CHAPTER ONE WINE LIST
Wine, much like the wonderful people we meet throughout our lives, is at its most memorable when it is full of energy, has unique personality and a strong character.
At Chapter One, these are the attributes we look for when sourcing wines for our cellar. We love to serve wines from passionate artisan producers as well as those from well-established Domaines.
Our wine list, like our food, is ever evolving with the view to creating a special guest experience.
WINES BY THE GLASS
150ml SPARKLING WINES
NV Cuvée n°1, Freiherr von Gleichenstein Kolonne/Null (Alcohol free) €10 NV Prosecco, 1000 Bolles Extra Dry, Italy Bernardi Pietro €16
NV Champagne “La Cuvée” Laurent Perrier €22
NV Champagne Brut “Rose de Craie” Etienne Calsac €32
2015 Champagne Brut Nature Amaury Beaufort €42
WHITE WINES LIGHT AND FRUITY
2019 Verdejo, Bodegas Diez Siglos Kolonne/Null (Alcohol free) €9.50 2020 Sauvignon Blanc, Saint-Bris Domaine G. & JH. Goisot €15.50 CRISP AND MINERAL
2020 Grüner Veltliner, Kamptal, Austria Domaene Gobelsburg €13
2020 Redoma Branco , Douro Niepoort €17
2020 Chablis Gérard Tremblay €19
2018 Pouilly Fumé “Baron de L” Ladoucette €45
INTENSE AND REFINED
2019 Viognier, IGP Pays d'Oc Baron d'Oppia €12.50
2018 Riesling“Graacher Himmelreich”,Spätlese Max Ferd. Richter €16.50
2020 Bourgogne Chardonnay Olivier Leflaive €22.50
2020 Auxey-Duresses, “Les Crais” Pascal Prunier Bonheur €30 2019 Puligny Montrachet 1er Cru “Les Folatières” Jean-Louis Chavy €48
RED WINES
BRIGHT AND JUICY
2020 VT de Valdejalon, Garnacha VV , Spain Botijo Rojo €12
2019 Lalande de Pomerol Cardinal Lalande €13.75
2019 Saumur-Champigny, “Tuffe” Château du Hureau €16.25
2019 Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Boris Champy €27.50
SMOOTH AND SAVOURY
2017 Minervois Château Blomac €9.75
2019 Les Hauts Du Monteillet Syrah Stephane Montez €17.50
2016 Bramaterra La Palazzina €26
2019 Givry, Vieilles Vignes Domaine Ragot €26.50
FULL-BODIED AND OAKED
2018 “Signature”, Malbec, Uco Valley Susana Balbo €18.75
2015 Saint Emilion Grand Cru Château Haut Pezat €25
2017 Reserva Pesquera €27.50
2009 Margaux 2ème Cru Classé Château Brane Cantenac €99
ROSE WINES
2021 Cotes De Provence, Rose, Clos Cibonne Tentations €15
SWEET WINES 75ml
2018 Beerenauslese Cuvée, Burgenland, Austria Kracher €13
2016 Sauternes, France Château Laville €14
2017 Côteaux du Layon “Carte d’Or”, France Domaine des Baumard €12.50
2020 Cerdon, Bugey, France Renardat-Fache €16
2019 Passito di Pantelleria “Ben Rye” Donnafugata €19
2013 Tokaji Aszu 5 Puttonyos Disznókő €15
1998 Sauternes, Grand Cru Classé, France Château d’Yquem €100
FORTIFIED WINES SHERRY
NV Cream Sherry “East India Solera” Lustau €11
NV Manzanilla Fernando di Castilla €7.80
NV Moscatel “Emilin” Lustau €9.75
NV Amontillado La Bota €13
PORT
NV Dry white Niepoort €6.50
NV Tawny, 10 years old Niepoort €13.50
