Les Vins Blancs
France
Alsace
Pinot Gris 2019, Pfaffeinheim 45
Riesling 2018, Louis Hauller 58
Bordeaux
Entre-deux-mers 2019, Vieilles Vignes, Château Sainte-Marie 46
Bourgogne
Bourgogne Aligoté 2019, Marquis de Jouennes 46 Petit Chablis 2019, Les Ammonites, François Martenot 56
Chablis 2017, La Sereine, La Chablisienne 60
Pouilly Fuissé 2018, Albert Bichot 66
Bourgogne Blanc 2018, Domaine Chardigny 69 Mâcon-Villages 2016, Thevenet Quintaine 75 Chablis 1er cru 2018, Vau Ligneau, Domaine Louis Moreau 88 Meursault 2017, Cuvée Charles Maxime, Dom. Latour-Giraud
Chablis Grand Cru 2013, Les Clos, Simonnet-Febvre 215
Suite France
Jura et Bugey
Altesse 2014, Frank Peillot 65
Vin Jaune L’étoile 2007, Domaine Philippe Vandelle 129 Languedoc-Roussillon
Pays d'Oc Sauvignon Blanc 2018, Domaine Tour du Pech 45 Côtes-du-Rhône
Coteaux de l’Ardèche 2018, Les 7 Pierres, François Tissot 62
Condrieu 2018, Pierre Gaillard 150
Vallée de Loire - Centre
Muscadet de Sèvre et Maine sur Lie 2018,
Vieilles Vignes, Poiron-Dabin 48 Vouvray 2018, Spring, Vincent Carême 58 Touraine 2016, Les Trois Chênes, Domaine Vincent Ricard 64 Vin de France 2013, Le Caprice du chameau,
La Vrille et le Papillon 66 Pouilly-fumé 2018, Domaine des Fines Caillottes, Jean Pabiot 72 Sancerre 2017, La Croix au Garde, Henry Pellé 98
Italie
Venezia 2019, Chardonnay, Castello di Roncade 38 Trebbiano d'Abruzzo 2017, Valle d'Oro, Cantina Tollo
Pinot Grigio 2019, Valdadige, Santa Margherita 49
Canada
Bressoc 2017, Domaine de Bresee - Québec 45 Chardonnay Reserve 2018, Mission Hill - Okanagan Valley 50 Charlevoyou 2018, Maurice Dufour - Charlevoix
Riesling 2011, Stratus, Vinemount Ridge - Niagara on the lake 82
Espagne
Rioja 2018, Genoli, Vina Ijalba 42
Autres Pays
California Chardonnay 2017, Cedar Rock Vineyards - Usa 44 Vinho Verde 2017, Arinto, Astronauta,
Quintas de Melgaco Agricultura e Tursimo - Portugal Marlborough Sauvignon Blanc 2018, Kim Crawford - N-Zélande 55 Opok 2012, Muster - Autriche
Napa Valley Chardonnay 2014, Private Reserve, Beringer - Usa 120
Les Demi-Bouteilles – Blanc
Bourgogne Aligoté 2018, Marquis de Jouennes 26 Sauvignon Blanc 2019, Kim Crawford - Nouvelle Zélande 30
Riesling 2018, Louis Hauller - Alsace 35
Sancerre 2018, Domaine Tinel-Blondelet 45
Les Demi-Bouteilles – Rouge
Bordeaux Supérieur 2015, Château La Tuilerie du Puy 30 Rosso di Toscana 2017, Erta e China, Renzo Masi - Italie 34 Lalande de Pomerol 2016, Château Treytins 36
Brouilly 2018, Reverdon, Château Thivin 40
Montagne St-Émilion 2016, Château Rocher Corbin 44
Saint-Estèphe 2016, Château Pomys 50
Les Vins Rouges
France
Bordeaux
Bordeaux Supérieur 2015, Château Tuilerie du Puy 52
Pessac-Léognan 2017, Château de Cruzeau 62
Bordeaux Supérieur 2017, Château de Donjon Bruignac Premium 68 Graves 2018, Clos 19 Bis, Vincent Quirac 70 Montagne St-Émilion 2014, Château Rocher Corbin 74 Lalande de Pomerol 2016, Château du Grand Chambellan 88
