02 décembre 2 Fi? 3.90

02 décembre 2 Fi? 3.90

L'a

Ä,Y?

rt*. .2

9

%&dKS

. A /

„im-

f?[rffec|jjaiis

Sur le vif St-Nicolas,

et moi, et moi, et moi!

Figés sur pellicule, quelques regards qui cotoyaient un saint Nicolas d'autrefois!

Texte: NMF Photos: NMF/AF

Toutes les personnes qui se reconnaîtront

sur ces photos gagnent un abonnement de trois mois à notre revue

Il suffit de s'annoncer par fil au 026/425 48 15

(Alexandra Martins) ou par écrit à Fribourg Illustré CP 331,1701 Fribourg

y

Noël

(Jens qui rient,

gens qui pCeurent...

Partout dans Ce monde, il y a N oël qui p teure, celui des gens tristes, maftufes, seuls. Its sont à t'ombre de. (a vie, à t'ombre des en¬

vies. Pour eux ta tumière des fêtes teur rappelle que trop bien qu'ils ne sont pas du bon côté. Mais pour nombre d'entre eux cette magie de.

NoëT réchauffe teur coeur et un sou¬

rire,, une poignée de main ou une simple soupe partagée tes transpor¬

tent de joie. Leurs cadeaux ne sont pas des objets, mais des services rendus, lin petit rien et teur regard soudain s'illumine.

Partout dans Ce monde, il y a Noël qui rit, celui des gens heureux, bien portant, entourés. Its sont au soteil de ta vie, au sofeiT de teurs envies. Mais pour nombre d'entre eu*, ta Cumiere des fêtes sembte presque tes btaser. Its font des orgies de consommation et se ptaignent: Ah, ces fêtes, quel stress, je n'en peux ptus... Et puis it va

falloir inviter Tante Z qu'on ne supporte pas et tes enfants ont déjà tout, on ne sait pCus quoi teur ache¬

ter... et j'en passe.

Et torsque tes regards gais croisent tes regards tristes, tout un monde tes sépare. Les paupières des gens heureux se 6aissent pour que tes gens tristes restent bien cachés dans teur nuit, pour que teur misère n'ombrage pas trop teur tuminosité bien souvent narcissique, pour que teur conscience ne soit pas trop ébranlée.

Le monde économique, société de consommation, n'a que faire de Noël quipCeure. Le 6as peupte et tes pauvres, tes isoles et tes malades dé¬

rangent à défaut de consommer. Le social ou simplement t'aide du pro¬

chain n'a pas sa ptace dans notre société ou t'adage serait ptutot:

stresses-toi, paies, consommes et tais-toi! Et tes actionnaires du frnut de teur siège de cuir ne se préoccu¬

pent pas de savoir si Monsieur X ou Mademoiselle Y aura de quoi man¬

ger à Noëf. Pendant que teur famille tes attend pour fêter Nöef, its comp¬

tent une dernière fois teur tiroir- caisse: «bien, mes actions ont dou- bté en quinze jours», tancent-ils à teurs secrétaires qui ferment tes en¬

veloppes contenant tes fettres de congé de centaines d'emptoyés. Les licenciements ont une incidence favorabte sur tes valeurs Boursières sembtent-ils avouer du bout de teurs tèvres. Une fois encore cette année, à défaut de dinde de Noël, 6eaueoup seront tes dindons de ta force'.

Mais partout dans Ce monde,

pourtant c'est N oël. Et si peut-être pour un soir te bien t'emportait sur te mal? C'est en tout cas ce que je souhaite à tous. Pensez donc ce soir-tà à faire un peu ptus de bien que d'habitude et puis sincèrement

«Joyeux Noël» !

Nadia Maillard Fioravera

3

c3ommaire 22 décembre 2000 - N° 24

Couverture:

L'Enfant-Jésus en cire, œuvre expo¬

sée au Musée Singinois de Tavel.

PHOTO P. BOSSHARD

Croque-musique

5 Joseph Bovet, à la mémoire d'un chef 6 Riaz: solistes en concours

7 Fête cantonale des jeunes musiciens 7 Patrice et Rachel

De saison

16-21 Noël et ses vœux 22-23 Marna Léone 24-25 Conte en patois 26-27 Terre Sainte

Arts et littérature 8 Le district du Lac

8 Maurice Métrai: la mort donnée 30 Les arts dans le canton

31 Les couleurs d'Alvaro Roldan

Les sports

13 Corrida bulloise 14-15 L'art du Vô-Viêtnam

36 Le visage des dragons

Fondé en 1945 Rte de la Glane 31 - 1701 Fribourg Revue bimensuelle d'information et d'actualité paraissant le premier et le troisième vendredi de chaque mois.

Organe officiel de l'Association Joseph Bovet et des Fribourgeois

«hors les murs».

Rédaction et administration:

Route de la Glane 31

Case postale 331 - 1701 Fribourg Tél. 026/425 48 25

Fax 026/425 48 20 Rédaction et coordination:

Nadia Maillard Fioravera Correspondantes:

Nathalie Balmat Gérard Bourquenoud Albert Bovigny Albert Jaquet Marinette Jaquier Jacqueline de Saint-Bon Paul W. Tekadiozaya Service des abonnements:

Alexandra Martins Tél. 026/425 48 00

Abonnements 2001 (TVA incluse):

Annuel: Fr. 82.50 Semestriel: Fr. 42.50 Etranger: Fr. 95.- Par avion: Fr. 120.—

Vente au numéro: Fr. 3.90 CCP 17-2851-7

Tirage: 5700 exemplaires Editeur:

Fribourg Illustré SA Route de la Glâne 31

1701 Fribourg Publicité:

Alexandra Langel Tél. 026/425 48 00 Natel 079/314 90 44 Mise en pages et graphisme:

Michel Brodard

Délai de réception des annonces:

15 jours avant la parution.

La reproduction de textes ou d'illus¬

trations ne peut se faire qu'avec

l'autorisation de la rédaction. Celle-

ci n'assume aucune responsabilité

concernant les manuscrits et photos

non commandés.

Albert Jaquet /l échoit à Joseph Bovet d'échapper à la loi commune: de son vivant il fut aimé, défunt il est enco¬

re aimé. Pourtant, ce n'était pas un saint, il eu ses défauts comme tout le monde, moins que la plu¬

part mais beaucoup plus marqués: ses colères, ses rebuffades... Par contre il eut des vertus.

Bien que né à Sâles, le 7 octobre 1879, il fut long¬

temps désobligé par la re¬

nommée; les ouvrages spé¬

cialisés ne citent son nom qu 'à partir de 1934, et en¬

core parce que le journa¬

liste Pierre Verdon s'indi¬

gna de ce silence immérité.

Le 13 février 1951 cepen¬

dant, la cathédrale de Saint-Nicolas recevait la dépouille de l'abbé devenu chanoine honoraire, offi¬

cier d'Académie, chevalier de la Légion d'honneur, docteur honoris causa. Le canton de Fribourg prit le deuil, la patrie suisse s'émut; un grand confédé¬

ré avait passé.

Du succès, nul ne saurait dis¬

convenir. Quant à expliquer l'épanouissement biologique, le comportement de l'abbé

promu chanoine en 1930 et que la foule adorante conti¬

nuera d'appeler «l'abbé» jus¬

qu'au terme, l'on reste pris de court. L'on est contraint de re¬

courir à l'image, à la parabole pour approcher d'un mystère d'autant plus subtil que la

main tendue, le large sourire du maître semblait écarter tout problème.

La piété, la musique, une éner¬

gie titanesque, il les reçut au berceau; une maison terrestre et céleste l'abrita, dont sa mè¬

re tenait ouverte la porte com¬

municante. Pourtant, s'il avait vu le jour en quelque ville, sa vocation aurait eu, sans con¬

teste, de très différentes mani¬

festations. Il était campagnard et personne n'eut jamais de patrie plus concrète, plus déli¬

mitée. Elle se trouvait en Gruyère, au beau milieu des bois, des champs, des pâtu¬

rages. Les villageois étaient sa propre substance. Il n'ignorait rien de leurs peines et ne dou¬

tait pas de l'humble vertu ou mieux, de la vertu des humbles parce qu'ils étaient

Le groupe sculptural de Bulle.