1997 Colheita Niepoort €25.00
1996 Vintage Fonseca Guimarens €16.00
OTHER FORTIFIED
2015 Vintage Malbec Le Cèdre (Cahors) €11
HOUSE RECOMMENDATION WHITE
ITALY–ALTO ALDIGE
2019 Pinot Grigio Roberta Fugatti €38
FRANCE–LANGUEDOC
2019 Viognier, IGP Pays d'Oc Baron d'Oppia €49
BURGUNDY-SAUVIGNON BLANC
2020 Saint-Bris “Exogyra Virgula” Domaine G. & JH. Goisot €62 CALIFORNIA – SANTA BARBARA
2019 Pinot Gris/Pinot Blanc Au Bon Climat €75
FRANCE – BURGUNDY
2020 Bouzeron “Les Clous” Les Champs de Themis €85
ITALY– UMBRIA
2019 Conte della Vipera Antinori €90
AUSTRALIA – SOUTHERN AUSTRALIA
2017 Chardonnay, “M3”, Adelaide Hills Shaw & Smith €99 FRANCE –BORDEAUX
2016 Pessac-Léognan Château Picque Caillou €105
FRANCE –JURA
2018 Arbois, “Savagnin Ouillé” Domaine du Pélican €120
FRANCE – BURGUNDY
2020 Macon Verzé Domaines Leflaive €130
WESTERN AUSTRALIA
2013 Chardonnay “Art Series”, Margaret River Leeuwin Estate €165 FRANCE – NORTHERN RHONE VALLEY
2018 Condrieu “Les Terrasses de l'empire” Georges Vernay €190
RED
FRANCE–LANGUEDOC
2017 Minervois Château Blomac €39
SPAIN – ARAGON
2020 VT de Valdejalon , Garnacha VV Botijo Rojo €45
FRANCE – BORDEAUX
2020 Lalande de Pomerol Cardinal Lalande €55
SPAIN – RIOJA
2018 Vina Alberdi La Rioja Alta €58
LOIRE VALLEY- CABERNET FRANC
2019 Saumur-Champigny, “Tuffe” Château du Hureau €65
ARGENTINA–MALBEC
2018 “Signature”, Uco Valley Susana Balbo €75
FRANCE – BURGUNDY
2019 Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Boris Champy €110
SPAIN – RIBERA DEL DUERO
2017 Reserva Pesquera €110
ITALY–VENETO
2014 Amarone della Valpolicela, Monte Tabor Fidora €135
FRANCE – BORDEAUX
2011 Haut Médoc, 5ème Cru Classé Château Cantemerle €145 ITALY- PIEMONTE
2013 Barolo “Parafada” Massolino €250
SPARKLING WINES CHAMPAGNE – NON VINTAGE
DRY STYLES
Laurent Perrier, “La Cuvée” €99
Cattier, Brut Icône €100
Deutz “Classic” €145
Henriot, Brut Souverain €120
Bollinger, Special Cuvée €145
Delamotte Blanc de Blancs €155
Laurent Perrier, Ultra Brut €190
Amaury Beaufort “Les Jardins de la Porte de Troyes” €210
Bérèche & Fils, Reflet d’Antan (Partial Solera Ageing) €240
Ulysse Collin “Les Maillons” Blanc de Noirs €275
Ulysse Collin “Les Pierrieres” Blanc de Blanc €315
Laurent Perrier, “Grand Siecle” €480
OFF-DRY STYLE
Taittinger “Nocturne”, Sec €125
ROSE
De Castellane €100
Laherte Frere “ Ultradition” €115
Ayala “Rosé Majeur” €155
Deutz €160
Etienne Calsac “Rose de Craie” €160
Bollinger €165
Billecart Salmon €200
Ulysse Collin “Les Maillons” Rosé de Saignee €315
CHAMPAGNE – VINTAGE
DRY STYLES
2015 Benoit Marguet “Les Crayères” €210
2015 Ulysse Collin “Les Roises” Blanc de Blancs €430
1998 Laurent Perrier Grand Siecle ‘’Alexandra’’ €500
2004 Salon, Blanc de Blancs €750
OTHER SPARKLING WINES
NV Cuvée n°1, Freiherr von Gleichenstein Kolonne/Null (Alcohol free) €45
NV Prosecco, 1000 Bolles , Extra Dry, Italy €67
NV Nyetimber “Classic Cuvée”, West Sussex, UK €115
