Horaires et infos sur :

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Horaires et infos sur :

www.penicheantipode.net

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QuanD la cuisine est fermée...

saucisse sÈche : nature ou aux herBes

terrine de camPagne ^4€50

duo de fromages

Fromage de chèvre, comté.

4€50

caViar d’auBergine ^4€50

sardines millésimées 2016 ^6€

les sardines millésimées sont des sardines de garde. elles sont préparées à la main

et emboîtées fraîches. elles peuvent se conserver jusqu'à 10 ans et se bonifient avec le temps.

les sardines proviennent de la conserverie la Perle des Dieux, du port de saint-gilles-croix-de-Vie.

gourmanDises

cale Joue ^5€50

café / café crème / thé / petit chocolat chaud et dessert du jour.

café gourmand ^6€

café / café crème / thé / petit chocolat chaud, bola de coco, petit dessert du jour, petite crème mascarpone, petit crumble à la mangue.

dessert du Jour ^4€50

crumBle à la mangue ^4€50

Farine de blé, beurre, sucre, noix de coco, cannelle, mangue.

crÈme mascarPone ^4€50

lait, crème, mascarpone, biscuit.

Desserts

TOUs nOs PrODUITs sOnT FrAIs.

les PlATs « FAITs mAIsOn » sOnT élAbOrés sUr PlAce à PArTIr De PrODUITs brUTs, à l'excePTIOn Des PâTIsserIes DU jOUr créées PAr lA bOUlAngerIe AU 140.

demi 4€50 entière 8€

Allergènes

CASSE-CROÛTES & GOURMANDISES

Végétarien

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Paiement à la commande | Prix nets | tVa incluse | serVice comPris | Pas de minimum de montant Pour la cB

Petit

[16 cl]

2€50

grand

[25 cl]

3€50

bissap chaud

[20 cl] [Fleurs d’hibiscus, citron, vanille, menthe, sucre de canne]

3€

gingembre chaud

[20 cl]

3€

bissap-gingembre chaud

[20 cl]

3€

Tchaï

[25 cl] [mélange d'épices et de thé noir, lait ou boisson de riz à la demande]

3€

cafés *

cHocolats *

expresso, noisette, café allongé 1€50

Double expresso, café crème, cappuccino 2€50

mockaccino

[25 cl] [chocolat, café, lait et mousse de lait]

3€50 Tchaïccino

[25 cl] [Tchaï, café, lait et mousse de lait]

3€50

café soberano 100% arabica de colombie * (Andines) Décaféiné du mexique * (Artisans du monde)

cacao noir 70% du Pérou (saldac)

* cOmmerce éqUITAble, échAnge nOrD/sUD

• ArTIsAnAl, cOmmerce éqUITAble nOrD/nOrD

cHauDs maison

sucre De canne en morceaux * ou miel • à la DemanDe

les jarDins De gaïa

scop-ti / 1336

BOISSONS CHAUDES

tHés et infusions eau à volonté 2€50

THÉS NOIRS

BAISER GOURMAND (Baies rouges) EARL GREY (Bergamote)

LOVE SUPRÊME (Épices et Fleurs)

PÉCHÉ GOURMAND (Caramel)

RITUEL AFRICAIN (Coco / Banane / Ananas)

THÉS VERTS

CASABLANCA DREAM (Menthe Poivrée) FRUITS DÉFENDUS (Pomme / Poire) GREEN PEP'S (Agrumes / Argousier) JASMINE FLOWERS (Moli Hua Cha)

LADY YANG (Litchi / Poire)

PRINTEMPS À KYOTO (Fleurs de cerisier) UNE NUIT A GOA (Limette / Vanille) ZONE 51 (Gingembre / Fruits jaunes /

Guarana / Ginseng) CHÉ CHUN

BONNE-HUMEUR (Tisane relaxante) ÉLIXIR DES PETITS LUTINS (Fraise / Vanillle) LAPACHO ("Arbre de vie", Tisane antivirale)

LUMIÈRE D'ÉTOILES (Saveurs hivernales) MATÉ DU BRÉSIL

ROOÏBOS SAUVAGE

THÉ BLANC INFUSIONS

CAMOMILLE (100% Camomille bio des Pays de la Loire) THÉ NOIR ANIS-RÉGLISSE

VERVEINE (100% verveine bio de la Drôme)

