de céréales en millions de tonnes
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En bref
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Conclusion
La COVID-19 a provoque des perturbations très importantes dans le comportement des prix des denrées alimentaires tant a
l’échelle mondiale que régional toutefois, faut-il noter que:
bien que la tendance des prix de denrées alimentaires soient en hausse pour le 6eme mois consécutifs( avec l’envol des prix de blé et mais), les prix du riz sont stables .
L’approvisionnement de marchés internationaux demeure
acceptable , l’offre et la demande restent stables; toutefois, Il
faut s’attendre a cette tendance a la hausse des prix les mois a
venir
• http://www.fao.org/worldfoodsituation/foodpricesindex/fr/
• http://www.fao.org/worldfoodsituation/csdb/fr/
• http://www.fao.org/3/cb0974en/cb0974en.pdf
Reference
Merci de votre attention
Tendances sur les Marchés de l’Afrique de l’Ouest et du centre
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One month comparison of key staple foods (July 2020- June 2020)
Annual comparison of key staple foods (July 2020 –July 2019)
5-year comparison of key staple foods (July 2020 –5 year average)
• La tendance baissière dans la plupart des pays. Au Burkina, Benin, Niger et à l’Est de la Centrafrique, les baisses de prix pour le mil, le maïs, le manioc et le sorgho dépassent 10% en variation mensuelle.
• Les prix sont stables dans la grande majorité des bassins centre et ouest
• Dans quelques rares zones comme les céréales de base enregistre des hausses inférieures à 10%.
• En variation annuelle, malgré les récoltes en cours et les bonnes perspectives de la campagne agricole, les prix sont
globalement plus élevés que l’année dernière à la même période.
• Des hausses de prix atypiques des denrées de base dans presque tous les pays de la régions.
• Propension des paysans à retenir leurs stocks face à l’incertitude causée par la COVID. Augmentation des marges par les commerçants
• Importantes hausses (+25% au dessus de la moyenne quinquennale) au Nigeria, au
Sénégal, à l’est du Niger au nord-est du Bénin et Tchad.
• Au Sénégal et en Mauritanie, en plus des céréales de base et des légumineuses, les fruits et légumes ont également enregistrés des hausses vertigineuses au mois d’octobre et de novembre 2020 du fait des incidents
sécuritaire au Sahara Occidental qui ont stoppé les approvisionnements en provenance du Maroc.
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Tendances sur les marchés du Niger
• Réduction des approvisionnements en provenance des pays voisins (Nigeria, Bénin, Burkina Faso)
• Tracasseries policières et douanières liées au COVID-19 entraînant une augmentation des frais de transport et des retards dans les approvisionnements.
• En raison de l'amélioration de l’embonpoint des
animaux et de la légère baisse des prix des céréales, les termes de l'échange pour les petits ruminants/céréales sont favorables aux éleveurs comparativement au mois passés
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Tendances sur les marchés du Tchad
• Les stocks sur les marchés sont inférieurs au niveau habituel. Les analystes parlent de rétention de de stocks par les agriculteurs
• Les approvisionnements en provenance du Cameroun sont ralentis par les tracasseries policières sur les routes.
• De nouveaux tarifs douaniers entrés en vigueur en octobre 2020 ont augmenté les montants
effectivement payés par les transporteurs qui n'ont pas hésité à les répercuter sur les coûts de transport et les prix à la consommation.
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Tendances sur les marchés du Burkina
• L'offre de produits alimentaires locaux sur les marchés reste inférieure au niveau de l'année dernière pour le mil et le sorgho. Il se pourrait que la production réelle n’ait pas atteint le niveau des statistiques officielles
• Dans le nord du pays, l'insécurité a affecté à la fois la production et le fonctionnement des marchés, ce qui a entraîné des hausses de prix relativement importantes pour le mil et le sorgho.
• En ce qui concerne le maïs, les hausses seraient principalement liées à la demande des aviculteurs locaux et des pays voisins.
