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Bilan d’´energie en chimie: thermochimie

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Academic year: 2022

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(1)

Bilan d’´ energie en chimie: thermochimie

P. Ribi`ere

Coll`ege Stanislas

Ann´ee Scolaire 2017/2018

P. Ribi`ere (Coll`ege Stanislas) Bilan d’´energie en chimie: thermochimie Ann´ee Scolaire 2017/2018 1 / 53

(2)

1 La transformation physico-chimique.

2 Grandeur molaire et grandeur molaire standard.

3 Grandeur de r´eaction et grandeur standard de r´eaction.

4 Enthalpie standard de formation

5 Bilan d’´energie ou premier principe en chimie.

(3)

La transformation physico-chimique. Introduction `a la thermochimie.

La thermodynamique ´etudie l’´evolution d’unsyst`eme, qui doit ˆetreferm´eetconstitu´e d’un grand nombre de particules.

Ce syst`eme subit des modifications (de pression, temp´erature, ...) et/ou une r´eorganisation de la mati`ere (le changement d’´etat ou des r´eactions chimiques).

La thermochimie se consacre plus particuli`erement `a la r´eorganisation de la mati`ere appel´ee r´eaction chimique.

L’objectif de la thermochimie est celui de la thermodynmique :

1 d´ecrire l’´etat d’´equilibre final atteint

2 faire un bilan ´energ´etique lors de l’´evolution.

P. Ribi`ere (Coll`ege Stanislas) Bilan d’´energie en chimie: thermochimie Ann´ee Scolaire 2017/2018 3 / 53

(4)

La transformation physico-chimique. Description d’un syst`eme thermochimique.

Plan

1 La transformation physico-chimique.

Introduction `a la thermochimie.

Description d’un syst`eme thermochimique.

Notion de phase.

Description physico-chimique de la phase gazeuse.

Description physicochimique de la phase liquide.

Description physicochimique de la phase solide.

Notion d’´equation bilan.

L’avancement de la r´eaction.

L’´equilibre chimique.

Constante de r´eaction.

2 Grandeur molaire et grandeur molaire standard.

3 Grandeur de r´eaction et grandeur standard de r´eaction.

4 Enthalpie standard de formation

5 Bilan d’´energie ou premier principe en chimie.

(5)

La transformation physico-chimique. Description d’un syst`eme thermochimique.

D´ efinition d’une phase.

Une phase est un domaine de l’espace caract´eris´e par le fait que tous les param`etres intensifs sont des fonctions continues au sein d’une mˆeme phase.

Exemple de la masse volumiqueρqui est discontinue `a l’interface entre l’eau liquide et l’eau vapeur.

Un syst`eme est dithomog`ene ou monophas´es’il n’est constitu´e que d’une seule phase.

Un syst`eme est dith´et´erog`ene ou diphas´es’il est constitu´e de deux phases.

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(6)

La transformation physico-chimique. Description d’un syst`eme thermochimique.

Figure–Trois ´etats ou phases de la mati`ere

Phase solide :

Forme propre.

Volume propre.

Etat ordonn´e (cristal) Interaction importante (dmolfaible)

Phase liquide :

Forme selon r´ecipient.

Volume propre.

Etat d´esordonn´e Interaction importante (dmolfaible)

Phase gazeux :

Forme selon r´ecipient.

Volume selon r´ecipient.

Etat d´esordonn´e Interaction faible (dmolgrande) : G.P.

Il existe des ´etats interm´ediaires comme l’´etat vitreux.

(7)

La transformation physico-chimique. Description d’un syst`eme thermochimique.

Figure–Trois ´etats ou phases de la mati`ere

Phase solide :

Forme propre.

Volume propre.

Etat ordonn´e (cristal) Interaction importante (dmolfaible)

Phase liquide :

Forme selon r´ecipient.

Volume propre.

Etat d´esordonn´e Interaction importante (dmolfaible)

Phase gazeux :

Forme selon r´ecipient.

Volume selon r´ecipient.

Etat d´esordonn´e Interaction faible (dmolgrande) : G.P.

Il existe des ´etats interm´ediaires comme l’´etat vitreux.

P. Ribi`ere (Coll`ege Stanislas) Bilan d’´energie en chimie: thermochimie Ann´ee Scolaire 2017/2018 6 / 53

(8)

La transformation physico-chimique. Description d’un syst`eme thermochimique.

Plan

1 La transformation physico-chimique.

Introduction `a la thermochimie.

Description d’un syst`eme thermochimique.

Notion de phase.

Description physico-chimique de la phase gazeuse.

Description physicochimique de la phase liquide.

Description physicochimique de la phase solide.

Notion d’´equation bilan.

L’avancement de la r´eaction.

L’´equilibre chimique.

Constante de r´eaction.

2 Grandeur molaire et grandeur molaire standard.

3 Grandeur de r´eaction et grandeur standard de r´eaction.

4 Enthalpie standard de formation

5 Bilan d’´energie ou premier principe en chimie.

(9)

La transformation physico-chimique. Description d’un syst`eme thermochimique.

Le gaz parfait.

Un gaz est ditparfaitsi les particules n’interagissent pas entre elles, `a l’exception des chocs. Les particules ne s’attirent pas, ni ne se repoussent.

L’´equation d’´etat des gaz parfaits est :

pV=nRT avecR= 8,314 J.K−1.mol−1,

Pla pression du gaz en pascalPa, V le volume qu’occupe le gaz enm3, nle nombre de mole,

Tla temp´erature en Kelvin (TK=TC+ 273).

Pour les gaz, la densit´e (`a T et P fix´ee)destd=ρρ

air =MM

air avecMair la masse molaire de l’air de 29g.mol−1.

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(10)

La transformation physico-chimique. Description d’un syst`eme thermochimique.

M´ elange id´ eal de Gaz Parfait

Le m´elange id´eal de Gaz Parfait mod´elise un syst`eme compos´ee de plusieurs gazAi (contenu dans une enceinte ferm´ee), suppos´es parfaits et sans interaction les uns avec les autres.