WHITE WINES FRANCE BURGUNDY CHABLIS
2020 Chablis Gérard Tremblay €75
2018 Petit Chablis Domaine Raveneau Magnum €450 150cl
2015 Petit Chablis Domaine Raveneau €190
2016 1er Cru “Fourchaume” Louis Michel €135
2006 1er Cru “Cote de Lechet” Domaine Daniel Etienne Dafaix €145
2016 Grand Cru “Les Clos” Domaine William Fèvre €210
2014 Grand Cru “Moutonne” Domaine Long Depaquit €220
YONNE REGION
2020 Saint-Bris “Exogyra Virgula” Domaine G. & JH. Goisot €62 BOURGOGNE BLANC
2018 Bourgogne Chardonnay Bouzereau €85
2020 Bourgogne Chardonnay Olivier Leflaive €90
2019 Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Boris Champy €99
2019 Bourgogne Domaine Leflaive €180
2018 Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Domaine Domaine Jean Noel Gagnard €115 2017 Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Domaine Henri Naudin-Ferrand €130 2019 Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Domaine Henri Naudin-Ferrand Magnum €260 150cl
2018 Bourgogne Marc Morey €135
2019 Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Domaine Méo-Camuzet €125
2015 Bourgogne Chardonnay Domaine Etienne Sauzet €120
MARSANNAY
2019 “Source des Roches” Domaine Bruno Clair €130
COTE DE BEAUNE
2020 Auxey-Duresses, “Les Crais” Pascal Prunier Bonheur €120
2018 Saint-Romain “Le Jarron” Roisin Curley €140
2018 Pernand Vergelesses “Sous Frétille” Domaine Françoise André €145
2017 Savigny-Les-Beaune Simon Bize & Fils €120
2016 Savigny-Les-Beaune 1er Cru Domaine Francoise Andre €155
2019 Corton-Charlemagne Domaine Françoise André €395
MEURSAULT
2018 Meursault Coche-Dury €1200
2018 Meursault “clos des Meix Chavaux” F Gaunoux €165
2018 “En l’Ormeau” Domaine Boyer Martenot €160
2006 1er Cru “Charmes” Domaine des Comtes Lafon €450
2003 1er Cru “Goutte d’Or” Domaine des Comtes Lafon €325
PULIGNY-MONTRACHET
2019 1er Cru “Les Folatières” Jean-Louis Chavy €185
2019 1er Cru “Les Folatières” Jean-Louis Chavy Magnum €345 150cl 2015 Chevalier-Montrachet Grand Cru Domaine Leflaive €1200
2007 Batard-Montrachet Grand Cru Domaine Leflaive €1950
2007 1er Cru “Clavoillon” Domaine Leflaive €280
BURGUNDY
CHASSAGNE-MONTRACHET
2019 Chassagne-Montrachet Philippe Bouzereau €145
2019 Chassagne-Montrachet Domaine Larue €135
2019 1er Cru “La Maltroie” Domaine Fontaine-Gagnard €179
2018 Chassagne-Montrachet Marc Morey €185
COTES CHALONNAISE
2017 Bouzeron Domaine de Villaine €90
2020 Bouzeron “Les Clous” Les Champs de Themis €85
MACONNAIS
2020 Vire Clessé André Bonhomme €65
2018 Mâcon-Igé, “Château London” Jean Claude Boisset €85
2017 Mâcon-Villages “Quintaine” Domaine Thevenet €69
2016 Mâcon-Milly-Lamartine Les Héritiers du Comte Lafon €80
2020 Macon Verzé Domaines Leflaive €130
THE LOIRE VALLEY
CHENIN BLANC
2020 Vouvray Sec “Classic” Marc Bredif €55
2018 Savennière “Clos St Yves” Domaine des Baumard €62
2016 Savennière “Clos du Papillon” Domaine des Baumard €80
