Bilan d’´ energie en chimie: thermochimie
P. Ribi`ere
Coll`ege Stanislas
Ann´ee Scolaire 2017/2018
P. Ribi`ere (Coll`ege Stanislas) Bilan d’´energie en chimie: thermochimie Ann´ee Scolaire 2017/2018 1 / 53
1 La transformation physico-chimique.
2 Grandeur molaire et grandeur molaire standard.
3 Grandeur de r´eaction et grandeur standard de r´eaction.
4 Enthalpie standard de formation
5 Bilan d’´energie ou premier principe en chimie.
La transformation physico-chimique. Introduction `a la thermochimie.
La thermodynamique ´etudie l’´evolution d’unsyst`eme, qui doit ˆetreferm´eetconstitu´e d’un grand nombre de particules.
Ce syst`eme subit des modifications (de pression, temp´erature, ...) et/ou une r´eorganisation de la mati`ere (le changement d’´etat ou des r´eactions chimiques).
La thermochimie se consacre plus particuli`erement `a la r´eorganisation de la mati`ere appel´ee r´eaction chimique.
L’objectif de la thermochimie est celui de la thermodynmique :
1 d´ecrire l’´etat d’´equilibre final atteint
2 faire un bilan ´energ´etique lors de l’´evolution.
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La transformation physico-chimique. Description d’un syst`eme thermochimique.
Plan
1 La transformation physico-chimique.
Introduction `a la thermochimie.
Description d’un syst`eme thermochimique.
Notion de phase.
Description physico-chimique de la phase gazeuse.
Description physicochimique de la phase liquide.
Description physicochimique de la phase solide.
Notion d’´equation bilan.
L’avancement de la r´eaction.
L’´equilibre chimique.
Constante de r´eaction.
2 Grandeur molaire et grandeur molaire standard.
3 Grandeur de r´eaction et grandeur standard de r´eaction.
4 Enthalpie standard de formation
5 Bilan d’´energie ou premier principe en chimie.
La transformation physico-chimique. Description d’un syst`eme thermochimique.
D´ efinition d’une phase.
Une phase est un domaine de l’espace caract´eris´e par le fait que tous les param`etres intensifs sont des fonctions continues au sein d’une mˆeme phase.
Exemple de la masse volumiqueρqui est discontinue `a l’interface entre l’eau liquide et l’eau vapeur.
Un syst`eme est dithomog`ene ou monophas´es’il n’est constitu´e que d’une seule phase.
Un syst`eme est dith´et´erog`ene ou diphas´es’il est constitu´e de deux phases.
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La transformation physico-chimique. Description d’un syst`eme thermochimique.
Figure–Trois ´etats ou phases de la mati`ere
Phase solide :
Forme propre.
Volume propre.
Etat ordonn´e (cristal) Interaction importante (dmolfaible)
Phase liquide :
Forme selon r´ecipient.
Volume propre.
Etat d´esordonn´e Interaction importante (dmolfaible)
Phase gazeux :
Forme selon r´ecipient.
Volume selon r´ecipient.
Etat d´esordonn´e Interaction faible (dmolgrande) : G.P.
Il existe des ´etats interm´ediaires comme l’´etat vitreux.
La transformation physico-chimique. Description d’un syst`eme thermochimique.
Figure–Trois ´etats ou phases de la mati`ere
Phase solide :
Forme propre.
Volume propre.
Etat ordonn´e (cristal) Interaction importante (dmolfaible)
Phase liquide :
Forme selon r´ecipient.
Volume propre.
Etat d´esordonn´e Interaction importante (dmolfaible)
Phase gazeux :
Forme selon r´ecipient.
Volume selon r´ecipient.
Etat d´esordonn´e Interaction faible (dmolgrande) : G.P.
Il existe des ´etats interm´ediaires comme l’´etat vitreux.
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La transformation physico-chimique. Description d’un syst`eme thermochimique.
Plan
1 La transformation physico-chimique.
Introduction `a la thermochimie.
Description d’un syst`eme thermochimique.
Notion de phase.
Description physico-chimique de la phase gazeuse.
Description physicochimique de la phase liquide.
Description physicochimique de la phase solide.
Notion d’´equation bilan.
L’avancement de la r´eaction.
L’´equilibre chimique.
Constante de r´eaction.
2 Grandeur molaire et grandeur molaire standard.
3 Grandeur de r´eaction et grandeur standard de r´eaction.
4 Enthalpie standard de formation
5 Bilan d’´energie ou premier principe en chimie.
La transformation physico-chimique. Description d’un syst`eme thermochimique.
Le gaz parfait.
Un gaz est ditparfaitsi les particules n’interagissent pas entre elles, `a l’exception des chocs. Les particules ne s’attirent pas, ni ne se repoussent.
L’´equation d’´etat des gaz parfaits est :
pV=nRT avecR= 8,314 J.K−1.mol−1,
Pla pression du gaz en pascalPa, V le volume qu’occupe le gaz enm3, nle nombre de mole,
Tla temp´erature en Kelvin (TK=TC+ 273).
Pour les gaz, la densit´e (`a T et P fix´ee)destd=ρρ
air =MM
air avecMair la masse molaire de l’air de 29g.mol−1.
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La transformation physico-chimique. Description d’un syst`eme thermochimique.
M´ elange id´ eal de Gaz Parfait
Le m´elange id´eal de Gaz Parfait mod´elise un syst`eme compos´ee de plusieurs gazAi (contenu dans une enceinte ferm´ee), suppos´es parfaits et sans interaction les uns avec les autres.
Pression Partielle d’un gaz.
La pression partielle d’un gazAi dans un m´elange id´eal de gaz parfait est la pression qu’aurait le gaz parfaitAi s’il occupait seul tout l’espace disponibleV `a la temp´eratureT.
piV =niRT oupi =CiRT avecCi la concentration molaire.
La transformation physico-chimique. Description d’un syst`eme thermochimique.
Pression Partielle d’un gaz.
