Québec MODALITES D'ENSEMENCEMENTDES ESPÈCES DE POISSONS AUTRESQUE LE SAUMON ATLANTIQUE ANADROME

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MODALITES D'ENSEMENCEMENT DES ESPÈCES DE POISSONS AUTRES

QUE LE SAUMON ATLANTIQUE ANADROME

Avril 1988

Québec

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350621

MODALITES D'ENSEMENCEMENT DES ESPECES DE POISSON AUTRES QUE LE SAUMON ATLANTIQUE ANADROME

Ministère du Loisir, de la Chasse et de la Pêche

AVRIL 1988

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Dépôt légal

Bibliothèque Nationale du Québec 1er trimestre 1990

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Ce document a été élaboré par:

Jacques Archambault, du S.A.E.F.(*) de Trois-Rivières Bernard Bergeron, du S.A.E.F. de l'Estrie

Pierre Dumont, du S.A.E.F. de Montréal

Orner Gauthier, du S.A.E.F. du Saguenay-Lac St-Jean

Michèle Lapointe, contractuelle pour le compte de la D.G.E.H.(**) Richard Pariseau, du S.A.E.F. de l'Outaouais

Grâce à l'appui de:

Jean Benoit, du S.A.E.F. de Trois-Rivières Serge Gonthier, de la D.G.E.H.

Michel Lafleur, du S.A.E.F. de Trois-Rivières

et la collaboration de:

Johanne Vézina, du S.A.E.F. de l'Estrie Diane Jacques, du S.A.E.F. de Montréal.

* Service de l'aménagement et de l'exploitation de la faune

** Direction de la gestion des espèces et des habitats

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TABLE DES MATIERES

Page TABLE DES MATIERES, ... .. v LISTE DES ANNEXES. vii INTRODUCTION 1 APPROCHE ADOPTEE 1 MODALITES. 3 REMERCIEMENTS 4 BIBLIOGRAPHIE. 4 Fiche ACHIGAN A PETITE BOUCHE (Micropterus doiomieui)

Ensemencement de type introduction et repeuplement... ... 1 Ensemencement de type soutien 2 Ensemencement de type dépôt-retrait 3 DORE JAUNE (Stizostedion vitreum)

Ensemencement de type introduction et repeuplement. 4 Ensemencement de type soutien 5 Ensemencement de type dépôt-retrait. 6 MASKINONGE (Esox masquinongy)

Ensemencement de type introduction et repeuplement... 7 Ensemencement de type soutien 8 Ensemencement de type dépôt-retrait 9 MOULAC ( Q Salve!inus namaycush X cT Salve!inus fontinalis)

Ensemencement de type introduction et repeuplement... 10 Ensemencement de type soutien ... 11 Ensemencement de type dépôt-retrait. 12

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TABLE DES MATIERES (suite)

Fiche OMBLE DE FONTAINE (Salvelinus fontinalis)

Ensemencement de type introduction et repeuplement ... 13 Ensemencement de type soutien... ... .. 14 Ensemencement de type dépôt-retrait. 15 OUANANICHE (Saimo salar ouananiche)

Ensemencement de type introduction et repeuplement. 16 Ensemencement de type soutien 17 Ensemencement de type dépôt-retrait 18 TOULADI (Salvelinus namaycush)

Ensemencement de type introduction et repeuplement... 19 Ensemencement de type soutien... 20 Ensemencement de type dépôt-retrait 21 TRUITE ARC-EN-CIEL (Saimo gairdneri)

Ensemencement de type introduction 22 Ensemencement de type soutien 23 Ensemencement de type dépôt-retrait 24 TRUITE BRUNE (Saimo trutta)

Ensemencement de type introduction 25 Ensemencement de type soutien 26 Ensemencement de type dépôt-retrait. 27

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Vil

LISTE DES ANNEXES

Annexe 1 Définition des types de déversement

Annexe 2 Définition des lignées

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1. Introduction

Le présent document a été préparé par un groupe de travail dont le mandat était d'élaborer des normes d'ensemencement qui seraient utilisables dans l'ensemble du Québec pour toutes les espèces de poisson faisant l'objet de déversements, à l'exclusion du Saumon atlantique anadrome (Salmo salar). Ce mandat était justifié par le fait qu'il existe une grande disparité inter-régionale en ce qui concerne le nombre, la taille, le stade et la lignée des poissons ensemencés ainsi qu'en ce qui concerne la durée des projets d'ensemencement et le suivi qui en est fait. Ce document vise donc à combler cette lacune.

2. Approche adoptée

Les espèces traitées sont: l'Omble de fontaine (Salve!inus fontinalis), le Touladi (Salve!inus namaycush), la Ouananiche (Salmo salar), la Truite brune (Salmo trutta), la Truite arc-en-ciel (Salmo gairdneri), le Doré jaune (Stizostedion vitreum), le Maskinongé (Esox masquinonqy) et l'Achigan à petite bouche (Micropterus doiomieui). Nous avons également considéré l'hybride interspécifique ( C? Salve!inus fontinalis X ? Salve!inus namaycush), communément appelé Moulac. Toutes ces espèces et cet hybride sont actuellement élevés dans les stations piscicoles gouvernementales.

A l'exception des ensemencements expérimentaux et des déversements dans les étangs d'élevage, tous les types d'ensemencement en usage au Ministère du Loisir, de la Chasse et de la Pêche ont été considérés:

introduction, repeuplement, soutien et dépôt-retrait (voir les défini- tions à l'annexe 1).

Pour chaque espèce et pour chaque type de déversement applicable à l'espèce, les modalités suivantes ont été traitées: mise en garde, taux, taille, stade, quantités maximales, lignée (voir les définitions à l'annexe 2 ) , fréquence des ensemencements, durée du projet, période

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selon l'espèce considérée. Ainsi, par exemple, nous n'avons pas retenu la possibilité d'ensemencement de dépôt-retrait dans le cas de la Ouananiche, du Maskinongé, du Doré jaune et de VAchigan à petite bouche. De même avec la Moulac, seuls les ensemencements de soutien sont possibles. Un hybride qui ne peut facilement se maintenir par sa reproduction naturelle et dont le taux de croissance en bas âge est faible ne favorise pas son utilisation pour le dépôt-retrait. Dans tous les cas non retenus, nous avons simplement jugé que l'information actuellement disponible ne justifiait pas leur réalisation sur une base normalisée et que de pareils projets devraient faire l'objet d'une démarche expérimentale bien étayée.

