Enseigner les sciences physiques et chimiques en S.E.G.P.A

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Enseigner les sciences physiques et chimiques en S.E.G.P.A

Ce document comporte deux parties : - contribution au socle commun (page 2)

- l’ensemble des capacités spécifiques à la discipline (page 4)

L’évaluation portera autant sur l’écrit que sur l’oral. Les gestes opératoires sont aussi à prendre en compte. Il est préférable de faire des évaluations très courtes (10 min) sur des objectifs bien précis et connus des élèves.

L’utilisation de « situations déclenchantes » doit être automatique et en lien avec la vie quotidienne.

On pourra construire un lexique afin de recueillir le vocabulaire spécifique des sciences physiques et chimiques.

Faire le lien entre les disciplines (par projets entre autre) et l’utilisation d’outils en classe (table de multiplication, erreurs récurrentes en français, dictionnaire…) semblent profitables aux élèves

Annexe 1 : Récapitulatif des compétences par niveau de classe (page 11)

Annexe 2 : Document de suivi de l’élève de la cinquième à la troisième (page 21)

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1. Contribution au socle commun

CHAQUE COMPETENCE DOIT ÊTRE EVALUEE AU MOINS UNE FOIS PAR AN SAUF CAS PARTICULIER.

ON VEILLERA À INDIVIDUALISER AU MAXIMUM LE TRAVAIL DE CHAQUE ELEVE POUR VALIDER LES EVENTUELLES COMPETENCES TESTEES COMME « NON AQUISES »

On pourra retenir les notations suivantes :

ACQUIS : A EN COURS D’ACQUISITION : ECA NON ACQUIS : NA Recommandation d’utilisation pour le « ECA » : pour un élève qui n’a pas validé la compétence, prévoir dans un délai raisonnable la situation de validation qui aboutirait à « ACQUIS » ou « NON ACQUIS »

Quand une compétence apparait sur plusieurs niveaux, elle peut être évaluée avec une difficulté progressive.

PILIER 1 : OUTIL DE LA LANGUE FRANCAISE

compétences 5^ième 4^ième 3^ième

Copier un texte sans erreur

Ecrire correctement et lisiblement un texte sous la dictée en ayant travaillé au préalable le vocabulaire spécifique

Utiliser ses connaissances sur la langue pour comprendre un texte Savoir utiliser à bon escient les connecteurs logiques

Savoir formuler à l’oral et à l’écrit une hypothèse

Dégager les idées essentielles d’un texte documentaire après lecture à haute voix dans la classe

Prendre la parole en publique en s’adaptant à la situation de communication (respect, niveau de langue)

Rendre compte d’un travail individuel ou collectif

PILIER 3 : UTILISATION DES MATHEMATIQUES

compétences 5^ième 4^ième 3^ième

Comparer des nombres

Choisir l’opération qui convient au traitement de la situation étudiée (calcul du volume d’un solide par une soustraction, mesurer la masse d’un liquide sans celle du récipient…)

Mener à bien un calcul simple à la calculatrice

Conduire un calcul littéral simple (volume d’un solide, ajout d’un soluté dans un solvant)

Repérer un point sur une droite graduée (mesure de pH…)

Repérer un point dans un plan muni d’un repère orthogonal (relation entre poids et masse…)

Effectuer à la main ou avec un tableur-grapheur des traitements de données

PILIER 4 : B2I

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compétences 5^ième 4^ième 3^ième

C.3.3 Je sais regrouper dans un même document plusieurs éléments (texte, image, tableau, son, graphique, vidéo…).

C.3.5 Je sais réaliser un graphique de type donné.

C.3.6 Je sais utiliser un outil de simulation (ou de modélisation) en étant conscient de ses limites.

PILIER 5 : CULTURE HUMANISTE

compétences 5^ième 4^ième 3^ième

Connaître quelques scientifiques connus (VOLTA, EINSTEIN, NEWTON, REEVES…) et les associer à un siècle

Evolution du modèle de la matière Evolution du modèle de la vision

PILIER 6 : COMPETENCE SOCIALES ET CIVIQUES

compétences 5^ième 4^ième 3^ième

Respecter les conditions de sécurité Savoir lire un pictogramme

Avoir une utilisation raisonnée du matériel Aider les autres

Eviter le gaspillage des produits en chimie y compris celui de l’eau

PILIER 7 : AUTONOMIE ET INITIATIVE

compétences 5^ième 4^ième 3^ième

Savoir lire les consignes avant de faire un travail Distinguer ce dont on est sûr de ce qu’il faut prouver Identifier un problème

Valider ou invalider une hypothèse dans un cas simple

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2. Programme des capacités spécifiques à la discipline

L’écriture hiérarchisée (Cf. programme officiel) est utilisée dans ce document.

Les capacités pour lesquelles les cases sont grisées ne nécessitent pas d’évaluation.

CERTAINES CAPACITES IMPORTANTES SONT A EVALUER SUR PLUSIEURS ANNEES ON VEILLERA A INDIVIDUALISER AU MAXIMUM LE TRAVAIL DE CHAQUE ELEVE POUR

VALIDER LES EVENTUELLES COMPETENCES (ou capacité) TESTEES COMME « NON AQUISES » On pourra retenir les notations suivantes :

ACQUIS : A EN COURS D’ACQUISITION : ECA NON ACQUIS : NA Recommandation d’utilisation pour le « ECA » : pour un élève qui n’a pas validé la compétence, prévoir dans un délai raisonnable la situation de validation qui aboutirait à « ACQUIS » ou « NON ACQUIS »

Quand une compétence apparaît sur plusieurs niveaux, elle peut être évaluée avec une difficulté progressive.