SAUVIGNON BLANC
2020 Menetou-Salon Domaine Fournier €75
2020 Sancerre La Poussie €85
2019 Pouilly Fumé Domaine des Berthiers €85
2019 Touraine Domaine Lacour €55
2018 Pouilly Fumé “Baron de L” Ladoucette €165
2014 Pouilly Fumé Domaine Vincent Half Bottle €32 MELON DE BOURGOGNE
2018 Muscadet Sèvre-et-Maine “Hortogneiss” Domaine de l’Ecu €65
ALSACE
RIESLING
2019 Reserve Domaine Trimbach €85
PINOT GRIS
2019 “Tradition” Sipp Mack €52
1997 Clos Jebsal Domaine Zind-Humbrecht €350
OTHER GRAPE VARIETIES
2019 Gentil Domaine F.E. Hugel & Fils €39
2017 Pinot Blanc Domaine Zinck €45
2016 Gewurztraminer Domaine F.E. Hugel & Fils €50
2000 Gewurztraminer ‘’SGN’’ Domaine Trimbach €230
1997 Gewurztraminer Herrenweg de TurckheimDomaine Zind-Humbrecht €160
THE RHONE VALLEY
NORTHERN RHONE
2020 Cotes du Rhone Jamet €120
2018 Condrieu “Les Terrasses de l'empire” Georges Vernay €190
2000 Hermitage Domaine Jean Louis Chave €530
THE REST OF FRANCE
BORDEAUX
2021 Bordeaux Blanc Château Haut Rian €39
2018 Pessac-Léognan L'Abeille de Fieuzal €99
2016 Pessac-Léognan Château Picque Caillou €105
JURANCON
2018 Jurancon Sec “La Virada” Camin Larredya €75
LANGUEDOC
2019 Picpoul de Pinet Baron de Badassiere €47
2019 Viognier, IGP Pays d'Oc Baron d'Oppia €49
2017 Coteaux du Languedoc “Le Blanc” Turner Pageot €60
2014 Vin de Table Marsanne “Les Choix” Turnet Pageot €95
JURA
2018 Arbois, “Savagnin Ouillé” Domaine du Pélican €120
SAVOIE
2020 Silice Blanc Maison des Ardoisieres €65
GERMANY
MOSEL
2020 Riesling, Axel Pauly edition Kolonne/Null (Alcohol free) €38 2018 Riesling“Graacher Himmelreich” SpätleseMax Ferd. Richter €67 2008 Riesling “Veldenzer Elisenberg” Auslese Max Ferd. Richter €100 RHEINHESSEN
2020 Riesling “von der Fels” Keller €95
2018 Graüburgunder Wagner Stempel €55
2018 Silvaner Wagner Stempel €52
2017 Riesling “Porphyr” Wagner Stempel €75
RHEINGAU
2019 Riesling “Terra Montosa” Georg Breuer €79
AUSTRIA
KAMPTAL
2021 Grüner Veltliner Domaene Gobelsburg €52
2019 Grüner Veltliner “Reid Lamm” 1er Lage Schloss Gobelsburg €110
KREMSTAL
2019 Grüner Veltliner “Hohlgraben” Alte Reben Malat €85
ITALY
VENETO
2019 Soave Classico “La Rocca” Pieropan €90
2011 Garganega “Riva Arsiglia” Menti Magnum €110 150cl
ALTO ALDIGE
2019 Pinot Grigio Roberta Fugatti €38
PIEMONTE
2018 Gavi di Gavi Broglia Meirana €54
2017 Roero Arneis Giacomo Fenocchio €57
LOMBARDIA
2020 Lugana Ca Dei Frati €72
UMBRIA
2019 Conte della Vipera Antinori €90
2019 Cervaro della Sala Castella della Sala €165
MARCHE
2020 Verdicchio di Castelli du Jesi La Marca di San Michele €57 2016 Verdicchio di Castelli du Jesi Superiore Fattoria San Lorenzo €80
PORTUGAL
VINHO VERDE
2020 Alvarinho Quinta Soalheiro Magnum €125
DOURO
2020 Redoma Branco Niepoort €68
AZORES
2018 Verdelho “Magma” Adega Dos Biscoitois €68
SPAIN RIOJA
2001 Viña Tondonia Gran Reserva Lopez de Heredia €300
CASTILLA Y LEON