Les modalités qui apparaissent dans ce document sont fondées sur les résultats d'une enquête effectuée, à la demande de la Direction géné- rale des espèces et des habitats, par madame Michèle Lapointe auprès des agences responsables de la gestion de la faune aquatique dans huit provinces canadiennes et une quinzaine d'états américains. Cette enquête a également été appuyée par une revue de la littérature disponible sur le sujet et par des échanges d'information avec le person- nel de certaines Directions régionales.

Les modalités retenues ont été ajustées en tenant compte des critères suivants:

- l'intégrité génétique de la population résidente;

- le cycle vital de l'espèce;

- la productivité du milieu récepteur (niveau tropique ou région géologique);

- 1 ' importance de la compétition interspécifique et intraspécif ique, en considérant que les quantités utilisées diminuent avec l'accrois- sement du niveau de compétition ou, plus directement, avec la

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- la nature du milieu récepteur;

- la superficie d'habitat propice (sauf pour le dépôt-retrait);

- la pression de pêche attendue (dans le cas du dépôt-retrait seulement);

- le taux de survie différentiel en fonction de la taille des poissons;

- la performance de certaines lignées en fonction du type d'aménage- ment;

- la nécessité de procéder à une validation de tout projet d'ensemencement.

Nous préconisons une procédure simple reposant sur des critères facilement quantifiables. Cela implique des concessions quant au niveau de précision recherché. Ainsi, il eut été souhaitable de proposer des normes d'ensemencement de Salmonidés (autre que la Ouananiche) dans les cours d'eau qui soient ajustées à la qualité du milieu récepteur.

Malheureusement, à notre connaissance, il n'existe pas, actuellement, de système de classification des cours d'eau qui soit simple et directement applicable au Québec. Les gestionnaires devront donc prendre note que, dans tous les cas, les taux de déversement correspondent à des maximums autorisés. Ils devront user de leur savoir, de leur expérience et du suivi de leurs projets pour ajuster leurs demandes au véritable potentiel du milieu récepteur.

3. Modalités

Les modalités retenues apparaissent aux pages suivantes. Elles sont présentées par espèce et par type d'ensemencement.

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4. Remerciements

Nous exprimons notre gratitude envers les biologistes des différents états et provinces qui ont patiemment répondu à nos questions. Ces personnes sont, au Canada: Terry McFadden, Alberta, Forestry, Lands &

Wildlife; Harvey Andrusak, Peter Caverhill et Bryan Ludwig, British Columbia, Ministry of Environment & Parks; Dave Fitzjohn, Manitoba, Ministry of Natural Resources; Cheryl Lewis, Alan J. Sippel et Wendy Walters, Ontario, Ministry of Natural Resources; John Durbin, Sas- katchewan, Parks, Recreation and Culture; aux États-Unis: Steve Puttman et Bill Whalen, Colorado, Division of Wildlife; Virgil Moore, Idaho Department of Fish and Game; Richard Hess et Greg Tichacek, Illinois Department of Conservation; Don Bonno, Iowa, Conservation Commission;

Ken Werner, Maine, Inland Fisheries & Wildlife; Mark Ebbers, Bruce Gilbertson et Brad Parsons, Minnesota, Department of Natural Ressour- ces; Charlie Thoits, New Hampshire, Fish & Game Department; Patrick Festa, Paul Neth et George Seal y, New York, State Department of Environmental Conservation;. Darril Allison, Ohio, Department of Natural Resources; Len Gerardi, Vermont, Fish & Wildlife Department; Charlie Sled, Virginia, Commission of Game and Fish Inland; David Ives, Wisconsin, Department of Natural Resources; et les derniers mais non les moindres: John Erikson, John Kiefling, Bill Wengert et Roy Whaley, Wyoming, Game and Fish Department.

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FICHE 1 FICHE TECHNIQUE POUR LES ENSEMENCEMENTS

DE TYPE INTRODUCTION ET REPEUPLEMENT CONCERNANT L'ACHIGAN A PETITE BOUCHE (Micropterus doiomieui)

Mise en garde

Cette espèce ne peut être introduite dans un milieu où subsiste une population substantielle de Salmonidés.

Une évaluation détaillée de l'impact de l'introduction sur les populations situées à proximité et dans le bassin hydrographique est préa- lable à toute demande. Des consultations devront être effectuées en cas de risque de propagation en dehors des limites administratives de la région du M.L.C.P. L'ensemble du projet doit être élaboré à partir d'une évaluation écrite reposant sur des informations fiables et préci- ses.

Taux, taille et stade

Les taux suivants sont les maximums autorisés. Ils s'appliquent à la superficie totale du lac jusqu'à concurrence de 5 000 hectares. Pour les grandes étendues d'eau, il est préférable de concentrer les déver- sements dans un seul secteur ou dans des étendues d'eau plus petites situées en amont.

SUPERFICIE EN EAU

(ha)

0 - 5 000 50 - 450 450 - 5 000

STADE

Alevin Adulte

TAUX

100/ha

1/3 ha

MIN.

100 150

MAX.

25 000 150 400

Lignée

Alevin non nourri: F1.

Adulte:

Indigène provenant d'un milieu similaire (lac pour dépôt en lac, rivière pour dépôt en rivière).

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- 2 - FICHE 1

Fréquence des ensemencements Annuel le

Durée du projet

Alevin: 3 ans au taux prescrit

Adulte: Jusqu'à l'atteinte du taux prescrit (maximum 400).

Période d'ensemencement

Alevin: A la période d'éclosion présumée pour la région Adulte: A la période de capture.

Méthode de déversement

Alevin: Disperser les poissons en lot dans la zone de zéro à six mètres de profondeur.

Adulte: Déposer les poissons dans le milieu similaire à leur provenance.

Suivi

Vérification après la réalisation du projet.

Critères: Présence de géniteurs sur les nids;

Captures de larves.