A. L’EAU ET LES SOLUTIONS AQUEUSES

capacités 5^ième 4^ième 3^ième

reconnaître la présence d’eau dans divers aliments et boissons en utilisant le test au sulfate de cuivre anhydre

Savoir que la plupart des boissons et aliments contiennent de l’eau Distinguer à l’œil nu un mélange hétérogène et homogène

Décrire, schématiser et réaliser une filtration et une décantation Savoir décrire une distillation

Reconnaître la présence du dioxyde de carbone avec le test à l’eau de chaux Savoir qu’une solution transparente n’est pas forcément de l’eau

Savoir qu’une solution transparente n’est pas forcément pure Illustrer les 3 états de l’eau par la buée, givre, brouillard et nuage Connaître les propriétés des 3 états

Savoir dessiner la surface libre d’un liquide pour n’importe quel récipient Connaître le nom des changements d’état : solidification, fusion, vaporisation, liquéfaction

Savoir qu’une vaporisation nécessite un apport d’énergie

Savoir mesurer une masse avec une balance Roberval et électronique en

Page 5 sur 28 donnant la valeur avec la bonne unité

Savoir mesurer une température et donner la valeur avec la bonne unité Savoir mesurer un volume d’un liquide et donner la valeur avec la bonne unité Savoir mesurer le volume d’un solide

Savoir que 1 L = 1 dm³

Savoir qu’un litre d’eau possède une masse approximativement égale à 1 kg Savoir différencier volume et masse

Connaître les températures de changement d’état de l’eau sous pression normale

Réaliser et schématiser une expérience permettant un relevé de la température en fonction du temps lors d’un changement d’état

Réaliser la dissolution d’un solide dans un liquide ou le mélange de deux liquides

Vérifier la conservation de la masse lors d’une dissolution Récupérer un soluté par vaporisation de l’eau

Distinguer la dissolution d’une fusion Savoir mesurer le pH

Savoir classer des solutions du plus acide au moins acide Connaître l’influence de la dilution sur l’acidité de la solution Connaître les dangers des acides et des bases concentrés

B. LES TRANSFORMATIONS CHIMIQUES

capacités 5^ième 4^ième 3^ième

Réaliser, décrire et schématiser la combustion du carbone dans le dioxygène Réaliser, décrire et schématiser la combustion du butane/méthane dans l’air Identifier lors de différentes transformations les réactifs et les produits par des tests simples

Savoir que certaines combustions sont dangereuses Savoir que les combustions libèrent de l’énergie Distinguer fumée et gaz

Page 6 sur 28 Savoir écrire le bilan d’une transformation chimique connaissant les réactifs et

les produits de celle-ci

Distinguer changements d’état, mélange et transformation chimique Respecter le protocole de la synthèse de l’acétate d’isoamyle

Savoir qu’il existe des molécules synthétiques identiques à celles existant dans la nature

Savoir que les molécules synthétiques peuvent contribuer à l’amélioration du cadre de vie

Reconnaître par quelques tests qualitatifs simples le fer, l’aluminium, le cuivre, l’argent et l’or

Réaliser, décrire et schématiser la réaction entre une solution aqueuse de sulfate de cuivre et de la poudre de zinc avec mise en évidence de

l’échauffement

Réaliser une pile simplifiée en plongeant une lame de cuivre et une de zinc dans une solution aqueuse de sulfate de cuivre

Reconnaître les conversions d’énergie lors d’une transformation chimique

C. LES MODELES MOLECULAIRES ET ATOMIQUES

capacités 5^ième 4^ième 3^ième

Utiliser le modèle moléculaire pour interpréter les différences de propriétés des états de la matière

Utiliser le modèle moléculaire pour interpréter la conservation de la masse lors d’une dissolution

Utiliser le modèle moléculaire pour interpréter la compressibilité d’un gaz Savoir que l’air est un mélange de 75% de diazote et de 25 % de dioxygène approximativement

Mesurer la pression d’un gaz et donner la valeur avec la bonne unité

Décrire et schématiser une expérience permettant de mesurer la masse d’un litre d’air

Savoir qu’un litre d’air possède une masse approximative de 1,3 g dans les conditions normales

Connaître la structure de l’atome en électrons et noyau

Page 7 sur 28 Savoir que la matière est constituée essentiellement de vide

Connaître les symboles chimiques du carbone, hydrogène, oxygène, fer, zinc et cuivre

Connaître les formules chimiques du dioxygène, dihydrogène, de l’eau, du dioxyde de carbone

D. ELECTRICITE

capacités 5^ième 4^ième 3^ième

Mettre en œuvre du matériel pour allumer une lampe Distinguer générateur et récepteur électrique

Comprendre l’importance de la symbolisation normalisée en électricité

Connaître les symboles normalisés de la lampe, du générateur électrique, de la DEL, de la diode, du moteur, de l’interrupteur (ouvert et fermé) et de la résistance

Réaliser, décrire et schématiser une expérience permettant de classer des matériaux et des solutions selon qu’ils soient conducteurs ou isolants électriques

Savoir faire une analogie entre l’interrupteur et la diode.