Pression Partielle d’un gaz.

La pression partielle d’un gazAi dans un m´elange id´eal de gaz parfait est la pression qu’aurait le gaz parfaitAi s’il occupait seul tout l’espace disponibleV `a la temp´eratureT.

piV =niRT oupi =CiRT avecCi la concentration molaire.

(11)

La transformation physico-chimique. Description d’un syst`eme thermochimique.

Pression Partielle d’un gaz.

La pression partielle d’un gazAi dans un m´elange id´eal de gaz parfait est la pression qu’aurait le gaz parfaitAi s’il occupait seul tout l’espace disponibleV `a la temp´eratureT.

piV =niRT oupi =CiRT avecCi la concentration molaire.

La pression totale est la somme des pressions partielles.

ptot=X pi =X

ni

RT

V =ntot gaz

RT V

La loi de Dalton.

La loi de Dalton permet de calculer la pression partielle en fonction de la pression totale.

pi =Xi.ptot

avecXi la fraction molaire gazeuseXi =n ni

tot gaz

Activit´ e dans un m´ elange id´ eal de gaz parfait.

a(Ai)= pi

p0

avecpi est sa pression partielle en bar etp0une pression de r´ef´erence ´egale `a 1 bar.

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(12)

La transformation physico-chimique. Description d’un syst`eme thermochimique.

Pression Partielle d’un gaz.

La pression partielle d’un gazAi dans un m´elange id´eal de gaz parfait est la pression qu’aurait le gaz parfaitAi s’il occupait seul tout l’espace disponibleV `a la temp´eratureT.

piV =niRT oupi =CiRT avecCi la concentration molaire.

La pression totale est la somme des pressions partielles.

ptot=X pi =X

ni

RT

V =ntot gaz

RT V

La loi de Dalton.

La loi de Dalton permet de calculer la pression partielle en fonction de la pression totale.

pi =Xi.ptot

avecXi la fraction molaire gazeuseXi =n ni

tot gaz

Activit´ e dans un m´ elange id´ eal de gaz parfait.

(13)

La transformation physico-chimique. Description d’un syst`eme thermochimique.

Plan

1 La transformation physico-chimique.

Introduction `a la thermochimie.

Description d’un syst`eme thermochimique.

Notion de phase.

Description physico-chimique de la phase gazeuse.

Description physicochimique de la phase liquide.

Description physicochimique de la phase solide.

Notion d’´equation bilan.

L’avancement de la r´eaction.

L’´equilibre chimique.

Constante de r´eaction.

2 Grandeur molaire et grandeur molaire standard.

3 Grandeur de r´eaction et grandeur standard de r´eaction.

4 Enthalpie standard de formation

5 Bilan d’´energie ou premier principe en chimie.

P. Ribi`ere (Coll`ege Stanislas) Bilan d’´energie en chimie: thermochimie Ann´ee Scolaire 2017/2018 11 / 53

(14)

La transformation physico-chimique. Description d’un syst`eme thermochimique.

Dans cette partie, on souhaite d´ecrire la composition de liquides miscibles.

La concentration molaire en l’esp`eceAi, not´ee [Ai] est [Ai] =nVi. Pour les liquides, la densit´edestd=ρρ

eau avecρla densit´e de l’eau de 1000kg.m−3.

Activit´ e d’une phase liquide.

Liquide seul dans sa phasea(Ai)= 1

Solut´e (faible concentration)a(Ai)=[Ai]

C0 o`u [Ai] est en mol.L−1etC0une concentration de r´ef´erence ´egale `a 1 mol.L−1.

Solvant (eau)a(Ai)= 1

(15)

La transformation physico-chimique. Description d’un syst`eme thermochimique.

Plan

1 La transformation physico-chimique.

Introduction `a la thermochimie.

Description d’un syst`eme thermochimique.

Notion de phase.

Description physico-chimique de la phase gazeuse.

Description physicochimique de la phase liquide.

Description physicochimique de la phase solide.

Notion d’´equation bilan.

L’avancement de la r´eaction.

L’´equilibre chimique.

Constante de r´eaction.

2 Grandeur molaire et grandeur molaire standard.

3 Grandeur de r´eaction et grandeur standard de r´eaction.

4 Enthalpie standard de formation

5 Bilan d’´energie ou premier principe en chimie.

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La transformation physico-chimique. Description d’un syst`eme thermochimique.

Pour les solides, la densit´edestd=ρρ

eau avecρla densit´e de l’eau de 1000kg.m−3.

Activit´ e d’une phase solide.

solide seul dans sa phasea(Ai)= 1

(17)

La transformation physico-chimique. Notion d’´equation bilan.

L’Equation Bilan

La r´eaction chimique est une r´eorganisation de la mati`ere sans ´echange de mati`ere avec l’ext´erieur. (Le syst`eme thermodynamique est donc ferm´e.)

L’Equation Bilan traduit le bilan de cette r´eorganisation, sans tenir compte des interactions des mol´ecules.

α1A1 + α2A2 α03A03 + α04A04

Les coefficients stoechim´etriques ob´eissent au principe de conservation des ´el´ements chimiques.

Ils peuvent ˆetre multipli´es par une constantes, cela ne change pas le bilan.

Remarque :

En cin´etique chimique, lors de l’´etude des m´ecanismes r´eactionnels, l’´equation de r´eaction traduisait une interaction `a l’´echelle des mol´ecules. Ici le point de vue adopt´e est

”thermodynamique” : d´ecrire l’´etat final d’´equilibre sans d´ecrire les ”´etapes” pour y arriver.

P. Ribi`ere (Coll`ege Stanislas) Bilan d’´energie en chimie: thermochimie Ann´ee Scolaire 2017/2018 15 / 53

(18)

La transformation physico-chimique. Notion d’´equation bilan.

L’Equation Bilan

La r´eaction chimique est une r´eorganisation de la mati`ere sans ´echange de mati`ere avec l’ext´erieur. (Le syst`eme thermodynamique est donc ferm´e.)

L’Equation Bilan traduit le bilan de cette r´eorganisation, sans tenir compte des interactions des mol´ecules.