2014 Rueda “Height of the Charge” La Bascula €45
GALICIA
2020 Rias Baixas, Albariño Via Barrosa €58
CATALONIA
2018 Peñedes Riesling “Waltraud” Miguel Torres €45
2018 Peñedes Chardonnay “Milmanda” Miguel Torres €115
RUEDA
2019 Verdejo, Bodegas Diez Siglos Kolonne/Null (Alcohol free) €38
HUNGARY TOKAY
2018 Dry Furmint “Mandolas” Oremus €65
LEBANON LEBANON
2007 Bekaa Valley Château Musar €100
SOUTH AFRICA
CAPE SOUTH COAST
2020 Chardonnay Clay Shales Crystallum €125
2018 Blanc de Mer Bouchard Finlayson €50
COASTAL REGION
2021 Moment of Silence, Wellington BlankBottle €65
2018 Chardonnay, Stellenbosch Meerlust €72
AUSTRALIA
SOUTHERN AUSTRALIA
2018 Sauvignon Blanc, Adeaide Hills Shaw & Smith €69
2017 Semillon, Clare Valley Mount Horrocks €72
2020 Chardonnay, “M3”, Adelaide Hills Shaw & Smith €99
2015 Riesling, Polish Hills, Clare Valley Grosset €125
WESTERN AUSTRALIA
2016 Chardonnay “Art Series”, Margaret River Leeuwin Estate €165 NEW SOUTH WALES
2011 Semillon “Vat 1”, Hunter Valley Tyrrells €120
NEW ZEALAND MARLBOUROUGH
2021 Sauvignon Blanc Cloudy Bay €85
CALIFORNIA USA
2019 Pinot Gris/Pinot Blanc, Santa Barbara Au Bon Climat €75
2018 Chardonnay, Santa Ynez Valley Au Bon Climat €135
2013 Chardonnay “Acero”, Russian River Valley Marimar Estate/Torres €82
CHILE
CURICO VALLEY
2018 Chardonnay “Cordillera” Miguel Torres €52
ROSE WINES
2021 Cotes De Provence, Rose, Clos Cibonne Tentations €60
2016 Vin de France, “Rose-Marie” Château Le Puy €120
RED WINES FRANCE BURGUNDY BOURGOGNE ROUGE
2018 Bourgogne Rouge Domaine Tollot-Beaut €85
2019 Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Boris Champy €110
2015 Bourgogne Rouge Domaine Claude Dugat €140
2017 Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Domaine Henri Naudin-Ferrand €145 2019 Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Domaine Henri Naudin-Ferrand Magnum €300 150cl 2018 Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Domaine Henri Naudin-Ferrand Jeroboam€600 300cl FIXIN
2019 Fixin, “La Place” Domaine Gérard Seguin €120
GEVREY-CHAMBERTIN
2019 Gevrey-Chambertin Les Horées €215
2018 Gevrey-Chambertin Domaine Taupenot Merme €155
CHAMBOLLE-MUSIGNY
2017 “Les Veroilles” Bruno Clair €210
2014 “Vieilles Vignes” Hubert Lignier €225
VOUGEOT
2005 Grand Cru Clos Vougeot Domaine Jacques Prieur €535
2007 Grand Cru Clos Vougeot Domaine David Duband €490
MOREY-SAINT-DENIS
2008 Grand Cru Clos de la Roche Albert Bichot €345
2010 1er Cru “Cuvée des Alouettes” Domaine Ponsot €420
NUITS-SAINT-GEORGES
2018 Nuits-Saint-Georges “Les Longecourts” Roisin Curley €155
2017 “Au Bas de Combe” J.Cacheux €150
2013 1er Cru “Château Gris” Albert Bichot €170
COTE DE BEAUNE
2018 Chassagne-Montrachet Cuvée L'Estimée Domaine Jean-Noël Gagnard €125 2018 Beaune 1er Cru “Les Blanches Fleurs” Roisin Curley €160
2018 Beaune 1er Cru “Clos des Mouches” F.Gaunoux €195
2017 Pommard Benjamin Leroux €180
