LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI SAMEDI DIMANCHE DUO DE CAROTTES ET POUSSE DE SOJA CAROTTES CUITES VINAIGRETTE ESCALOPE DE PORC SOJA GINGEMBRE

(1)

LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI SAMEDI DIMANCHE

ENTREES

SALADE COLESLAW AVOCAT MAYONNAISE PATE DE CAMPAGNE DUO DE CAROTTES ET

POUSSE DE SOJA CREPE AU FROMAGE HARICOTS VERTS OIGNONS VINAIGRETTE

SALADE DE CAMEMBERT FRIT

MIXES

CHOUX FLEUR VINIAGRETTE ** MOUSSE DE CANARD CAROTTES CUITES

VINAIGRETTE ** ** JULIENNE CAMEMBERT FRIT

SANS PORC

^** ^** MOUSSE DE CANARD ** ** ** **

SANS VIANDE

^** ^** OEUFS MIMOSA ** ** ** **

SANS POISSON

^** ^** ^** ^** ^** ^** ^**

SANS ŒUF

^** ^** ^** ^** SALADE DE POIS CHICHE ** **

VIANDE POISSON ŒUF

COUSCOUS STEAK HACHE FRAIS COLOMBO DE POULET ESCALOPE DE PORC SOJA GINGEMBRE

FILET DE POISSON

CRETOISE CHILI CON CARNE GIGOT D'AGNEAU A L'AIL

MIXES

COUSCOUS VEGETARIEN HACHE BOLOGNAISE ** ** ** BOULETTES NAPOLITAINE **

SANS PORC

^** ^** ^** ROTI DE DINDE AUX

CHAMPIGNONS ** ** **

SANS VIANDE

COUSCOUS VEGETARIEN POISSON SAUCE VERTE

BORDELAISE POISSON BASQUAISE MENU FROMAGE ** CAPELLETTIS AU FROMAGE SAUMON GRILLE AU CITRON

SANS POISSON

^** ^** ^** ^** FLAN DE LEGUMES ** **

SANS ŒUF

** ** ** ** ** ** **

ACCOMPAGNEMENT

** FRITES TORTIS TRICOLORES

AU FROMAGE PETITS POIS GRATIN D'EPINARDS

BECHAMEL RIZ BASMATI PUREE DE POIS CASSES

MIXES

ALPHABETS BEURRE ** ** POMMES VAPEUR ** GNOCCHIS **

FROMAGE

MIXES

^KIRI ^** ^** ^** ^** ^** ^**

DESSERT

YAOURT AUX FRUITS MANDARINE PETIT SUISSE AUX

FRUITS ECLAIR VANILLE KIWI MOUSSE AU CHOCOLAT

BISCUIT GATEAU BASQUE

MIXES

YOCCO AUX FRUITS ORANGE EN JUS ** ** COMPOTE POMME POIRE ** **

SANS ŒUFS

^** ^** ^** TARTE AUX POIRES ** ** TARTE AUX POMMES

FROMAGE A LA COUPE 3: A PROPOSER DANS LA SEMAINE SUIVANT LE MENU

R EPA S D U MI D I

(2)