La pression partielle d’un gazAi dans un m´elange id´eal de gaz parfait est la pression qu’aurait le gaz parfaitAi s’il occupait seul tout l’espace disponibleV `a la temp´eratureT.
piV =niRT oupi =CiRT avecCi la concentration molaire.
La pression totale est la somme des pressions partielles.
ptot=X pi =X
ni
RT
V =ntot gaz
RT V
La loi de Dalton.
La loi de Dalton permet de calculer la pression partielle en fonction de la pression totale.
pi =Xi.ptot
avecXi la fraction molaire gazeuseXi =n ni
tot gaz
Activit´ e dans un m´ elange id´ eal de gaz parfait.
a(Ai)= pi
p0
avecpi est sa pression partielle en bar etp0une pression de r´ef´erence ´egale `a 1 bar.
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La transformation physico-chimique. Description d’un syst`eme thermochimique.
Pression Partielle d’un gaz.
La pression partielle d’un gazAi dans un m´elange id´eal de gaz parfait est la pression qu’aurait le gaz parfaitAi s’il occupait seul tout l’espace disponibleV `a la temp´eratureT.
piV =niRT oupi =CiRT avecCi la concentration molaire.
La pression totale est la somme des pressions partielles.
ptot=X pi =X
ni
RT
V =ntot gaz
RT V
La loi de Dalton.
La loi de Dalton permet de calculer la pression partielle en fonction de la pression totale.
pi =Xi.ptot
avecXi la fraction molaire gazeuseXi =n ni
tot gaz
Activit´ e dans un m´ elange id´ eal de gaz parfait.
La transformation physico-chimique. Description d’un syst`eme thermochimique.
Plan
1 La transformation physico-chimique.
Introduction `a la thermochimie.
Description d’un syst`eme thermochimique.
Notion de phase.
Description physico-chimique de la phase gazeuse.
Description physicochimique de la phase liquide.
Description physicochimique de la phase solide.
Notion d’´equation bilan.
L’avancement de la r´eaction.
L’´equilibre chimique.
Constante de r´eaction.
2 Grandeur molaire et grandeur molaire standard.
3 Grandeur de r´eaction et grandeur standard de r´eaction.
4 Enthalpie standard de formation
5 Bilan d’´energie ou premier principe en chimie.
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La transformation physico-chimique. Description d’un syst`eme thermochimique.
Dans cette partie, on souhaite d´ecrire la composition de liquides miscibles.
La concentration molaire en l’esp`eceAi, not´ee [Ai] est [Ai] =nVi. Pour les liquides, la densit´edestd=ρρ
eau avecρla densit´e de l’eau de 1000kg.m−3.
Activit´ e d’une phase liquide.
Liquide seul dans sa phasea(Ai)= 1
Solut´e (faible concentration)a(Ai)=[Ai]
C0 o`u [Ai] est en mol.L−1etC0une concentration de r´ef´erence ´egale `a 1 mol.L−1.
Solvant (eau)a(Ai)= 1
La transformation physico-chimique. Description d’un syst`eme thermochimique.
Plan
1 La transformation physico-chimique.
Introduction `a la thermochimie.
Description d’un syst`eme thermochimique.
Notion de phase.
Description physico-chimique de la phase gazeuse.
Description physicochimique de la phase liquide.
Description physicochimique de la phase solide.
Notion d’´equation bilan.
L’avancement de la r´eaction.
L’´equilibre chimique.
Constante de r´eaction.
2 Grandeur molaire et grandeur molaire standard.
3 Grandeur de r´eaction et grandeur standard de r´eaction.
4 Enthalpie standard de formation
5 Bilan d’´energie ou premier principe en chimie.
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La transformation physico-chimique. Description d’un syst`eme thermochimique.
Pour les solides, la densit´edestd=ρρ
eau avecρla densit´e de l’eau de 1000kg.m−3.
Activit´ e d’une phase solide.
solide seul dans sa phasea(Ai)= 1
La transformation physico-chimique. Notion d’´equation bilan.
L’Equation Bilan
La r´eaction chimique est une r´eorganisation de la mati`ere sans ´echange de mati`ere avec l’ext´erieur. (Le syst`eme thermodynamique est donc ferm´e.)
L’Equation Bilan traduit le bilan de cette r´eorganisation, sans tenir compte des interactions des mol´ecules.
α1A1 + α2A2 α03A03 + α04A04
Les coefficients stoechim´etriques ob´eissent au principe de conservation des ´el´ements chimiques.
Ils peuvent ˆetre multipli´es par une constantes, cela ne change pas le bilan.
Remarque :
En cin´etique chimique, lors de l’´etude des m´ecanismes r´eactionnels, l’´equation de r´eaction traduisait une interaction `a l’´echelle des mol´ecules. Ici le point de vue adopt´e est
”thermodynamique” : d´ecrire l’´etat final d’´equilibre sans d´ecrire les ”´etapes” pour y arriver.
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La transformation physico-chimique. Notion d’´equation bilan.
L’Equation Bilan
La r´eaction chimique est une r´eorganisation de la mati`ere sans ´echange de mati`ere avec l’ext´erieur. (Le syst`eme thermodynamique est donc ferm´e.)
L’Equation Bilan traduit le bilan de cette r´eorganisation, sans tenir compte des interactions des mol´ecules.
α1A1 + α2A2 α03A03 + α04A04
Les coefficients stoechim´etriques ob´eissent au principe de conservation des ´el´ements chimiques.
Ils peuvent ˆetre multipli´es par une constantes, cela ne change pas le bilan.
Remarque :
En cin´etique chimique, lors de l’´etude des m´ecanismes r´eactionnels, l’´equation de r´eaction traduisait une interaction `a l’´echelle des mol´ecules. Ici le point de vue adopt´e est
”thermodynamique” : d´ecrire l’´etat final d’´equilibre sans d´ecrire les ”´etapes” pour y arriver.
La transformation physico-chimique. L’avancement de la r´eaction.
α1A1 + α2A2 α03A03 + α04A04
t= 0 n1(0) n2(0) n3(0) n4(0) t n1(0) +ν1ξ n2(0) +ν2ξ n3(0) +ν3ξ n4(0) +ν4ξ On poseνi =−αi<0 pour les r´eactifs etν0i =α0i pour les produits.