α1A1 + α2A2 α03A03 + α04A04

Les coefficients stoechim´etriques ob´eissent au principe de conservation des ´el´ements chimiques.

Ils peuvent ˆetre multipli´es par une constantes, cela ne change pas le bilan.

Remarque :

En cin´etique chimique, lors de l’´etude des m´ecanismes r´eactionnels, l’´equation de r´eaction traduisait une interaction `a l’´echelle des mol´ecules. Ici le point de vue adopt´e est

”thermodynamique” : d´ecrire l’´etat final d’´equilibre sans d´ecrire les ”´etapes” pour y arriver.

(19)

La transformation physico-chimique. L’avancement de la r´eaction.

α1A1 + α2A2 α03A03 + α04A04

t= 0 n1(0) n2(0) n3(0) n4(0) t n1(0) +ν1ξ n2(0) +ν2ξ n3(0) +ν3ξ n4(0) +ν4ξ On poseνi =−αi<0 pour les r´eactifs etν0i0i pour les produits.

ξ= ni(t)−ni(0) νi

dξ=dni

νi

L’avancementξest aussi appel´e variable de De Donder.

Pour d´ecrire un syst`eme chimique (un syst`eme subissant une ´evolution chimique) : variables de Gibbs :T,P,n1(t),ni(t)

variables de De Donder :T,Petξ(t)

P. Ribi`ere (Coll`ege Stanislas) Bilan d’´energie en chimie: thermochimie Ann´ee Scolaire 2017/2018 16 / 53

(20)

La transformation physico-chimique. L’avancement de la r´eaction.

α1A1 + α2A2 α03A03 + α04A04

t= 0 n1(0) n2(0) n3(0) n4(0) t n1(0) +ν1ξ n2(0) +ν2ξ n3(0) +ν3ξ n4(0) +ν4ξ On poseνi =−αi<0 pour les r´eactifs etν0i0i pour les produits.

ξ= ni(t)−ni(0) νi

dξ=dni

νi

L’avancementξest aussi appel´e variable de De Donder.

Pour d´ecrire un syst`eme chimique (un syst`eme subissant une ´evolution chimique) : variables de Gibbs :T,P,n1(t),ni(t)

variables de De Donder :T,Petξ(t)

(21)

La transformation physico-chimique. L’´equilibre chimique.

Lorsque l’avancement cesse d’´evoluer dans le temps, le syst`eme atteint un´etat d’´equilibre (sous-entendu chimique). La valeur de l’avancement est alors not´eeξ´eq.

Si les produits peuvent eux-mˆemes r´eagir pour faire la r´eaction inverse, l’´etat d’´equilibre chimique correspond `a la situation o`u les r´eactions dans les deux sens s’´equilibrent exactement. Il s’agit d’un´equilibre dynamiqueaussi appel´e´equilibre statistique.

P. Ribi`ere (Coll`ege Stanislas) Bilan d’´energie en chimie: thermochimie Ann´ee Scolaire 2017/2018 17 / 53

(22)

La transformation physico-chimique. Constante de r´eaction.

La constante de r´eaction fait intervenir les activit´es des constituants de la r´eaction.

Constituant Activit´e Chimique

Solide ou liquide seul dans sa phase 1 Solut´e (faible concentration) [Ai]

C0 [Ai] est sa concentration en mol.L−1etC0une concentration de r´ef´erence ´egale `a 1 mol.L−1.

Solvant (eau) 1

Gaz Pi

P0 Piest sa pression partielle en bar etP0une pression de r´ef´erence

´

egale `a 1 bar.

(23)

La transformation physico-chimique. Constante de r´eaction.

Constante d’´ equilibre de la r´ eaction

A l’´equilibre, les activit´es des constituants d’une r´eaction chimique sont li´es par un grandeur appel´eeconstante d’´equilibre de la r´eaction, not´eeK0(T), qui ne d´ependquede la temp´erature et de la r´eaction consid´er´ee.

Cela constitue laloi d’action de masse(ou loi de Guldberg-Waage) :

K0(T) =a(A01)α

0 1

´ eqa(A02)α

0 2

´ eq . . .

a(A1)α´eq1a(A2)α´eq2. . . (1)

P. Ribi`ere (Coll`ege Stanislas) Bilan d’´energie en chimie: thermochimie Ann´ee Scolaire 2017/2018 19 / 53

(24)

La transformation physico-chimique. Constante de r´eaction.

Combinaison de r´ eactions.

La combinaison des ´equations bilansR1etR2de deux r´eactions sous la formeaR1+bR2conduit

`

a une r´eaction de constante d’´equilibreK0= (K10)a(K20)b. Exemple :

R3=R1+R2 ⇒ K30=K10K20 (2) R3=R1−R2 ⇒ K30=K10

K20 (3)

R3=nR1 ⇒ K30= (K10)n (4)

(25)

La transformation physico-chimique. Constante de r´eaction.

Lorsque l’avancement cesse d’´evoluer dans le temps, le syst`eme atteint un´etat d’´equilibre (sous-entendu chimique). La valeur de l’avancement est alors not´eeξ´eq.

Si les produits peuvent eux-mˆemes r´eagir pour faire la r´eaction inverse, l’´etat d’´equilibre chimique correspond `a la situation o`u les r´eactions dans les deux sens s’´equilibrent exactement. Il s’agit d’un´equilibre dynamiqueaussi appel´e´equilibre statistique.

Trois cas sont `a distinguer selon la valeur de constante d’´equilibre :

Le cas de la r´eaction quasi-totale,K0>>1, qui conduit `a la quasi disparition d’un r´eactif (le r´eactif limitant).

La cas de la r´eaction tr`es peu d´eplac´eeK0<<1, o`u la concentration des produits ne varie quasiment pasξ´eq'0.

La r´eaction ´equilibr´eeK0'1 o`u il faut calculerξ´eq`a l’aide de la constante d’´equilibre (et de la calculatrice.)