Croque-musique des humbles précisément. Né parmi de braves gens qu'il avait vu besogner et patienter, il savait que la musique dé¬

livre du poids des tourments.

Elle est prière, consolation, hymne de grâces: elle est aussi la fantaisie et le rajeunisse¬

ment. Il s'en servira.

Mais, le maestro ne se confi¬

nait pas uniquement à son lu¬

trin, il causait «in patè» com¬

me en français, et c'était plus souvent de passion que d'har¬

monie! Il s'adressait à la fa¬

mille, «sa» famille, prenait part à ses angoisses. Du bétail, des foins, il s'entretenait avec respect, avec compétence mê¬

me. Il se souvenait du jour où la «Norette» qui avait nourri de son lait toute la maisonnée fut vendue au boucher parce qu'elle vieillissait. «La mère se mouchait, la marmaille piaillait, les hommes bais¬

saient la tête» disait-il. Ce dra¬

me campagnard et quotidien le bouleversait encore, et son ré¬

cit nous lia à lui mieux que le chagrin de Madeleine. Nul be¬

soin de l'audition «absolue»

pour comprendre, et nul moyen de contredire: il ne possédait qu'une soutane dans laquelle il fut enseveli.

Aujourd'hui, des rues, des places portent son nom; des monuments se dressent no¬

tamment au cœur de la Gruyè¬

re, le groupe sculptural que l'abbé, en sa soutane de bron¬

ze, entraîne d'un élan passion¬

né. A son côté, l'adolescente en costume, ayant moissonné au creux du tablier les fleurs de la vie; de l'autre, le jeune mulet que maîtrise un «boué- bo» hardi. Monument qui est rythme, harmonie, élan. Puisse la statue symbolique annoncer aux Fribourgeois à naître qu'un père inspiré a vécu pour son peuple, aimé son peuple, enrichi son peuple par la cohé¬

sion que procurent la foi, le ta¬

lent, le service et la volonté.

5

wtfGDCîôgg

Croque-musique

Riaz

Solistes et tambours en concours

• ••••• Paul W. Tekadiozaya

Le Concours cantonal fribourgeois de so¬

listes a vécu dernièrement une merveilleuse édition.

Placé sous le patronage de la Société cantonale des musiques fribourgeoises (SCMF), il a été organisé par la Société de musique

«L'Echo des Monts» de Riaz.

Faisant salle comble, la Halle polyvalente de Riaz a accueilli dernièrement une cohorte de musiciennes et musiciens jou¬

ant d'un cuivre ou d'un bois ac¬

compagnés de pianistes, percus¬

sionnistes et tambours. Le pu¬

blic a pu ainsi apprécier et dé¬

couvrir une diversité d'instru¬

ments durant tout un week-end.

Une première pour cette édi¬

tion: dès cette année, le concours est désormais ouvert aux concurrents jouant les tam¬

bours. Objectif: permettre à tous les tambours du canton de se mesurer les uns les autres dans

* i ■

&

L

'f;

une compétition amicale arbi¬

trée par des jurys compétents.

«C'est une expérience motivan¬

te et enrichissante», a déclaré Alexandre Pittet, le président du Comité d'organisation.

S'agissant de la qualité, la cu¬

vée 2000 a été une belle mois¬

son s'accordent les experts.

«Du point de vue de la mu¬

sique, c'était d'un très bon ni¬

veau. On sent vraiment une très bonne progression», a dit Mario Alberti, professeur de trompette au Conservatoire de musique de Genève. Et Michel Barras, diplômé professionnel de direction d'orchestre fonc¬

tionnant régulièrement comme expert dans les conservatoires et les concours tant en Suisse qu'à l'étranger d'ajouter: «Ac¬

tuellement, Fribourg est le canton qui va le mieux en Suisse romande. Du fond de mon cœur, je salue le dyna¬

misme de ce canton qu'on voit Les champions fribourgeois Daniel Castella et Frédéric Brasey. photos pwt

à travers sa musique». De quoi réconforter les organisateurs qui cherchent à stimuler l'éveil musical.

Côté participation: 213 concur¬

rents ont participé à ce con¬

cours dont 115 cuivres, 41 bois, 8 percussions et 49 tambours.

La rituelle soirée de remise des prix s'est déroulée devant une salle pleine. Au cours de celle-ci, outre de nombreux prix attribués aux participants, Daniel Castella de l'ensemble Euphonia de Pringy-Gruyères et Frédéric Brasey de La Ro¬

che ont été couronnés cham¬

pions fribourgeois toutes caté¬

gories respectivement pour les cuivres et pour les tambours.

La manifestation était agré¬

mentée par la production de l'Association des fifres et tam¬

bours de Fribourg «La Ber- tholdia». ■

Solutions

des mots croisés du N° 23

JEUNES MUSICIENS

La Fête

cantonale 2003 aura lieu à Bulle

Croque-musique

• ••••• Paul W. Tekadiozaya C'est à Marly que s'est tenue dernièrement l'assemblée an¬

nuelle ordinaire de l'Associa¬

tion fribourgeoise des jeunes musiciens (AFJM). Une ré¬

union animée par l'excellente prestation de La Gérinia sous

la direction de Jean-Claude Kolly.

Lors de cette assemblée, le co¬

mité présidé par Jean-Marc Oberson a dévoilé le nom de la ville organisatrice de la pro¬

chaine Fête cantonale. C'est le chef-lieu gruérien qui ac¬

cueillera ces réjouissances mu¬

sicales de la jeunesse qui au¬

ront désormais lieu tous les trois ans. Organisées par les Cadets et le Corps de musique de la Ville de Bulle, elles se dé¬

rouleront du 28 mai au premier juin 2003. «Notre société de musique fêtera le jubilé du bi¬

centenaire. Pour saluer la mé¬

moire des anciens, Bulle sera fière d'organiser la prochaine Fête cantonale des jeunes mu¬

siciens», a expliqué son repré¬

sentant Patrice Morand.

Au cours de la réunion, Jean- Marc Oberson a tenu à souli¬

gner d'emblée son principal souci d'attirer davantage des sociétés du district de la Singi- ne. Objectif avoué: organiser pendant son mandant une fête regroupant les sept districts du canton. Poursuivant son but d'éveiller le plus grand nom¬

bre de jeunes à la musique, l'AFJM organise chaque an¬

née un camp musical à Ro- mont. Le président n'a ainsi pas manqué l'occasion d'ex¬

primer sa satisfaction au sujet de la collaboration qui les unit avec la ville partenaire s'agis- sant de l'organisation de ce camp, non sans évoquer le ni¬

veau élevé des participants.

Au chapitre des satisfactions, Pascal Kuenlin, président du comité d'organisation de la Fête cantonale de Marly, a souligné la réussite de la mani¬

festation en attendant la publi¬

cation officielle des résultats.

«Sans enfoncer le clou, je peux dire que les absents ont eu tort vu la diversité des pres¬

tations et l'excellente qualité musicale. C'est une expérien¬

ce enrichissante car le label

«jeunes» se vend très bien», a- t-il précisé. A la tête de l'asso¬

ciation depuis 1996, Jean- Marc Oberson a été réélu pour une nouvelle période de quatre ans. Quant à Olivier Grand, secrétaire démissionnaire, il a été remplacé par Xavier Kolly, du Crêt. ■

«Chantez et dansez avec nous»

Tel est le titre du demier al¬

bum de chansons de Patrice Bugnon, homme-orchestre qui a bourlingué de villes en vil¬

lages dans le canton de Fri- bourg et en Romandie, pour animer des mariages, sorties des aînés, repas de cagnottes et soirées de sociétés. Très solli¬

cité par tous ceux qui aiment sa musique populaire, ce mu¬

sicien et chanteur a fêté ré¬

cemment ses quarante ans avec la sortie d'un nouveau CD «Chantez et dansez avec nous», accompagné dans la plupart de ses chansons par la jolie voix de sa fille Rachel, onze ans, qui pourrait bien un jour... prendre la relève! Par¬

mi les quinze titres de cet al¬

bum, citons: Les Champs Ely-

sées - Le Café des Trois Co¬

lombes - Mamy Blue - Ma bonne étoile - L'eau vive - Les garçons et les filles - J'entends siffler le train - Je reviens d'ailleurs et Hiss me. Un vrai divertissement qui fait le bon¬

heur des enfants comme des adultes. Si le coeur vous en dit...

