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(1)

La physiologie de la douleur chez les animaux domestiques

ECOLE

NATIONALE VETERINAIRE T O U L O U S E

(2)

La physiologie de la douleur chez les animaux domestiques

A- présentation générale de la douleur

Les définitions

Les différents types de douleur

La douleur chez l’animal

Douleur, Stress & empathie

Méthodes d’évaluation de la douleur

B- Neurophysiologie de la nociception

(3)

A- Présentation générale de la

douleur

(4)

A1-Les définitions

(5)

Importance des définitions

Ne pas confondre douleur, stress,

souffrance, …pour rester sur le terrain de l’Evidence Based Medicine

Dans le cadre de la neurophysiologie de la douleur, nécessité d’avoir un vocabulaire précis pour être capable d’identifier (donc de nommer) et de comprendre ce qu’est la nociception, la douleur, l’allodynie,

l’hyperalgésie, ….

(6)

Pour obtenir les définitions

internationales en relation avec la douleur

(en anglais)

(7)

Douleur:

définition de l’IASP

Expérience sensorielle et émotionnelle désagréable associée à des lésions

tissulaires réelles ou potentielles ou décrites dans des termes évoquant une telle lésion.

(Définition de l’IASP 2007)

Limite de cette définition pour l’animal

(capacité de communication de l’animal)

(8)

Nociception

Dimension sensori-discriminative de la douleur

C’est ce qui permet de qualifier la

douleur: nature, localisation, durée, ….

Du latin nocere faire du mal.

C’est la composante sensorielle de la douleur

Pour qu’il y ait douleur, il faut ajouter à la nociception la composante émotionnelle et cognitive

(9)

Nocicepteurs

Structures anatomiques sensibles aux stimuli algogènes

Terminaisons neuronales libres

Pas de capteurs spécialisés

Ne pas utiliser le terme "récepteurs de

la douleur", car nociception et douleur

n’ont pas la même définition

(10)

Souffrance

Intégration progressive :

Nociception douleur souffrance

Chez l’homme la douleur peut être à l’origine de souffrances

L’Homme n’est pas réductible à un ensemble

d’organes et de mécanismes physiopathologiques.

Il a une histoire, une culture, un projet de vie etc.

La souffrance implique une chronicité

Il peut y avoir douleur sans souffrance (se pincer les doigts, se faire « mal ») et de multiples

souffrances sans douleur

(11)

Nociception, douleur & souffrance

Souffrance

Douleur

Cognition

analyse

Culture, histoire

Emotion

Anxiété,

Cortex frontal

Rhinencéphale, formation réticulée

Sociologie

Psychologie

(12)

Seuil de réponse à une douleur thermique cutanée vs. perception de la douleur

Chez l’homme il y a une

bonne homogénéité entre les sujets quant au seuil de la nociception pour un stimulus thermique chaud (entre

43.5° et 47°C )

au-delà, la sensation de

douleur varie en fonction de multiples critères (âge ,

genre, culture…)

(13)

Douleur, culture, religion….

(14)

La perception de la douleur est

contextuelle

(15)

Douleur et souffrance chez l’animal

Chez l’animal la notion de souffrance est difficile à définir, à appréhender et à mesurer

Attention à l’anthropomorphisme,

le militantisme associatif et le cynisme indifférent des professionnels

Souffrance et phylogénèse

Différences attendues selon la place de l’animal dans l’échelle phylogénétique

Abeille vs. chien

Souffrance et historique de l’animal?

Chien beagle élevé en meute ou en labo vs. chien socialisé précocement avec l’homme

Chronicité de la douleur

(16)

Nociception, douleur & souffrance

ce qui est ressenti et ce qui est observable

Souffrance

Douleur

Nociception

Cognition

Description verbale, pseudo langage???

Homme; quid des autres mammifères?

Emotion

Tachycardie, sudation, hypercortisolémie

Toutes les espèces de mammifères; quid des autres?