P. Ribi`ere (Coll`ege Stanislas) Bilan d’´energie en chimie: thermochimie Ann´ee Scolaire 2017/2018 21 / 53

(26)

Grandeur molaire et grandeur molaire standard. Grandeur molaire.

En chimie, les param`etres de composition du syst`eme sont susceptibles de varier et doivent ˆetre pris en compte comme param`etres d’´etat. Les fonctions d’´etat en d´ependent ´evidemment.

Dans le cadre des r´eactions, nous choisirons pour d´ebuter lesvariables de Gibbscomme degr´es de libert´e : (T,P,n1,n2, . . .) o`uni est la quantit´e de mati`ere duieconstituant.

Ainsi l’enthalpieH(T,P,n1,n2, . . .) donne la diff´erentielle : H(T,P,{ni}) ⇒ dH=

∂H

∂T

P,{ni}

dT+ ∂H

∂P

T,{ni}

dP+X

i

∂H

∂ni

T,P,{nj}j6=i

dni (5)

(27)

Grandeur molaire et grandeur molaire standard. Grandeur molaire.

En chimie, les param`etres de composition du syst`eme sont susceptibles de varier et doivent ˆetre pris en compte comme param`etres d’´etat. Les fonctions d’´etat en d´ependent ´evidemment.

Dans le cadre des r´eactions, nous choisirons pour d´ebuter lesvariables de Gibbscomme degr´es de libert´e : (T,P,n1,n2, . . .) o`uni est la quantit´e de mati`ere duieconstituant.

Ainsi l’enthalpieH(T,P,n1,n2, . . .) donne la diff´erentielle : H(T,P,{ni}) ⇒ dH=

∂H

∂T

P,{ni}

dT+ ∂H

∂P

T,{ni}

dP+X

i

∂H

∂ni

T,P,{nj}j6=i

dni (5)

P. Ribi`ere (Coll`ege Stanislas) Bilan d’´energie en chimie: thermochimie Ann´ee Scolaire 2017/2018 22 / 53

(28)

Grandeur molaire et grandeur molaire standard. Grandeur molaire.

´Etudions d’abord le cas d’un corps pur.

Voyons le sens physique d´eriv´ees partielles par rapport aux quantit´es de mati`ere sur un exemple, celui de l’enthalpie d’un gaz parfait monoatomique seul :

H=5

2nRT ⇒

∂H

∂n

T,P

=5

2RT=H

n =Hm (6)

∂H

∂n

T,P est donc tout simplement l’enthalpie molaireHmdu constituant.

Prenons un second exemple, le volume du gaz parfait. V =nRT

P ⇒

∂V

∂n

T,P

=RT P =V

n =Vm (7)

(29)

Grandeur molaire et grandeur molaire standard. Grandeur molaire.

´Etudions d’abord le cas d’un corps pur.

Voyons le sens physique d´eriv´ees partielles par rapport aux quantit´es de mati`ere sur un exemple, celui de l’enthalpie d’un gaz parfait monoatomique seul :

H=5

2nRT ⇒

∂H

∂n

T,P

=5

2RT=H

n =Hm (6)

∂H

∂n

T,P est donc tout simplement l’enthalpie molaireHmdu constituant.

Prenons un second exemple, le volume du gaz parfait.

V =nRT

P ⇒

∂V

∂n

T,P

=RT P =V

n =Vm (7)

P. Ribi`ere (Coll`ege Stanislas) Bilan d’´energie en chimie: thermochimie Ann´ee Scolaire 2017/2018 23 / 53

(30)

Grandeur molaire et grandeur molaire standard. Grandeur molaire.

Commen¸cons `a g´en´eraliser pour un corps pur dans une seule phase.

Les variables de Gibbs se r´esument `a (T,P,n).

SoitZ(T,P,n) une grandeur extensive (U, H, V, ...) exprim´eeen variables de Gibbspour un corps pur monophas´e. Par d´efinition, la grandeur intensive molaire associ´ee est :

Zm(T,P) =Zm= ∂Z

∂n

T,P

=Z(T,P,n) n La notation ´etoil´ee signifie ” corps pur ”.

Remarque : Le fait queZm soit ind´ependante denest ´evident sur l’exemple de l’enthalpie ci-dessus.

(31)

Grandeur molaire et grandeur molaire standard. Grandeur molaire.

´Etudions maintenant le cas d’un ”m´elange”.

Rien ne prouve que la grandeur molaire d’un constituant soit la mˆeme quand il est seul ou en m´elange. En effet,Zmi d´epend en toute rigueur des quantit´es de mati`ere detousles constituants, pas seulement deni.

´Etudions cependant un m´elange id´eal de 2 Gaz Parfaits, l’un monoatomique (1), l’autre diatomique (2).

Htot=52n1RT+72n2RT ∂H

∂n1

T,P,n2=52RT=Hn1

1. ∂H

∂n2

T,P,n2=72RT=Hn2

2.

Nous ferons n´eanmoins l’approximation, bien v´erifi´ee en pratique, que mˆeme en m´elangeZmi garde sa valeur corps purZmi et donc ne d´epend finalement que deT etP.

SoitZ(T,P,{ni}) une grandeur extensive exprim´ee en variables de Gibbs pour un m´elange. Par d´efinition, la grandeur molaire partielle du constituantidans le m´elange est :

Zmi(T,P) = ∂Z

∂ni

T,P,{nj}j6=i

'Zmi(T,P)

P. Ribi`ere (Coll`ege Stanislas) Bilan d’´energie en chimie: thermochimie Ann´ee Scolaire 2017/2018 25 / 53

(32)

Grandeur molaire et grandeur molaire standard. Grandeur molaire.

´Etudions maintenant le cas d’un ”m´elange”.

Rien ne prouve que la grandeur molaire d’un constituant soit la mˆeme quand il est seul ou en m´elange. En effet,Zmi d´epend en toute rigueur des quantit´es de mati`ere detousles constituants, pas seulement deni.

´Etudions cependant un m´elange id´eal de 2 Gaz Parfaits, l’un monoatomique (1), l’autre diatomique (2).