ξ= ni(t)−ni(0) νi
dξ=dni
νi
L’avancementξest aussi appel´e variable de De Donder.
Pour d´ecrire un syst`eme chimique (un syst`eme subissant une ´evolution chimique) : variables de Gibbs :T,P,n1(t),ni(t)
variables de De Donder :T,Petξ(t)
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La transformation physico-chimique. L’avancement de la r´eaction.
α1A1 + α2A2 α03A03 + α04A04
t= 0 n1(0) n2(0) n3(0) n4(0) t n1(0) +ν1ξ n2(0) +ν2ξ n3(0) +ν3ξ n4(0) +ν4ξ On poseνi =−αi<0 pour les r´eactifs etν0i =α0i pour les produits.
ξ= ni(t)−ni(0) νi
dξ=dni
νi
L’avancementξest aussi appel´e variable de De Donder.
Pour d´ecrire un syst`eme chimique (un syst`eme subissant une ´evolution chimique) : variables de Gibbs :T,P,n1(t),ni(t)
variables de De Donder :T,Petξ(t)
La transformation physico-chimique. L’´equilibre chimique.
Lorsque l’avancement cesse d’´evoluer dans le temps, le syst`eme atteint un´etat d’´equilibre (sous-entendu chimique). La valeur de l’avancement est alors not´eeξ´eq.
Si les produits peuvent eux-mˆemes r´eagir pour faire la r´eaction inverse, l’´etat d’´equilibre chimique correspond `a la situation o`u les r´eactions dans les deux sens s’´equilibrent exactement. Il s’agit d’un´equilibre dynamiqueaussi appel´e´equilibre statistique.
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La transformation physico-chimique. Constante de r´eaction.
La constante de r´eaction fait intervenir les activit´es des constituants de la r´eaction.
Constituant Activit´e Chimique
Solide ou liquide seul dans sa phase 1 Solut´e (faible concentration) [Ai]
C0 [Ai] est sa concentration en mol.L−1etC0une concentration de r´ef´erence ´egale `a 1 mol.L−1.
Solvant (eau) 1
Gaz Pi
P0 Piest sa pression partielle en bar etP0une pression de r´ef´erence
´
egale `a 1 bar.
La transformation physico-chimique. Constante de r´eaction.
Constante d’´ equilibre de la r´ eaction
A l’´equilibre, les activit´es des constituants d’une r´eaction chimique sont li´es par un grandeur appel´eeconstante d’´equilibre de la r´eaction, not´eeK0(T), qui ne d´ependquede la temp´erature et de la r´eaction consid´er´ee.
Cela constitue laloi d’action de masse(ou loi de Guldberg-Waage) :
K0(T) =a(A01)α
0 1
´ eqa(A02)α
0 2
´ eq . . .
a(A1)α´eq1a(A2)α´eq2. . . (1)
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La transformation physico-chimique. Constante de r´eaction.
Combinaison de r´ eactions.
La combinaison des ´equations bilansR1etR2de deux r´eactions sous la formeaR1+bR2conduit
`
a une r´eaction de constante d’´equilibreK0= (K10)a(K20)b. Exemple :
R3=R1+R2 ⇒ K30=K10K20 (2) R3=R1−R2 ⇒ K30=K10
K20 (3)
R3=nR1 ⇒ K30= (K10)n (4)
La transformation physico-chimique. Constante de r´eaction.
Lorsque l’avancement cesse d’´evoluer dans le temps, le syst`eme atteint un´etat d’´equilibre (sous-entendu chimique). La valeur de l’avancement est alors not´eeξ´eq.
Si les produits peuvent eux-mˆemes r´eagir pour faire la r´eaction inverse, l’´etat d’´equilibre chimique correspond `a la situation o`u les r´eactions dans les deux sens s’´equilibrent exactement. Il s’agit d’un´equilibre dynamiqueaussi appel´e´equilibre statistique.
Trois cas sont `a distinguer selon la valeur de constante d’´equilibre :
Le cas de la r´eaction quasi-totale,K0>>1, qui conduit `a la quasi disparition d’un r´eactif (le r´eactif limitant).
La cas de la r´eaction tr`es peu d´eplac´eeK0<<1, o`u la concentration des produits ne varie quasiment pasξ´eq'0.
La r´eaction ´equilibr´eeK0'1 o`u il faut calculerξ´eq`a l’aide de la constante d’´equilibre (et de la calculatrice.)
P. Ribi`ere (Coll`ege Stanislas) Bilan d’´energie en chimie: thermochimie Ann´ee Scolaire 2017/2018 21 / 53
Grandeur molaire et grandeur molaire standard. Grandeur molaire.
En chimie, les param`etres de composition du syst`eme sont susceptibles de varier et doivent ˆetre pris en compte comme param`etres d’´etat. Les fonctions d’´etat en d´ependent ´evidemment.
Dans le cadre des r´eactions, nous choisirons pour d´ebuter lesvariables de Gibbscomme degr´es de libert´e : (T,P,n1,n2, . . .) o`uni est la quantit´e de mati`ere duieconstituant.
Ainsi l’enthalpieH(T,P,n1,n2, . . .) donne la diff´erentielle : H(T,P,{ni}) ⇒ dH=
∂H
∂T
P,{ni}
dT+ ∂H
∂P
T,{ni}
dP+X
i
∂H
∂ni
T,P,{nj}j6=i
dni (5)
Grandeur molaire et grandeur molaire standard. Grandeur molaire.
En chimie, les param`etres de composition du syst`eme sont susceptibles de varier et doivent ˆetre pris en compte comme param`etres d’´etat. Les fonctions d’´etat en d´ependent ´evidemment.
Dans le cadre des r´eactions, nous choisirons pour d´ebuter lesvariables de Gibbscomme degr´es de libert´e : (T,P,n1,n2, . . .) o`uni est la quantit´e de mati`ere duieconstituant.