G. Bd

Patrice Bugnon Homme-orchestre Musique populaire Clos du Four 10 1740 Ney ruz

Tél. et fax: 026 47716 45

leux

ivre

È Mepuis septembre dernier,

«L'Octostelle» a aménagé dans de nouveaux locaux.

S'adonnant à des thérapies naturelles et alternatives, ce cabinet de santé d'un genre nouveau tente de combler le fossé entre l'automédication et la médecine tradition¬

nelle. Regard sur une nouvelle conception du bien-être.

«L'Octostelle» s'agrandit

«Il n' y a pas de conflit entre la médecine tradi¬

tionnelle et les thérapies naturelles. Nous sommes plutôt complémentaires», précise d'emblée le théra¬

peute praticien Alexandre Muller. Ce Fribourgeois de 58 ans a acquis une expé¬

rience de plus de quarante ans dans le domaine de la santé. En effet, après une formation de droguiste- herboriste et un stage en pharmacognosie, il a tra¬

vaillé pendant trente ans comme délégué médical dans l'industrie médico- pharmaceutique. Ensuite, il s'est perfectionné dans la sphère des thérapies alter¬

natives et naturelles.

D'autres études psycho-re¬

lationnelles sont venues élargir ses horizons.

De nos jours, les thérapies na¬

turelles prennent de plus en plus d'importance. Leur suc¬

cès est en partie dû au caractè¬

re parfois «expéditif» de la médecine classique. On dit que celle-ci pèche par manque d'écoute du patient. Beaucoup

de malades psychosoma¬

tiques, par exemple, nécessi¬

tent une écoute attentive que les patients trouvent davanta¬

ge dans les médecines paral¬

lèles, souvent basées sur une approche holistique qui appré¬

hende l'individu comme un

Le thérapeute Alexandre Muller dans son cabinet. photo pwt

tout et non pas composé de plusieurs organes. «Nous trai¬

tons l'être humain dans sa glo¬

balité, c'est-à-dire pas seule¬

ment sur le plan physique mais aussi psychique et affectif», explique Alexandre Muller.

Parmi les thérapies préconi¬

sées: les massages, le reiki, le traitement par les plantes, les oligo-éléments, les complé¬

ments alimentaires, la relaxa¬

tion, etc. Les consultations se font sur rendez-vous. Quant aux prix, ils sont relativement honnêtes. La Fondation pour la reconnaissance et le déve¬

loppement des thérapies alter¬

natives et complémentaires (ASCA) reconnaît ces types de traitement et en fixe les tarifs.

Grâce à cet organisme, chaque praticien agréé s'engage à res¬

pecter les règles de déontolo¬

gie indispensables. Autre évo¬

lution: dans le cadre des conventions établies, les frais de prise en charge sont rem¬

boursés par les assurances complémentaires de certaines caisses-maladie.

Bien que la majorité des pa¬

tients conserve la confiance de la médecine traditionnelle, certains médecins généralistes ont parfois recours à des pra¬

tiques alternatives. Largement répandues auprès de la popula¬

tion, les thérapies naturelles ne sont plus marginalisées. Car beaucoup de malades estiment aujourd'hui que ces tech¬

niques sont susceptibles de les guérir ou de les soulager au même titre que la médecine conventionnelle. «Nous inter¬

venons beaucoup pour les ma¬

ladies chroniques», a encore ajouté Alexandre Muller. De quoi prôner la pratique conjointe de ces deux méde¬

cines dans une optique de complémentarité et non de concurrence.

Publi-reportage Thérapies naturelles

Phytothérapie - Oligothérapie - Massages holistiques Reiki - Relaxation - Suivi personnel - Ecoute et conseils

Exclusivement sur rendez-vous Alexandre Muller Droguiste-Herboriste Phytothérapeute - Tactilosomatologue PRATICIEN AGRÉÉ PAR L'ASCA

CABINET DE SANTÉ

Rue de Romom 12 FRIBOURG CP 564 Natel 079/44 92 323

Un nouveau livre sur le district

du Lac

Pcfife^iaiiS A lire

• • • Jacqueline de Saint-Bon Terre de charme faite d'un bon¬

heur tranquille, le district du Lac dispose de mille atouts pour se présenter. Dès au¬

jourd'hui, un nouveau livre nous promène à travers sa cam¬

pagne et ses divers lieux de vie:

Terres vallonnées, vignobles relativement importants pour cette région, possibilités spor¬

tives de bon niveau et, au mi¬

lieu de ce riche patrimoine, la ville de Morat qui s'inscrit comme un diamant dans ce paysage invitant à la détente.

Le nouveau livre signé René Bersier pour les photogra¬

phies, et divers auteurs pour les textes dont Joseph Deiss, Conseiller fédéral, confirme toute la qualité que l'on peut attendre d'un tel ouvrage sur ce district qui «offre au canton et au pays une démonstration

éclatante de vie pluriculturelle réussie» (Joseph Deiss).

Texte bilingue français - alle¬

mand «Le district du Lac» qui

sort de presse ces jours-ci, est une excellente occasion de cadeau pour les fêtes de fin d'année. ■

Edition:

Association des communes du district du Lac

Prix en librairie, Fr. 69.-.

La mort donnée Elle et lui face à face. Avec leur mémoire, leur his¬

toire. Ils s'aiment. Dans la grande passion des sai¬

sons. Ils sont jeunes et ont beaucoup voyagé. Ils fi¬

nissent par jeter l'encre et construire, quelque part 1|1 en Suisse romande, leur maison où déposer leur bonheur avec, aux alentours, un jardin aménagé de fleurs où les roses et les chrysanthèmes s'entremê¬

lent...

Et voilà que le destin les éprouve dans le plein été de l'âge!

Alors, ils décident, par le truchement de douze lettres anciennes, de tout revoir de leurs plus belles années;

et de les revivre avec d'autant plus d'intensité que le temps leur est mesuré. En perdant leurs mots, il recou¬

vrent une musique somptueuse, avec les pathétiques accents d'un requiem sublime.

Ils resteront ainsi face à face, baignés par la magie d'une lumière avivée dans la nostalgie d'une maison enchantée, pour s'aimer à l'écoute poignante de l'appel d'un fant...

Face à face, la main dans la main, comme au premier jour...

en-

Maurice Métrai

Auteur d'une cinquantaine d'ouvrages (romans, essais, biographies, pièces de théâtre), Maurice Métrai est né à Grône (Valais) en 1929 dans un milieu d'arti¬

sans et de paysans. Après avoir tra¬

vaillé la terre et le bois, il devient pro¬

fesseur, puis rédacteur en chef d'un quotidien. Il collabore à une cinquan¬

taine de journaux avant de se consa¬

crer entièrement à son métier d'écri¬

vain. Il reçoit de nombreux prix et le gouvernement français l'élève au grade d'officier dans l'Ordre des Palmes académiques pour l'en¬

semble de son œuvre. En 1999 on le nomme officier de la légion d'hon¬

neur. Bénéficiant d'un vaste public de lecteurs, réédités à l'étranger, traduit en plusieurs langues, Maurice Métrai collabore depuis de nom¬

breuses années avec les Editions Mon Village, avec lesquelles il entretient des liens privilégiés.

Editions Mon Village, Vulliens

9

Fortissimo

L'opéra n'est pas la tasse de thé de tout un chacun. D'au¬

cuns préféreront «yeah, yeah, yeah» aux classiques «do, ré, mi, fa, sol». Jadis on allait à l'opéra comme on va au¬

jourd'hui à un concert de rock.