Divers

II est recommandé d'étiqueter les adultes transférés dans le cas d'ensemencements de type repeuplement.

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FICHE 2 FICHE TECHNIQUE POUR LES ENSEMENCEMENTS

DE TYPE SOUTIEN CONCERNANT

L'ACHIGAN A PETITE BOUCHE (Micropterus doiomieui)

Mise en garde

Ce type d'ensemencement n'est pas recommandé dans le cas de l'espèce citée.

Taux, taille et stade

Lignée

Fréquence des ensemencements

Durée du projet

Période d'ensemencement

Méthode de déversement

Suivi

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DE TYPE DÉPÔT-RETRAIT CONCERNANT

L'ACHIGAN A PETITE BOUCHE (Micropterus doiomieui)

Mise en garde

Lignée

Durée du projet

Suivi

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- 2 - FICHE 4

Fréoience des ensemencements Annuelle.

Durée du projet

Alevin: 3 ans au taux prescrit.

Adulte: Jusqu'à l'atteinte du nombre prescrit (maximum 400).

Alevin: A la période d'éclosion présumée pour la région (par temps calme de préférence).

Adulte: A la période de capture.

Alevin: Dispersion uniform de 50% des poissons dans les zones de fraie et 50% dans la zone pélagique.

Adulte: Déposer dans un milieu similaire à leur provenance.

Suivi

Vérification après la réalisation du projet.

Critères: Présence de géniteurs sur les frayeres;

Captures d'oeufs ou de larves.

Divers

II est recommandé d'étiqueter les adultes transférés dans le cas d'ensemencements de type repeuplement.

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DE TYPE IMTRODUCTION ET REPEUPLEMENT CONCERNANT LE DORÉ JAUNE (Stizostedion vitreum)

Mise en garde

L'introduction de cette espèce n'est recommandée que lorsque les niveaux de compétition et de prédation ne sont que de nuls à faibles.

Les taux suivants sont les maximums autorisés. Ils s'appliquent à la superficie totale du lac, dont l'étendue varie entre 80 et 5 000 hectares. Pour les grandes étendues d'eau, il est préférable de concentrer les déversements dans un seul secteur ou dans des étendues d'eau plus petites situées en amont.

SUPERFICIE . EN EAU

(ha)

8 0 - 5 000 80 - 600 600 - 5 000

STADE

Alevin Adulte

TAUX

2 500/ha

1/3 ha

MIN.

150 200

MAX.

2 000 000 200 400

Lignée Alevin:

Adulte:

F1.

Indigène provenant d'un milieu similaire (lac pour dépôt en lac, rivière pour dépôt en rivière).

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FICHE 5 FICHE TECHNIQUE FOUR LES ENSEMENCEMENTS

DE TYPE 90UTIEN CONCERNANT LE DORÉ JAUNE (Stizostedion vitreun)

Mise en garde

Lignée

Durée du projet

Suivi

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DE TYPE DÉPÔT-RETRAIT CONCERNANT LE DORÉ JAUNE (Stizostedion vitreum)

Mise en garde

Lignée

Durée du projet

Pér iode d'ensemencement

Suivi

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DE TYPE INTRODUCTION ET REPEUPLEMENT CONCERNANT LE MASKINONGÉ (Esox masquinongy)

Mise en garde

II n'est pas recommandé d'introduire cette espèce dans un milieu où subsiste une population de Grands brochets et dans les lacs de superficie inférieure à 1 000 hectares.

Lac: Les taux suivants sont les maximums autorisés. Ils s'appliquent à la superficie d'habitat propice, soit une zone d'herbier où la profondeur varie de zéro à quatre mètres d'eau. Pour tout ensemencement, une quantité minimale correspondant à 7 5 % des taux édictés ci-dessous doit obligatoirement s'appliquer, tout en n'excédant pas

100 000 alevins ou 5 000 petits fretins par projet.

Alevin: 1 200 / ha

Petit f r e t i n : 12 / ha. Ces poissons devront avoir une t a i l l e variant de 5 à 10 cm.

Cours d'eau: Les taux suivants sont les maximums autorisés. I l s s'appliquent à la superficie d'habitat propice, s o i t une zone d'herbier localisée à des profondeurs variant de zéro à quatre mètres, où la vitesse d'écoulement est comprise entre 0,1 m/s et 0,4 m/s. Pour tout ensemencement, une quantité minimale correspondant à 75% des taux édictés ci-dessous doit obligatoirement s'appliquer.

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- 2 - FICHE 7

Les p r o j e t s ne peuvent également ê t r e s u p é r i e u r s à 100 000 alevins ou 5 000 p e t i t s f r e t i n s .

Alevin: 1 200 / ha

Petit fretin: 12 / ha. Ces poissons devront avoir une taille variant de 5 à 10 cm.

Lignée F1.

Fréquence des ensemencements A tous les deux ans.

Durée du projet

De deux à trois ensemencements.

Printemps ou été, conformément à la taille des poissons ensemencés.

Alevin: Déposer en lot dans les herbiers.

Petit fretin: Déposer en lot de 10 à 15 poissons dans les herbiers.

Les dépôts sont faits préfèrentiellement la nuit.

Suivi

Le succès de ce type d'ensemencement d e v r a i t ê t r e évalué après le deuxième ensemencement.

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FICHE 8 FICHE TECHNIQUE POUR LES ENSBCNCENENTS

DE TYPE SOUTIEN CONCERNANT LE MASKINONGÉ (Esox roasquinongy)

Taux, taille et stade Lac:

Fretin:

Le taux suivant est le maximum autorisé. Il s'applique à la superficie d'habitat propice, soit une zone d'herbier où la profondeur varie de zéro à quatre mètres.

5 / ha. Ces poissons devront avoir une taille supé- rieure à 15 cm. La quantité maximale par projet est fixée à 5 000 fretins.

Cours d'eau:

Fretin:

Le taux suivant est le maximum autorisé. Il s'applique à la superficie d'habitat propice, soit une zone d'herbier localisée à des profondeurs variant de zéro à quatre mètres, où la vitesse d'écoulement est comprise entre 0,1 et 0,4 m/s.

5 / ha. Ces poissons devront avoir une taille supérieure à 15 cm. La quantité maximale par projet est fixée à 5 000 fretins.