Ainsi l’enthalpieH(T,P,n1,n2, . . .) donne la diff´erentielle : H(T,P,{ni}) ⇒ dH=
∂H
∂T
P,{ni}
dT+ ∂H
∂P
T,{ni}
dP+X
i
∂H
∂ni
T,P,{nj}j6=i
dni (5)
P. Ribi`ere (Coll`ege Stanislas) Bilan d’´energie en chimie: thermochimie Ann´ee Scolaire 2017/2018 22 / 53
Grandeur molaire et grandeur molaire standard. Grandeur molaire.
´Etudions d’abord le cas d’un corps pur.
Voyons le sens physique d´eriv´ees partielles par rapport aux quantit´es de mati`ere sur un exemple, celui de l’enthalpie d’un gaz parfait monoatomique seul :
H=5
2nRT ⇒
∂H
∂n
T,P
=5
2RT=H
n =Hm (6)
∂H
∂n
T,P est donc tout simplement l’enthalpie molaireHmdu constituant.
Prenons un second exemple, le volume du gaz parfait. V =nRT
P ⇒
∂V
∂n
T,P
=RT P =V
n =Vm (7)
Grandeur molaire et grandeur molaire standard. Grandeur molaire.
´Etudions d’abord le cas d’un corps pur.
Voyons le sens physique d´eriv´ees partielles par rapport aux quantit´es de mati`ere sur un exemple, celui de l’enthalpie d’un gaz parfait monoatomique seul :
H=5
2nRT ⇒
∂H
∂n
T,P
=5
2RT=H
n =Hm (6)
∂H
∂n
T,P est donc tout simplement l’enthalpie molaireHmdu constituant.
Prenons un second exemple, le volume du gaz parfait.
V =nRT
P ⇒
∂V
∂n
T,P
=RT P =V
n =Vm (7)
P. Ribi`ere (Coll`ege Stanislas) Bilan d’´energie en chimie: thermochimie Ann´ee Scolaire 2017/2018 23 / 53
Grandeur molaire et grandeur molaire standard. Grandeur molaire.
Commen¸cons `a g´en´eraliser pour un corps pur dans une seule phase.
Les variables de Gibbs se r´esument `a (T,P,n).
SoitZ(T,P,n) une grandeur extensive (U, H, V, ...) exprim´eeen variables de Gibbspour un corps pur monophas´e. Par d´efinition, la grandeur intensive molaire associ´ee est :
Zm(T,P) =Zm∗= ∂Z
∂n
T,P
=Z(T,P,n) n La notation ´etoil´ee signifie ” corps pur ”.
Remarque : Le fait queZm∗ soit ind´ependante denest ´evident sur l’exemple de l’enthalpie ci-dessus.
Grandeur molaire et grandeur molaire standard. Grandeur molaire.
´Etudions maintenant le cas d’un ”m´elange”.
Rien ne prouve que la grandeur molaire d’un constituant soit la mˆeme quand il est seul ou en m´elange. En effet,Zmi d´epend en toute rigueur des quantit´es de mati`ere detousles constituants, pas seulement deni.
´Etudions cependant un m´elange id´eal de 2 Gaz Parfaits, l’un monoatomique (1), l’autre diatomique (2).
Htot=52n1RT+72n2RT ∂H
∂n1
T,P,n2=52RT=Hn1
1. ∂H
∂n2
T,P,n2=72RT=Hn2
2.
Nous ferons n´eanmoins l’approximation, bien v´erifi´ee en pratique, que mˆeme en m´elangeZmi garde sa valeur corps purZmi∗ et donc ne d´epend finalement que deT etP.
SoitZ(T,P,{ni}) une grandeur extensive exprim´ee en variables de Gibbs pour un m´elange. Par d´efinition, la grandeur molaire partielle du constituantidans le m´elange est :
Zmi(T,P) = ∂Z
∂ni
T,P,{nj}j6=i
'Zmi∗(T,P)
P. Ribi`ere (Coll`ege Stanislas) Bilan d’´energie en chimie: thermochimie Ann´ee Scolaire 2017/2018 25 / 53
Grandeur molaire et grandeur molaire standard. Grandeur molaire.
´Etudions maintenant le cas d’un ”m´elange”.
Rien ne prouve que la grandeur molaire d’un constituant soit la mˆeme quand il est seul ou en m´elange. En effet,Zmi d´epend en toute rigueur des quantit´es de mati`ere detousles constituants, pas seulement deni.
´Etudions cependant un m´elange id´eal de 2 Gaz Parfaits, l’un monoatomique (1), l’autre diatomique (2).
Htot=52n1RT+72n2RT ∂H
∂n1
T,P,n2=52RT=Hn1
1. ∂H
∂n2
T,P,n2=72RT=Hn2
2.
Nous ferons n´eanmoins l’approximation, bien v´erifi´ee en pratique, que mˆeme en m´elangeZmi
garde sa valeur corps purZmi∗ et donc ne d´epend finalement que deT etP.
SoitZ(T,P,{ni}) une grandeur extensive exprim´ee en variables de Gibbs pour un m´elange. Par d´efinition, la grandeur molaire partielle du constituantidans le m´elange est :
Zmi(T,P) = ∂Z
'Zmi∗(T,P)
Grandeur molaire et grandeur molaire standard. Grandeur molaire.
A Retenir.
L’extensivit´e deZ permet de trouver l’identit´e d’Euler : Z=X
i
niZmi'X
i
niZmi∗ (8)
P. Ribi`ere (Coll`ege Stanislas) Bilan d’´energie en chimie: thermochimie Ann´ee Scolaire 2017/2018 26 / 53
Grandeur molaire et grandeur molaire standard. Etat standard.
Plan
1 La transformation physico-chimique.
2 Grandeur molaire et grandeur molaire standard.
Grandeur molaire.
Etat standard.
D´efinition de l’´etat standard.
Etat standard d’un constituant gazeux Etat standard en phase condens´ee Etat standard d’un solut´e en solution aqueuse
Grandeur molaire standard.
3 Grandeur de r´eaction et grandeur standard de r´eaction.
4 Enthalpie standard de formation
5 Bilan d’´energie ou premier principe en chimie.
Grandeur molaire et grandeur molaire standard. Etat standard.