(6)

eaux

canne, menthe, grenadine, citron, Fraise, Pêche, myrtille, Orgeat, Violette, caramel, noisette, noix de coco, Vanille, Fleur de sureau

sirop à l’eau * sans colorant 1€50 2€50

bissap

[20 cl] [Fleurs d’hibiscus, menthe, citron, vanille, sucre de canne]

3€

gingembre

[20 cl]

3€

bissap-gingembre

^{[20 cl]}

3€

café frappé

[25 cl] [café/Déca, lait ou boisson de riz à la demande]

3€

Tchaï aïe aïe

[25 cl] [Tchaï frappé, lait ou boisson de riz à la demande]

3€

Thé glacé du jour

[25 cl]

3€

soDas

Orange •

(Verger de la reinette)

2€50

Pomme •

2€50

Pomme passion •

2€50

Philtre d'amour •

[Pomme, cassis, cannelle, thym, gingembre, menthe] (Verger de la reinette)

2€50 raisin blanc 100% clairette de bellegarde •

(Terre des chardons)

2€50

Tomate •

[Assaisonné à la demande] (Yan)

3€

Ananas *

(saldac)

3€

nectar de fruit de la passion et papaye *

(saldac)

3€

nectar de mangue *

(saldac)

3€

jus De fruits Au verre de 20 cl

frais maison sirop au choix à la demande

25 cl 50 cl

* cOmmerce éqUITAble, échAnge nOrD/sUD

• ArTIsAnAl, cOmmerce éqUITAble nOrD/nOrD

BOISSONS FROIDES

25 cl 1 l

25 cl 50 cl

Val minérale plate

(brasserie haacht)

2€ 4€

Val minérale pétillante

(brasserie haacht)

2€50 5€

limonade à la pression 2€ 3€50

ginger limo

[gingembre, limonade]

3€ 5€50

bissaponade

[bissap, limonade]

3€ 5€50

maté Fizz

[maté, limonade]

3€ 5€50

Oranzina

[jus d’orange, limonade, agrumes]

3€ 5€50

Diabolo

[limonade et sirop]

2€50 4€50

beuk cola *

[33 cl] (Association beuk)

3€

Val Tonic

[20 cl] (brasserie haacht)

3€

supplément sirop 0€50 1€

(7)

COCKTAILS

Blast / Polza

mojito, coulis de fruits rouges / coulis de mangue

6€ 11€50

ignatius

rhum ambré, miel, citron

6€ 11€50

tituBa

clairin, rhum ambré, sirop d’orgeat, coulis de fruits rouges, citron vert, nectar passion-papaye

6€ 11€50

zarathoustra

rhum agricole, tequila, jus de pomme, cannelle, sirop de canne

6€ 11€50

cooltail

rhum traditionnel, limonade, jus de gingembre, citron vert

6€ 11€50

dirty tom tom

rhum ambré, cognac, fève de tonka, vanille, lait de coco, sirop de noisette

6€ 11€50

coco mango cluB

rhum ambré, lait de coco, coulis de mangue, sirop de vanille

6€ 11€50

moustiQue

Tequila, jus d’ananas, orange, citron vert, coulis de fruits rouges/mangue/avocat

6€ 11€50

PurPle Pigalle

Vodka, sirop de violette, citron

6€ 11€50

BissaPolitain

Vodka, triple sec, bissap, citron, zeste d'orange

6€ 11€50

Vieille mangico

gin, purée de betterave, coriandre, citron vert, nectar de mangue

6€ 11€50

Ballade de gin

gin, crème de framboise, citron, eau gazeuse

6€ 11€50

talon aiguille

Whisky, menthe, purée de fruits rouges, citron vert

6€ 11€50

mexican sour

mezcal, blanc d’œuf, citron, sucre de canne, zeste de citron vert, piment

6€ 11€50

Biniou

Whisky, figue, citron, sirop de noisette

6€ 11€50

mozito

limonade, menthe, sucre de canne, citron vert

4€ 7€50

dune de miel

jus d'orange, jus de pomme, miel, agrumes

4€ 7€50

hiPPy BaBy

bissap, gingembre, nectar de passion et papaye, menthe, citron vert

4€ 7€50

sahara

jus d'ananas, jus de gingembre, menthe, citron vert

4€ 7€50

tam-tam

limonade, grenadine , agrumes

4€ 7€50

somnamBule

cola, menthe, jus de gingembre, citron vert

4€ 7€50

Alcools infusés maison [4 cl] - Selon avitaillement

6€

moJito, caïPirinha, Planteur, caïPiroska, White russian ^5€ ^9€50 rhum, Vodka, teQuila, Whisky ou gin