Htot=52n1RT+72n2RT ∂H

∂n1

T,P,n2=52RT=Hn1

1. ∂H

∂n2

T,P,n2=72RT=Hn2

2.

Nous ferons n´eanmoins l’approximation, bien v´erifi´ee en pratique, que mˆeme en m´elangeZmi

garde sa valeur corps purZmi et donc ne d´epend finalement que deT etP.

SoitZ(T,P,{ni}) une grandeur extensive exprim´ee en variables de Gibbs pour un m´elange. Par d´efinition, la grandeur molaire partielle du constituantidans le m´elange est :

Zmi(T,P) = ∂Z

'Zmi(T,P)

(33)

Grandeur molaire et grandeur molaire standard. Grandeur molaire.

A Retenir.

L’extensivit´e deZ permet de trouver l’identit´e d’Euler : Z=X

i

niZmi'X

i

niZmi (8)

P. Ribi`ere (Coll`ege Stanislas) Bilan d’´energie en chimie: thermochimie Ann´ee Scolaire 2017/2018 26 / 53

(34)

Grandeur molaire et grandeur molaire standard. Etat standard.

Plan

1 La transformation physico-chimique.

2 Grandeur molaire et grandeur molaire standard.

Grandeur molaire.

Etat standard.

efinition de l’´etat standard.

Etat standard d’un constituant gazeux Etat standard en phase condens´ee Etat standard d’un solut´e en solution aqueuse

Grandeur molaire standard.

3 Grandeur de r´eaction et grandeur standard de r´eaction.

4 Enthalpie standard de formation

5 Bilan d’´energie ou premier principe en chimie.

(35)

Grandeur molaire et grandeur molaire standard. Etat standard.

En g´en´eral, la thermodynamique nous permet de calculer desvariationsd’´energie, pas des valeurs absolues. Il est donc n´ecessaire de se donner des ”points de r´ef´erence” pour les grandeurs ´etudi´es, pour chaque constituant afin de pouvoir tabuler ces grandeurs. Il est important de savoir quel est la r´ef´erence de chaque ´etat.

La pression standard est choisie ´egale `a :

P0= 1 bar = 105Pa (9)

C’est cette mˆeme valeur qui intervient dans la d´efinition de l’activit´e d’un gaz. L’exposant ”z´ero”

ou ”rond” signifie justement ”standard”.

Il n’y a pas de temp´erature standard.

Il n’y a donc pas un ”´etat standard”, mais ”un ´etat standard `a la temp´erature T” (soit au final une infinit´e d’´etats standards, un pour chaque temp´erature.)

P. Ribi`ere (Coll`ege Stanislas) Bilan d’´energie en chimie: thermochimie Ann´ee Scolaire 2017/2018 28 / 53

(36)

Grandeur molaire et grandeur molaire standard. Etat standard.

Plan

1 La transformation physico-chimique.

2 Grandeur molaire et grandeur molaire standard.

Grandeur molaire.

Etat standard.

efinition de l’´etat standard.

Etat standard d’un constituant gazeux Etat standard en phase condens´ee Etat standard d’un solut´e en solution aqueuse

Grandeur molaire standard.

3 Grandeur de r´eaction et grandeur standard de r´eaction.

4 Enthalpie standard de formation

5 Bilan d’´energie ou premier principe en chimie.

(37)

Grandeur molaire et grandeur molaire standard. Etat standard.

L’´etat standard d’un gaz `a la temp´erature T correspond `a ce gaz pur, sous pression standardP0,

`

a la mˆeme temp´eratureT, et se comportant comme un gaz parfait.

Activit´ e dans un m´ elange id´ eal de gaz parfait.

a(Ai)= pi

p0

avecpi est sa pression partielle en bar etp0une pression de r´ef´erence ´egale `a 1 bar.

Remarque : L’´etat standard est de toute ´evidence compl`etement fictif car le corps ´etudi´e peut tr`es bien ne pas ˆetre gazeux dans les conditions (T,P0).

Ainsi, `a 25C, la pression partielle enH2O(g) est 10−3bar. Pourtant, l’´etat standard `a 25C sera

”H2O(g) `a 25C sousP0”. Il s’agit ici d’un ´etat hypoth´etique, car `a 25C sousP0, l’eau est liquide et non gazeuse !

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(38)

Grandeur molaire et grandeur molaire standard. Etat standard.

L’´etat standard d’un gaz `a la temp´erature T correspond `a ce gaz pur, sous pression standardP0,

`

a la mˆeme temp´eratureT, et se comportant comme un gaz parfait.

Activit´ e dans un m´ elange id´ eal de gaz parfait.

a(Ai)= pi

p0

avecpi est sa pression partielle en bar etp0une pression de r´ef´erence ´egale `a 1 bar.

Remarque : L’´etat standard est de toute ´evidence compl`etement fictif car le corps ´etudi´e peut tr`es bien ne pas ˆetre gazeux dans les conditions (T,P0).

Ainsi, `a 25C, la pression partielle enH2O(g) est 10−3bar. Pourtant, l’´etat standard `a 25C sera

”H2O(g) `a 25C sousP0”. Il s’agit ici d’un ´etat hypoth´etique, car `a 25C sousP0, l’eau est liquide et non gazeuse !

(39)

Grandeur molaire et grandeur molaire standard. Etat standard.

L’´etat standard d’un gaz `a la temp´erature T correspond `a ce gaz pur, sous pression standardP0,

`

a la mˆeme temp´eratureT, et se comportant comme un gaz parfait.

Activit´ e dans un m´ elange id´ eal de gaz parfait.

a(Ai)= pi

p0

avecpi est sa pression partielle en bar etp0une pression de r´ef´erence ´egale `a 1 bar.

Remarque : L’´etat standard est de toute ´evidence compl`etement fictif car le corps ´etudi´e peut tr`es bien ne pas ˆetre gazeux dans les conditions (T,P0).

Ainsi, `a 25C, la pression partielle enH2O(g) est 10−3bar. Pourtant, l’´etat standard `a 25C sera

”H2O(g) `a 25C sousP0”. Il s’agit ici d’un ´etat hypoth´etique, car `a 25C sousP0, l’eau est liquide et non gazeuse !