Sensation

Réaction d’évitement, retrait, fuite, vocalisation Toutes les espèces de vertébrés; quid des autres?

(17)

Utilité de la douleur :

signal d’alarme visant à protéger l’individu et éventuellement le groupe

Les stimulations nociceptives qui menacent l’intégrité physique déclenchent des réponses réflexes et

comportementales protectrices

Réaction d’évitement (brûlure), impotence (boiterie)

protection individuelle

Vocalisation, libération de phéromones :

alarme pour le groupe

Apprentissage

Cas des espèces et races résilientes (stoïques)

Cheval vs. âne

(18)

Nuisibilité de la douleur

Si les douleurs « physiologiques sont utiles, les

douleurs liées à des lésions, des inflammations… ont un caractère pathologique et peuvent être nuisible (inutile)

La caractéristique des douleurs inflammatoire est le phénomène de sensibilisation qui se manifeste par de l’allodynie et de l’hyperalgésie

Ce phénomènes sont une expression de le plasticité neuronale qui est une réponse du système nerveux à des lésions tissulaires périphériques et à

l’inflammation

(19)

Autres définitions

Allodynie

Hyperalgésie

Analgésie

(20)

Allodynie

Douleur provoquée par un stimulus normalement non algogène

Coup de soleil rend douloureux une pression

Ne pas confondre avec hyperalgésie qui est due à un stimulus normalement algogène

Allo veut dire «autre» en grec et «odyne»

la douleur.

Rem: ce terme est remis en question; en fait, il n’y aurait pas lieu de différencier les états d’allodynie et

d’hyperalgésie

(21)

Douleur, allodynie et hyperalgésie

(22)

Hyperalgésie : définition

Réponse accrue à un stimulus normalement algogène

Ne pas confondre avec allodynie qui est une

réponse à un stimulus normalement non algogène

Les hyperalgésies sont actuellement expliquées par des perturbations du système de la

nociception avec des phénomènes de

sensibilisation d’origine centrale ou périphérique

Etats faisant typiquement suite à des interventions chirurgicales, fractures…

Rem: un antihyperalgésique (kétamine) est différent d’un analgésique (morphine)

(23)

Analgésie : définition

Absence de douleur en réponse à un stimulus normalement algogène

Obtenue par des moyens pharmacologiques

Propriétés analgésiantes de certaines méthodes (tord-nez) chez le cheval, acupuncture …

Analgésie congénitale

Origine génétique

Mutation chez l’homme

Existence de souris transgénique pour l’étude de la douleur

(24)

Analgésie

Analgésie

(25)

Hyperalgésie

Anti-hyperalgésique

(26)

Cliquez sur la figure pour lire l’article

(27)

Anesthésie

Suppression momentanée , générale ou partielle, de la sensibilité

Anesthésiques généraux

Anesthésiques locaux

Rem: certains anesthésiques généraux comme les barbituriques ne sont pas des analgésiques et peuvent même être des hyperalgésiques

(28)

A2-Différents types de douleur

(29)

Les types de douleur

Douleurs

Organiques

(lésion identifiée)

Non organiques

(Psychogènes)

(homme, animal?)

Neurogéniques

(30)

Les différents types de douleur

• La douleur peut provenir :

D’un excès de nociception

Activation du système de transmission par stimulation excessive des nocicepteurs

périphériques mis en jeu par des processus lésionnels, inflammatoires, des ischémies etc.

D’un déficit des contrôles inhibiteurs

douleurs d’origine neurogène (dites

neuropathiques aux US) avec une lésion des voies sensitives afférentes (douleurs de

désafférentation )

(31)

La douleur aiguë

La douleur aiguë est une douleur vive,

immédiate et

généralement brève.

Elle est causée par une stimulation nociceptive (lésion tissulaire) ayant pour origine un

stimulus thermique,

chimique ou

(32)

La douleur chronique

Les douleurs chroniques sont des douleurs prolongées dans le temps : plusieurs

jours, plusieurs mois voire plusieurs années

Les douleurs chroniques sont

insupportables tout autant par leur

chronicité que par leur intensité : une

douleur peu intense mais permanente

peut être très difficile à vivre.