SEMAINE 6 du 05/04/2021 au 11/04/2021

LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI SAMEDI DIMANCHE

ENTREE

TARTE AUX POIREAUX POTAGE POIREAUX POMMES DE TERRE

SALADE DE P. DE TERRE TOMATES ŒUF

THON

POTAGE 7 LEGUMES BETTERAVES MIMOSA

SALADE DE FARFALLES PETITS POIS POULET

MAYONNAISE

VELOUTE DE CAROTTES

MIXES

^** ^** ^** ^** ^** ^** ^**

SANS PORC

^** ^** ^** ^** ^** ^** ^**

SANS VIANDE

^** ^** ^** ^** ^** SALADE DE FARFALLES SURIMI

FROMAGE BLANC CURRY **

SANS POISSON

^** ^** SALADE PIEMONTAISE AU

POULET ** ** ** **

SANS ŒUF

PIZZA JAMBON FROMAGE ** SALADE DE TOMATES ET

POMMES DE TERRE ** BETTERAVES ECHALOTE

SALADE DE FARFALLES POULET CURRY FROMAGE

BLANC

**

VIANDE POISSON ŒUF

CORDON BLEU FLAMMEKUECHE FILET DE COLIN SAUCE TARTARE

OMELETTE AUX POMMES DE TERRE

BOULETTES VEGETALES SARRASIN

LENTILLES ET PETITS LEGUMES

CHIPOLATAS CHOU FARCI

MIXES

^** ^** ^** ^** ^** ESCALOPE DE PORC MIEL

MOUTARDE 00/01/1900

SANS PORC

** PIZZA AUX 3 FROMAGES ** ** ** FLAN AUX POIREAUX **

SANS VIANDE

^OMELETTE PIZZA AUX 3 FROMAGES ** ** ** FLAN AUX POIREAUX PAUPIETTE DU PECHEUR RATATOUILLE

SANS POISSON

** ** OMELETTE AUX

CHAMPIGNONS ** ** ** **

SANS ŒUF

ESCALOPE DE VOLAILLE AU

JUS PIZZA AUX 3 FROMAGES ** BOULETTES NAPOLITAINE

POMMES VAPEUR ** ** **

ACCOMPAGNEMENT

RATATOUILLE HARICOTS VERTS PERSILLES

NUGGETS DE

BROCOLIS LAITUE PUREE DE PATATE

DOUCE CAROTTES PERSILLEES **

MIXES

^** ^** ^** HARICOTS VERTS PERSILLES ** ** **

DESSERT

POIRE RIZ AU LAIT CAMEMBERT BANANE CHAVROUX POMME PETIT SUISSE CLEMENTINES SEMOULE AU LAIT

MIXES

POIRE AU SIROP CREME ANGLAISE ET BISCUIT

MIXE SAMOS BANANE SALADE DE FRUITS ** ORANGE EN JUS CREME ANGLAISE BISCUIT

SANS ŒUF

^** ^** ^** ^** ^** ^** ^**

R EPA S D U SO IR

(3)

LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI SAMEDI DIMANCHE

ENTREE

CELERI VINIAGRETTE AVOCAT VINAIGRETTE JAMBON BLANC

DUO DE CAROTTES RAPEES ET POUSSE DE

SOJA

TABOULE HARICOTS VERTS

OIGNONS VINAIGRETTE TOMATES FETA

MIXES

CHOUX FLEUR

VINAIGRETTE ** ** CAROTTES CUITES

VINAIGRETTE

SALADE DE POIS

CHICHE ** JULIENNE FETA

SANS PORC

** ** ŒUFS DURS ** ** ** **

SANS VIANDE

** ** ŒUFS DURS ** ** ** **

SANS POISSON

** ** ** ** ** ** **

SANS ŒUF

** ** ** ** ** ** **

SANS SEL

** ** ŒUFS DURS ** ** ** TOMATES BASILIC

DIABETIQUE

** ** RADIS CŒURS D'ARTICHAUTS

VINAIGRETTE ASPERGES ** **

VIANDE POISSON ŒUF

COUSCOUS STEACK HACHE COLOMBO DE POULET SAUTE DE PORC AUX CHAMPIGNONS

FILET DE POISSON

DUGLERE CHILI CON CARNE GIGOT D'AGNEAU A L'AIL

MIXES

VEGETARIEN ^COUSCOUS HACHE BOLOGNAISE ** ** ** BOULETTES

NAPOLITAINE **

SANS PORC

** ** ** ROTI DE DINDE AUX

CHAMPIGNONS ** ** **

SANS VIANDE

VEGETARIEN ^COUSCOUS

POISSON SAUCE VERTE

BORDELAISE POISSON BASQUAISE MENU FROMAGE ** FLAN DE LEGUMES SAUMON GRILLE AU CITRON

SANS POISSON

** ** ** ** FLAN DE LEGUMES ** **

SANS ŒUF

** ** ** ** ** ** **

SANS SEL

** ** EMINCE DE DINDE SANS

SEL ** ** ** **

DIABETIQUE

** ** ** ** ** TOMATES A LA

PROVENCALE **

ACCOMPAGNEMENT

** POMMES SAUTEES AUX

OIGNONS TORTIS TRICOLORES PETITS POIS EPINARDS BECHAMEL RIZ BASMATI PUREE DE POIS CASSES

MIXES

ALPHABETS BEURRE ** ** POMMES VAPEUR ** GNOCCHIS **

COMPLEMENT LEGUMES DIABETIQUE

NAVETS SAUTES AUX

OIGNONS GRATIN DE CELERI AUBERGINES GRILLEES

AIL ET PERSIL COURGETTES FARFALLES AUX PETITS

LEGUMES ** POELEE MERIDIONALE

FROMAGE

MIXES

FROAMGE SYLPHIDE ** ** ** ** ** **

DESSERT

YAOURT AUX FRUITS MANDARINES FROMAGE BLANC GENOISE POIRE

CHOCOLAT KIWI MOUSSE AU CHOCOLAT

0% TARTE TATIN

MIXES

YAOURT NATURE ORANGE EN JUS ** ** COMPOTE POMME ** **

SANS ŒUFS

** ** ** TARTE AUX POIRES ** ** **

DIABETIQUE

YAOURT NATURE ** ** POIRE CANELLE ** YAOURT NATURE **

FROMAGE A LA COUPE

REPAS DU MIDI

MENUS HYPOCALORIQUES

(4)