Lignée F1.

Durée du projet Deux ans.

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- 2 - FICHE 8

Automne, conformément à la taille des poissons à ensemencer.

Fretin: Déposer en lot de 10 à 15 poissons dans les herbiers.

Les dépôts sont faits préférentiellement la nuit.

Suivi

Le succès de ce type d'ensemencement doit être évalué à tous les cinq ans.

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DE TYPE DÉPÔT-RETRAIT CONCERNANT LE MASKINONGÉ (Esox masquinongy)

Mise en garde

Lignée

Durée du projet

Suivi

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FICHE 10 FICHE TECHNIQUE POUR LES ENSEMENCEMENTS

DE TYPE INTRODUCTION ET REPEUPLEMENT CONCERNANT LA MOULAC (ÇSalvelinus namaycush XCTSL fontinalis)

Mise en garde

A cause de la définition des divers types d'ensemencement, l'introduc- tion et le repeuplement de cet hybride ne sont pas applicables.

Tout déversement doit s'effectuer selon les critères décrits à la fiche technique des ensemencements de type soutien (fiche 11).

Taux, taille et stade

Lignée

Fréquence des ensemencements

Période d'ensemencement

Méthode de déversement

Suivi

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FICHE 11 FICHE TECHNIQUE POUR LES ENSENENCEMENTS

DE TYPE 80UTIEN CONCERNANT

LA MOULAC ( Ç Salve! inus namavcush X Cf S,, fontinalis)

Mise en garde

La Moulac ne peut être ensemencée dans les plans d'eau où subsiste une population substantielle d'Omble de fontaine, de Touladi ou d'Omble chevalier d'eau douce.

Les taux suivants sont les maximums autorisés. Ils s'appliquent à la superficie d'habitat propice, soit celle où se rencontre en période estivale une température inférieure à 16"C.

Les ensemencements seront réalisés avec des individus âgés de un an.

La quantité maximale par projet est fixée à 25 000 poissons.

COMMUNAUTÉ RÉGIONS ÉOOLOGIQUES Sédimentaire

Sup. d'hab. propice

< 400 ha > 400 ha

Bouclier précambrien Sup. d'hab. propice

< 400 ha > 400 ha Salmonidés, cyprins,

catostomes

50/ha 25/ha 40/ha 20/ha

Espèces d'eau fraîche 35/ha 20/ha 25/ha 15/ha

Lignée

Hybride. Q Touladi indigène XCTomble de fontaine domestique.

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- 2 - FICHE 11

Durée du projet Deux ans.

Printemps. L'ensemencement s ' e f f e c t u e à des températures du m i l i e u récepteur v a r i a n t de préférence entre 4 e t 10°C en surface, mais en aucun cas à une température supérieure à 16°C.

Dispersion uniforme au-dessus de la zone profonde.

Suivi

Le succès de ce type d'ensemencement doit être évalué au plus tard deux

ans après le déversement.

(34)

DE TYPE DEPOT-RETRAIT OONCERNANT

LA MDULAC ( $ Salve! inus namaycush X cT S^ fontinalis)

Mise en garde

Lignée

Durée du projet

Suivi

(35)

DE TYPE INTRODUCTION ET REPEUPLEMENT CONCERNANT L'OMBLE DE FONTAINE (Salve!mus fontinalis)

Mise en garde

Cette espèce ne peut être introduite dans un milieu en présence d'Eso- cidés, de Centrarchidés, de Percidés ou d'Ictaluridés.

Lac: Les taux suivants sont les maximums autorisés. Ils s'appliquent à la superficie d'habitat propice, soit celle incluse entre zéro et six mètres de profondeur. Pour tout ensemencement, une quantité minimale correspondant à 75% des taux édictés ci-dessous doit obligatoirement s'appliquer, tout en n'excédant pas 75 000 alevins ou

15 000 fretins ou 5 000 un an + par projet.

NIVEAU DE COMPÉTITION Nul à faible

(Une seule espèce de Cyprinidé)

Modéré

(Castostomidés et/ou Cyprinidés)

STADE

Alevin ou fretin Fretin ou un an +

TAUX

1 500 / ha 300 / ha 200 / ha 100 / ha

Cours d'eau: Les taux suivants sont les maximums autorisés. Ils s'appliquent à la largeur moyenne du cours d'eau (mètre) par kilomètre à ensemencer. Pour tout ensemencement, une quantité minimale correspondant à 75% des taux édictés

(36)

- 2 - ^{FICHE 13}

ci-dessous doit obligatoirement s'appliquer. Les projets ne peuvent également être supérieurs à 7500 alevins ou

15 000 fretins ou 5 000 un an +.

NIVEAU DE COMPETITION Nul à faible

Modéré

(Catostomidés et/ou Cyprinidés)

STADE

Alevin ou fretin

Fretin ou un an +

TAUX

450/m X km (max. 9 000/km)

90/m X km (max. 1 800/km) 60/m X km (max. 1 200/km) 30/m X km (max. 600/km)

Lignée

F1 ou F2. Originaire de régions écologiques équivalentes.

Fréquence des ensemencements Annuelle.

Durée du pro.iet

Deux ans.

Période d'ensemencement Saison relative au stade.

(37)

- 3 - FICHE 13

Méthode de déversement

Lac: Disperser les poissons dans la zone de zéro à six mètres de profondeur.

Cours d'eau: La dispersion doit s'effectuer en différents points espa- cés au maximum de cinq kilomètres.

Suivi

Obligatoire avant tout projet d'ensemencement supplémentaire.

Remarques

Le t r a n s f e r t de géniteurs et l'implantation d'oeufs peuvent être envisagés à t i t r e expérimental.

(38)

- 3 - ^{FICHE 14}

Lac: Disperser les poissons dans la zone de zéro à six mètres de profondeur.

Cours d'eau: Disperser les poissons par lot aux différents points d'accès.

Suivi

A chaque période de trois à cinq ans, le gestionnaire doit s'assurer par un suivi léger que la récolte de poissons ensemencés cumule une masse au moins deux fois supérieure à celle qui a été déversée et ce,

lors de la première année où les poissons sont recrutés.