La musique classique était leur top music.

VAL1SERE a dédié sa nouvel¬

le collection Dessous Autom¬

ne/Hiver 2000 à ces héroïnes immortelles des grands Opé¬

ras français - Carmen, Dalila, Manon, Mélisande et Lakmé.

En solo ou en duo, chaque

femme a ainsi l'occasion de se

présenter en «prima-donna»,

les feux de la rampe seront

braqués sur elle, c'est certain.

DYSON Un linse plus propre plus rapidement Le Contrarotator™, le premier lave- linge radicalement différent fonctionnant avec deux tambours qui tournent simultanément en direction oppo¬

sée. A n'importe quelle température, cette machine à laver rend le linge plus propre que ses meilleures concurrentes clas¬

sées «AAA»!

Renseignements: www.dyson.com

Le Swiss Brut Edelweiss Quand un vigneron respectueux de sa terre, une cave viticole soucieuse de diversifier sa produc¬

tion et un grand distributeur à la recherche de produits bio se rencontrent, cela donne un projet audacieux, novateur et... de bon goût! Voici en grande première en Suisse: un vin mousseux bio.

Renseignements: www.aubonne.com

PHILIPS

Un styler toute vapeuj:

Les femmes sont exigeantes. Lors¬

qu'elles sortent de chez elles le matin, elles tiennent à être bien coiffées et surtout sans avoir à consacrer beaucoup

de temps à leurs cheveux. Et lorsqu'elles sortent le soir, elles veulent pouvoir réaliser aisément une coiffure plus élégante. Le nouveau «Aqua Satin Pro Style» à vapeur donne rapidement à la chevelure forme et volume.

Renseignements: www.philips.ch

SOUS purificateur d'air L'air vicié dans les habitations et

sur le lieu de travail est certes désagréable, mais il affaiblit aussi les défenses immunitaires de l'être humain. Or SOLIS propo¬

se aujourd'hui 2 appareils qui assurent un air sain et donc un climat agréable même dans des locaux jusqu'à 50 m

et il convient même aux personnes souffrant d'allergies.

Renseignements: www.solis.ch

ReWATCH Le tic tac chez Bis Brother!

La montre container dédiée à ce retentissant succès télévisé qui fait les titres dans le monde entier est présentée en Suisse en édition spéciale: Avec une lunette bijou en aluminium gra¬

vé mat ainsi que dans les couleurs bleu fidélité et vert espoir.

Renseignements: www.rewatch.com

BOPLA, les cendriers font fureur

Nouveaux: les grands et les petits cen¬

driers «Bopla! Magic» avec des motifs de lynx, tigres et lions font fureur. A la fois élégants et amusants, ils conviennent à tous les budgets et font toute l'année la joie du connaisseur et du jouisseur.

Renseignements: [email protected]

NAVIBOOT

Le sac à main de fête Le sac à main ne saurait être plus festif.

Confectionné en vachette de teinte argentée et noire, il représente justement l'accessoire idéal pour les fêtes. Grâce à une bandoulière, le sac peut être porté, soit à la main, soit sur l'épaule, ce qui s'avère très pratique dans le tu¬

multe des fêtes de fin d'année.

Renseignements: [email protected]

OREGON SCIENTIFIC Un réveil à projection Le modèle BAR338P vous réveille chaque matin. Vous ouvrez vos yeux et vous regardez au plafond. Qu'est-ce que vous voyez? L'heure exacte radio- pilotée et la température exté¬

rieure! Sur le grand écran vous avez l'affichage de la prévision météorologique pour les prochaines 12 à 24 heures.

Renseignements: www. oregonscientific. ch

11

Mots croisés

© Multi-Ad Services Europe © Multi-Ad Services Europe

HORIZONTALEMENT 1. Qui se compose de petits grains.

2. Moment où un astre apparaît au-dessus de l'horizon - Range par catégories.

3. Arbre ou prénom - Petit projecteur de télévision.

4. Coupe la barbe - Laissées.

5. A la fin de la messe - Futé - Calanque.

6. Enclore - Tirer du néant.

7. Infinitif - Prudent.

8. Supérieurs de certains couvents - Bradype.

9. Clairsemés - Démonstratif.

10. Préfixe privatif - Commune du Morbihan - Entre par les narines.

11. Fer - Favorable à - Publié.

12. D'accès difficile - Guignes.

VERTICALEMENT 1. Honorer - Dans la gamme.

2. Raconter en détaillant les circonstances - Piquant.

3. Apercevoir - Donne du foin.

4. Amas de neige - Flaque - Du verbe pouvoir.

5. Canton de Suisse - Examiner en vue de réparer.

6. On y ramasse du crottin - Imitation.

7. Mesures agraires - Matière noire et épaisse.

8. Pronom - Enlever les cercles de.

9. Effleuré - Sélénium - Chiffres romains.

10. Escompter - Terrains que la mer, en se retirant, laisse à découvert de façon permanente.

11. Personne qui ressemble parfaitement à une autre - Forcé à garder le lit.

12. Action de faire couler la matière en fusion dans le moule - Qui sont en retard.

Solution dans notre prochain numéro 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

f-

BELIER 21.03 - 20.04

H

TAUREAU 21.04-21.05

CANCER 22.06 - 22.07

't

LION 23.07 - 23.08 Cette semaine, vous êtes à prendre avec des pincettes. Vous avez un ca¬

ractère de cochon. Vous n'en faites qu'à votre tête. Vous feriez mieux de vous calmer, car on n'est pas prêt à vous passer vos caprices. Sur le plan professionnel, des déplacements sont à prévoir.

Des accrochages en vue avec l'entou¬

rage. Mettez de l'eau dans votre vin si vous voulez que les gens s'intéressent à vous. Côté santé, tout va bien mais surveillez votre ligne car les fêtes sont terminées!

BALANCE

^ 24.09 - 23.10 Une semaine qui se place sous le signe de la communication. Vous serez d'excellente humeur et plein d'humour. Sur le plan professionnel, une bonne affaire arrive et si vous vous y prenez bien, ce sera la corne d'abondance. Mais ne commettez pas d'imprudence et sachez attendre...

Les choses s'arrangent tout douce¬

ment mais sûrement. Évitez de bou¬

der pour un oui pour un non. Car si vous ne faites pas de concession, votre partenaire lui non plus n'en fera pas. Sur le plan amoureux, évitez de mélanger plaisir et travail...

GÉMEAUX 22.05 - 21.06 Une grande accalmie dans votre vie amoureuse. Le travail vous accapare et vous délaissez votre famille et vos amis. Sachez faire la part des choses.

Côté santé, vous vous portez comme un charme, mais ménagez votre appa¬

reil digestif...

SCORPION 24.10-22.11

Vous êtes prêt à tout quitter, à boule¬

verser votre vie pour lui (elle). Et rien ni personne ne peut vous faire chan¬

ger d'avis. Enfin bref, c'est le grand amour. Soyez néanmoins vigilant au travail, car on risque de vous repro¬

cher votre laisser aller.

SAGITTAIRE 23.11-21.12

Pourquoi tant de nervosité et d'effer¬

vescence, notamment à la maison.

Soyez plus calme, sinon gare aux dis¬

putes avec votre famille. Vous avez besoin de repos, alors un conseil, par¬

tez à la campagne. L'air pur vous fera le plus grand bien.

Un conseil pour les célibataires ne jouez pas trop de votre charme avec votre partenaire. Une question s'im¬

pose: le jeu en vaut-il vraiment la chandelle? Si vous n'êtes pas sûr de votre amour, rien ne sert de s'atta¬

cher. Mieux vaut tourner la page.

CAPRICORNE 22.12-20.01

Cette semaine le ciel est avec vous.

Chance et expansion sont à la clé.

Ouvrez l'œil, car vos collègues de travail épient vos moindres erreurs.

Côté santé, vous avez une pêche d'enfer, à tel point que vous étonnez tout le monde.