(33)

La douleur chronique est reconnue

chez les animaux de compagnie

(34)

Les douleurs neurogènes (neuropathiques)

Mécanismes physiologiques :

altération (interruption) des processus de transmission et/ou de contrôle du message « douloureux » à la suite d'une lésion

nerveuse périphérique ou centrale.

étiologie :

traumatique (y compris la chirurgie...), toxique (alcool, certaines chimiothérapies, radiothérapie...), virale (zona...), tumorale (par compression, infiltration), métabolique (diabète...).

sémiologie :

délai d'apparition variable mais toujours retardé par rapport à la lésion initiale (un jour à quelques mois ou années dans certains cas) / topographie neurologique (rattachable au site lésionnel) / qualitativement

thérapeutiques :

Les douleurs neurogènes ne sont pas sensibles aux antalgiques usuels. Elles répondent à des médicaments d'action centrale qui pourraient améliorer les dysfonctionnements de la transmission et des contrôles des messages nociceptifs : ce sont certains

(35)

Algodystrophies

L’ algodystrophie ou algoneurodystrophie est un syndrome douloureux de la main ou du poignet caractérisé par un ensemble de symptômes, dont les sensations de chaleur, après un traumatisme ou une intervention chirurgicale même mineure

La douleur

peut débuter de façon brutale après un

intervalle variable de quelques jours à quelques semaines après l’intervention.

elle est diffuse, dans un territoire qui n’est pas celui des nerfs sensitifs.

(36)

Douleurs neurogènes

(neuropathiques) chez l’animal

Difficiles à identifier mais on peut postuler l’existence de telles douleurs chez les

animaux car l’animal possède tous les

éléments neurophysiologiques servant de support à ce type de douleur

Exemples : membre fantôme et autophagie chez le chien; plaie de léchage suite à une fracture

Formation de névromes lors des interventions

mutilantes en élevage (débecquage des volailles,

caudectomie du porcelet etc.)

(37)

3-Douleur chez l’animal

(38)

Douleur chez l’animal : entre le négationnisme des

professionnels et l’anthropomorphisme militant

(39)

La douleur chez l’animal

Il n’y a aucun doute sur le fait que les

animaux ressentent de la douleur même s’ils ne peuvent pas l’exprimer

verbalement

Mais présence de pseudo-langage qui

l’exprime de façon univoque ou au contraire de façon difficile à reconnaître

Nécessité d’adapter la définition de la douleur

(40)

La douleur chez l’animal: définition

La douleur chez l’animal est une

expérience sensorielle aversive qui déclenche des actions motrices

protectrices, des apprentissages d’évitement et qui peut modifier le comportement social de l’animal ou du groupe

(Zimmerman 1986)

(41)

Phylogénèse de la douleur

La douleur est reconnue pour:

Toutes les espèces de mammifère

Les oiseaux

La douleur est plus discutée chez

les Poissons mais on a des évidence

de la nociception (et aussi chez les

crustacés)

(42)

Douleur chez le poisson

(43)

Douleur chez les crustacés

(44)

Exemples de douleurs animales

On a notamment longtemps cru que les jeunes animaux ne ressentaient pas la douleur, car leur système nerveux n'est pas mature à la naissance

avec des neurones

incomplètement myélinisés ;

Jusqu’à récemment, pas de réflexion sur les interventions dites de convenance

Castration, caudectomie, écornage, otectomie…

(45)

Exemple de pratique douloureuse : l’onychectomie (dégriffage) du chat

Ablation chirurgicale des doigts du chat pour éviter les griffades

Pratique interdite en France mais 20% des chats sont dégriffés aux USA.