Remarques

Dans les cas où l'habitat de fraye est déficient, le gestionnaire devrait préalablement à tout ensemencement évaluer la possibilité de corriger cette carence.

(39)

- 2 - ^{FICHE 14}

Modéré

STADE

Fretin

TAUX

60/m X km

(max. 1 200/km) 40/m X km

(max. 800/km) Lignée

L'utilisation de lignées F1 et F2 sera privilégiée dans les cas de populations résidentes génétiquement peu modifiées par des apports extérieurs.

Les hybrides pourront être ensemencés dans les autres plans d'eau. Il pourrait être avantageux d'utiliser des hybrides stériles lorsque les conditions de reproduction sont déficientes afin de profiter du potentiel supérieur de croissance de telles lignées.

Durée du projet Un an.

Période d'ensemencement Automne.

(40)

FICHE 14 FICHE TECHNIQUE FOUR LES ENSEMENCEMENTS

DE TYPE SOUTIEN CONCERNANT

L'OMBLE DE FONTAINE (Salve!inus fontinalis)

Mise en garde

Les plans d'eau où il y a présence d'Esocidés, de Centrarchidés, de Percidés ou d'Ictaluridés sont à exclure.

Les taux suivants sont les maximums autorisés. Ils s'appliquent à la superficie d'habitat propice, soit celle incluse entre zéro et six mètres de profondeur. La quantité maximale par projet est fixée à

15 000 fretins.

Modéré

STADE Fretin

Fretin

TYPE D' Mésotrophe

200/ha

125/ha

HABITAT

Oligotrophe 100/ha

60/ha

Cours d'eau: Les taux suivants sont les maximums autorisés. Ils s'appliquent à la largeur moyenne du cours d'eau (mètre) par kilomètre de rive accessible soit 500 mètres de part et d'autre d'un point d'accès. La quantité maximale par projet est fixée à 15 000 fretins.

(41)

FICHE 15 FICHE TECHNIQUE POUR LES ENSEICNCEMENTS

DE TYPE DÉPÔT-RETRAIT CONCERNANT

L'ONBLE DE FONTAINE (Salvelinus fontinalis)

II appartient au gestionnaire de fixer la taille des poissons qu'il souhaite obtenir.

Les ensemencements seront réalisés avec des individus âgés d'au moins un an.

Lac: Les taux suivants sont les maximums autorisés par projet.

Ils s'appliquent à la superficie totale du lac jusqu'à concurrence de 50 hectares et varient en fonction de la pression de pêche attendue.

SUPERFICIE

0 2 4 12 20

en n

dant

- 2 ha - 4 ha - 12 ha - 20 ha - 50 ha 'excé-

pas

par projet

PRESSION DE PECHE ATTENDUE 10-30 jours pêche

/ha

250/ha 200/ha 120/ha 75/ha 35/ha 1 750

30-100 jours pêche

/ha

1 000/ha 800/ha 480/ha 300/ha 140/ha 5 000

+ 100 jours pêche

/ha

2 000/ha 1 600/ha 960/ha

—

— 5 000

Cours d'eau: Les taux suivants sont les maximums autorisés par projet.

I l s s'appliquent à la largeur moyenne du cours d'eau (mètre) par kilomètre de rive accessible, soit 500 mètres de p a r t et d'autre d'un point d'accès et varient en fonction de la pression de pêche attendue.

(42)

- 2 - FICHE 15

Taux en n'excé- dant pas par projet

15-50

1 jours

/km 50/m 750

PF pêche X km

ÎESSION DE PECHE ATI 50-150 jours pêche

/km

200/m X km 5 000

"ENDUE

+ 150 jours pêche /km

400/m X km 5 000

Lignée

Domestique. Il serait avantageux que les poissons déversés soient stériles dans les cas où le milieu leur permet une croissance signifi- cative.

Fréquence des ensemencements

Au besoin. En général, pas plus de trois fois par année.

Période d'ensemencement Au besoin.

Lac: . Disperser les poissons dans la zone de zéro à six mètres de profondeur.

Cours d'eau: Disperser les poissons par l o t aux d i f f é r e n t s points d'accès.

Suivi

A chaque période de trois à cinq ans, le gestionnaire doit s'assurer que la récolte en nombre de poissons ensemencés par projet doit cumuler au moins 5 0 % des effectifs déversés ou générer la pression de pêche attendue pour la catégorie correspondante.

(43)

DE TYPE INTRODUCTION ET REPEUPLEMENT CONCERNANT LA OUANANICHE (Salmo salar ouananiche)

Mise en garde

Cette espèce ne peut être introduite dans un milieu où subsiste une population de Touladi, d'Omble de fontaine ou d'Omble chevalier d'eau douce.

Une évaluation détaillée de l'impact de l'introduction sur les populations situées à proximité et dans le bassin hydrographique est préa- lable à toute demande. Des consultations devront être effectuées en cas de risque de propagation en dehors des limites administratives de

la région du M.L.C.P. L'ensemble du projet doit être élaboré à partir d'une évaluation écrite reposant sur des informations fiables et préci- ses.

Les taux suivants sont les maximums autorisés. Ils s'appliquent à la superficie d'habitat propice de catégories I et II. Les habitats, même inaccessibles pour les géniteurs, peuvent être aussi considérés.

La quantité maximale par projet est fixée à 25 000 alevins ou 250 000 tacons un an +.

STADE Alevin nourri Tacon un an +

TAUX

Habitat catégories I et II 35/100 m2

15/100 m2

Lignée

Préférentiellement F1. En cas de d i f f i c u l t é s d'approvisionnement:

domestique.

(44)

- 2 - FICHE 16

Fréquence des ensemencements A tous les deux ans.

Durée du projet

De trois à cinq ensemencements.

Période d'ensemencement Été, au mois de juin.

Alevin: Dispersion uniforme sur le cours d'eau dans les secteurs à f a i b l e courant où i l y a présence de galets et de blocs.

Tacon 1 an +: Dispersion uniforme dans la zone de rapides.

Suivi

Évaluer la densité des différentes classes d'âge en rivière et/ou

Faire le décompte des géniteurs disponibles pour la fraye et/ou

Faire le décompte des saumoneaux en dévalaison, deux à trois ans après le déversement s'il s'agit d'alevins, ou à un ou deux s'il s'agit de tacons.