2017 Santenay 1er Cru “Clos Rousseau” Justin Girardin €95 2017 Aloxe-Corton 1er Cru“Les Vercots” Domaine Tollot-Beaut €195 2017 Chorey-les Beaune “Pièce du Chapitre” Domaine Tollot-Beaut €115
2014 Savigny-les-Beaune Domaine Mongeard-Mugneret €125
2003 Corton Grand Cru Domaine Bouchard et Fils €405
2002 Beaune 1er Cru“Cuvee Maurice Drouhin”Hospices de Beaune €175
BURGUNDY VOLNAY
2018 1er Cru “Fremiets” Marquis d’Angerville €250
2007 1er Cru “Santenots-du-Milieu” Domaine des Comtes Lafon €240
2011 1er Cru “Caillerets” Domaine Bouchard et Fils €175
2007 1er Cru “Santenots-du-Milieu” Domaine des Comtes Lafon €240 2004 1er Cru “Santenots-du-Milieu” Domaine des Comtes Lafon €260
COTE CHALONNAISE
2017 Mercurey “Les Montots” Domaine de Villaine €115
BEAUJOLAIS
2019 Fleurie Domaine de la Madone €55
2018 Beaujolais Villages Domaine de la Madone €42
THE LOIRE VALLEY
2019 St Nicolas De Bourgueil “Les Malgagnes” Domaine Yannick Amirault €90 2019 Côte Roannaise, “les Blondins” Domaine Sérol and Michel Troisgros €110
2019 Saumur-Champigny, “Tuffe” Château du Hureau €65
THE JURA
2018 Arbois, “3 Cépages” Domaine du Pélican €120
2019 Arbois Trousseau, DD Domaine Mireille et André Tissot €125
THE RHONE VALLEY
NORTHERN RHONE - VIN DE PAYS AND COTES DU RHONE
2019 Syrah d’Ogier Domaine Stéphane Ogier €62
2019 Les Hauts Du Monteillet Stephane Montez €70
COTE-ROTIE
2018 Côtes Rôtie Domaine Jamet €350
2004 La Landonne Guigal €600
2004 La Mouline Guigal €600
2004 La Turque Guigal €600
HERMITAGE
1996 Hermitage Domaine J.L Chave €575
SAINT JOSEPH
2018 Sélection “Offerus” J.L Chave €115
2018 Saint Joseph Domaine J.L Chave €195
CHATEAUNEUF DU PAPE
2016 Châteauneuf-du-Pape Mas Saint Louis €105
2016 Châteauneuf-du-Pape Clos des Papes €225
2011 Chateauneuf-du-Pape Domaine de la Janasse €230
2012 Châteauneuf-du-Pape Clos des Papes Magnum €600
2000 Chateauneuf-du-Pape Domaine du Pegau €325
OTHER APPELLATIONS
2016 Ventoux Domaine des Anges €57
BORDEAUX MEDOC
2018 Listrac- Médoc, Cru Bourgeois Château Lestage €85
2011 Haut Médoc, 5ème Cru Classé Château Cantemerle €145
2010 Haut Médoc, 3ème Cru Classé Château La Lagune €275
SAINT-ESTEPHE
1990 2ème Cru Classe Château Cos d’Estournel €700
PAUILLAC
2005 1er Cru Classé Château Latour €1900
2003 1er Cru Classé Château Mouton Rothschild €1400
1996 5ème Cru Classé Château Lynch Bages €600
SAINT-JULIEN
2015 La Reserve de Léoville Barton Château Léoville Barton €135
2012 3ème Cru Classé Château Langoa Barton €230
2011 Duluc de Branaire-Ducru Château Branaire-Ducru €135
2009 3ème Cru Classé Château Langoa Barton €350
2009 2ème Cru Classé Château Léoville Barton €500
2008 3ème Cru Classé Château Lagrange €290
2006 2ème Cru Classé Château Léoville Las Case €600
2000 4ème Cru Classé Château Talbot €475
1986 2ème Cru Classé Château Ducru Beaucaillou €565
1985 2ème Cru Classé Château Ducru Beaucaillou €575
MARGAUX
2018 Château d'Angludet €180