En g´en´eral, la thermodynamique nous permet de calculer desvariationsd’´energie, pas des valeurs absolues. Il est donc n´ecessaire de se donner des ”points de r´ef´erence” pour les grandeurs ´etudi´es, pour chaque constituant afin de pouvoir tabuler ces grandeurs. Il est important de savoir quel est la r´ef´erence de chaque ´etat.
La pression standard est choisie ´egale `a :
P0= 1 bar = 105Pa (9)
C’est cette mˆeme valeur qui intervient dans la d´efinition de l’activit´e d’un gaz. L’exposant ”z´ero”
ou ”rond” signifie justement ”standard”.
Il n’y a pas de temp´erature standard.
Il n’y a donc pas un ”´etat standard”, mais ”un ´etat standard `a la temp´erature T” (soit au final une infinit´e d’´etats standards, un pour chaque temp´erature.)
P. Ribi`ere (Coll`ege Stanislas) Bilan d’´energie en chimie: thermochimie Ann´ee Scolaire 2017/2018 28 / 53
Grandeur molaire et grandeur molaire standard. Etat standard.
Plan
1 La transformation physico-chimique.
2 Grandeur molaire et grandeur molaire standard.
Grandeur molaire.
Etat standard.
D´efinition de l’´etat standard.
Etat standard d’un constituant gazeux Etat standard en phase condens´ee Etat standard d’un solut´e en solution aqueuse
Grandeur molaire standard.
3 Grandeur de r´eaction et grandeur standard de r´eaction.
4 Enthalpie standard de formation
5 Bilan d’´energie ou premier principe en chimie.
Grandeur molaire et grandeur molaire standard. Etat standard.
L’´etat standard d’un gaz `a la temp´erature T correspond `a ce gaz pur, sous pression standardP0,
`
a la mˆeme temp´eratureT, et se comportant comme un gaz parfait.
Activit´ e dans un m´ elange id´ eal de gaz parfait.
a(Ai)= pi
p0
avecpi est sa pression partielle en bar etp0une pression de r´ef´erence ´egale `a 1 bar.
Remarque : L’´etat standard est de toute ´evidence compl`etement fictif car le corps ´etudi´e peut tr`es bien ne pas ˆetre gazeux dans les conditions (T,P0).
Ainsi, `a 25◦C, la pression partielle enH2O(g) est 10−3bar. Pourtant, l’´etat standard `a 25◦C sera
”H2O(g) `a 25◦C sousP0”. Il s’agit ici d’un ´etat hypoth´etique, car `a 25◦C sousP0, l’eau est liquide et non gazeuse !
P. Ribi`ere (Coll`ege Stanislas) Bilan d’´energie en chimie: thermochimie Ann´ee Scolaire 2017/2018 30 / 53
Grandeur molaire et grandeur molaire standard. Etat standard.
L’´etat standard d’un gaz `a la temp´erature T correspond `a ce gaz pur, sous pression standardP0,
`
a la mˆeme temp´eratureT, et se comportant comme un gaz parfait.
Activit´ e dans un m´ elange id´ eal de gaz parfait.
a(Ai)= pi
p0
avecpi est sa pression partielle en bar etp0une pression de r´ef´erence ´egale `a 1 bar.
Remarque : L’´etat standard est de toute ´evidence compl`etement fictif car le corps ´etudi´e peut tr`es bien ne pas ˆetre gazeux dans les conditions (T,P0).
Ainsi, `a 25◦C, la pression partielle enH2O(g) est 10−3bar. Pourtant, l’´etat standard `a 25◦C sera
”H2O(g) `a 25◦C sousP0”. Il s’agit ici d’un ´etat hypoth´etique, car `a 25◦C sousP0, l’eau est liquide et non gazeuse !
Grandeur molaire et grandeur molaire standard. Etat standard.
L’´etat standard d’un gaz `a la temp´erature T correspond `a ce gaz pur, sous pression standardP0,
`
a la mˆeme temp´eratureT, et se comportant comme un gaz parfait.
Activit´ e dans un m´ elange id´ eal de gaz parfait.
a(Ai)= pi
p0
avecpi est sa pression partielle en bar etp0une pression de r´ef´erence ´egale `a 1 bar.
Remarque : L’´etat standard est de toute ´evidence compl`etement fictif car le corps ´etudi´e peut tr`es bien ne pas ˆetre gazeux dans les conditions (T,P0).
Ainsi, `a 25◦C, la pression partielle enH2O(g) est 10−3bar. Pourtant, l’´etat standard `a 25◦C sera
”H2O(g) `a 25◦C sousP0”. Il s’agit ici d’un ´etat hypoth´etique, car `a 25◦C sousP0, l’eau est liquide et non gazeuse !
P. Ribi`ere (Coll`ege Stanislas) Bilan d’´energie en chimie: thermochimie Ann´ee Scolaire 2017/2018 30 / 53
Grandeur molaire et grandeur molaire standard. Etat standard.
Plan
1 La transformation physico-chimique.
2 Grandeur molaire et grandeur molaire standard.
Grandeur molaire.
Etat standard.
D´efinition de l’´etat standard.
Etat standard d’un constituant gazeux Etat standard en phase condens´ee Etat standard d’un solut´e en solution aqueuse
Grandeur molaire standard.
3 Grandeur de r´eaction et grandeur standard de r´eaction.
4 Enthalpie standard de formation
5 Bilan d’´energie ou premier principe en chimie.
Grandeur molaire et grandeur molaire standard. Etat standard.
L’´etat standard d’un constituant en phase condens´ee correspond `a ce constituant pur sous pression standard, `a la mˆeme temp´eratureT, et dans le mˆeme ´etat physique (solide ou liquide).
Activit´ e d’une phase condens´ ee.
Liquide seul dans sa phasea(Ai)= 1 Solide seul dans sa phasea(Ai)= 1
Les phases condens´ees sont ind´ependandantes de la pression et donc leur activit´e ne varie pas entre p etp0.