[4 cl] avec un soft au choix

5€50 10€50

ti-Punch, gin tonic, Bloody mary ^6€ ^11€50

sangria

Vin rouge, vermouth rouge , jus de pêche, agrumes, cannelle, limonade

4€ 7€50

agua de Valencia

Vin blanc, vermouth , gingembre frais, agrumes, limonade

4€ 7€50

JacQueline

Vin blanc, limonade, sirop en supplément

4€ 7€50

JacQueline rosé

Vin rosé, limonade, sirop en supplément

4€ 7€50

sImPle DOUble

sHots 3€

3 cl

(8)

3€50 6€50 northmæn blonde

(lager artisanale houblonnée) [5°] (northmæn)

2€70 4€90

h-beer

(lager) [4,8°] (haacht)

2€70 4€90

supplément Amers bières

(Fleur de bière ou gingembre) (Wolfberger)

0€50 1€

BIÈRES PRESSION

5 bières Différentes cHaQue jour

25 cl 50 cl

Picaros

(lager, tequila, limonade, citron, citron vert)

4€ 7€50

Zelda

(lager, vermouth blanc, limonade, citron)

4€ 7€50

Frida

(lager, vermouth rouge, limonade, orange)

4€ 7€50

(9)

You're the One that I want

(blonde sans alcool) [< 1,2°] (brasserie du Pont de coude)

Fruitage de gueule

(blonde à la framboise, au litchi et à la mandarine) [4,2°] (crazy hops)

baleine Fête l'Amour

(blanche à l'hibiscus et à la noix de muscade) [4,2°] (la baleine)

Terenez blanche

[5,2°] (brasserie du bout du monde)

blanc-bec

(blanche) [5,8°] (bapbap)

Kama citra

(golden ale à la maca) [4,8°] (Inkraft)

Orée Dorée

(blonde sans gluten à l'hibiscus, verveine, gingembre, canneberge) [4,2°] (la baleine)

Fleur de montreuil

(blonde de blé à la fleur de sureau) [5°] (la montreuilloise)

hop’session

(Pale Ale) [5,6°] (crazy hops)

barge I.P.A

[5,8°] (la barge)

mandala

(IPA) [6,2°] (brasserie d'Olt)

Indigo

(IPA) [6,5°] (Deck & Donohue)

Woinic APA

(IPA) [6,2°] (Ardwen)

Orgemont Triple

(blonde triple) [8,2°] (brasserie d'Orgemont)

Folle Furieuz

(blonde de fermentation haute) [9°] (De sutter)

Piste noire

(Ambrée) [5,9°] (brasserie Des cimes)

Torchon chiffon carpette

(Double IPA) [8°] (brasserie Ox’ bier)

loirette Ambrée

[7,2°] (la Pigeonnelle)

bell' de loing rousse

[8°] (esAT des râteliers)

Triplex coffea Dementia

(brune triple au café) [8°] (brasserie de l’Être)

schwortz

(bière noire) [5,8°] (matten)

BIÈRES ARTISANALES

(10)

« beaujolais Is not Dead » 2019, beaujolais AOP, Domaine chasselay

20€

15€

4€

20€

15€

4€

- 7€50 2€50

20€

15€

4€

18€

13€

3€50

20€

15€

4€

20€

15€

4€

20€

15€

4€

18€

13€

3€50

ROUGES

VINS

TOUs nOs VIns sOnT récOlTAnTs, Ils VIennenT POUr lA mAjOrITé De DOmAInes VITIcOles éTAblIs DePUIs PlUsIeUrs Années.

mOUVemenT De l’AgrIcUlTUre bIODYnAmIqUe qUI VIse, De FAçOn générAle, à réhAbIlITer, DYnAmIser eT InTensIFIer lA VIe OrgAnIqUe DAns le mIlIeU Où VIT lA VIgne.

Verre 14 cl POT

50 cl bOUT.