(45)

FICHE 17 FICHE TECHNIQUE POUR LES ENSEfOICEMENTS

DE TYPE SOUTIEN CONCERNANT

LA OUANANICHE (Saimo salar ouananiche)

Taux, taille et stade

Les taux suivants sont les maximums autorisés. Ils s'appliquent à la superficie d'habitat propice de catégories I et II. Les habitats, même inaccessibles pour les géniteurs, peuvent être aussi considérés.

La quantité maximale par projet est fixée à 250 000 alevins ou 25 000 tacons un an +.

STADE Alevin

Tacon un an +

TAUX

Habitat catégories I et II 35/100 m

2

- prod, naturelle

15/100 m

²

- prod, naturelle

Lignée

P r é f è r e n t i e l l e m e n t F 1 . En cas de d i f f i c u l t é s d'approvisionnement:

domestique.

Durée du pro.iet

Deux ans.

(46)

- 2 - FICHE 17

Période d'ensemencement Été, au mois de juin.

Alevin: Dispersion uniforme sur le cours d'eau, dans les secteurs à faible courant où il y a présence de galets et de blocs.

Tacon 1 an +: Dispersion uniforme dans la zone de rapides.

Suivi

Évaluer la densité des différentes classes d'âge en rivière et/ou

Faire le décompte des géniteurs disponibles pour la fraye et/ou

Faire le décompte des saumoneaux en dévalaison, deux à trois ans après le déversement s'il s'agit d'alevins, ou un à deux ans s'il s'agit de tacons.

(47)

DE TYPE DÉPÔT-RETRAIT CONCERNANT LA OUANANICHE (Saimo salar ouananiche)

Mise en garde

Lignée

Durée du projet

Suivi

(48)

FICHE 19 FICHE TECHNIQUE POUR LES ENSEMENCEMENTS

DE TYPE INTRODUCTION ET REPEUPLEMENT CONCERNANT LE TOULADI (Saivelinus natnaycush)

Mise en garde

Cette espèce ne peut être introduite dans un milieu où subsiste une population substantielle d'Omble de fontaine ou en présence d'Omble chevalier d'eau douce.

Une évaluation détaillée de l'impact de l'introduction sur les populations situées à proximité et dans le bassin hydrographique est préa- lable à toute demande. Des consultations devront être effectuée en cas de risque de propagation en dehors des limites administratives de la région du M.L.C.P. L'ensemble du projet doit être élaboré à partir d'une évaluation reposant sur des informations fiables et précises.

Les taux suivants sont les maximums autorisés. Ils s'appliquent à la superficie d'habitat propice soit celle où se rencontrent, en période estivale, une température inférieure à 12°C et une concentration en oxygène dissous supérieure à 5 ppm.

Pour tout ensemencement, une quantité minimale correspondant à 75& des taux édictés ci-dessous doit obligatoirement s'appliquer.

Les ensemencements seront réalisés avec des individus âgés de un an, correspondant approximativement à 44 poissons/kg. La quantité maximale par projet est fixée à 25 000 un an +.

Advenant un surplus de production de fretins, ceux-ci seront ensemencés à un taux 10 fois supérieur à ceux édictés pour les ensemencements de poissons de un an.

"Introduction ou repeuplement de populations fortement perturbées", i.e. population dont les stocks de reproducteurs et de recrues ont atteint un niveau de densité tel qu'il y a tout lieu de croire qu'elle ne pourra se réhabiliter par elle-même, une fois les causes de perturbation corrigées. Le constat doit être fait à partir d'une évaluation écrite reposant sur des informations fiables et précises.

(49)

- 2 - FICHE 19

COMMUNAUTÉ RÉGIONS ÉCOLOGIQUES Sédimentaire

Sup. d'hab. propice

< 400 ha > 400 ha

catostomes

24/ha 12/ha 20/ha 10/ha

"Repeuplement de populations moyennement perturbées", i.e. popula- tion dont le stock de reproducteurs ou de recrues a atteint un niveau de très faible densité. Une fois les causes de perturbation corrigées, la réhabilitation naturelle est possible, mais exige une longue période de reconstruction. Le constat doit être fait à partir d'une évaluation écrite reposant sur des informations fiables et précises.

COMMUNAUTÉ RÉGIONS ÉCOLOGIQUES Sédimentaire

Sup. d'hab. propice

< 400 ha > 400 ha

catostomes

12/ha 6/ha 10/ha 5/ha

Lignée

F1. Il faut favoriser une souche en provenance d'une même région éco- logique.

(50)

- 3 - FICHE 19

Durée du projet Cinq ans.

Saison relative au stade. L'ensemencement s'effectue à des tempéra- tures du milieu récepteur variant de préférence entre 4 et 10°C, mais en aucun cas, à une température supérieure à 15"C.

Suivi

Le succès de ce type d'ensemencement doit être évalué à la quatrième année du projet. L'ablation de nageoires peut être envisagée en autant qu'il ne s'agisse que des pectorales et de l'adipeuse, ainsi que le microétiquetage peuvent être envisagés.

(51)

FICHE 20 FICHE TECHNIQUE POUR LES ENSENENCEMENTS

DE TYPE SOUTIEN CONCERNANT LE TOULADI (Saivelinus namaycush)

Les taux suivants sont les maximums autorisés. Ils s'appliquent à la superficie d'habitat propice, soit celle où se rencontrent en période estivale une température inférieure à 12°C et une concentration en oxygène dissous supérieure à 5 ppm.

Les ensemencements seront réalisés avec des individus de un an, correspondant approximativement à 44 poissons/kg. La quantité maximale par projet est fixée à 25 000 un an +.

Advenant un surplus de production de fretins, ceux-ci seront ensemencés à un taux 10 fois supérieur à ceux édictés pour les ensemencements d'individus de un an.

COMMUNAUTÉ ' RÉGIONS ÉOOLOGIQUES Sédimentaire

Sup. d'hab. propice

< 400 ha > 400 ha

catostomes

8/ha 4/ha 7/ha 4/ha

F1. Il faut favoriser la souche du lac à ensemencer ou utiliser une souche en provenance d'une même région écologique.