Différencier circuit ouvert et circuit fermé

Réaliser à partir de schéma des circuits en série pouvant comporter un générateur, des lampes, des interrupteurs, un moteur, une DEL, une diode et des résistances.

Réaliser à partir d’un schéma un circuit en dérivation comportant 2 lampes et un générateur

Connaître le sens conventionnel du courant électrique

Identifier des situations d’électrisation-électrocution et en énoncer les effets Identifier des situations de court-circuit d’un dipôle récepteur dans un circuit et du générateur et en énoncer les effets

Repérer sur un schéma les différentes boucles, les nœuds et les différentes branches (principale et dérivées)

Brancher un voltmètre pour mesurer une tension positive aux bornes d’un générateur électrique et aux bornes d’un dipôle isolé

Savoir donner la valeur de la tension avec la bonne unité

Page 8 sur 28 Savoir placer sur un schéma le symbole du voltmètre

Vérifier l’additivité de la tension dans un circuit en série comprenant un générateur et deux lampes

Savoir que la tension aux bornes d’un interrupteur ouvert dans un circuit est différente de zéro

Savoir que deux dipôles en dérivation ont la même tension à leurs bornes Choisir une lampe adaptée à un générateur connaissant sa tension nominale Placer le symbole de l’ampèremètre dans un schéma

Vérifier l’unicité de l’intensité dans un circuit en série Comprendre le rôle du fusible

Comprendre le rôle d’une résistance

Expliquer la production d’énergie électrique par l’alternateur de bicyclette par la transformation d’énergie mécanique

Expliquer la production d’énergie électrique dans une centrale hydraulique ou éolienne par la transformation de l’énergie mécanique

Réaliser un montage permettant d’allumer une lampe ou de faire tourner un moteur à l’aide d’un alternateur

Illustrer expérimentalement l’influence du mouvement relatif d’un aimant et d’une bobine pour produire une tension

Identifier une tension continue et alternative

Construire une représentation graphique de l’évolution d’une tension alternative périodique

Mesurer la période et la tension maximale d’une tension alternative périodique Comprendre la notion de fréquence

Citer quelques ordres de grandeurs de puissances électriques domestiques Comprendre le rôle d’un coupe-circuit

Calculer l’énergie électrique transférer à un appareil pendant une durée donnée et l’exprimer en joule et kWh

Comprendre les indications d’une facture d’électricité

E. GRAVITATION ET SECURITE ROUTIERE

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capacités 5^ième 4^ième 3^ième

Décrire le système solaire

Comparer, en analysant les analogies et les différences, le mouvement d’une fronde à celui d’une planète autour du soleil

Décrire l’interaction gravitationnelle entre deux masses Vérifier expérimentalement la relation entre poids et masses Savoir exprimer le poids avec la bonne unité (NEWTON)

Savoir que le poids lunaire est plus faible que le poids terrestre pour une même masse Savoir qu’au voisinage de la Terre, l’attraction gravitationnelle subit par une masse est appelé poids terrestre

La chute d’une masse soumise uniquement à son poids terrestre est dirigée vers le centre de la Terre

connaître l’influence de différents paramètres (état du véhicule, météo…) sur la distance d’arrêt

Distinguer distance de freinage et distance d’arrêt

Connaître l’influence de différents paramètres (drogue, utilisation du portable) sur le temps de réaction

F. OPTIQUE

capacités 5^ième 4^ième 3^ième

Savoir que pour voir un objet, il faut que l’œil en reçoive de la lumière Visualiser des faisceaux de lumière

Schématiser un rayon de lumière par un trait repéré par une flèche indiquant le sens de propagation

Tracer des schémas où figurent l’œil de l’observateur et les rayons qui y pénètrent

Prévoir et vérifier expérimentalement la position et la forme de l’ombre dans le cas d’une source ponctuelle

Savoir expliquer succinctement les phases de la Lune et les éclipses de soleil avec le modèle du rayon de lumière

Réaliser la décomposition de la lumière blanche à l’aide d’un réseau

Savoir que la couleur d’un objet dépend de la couleur de la source lumineuse

Page 10 sur 28 Savoir obtenir par synthèse additive les couleurs secondaires et du blanc

Savoir que la couleur n’est pas une matière

Obtenir avec une lentille convergente l’image d’un objet sur un écran Identifier les éléments de l’œil sur un modèle élémentaire

Distinguer lentille convergente et divergente

Comprendre le rôle des lunettes qui corrigent les défauts de l’œil

Eléments du programme officiel non pris en compte :

-variation de la température d’ébullition de l’eau en fonction de la pression -l’écriture symbolique des bilans de transformations chimiques

-la synthèse du savon -les ions et leur formation -l’énergie de position et cinétique - la loi d’ohm

-la loi d’additivité des intensités dans un circuit comportant des dérivations -tension efficace et utilisation de l’oscilloscope

-calcul de puissance

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Annexe 1 : Récapitulatif des compétences par niveau de classe

A. En cinquième

L’EAU ET LES SOLUTIONS AQUEUSES

reconnaître la présence d’eau dans divers aliments et boissons en utilisant le test au sulfate de cuivre anhydre

Savoir que la plupart des boissons et aliments contiennent de l’eau Distinguer à l’œil nu un mélange hétérogène et homogène

Décrire, schématiser et réaliser une filtration et une décantation Savoir décrire une distillation

Reconnaître la présence du dioxyde de carbone avec le test à l’eau de chaux Savoir qu’une solution transparente n’est pas forcément de l’eau