75 cl

Vallée de la loire

Vallée du rhône

sud-ouest

languedoc-roussillon

« l’Aubinaie » 2018, Anjou AOc, Domaine les grandes Vignes

« les graves » 2017, chinon AOc, Domaine lambert

« bien luné » 2019, costières-de-nîmes AOP, Domaine Terre des chardons

« rasteau » 2018, rasteau AOc, Domaine Armand

« côtes du rhône » 2019, côtes du rhône AOc, Domaine élodie balme

« cahors » 2011, cahors AOc, Domaine de chantelle

20€

15€

4€

BeauJolais

« métiss » 2014, saint chinian AOc, Domaine marquise des mûres

« moura lympany » 2017, côtes du roussillon Villages AOc, les Vignerons de Trémoine

« côtes du roussillon », côtes du roussillon AOc,

les Vignerons de Trémoine

(11)

Vallée de la loire

Bourgogne

languedoc-roussillon

20€

15€

4€

18€

13€

3€50

20€

40€

18€

13€

3€50

18€

13€

3€50

ROSÉS

BLANCS

PÉTILLANTS

« crémant d'Alsace », crémant d'Alsace AOc, Domaine burckel-jung

« brut blanc de blancs », champagne g. gruet et Fils

20€

15€

4€

18€

13€

3€50

20€

15€

4€

7€50 2€50

Verre 14 cl POT

50 cl bOUT.

75 cl

« la noue » 2018 (demi-sec), cabernet d'Anjou AOc, Domaine les grandes Vignes

« rosée d'été » 2019, costières de nîmes AOP, Domaine Terre des chardons

« quincy Tradition » 2019, quincy AOc, Domaine mardon

« la mer qu'on Voit Danser » 2014, muscadet sèvre-et-maine AOc, Domaine de la Fessardière

« le chardonnay de ma Dame » 2018, bourgogne AOc, château les correaux

« le guilleret » 2019, chablis AOc, Domaine de la motte

« sixtine blanc », château Pech-céleyran saint-exupéry

18€

13€

3€50

« le libertin » 2018, IgP Pays d'Oc, Domaine de la louvière

« muscat de rivesaltes » 2015, muscat de risevaltes AOc, les Vignerons du Vallespir

Vallée du rhône

CIDRES ARTISANAUX

le P'tit Fausset brut

[5°] [33 cl] (gilles barbé)

4€

clos du bourg brut

[5°] [75 cl] (Ferme coopérative marcotte)

9€

(12)

ALCOOLS

Kir

[cassis, framboise, châtaigne] [10 cl]

3€50

hydromel •

[13°] (Fisselier) [10 cl / 75 cl]

4€ / 25€

Vermouth blanc •

[13,5°] (Distillerie Vrignaud) [8 cl]

4€

Vermouth rouge •

[13,5°] (Distillerie Vrignaud) [8 cl]

4€

Pastis trouble •

(à la manière de l’île de chypre) [45°] (Distillerie marty) [2 cl]

3€

Pastis aux plantes •

[45°] (Distillerie marty) [2 cl]

3€

Versinthe •

(Absinthe verte) [55°] (liquoristerie de Provence) [4 cl]

5€

apéritifs

Penforn

(esprit de bière)

•

[38°] (brasserie du bout du monde)

5€

Vieille Fine du languedoc hors d’âge •

[raisin] [40°] (Distillerie marty)

6€

cognac VsOP •

[raisin] [40°] (Prisset)

6€

Fine d'Armorique hors d'âge •

[Pomme] [41°] (Fisselier)

6€

« étoile » Fine bretagne AOc •

[Pomme] [43°] (gilles leizour, Warenghem)

8€

eau de vie d’érable •

[43°] (Distillerie de Paris)

8€

« grappe de raisin » •

[60°] (Prisset)

6€

eaux-De-Vie ^{[ 4 cl ]}

liqueur au lait de chèvre et châtaignes corses •

(AOP castagna corsa) [17°] (la capricieuse) [8 cl]

7€

Délice de caramel à la fleur de sel •

[17°] (Distillerie Vrignaud) [8 cl]

8€

mentilla •

(liqueur de menthe) [24°] (Distillerie Vrignaud) [6 cl]

7€

liqueur du larzac •

[19 plantes] [35°] (Distillerie marty) [4 cl]

6€

liqueur de génépi •

[40°] (saveurs de lachanenche) [4 cl]

6€

liqueur de génépi noir •

[40°] (saveurs de lachanenche) [4 cl]

8€

liQueurs

gins ^{[ 4 cl ]}

gin des Alpes-de-haute-Provence •

[40°] (saveurs de lachanenche)

5€50

Oli’gin •

[41°] (maison manguin)

10€

Pink Pepper Dry •

[44°] (Audemus spirits)

8€50

barreled gin •

[47°] (Koval)

12€

Peacock smooth gin •

[47°] (Distillerie Ouche-nanon)

8€

VoDkas ^{[ 4 cl ]}

roskoff •

[40°] (Fisselier)

5€50

la Philosophe •

[40°] (la Philosophe)