P. Ribi`ere (Coll`ege Stanislas) Bilan d’´energie en chimie: thermochimie Ann´ee Scolaire 2017/2018 30 / 53

(40)

Grandeur molaire et grandeur molaire standard. Etat standard.

Plan

1 La transformation physico-chimique.

2 Grandeur molaire et grandeur molaire standard.

Grandeur molaire.

Etat standard.

efinition de l’´etat standard.

Etat standard d’un constituant gazeux Etat standard en phase condens´ee Etat standard d’un solut´e en solution aqueuse

Grandeur molaire standard.

3 Grandeur de r´eaction et grandeur standard de r´eaction.

4 Enthalpie standard de formation

5 Bilan d’´energie ou premier principe en chimie.

(41)

Grandeur molaire et grandeur molaire standard. Etat standard.

L’´etat standard d’un constituant en phase condens´ee correspond `a ce constituant pur sous pression standard, `a la mˆeme temp´eratureT, et dans le mˆeme ´etat physique (solide ou liquide).

Activit´ e d’une phase condens´ ee.

Liquide seul dans sa phasea(Ai)= 1 Solide seul dans sa phasea(Ai)= 1

Les phases condens´ees sont ind´ependandantes de la pression et donc leur activit´e ne varie pas entre p etp0.

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(42)

Grandeur molaire et grandeur molaire standard. Etat standard.

Plan

1 La transformation physico-chimique.

2 Grandeur molaire et grandeur molaire standard.

Grandeur molaire.

Etat standard.

efinition de l’´etat standard.

Etat standard d’un constituant gazeux Etat standard en phase condens´ee Etat standard d’un solut´e en solution aqueuse

Grandeur molaire standard.

3 Grandeur de r´eaction et grandeur standard de r´eaction.

4 Enthalpie standard de formation

5 Bilan d’´energie ou premier principe en chimie.

(43)

Grandeur molaire et grandeur molaire standard. Etat standard.

En solution aqueuse, il faut distinguer solvant et solut´e.

Le solvant est ultra-majoritaire, donc il est `a traiter comme un liquide en phase condens´ee. Son

´etat standard est donn´e par la d´efinition pr´ec´edente.

Les solut´es subissent un traitement diff´erent :

L’´etat standard d’un solut´e correspond `a ce constituant pur sous pression standard et `a la concen- trationC0= 1 mol.L−1, en l’absence de toutes interaction entre les particules (”cas limite d’une dilution infinie”).

Il va de soi que c’est l`a encore un ´etat compl`etement hypoth´etique. Mais la concentrationC0qui apparaˆıt ici est bien sˆur celle qui intervient dans la d´efinition de l’activit´e d’un solut´e.

Activit´ e d’une phase liquide.

Liquide seul dans sa phasea(Ai)= 1

Solut´e (faible concentration)a(Ai)=[Ai]

C0 o`u [Ai] est en mol.L−1etC0une concentration de r´ef´erence ´egale `a 1 mol.L−1.

Solvant (eau)a(Ai)= 1

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(44)

Grandeur molaire et grandeur molaire standard. Grandeur molaire standard.

La valeur de la grandeur molaireZmi(T,P) pourP=P0s’appelle la grandeur molaire standard `a la temp´eratureT. Ainsi :

L’´energie interne molaire standard et l’enthalpie molaire standard d’un constituant sont d´efinies par :

Um0(T) =Um(T,P0) Hm0(T) =Hm(T,P0) (10) Ce sont des fonctions de la temp´erature seulement. Leur unit´e est le J.mol−1. les grandeurs d´ependent peu de la pression :

UetH ne d´ependent pas du tout de la pression pour des gaz parfaits.

UetH d´ependent peu de la pression pour des phases condens´ees, puisqu’elles sont incompressibles.

Nous admettons donc, en premi`ere approximation que :

Nous identifierons toujours grandeur et grandeur standard.

Um(T,P)'Um0(T) Hm(T,P)'Hm0(T)

(45)

Grandeur de r´eaction et grandeur standard de r´eaction. Grandeur de r´eaction.

La variation d’une grandeur extensiveZ au cours de cette ´etape ´el´ementaire peut s’´ecrire : dZ=

∂Z

∂T

P,{ni}

dT+ ∂Z

∂P

T,{ni}

dP+X

i

Zmi(T,P,{nj}j6=i)dni (11)

= ∂Z

∂T

P,{ni}

dT+ ∂Z

∂P

T,{ni}

dP+ X

i

νiZmi(T,P,{nj}j6=i)

!

dξ (12)

Il est donc possible de traiter les grandeurs extensives non pas en fonction des variables de Gibbs, mais d’un jeu de variables plus restreint (T,P, ξ) appel´e variables de De Donder. Cela repr´esente une simplification consid´erable !

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(46)

Grandeur de r´eaction et grandeur standard de r´eaction. Grandeur de r´eaction.

Soit un syst`eme subissant une r´eaction chimique etZ(T,P, ξ) une grandeur extensive en variables de De Donder. On appellegrandeur de r´eactionassoci´ee `a Zet `a la r´eaction chimique la grandeur intensive d´efinie par :

rZ(T,P, ξ) = ∂Z

∂ξ

T,P

=X

i

νiZmi (13)

Son unit´e est le [Z].mol−1.

On d´efinit ensuite la grandeur standard de r´eaction associ´ee ∆rZ0(T) =

rZ(T,P=P0, ξ).

Prenons une r´eaction chimique `a temp´erature et pression constante. La variable ´el´ementaire deZ est alors donn´ee par sa grandeur de r´eaction :

dZ = ∆rZ dξ (14)

(47)

Grandeur de r´eaction et grandeur standard de r´eaction. Grandeur de r´eaction.

Exemple :

rH(T,P, ξ) = ∂H

∂ξ

T,P

=X

i

νiHmi (15)

Son unit´e est donc le J.mol−1. Son sens physique est claire : c’est la variation d’enthalpie totale provoqu´ee par une variation de 1 mol de l’avancement.