(52)

- 2 - FICHE 20

Durée du projet Deux ans.

Saison relative au stade. L'ensemencement s'effectue à des tempéra- tures du milieu récepteur variant de préférence entre 4 et 10°C, mais en aucun cas à une température supérieure à 15°C

Suivi

Le succès de ce type d'ensemencement doit être évalué à tous les cinq ans. L'ablation de nageoires peut être envisagée en autant qu'il ne s'agisse que des pectorales et de l'adipeuse, ainsi que le microéti- quetage peuvent être envisagés.

(53)

DE TYPE DÉPÔT-RETRAIT CONCERNANT LE TOULADI (Salve"I inus namaycush)

Mise en garde

Lignée

Durée du projet

Suivi

(54)

DE TYPE INTRODUCTION CONCERNANT LA TRUITE ARC-EN-CIEL (Saimo gairdneri)

Mise en garde

Cette espèce ne peut être introduite dans un milieu où subsiste une population substantielle d'Omble de fontaine ou en présence d'Omble chevalier d'eau douce ou en présence de Touladi.

Une évaluation détaillée de l'impact de l'introduction sur les populations situées à proximité et dans le bassin hydrographique est préa- lable à toute demande. Des consultations devront être effectuées en cas de risque de propagation en dehors des limites administratives de la région du M.L.C.P., L'ensemble du projet doit être élaboré à partir d'une évaluation reposant sur des informations fiables et précises.

Lac: Les taux suivants sont les maximums autorisés. Ils 'appliquent à la superficie d'habitat propice, soit celle incluse entre zéro et six mètres de profondeur. Pour tout ensemencement, une quantité minimale correspondant à 75% des taux édictés ci-dessous doit obligatoirement s'appliquer, tout en n'excédant pas par projet 250 000 alevins ou 50 000 fretins ou 25. 000 un an +.

Modéré

Élevé

(Communauté d'eau fraî- che de lacs oligotrophe et mésotrophe de plus de 500 ha)

STADE Alevin ou fretin Fretin ou un an + un an +

TAUX 1 500/ha

300/ha 200/ha 100/ha 50/ha

(55)

- 2 - FICHE 22

Cours d'eau: Les taux suivants sont les maximums autorisés. Ils s'appliquent à la largeur moyenne du cours d'eau (mètre) par kilomètre à ensemencer. Pour tout ensemencement, une quantité minimale correspondant à 75% des taux édictés ci-dessous doit obligatoirement s'appliquer. Les projets ne peuvent également être supérieurs à 250 000 alevins ou 50 000 fretins ou 25 000 un an +.

Modéré

Élevé

(Corrmunauté d'eau fraî- che de cours d'eau à prédominance d'eau turbulente)

TAUX

450/m X km (max. 9 000/km)

90/m X km (max. 1 800/km)

60/m X km (max. 1 200/km)

30/m X km (max. 600/km)

15/m X km (max. 300/km)

Lignée

Préférablement F1 ou F2, sinon Domestique,

Durée du projet Deux ans.

(56)

- 3 - FICHE 22

Période d'ensemencement

Saison relative au stade ensemencé.

Méthode de déversement

Lac: Disperser les poissons dans la zone de zéro à six mètres de profondeur.

Cours d'eau: La dispersion doit s'effectuer en différents points espa- cés au maximum de cinq kilomètres.

Suivi

Obligatoire avant tout projet d'ensemencement supplémentaire.

(57)

DE TYPE 90UTIEN CONCERNANT

LA TRUITE ARC-EN-CIEL (Salmo gairdneri)

Mise en garde

Cette espèce peut ê t r e ensemencée simultanément avec la Truite brune.

Cependant, l a somme des déversements des deux espèces ne peut excéder le maximum édicté pour chacune d ' e n t r e e l l e s . I l en revient donc au gestionnaire de décider de la prédominance d'une des deux espèces ou de

leur équité.

Taux, t a i l l e et stade

Lac: Les taux suivants sont les maximums autorisés. I l s s'appliquent à la superficie d'habitat propice, soit celle incluse entre zéro et six mètres de profondeur.

La quantité maximale par projet est fixée à 50 000 fretins ou 25 000 un an + .

Modéré

(Castostomidés et/ou Cyprinidés)

Élevé

STADE Fretin

Fretin ou

1 an + 1 an +

TYPE D'I- Mésotrophe

200/ha

125/ha 60/ha 30/ha

1ABITAT

Oligotrophe 100/ha

60/ha 30/ha 15/ha

(58)

- 2 - FICHE 23

Cours d'eau: Les taux suivants sont les maximums autorisés. Ils s'appliquent à la largeur moyenne du cours d'eau (mètre) par kilomètre de rive accessible soit 500 mètres de part et d'autre d'un point d'accès. La quantité maximale par projet est fixée à 50 000 fretins ou 25 000 un an +.

Modéré

Élevé

(Communauté d'eau fraî- che de cours d'eau à prédominance d'eau turbulente)

STADE Fretin

Fretin ou un an + un an +

TAUX

60/m X km (max. 1 200/km)

40/m X km (max. 800/km)

20/m X km (max. 400/km)

10/m X km (max. 200/km)

Dans le cas de cours d'eau de plus de 100 mètres de largeur, la norme maximum s'y appliquant est de 25 poissons d'un an par hectare de superficie d'eau turbulente; le maximum autorisé demeure 25 000 poissons par projet.

Lignée

F1, F2 ou Domestique. I l pourrait être avantageux d ' u t i l i s e r des poissons stériles lorsque les conditions de reproduction sont d é f i - cientes afin de profiter du potentiel supérieur de croissance de telles

lignées.

(59)

- 3 - FICHE 23

Fréquence des ensemencements Annuelle.

Durée du projet Un an.

Saison relative au stade ensemencé.

Lac: Disperser les poissons dans la zone de zéro à six mètres de profondeur.

Cours d'eau: Disperser les poissons par lot aux différents points d'accès.

Suivi

A chaque période de trois à cinq ans, le gestionnaire doit s'assurer, par un suivi léger, que la récolte de poissons ensemencés cumule une masse au moins deux fois supérieure à celle qui a été déversée et ce,

lors de la première année où les poissons sont recrutés.

