Des mondes ordinaires

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VENDREDI 9 JUILLET

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Divés 9 de julhet

10h - 12h :

Atelier anthropologie : anthropologie de l’ordinaire Talhèr d’antropologia : antropologia de l’ordinari Cet atelier d’initiation a pour but de montrer les possibilités pour l’anthropologue, d’utiliser les plus infimes événements de la vie quotidienne, pour son étude. L’attention portée aux paroles mais aussi aux manières de les exprimer fournit des informations que l’anthropologie permet de décrypter.

Animé par Eric Chauvier, anthropologue.

Tous publics adultes.

Sporting-Casino - Hossegor. Tarif : 8€. Nombre de places limité, inscription conseillée.

Atelier écriture journalistique : Initiation Talhèr d’escritura jornalistica : iniciacion

Comment mieux exprimer ce que l’on veut ? Comment «accro- cher» son lecteur, dès la première ligne ? Les participants travailleront à améliorer leur écriture. Atelier suivi de

«interview et portrait» et «perfectionnement».

Animé par Marc Mentré, journaliste.

10h - 13h :

Atelier anthropologie : l’interprétation des entretiens

Talhèr d’antropologia : Interpretacion deus entertiens

Pour un anthropologue, le contexte dans lequel il recueille les paroles compte autant que les paroles elles-mêmes : les jeux de langages, les silences, les secrets et les mensonges auxquels il n’échappe pas, sont autant d’outils à interpréter.

Comment surmonter et déjouer ces pièges ? Animé par Alban Bensa et Christine Jourdan, anthropologues. Public averti adultes.

Sporting-Casino - Hossegor. - Tarif : 8€. Inscription obligatoire.

14h - 16h :

Atelier écriture journalistique : l’interview et le portrait

Talhèr d’escritura jornalistica / Entervista e portrèit

Une interview c’est d’abord une écoute destinée à comprendre l’Autre, ses idées, ses émotions, ses attentes.

Il faut ensuite rédiger un portrait, en retrouvant le rythme de la parole, le ton de la voix ou encore la force des idées.

Animé par Marc Mentré, journaliste. Tous publics adultes.

Atelier anthropologie : Comment mener une enquête anthropologique ?

Talhèr d’antropologia : Quin miar ua enquèsta antropologica ?

Y a-t-il une seule façon d’enquêter en anthropologie ? Choisissons-nous le terrain ou le terrain nous choisit-il ? Y a-t-il des terrains inaccessibles ? Y a-t-il un risque à enquêter ? Jusqu’où l’ethnologue est-il prêt à aller ? Cet atelier propose une réflexion autour de ces questions à partir d’une expérience d’enquête.

Animé par Myriam Congoste, anthropologue.

Sporting-Casino - Hossegor. Tarif : 8€. Inscription conseillée.

16h - 18h :

Table ronde : Langues et cuisines Taula ronda : lengas e cosinas

Cette table ronde a pour but de confronter les différentes démarches utilisées par des anthropologues de pays et de traditions différents pourtant tous attachés à l’étude de la vie quotidienne. Les deux thèmes suscitent évidemment des approches différentes en particulier sur la place des entretiens et des observations par rapport à l’objet d’étude.

Avec Alban Bensa, Eric Chauvier, Christine Jourdan, Christine Jourdan, François Pouillon et Claudine Vassas.

Présidée par Bernard Traimond.

Sporting-Casino - Hossegor. Entrée libre.

18h30 - 20h30 : Projection de films Projeccion de filmes

Projection du film Les Maîtres fous de Jean Rouch primé à Venise en 1957. Tourné en un seul jour, ce film de 30 mn montre les pratiques rituelles d’une secte religieuse (les Haouka d’Accra au Niger) possédée par des divinités de la guerre. Ce film est précédé du court métrage Résistance de Cyrille Lorin. Entre conte et film de guerre, une belle histoire d’amitié en Périgord, inspirée de faits réels, entre un maquisard communiste et un déserteur allemand.