Savoir qu’une solution transparente n’est pas forcément pure Illustrer les 3 états de l’eau par la buée, givre, brouillard et nuage Connaître les propriétés des 3 états

Savoir dessiner la surface libre d’un liquide pour n’importe quel récipient

Connaître le nom des changements d’état : solidification, fusion, vaporisation, liquéfaction Savoir qu’une vaporisation nécessite un apport d’énergie

Savoir mesurer une masse avec une balance Roberval et électronique en donnant la valeur avec la bonne unité

Savoir mesurer une température et donner la valeur avec la bonne unité Savoir mesurer un volume d’un liquide et donner la valeur avec la bonne unité Savoir mesurer le volume d’un solide

Savoir que 1 L = 1 dm³

Savoir qu’un litre d’eau possède une masse approximativement égale à 1 kg Savoir différencier volume et masse

Connaître les températures de changement d’état de l’eau sous pression normale Réaliser et schématiser une expérience permettant un relevé de la température en fonction du temps lors d’un changement d’état

Page 12 sur 28 Réaliser la dissolution d’un solide dans un liquide ou le mélange de deux liquides

Vérifier la conservation de la masse lors d’une dissolution Récupérer un soluté par vaporisation de l’eau

Distinguer la dissolution d’une fusion Savoir mesurer le pH

ELECTRICITE

Mettre en œuvre du matériel pour allumer une lampe Distinguer générateur et récepteur électrique

Comprendre l’importance de la symbolisation normalisée en électricité

Connaître les symboles normalisés de la lampe, du générateur électrique, de la DEL, de la diode, du moteur, de l’interrupteur (ouvert et fermé) et de la résistance

Réaliser, décrire et schématiser une expérience permettant de classer des matériaux et des solutions selon qu’ils soient conducteurs ou isolants électriques

Savoir faire une analogie entre l’interrupteur et la diode.

Différencier circuit ouvert et circuit fermé

Réaliser à partir de schéma des circuits en série pouvant comporter un générateur, des lampes, des interrupteurs, un moteur, une DEL, une diode et des résistances.

Réaliser à partir d’un schéma un circuit en dérivation comportant 2 lampes et un générateur

Connaître le sens conventionnel du courant électrique

Identifier des situations d’électrisation-électrocution et en énoncer les effets Identifier des situations de court-circuit d’un dipôle récepteur dans un circuit et du générateur et en énoncer les effets

Repérer sur un schéma les différentes boucles, les nœuds et les différentes branches (principale et dérivées)

Choisir une lampe adaptée à un générateur connaissant sa tension nominale

GRAVITATION ET SECURITE ROUTIERE Décrire le système solaire

OPTIQUE

Page 13 sur 28 Savoir que pour voir un objet, il faut que l’œil en reçoive de la lumière

Visualiser des faisceaux de lumière

Schématiser un rayon de lumière par un trait repéré par une flèche indiquant le sens de propagation

Tracer des schémas où figurent l’œil de l’observateur et les rayons qui y pénètrent Prévoir et vérifier expérimentalement la position et la forme de l’ombre dans le cas d’une source ponctuelle

Savoir expliquer succinctement les phases de la Lune et les éclipses de soleil avec le modèle du rayon de lumière

B. En quatrième

L’EAU ET LES SOLUTIONS AQUEUSES

reconnaître la présence d’eau dans divers aliments et boissons en utilisant le test au sulfate de cuivre anhydre

Reconnaître la présence du dioxyde de carbone avec le test à l’eau de chaux Savoir qu’une solution transparente n’est pas forcément de l’eau

Savoir qu’une solution transparente n’est pas forcément pure Connaître les propriétés des 3 états

Connaître le nom des changements d’état : solidification, fusion, vaporisation, liquéfaction Savoir mesurer une masse avec une balance Roberval et électronique en donnant la valeur avec la bonne unité

Savoir que 1 L = 1 dm³

Savoir qu’un litre d’eau possède une masse approximativement égale à 1 kg Savoir différencier volume et masse

Connaître les températures de changement d’état de l’eau sous pression normale Réaliser la dissolution d’un solide dans un liquide ou le mélange de deux liquides Vérifier la conservation de la masse lors d’une dissolution

Distinguer la dissolution d’une fusion

Page 14 sur 28 Savoir mesurer le pH

LES TRANSFORMATIONS CHIMIQUES

Réaliser, décrire et schématiser la combustion du carbone dans le dioxygène Réaliser, décrire et schématiser la combustion du butane/méthane dans l’air

Identifier lors de différentes transformations les réactifs et les produits par des tests simples

Savoir que certaines combustions sont dangereuses Savoir que les combustions libèrent de l’énergie Distinguer fumée et gaz

LES MODELES MOLECULAIRES ET ATOMIQUES

Utiliser le modèle moléculaire pour interpréter les différences de propriétés des états de la matière

Utiliser le modèle moléculaire pour interpréter la conservation de la masse lors d’une dissolution

Utiliser le modèle moléculaire pour interpréter la compressibilité d’un gaz Savoir que l’air est un mélange de 75% de diazote et de 25 % de dioxygène approximativement

Mesurer la pression d’un gaz et donner la valeur avec la bonne unité

Décrire et schématiser une expérience permettant de mesurer la masse d’un litre d’air Savoir qu’un litre d’air possède une masse approximative de 1,3 g dans les conditions normales

ELECTRICITE

Mettre en œuvre du matériel pour allumer une lampe Distinguer générateur et récepteur électrique

Comprendre l’importance de la symbolisation normalisée en électricité

Connaître les symboles normalisés de la lampe, du générateur électrique, de la DEL, de la diode, du moteur, de l’interrupteur (ouvert et fermé) et de la résistance

Page 15 sur 28 Différencier circuit ouvert et circuit fermé

Réaliser à partir de schéma des circuits en série pouvant comporter un générateur, des lampes, des interrupteurs, un moteur, une DEL, une diode et des résistances.