VERSEAU 21.01 -18.02 Au travail, tout comme à la maison, si on vous contrarie ne montez pas sur vos grands chevaux. Soyez diplo¬

mate, ce sera la meilleure façon de vous en sortir. En amour, votre esprit d'indépendance va encore faire des siennes.

VIERGE

& 24.08 - 23.09 Votre pouvoir de séduction fait fondre votre partenaire, sachez en abuser. Il ne pourra rien vous refuser.

Si vous êtes célibataire, sortez plus souvent avec vos amis. Côté santé, rien à signaler.

poissons 19.02 - 20.03

En ce moment vous êtes bien dans votre peau, et cela ne pourra que vous aider. Car au bureau, il va falloir à tout prix remonter le courant et ça ne sera pas facile. Mais vous y parvien¬

drez. Attention aux dépenses.

CORRIDA BULLOISE

La course a un quart de siècle

et toujours plus de succès!

lArfifeqaes Les sports

Résultats:

Elite Messieurs (ancien record: 23'14) 1. Sammy Kipruto (KEN) 23'34 2. Serguei Gorintsev (RUS) 23'37 3. Stéphane Schweickhardt (Martigny) 23'43 14. Nicolas Berset (Belfaux) 25'06

Elite Dames (ancien record: 19'54) 1. Anne Jepkorir (KEN) 19'35 2. Fouth Chemutai (KEN) 19'40 3. Alice Jeplagat (KEN) 19'41 11. Laurence Vienne (Bulle) 21' 24 ... Nathalie Balmat

A l'origine, la mani¬

festation devait être une course de montagne reliant Bulle-Le Moléson.

Mais Vidée de Jean-Pierre Cuennet, président de la FSG (Fédération Suisse de Gymnastique) Bulle, a ger¬

mé et après de nombreuses pérégrinations, elle est de¬

venue une course athlé¬

tique au cœur du chef-lieu gruyérien, visant d'abord les jeunes: la Corrida bul- loise était née, attirant près de 1 '000 coureurs pour sa première édition! A la mi- novembre pour ses 25 ans et dans des conditions mé¬

téo idéales, la manifesta¬

tion a enregistré un record de participation avec 3000 athlètes inscrits et plus de 10 000 spectateurs.

La Corrida bulloise est plus qu'une traditionnelle course à pied, elle est devenue, selon son président Jean-Pierre Cuennet, «un véritable phéno¬

mène social, une importante rencontre associant les sportifs populaires, l'élite, le public, les artistes et surtout les en¬

fants.» En effet, l'ambiance dans les rues scintillantes de Bulle est chaleureuse et l'on y voit de nombreux spectateurs flâner le long des stands où une odeur de vin chaud em¬

baume l'air. D'autres encoura¬

gent inlassablement les ath- La Corrida bulloise associe sportifs et artistes: la banderole 2000 a été créée par Mix & Remix.

PHOTO NB

lètes ou admirent les 13 ban¬

deroles artistiques qui déco¬

rent la Grand-Rue.

Une Corrida à l'heure kenyane

Comme chaque année, l'épreu¬

ve bulloise a accueilli des spor¬

tifs de renom, dont le récent

Laurence Vienne en plein effort.

PHOTO H. SPIELMANN

vainqueur de Morat-Fribourg, le Kenyan Sammy Kipruto, qui a logiquement dominé ses adversaires et remporté le tau¬

reau-trophée devant le «Pouli-

dor de la Corrida», Serguei Gorintsev, éternel second de¬

puis 3 ans. Pour sa première participation, la jeune Anne Jepkorir, 20 ans, a pulvérisé le record du parcours dames, dé¬

tenu par l'Ethiopienne Dagne depuis 1997. Les meilleurs Fribourgeois sont Nicolas Berset, du CA Belfaux et Lau¬

rence Vienne, de la FSG Bulle, qui terminent respectivement à la 14

et 11

place.

4P

4

13

Les sports

Vô-Viêtnam:

défense et respect d'autrui

• ••Nadia Maillard Fioravera Guidé par le maître vietnamien Nguyên Duc Môc, le Vô-Viêtnam fut instauré en France dans les années cinquante.

Depuis 1989, il obtient sa reconnaissance en territoi¬

re helvétique sous le nom d'Association suisse du Vô- Vietnam. Cet art se veut désormais populaire.

Historique

Le mot Vô indique l'idée de combat, de défense. Le Viêt- nam possède des techniques martiales spécifiques à son histoire. Colonisé pendant des millénaires, en but à des ad¬

versaires plus nombreux et plus forts, il a dû élaborer un

I" rang: Olivier (Lausanne), Philippe (Fribourg).

2' rang: Olivier (Nyon), Sarah (Lausanne), Christophe (Fribourg).

rang: Stéphane (Yverdon), Kiran (Morges). photos nmf/af

art où, comme l'a énoncé le célèbre général du XIII

siècle, Trân Hung Dao, il faut com¬

battre «le long avec le court»,

«le beaucoup avec le peu» et où «le souple gagne sur le dur». L'aspect secret du Vô te¬

nait au fait que chaque maître gardait ses techniques jalouse¬

ment afin de se défendre effi¬

cacement.

Dix-huit disciplines regrou¬

paient l'ensemble du savoir martial: combat aux pieds et poings, immobilisations, armes diverses (lance, épée, sabre, tir à l'arc,...), maniement d'armes à cheval, etc, mais aussi straté¬

gie et commandement. Le nombre 18 ainsi que certains de ses multiples comme 72 ou 108 reviennent souvent dans l'organisation des techniques martiales. Cela vient de l'ap¬

port du bouddhisme et du taoïs¬

me. Pensons au livre chinois d'aventures martiales «Au bord de l'eau», qu'on nomme aussi «Les chevaliers aux 108 étoiles», ou au fait que les cha¬

pelets bouddhistes ont 108 grains.

Pratique du Vô-Vietnam L'enseignement se fait par l'étude des «thao», leçons de mouvements simulant un com¬

bat contre plusieurs adver¬

saires dans différentes direc¬

tions que l'élève apprend par cœur, équivalent à ce que les japonais appellent le «kata». A l'origine, parfois même avant d'apprendre les gestes, l'élève mémorisait le thao sous la for¬

me d'un poème. La technique regroupe 108 mouvements, en quelque sorte l'alphabet du Vô. Ensuite il faut comprendre les «Thê» (techniques secrètes d'enchaînements de mouve¬

ments) contenus dans les thao.

L'art comprend la partie tech¬

nique qui permet à l'élève de s'imprégner individuellement des bases puis de travailler avec un partenaire (frère de Vô) soit en application des thao et séries, soit en étude d'auto-défense, soit en com¬

bats codifiés, libres ou de compétition. L'autre partie est consacrée à l'entraînement, l'entretien corporel et la récu¬

pération de l'énergie par un

travail individuel et journalier.

Il donne force, souplesse, rapi¬

dité, habileté; il durcit le corps pour résister aux attaques et procure une bonne santé phy¬

sique et psychique de par la

Démonstration:

Samedi 13 janvier à 19 h 30 à la salle de sport

du Belluard

confiance que chaque élève acquiert peu à peu.

Ecole de Vô et hiérarchie Cet art martial complet comp¬

te au total 600 licenciés en Suisse répartis dans les clubs d'Yverdon, Morges, Vevey, Genève, Lausanne, Nyon, Fri- bourg-Marly et bientôt Bien- ne. Fondé en 1992 et dirigé par Christophe et Philippe, le club de Vô-Viêtnam de Fribourg- Marly a son dojo à la rue de

Morat. Il compte actuellement une cinquantaine de membres, plus quelque quarante enfants qui pratiquent cet art au club annexe de Belfaux.

L'art possède trois niveaux:

• élève (So dang),

externe, habit bleu, trois ni¬

veaux;

• moyen (Trung dang), grand frère, habit marron, trois niveaux, confirmation annuel¬

le du niveau;

Les sports

• supérieur (Tio dang), grand frère, habit marron, confirmation annuelle du ni¬

veau. Capacités et investisse¬

ments à vie.