2016 Château La Tour de Bessan €105
2015 3ème Cru Classé Château Kirwan €235
2011 4ème Cru Classé Château Prieuré Lichine €245
2009 2ème Cru Classé Château Brane Cantenac €395
2005 2ème Cru Classé Château Brane Cantenac €485
PESSAC-LEOGNAN
2016 Château Picque Caillou €100
2016 Château Picque Caillou Magnum €205 150cl
2005 Grand Cru Classé de Graves Château La Mission Haut-Brion €995 RIGHT BANK
2020 Lalande de Pomerol Cardinal Lalande €55
2017 Fronsac Château Font Brun €45
2015 Saint Emilion Grand Cru Château Haut Pezat €99
2017 Bordeaux-Côtes de Franc Château le Puy “Emilien” €105
2016 Saint-Georges Saint-Emilion Château Cap St Georges €110
2015 Pomerol Château La Croix St Georges €230
2003 Saint Emilion Grand Cru Le Tertre Roteboeuf €350
1995 Pomerol Château Petit Village €325
SOUTH OF FRANCE
LANGUEDOC
2017 Minervois Château Blomac €39
SOUTH WEST
2020 Cahors “Le Pur Fruit du Causse” Combel la Serre €49
2015 Madiran Château Bouscassé €61
GERMANY
PINOT NOIR/SPATBURGUNDER
2019 Rheinhessen Weingut Wagner Stempel €55
AUSTRIA BLAUFRANKISCH
2018 Prellenkirchen Weingut Dorli Murh €74
BLAUFRANKISCH/SYRAH
2018 Carnuntum Weingut Dorli Murh €55
2015 Cuvee Vom Berg Weingut Dorli Murh Magnum €140 150cl
ZWEIGELT
2016 Burgenland Heinrich €69
SWITZERLAND VALAIS
2015 Syrah de Jonathan Domaine René Favre & Fils €100
2017 Humage Rouge Domaine René Favre & Fils €72
IRELAND CABERNET/MERLOT
2016 “Lusca barrique”, Lusk David Llewellyn €80
PORTUGAL
CONTINENTAL PORTUGAL
2018 Charme Niepoort €160
2016 Rotula, Dao Niepoort €44
SPAIN
RIOJA
2018 Vina Alberdi La Rioja Alta €58
2013 Reserva Remelluri €95
2009 Viña Tondonia Reserva Lopez de Heredia €120
1991 Reserva Remelluri €185
1964 Gran Reserva Faustino I €280
1994 Gran Reserva Remelluri €285
2001 Viña Tondonia Gran Reserva Lopez de Heredia €300
RIBERA DEL DUERO
2019 Crianza Condado de Haza €65
2017 Reserva Pesquera €110
2007 Unico Vega Sicilia €800
2004 Unico Vega Sicilia €875
NV Reserva Especial “Unico” Vega Sicilia €775
ARAGON
2020 VT de Valdejalon, Garnacha Botijo Rojo €45
2016 VT de Valdejalon, Garnacha Bodegas Frontonio €105
ITALY PIEMONTE – NEBBIOLO
2018 Langhe Nebbiolo Giulia Negri €75
2016 Coste della Sessia “Uvaggio” Proprieta Sperino €99
2016 Bramaterra La Palazzina €105
2015 Barolo”Sarmassa Vigna Merenda” Scarzello €160
2013 Barolo“Parafada” ” Massolino €250
2006 Barolo “Ceretta” Elio Altare €355
PIEMONTE – OTHER GRAPES
2018 Barbera d’Alba Comm. G.B Burlotto €89
TUSCANY
2019 Chianti Gineprone €59
2019 Le Volte dell’Ornellaia, IGT Toscana Tenuta dell'Ornellaia €75
2017 Rosso di Montalcino Canalicchio di Sopra €72
2017 Ceparello, IGT Toscana Isole e Olena €175
2017 Vino Nobile di Montepulciano Avignonesi €97
2014 Brunello di Montalcino Canalicchio di Sopra €160
2016 Tignanello, IGT Toscana Antinori €300
2004 Brunello di Montalcino Col D’Orcia €360
TUSCANY – OTHER GRAPES
2012 Rosso Toscana Tenuta di Trinoro €600