Réaliser à partir d’un schéma un circuit en dérivation comportant 2 lampes et un générateur

Connaître le sens conventionnel du courant électrique

Identifier des situations d’électrisation-électrocution et en énoncer les effets Identifier des situations de court-circuit d’un dipôle récepteur dans un circuit et du générateur et en énoncer les effets

Repérer sur un schéma les différentes boucles, les nœuds et les différentes branches (principale et dérivées)

Brancher un voltmètre pour mesurer une tension positive aux bornes d’un générateur électrique et aux bornes d’un dipôle isolé

Savoir donner la valeur de la tension avec la bonne unité Savoir placer sur un schéma le symbole du voltmètre

Vérifier l’additivité de la tension dans un circuit en série comprenant un générateur et deux lampes

Savoir que la tension aux bornes d’un interrupteur ouvert dans un circuit est différente de zéro

Savoir que deux dipôles en dérivation ont la même tension à leurs bornes Choisir une lampe adaptée à un générateur connaissant sa tension nominale Placer le symbole de l’ampèremètre dans un schéma

Vérifier l’unicité de l’intensité dans un circuit en série Comprendre le rôle du fusible

Comprendre le rôle d’une résistance

Expliquer la production d’énergie électrique par l’alternateur de bicyclette par la transformation d’énergie mécanique

OPTIQUE

Page 16 sur 28 Savoir que pour voir un objet, il faut que l’œil en reçoive de la lumière

Réaliser la décomposition de la lumière blanche à l’aide d’un réseau

Savoir que la couleur d’un objet dépend de la couleur de la source lumineuse Savoir obtenir par synthèse additive les couleurs secondaires et du blanc Savoir que la couleur n’est pas une matière

Obtenir avec une lentille convergente l’image d’un objet sur un écran Identifier les éléments de l’œil sur un modèle élémentaire

Distinguer lentille convergente et divergente

Comprendre le rôle des lunettes qui corrigent les défauts de l’œil

C. En troisième

L’EAU ET LES SOLUTIONS AQUEUSES

reconnaître la présence d’eau dans divers aliments et boissons en utilisant le test au sulfate de cuivre anhydre

Reconnaître la présence du dioxyde de carbone avec le test à l’eau de chaux Savoir qu’une solution transparente n’est pas forcément de l’eau

Savoir qu’une solution transparente n’est pas forcément pure Connaître les propriétés des 3 états

Savoir dessiner la surface libre d’un liquide pour n’importe quel récipient

Connaître le nom des changements d’état : solidification, fusion, vaporisation, liquéfaction Savoir qu’une vaporisation nécessite un apport d’énergie

Savoir mesurer une masse avec une balance Roberval et électronique en donnant la valeur avec la bonne unité

Savoir mesurer un volume d’un liquide et donner la valeur avec la bonne unité Savoir que 1 L = 1 dm³

Savoir qu’un litre d’eau possède une masse approximativement égale à 1 kg Savoir différencier volume et masse

Page 17 sur 28 Connaître les températures de changement d’état de l’eau sous pression normale

Distinguer la dissolution d’une fusion Savoir mesurer le pH

Savoir classer des solutions du plus acide au moins acide Connaître l’influence de la dilution sur l’acidité de la solution Connaître les dangers des acides et des bases concentrés

LES TRANSFORMATIONS CHIMIQUES

Identifier lors de différentes transformations les réactifs et les produits par des tests simples

Distinguer fumée et gaz

Savoir écrire le bilan d’une transformation chimique connaissant les réactifs et les produits de celle-ci

Distinguer changements d’état, mélange et transformation chimique Respecter le protocole de la synthèse de l’acétate d’isoamyle

Savoir qu’il existe des molécules synthétiques identiques à celles existant dans la nature Savoir que les molécules synthétiques peuvent contribuer à l’amélioration du cadre de vie Reconnaître par quelques tests qualitatifs simples le fer, l’aluminium, le cuivre, l’argent et l’or

Réaliser, décrire et schématiser la réaction entre une solution aqueuse de sulfate de cuivre et de la poudre de zinc avec mise en évidence de l’échauffement

Réaliser une pile simplifiée en plongeant une lame de cuivre et une de zinc dans une solution aqueuse de sulfate de cuivre

Reconnaître les conversions d’énergie lors d’une transformation chimique

LES MODELES MOLECULAIRES ET ATOMIQUES

Page 18 sur 28 Utiliser le modèle moléculaire pour interpréter les différences de propriétés des états de la

matière

Utiliser le modèle moléculaire pour interpréter la conservation de la masse lors d’une dissolution

Savoir qu’un litre d’air possède une masse approximative de 1,3 g dans les conditions normales

Connaître la structure de l’atome en électrons et noyau Savoir que la matière est constituée essentiellement de vide

Connaître les symboles chimiques du carbone, hydrogène, oxygène, fer, zinc et cuivre Connaître les formules chimiques du dioxygène, dihydrogène, de l’eau, du dioxyde de carbone

ELECTRICITE

Mettre en œuvre du matériel pour allumer une lampe Distinguer générateur et récepteur électrique

Comprendre l’importance de la symbolisation normalisée en électricité

Connaître les symboles normalisés de la lampe, du générateur électrique, de la DEL, de la diode, du moteur, de l’interrupteur (ouvert et fermé) et de la résistance

Réaliser, décrire et schématiser une expérience permettant de classer des matériaux et des solutions selon qu’ils soient conducteurs ou isolants électriques

Différencier circuit ouvert et circuit fermé

Réaliser à partir de schéma des circuits en série pouvant comporter un générateur, des lampes, des interrupteurs, un moteur, une DEL, une diode et des résistances.