La projection sera suivie d’un débat avec le public.

Merci aux Films du Jeudi.

Tous publics.

Studio 40 - Halles d’Hossegor. Entrée libre.

SAMEDI 10 JUILLET

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Dissabte 10 de julhet

9h30 - 13h :

Atelier de cuisine gastronomique Talhèr cosina gastronomica

Cours pratique de cuisine gastronomique animé par Dominique Massonde chef du restaurant Oppoca (Aïnoha).

Atelier réalisé à partir de produits régionaux et suivi d’une dégustation des réalisations sur place.

Atelier adultes – Restaurant scolaire – Ecole élémentaire de Bénesse-Maremne. Tarif : 35€.

Nombre de places très limité, inscription obligatoire.

10h - 12h :

Atelier anthropologie : approche comparée de quelques usages, rites et pratiques culinaires dans le monde

Talhèr d’antropologia : usatges e rituaus de las practicas culinàrias dens lo monde

Dans l’extraordinaire diversité des pratiques culinaires et par l’examen des codes qu’elles utilisent selon les régions ou les pays, l’anthropologie établit des configurations qui permettent de rendre compte des effets sociaux de ces règles.

Animé par Claudine Vassas, anthropologue.

Atelier écriture journalistique - suite et fin Talhèr d’escritura jornalistica - seguida e fin Comment améliorer un texte ou une interview ? Atelier de perfectionnement. Nécessite d’avoir suivi un des deux précédents.

Avec Marc Mentré, journaliste.

10h - 12h30 :

Séminaire professionnel : la transcription des paroles

Seminari professionau : la transcripcion de paraulas

L’intérêt pour les paroles enregistrées amène l’examen des formes langagières utilisées par les locuteurs. S’établit ainsi une succession de dialogues avec les autres disciplines, les langages techniques, l’oral et les normes académiques dont quelques configurations seront examinées.

Avec Jakes Aymonino, Alban Bensa, Eric Chauvier, Christine Jourdan, François Pouillon et Bernard Traimond.

Public averti (étudiants, chercheurs ou amateurs éclairés).

Salle municipale. Halles d’Hossegor. Tarif : 25€. Inscription obligatoire.

11h - 13h :

Rencontres dédicaces - Encontres dedicacions Rencontres et signatures avec Sandra Labastie : Petite anthropologie du pied ; Ludivine Charniguet : Basques aux fourneaux ; Pierre Coudouy : Berger au Pays de l’ours et Vigneron bio, de la terre au vin ; Bernard Maymou : Pays Basque insolite et secret ; Michel Feynie : Les maux du management. Chronique anthropologique d’une entreprise publique ; Nicolas Jaujou : Accords mineurs. De l’usage des catégories musicales...

Salon du Sporting-Casino - Hossegor. Entrée libre.

13h – 13h30 :

Remise du prix «des mondes ordinaires»

Remesa deu Prèmi «des mondes ordinaires»

Ce prix récompensera l’ouvrage d’anthropologie le plus novateur de l’année.

Auteurs en compétition : Giordana Charuty, Brigitte Derlon &

Monique Jeudy-Baldini, Michel Feynie et Nicolas Jaujou.

14h30 - 16h30 :

Conférence : Les jeux de langues sur les îles de Salomon et ailleurs

Conferéncia : Jòcs de lengas sus las islas de Salomon e aulhors

L’étude des conversations permet de comprendre, en fonction du contexte et du fonctionnement de la langue, les relations qui s’établissent entre les locuteurs dans les diverses situations examinées. Quel est le processus d’analyse des paroles pour accéder à la connaissance des sociétés étudiées ? Avec Christine Jourdan, anthropologue.

15h - 17h30 :

L’arbre à palabres : contes gascons L’Arbe a paraulas : contes gascons

Dans chaque village africain, il existe un arbre au pied duquel hommes, femmes et enfants se réunissent afin de discuter des petites et grandes choses de la vie. C’est sous un arbre que petits et grands écouteront des contes gascons et français.

