Marbré au chocolat
Difficulté :
Ingrédients :
150 g de beurre 200 g de sucre
5 œufs 12 cl de lait 300 g de farine 1 sachet de levure chimique 4 cuillères à soupe de chocolat en poudre
2 sachets de sucre vanillé
Préparation :
1
Faire fondre le beurre au micro-ondes. Séparer les blancs des jaunes d’œuf.Battre les jaunes avec le sucre jusqu’à ce qu’il triple de volume ajouter le beurre, le lait, la farine et la levure.
2
Battre les blancs d’œufs en neige et les incorporer à la préparation.3
Diviser la préparation dans 2 bols à part égales. Ajouter dans l’une le sucrevanillé et dans l’autre le cacao en poudre.
4 Beurrer et fariner un moule à cake, verser la préparation à la vanille puis celle au chocolat. Cuire 45 minutes à 180°c.