P. Ribi`ere (Coll`ege Stanislas) Bilan d’´energie en chimie: thermochimie Ann´ee Scolaire 2017/2018 32 / 53
Grandeur molaire et grandeur molaire standard. Etat standard.
Plan
1 La transformation physico-chimique.
2 Grandeur molaire et grandeur molaire standard.
Grandeur molaire.
Etat standard.
D´efinition de l’´etat standard.
Etat standard d’un constituant gazeux Etat standard en phase condens´ee Etat standard d’un solut´e en solution aqueuse
Grandeur molaire standard.
3 Grandeur de r´eaction et grandeur standard de r´eaction.
4 Enthalpie standard de formation
5 Bilan d’´energie ou premier principe en chimie.
Grandeur molaire et grandeur molaire standard. Etat standard.
En solution aqueuse, il faut distinguer solvant et solut´e.
Le solvant est ultra-majoritaire, donc il est `a traiter comme un liquide en phase condens´ee. Son
´etat standard est donn´e par la d´efinition pr´ec´edente.
Les solut´es subissent un traitement diff´erent :
L’´etat standard d’un solut´e correspond `a ce constituant pur sous pression standard et `a la concen- trationC0= 1 mol.L−1, en l’absence de toutes interaction entre les particules (”cas limite d’une dilution infinie”).
Il va de soi que c’est l`a encore un ´etat compl`etement hypoth´etique. Mais la concentrationC0qui apparaˆıt ici est bien sˆur celle qui intervient dans la d´efinition de l’activit´e d’un solut´e.
Activit´ e d’une phase liquide.
Liquide seul dans sa phasea(Ai)= 1
Solut´e (faible concentration)a(Ai)=[Ai]
C0 o`u [Ai] est en mol.L−1etC0une concentration de r´ef´erence ´egale `a 1 mol.L−1.
Solvant (eau)a(Ai)= 1
P. Ribi`ere (Coll`ege Stanislas) Bilan d’´energie en chimie: thermochimie Ann´ee Scolaire 2017/2018 34 / 53
Grandeur molaire et grandeur molaire standard. Grandeur molaire standard.
La valeur de la grandeur molaireZmi(T,P) pourP=P0s’appelle la grandeur molaire standard `a la temp´eratureT. Ainsi :
L’´energie interne molaire standard et l’enthalpie molaire standard d’un constituant sont d´efinies par :
Um0(T) =Um(T,P0) Hm0(T) =Hm(T,P0) (10) Ce sont des fonctions de la temp´erature seulement. Leur unit´e est le J.mol−1. les grandeurs d´ependent peu de la pression :
UetH ne d´ependent pas du tout de la pression pour des gaz parfaits.
UetH d´ependent peu de la pression pour des phases condens´ees, puisqu’elles sont incompressibles.
Nous admettons donc, en premi`ere approximation que :
Nous identifierons toujours grandeur et grandeur standard.
Um(T,P)'Um0(T) Hm(T,P)'Hm0(T)
Grandeur de r´eaction et grandeur standard de r´eaction. Grandeur de r´eaction.
La variation d’une grandeur extensiveZ au cours de cette ´etape ´el´ementaire peut s’´ecrire : dZ=
∂Z
∂T
P,{ni}
dT+ ∂Z
∂P
T,{ni}
dP+X
i
Zmi(T,P,{nj}j6=i)dni (11)
= ∂Z
∂T
P,{ni}
dT+ ∂Z
∂P
T,{ni}
dP+ X
i
νiZmi(T,P,{nj}j6=i)
!
dξ (12)
Il est donc possible de traiter les grandeurs extensives non pas en fonction des variables de Gibbs, mais d’un jeu de variables plus restreint (T,P, ξ) appel´e variables de De Donder. Cela repr´esente une simplification consid´erable !
P. Ribi`ere (Coll`ege Stanislas) Bilan d’´energie en chimie: thermochimie Ann´ee Scolaire 2017/2018 36 / 53
Grandeur de r´eaction et grandeur standard de r´eaction. Grandeur de r´eaction.
Soit un syst`eme subissant une r´eaction chimique etZ(T,P, ξ) une grandeur extensive en variables de De Donder. On appellegrandeur de r´eactionassoci´ee `a Zet `a la r´eaction chimique la grandeur intensive d´efinie par :
∆rZ(T,P, ξ) = ∂Z
∂ξ
T,P
=X
i
νiZmi (13)
Son unit´e est le [Z].mol−1.
On d´efinit ensuite la grandeur standard de r´eaction associ´ee ∆rZ0(T) =
∆rZ(T,P=P0, ξ).
Prenons une r´eaction chimique `a temp´erature et pression constante. La variable ´el´ementaire deZ est alors donn´ee par sa grandeur de r´eaction :
dZ = ∆rZ dξ (14)
Grandeur de r´eaction et grandeur standard de r´eaction. Grandeur de r´eaction.
Exemple :
∆rH(T,P, ξ) = ∂H
∂ξ
T,P
=X
i
νiHmi (15)
Son unit´e est donc le J.mol−1. Son sens physique est claire : c’est la variation d’enthalpie totale provoqu´ee par une variation de 1 mol de l’avancement.
On d´efinit bien sˆur une enthalpiestandardde r´eaction, fonction de la temp´erature seulement :
∆rH0(T) =X
i
νiHmi0 (16)
P. Ribi`ere (Coll`ege Stanislas) Bilan d’´energie en chimie: thermochimie Ann´ee Scolaire 2017/2018 38 / 53
Grandeur de r´eaction et grandeur standard de r´eaction. D´ependance de ∆r H0 avec la temp´erature. Loi de Kirchhoff.
∆rH0ne d´epend que de la temp´erature.
La capacit´e thermique (`a pression constante) molaire standard d’un constituantiest d´efinie par :
Cpmi0 =dHmi0
dT (17)
En pratique,Cpmi0 ne d´epend presque pas de la temp´erature.
Dans le cadre du programme,Cpmi0 est suppos´e ind´ependant de la temp´erature.
