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MENUS CANTINE SCOLAIRE

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Academic year: 2021

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MENUS CANTINE SCOLAIRE

Du lundi 8 janvier 2018 au vendredi 12 janvier 2018

LUNDI MARDI JEUDI VENDREDI

Saucisson à l’ail Potage Pommes de terre vinaigrette Concombre Steak Haché Omelette paysanne Escalope de poulet Chipolata

Carottes Haricots verts Pâtes

Galette des rois Pomme Babybel Mandarine

Du lundi 15 janvier 2018 au vendredi 19 janvier 2018

LUNDI MARDI MERCREDI VENDREDI

Rosette Soupe de légumes Terrine Macédoine

Quiche Rosbif Bourguignon Cordon bleu

Salade Frites Purée Chou-fleur

Yaourt Compote Kiri Fruit

Du lundi 22 janvier 2018 au vendredi 26 janvier 2018

LUNDI MARDI JEUDI VENDREDI

Potage vermicelle Betteraves Salami Salade

Poulet Raviolis Petit salé Saucisse

Haricots verts Pois cassés Lentilles

Salade de fruits Chanteneige Flognarde aux fruits Glace

Du lundi 29 janvier 2018 au vendredi 2 février 2018

LUNDI MARDI JEUDI VENDREDI

Betteraves Potage Potage de légumes Salade

Boulettes de viande Blanquette de veau Langue Lasagnes

Semoule Riz Frites

Camembert Mandarine Petit moulé Pomme

MAIRIE DE LAGARDE-ENVAL

Références

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DIABETIQUE TOMATES BASILIC ** POTAGE 7 LEGUMES ** ENDIVES VINAIGRETTE VELOUTE POTIRON POTAGE POIREAUX POMMES DE TERRE VIANDE POISSON ŒUF JAMBON BRAISE QUICHE LORAINE

Tous nos fruits et nos légumes destinés à l'élaboration des crudités sont majoritairement issus de l'Agriculture Raisonnée..

Carottes râpées Rôti de porc Nouilles / épinards Crème anglaise

NB : la Mairie se réserve le droit de modifier les menus, en cas de nécessité

Escalope de poulet panée Chop-suy poulet Steak haché de bœuf Chipolata de volaille Thon provençale Rôti de porc Chop-suy porc Filet de poisson frit Merguez d'agneau Omelette

Les menus ne sont pas contractuels, le service achats étant tributaire des variations possibles des approvisionnements et des délais de commandes. *Présence

Haché de poulet Chou fleur Pommes de terre. Haché de veau Carottes tricolores

Elle utilise 3 sortes de légumes : des carottes, des pommes de terre et