On d´efinit bien sˆur une enthalpiestandardde r´eaction, fonction de la temp´erature seulement :

rH0(T) =X

i

νiHmi0 (16)

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(48)

Grandeur de r´eaction et grandeur standard de r´eaction. ependance de ∆r H0 avec la temp´erature. Loi de Kirchhoff.

rH0ne d´epend que de la temp´erature.

La capacit´e thermique (`a pression constante) molaire standard d’un constituantiest d´efinie par :

Cpmi0 =dHmi0

dT (17)

En pratique,Cpmi0 ne d´epend presque pas de la temp´erature.

Dans le cadre du programme,Cpmi0 est suppos´e ind´ependant de la temp´erature.

La loi de Kirchhoff

d∆rH0

dT = ∆rCp0 (18)

D´emonstration :

d∆rH0

dT =d(PiνiH0mi)

dT =P

iνiCpmi0

(49)

Grandeur de r´eaction et grandeur standard de r´eaction. ependance de ∆r H0 avec la temp´erature. Loi de Kirchhoff.

rH0ne d´epend que de la temp´erature.

La capacit´e thermique (`a pression constante) molaire standard d’un constituantiest d´efinie par :

Cpmi0 =dHmi0

dT (17)

En pratique,Cpmi0 ne d´epend presque pas de la temp´erature.

Dans le cadre du programme,Cpmi0 est suppos´e ind´ependant de la temp´erature.

La loi de Kirchhoff

d∆rH0

dT = ∆rCp0 (18)

D´emonstration :

d∆rH0

dT =d(PiνiH0mi)

dT =P

iνiCpmi0

P. Ribi`ere (Coll`ege Stanislas) Bilan d’´energie en chimie: thermochimie Ann´ee Scolaire 2017/2018 39 / 53

(50)

Grandeur de r´eaction et grandeur standard de r´eaction. ependance de ∆r H0 avec la temp´erature. Loi de Kirchhoff.

rH0ne d´epend que de la temp´erature.

La capacit´e thermique (`a pression constante) molaire standard d’un constituantiest d´efinie par :

Cpmi0 =dHmi0

dT (19)

En pratique,Cpmi0 ne d´epend presque pas de la temp´erature.

Dans le cadre du programme,Cpmi0 est suppos´e ind´ependant de la temp´erature.

La loi de Kirchhoff

d∆rH0

dT = ∆rCp0 (20)

Ainsi, l’enthalpie de r´eaction `a une temp´eratureT2se calcule `a partir de celle `a la temp´erature T2:

rH0(T2) = ∆rH0(T1) + Z T2

T1

rCp0(T)dT= ∆rH0(T1) + ∆rCp0(T2−T1) (21)

(51)

Enthalpie standard de formation Etat standard de r´ef´erence d’un ´el´ement (chimique).

Etat standard d’un ´ el´ ement chimique.

Ce qui suit s’applique `a un´el´ement chimique.

L’´etat standard de r´ef´erence d’un ´el´ement chimique est l’´etat standard de son ´etat d’agr´egation le plus stable thermodynamiquement `a la temp´erature consid´er´ee.

Exceptions :

Pour les corps simples dont la temp´erature d’´ebullition est inf´erieure `a 25C sous pression standard, l’´etat standard de r´ef´erence est le gaz parfait `a toute temp´erature.

Quand il existe plusieurs corps simples pour un mˆeme ´el´ement `a l’´etat gazeux, c’est celui de plus faible atomicit´e et pr´esent notablement qui sert de r´ef´erence.

Pour le carbone, l’´etat standard de r´ef´erence est le graphite `a toute temp´erature.

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(52)

Enthalpie standard de formation Etat standard de r´ef´erence d’un ´el´ement (chimique).

Voyons des exemples (ceux `a connaˆıtre) : Oxyg`ene : dioxyg`ene gazeux∀t Hydrog`ene : dihydrog`ene gazeux∀t Azote : diazote gazeux∀t

Carbone : carbone graphite∀t

D’autres exemple pour lequel l’´enonc´e doit vous guider.

Chlore `a 25C : dichlore gazeux `a 25C sous pression standard, pris comme gaz parfait Brome `a 25C : dibrome liquide `a 25C sous pression standard

Iode `a 25C : diiode solide `a 25C

Fer en dessous de 910C : fer solide, vari´et´e cristallineα, `a la temp´erature consid´er´ee et sous pression standard (la plus stable et courante dans ces conditions)

Fer entre 910C et 1390C : fer solide, vari´et´e cristallineγ Fer entre 1390C et 1535C : fer solide1, vari´et´e cristallineδ

(53)

Enthalpie standard de formation Enthalpie stantard de formation.

Enthalpie stantard de formation.

L’enthalpie stantard de formation d’un constituant `a la temp´eratureT, not´ee ∆fH0(T) est l’enthalpie standard de la r´eaction de formation d’une mole `a partir de ses ´el´ements pris dans leur

´etat standard de r´ef´erence `a la temp´eratureT.

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(54)

Enthalpie standard de formation Enthalpie stantard de formation.

Par d´efinition, ∆fH0pour un corps simple dans son ´etat standard de r´ef´erence est nulle `a toute temp´erature.

Exemple : oxydation de l’aluminium.

L’aluminium fond `a 660C et bout `a 2467C (sous pression standard). Donc la r´eaction standard de formation de l’oxyde d’aluminium Al2O3d´epend de la temp´erature :

θ <660C : 2Al(s) + 3/2O2(g) = Al2O3(s) (22) 660C< θ <2467C : 2Al(l) + 3/2O2(g) = Al2O3(s) (23) θ >2467C : 2Al(g) + 3/2O2(g) = Al2O3(s) (24)

L’´etat standard d’un solut´e est d´etermin´e suivant une r`egle sp´eciale. Il est donc normal d’avoir une une convention diff´erente pour l’enthalpie de formation dans ce cas. Cette convention est :

fH0 H+(aq)

= 0 `a toute temp´erature (25)

(55)

Enthalpie standard de formation Enthalpie stantard de formation.