La loi de Kirchhoff
d∆rH0
dT = ∆rCp0 (18)
D´emonstration :
d∆rH0
dT =d(PiνiH0mi)
dT =P
iνiCpmi0
Grandeur de r´eaction et grandeur standard de r´eaction. D´ependance de ∆r H0 avec la temp´erature. Loi de Kirchhoff.
∆rH0ne d´epend que de la temp´erature.
La capacit´e thermique (`a pression constante) molaire standard d’un constituantiest d´efinie par :
Cpmi0 =dHmi0
dT (17)
En pratique,Cpmi0 ne d´epend presque pas de la temp´erature.
Dans le cadre du programme,Cpmi0 est suppos´e ind´ependant de la temp´erature.
La loi de Kirchhoff
d∆rH0
dT = ∆rCp0 (18)
D´emonstration :
d∆rH0
dT =d(PiνiH0mi)
dT =P
iνiCpmi0
P. Ribi`ere (Coll`ege Stanislas) Bilan d’´energie en chimie: thermochimie Ann´ee Scolaire 2017/2018 39 / 53
Grandeur de r´eaction et grandeur standard de r´eaction. D´ependance de ∆r H0 avec la temp´erature. Loi de Kirchhoff.
∆rH0ne d´epend que de la temp´erature.
La capacit´e thermique (`a pression constante) molaire standard d’un constituantiest d´efinie par :
Cpmi0 =dHmi0
dT (19)
En pratique,Cpmi0 ne d´epend presque pas de la temp´erature.
Dans le cadre du programme,Cpmi0 est suppos´e ind´ependant de la temp´erature.
La loi de Kirchhoff
d∆rH0
dT = ∆rCp0 (20)
Ainsi, l’enthalpie de r´eaction `a une temp´eratureT2se calcule `a partir de celle `a la temp´erature T2:
∆rH0(T2) = ∆rH0(T1) + Z T2
T1
∆rCp0(T)dT= ∆rH0(T1) + ∆rCp0(T2−T1) (21)
Enthalpie standard de formation Etat standard de r´ef´erence d’un ´el´ement (chimique).
Etat standard d’un ´ el´ ement chimique.
Ce qui suit s’applique `a un´el´ement chimique.
L’´etat standard de r´ef´erence d’un ´el´ement chimique est l’´etat standard de son ´etat d’agr´egation le plus stable thermodynamiquement `a la temp´erature consid´er´ee.
Exceptions :
Pour les corps simples dont la temp´erature d’´ebullition est inf´erieure `a 25◦C sous pression standard, l’´etat standard de r´ef´erence est le gaz parfait `a toute temp´erature.
Quand il existe plusieurs corps simples pour un mˆeme ´el´ement `a l’´etat gazeux, c’est celui de plus faible atomicit´e et pr´esent notablement qui sert de r´ef´erence.
Pour le carbone, l’´etat standard de r´ef´erence est le graphite `a toute temp´erature.
P. Ribi`ere (Coll`ege Stanislas) Bilan d’´energie en chimie: thermochimie Ann´ee Scolaire 2017/2018 41 / 53
Enthalpie standard de formation Etat standard de r´ef´erence d’un ´el´ement (chimique).
Voyons des exemples (ceux `a connaˆıtre) : Oxyg`ene : dioxyg`ene gazeux∀t Hydrog`ene : dihydrog`ene gazeux∀t Azote : diazote gazeux∀t
Carbone : carbone graphite∀t
D’autres exemple pour lequel l’´enonc´e doit vous guider.
Chlore `a 25◦C : dichlore gazeux `a 25◦C sous pression standard, pris comme gaz parfait Brome `a 25◦C : dibrome liquide `a 25◦C sous pression standard
Iode `a 25◦C : diiode solide `a 25◦C
Fer en dessous de 910◦C : fer solide, vari´et´e cristallineα, `a la temp´erature consid´er´ee et sous pression standard (la plus stable et courante dans ces conditions)
Fer entre 910◦C et 1390◦C : fer solide, vari´et´e cristallineγ Fer entre 1390◦C et 1535◦C : fer solide1, vari´et´e cristallineδ
Enthalpie standard de formation Enthalpie stantard de formation.
Enthalpie stantard de formation.
L’enthalpie stantard de formation d’un constituant `a la temp´eratureT, not´ee ∆fH0(T) est l’enthalpie standard de la r´eaction de formation d’une mole `a partir de ses ´el´ements pris dans leur
´etat standard de r´ef´erence `a la temp´eratureT.
P. Ribi`ere (Coll`ege Stanislas) Bilan d’´energie en chimie: thermochimie Ann´ee Scolaire 2017/2018 43 / 53
Enthalpie standard de formation Enthalpie stantard de formation.
Par d´efinition, ∆fH0pour un corps simple dans son ´etat standard de r´ef´erence est nulle `a toute temp´erature.
Exemple : oxydation de l’aluminium.
L’aluminium fond `a 660◦C et bout `a 2467◦C (sous pression standard). Donc la r´eaction standard de formation de l’oxyde d’aluminium Al2O3d´epend de la temp´erature :
θ <660◦C : 2Al(s) + 3/2O2(g) = Al2O3(s) (22) 660◦C< θ <2467◦C : 2Al(l) + 3/2O2(g) = Al2O3(s) (23) θ >2467◦C : 2Al(g) + 3/2O2(g) = Al2O3(s) (24)
L’´etat standard d’un solut´e est d´etermin´e suivant une r`egle sp´eciale. Il est donc normal d’avoir une une convention diff´erente pour l’enthalpie de formation dans ce cas. Cette convention est :
∆fH0 H+(aq)
= 0 `a toute temp´erature (25)
Enthalpie standard de formation Enthalpie stantard de formation.
Par d´efinition, ∆fH0pour un corps simple dans son ´etat standard de r´ef´erence est nulle `a toute temp´erature.
Exemple : oxydation de l’aluminium.
