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Le fondant au chocolat

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Academic year: 2022

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Le fondant au chocolat

 

Les ustensiles

-Un moule à cake -deux saladiers -une balance -un fouet

   

Le déroulement

1. Casser le chocolat noir en petits morceaux dans un saladier et le faire fondre.

2. Ajouter le mascarpone ; bien mélanger .  

3. Dans un autre saladier casser les œufs ; battre énergiquement.

4. Ajouter le sucre et la farine ; mélanger.

5. Ajouter le mélange chocolat-mascarpone.

6. Mélanger le tout.

7. Verser dans le moule à cake graissé.

8. Cuire environ 25 minutes à 200°.

9. Planter un couteau pour voir si il est fondant.

Régale-toi !

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Les ingrédients pour la pâte

-125g de sucre

-1 pot de mascarpone (250g) -40g de farine

-1 tablette de chocolat noir -4 œufs

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