Une école, un maître Le fondateur de cette école nommée «Son Long Kuyen Thuat» (école de combat du dragon des montagnes) est le Maître Nguyên Duc Môc, un Vietnamien de huitante sept ans installé à Paris. Baigné dans l'art de la discipline dès l'âge de quatre ans, il devient, douze ans plus tard, disciple du Maître Hoang Hao Ba, marchand de plantes médici¬

nales qu'il fabriquait lui-mê¬

me. Ce dernier s'était fait re¬

marquer en se défendant, seul, contre une cinquantaine de pillards qui avaient investi la région.

Le maître veut transmettre un art martial, jadis utilisé par les paysans pour se protéger avec le peu de moyen dont ils dis¬

posaient (mains, bâtons, mou¬

vements). Président et direc¬

teur technique de la Fédération internationale de Vô-Viêtnam, il travaille encore inlassable¬

ment au développement de cet art auquel il a consacré toute sa vie. Il reste le témoin pré¬

cieux d'une époque où le Vô s'inscrivait dans la réalité pro¬

fonde du Viêt-nam.

Aujourd'hui le Vô-Viêtnam sort de son domaine de guerre pour prendre une place diffé¬

rente dans notre société. Au- delà d'une technique exigean¬

te, le Vô-Viêtnam est une école d'échanges, de vie à por¬

tée de tous. Cet art permet d'être bien dans sa tête et dans son corps tout en restant humble et modeste. Le mot de la fin revient au maître: «La voie de la vertu est notre fon¬

dement. Loyauté, civilité et sa¬

gesse sont nos guides». A mé¬

diter longuement...

laiterie fromagrrk

magasin

Bernard, Cédric Oberson et leur personnel vous souhaitent d'excellentes fêtes de fin d'année.

Meilleurs vœux de santé, bonheur et prospérité pour l'an 2001.

Nous remercions notre aimable clientèle

pour la confiance accordée.

Tél. 026/912 71 82 Meilleurs vœux pour l'An nouveau!

Marius Pasquier et Fils

Gypserie-peinture 1661 LE PÂQUIER

Tél. 026/912 51 45 Place du Marché 18 - 1630 Bulle

Tél. 026/912 72 13 Agencement Exposition permanente

Henri Beaud et Fils SA 1669 ALBEUVE Tél. 026/928 11 60 Fax 026/928 10 97

r

PNEUS CASH w Rosé

Rue de l'Industrie 14 1754 ROSÉ Tél. 026/470 27 77

des Remparts 1663 Gruyères Famille André Currat-Murith Tél. 026/921 21 77 Fax 026/921 37 35

ASSÈCHEMENT APRÈS DÉGÂTS D'EAU Déshumidificateurs - Buanderies - Climatiseurs - Abris PC TOUS NOS VŒUX POUR L'AN 2001

Vente - Location - Installation - Service après-vente Sortie A12 Rossens - Z.I. In Riaux

CP 33 - Tél. 026/411 94 11 - Fax 026/411 94 10 1726 FARVAGNY/FR - E-mail: [email protected]

Succursale: 1964 CONTHEY/VS

Toute l'équipe du

Fribourg Illustré vous souhaite un joyeux Noël

et vous présente ses meilleurs vœux pour l'an 2001.

Elle vous remercie de la confiance

témoignée tout au long de cette année.

Précieux bonnet de laine

[MfeCfjyyyg Nouvelle

L hiver favorise le port du bonnet de laine. C'est le constat des ethnologues. De même que la faim fait sortir le loup du bois, le froid fait sortir le bonnet de l'armoire.

Cet accessoire a connu un sort variable, au gré des modes et des circonstances. Produit à domicile par des grands-mères dévouées, le bonnet de laine fut pendant longtemps un ob¬

jet sans prestige. Il a retrouvé une dignité inattendue dans les années qui ont suivi 68. Il s'en est tricoté des millions, en pure laine vierge de moutons du Cantal gardés par des ber¬

gers et des bergères en ga¬

loches. Ces tricoteurs zélés exerçaient leurs talents rus¬

tiques après avoir déserté les universités et envoyé au diable la civilisation citadine (alié¬

nante, comme on disait, et je vous jure que ce n'était pas d'un ton badin!)

Ces bonnets-là, qu'on me par¬

donne, attestaient que leurs au¬

teurs étaient encore novices dans la pratique de l'art. Une maîtresse de travaux à l'ai¬

guille, comme il en existait dans ces temps reculés, en au¬

rait avalé son dé d'indignation.

L'irrégularité des mailles était patente - et d'ailleurs revendi¬

quée par les travailleurs - et la forme des couvre-chefs était plus qu'aléatoire. Ce qui les

distinguait des «produits de la société de consommation». Des nostalgiques de cet âge d'or conservent quelques vestiges de leur industrie passée, dans un carton secret, à l'abri à la fois des mites et des regards narquois de leurs petits-enfants.

Ceux-ci jonglent avec l'ordi¬

nateur avec plus de maestria que leurs grands-parents ne jouaient des aiguilles à trico¬

ter. Mais ils ont quand même besoin de bonnets protecteurs.

Les ex-adeptes du «fait main»

leur achètent pour Noël des bonnets «griffés», portant le signe qui les authentifie com¬

me étant du bon faiseur. Par exemple un petit saurien vert, frère de ceux qui foisonnent dans le Nil ou l'Amazone, dans lequel les initiés recon¬

naîtront le sceau du bon goût.

Quelquefois, le nom de la marque apparaît dans le tricot.

Il vaut mieux pour les enfants qu'elles soit reconnue comme label fétiche; sinon c'est un symptôme de ploucardise irré¬

médiable.

Vous souvient-il des bonnets dits «Jacquard»? Ils étaient couverts de motifs de tons contrastés, représentant des cristaux de neige, des che¬

vreuils, des sapins stylisés.

Démodés, les voilà au rancart.

Et que dire des pompons? Une certaine année, il les fallait énormes, juchés sur le bonnet comme une masse de crème

sur un gâteau. L'année suivan¬

te, on les voulait suspendus à une cordelette si longue qu'ils battaient les épaules sinon les reins de leurs possesseurs.

Puis les pompons disparurent.

On aimait les bonnets dé¬

pouillés, de tricot fin, enser¬

rant la tête si étroitement qu'on voyait apparaître sur le crâne de certains individus la fameuse bosse des maths. Pas¬

sons sur les fantaisies qui fi¬

rent ressembler les honnêtes bonnets à des tourtes, des casques à oreilles, des cas¬

quettes de moujiks. Bref, on

ne sait plus à quel bonnet se vouer pour être dans le vent.

Relevons enfin que le bonnet de laine peut être extrêmement utile en cas de panne de chauf¬

fage. Pour ne pas. vous enrhu¬

mer dans une chambre glacée, si vous- êtes victimes de cette mésaventure, coiffez pour al¬

ler au lit un bonnet de laine tiré jusqu'aux oreilles. Vous vous en trouverez bien et vous rêve¬

rez de pays tropicaux. Ce qui prouve que le bonnet de laine est indispensable au bonheur de l'homme.

Jacques Bron

C^fé -

Je

in

UPS

Menus de fêtes et de fin d'année

Nous souhaitons de belles fêtes de fin d'année à tous nos clients

^ /cX CH 1700 Fribourg 026/322 20 26

La cuisine au fil des saisons

Miele K Electrolux (BrluKlUMht LIEBHERR JSf FORS

WILLY DESSARZIN Electroménager - Service après-vente L Vente, réparation toutes marques

1638 Morion © 026/912 55 69 od Heures d'ouverture du magasin:

Lundi - vendredi: 7h30-12h/13h-18h

Samedi: 9 h -12 h

Menuiserie - Charpente Jean Thorimbert

1686 Grangettes-près-Romont Tél. 026/652 25 92

Georges ANGÉLOZ SA Ch. du Criblet 1 1720 CORMINBOEUF Tél. 026/475 11 45 - Fax 026/475 29 79 Entreprise de charpente et de menuiserie extérieure et intérieure.