Réaliser à partir d’un schéma un circuit en dérivation comportant 2 lampes et un générateur

Connaître le sens conventionnel du courant électrique

Identifier des situations d’électrisation-électrocution et en énoncer les effets Identifier des situations de court-circuit d’un dipôle récepteur dans un circuit et du générateur et en énoncer les effets

Repérer sur un schéma les différentes boucles, les nœuds et les différentes branches (principale et dérivées)

Page 19 sur 28 Brancher un voltmètre pour mesurer une tension positive aux bornes d’un générateur

électrique et aux bornes d’un dipôle isolé

Savoir donner la valeur de la tension avec la bonne unité Savoir placer sur un schéma le symbole du voltmètre

Vérifier l’additivité de la tension dans un circuit en série comprenant un générateur et deux lampes

Savoir que la tension aux bornes d’un interrupteur ouvert dans un circuit est différente de zéro

Savoir que deux dipôles en dérivation ont la même tension à leurs bornes Choisir une lampe adaptée à un générateur connaissant sa tension nominale Placer le symbole de l’ampèremètre dans un schéma

Vérifier l’unicité de l’intensité dans un circuit en série

Expliquer la production d’énergie électrique par l’alternateur de bicyclette par la transformation d’énergie mécanique

Expliquer la production d’énergie électrique dans une centrale hydraulique ou éolienne par la transformation de l’énergie mécanique

Réaliser un montage permettant d’allumer une lampe ou de faire tourner un moteur à l’aide d’un alternateur

Illustrer expérimentalement l’influence du mouvement relatif d’un aimant et d’une bobine pour produire une tension

Identifier une tension continue et alternative

Construire une représentation graphique de l’évolution d’une tension alternative périodique

Mesurer la période et la tension maximale d’une tension alternative périodique Comprendre la notion de fréquence

Citer quelques ordres de grandeurs de puissances électriques domestiques Comprendre le rôle d’un coupe-circuit

Calculer l’énergie électrique transférer à un appareil pendant une durée donnée et l’exprimer en joule et kWh

Comprendre les indications d’une facture d’électricité

E. GRAVITATION ET SECURITE ROUTIERE

Page 20 sur 28 Décrire le système solaire

Comparer, en analysant les analogies et les différences, le mouvement d’une fronde à celui d’une planète autour du soleil

Décrire l’interaction gravitationnelle entre deux masses Vérifier expérimentalement la relation entre poids et masses Savoir exprimer le poids avec la bonne unité (NEWTON)

Savoir que le poids lunaire est plus faible que le poids terrestre pour une même masse Savoir qu’au voisinage de la Terre, l’attraction gravitationnelle subit par une masse est appelé poids terrestre

La chute d’une masse soumise uniquement à son poids terrestre est dirigée vers le centre de la Terre

connaître l’influence de différents paramètres (état du véhicule, météo…) sur la distance d’arrêt

Distinguer distance de freinage et distance d’arrêt

Connaître l’influence de différents paramètres (drogue, utilisation du portable) sur le temps de réaction

Page 21 sur 28

Annexe 2 : Document de suivi de l’élève de la cinquième à la troisième

NOM : Prénom :

1. Contribution au socle commun

PILIER 1 : OUTIL DE LA LANGUE FRANCAISE

compétences 5^ième 4^ième 3^ième

Copier un texte sans erreur

Ecrire correctement et lisiblement un texte sous la dictée en ayant travaillé au préalable le vocabulaire spécifique

Utiliser ses connaissances sur la langue pour comprendre un texte Savoir utiliser à bon escient les connecteurs logiques

Savoir formuler à l’oral et à l’écrit une hypothèse

Dégager les idées essentielles d’un texte documentaire après lecture à haute voix dans la classe

Prendre la parole en publique en s’adaptant à la situation de communication (respect, niveau de langue)

Rendre compte d’un travail individuel ou collectif

PILIER 3 : UTILISATION DES MATHEMATIQUES

compétences 5^ième 4^ième 3^ième

Comparer des nombres

Choisir l’opération qui convient au traitement de la situation étudiée (calcul du volume d’un solide par une soustraction, mesurer la masse d’un liquide sans celle du récipient…)

Mener à bien un calcul simple à la calculatrice

Conduire un calcul littéral simple (volume d’un solide, ajout d’un soluté dans un solvant)

Repérer un point sur une droite graduée (mesure de pH…)

Repérer un point dans un plan muni d’un repère orthogonal (relation entre poids et masse…)

Effectuer à la main ou avec un tableur-grapheur des traitements de données

PILIER 4 : B2I

compétences 5^ième 4^ième 3^ième

C.3.3 Je sais regrouper dans un même document plusieurs éléments (texte,

Page 22 sur 28 image, tableau, son, graphique, vidéo…).

