ROOD - RED
Pinot Noir ...glas 8 / 40 - Bourgogne - Domaine Morey 2019 - Côte de Beaune
Cabernet Sauvignon ...glas 8 / 40 - Viña Siegel - ‘Los Linques’ 2018 - Colchagua Valley - Chili
Château des Tourelles 2018 ...glas 8 / 40 - Lalande de Pomerol - Bordeaux
- Merlot 60%, Cabernet Sauvignon 20%, Cabernet Franc 20%
Domaines Chermette...glas 8 / 40 - Les Griottes 2020 - Beaujolais
- 100 % Gamay
WIT - WHITE
Chardonnay ...glas 8 / 40 - Clay Creek Vineyards 2020 - California
Sauvignon Blacc ...glas 7½ / 37½ - Domaine Octavoe 2020 - Touraine - Loire
Pinot Grigio...glas 7½ / 37½ - Norina Pez 2020 - Friuli - Venezia Guilia
Pinot Blanc Auxerrois Vieilles Vignes ...glas 8 / 40 - Bernard et Robert Schoffit 2018 - Alsace
Viognier ...glas 7½ / 37½ - Domaine Gayda 2020 - Languedoc
Chardonnay ...glas 12 / 60 - Jacques Saumaize - Les Cras 2020 - Saint - Véran - Bourgogne
ROSÉ
Côtes de Provence ...glas 7½ / 37½ - Château Paquette 2021
- Grenache 60%, Tibouren 20%, Syrah 14%, Cinsault 6%
WIT - WHITE
2019 Pouilly - Fumé ...48 - Loire - Annick Tinel - Blondelet ‘L’Arrêt Buffatte’
- 100% Sauvignon Blanc
2020 Sancerre ...65 - Loire - Alphonse Mellot ‘La Moussière’
- 100% Sauvignon Blanc Bio
2018 Chablis ...60 - Bourgogne - Domaine Hamelin - 1er Cru Beauroy
- 100% Chardonnay
2019 Meursault ...95 - Bourgogne - Alain Patriarche - Les grandes Charrons
- 100% Chardonnay
2018 Puligny Montrachet...120 - Bourgogne - Alain Chavy - Les Charmes
- 100% Chardonnay
ROSÉ
2021 Provence ...50 - AIX
- Cabernet Sauvignon, Cinsault, Grenanche
ROOD - RED
2018 Mercurey ...60 - Bourgogne - Michel Juillot - La Vignes de Maillonge
- 100% Pinot Noir
2017 Monthélie 1er Cru ...70 - Bourgogne - Florent Garaudet - Les Champs Fulliot
2016 Châteauneuf du Pape ...60 - Rhône - ’Les Clefs d’Or’
- Grenache 65%, Mourvèdre 15%, Syrah 10%, Vaccarèse, Muscardin, Counoise, Cinsault 2017 Crozes Hermitage ...55 - Rhône - Francois Villard - Certitude
- 100% Syrah
2016 Haut Médoc ...60 - Bordeaux - Château Chasse - Spleen - L’Heritage de Chasse - Spleen
- Cabernet Sauvignon 70%, Merlot 30%
2017 Pomerol ...75 - Bordeaux - Château Lagrange
- Merlot 95%, Cabernet Franc 5%
2009 Margaux ...150 - Bordeaux - Chateau Rauzan Gassies 2nd Cru Classé
- 75% Cabernet Sauvignon,23% Merlot,2% petit Verdot
2010 Pessac Léognan ...180 - Bordeaux - Château Malartic - Lagravière Grand Cru Classé
- 59% Cabernet sauvignon, 30% Merlot, 3% Petit Verdot
2009 Pauillac ...200 - Bordeaux - Chateau Grand - Puy - Lacoste 5e Cru Classé
- 75% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 5% Cabernet Franc
HORS D’OEUVRES - APPETIZERS APERITIEVEN - APERITIFS
Kir Royal ... 8½ Aperol Spritz ... 8½ Pernod avec de l’eau et glace ... 6½ Martini Bianco / Rosso ... 6 Hendricks Gin & Tonic ... 12
Cremant de Bourgogne ...glas 9 / 45 Veuve Cliquot Yellow Label ...85 Laurent Perrier Rosé ...95
Heineken ...glas 4 / 7½ Wisseltap Speciaalbier / Special craft beer ... 6
COGNAC / CALVADOS
Armagnac VSOP 7 Remy Martin VSOP 7½ Courvoisier VSOP 7½
Remy Martin XO 20 La Pere Magloire VSOP 7 Chateau du Breul 15 Ans 12½
WHISKIES
Jameson 6½ Jack Daniel’s 7 Glenmorangie 10 YRS 8½ Johnnie Walker Black Label 8 Maker’s Mark Bourbon 8 Oban Single Malt 14 YRS 9
Lagavulin 8 YRS 9 Chivas Regal 18 YRS 9 Dalwhinnie 15 YRS 7½
Jim Beam 6½
Macallan 12 YRS 14 Johnnie Walker Blue Label 20 Kopke Late Vintage Port 5½ Graham Tawny 10 YRS 7
Fonseca Vintage 2003 269 50cl Bottle (R. Parker 96 points) Pernod 6½
Grappa 7 Eau de Vie Poire William 7 Absinthe 55% 7
Dutch Waffle Liquor 6½ Licor 43 6½ Baileys / Tia Maria 6½ Grand Marnier 6½ Cointreau 6½ Drambuie / Amaretto 6½ Sambuca / Frangelico 6½ Coffee / Espresso 3
Double Espresso 3½ Cappuccino / Latte / Decafé 3½ Natural tea selection 3 Fresh mint tea 3½ Irish coffee (Jameson) 8½ Other special coffees 8½
COFFEE & TEA
PORT
DIGESTIF
Liquors
Havana Club 7 YRS 7½ Diplomatico 8½
Ketel One Jonge Jenever 6 Bols Zeer Oude Jenever 6½ Bols Corenwijn 6 jaar 7
