Dossier n° 1 1 BTH
Introduction « Le système hôtelier et touristique aujourd'hui »
Plan du cours Plan de la partie
I. Le fait touristique A Définir le tourisme
II. Le système hôtelier B Des touristes de plus en plus nombreux
ccl Réaliser un croquis C La diversité des destinations
A CTIVITÉ 1 : Q U ' EST - CE QUE LE TOURISME ?
1
doc.2 : R. FERRAS, R. BRUNET, H. THÉRY, Les mots de la géographie , dictionnaire critique, 1992.
2
doc.1 : J. LEVY & M. LUSSAULT , Dictionnaire de géographie et des sciences de l'espace social, 2003.
3
doc.3 : G. WACKERMANN, Dictionnaire de géographie, 2005.
docs 1, (2 et 3)
1.a) Quelle est la différence entre tourisme et loisir ? b) Tous les auteurs sont-ils d'accord ?
2. Surligner les éléments nécessaires à la définition du tourisme.
3. Relever la nature des différents enjeux du tourisme
?
4. Relever les différents impacts qu'a le tourisme sur les sociétés et leurs territoires ?
5. a) Expliquer ce que Wakermann entend par
« système touristique ».
b)Classer et surligner à l'aide de trois couleurs différentes tous les mots en gras qui appartiennent à l'une des « trois composantes du système
touristique ».
Synthèse : A l'aide des documents, rédiger votre propre définition de « tourisme ».