Tous travaux de rénovation, de restauration et d'entretien. Scierie, raboterie. Commerce de bois. Fourniture de bois de construction.

Mobilier scolaire Sièges en gradins Mobilier pour salles

de séjour Agencements de salles

de classe Chaises et tables pour cafétérias et restaurants nCMPLCS QfllLLE 3d Tél. 026/675 16 80 - Fax 675 32 23

1564 DOMDIDIER - Rte du Stade CARROSSERIE DÉNERVAUD

Dépannage 24 h/24 Peinture au four Voiture de remplacement 1744 CHÉNENS - Tél. 026/477 21 08

Natel 079/639 93 26

un

1s vous souHaîterii

une heureuse^

uvelle année

AUBERGE DE L'ANGE ALBEUVE Tél. 026/928 11 13 La famille R. Pythoud-Schornoz

vous présente ses meilleurs vœux pour l'année nouvelle!

_'.'C>

L'entreprise

ROLAND KRATTINGER LENTIGNY - Tél. 026/47713 20

ainsi que son équipe de

| paysagistes et de pépiniéristes remercient leurs nombreux clients et leur souhaitent joie

et santé pour 2001!

GARAGE GÉRARD BOCHUD

1680 ROMONT Ch. Sous-Gare 13 Tél. 026/652 23 49 Fax 026/652 16 92 Agence Mitsubishi

Restaurant de la CROIX-FÉDÉRALE

A. Aeby-Juriens Rue Pierre-Aeby Fribourg - Tél. 026/322 28 21

V y5Ê GARAGE

DE LA BERRA SA AGENCE OPEL Victor BRÜLHART

1634 LA ROCHE Tél. 026/413 20 13

§tc0taurant bcs Poittarutarbö Nous remercions notre fidèle clientèle

et lui présentons nos meilleurs vœux pour l'An nouveau!

Farn. J.-P. Risse-Brodard 1634 LA ROCHE Tél. 026/413 21 27

1

M. + B. JORDAN SA Ferblanterie - Couverture

Installations sanitaires Etanchéité SARNAFIL

Paratonnerre Rénovation toitures et façades

1690 VILLAZ-ST-PIERRE Tél. 026/653 19 79 / 653 17 50

Fax 026/653 20 79 Natel 079/357 53 79 / 347 07 62

Marie-Josée et Vito Guagnano Fermé dimanche dès 16 h

et lundi 1724 MONTÉVRAZ Tél. 026/413 43 13 Proposition de menu pour banquet

de 10 à 40 personnes GARAGE DE LA GARE

Michel Franzen & Fils SA Villars-sous-Mont 1666 GRANDVILLARD

Agence VW Réparations toutes marques Location machines de chantier

Tél. 026/928 13 48 iàtf

ALEXIS MINNIG Menuiserie - Charpente

Transformations 1633 MARSENS Tél. atelier 026/915 29 60 Tél. privé 026/915 16 39 Fax 026/915 29 93

FARBEN - COULEURS AG/SA f

■ ■■■■ ^fribourgB

ti Mort Quel plaisir de décorer vos fenêtres avec Cristal Clear Window Couleur

Window-Color Viel Freude beim Verzieren der Fenster

mit Cristal Clear Window-Color Magasin de vente: Fillistorf Farben-Couleurs

Rte du Jura 12 a

1706 Fribourg

Refrains de Noël

L imminence du nouveau siècle ne semble pas avoir d'influen¬

ce sur la célébration de Noël. Il y a fort à parier que les sapins résisteront et que les houppelandes rou¬

ges et les barbes de nylon blanc costumeront encore nombre de joyeux drilles de tous âges.

La fête de Noël se garde serei- nement des excentricités. En une époque où tout vacille - et parfois s'effondre - il reste donc quelque chose à l'abri des séismes. Même si la modernité tente de retoucher la tradition.

A preuve ces Pères Noël en plastique illuminés de l'inté¬

rieur ou ces sapins artificiels aux lumières clignotantes.

Mais ce sont là fantaisies sans réelle portée. Car le décor de Noël authentique ne saurait être que conforme au modèle anglais, avec neige sur les chaumières et branches de houx autour du miroir de la cheminée.

Vision désuète et ironique? A peine. Soyons francs. Quelle atmosphère peut donc créer une décoration électrifiée, au¬

tomatisée, dépouillée de son réalisme conventionnel, certes, mais chaleureux? Noël appelle la douceur, l'intimité, le mys¬

tère... Alors on se tourne vers les Noël d'autrefois, d'avant l'électronique, l'acrylique, le néon et le rayon laser. On rêve de crèches naïves, de santons, d'anges à cheveux bouclés et de tendre vierges aux yeux baissés. On évoque les bougies

vraies et tranquilles sur les branches odorantes de vrais sa¬

pins venus du froid. On se rap¬

pelle les petits souliers miracu¬

leusement remplis pendant la nuit des jouets souhaités et d'abondantes friandises.

Et surtout, surtout il y a la mu¬

sique. Si pour tous, ou presque, Noël a un parfum de pâtisserie, de cire et de résine, il est par¬

dessus tout un écho de mu¬

siques jamais remplacées. On aura beau faire. Celui qui doit écrire le chant qui damera le pion à Voici Noël, celui-là n'a pas encore vu luire sa première bougie! Bien sûr que des musi¬

ciens distingués ont essayé. On peut chanter Noël sur des vers nouveaux et des mélodies iné¬

dites. A part quelques niaise¬

ries dégoulinants de guitares électriques et de synthétiseurs,

il existe des chansons honnête¬

ment composées qu'on trouve¬

ra à bon droit ravissantes. Et puis? Et puis rien. On s'em¬

presse de reprendre en choeur U est né le divin Enfant, avec les hautbois et les musettes qui s'accordent mieux avec la voix des cloches que les brillantes instrumentations du show-biz, même déguisé en Père Noël.

Ce qui chante dans nos mémoi¬

res, ce sont des airs anciens,

pas forcément doucereux, sou¬

vent rythmés sans être fréné¬

tiques, joyeux, gaillards, francs comme des lurons campa¬

gnards, sans prétention, solides comme le Pont Neuf. Et que disent les paroles? Des choses simples et belles; elles parlent de nuit sereine, d'étoiles mer¬

veilleuses, de rois grandioses et bons, de bergers bien rus¬

tiques, de bêtes tranquilles, de paix, d'amour, de pardon.

Avons-nous besoin d'autre chose?

Ce qui fait la force des anciens chants, c'est leur sincérité. Les vieux auteurs exprimant ce qu'ils ressentaient dans leur cœur. Leurs hymnes de Noël sont d'essence populaire, échos de danses villageoises, d'airs de ménétriers. Les géné¬

rations se les ont transmises avec la recette des biscuits à l'anis et du pain d'épice, avec les légendes, les coutumes et ces reliques du passé dont on sourit parfois, mais avec ten¬

dresse. Ils nous arrivent com¬

me des messages pieusement conservés dans des coffrets d'aïeules, un peu fanés peut- être, mais si vrais.

Les bougies de cire, les sapins de la forêt, les bergers et les mages fidèles à eux-mêmes, que demander de plus? Folklo¬

re, bien sûr, mais rien ne vaut ce bon vieux fonds de tradi¬

tions pour parler à nos cœurs.

Et que la musique de super¬

marché s'arrête! Chut! On écoute Les anges dans nos campagnes...