Bénesse-Maremne. Place du village. Entrée libre.

19h - 20h30 :

Spectacle de chants et danses gascons Espectacle de musica e dança gasconas Chant, cornemuse, flûte à trois trous, percussion, guitare, conte. Un spectacle de Joan Francés Tisnèr avec Lionel Dubertrand, Marc Castanet, Sèrgi Mauhourat et Jakes Aymonino.

Spectacle tous publics en plein air, derrière l’église de Bénesse-Maremne. Entrée libre.

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20h30 - 23h30 :

Repas ouvert à tous - Repaish ubèrt a tots Ce repas, organisé pendant les fêtes du village, fera coha- biter les habitants du village, les musiciens, les

anthropologues et les festivaliers. Le repas est suivi d’un bal populaire.

Bénesse-Maremne sous le chapiteau.

Prix du repas : adultes : 12€ - enfants : 8€. Prendre les tickets repas sur place.

DIMANCHE 11 JUILLET Dimenge 11 de julhet

10h - 12h :

Conférence : anthropologie et cuisine Conferéncia : antropologia e cosina

Le terme de « cuisine » désigne une série de pratiques qui vont de l’alimentation (les produits consommés) aux

« manières de table » (la manière de les consommer), du choix des produits aux façons de les préparer.

Ces processus expriment de façon médiatisée les cultures des lieux où ils se déploient tout en s’inscrivant dans des normes sociales strictes.

Avec Claudine Vassas, anthropologue et Christian Coulon, professeur émérite de sciences politiques.

Conférence animée par François Pouillon, anthropologue.

12h - 13h :

Atelier d’œnologie, dégustation de vins Talhèr enologia, degustacion de vins Le vin s’observe, se hume, se goûte et se discute.

Parce que la parole fait aussi partie de la dégustation du vin, Antonio Spiga, sommelier, vous donnera toutes les clés de la dégustation.

Atelier adultes, suivi d’un déjeuner.

Salon du Sporting-Casino - Hossegor. Tarif : 15€. Nombre de places limité, inscription obligatoire.

Tarif pour l’atelier œnologie et le repas : 25€.

13h - 14h30 :

Déjeuner en commun - Disnar en comun Déjeuner en commun des anthropologues, festivaliers, intervenants, etc.

Repas ouvert à tous. Tarif : 15€ . Inscription obligatoire.

Sporting-Casino - Hossegor.

Tarif pour l’atelier œnologie et le repas : 25€. 14h30 - 16h30 :

Conférence : la transmission de la langue occitane

Conferéncia : la transmission de la lenga occitana L’occitan est une langue régionale connue sous sa forme dialectale comme le «gascon». Un des lieux communs attachés à cette langue est que celui qui parle gascon, occitan, serait un « locuteur naturel », quelqu’un dont l’occitan serait la langue maternelle. Se pose alors la question suivante : comment apprendre « naturellement » l’occitan ?

Avec Colette Milhé et Bernard Traimond, anthropologues et Philippe Martel, historien.

f estival

d’Anthropologie

Sporting - Casino d’Hossegor Bénesse - Maremne

2

^ème

édition

« Langues & Cuisines »

« Lengas e Cosinas »

9,10 et 11 juillet 2010

Librairie/ Libreria

Tous les jours de 9h30 à 18h Salon du Sporting-Casino

Anthropologie et sciences humaines, littérature étrangère, cuisine et vin, ouvrages régionaux, livres pour enfants et beaux-livres.

Entrée libre.

www.desmondesordinaires.com Programme

Infos pratiques :

Programme détaillé et inscriptions : www.desmondesordinaires.com Contact :

contact@desmondesordinaires.com Office de tourisme d’Hossegor : 05 58 41 79 00

Contact presse et partenaires : Olivia Gémain :

olivia.gemain@desmondesordinaires.com 06 62 03 68 76

En partenariat avec la Librairie Jakin, Bayonne