Pomerol 2016, Jean-Pierre Moueix 92
Canon Fronsac 2007, Château Moulin Pey-Labrie 95 St-Émilion Grand Cru 2016, Côtes Daugay, Château Carteau 105
Listrac-Médoc 2015, Château Clarke 120
Bourgogne
Bourgogne Pinot Noir 2018, Vieilles Vignes, N.Potel 60 Mâcon Bussières 2018, Les Devants, Domaine de la Sarazinière 68 Mercurey 2017, Château de Chamirey
Fixin 2018, Hervé Charlopin 78
Hautes-Côtes de Nuits 2017, sous le Mont, Emmanuel Giboulot 120 Aloxe-Corton 2015, Vieilles Vignes, Michel Gay et Fils
Nuits-Saint-Georges 2015, Domaine Lécheneaut 185 Gevrey-Chambertin 2015, Seuvrées, Domaine Michel Magnien 190
Suite France
Beaujolais
Brouilly 2019, sous les Balloquets, Louis Jadot 58
Saint Amour 2017, Aux Anges 65
Languedoc - Sud-Ouest
Corbières 2015, Château Cascadais 50
Cahors 2016, Le Combal, Cosse et Maisonneuve 55 Vin de Pays 2018, Australe, Domaine le Roc des Anges 85 Pic Saint-Loup 2014, Simon, Clos Marie 145 Cahors 2011, La Marguerite, Cosse et Maisonneuve 169 Vallée de la Loire
Touraine 2016, Le Clos de Vauriou, Domaine Vincent Ricard 56
Vallée du Rhône
Côtes du Rhône 2018, Collines Rouge, La Cabotte 54 Côtes du Rhône Villages 2015, Renaissance, Domaine Viret 68 Crozes-Hermitage 2016, Cuvée Gaby, Domaine du Colombier 104 Châteauneuf-du-Pape 2016, Domaine Roger Perrin 116 Côtes du Rhône Villages 2014,
Renaissance, Domaine Viret (Magnum) 136
Italie
Toscane
Rosso Di Toscana 2017, Erta China, Renzo Masi 52 Chianti Rufina Riserva 2016, Brumaia, Renzo Masi 58 Montescudaio 2011, Rosso Delle Miniere, Fattoria Sorbaiano 75
Toscana 2018, Le Volte, Ornellia 76
Chianti Classico 2014, Gran Selezione, Tenuta di Lilliano 125 Brunello di Montalcino 2014, D. Cinelli Colombini 148
Vénétie
Valpolicella Ripasso 2017, Capitel San Rocco, Tedeschi 55 Amarone della Valpolicella 2013, Classico, Nicolis 145
Abruzzes
Montepulciano-d'Abruzzo 2017, Masciarelli 42 Piémont
Gattinara 2016, Nebbiolo, Travaglini 75
Barolo 2016, Fontanafredda 80
Barbera D’asti 2007, Igiea, Tenuta Grillo 95
États-Unis
Californie
Cabernet Sauvignon 2017, Joel Gott 58
Sonoma County Zinfandel 2017, Seghesio Family Vineyards 72 Santa Cruz Mountains Pinot Noir 2012, Reserve, Clos Lachance
Napa Valley
Zinfandel 2017, Caymus Vineyards 125
Cabernet Sauvignon 2017, Caymus Vineyards 250
Canada
Québec
Domaine les Bromes 2019, Cuvée Julien, Léon Courville 45
BC Okanagan Valley
Cabernet Merlot 2017, Five Vineyards, Mission Hill 49 Pétales d’Osoyoos 2016, Osoyoos Larose 75 Osoyoos Larose 2016, le grand vin, Osoyoos Larose 120
Espagne
Carinena 2018, Vinas Viejas, Bodegas Paniza 46 Penedès Reserva 2015, Gran Coronas, Miguel Torres 52
Priorat 2018, Buil & Guiné 56
Rioja Reserva 2014, Lan 59
Rioja 2014, Laderas de Cabama, Valenciso 65 Ribera Del Jucar Reserva 2013, Equitez, El Soleado 66
Autres pays
Thracian Valley Pinot Noir 2017, Soli, Edoardo Miroglio - Bulgarie Douro Reserva 2018, Quinta Da Rosa,