Remarques

Dans les cas où l'habitat de fraye est déficient, le gestionnaire devrait préalablement à tout ensemencement évaluer la possibilité de corriger cette carence.

(60)

FICHE 24 FICHE TECHNIQUE POUR LES ENSEMENCEMENTS

DE TYPE DÉPÔT-RETRAIT CONCERNANT LA TRUITE ARC-EN-CIEL (Saimo gairdneri)

II appartient au gestionnaire de fixer la taille des poissons qu'il souhaite obtenir.

Les ensemencements seront réalisés avec des individus âgés d'au moins un an.

Lac: Les taux suivants sont les maximums autorisés. Ils s'appliquent à la superficie totale du lac jusqu'à concurrence de 50 hectares et varient en fonction de la pression de pêche attendue.

SUPERFICIE

0 2 4 12 20 en n dant

- 2 ha - 4 ha - 12 ha - 20 ha - 50 ha 'excé-

pas par projet

PRESSION 10-30 jours pêche

/ha

250/ha 200/ha 120/ha 75/ha 35/ha 1 750

30-100

1

5

DE PECHE ATTENDUE jours pêche

/ha

000/ha 800/ha 480/ha 300/ha 140/ha 000

+ 100

2 1

5

jours pêche

/ha

000/ha 600/ha 960/ha

—

— 000

0

Cours d'eau: Les taux suivants sont les maximums autorisés. Ils s'appliquent à la largeur moyenne du cours d'eau (mètre) par kilomètre de rive accessible, soit 500 mètres de part et d'autre d'un point d'accès et varient en fonction de la pression de pêche attendue.

(61)

- 2 - FICHE 24

Taux en n'excé- dant pas par projet

15-50

1

jours /km 50/m 750

PF pêche X km

ESSION DE PECHE ATI 50-150 jours pêche

/km

200/m X km 5 000

"ENDUE

+ 150 jours pêche /km

400/m X km 5 000

Lignée

Domestique. Il serait avantageux que les poissons déversés soient stériles dans les cas où le milieu leur permet une croissance signifi- cative.

Fréquence des ensemencements

Au besoin. En général, pas plus de trois fois par année.

Période d'ensemencement Au besoin.

Cours d'eau: Disperser les poissons par lot aux différents points d'accès.

Suivi

A chaque période de trois à cinq ans, le gestionnaire doit s'assurer que la récolte en nombre de poissons ensemencés par projet doit cumuler au moins 50% des effectifs déversés ou générer la pression de pêche attendue pour la catégorie correspondante.

(62)

FICHE 25 FICHE TECHNIQUE POUR LES ENSEMENCEMENTS

DE TYPE INTRODUCTION CONCERNANT LA TRUITE BRUNE (Saimo trutta)

Mise en garde

Cette espèce ne peut être introduite dans un milieu où subsiste une population substantielle d'Omble de fontaine ou en présence d'Omble chevalier d'eau douce ou en présence de Touladi.

Une évaluation détaillée de l'impact de l'introduction sur les populations situées à proximité et dans le bassin hydrographique est préa- lable à toute demande. Des consultations devront être effectuées en cas de risque de propagation en dehors des limites administratives de la région du M.L.C.P. L'ensemble du projet doit être élaboré à partir d'une évaluation reposant sur des informations fiables et précises.

Lac: Les taux suivants sont les maximums autorisés. Ils 'appliquent à la superficie d'habitat propice, soit celle incluse entre zéro et six mètres de profondeur. Pour tout ensemencement, une quantité minimale correspondant à 75% des taux édictés ci-dessous doit obligatoirement s'appliquer, tout en n'excédant pas par projet 250 000 alevins ou 50 000 fretins ou 25 000 un an +.

Modéré

Élevé

TAUX 1 500/ha

300/ha 200/ha 100/ha 50/ha

(63)

- 2 - FICHE 25

Cours d'eau: Les taux suivants sont les maximums autorisés. Ils s'appliquent à la largeur moyenne du cours d'eau (mètre) par kilomètre à ensemencer. Pour tout ensemencement, une quantité minimale correspondant à 75% des taux édictés ci-dessous doit obligatoirement s'appliquer. Les projets ne peuvent également être supérieurs à 250 000 alevins ou 50 000 fretins ou 25 000 un an +.

Modéré

(Catostomidés et/ou Cyprinides)

Élevé

(Communauté d'eau fraî- che de cours d'eau à prédominance d'eau turbulente

TAUX

450/m X km (max. 9 000/km)

90/m X km (max. 1 800/km)

60/m X km (max. 1 200/km)

30/m X km (max. 600/km)

15/m X km (max. 300/km)

Lignée F1, F2.

Fréquence des ensemencements Annuelle.

Durée du pro.iet Deux ans.

(64)

- 3 - FICHE 25

Saison relative au stade ensemencé.

Cours d'eau: La dispersion doit s'effectuer en différents points espa- cés au maximum de cinq kilomètres.

Suivi

Obligatoire avant tout projet supplémentaire.

(65)

FICHE 26 FICHE TECHNIQUE POUR LES ENSB-ENCEMENTS

DE TYPE SOUTIEN CONCERNANT LA TRUITE BRUNE (Saimo trutta)

Mise en garde

Cette espèce peut être ensemencée simultanément avec la Truite arc-en- ciel. Cependant, la somme des déversements des deux espèces ne peut excéder le maximum édicté pour chacune d'entre elles. Il en revient donc au gestionnaire de décider de la prédominance, d'une des deux espè- ces ou de leur équité.

Lac: Les taux suivants sont les maximums autorisés. Ils s'appliquent à la superficie d'habitat propice, soit celle incluse entre zéro et six mètres de profondeur. La quan- tité maximale par projet est fixée à 50 000 fretins ou 25 000 un an +.

Modéré

Élevé

(Communauté d'eau fraî- che de lacs oligotrophe et mésotrophe de plans d'eau de plus de 500 ha)

STADE Fretin

Fretin ou

1 an + 1 an +

TYPE D'HABITAT Mésotrophe

200/ha

125/ha 60/ha 30/ha

Oligotrophe 100/ha

60/ha 30/ha 15/ha