C.3.5 Je sais réaliser un graphique de type donné.

C.3.6 Je sais utiliser un outil de simulation (ou de modélisation) en étant conscient de ses limites.

PILIER 5 : CULTURE HUMANISTE

compétences 5^ième 4^ième 3^ième

Connaître quelques scientifiques connus (VOLTA, EINSTEIN, NEWTON, REEVES…) et les associer à un siècle

Evolution du modèle de la matière Evolution du modèle de la vision

PILIER 6 : COMPETENCE SOCIALES ET CIVIQUES

compétences 5^ième 4^ième 3^ième

Respecter les conditions de sécurité Savoir lire un pictogramme

Avoir une utilisation raisonnée du matériel Aider les autres

Eviter le gaspillage des produits en chimie y compris celui de l’eau

PILIER 7 : AUTONOMIE ET INITIATIVE

compétences 5^ième 4^ième 3^ième

Savoir lire les consignes avant de faire un travail Distinguer ce dont on est sûr de ce qu’il faut prouver Identifier un problème

Valider ou invalider une hypothèse dans un cas simple

2. Programme des capacités spécifiques à la discipline

A. L’EAU ET LES SOLUTIONS AQUEUSES

capacités 5^ième 4^ième 3^ième

reconnaître la présence d’eau dans divers aliments et boissons en utilisant le test au sulfate de cuivre anhydre

Savoir que la plupart des boissons et aliments contiennent de l’eau Distinguer à l’œil nu un mélange hétérogène et homogène

Page 23 sur 28 Décrire, schématiser et réaliser une filtration et une décantation

Savoir décrire une distillation

Reconnaître la présence du dioxyde de carbone avec le test à l’eau de chaux Savoir qu’une solution transparente n’est pas forcément de l’eau

Savoir qu’une solution transparente n’est pas forcément pure Illustrer les 3 états de l’eau par la buée, givre, brouillard et nuage Connaître les propriétés des 3 états

Savoir dessiner la surface libre d’un liquide pour n’importe quel récipient Connaître le nom des changements d’état : solidification, fusion, vaporisation, liquéfaction

Savoir qu’une vaporisation nécessite un apport d’énergie

Savoir mesurer une masse avec une balance Roberval et électronique en donnant la valeur avec la bonne unité

Savoir mesurer une température et donner la valeur avec la bonne unité Savoir mesurer un volume d’un liquide et donner la valeur avec la bonne unité Savoir mesurer le volume d’un solide

Savoir que 1 L = 1 dm³

Savoir qu’un litre d’eau possède une masse approximativement égale à 1 kg Savoir différencier volume et masse

Connaître les températures de changement d’état de l’eau sous pression normale

Réaliser et schématiser une expérience permettant un relevé de la température en fonction du temps lors d’un changement d’état

Réaliser la dissolution d’un solide dans un liquide ou le mélange de deux liquides

Vérifier la conservation de la masse lors d’une dissolution Récupérer un soluté par vaporisation de l’eau

Distinguer la dissolution d’une fusion Savoir mesurer le pH

Savoir classer des solutions du plus acide au moins acide

Page 24 sur 28 Connaître l’influence de la dilution sur l’acidité de la solution

Connaître les dangers des acides et des bases concentrés

B. LES TRANSFORMATIONS CHIMIQUES

capacités 5^ième 4^ième 3^ième

Réaliser, décrire et schématiser la combustion du carbone dans le dioxygène Réaliser, décrire et schématiser la combustion du butane/méthane dans l’air Identifier lors de différentes transformations les réactifs et les produits par des tests simples

Savoir que certaines combustions sont dangereuses Savoir que les combustions libèrent de l’énergie Distinguer fumée et gaz

Savoir écrire le bilan d’une transformation chimique connaissant les réactifs et les produits de celle-ci

Distinguer changements d’état, mélange et transformation chimique Respecter le protocole de la synthèse de l’acétate d’isoamyle

Savoir qu’il existe des molécules synthétiques identiques à celles existant dans la nature

Savoir que les molécules synthétiques peuvent contribuer à l’amélioration du cadre de vie

Reconnaître par quelques tests qualitatifs simples le fer, l’aluminium, le cuivre, l’argent et l’or

Réaliser, décrire et schématiser la réaction entre une solution aqueuse de sulfate de cuivre et de la poudre de zinc avec mise en évidence de

l’échauffement

Réaliser une pile simplifiée en plongeant une lame de cuivre et une de zinc dans une solution aqueuse de sulfate de cuivre

Reconnaître les conversions d’énergie lors d’une transformation chimique

Page 25 sur 28 C. LES MODELES MOLECULAIRES ET ATOMIQUES

capacités 5^ième 4^ième 3^ième

Utiliser le modèle moléculaire pour interpréter les différences de propriétés des états de la matière

Utiliser le modèle moléculaire pour interpréter la conservation de la masse lors d’une dissolution

Utiliser le modèle moléculaire pour interpréter la compressibilité d’un gaz Savoir que l’air est un mélange de 75% de diazote et de 25 % de dioxygène approximativement

Mesurer la pression d’un gaz et donner la valeur avec la bonne unité

Décrire et schématiser une expérience permettant de mesurer la masse d’un litre d’air

Savoir qu’un litre d’air possède une masse approximative de 1,3 g dans les conditions normales