Vinhos do Porto Lda - Portugal 58 Mendoza Malbec Reserva 2014, Enrique Foster - Argentine 76 Barossa Valley Shiraz Reserve 2013, Yaldara - Australie 82
« «L’L’aallccooooll tutuee lelentnteememenntt.. OOn n ss’’een n ffoouutt.. OOnn n’n’eesstt ppaass pprreesssséés!s! »» CCololuucchhee
Les Vins au Verre
Blanc
Bourgogne Aligoté 2019, Marquis de Jouennes - France 12 California Chardonnay 2017, Cedar Rock Vineyards - Usa 12 Pinot Grigio 2019, Valdadige, Santa Margherita - Italie 13
Rouge
Bordeaux Supérieur 2015, Château Tuilerie du Puy - France 12 Rosso Di Toscana 2017, Erta China, Renzo Masi - Italie 12 Brouilly 2019, sous les Balloquets, Louis Jadot - France 14
Rosé
Alpes de Haute Provence 2019, Jas des Vignes - France 12
Effervescent
Brut, Prosecco Zonin, Cuvée 1821 - Italie 13 Champagne Brut, Tribaut, Blanc de Chardonnay 18 Vin de Dessert
St-Martin Apéritif, Domaine du Ridge - St-Armand 8 Fado, Domaine du Ridge - St-Armand (Style Porto) 8 Cadillac 2016, Château Peybrun - Bordeaux 12
Les Vins Rosés
Alpes de Haute Provence 2019, Jas des Vignes - France 45 Côtes de Provence 2018, Pétale de Rose, Régine Sumeire - France 52 Tavel 2018, Réserve de Chastelles, Vignobles et Compagnie - France 50
Les Vins Moelleux
France
Pacherenc du Vic Bilh 2007, Vendange de Novembre (500ml) 53 Cadillac 2016, Château Peybrun - Bordeaux 65 Sauternes 1996, aoc, Château de Malle 2ème Grand Cru Classé 225 Canada
Cidre Léger, Pommes Gelées, Verger Pedneault (375ml) 25 Dame Prume, Cidre arômatisé, Verger Pednault (750ml) 32 Poiré de Glace 2013, Cuvée tabarnak, Dom des Salam (200ml). 40 La Part des Anges 1999, L’Orpailleur (200 ml) 42 Riesling Select Late Harvest 2007, Pilliteri (375ml) 63
Les Vins Effervescents
Champagne
Brut, Blanc de Chardonnay, Tribaut 85
Demi-Sec, Nicolas Feuillatte 142
Brut, Veuve Clicquot, Ponsardin 148
Brut, Millésimé 2008, Marc Chauvet 152
Brut Rosé, Devaux 159
Brut, Moët et Chandon 2006, Dom Pérignon 375 Brut, Moët & Chandon Impérial (375 ml) 69
Mousseux
Cidre Mousseux Écume de Mer, Verger Pedneault - Québec 33 Brut, Prosecco Zonin, Cuvée 1821 - Italie 40 Brut, Prosecco 2018, Col de l’Utia - Italie
Brut, Blanquette de Limoux, GFA Robert - France 49 Brut, Buguey, Montagnieu, Famille Peillot - France 65 Brut, Roederer Estate, Anderson Valley - Etats-Unis 72 Extra Brut, Metodo Classico 2003, Bellanda - Italie 80 Brut Rosé, Roederer Estate, Anderson Valley - Etats-Unis 92
Bières
Budweiser (341ml) 6.75
Bud Light (341ml) 6.75
Corona (330ml) 8.25
Stella Artois (500ml) 9.75
Rousse, Bud -sans alcool- (330ml) 6.25
Microbrasserie Charlevoix
Fût Kläss blonde Verre (375ml) 6.50 Pinte (20oz) 8.50 Dominus Vobiscum -Blanche- (500ml) 10.25
Flacatoune -Blonde- (500ml) 10.25
Dominus Vobiscum Double -Brune- (500ml) 10.25
Vache folle ESB -Rousse- (500ml) 10.25
Session IPA (473ml) 10.25
Vache Folle Milk Stout -Noire- (500ml) 10.25
Eaux en bouteille
Non Gazeuses Pétillantes
Eska (500ml) Perrier (330ml) 4.25 Eska (750ml) Eska (750ml). 6.00
De l'Aubier Eau de Sève (750ml) 7.00