Jacques Bron

20

lsc . ,iiii

Tél. 026/653 17 68 1691 Viltarimboud

VOLETS M BOSSY SA

^ Volets bois ^/Volets aluminium Stores solaires

Scierie VILLOZ Commerce de bois Tél. 026/915 21 09 1643 GUMEFENS

M. CURTY FOURNITURES INDUSTRIELLES

Tout pour l'essuyage Papiers blancs, couleurs Chiffons couleurs et blancs

Déchets de coton Tout pour le sablage Corindon, grenaille d'acier

Verre pilé, billes de verre Poudre de laiton, bronze Grenaille inox, oxyde alumine

Toutes spécialités Qualité - Prix Livraison à domicile

Stock permanent

NICOLAS CAILLE ENTREPRISE DE CONSTRUCTION Maîtrise fédérale 1665 ESTAVANNENS

menuiserie mouron 9 ils sa escaliers

1746 Prez-vers-Noréaz Tél. 026/470 12 15 Fax 026/470 11 46

m G A R A G I Kl SCHUWEY

^ m MARLY • FRIBOURG - LA TOUR-DE-TRÊft RENAULT MARLY » 026/436 56 56 LA TOUR-DE-TRÊME = 026/912 85 25

S ARI N A CUISINE Agencements de cuisine

et salle de bains Rte du Petit-Moncor 1 1752 VILLARS-SUR-GLÂNE Tél. 026/401 20 83 Fax 026/401 20 86

www.Sarina-Cuisine.ch

EBORCARD IVECO

I753 Matran Tél. 026/402 27 71

vous présente ses meilleurs vœux pour 20011

Au café du Tunnel, l'ambiance vous saute au cœur. Deux jeunes jouent au foot-foot. Le centre du café, chaleureux, est orné de guirlandes, de cœurs et d'une boule de gui, annonçant la venue de Noël. Un homme assis à une table boit un verre, peut-être du Samos, tout en discutant avec Marna Léone.

Sa petite tille Gaëlle semble se plaire dans ce lieu magique.

Une jeune dame entre dans le café et offre une belle courge pour le Noël. Je parcours les lieux et fait la connaissance d'une femme exceptionnelle.

Le Noël des isolés

Des cravates de soie, Mama Léone en a peintes 9000 en 7 ans. Suspendues dans le café, elles seront vendues et la moi¬

tié du bénéfice passera dans

«la crousille» qui permettra d'organiser le Noël des cloches appelé aujourd'hui Noël des isolés. Mama Léone et son équipe font également le tour de ville avec une char¬

rette en distribuant des caca¬

huètes et des mandarines pour récolter encore quelques sous.

Ainsi, les gens seuls, les divor¬

cés, les jeunes, les vieux tous sont les bienvenus et se voient offrir le 24 au soir un émincé de veau à la zurichoise avec purée et haricots aux lardons avant de se rendre à la Cathé¬

drale pour la messe de minuit.

Le 25 à midi 9 jambons à l'os sont servis avec une choucrou¬

te et l'après-midi, place au lo¬

to. Cette année 2000 une ani¬

mation spéciale avec karaoké est prévue. Au café, c'est la cour des miracles!

Une volonté de fer

Marie-Hélène, est née dans une famille paysanne de huit enfants à Chandonnens-sur- Liddes, petit hameau perdu sur la route du Saint-Bernard.

Alors âgée de 5

h ans, elle voit son petit frère mourir dans son lit des suites d'asthme et de rougeole. Elle a pleuré un

mm 11 *

. - , » , ' Ä,

if»

an, puis s'est produit un déclic et l'envie de faire du bien. De¬

puis, c'est un véritable bout en train. Sur son chemin pourtant, les embûches se succèdent. En chantant Gigi Lamoroso sur une table à la fête des Jodleurs, elle tombe, se casse une jambe et passe 28 mois à l'hôpital.

Après 18 opérations, les mé¬

decins doivent lui ôter sa jam¬

be. Quelques années plus tard, on doit lui ôter un sein. Son courage, sa joie de vivre et son plaisir d'aider les autres la gui¬

dent dans les moments diffi¬

ciles.

Son café, c'est toute sa vie.

Toujours présente pour l'ou¬

verture, le sourire aux lèvres et la parole facile, elle réchauffe le cœur des clients. On les voit rentrer parfois le cœur gros et sortir avec une lueur de joie et d'espoir dans les yeux. Chez Mama Léone, il n'y a qu'une langue, celle du cœur et cha¬

cun la comprend, petits et grands, toutes classes sociales confondues. Elle me confie:

«J'aime les pauvres car ils ont souvent une vie très riche».

Savoir donner

«Je ne donne pas par pitié, je donne instinctivement» dit Mama Léone. Il n'y a guère que les représentants du fisc à qui elle ne fait pas de cadeaux et avec qui elle ne mâche pas

Mama

Léone:

«une pensée sincère pour tous les oubliés»

Au café du Tunnel à Fribourg, tout le monde connaît la patronne. On l'appelle tantôt «La Mère», tantôt «Marna Léone». Cette dame de cœur au moral d'acier domiciliée à Fri¬

bourg depuis une trentaine d'années perpétue depuis vingt ans le Noël des Cloches devenu aujourd'hui le Noël des isolés. Un parcours parsemé d'amour et de partage, mais aussi de lutte et de courage. Marie-Hélène Darbellay, alias Mama Léone, fait partie de ces gens qui vous bouleversent par leur charisme, par leur générosité, par leur simplicité, par leur amour. Le monde vous semble alors plus doux.

ses mots: «Fossoyeurs de la famille et proxénètes du peuple, ils gaspillent à deux mains l'argent que je gagne sur une seule jambe!» Et lorsque on lui parle des quel¬

ques 90000 francs à fond per¬

du qu'elle a distribués, elle dit qu'après tout ça ne fait que 400 francs par mois en vingt ans!

Une page se tourne

A fin mars 2001, c'est une pa¬

ge de l'histoire de Mama Léo¬

ne, mais aussi de celle du refu¬

ge du cœur qui va se tourner.

Faute de rentabilité, après trois années qui ont été bouclées grâce aux économies, la Mère va quitter le bateau, le plus vieux bistrot du coin patenté depuis 1904. Je dois me rendre à l'évidence me confie-t-elle:

«ça ne peut plus continuer comme ça, je veux travailler pour vivre et plus vivre pour travailler, il faut savoir dire stop et sortir par la grande porte!». Le bistrot du Tunnel a été longtemps la «vache à trai¬

re» du bâtiment qui comprend également «Le Cercle de la Grande Société». Aujourd'hui ce n'est plus possible. La crise économique a aussi touché les cafés: «les hommes économi¬

sent sur leur ballon de blanc et les femmes sur leur coiffeur».

Et le café a aussi perdu sa

clientèle de fonctionnaires qui usent désormais de leurs café¬

térias et les commerçants qui ferment à vitesse grand V leurs commerces rend de plus en plus désertique le coin. La nouvelle est tombée comme Lothar dans les forêts. Au ca¬

fé, personne ne veut vraiment ou n'a envie d'y croire.

Passage de témoin

Son café, c'est ses tripes, son cœur, sa vie. Avant de partir, elle se devait de savoir ce qu'il allait advenir du Tunnel. Elle propose donc aux proprié¬

taires, le Cercle de la Grande Société, un de ses amis de longue date. Le repreneur po¬

tentiel âgé de 32 ans se nom¬

me Akritas Perivolartis et est bien décidé à garder l'ambian¬

ce du Tunnel. Mama souhaite que son successeur puisse avoir un loyer correct qui lui permette de faire un long che¬

min.

A Fribourg, ce lieu culte fera assurément défaut. Les gens du monde entier ne pourront plus venir pour la patronne au grand cœur. Au delà d'un bis¬

trot très très sympa, c'est un peu de l'âme et du cœur de Fribourg qui s'en va.

Peut-être qu'à Noël les vœux de cœur se réalisent plus que jamais. Alors, le témoin pour¬

ra être transmis. Ainsi, de

Noël en Noël, Mama Léone perpétuera sa fête du cœur et ses amis pourront une nuit du¬

rant se sentir un peu moins seuls... Et puis, il y a aussi le vœu de Gaëlle: «Grand-ma¬

man, tu es bien, et je ne veux pas que tu meures avant que ma petite sœur de 4 mois et de¬

mi soit mariée!». A votre bon cœur! ■

Je souhaite à tout le monde tout le bonheur possible et un joyeux Noël. J'ai une pensée particulière et sincè¬

re pour tous les gens qui ne peuvent venir fêter Noël au café, les gens hospitalisés et tous les oubliés.

Mama Léone

22 Reportage texte et photos: Nadia Maillard Fioravera 23