Par d´efinition, ∆fH0pour un corps simple dans son ´etat standard de r´ef´erence est nulle `a toute temp´erature.

Exemple : oxydation de l’aluminium.

L’aluminium fond `a 660C et bout `a 2467C (sous pression standard). Donc la r´eaction standard de formation de l’oxyde d’aluminium Al2O3d´epend de la temp´erature :

θ <660C : 2Al(s) + 3/2O2(g) = Al2O3(s) (22) 660C< θ <2467C : 2Al(l) + 3/2O2(g) = Al2O3(s) (23) θ >2467C : 2Al(g) + 3/2O2(g) = Al2O3(s) (24) L’´etat standard d’un solut´e est d´etermin´e suivant une r`egle sp´eciale. Il est donc normal d’avoir une une convention diff´erente pour l’enthalpie de formation dans ce cas. Cette convention est :

fH0 H+(aq)

= 0 `a toute temp´erature (25)

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(56)

Enthalpie standard de formation Loi de Hess.

Prenons la r´eaction en exemple :

Fe3O4(cr) + CO(g) = 3FeO(cr) + CO2(g) (26) Les r´eactions de d´ecomposition des r´eactifs en corps simples dans leur ´etat standard de r´ef´erence sont (les variations d’enthalpie de ces r´eactions sont indiqu´ees en vis-`a -vis) :

Fe3O4(cr)−→3Fe(cr) + 2O2(g) ∆H1= ∆rH10∆ξ=−∆fH0 Fe3O4(cr)

∆ξ (27)

CO(g)−→C(gr) +1

2O2(g) ∆H2= ∆rH20∆ξ=−∆fH0 CO(g)

∆ξ (28)

Les r´eactions de formation des produits `a partir des corps simples ainsi obtenus sont directement les r´eactions standard de formation :

Fe(cr) +1

2O2(g)−→FeO(cr) ∆H3= ∆rH30∆ξ= ∆fH0 FeO(cr)

∆ξ (29)

C(gr) + O2(g)−→CO2(g) ∆H4= ∆rH40∆ξ= ∆fH0 CO2(g)

∆ξ (30)

La r´eaction r´eelle ´etant la combinaison (1) + (2) + (3) + (4), nous pouvons ´ecrire (apr`es simplification par∆ξ) :

∆H0=−∆H0 FeO(cr)

−∆H0 CO(g)

+ ∆H0 FeO(cr)

+ ∆ H0 CO (g) (31)

(57)

Enthalpie standard de formation Loi de Hess.

G´en´eralisons.

Il est toujours possible de la d´ecomposer en une suite de r´eactions fictives, appel´e cycle de Hess :

1 d´ecomposition des r´eactifs en corps simples dans leur ´etat standard de r´ef´erence (donc inverses des r´eactions standard de formation des r´eactifs) ;

2 r´eaction de ces corps simples pour donner les produits (donc r´eactions standard de formation des produits).

L’enthalpie ´etant une fonction d’´etat, ses variations ne d´ependent pas du chemin suivi. L’exemple pr´ec´edent se g´en´eralise sous une forme appel´ee loi de Hess :

rH0(T) =X

i

νifHi0(T) (32)

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(58)

Bilan d’´energie ou premier principe en chimie. Bilan lors d’une ´evolution monotherme monobare.

Lors d’une ´evolution monotherme monobare avec ´equilibre initial et final des temp´erature et pression, l’enthalpie de r´eaction est la bonne grandeur `a ´etudier :

rH(T,P, ξ) = ∂H

∂ξ

T,P

=X

i

νiHmi (33)

Son unit´e est donc le J.mol−1.

Son sens physique est claire : c’est la variation d’enthalpie totale provoqu´ee par une variationdξ de l’avancement.

L’enthalpiestandardde r´eaction, fonction de la temp´erature seulement, est telle que

rH0(T) =X

i

νiHmi0 (34)

De plus, nous utiliserons

rH(T,P)'∆rH0(T)∀P

(∆rH0(T) est une grandeur qui se calcule `a partir de grandeur tabul´ee).

(59)

Bilan d’´energie ou premier principe en chimie. Bilan lors d’une ´evolution monotherme monobare.

Nous pouvons alors calculer par un bilan d’enthalpie le transfert themique re¸cu par le syst`eme au cours de cette r´eaction chimique monotherme monobare avec ´equilibre initial et final des temp´erature et pression.

Q= ∆H= Z f

i

dH (35)

= Z

i

rH dξ carTetPsont constantes (36)

' Z

i

rH0dξ car ∆rH'∆rH0 (37)

'∆rH0 Z f

i

dξ car ∆rH0qui ne d´epend pas deξ (38) ce qui conduit au r´esultat suivant pour une r´eaction chimique monotherme monobare :

Q= ∆rH0ξF (39)

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(60)

Bilan d’´energie ou premier principe en chimie. Bilan lors d’une ´evolution monotherme monobare.

ξF est positif si la r´eaction a lieu dans le sens direct. (convention d’´ecriture).

Alors, le signe deQ= ∆Hest donn´e par celui de ∆rH0.

Si ∆rH0>0, le syst`eme re¸coit du transfert thermique de l’ext´erieur. La r´eaction est endothermique.

Si ∆rH0<0, le syst`eme c`ede du transfert thermique `a l’ext´erieur. La r´eaction est exothermique.

Si ∆rH0= 0, la r´eaction est athermique.

Attention :

il n’y a pas de lien direct entre, le caract`ere exothermique et un ´eventuel ´echauffement du syst`eme. Le v´eritable crit`ere porte sur ∆rH0, pas la temp´erature. Ici l’´evolution consid´er´ee est monotherme avec ´equilibre des temp´eratures initiales et finales, donc le syst`eme chimique n’a pas de variation de temp´erature entre l’´etat initial et final.

Cependant, en pratique, si le syst`eme a du transfert thermique `a ´evacuer, cela se manifeste souvent par un ´echauffement ”temporaire” mais non ´etudi´e ici.

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