Intervention douloureuse

Risque ultérieur de douleur chronique et d’altération comportementales

JAVMA 2001 219 PP932-937

Pour en savoir plus, Cliquer sur l’image

(46)

La douleur en période néonatale peut avoir des effets à long terme

Etude de la circoncision chez l’enfant

Il a été montré que la circoncision chez le nouveau- né de moins de 5 jours avait des répercussions

négatives sur les scores de douleur 4 à 6 mois plus tard lors d’une vaccination de routine

La douleur liée à la circoncision a probablement

créé un état pérenne d’hyperalgésie via la plasticité neuronale (mise en jeu du système NMDA,

expression de gènes etc.,)

(47)

Douleur en période néonatale: le cas des animaux d’élevage

La plupart des interventions de convenance en élevage (caudectomie de l’agneau, castration du porcelet, destruction du cornillon chez le veau, épointage/débecquage des poussins etc. sont pratiquées sur des animaux jeunes

Compte tenu de ce qui est connu chez l’enfant et de ce qui a été démontré expérimentalement sur des rongeurs, on doit s’interroger non seulement sur la gestion de la nociception lors de

l’intervention mais sur la possibilité d’effets

(48)

Les pratiques zootechniques douloureuses chez le porc

Pratiques justification

Castration 80% des porcs

Analgésie obligatoire après J7

Odeur de la viande Agressivité

Caudectomie 90% des porcs

Analgésie obligatoire après J7

Caudophagie Cannibalisme

Pose d’anneau nasal (ferrage)

Fouissage Porc en plein air Épointage des dents

meulage; section

Doit être pratiquée dans les 7 premiers jours après la naissance

Lésions des mamelles des truies

(49)

Castration & caudectomie

Pour voir une vidéo sur la castratio

n/ caudectomie du porcelet

(50)

Les pratiques zootechniques douloureuses chez les volailles

Pratiques justification Épointage

Débecquage

Picage

Castration Qualité de la viande

Ecrêtage Picage

Dégriffage/désonglage Blessures Gavage

Blessures; candidose

Qualité de la viande

(51)

Les pratiques zootechniques douloureuses chez les bovins

Pratiques Justification

Ecornage

Possible sans anesthésie avant 4 semaines par cautérisation thermique ou

chimique; au delà sous anesthésie

Agression interindividuelle Cornadis étroit

Castration

(52)

Ecornage

Justification : sécurité des éleveurs, prévention des blessures, praticité…

Doit se pratiquer sur des animaux les plus jeunes possibles (moins de 3 mois)

Méthodes : cautérisation (veau), section (animaux plus âgés)

… après une anesthésie locale

(53)

Exemple de

douleurs associées aux pratiques d’élevage: volaille

Taux de fracture des membres pouvant atteindre 25%

Ostéoporose due à la forte demande

métabolique de la ponte et au manque

d’activité du système d’élevage en cage

(54)

Douleurs associées à l’abattage

Avant l’abattage

Transport; Glissades; chevauchements…

Abattage

Technique d’étourdissement

Electronarcose (étourdissement électrique)

Mèche captive

La saignée

Cas de l’abattage rituel

(55)

Principes de solution pour réduire la douleur

Sur les animaux

Arrêt d’une pratique douloureuse (castration, caudectomie)…

Sélection génétiques

Vache sans cornes, animaux paisibles;

Prise en compte dans les schémas de sélection d’effets contreproductifs de certains objectifs zootechniques

Gène culard et césarienne

Action sur les conditions d’élevage

(56)

Pour avoir des informations sur la douleur chez les espèces autres que l’homme

(nécessité d’être membre de l’IASP)

(57)

Un site riche de ressources sur

la douleur des animaux de rente

(58)

Rapport de l’INRA sur la douleur

des animaux de rente

(59)

Un site dédié aux éleveurs et vétérinaires

(60)

Apprendre à reconnaître la douleur chez l’animal

Nombreuses ressources sur ce site montrant les différentes expressions de la douleur chez l’animal y compris avec des

(61)

Reconnaître la douleur chez l’animal

Changement de l’attitude générale (agitation ou au contraire apathie….)