6€

* cOmmerce éqUITAble, échAnge nOrD/sUD

• ArTIsAnAl, cOmmerce éqUITAble nOrD/nOrD

(13)

cacHaças ^{[ 4 cl ]}

Abelha gold 3 ans •

[39°] (Abelha Organic cachaça)

6€50

soledade Ipê

[40°] (Fazenda soledade)

8€

Yaguara Ouro 2 ans

[42°] (carmosina)

8€

botran 15 ans

[40°] (Industria licorera quezalteca)

6€

cihuatán 8 ans

[40°] (licorera cihuatán)

7€

la hechicera solera 21

[40°] (la hechicera company)

9€50 Plantation xO 20

^ème

anniversaire

[40°] (maison Ferrand)

10€

santa Teresa 1796

[40°] (hacienda santa Teresa)

10€

rivière du mât millésime 2004

[43°] (Distillerie rivière du mât)

9€50

hampden 46%

[46°] (hampden estate Distillery)

9€50

clairin sajous

[53,5°] (Distillerie chelo)

8€

Armorik Original single malt •

[40°] (Warenghem)

6€

Whisky Original "roaring 40's" single malt •

[40°] (hellyers road)

8€

Whisky single barrel millet •

[40°] (Koval)

9€

Whisky "moissons" single malt •

[42°] (Domaine des hautes-glaces)

10€

Thor boyo •

[3 ans] [42°] (northmaen)

6€

Whisky "moissons" single rye •

[44,8°] (Domaine des hautes-glaces)

10€

Triagoz •

(tourbé) [46°] (Warenghem)

10€

Whisky single barrel bourbon •

[47°] (Koval)

9€

WHiskys ^{[ 4 cl ]}

rHums ^{[ 4 cl ]}

teQuila - mezcals ^{[ 4 cl ]}

Tequila buen Amigo reposado

[40°] (casa buen Amigo)

6€

mezcal joven señor monod •

[41°] (maestro mezcalero : rolando cruz jarquín)

8€50

mezcal joven Ponte chingon •

[43°] (maestro mezcalero : jordan Velasco Pérez)

7€50

mezcal joven rio revuelto espadin •

[45°] (maestro mezcalero : Virgilio Velasco Pérez)

10€

(14)

Plus que jamais, part belle est faite au spectacle vivant avec des créations de la cie abricadabra et de cies invitées ( jeune public dès 1 an et tout public ), ainsi que des concerts, cabarets, improvisations, projections, initiatives citoyennes...

régal culturel et régal des sens avec le café antipode qui propose des produits artisanaux, solidaires et issus du commerce équitable. Vous pouvez déjeuner, dîner à bord ou simplement prendre un verre sur les terrasses chauffées l’hiver.

une passerelle entre culture et convivialité au bord de l’eau.

le 10 avril, naissance - sous les meilleurs auspices - de la péniche antipode aux chantiers Boom en Belgique. Pendant près de 60 ans, la belle dame de fer transporte courageusement son fret sur les canaux d'europe.

abricadabra - compagnie de théâtre jeune public - offre une seconde vie à l’antipode et crée un espace culturel à bord. la péniche jette alors l’ancre à Paris, face au 55 Quai de la seine, dans le 19

^ème

arrondissement.

1942 2002

programmation culturelle / priVatisation De la salle : lise 06 50 09 64 75

aujourD’Hui...

le commerce équitable est un partenariat commercial fondé sur le dialogue, la transparence et le respect, dont l’objectif est de parvenir à une plus

grande équité dans le commerce mondial. il contribue au développement durable en offrant de meilleures conditions commerciales et en garantissant les droits des producteurs et des travailleurs marginalisés.

ecocert est un organisme de contrôle et de certification fondé en france en 1991 par des ingénieurs agronomes conscients de la nécessité de développer une agriculture respectueuse de l’environnement et d’offrir une reconnaissance à ceux qui s’engagent dans ce mode de production.

le label appartient au ministère de l’agriculture : il garantit que

l'aliment est composé d’au moins 95 % d’ingrédients issus du mode de production biolo- gique, ne comporte ni colorant chimique, ni arôme artificiel, ni additifs de synthèse, ni agent de conservation chimique et n'a pas été irradié.

le logo européen "agriculture biolo- gique", encore appelé "eurofeuille", assure le respect du règlement sur l'agriculture biologique de l'union européenne. il est appliqué sur les produits qui contiennent 100% d’ingrédients issus du mode de production biologique ou au moins 95%

de produits agricoles biologiques

Horaires et infos sur :