Connaître la structure de l’atome en électrons et noyau Savoir que la matière est constituée essentiellement de vide

Connaître les symboles chimiques du carbone, hydrogène, oxygène, fer, zinc et cuivre

Connaître les formules chimiques du dioxygène, dihydrogène, de l’eau, du dioxyde de carbone

D. ELECTRICITE

capacités 5^ième 4^ième 3^ième

Mettre en œuvre du matériel pour allumer une lampe Distinguer générateur et récepteur électrique

Comprendre l’importance de la symbolisation normalisée en électricité

Connaître les symboles normalisés de la lampe, du générateur électrique, de la DEL, de la diode, du moteur, de l’interrupteur (ouvert et fermé) et de la résistance

Page 26 sur 28 Réaliser, décrire et schématiser une expérience permettant de classer des

matériaux et des solutions selon qu’ils soient conducteurs ou isolants électriques

Savoir faire une analogie entre l’interrupteur et la diode.

Différencier circuit ouvert et circuit fermé

Réaliser à partir de schéma des circuits en série pouvant comporter un générateur, des lampes, des interrupteurs, un moteur, une DEL, une diode et des résistances.

Réaliser à partir d’un schéma un circuit en dérivation comportant 2 lampes et un générateur

Connaître le sens conventionnel du courant électrique

Identifier des situations d’électrisation-électrocution et en énoncer les effets Identifier des situations de court-circuit d’un dipôle récepteur dans un circuit et du générateur et en énoncer les effets

Repérer sur un schéma les différentes boucles, les nœuds et les différentes branches (principale et dérivées)

Brancher un voltmètre pour mesurer une tension positive aux bornes d’un générateur électrique et aux bornes d’un dipôle isolé

Savoir donner la valeur de la tension avec la bonne unité Savoir placer sur un schéma le symbole du voltmètre

Vérifier l’additivité de la tension dans un circuit en série comprenant un générateur et deux lampes

Savoir que la tension aux bornes d’un interrupteur ouvert dans un circuit est différente de zéro

Savoir que deux dipôles en dérivation ont la même tension à leurs bornes Choisir une lampe adaptée à un générateur connaissant sa tension nominale Placer le symbole de l’ampèremètre dans un schéma

Vérifier l’unicité de l’intensité dans un circuit en série Comprendre le rôle du fusible

Comprendre le rôle d’une résistance

Expliquer la production d’énergie électrique par l’alternateur de bicyclette par la transformation d’énergie mécanique

Expliquer la production d’énergie électrique dans une centrale hydraulique ou

Page 27 sur 28 éolienne par la transformation de l’énergie mécanique

Réaliser un montage permettant d’allumer une lampe ou de faire tourner un moteur à l’aide d’un alternateur

Illustrer expérimentalement l’influence du mouvement relatif d’un aimant et d’une bobine pour produire une tension

Identifier une tension continue et alternative

Construire une représentation graphique de l’évolution d’une tension alternative périodique

Mesurer la période et la tension maximale d’une tension alternative périodique Comprendre la notion de fréquence

Citer quelques ordres de grandeurs de puissances électriques domestiques Comprendre le rôle d’un coupe-circuit

Calculer l’énergie électrique transférer à un appareil pendant une durée donnée et l’exprimer en joule et kWh

Comprendre les indications d’une facture d’électricité

E. GRAVITATION ET SECURITE ROUTIERE

capacités 5^ième 4^ième 3^ième

Décrire le système solaire

Comparer, en analysant les analogies et les différences, le mouvement d’une fronde à celui d’une planète autour du soleil

Décrire l’interaction gravitationnelle entre deux masses Vérifier expérimentalement la relation entre poids et masses Savoir exprimer le poids avec la bonne unité (NEWTON)

Savoir que le poids lunaire est plus faible que le poids terrestre pour une même masse

Savoir qu’au voisinage de la Terre, l’attraction gravitationnelle subit par une masse est appelé poids terrestre

La chute d’une masse soumise uniquement à son poids terrestre est dirigée vers le centre de la Terre

connaître l’influence de différents paramètres (état du véhicule, météo…) sur la distance d’arrêt

Page 28 sur 28 Distinguer distance de freinage et distance d’arrêt

Connaître l’influence de différents paramètres (drogue, utilisation du portable) sur le temps de réaction

F. OPTIQUE

capacités 5^ième 4^ième 3^ième

Savoir que pour voir un objet, il faut que l’œil en reçoive de la lumière Visualiser des faisceaux de lumière

Schématiser un rayon de lumière par un trait repéré par une flèche indiquant le sens de propagation

Tracer des schémas où figurent l’œil de l’observateur et les rayons qui y pénètrent

Prévoir et vérifier expérimentalement la position et la forme de l’ombre dans le cas d’une source ponctuelle

Savoir expliquer succinctement les phases de la Lune et les éclipses de soleil avec le modèle du rayon de lumière

Réaliser la décomposition de la lumière blanche à l’aide d’un réseau

Savoir que la couleur d’un objet dépend de la couleur de la source lumineuse Savoir obtenir par synthèse additive les couleurs secondaires et du blanc Savoir que la couleur n’est pas une matière

Obtenir avec une lentille convergente l’image d’un objet sur un écran Identifier les éléments de l’œil sur un modèle élémentaire

Distinguer lentille convergente et divergente

Comprendre le rôle des lunettes qui corrigent les défauts de l’œil