Vocalisations anormales

Léchage, mordillements, grattage… de la zone douloureuse pouvant aller jusqu’à l’automutilation

Modification du pelage, piloérection, …

Modification de la posture

Modification du niveau d’activité

Modification du comportement alimentaire

Modification de l’expression faciale

(62)

Reconnaître la douleur chez l’animal

Différence entre les espèces

Proies vs. Prédateurs

Les animaux de type ‘proie’ expriment moins la douleur, ce qui est un avantage adaptatif

Résilience (stoïcisme)

Comportement adaptatif de passivité face à la douleur rendant difficile l’évaluation de la

douleur

Âne

Poulet

Mouton

(63)

4-Douleur, Stress & empathie

(64)

Action antinociceptive du stress

La réponse au stress libère de la dopamine, de la sérotonine, de la noradrénaline et des

enképhalines ce qui augmente le seuil de la nociception

Action antinociceptive du stress (peur)

Douleur de la proie attrapée par son prédateur

Analgésie du guerrier

(65)

L’hypnose de la souris attrapée par le chat

(66)

Les carnivores saisissent généralement leur proie par l’encolure ce qui crée chez la proie un état hypnotique et d’immobilisation réflexe (avantageuse pour le prédateur) avec

une libération massive d’endorphine (anxiolytique et analgésique pour la proie)

(67)

Convergence phylogénétique dans la modalité

de préhension du faible par le fort

(68)

Douleur par procuration

La douleur chez un proche peut avoir des

répercussions

objectivables sur une tierce

personne (la

mère « souffre »

pour une douleur

de son enfant)

(69)

Shared networks observed when pain was applied to self or to the partner. (A) and (B) illustrate results of a conjunction analysis between the contrasts pain–no pain in the context of self and other at P

< 0.001. Results are shown on sagittal (A) and coronal (B) sections of the mean structural scan. Coordinates refer to peak activations and are in mm.

Increased pain-related activation was observed in ACC ,left insula,right anterior insula cerebellum and brainstem

Douleur par procuration

(70)

Douleur par procuration

La douleur par procuration (ou plutôt les modifications de comportement

d’un congénère à la vue de la douleur de son compagnon habituel) été

démontrée chez les rongeurs de

laboratoire

(71)

5-Méthodes d’évaluation de la

douleur

(72)

Modalités d’évaluation de la douleur

La douleur peut être évaluée par des appréciations subjectives de type

notation ou par des mesures objectives

de critères (marqueurs) appropriés à la

douleur

(73)

Evaluation de la douleur

Les évaluations sont soit des autoévaluations (homme) soit des hétéro-évaluations par un

observateur qui juge de la douleur de l’animal (la seule possible en médecine vétérinaire)

Les hétéro-évaluations par observation des animaux peuvent être insatisfaisantes chez les animaux ayant des comportements résilients vis-à-vis de la douleur (attitude passive ayant une valeur adaptative)

Nécessité de validation des systèmes de scoring et des évaluateurs (variabilité inter- et intra-

observateur etc.)

(74)

Subjectivité de l’hétéroévaluation

Voir un évènement tragique de visu

(une pendaison) en direct, à distance

via un écran de télévision ou sur des

images d’archives ne créera pas la

même émotion chez l’observateur et

ne sera pas jugé de façon identique

(75)

Evaluation de la douleur:

Echelles unidimensionnelles

L’intensité de la douleur est appréciée grâce à des échelles ordinales :

Echelle Verbale Simple (EVS)

Echelle Numérique (EN)

Echelle Visuelle Analogique (EVA)

(76)

Echelle Verbale Simple (EVS)

L’EVS est une échelle ordinale qui comprend généralement cinq

qualificatifs : douleur absente,

faible, modérée, intense, extrême.

(77)

Echelle Numérique (EN)

L’EN est graduée de 0 à 10 et permet de coter « numériquement » l’intensité de la douleur. La note 0 correspond à « pas de douleur » et la note 10 à « douleur

maximale imaginable ».