VENETO
2018 Valpolicella Classico Superiore Ripasso Paulo Antonini €59
2014 Amarone della Valpolicela, Monte Tabor Fidora €135
2011 La Poja, Verona IGT Allegrini Magnum €580 150cl
1999 Amarone della Valpolicela Dal Forno Romano €700
TRENTINO
2013 Teroldego Rotaliano Redondel €70
1997 San Leonardo Tenuta San Leonardo €280
SARDENIA-SICILIA-CALABRIA
2019 Guardolivento, Etna Rosso Paolo Caciorgna €75
2013 L’Acino, Calabria Rosso Toccomagliocco €78
AUSTRALIA
VICTORIA
2017 Shiraz, Nagambie Lakes Tahbilk €55
SOUTH AUSTRALIA
2018 Pinot Noir, Adelaide Hills Shaw & Smith €95
2017 Henry’s Seven Henschke €99
2009 Cabernet Sauvignon, Clare Valley O’Dwyers €125
2008 Cabernet Sauvignon, Clare Valley O’Dwyers €125
2005 Shiraz “St Henri” Penfolds €195
2006 Shiraz “R.W.T.” Barossa Valley Penfolds €265
2000 Shiraz “R.W.T.” Barossa Valley Penfolds €280
2003 Shiraz “Magill Estate” Penfolds €450 150cl
2004 Shiraz “Grange” Penfolds €950
CALIFORNIA
2015 Merlot, Napa Valley Duckhorn €120
ARGENTINA MALBEC
2018 “Signature”, Uco Valley Susana Balbo €75
2018 “Autentico”, Calchaqui Valley Bodega Colome €100
CHILE
ACONCAGUA
2011 Pinot Noir “Occio”, Casablanca Cono Sur €120
CENTRAL VALLEY
NV Caballo Loco N°16, Valdivesio €90
MAIPO VALLEY
2012 Cabernet Sauvignon, Casa Real Santa Rita €300 150cl
MAULE VALLEY
2015 Carignan, Cordillera de los Andes Miguel Torres €60
SOUTH AFRICA WESTERN CAPE
2019 Pinot Noir Mabalel Crystallum €135
NEW ZEALAND CENTRAL OTAGO
2020 Pinot Noir “Bannockburn” Felton Road €165 SOUTHERN ISLAND
2019 Pinot Noir, Marlborough Cloudy Bay €95
SWEET WINES
375ml 2017 Côteaux du Layon “Carte d’Or” Domaine des Baumard €40
2018 Beerenauslese Cuvée, Burgenland, Austria Kracher €56
2016 Sauternes, France Château Laville €65
2015 Passito di Pantelleria “Ben Rye”, Italy Donnafugata €95 1997 Sauternes, Grand Cru Classé, France Château d’Yquem €450 1998 Sauternes, Grand Cru Classé, France Château d’Yquem €515
500ml
2013 Tokaji Aszu 5 Puttonyos Disznókő €90
750ml
2019 Brachetto d’Acqui, Contero, Piemonte Conterno €59
2018 Pink Moscato, Victoria, Australia Innocent Bystander €39
2020 Cerdon, Bugey, France Renardat-Fache €80
1990 Sauternes, Grand Cru Classé, France Château d’Yquem €1500
FORTIFIED WINES
350ml
NV Amontillado “Los Arcos”, Jerez Lustau €39
NV Moscatel “Emilin”, Jerez Lustau €39
NV Manzanilla Fernando di Castilla €45
2009 Vinho Licoroso, Alentejo, Portugal Mouchao €82
NV Rutherglen Chambers €88
500ml
NV Cream Sherry, East India Solera, Jerez Lustau €50
2015 Vintage Malbec Le Cèdre (Cahors) €65
NV Oloroso “Antique” Fernando di Castilla €85
750ml
NV Dry White Niepoort €65
NV Pedro Ximenes Fernando di Castilla €110
NV Tawny 10 Year Old Niepoort €130
1997 Colheita Niepoort €250
1996 Guimareans Fonseca €140
1986 Rivesaltes Riveyac €200
1966 Vintage Port Grahams €400
1964 Colheita Taylors €420
1966 Very Old Single Harvest Taylors €450