L’aluminium fond `a 660◦C et bout `a 2467◦C (sous pression standard). Donc la r´eaction standard de formation de l’oxyde d’aluminium Al2O3d´epend de la temp´erature :
θ <660◦C : 2Al(s) + 3/2O2(g) = Al2O3(s) (22) 660◦C< θ <2467◦C : 2Al(l) + 3/2O2(g) = Al2O3(s) (23) θ >2467◦C : 2Al(g) + 3/2O2(g) = Al2O3(s) (24) L’´etat standard d’un solut´e est d´etermin´e suivant une r`egle sp´eciale. Il est donc normal d’avoir une une convention diff´erente pour l’enthalpie de formation dans ce cas. Cette convention est :
∆fH0 H+(aq)
= 0 `a toute temp´erature (25)
P. Ribi`ere (Coll`ege Stanislas) Bilan d’´energie en chimie: thermochimie Ann´ee Scolaire 2017/2018 44 / 53
Enthalpie standard de formation Loi de Hess.
Prenons la r´eaction en exemple :
Fe3O4(cr) + CO(g) = 3FeO(cr) + CO2(g) (26) Les r´eactions de d´ecomposition des r´eactifs en corps simples dans leur ´etat standard de r´ef´erence sont (les variations d’enthalpie de ces r´eactions sont indiqu´ees en vis-`a -vis) :
Fe3O4(cr)−→3Fe(cr) + 2O2(g) ∆H1= ∆rH10∆ξ=−∆fH0 Fe3O4(cr)
∆ξ (27)
CO(g)−→C(gr) +1
2O2(g) ∆H2= ∆rH20∆ξ=−∆fH0 CO(g)
∆ξ (28)
Les r´eactions de formation des produits `a partir des corps simples ainsi obtenus sont directement les r´eactions standard de formation :
Fe(cr) +1
2O2(g)−→FeO(cr) ∆H3= ∆rH30∆ξ= ∆fH0 FeO(cr)
∆ξ (29)
C(gr) + O2(g)−→CO2(g) ∆H4= ∆rH40∆ξ= ∆fH0 CO2(g)
∆ξ (30)
La r´eaction r´eelle ´etant la combinaison (1) + (2) + (3) + (4), nous pouvons ´ecrire (apr`es simplification par∆ξ) :
∆H0=−∆H0 FeO(cr)
−∆H0 CO(g)
+ ∆H0 FeO(cr)
+ ∆ H0 CO (g) (31)
Enthalpie standard de formation Loi de Hess.
G´en´eralisons.
Il est toujours possible de la d´ecomposer en une suite de r´eactions fictives, appel´e cycle de Hess :
1 d´ecomposition des r´eactifs en corps simples dans leur ´etat standard de r´ef´erence (donc inverses des r´eactions standard de formation des r´eactifs) ;
2 r´eaction de ces corps simples pour donner les produits (donc r´eactions standard de formation des produits).
L’enthalpie ´etant une fonction d’´etat, ses variations ne d´ependent pas du chemin suivi. L’exemple pr´ec´edent se g´en´eralise sous une forme appel´ee loi de Hess :
∆rH0(T) =X
i
νi∆fHi0(T) (32)
P. Ribi`ere (Coll`ege Stanislas) Bilan d’´energie en chimie: thermochimie Ann´ee Scolaire 2017/2018 46 / 53
Bilan d’´energie ou premier principe en chimie. Bilan lors d’une ´evolution monotherme monobare.
Lors d’une ´evolution monotherme monobare avec ´equilibre initial et final des temp´erature et pression, l’enthalpie de r´eaction est la bonne grandeur `a ´etudier :
∆rH(T,P, ξ) = ∂H
∂ξ
T,P
=X
i
νiHmi (33)
Son unit´e est donc le J.mol−1.
Son sens physique est claire : c’est la variation d’enthalpie totale provoqu´ee par une variationdξ de l’avancement.
L’enthalpiestandardde r´eaction, fonction de la temp´erature seulement, est telle que
∆rH0(T) =X
i
νiHmi0 (34)
De plus, nous utiliserons
∆rH(T,P)'∆rH0(T)∀P
(∆rH0(T) est une grandeur qui se calcule `a partir de grandeur tabul´ee).
Bilan d’´energie ou premier principe en chimie. Bilan lors d’une ´evolution monotherme monobare.
Nous pouvons alors calculer par un bilan d’enthalpie le transfert themique re¸cu par le syst`eme au cours de cette r´eaction chimique monotherme monobare avec ´equilibre initial et final des temp´erature et pression.
Q= ∆H= Z f
i
dH (35)
= Z
i
∆rH dξ carTetPsont constantes (36)
' Z
i
∆rH0dξ car ∆rH'∆rH0 (37)
'∆rH0 Z f
i
dξ car ∆rH0qui ne d´epend pas deξ (38) ce qui conduit au r´esultat suivant pour une r´eaction chimique monotherme monobare :
Q= ∆rH0ξF (39)
P. Ribi`ere (Coll`ege Stanislas) Bilan d’´energie en chimie: thermochimie Ann´ee Scolaire 2017/2018 48 / 53
Bilan d’´energie ou premier principe en chimie. Bilan lors d’une ´evolution monotherme monobare.
ξF est positif si la r´eaction a lieu dans le sens direct. (convention d’´ecriture).
Alors, le signe deQ= ∆Hest donn´e par celui de ∆rH0.
Si ∆rH0>0, le syst`eme re¸coit du transfert thermique de l’ext´erieur. La r´eaction est endothermique.
Si ∆rH0<0, le syst`eme c`ede du transfert thermique `a l’ext´erieur. La r´eaction est exothermique.
Si ∆rH0= 0, la r´eaction est athermique.
Attention :
il n’y a pas de lien direct entre, le caract`ere exothermique et un ´eventuel ´echauffement du syst`eme. Le v´eritable crit`ere porte sur ∆rH0, pas la temp´erature. Ici l’´evolution consid´er´ee est monotherme avec ´equilibre des temp´eratures initiales et finales, donc le syst`eme chimique n’a pas de variation de temp´erature entre l’´etat initial et final.
Cependant, en pratique, si le syst`eme a du transfert thermique `a ´evacuer, cela se manifeste souvent par un ´echauffement ”temporaire” mais non ´etudi´e ici.