Rem: une douleur de niveau 6 ne veut pas dire qu’elle est 2 fois plus intense qu’une douleur de niveau 3 et cette échelle n’est pas l’équivalent d’un double décimètre

(78)

Echelle numérique (EN) 10

9 8

7 6 5 4 3 2 1

Pas de douleur

0

Douleur maximale imaginable

Douleur insupportable Douleur très forte

Douleur forte

Douleur moyenne Douleur légère

Douleur très légère Douleur absente

Echelle Verbale simple

Correspondance entre échelle « numérique »

et verbale

(79)

Echelle visuelle analogique (EVA)

Généralisation des approches

précédentes avec une infinité de

valeurs possibles

L’EVA repose sur un

support mécanique,

type réglette.

(80)

Evaluation Douleurs : EVA

• la réglette est une simple ligne horizontale

• l’extrémité gauche correspond à « pas de douleur », et l’extrémité droite à « douleur maximale imaginable ».

• L’observateur place le curseur de la règle à l’endroit qui lui paraît le plus représentatif de l’intensité de la douleur de l’animal

• L’ échelle est graduée de 0 à 100 mm sur laquelle s’arrête le curseur, ce qui permet une lecture immédiate et quantifiée de l’intensité douloureuse

• Imprécision de 20 mm

(81)

Douleur aiguë chez le chien : comparaison de différentes méthodes d’évaluation

• Comparaison de 3 systèmes pour apprécier la douleur post-

opératoire chez le chien (échelle verbale, échelle numérique et échelle visuelle analogique) impliquant différents observateurs

• La variabilité liée à l’observateur + l’interaction

observateur*chien mesurée comme le pourcentage de la

variance attribuable à ces facteurs a été importante (de l’ordre de 25 à 35%)

• La concordance d’appréciation entre observateurs a été médiocre (kappa de 0.2 à 0.4)

• Rem: contrairement à ce qui est vu chez l’homme, l’échelle numérique plutôt que le VAS peut servir de standard

(82)

Concordance des appréciations de la douleur par différentes

méthodes

(83)

Evaluation de la douleur:

Echelles multidimensionnelles

Objectif : créer une échelle d’intervalle prenant en

compte les dimensions sensorielles et affectives de la douleur et dont les résultats puissent être traités

comme des statistiques quantitatives

Batterie de questions

Méthode inspirée du questionnaire de McGill

Enjeu majeur pour quantifier les effets des analgésiques

Construction d’un indice à partir de différents descripteurs de la douleur

Posture, attitude de confort, vocalisation, attention pour la plaie, mobilité, indice de bonne forme (demeanor), réponse au toucher

(84)

Evaluation de la douleur:

Echelles multidimensionnelles

(85)

Appréciation de la douleur par des instruments

Utilisés en expérimentation animale et parfois en clinique

Accéléromètre (mesure de l’activité de l’animal dans son environnement

domestique)

Plateformes de marches pour les boiteries

Temps de retrait d’un membre soumis à une

douleur expérimentale (spot chauffant)

(86)

Mesure de la douleur avec un analgésiomètre

On applique un stimulus

thermique qui « chatouille » progressivement le coussinet plantaire du chat placé sur une glace;

On mesure le délai

nécessaire au chat (environ 10 secondes) pour soustraire sa patte

Video

(87)

Appréciation de la douleur par des mesures physiologiques

Cortisolémie

Peu spécifique (stress)

Rythme circadien

Catécholamines

Cardiovasculaires

Fréquence cardiaque.

Analyse spectrale des cris

Porc

Electrocorticogramme; potentiels évoqués

(88)

Indicateurs lésionnels de la douleur

Dents épointés

Effraction de la cavité pulpaire, pulpite, abgès , nécrose…

Caudectomie

Névrome(prolifération anarchiques des axones et des cellules gliales

Epointage du bec

Névrome

Site d’injection

Nécrose

Références

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