SEMAINE 6 du 05/04/2021 au 11/04/2021

LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI SAMEDI DIMANCHE

ENTREE

SALADE DE BOULGHOUR AUX PETITS LEGUMES

POTAGE POIREAUX POMMES DE TERRE

SALADE DE P. DE

TERRE TOMATES THON POTAGE 7 LEGUMES BETTERAVES ECHALOTE

SALADE DE FARFALLES PETITS POIS POULET

FROMAGE BLANC

VELOUTE DE CAROTTES

MIXES

** ** ** ** ** ** **

SANS PORC

** ** ** ** ** ** **

SANS VIANDE

** ** ** ** **

SALADE DE FARFALLES SURIMI CURRY FROMAGE BLANC

**

SANS POISSON

** **

SALADE PIEMONTAISE AU FROMAGE BLANC

DES DE POULET

** ** ** **

SANS ŒUF

** ** ** ** ** ** **

SANS SEL

** POTAGE MAISON SANS SEL

SALADE DE TOMATES ET POMMES DE TERRE

POTAGE MAISON SANS

SEL **

SALADE DE FARFALLES CURRY FROMAGE

BLANC PETITS LEGUMES

POTAGE MAISON SANS SEL

DIABETIQUE

TOMATES BASILIC ** POTAGE 7 LEGUMES ** ENDIVES VINAIGRETTE VELOUTE POTIRON POTAGE POIREAUX POMMES DE TERRE

VIANDE POISSON ŒUF

JAMBON BRAISE QUICHE LORAINE SANS

PATE

FILET DE COLIN ESTRAGON

OMELETTE AUX POMMES DE TERRE

BOULETTES VEGETALES SARRASIN

LENTILLES PETITS LEGUMES

ESCALOPE DE PORC A LA MOUTARDE

EGRENE DE BŒUF A LA GRECQUE

MIXES

** ** ** ** ** ** **

SANS PORC

OMELETTE ESCALOPE DE POULET

AU JUS ** ** **

ESCALOPE DE VOLAILLE A LA MOUTARDE

**

SANS VIANDE

OMELETTE FLAN AUX LEGUMES ** ** ** COQUILLE DE POISSON

MAISON

PAUPIETTE DU PECHEUR

SANS POISSON

** ** OMELETTE AUX

CHAMPIGNONS ** ** ** **

SANS ŒUF

** ESCALOPE DE POULET

AU JUS **

ESCALOPE DE VOLAILLE SAUCE BLANCHE POMMES

VAPEUR

** ** **

SANS SEL

OMELETTE ESCALOPE DE POULET

AU JUS ** ** FLAN DE LEGUMES ESCALOPE DE PORC AU

BASILIC **

DIABETIQUE

** ** ** ** ** ** **

ACCOMPAGNEMENT

RATATOUILLE HARICOTS VERTS AIL

ET PERSIL BROCOLIS PERSILLES LAITUE PUREE DE PATATE

DOUCE CAROTTES PERSILLEES **

MIXES

** ** ** HARICOTS VERTS

PERSILLES ** ** **

COMPLEMENT LEGUMES

DIABETIQUE

^BOULGHOUR RIZ BASMATI GNOCCHIS ** FONDUE DE POIREAUX HARICOTS BEURRE

SPAGHETTIS RIZ BASMATI

DESSERT

POIRE RIZ AU LAIT SANS

SUCRE BANANE VACHE QUI RIT 0%

POMME YAOURT VANILLE 0% CLEMENTINES SEMOULE AU LAIT

MIXES

POIRE CANELLE MOUSSE VANILLE 0% ** POMME CANELLE ** ORANGE AN JUS MOUSSE VANILLE

SANS ŒUF

** ** ** ** ** ** **

DIABETIQUE

** MOUSSE VANILLE 0% ORANGE ** ** ** MOUSSE VANILLE

REPAS DU S OIR

MENUS HYPOCALORIQUES

(5)

11 04 2021

15

2021