Bulletin n° 24 du 30 juillet 2019 GRANDES CULTURES / POMMES DE TERRE / LEGUMES INDUSTRIELS
/ PEPINIERE
Page 1 sur 10 A RETENIR (CTRL – CLIC POUR SUIVRE LE LIEN) :
Betterave :
Ravageurs : pégomyies et noctuelles : très calme. Teignes : surveiller les chenilles.
Maladies : cercosporiose en progression. Apparition discrète de la ramulariose et de la rouille.
Oidium discret.
Maïs : Les maïs sont au stade floraison. Le vol de papillons de pyrales diminue, absence de pontes.
Pomme de terre : le risque mildiou est nul.
Oignons : forte infestation de thrips sur une parcelle. Le risque est modéré à fort.
Haricots : pyrale risque élevé.
BETTERAVE
IL Y A 22 PARCELLES OBSERVEES CETTE SEMAINE
RAVAGEURS
PEGOMYIES
Faible activité des pégomyies .27% des parcelles sont signalées avec la présence de pontes et aucune avec des galeries. Les conditions chaudes provoquent un avortement des œufs.
A RETENIR
Stade de de sensibilité : tous les stades
Seuil Indicatif de Risque : après couverture du sol : 50% de plantes avec au moins une galerie ou présence d’asticots.
Risque : faible
TEIGNES
12 sites ont capturé de 2 à 16 papillons de teignes cette semaine. Le vol s’infléchit.
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14 parcelles (67%) sont concernées par la présence de chenilles ou de dégâts frais dont 5 (36%) ont atteint oudépassé le seuil indicatif de risque dont 2 avec présence sur la moitié et plus des betteraves. Il faut au minimum une précipitation de 20 mm pour perturber la présence des chenilles. Certains secteurs ne les ont pas reçus le weekend dernier. Maintenez la surveillance.
Les chenilles de ce papillon sont préjudiciables pour la betterave. En effet, elles se développent dans le cœur de la betterave et permettent au Rhizopus (Champignon responsable d’une pourriture de la racine) de se développer dans la betterave quand les températures sont élevées (> 25°C) comme c’est le cas en ce moment.
A RETENIR
Stade de sensibilité : tous les stades
Seuil Indicatif de Risque : 10% de plantes touchées Risque : Moyen.
Elevé pour le sud de la région et les situations non irriguées.
NOCTUELLES DEFOLIATRICES
Dégâts en régression. Faible pression des noctuelles cette semaine : observation de chenilles ou déjections sur 6 parcelles (soit 35 %) et seulement 2 parcelles sont concernés avec des dégâts inférieurs au seuil indicatif de risque.
0 5 10 15 20 25 30 35 40
nb de papillons
Evolution des captures de papillon de teigne de la
betterave (Moyenne des captures BSV IDF)
20192018 2015
Photo chambre région Idf
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
0 2 4 6 8 10 12
Sem 21
Sem 22
Sem 23
Sem 24
Sem 25
Sem 26
Sem 27
Sem 28
Sem 29
Sem 30
Sem 31
Sem 32
Sem 33
Sem 34
Sem 35
Sem 36
Sem 37
Niveau d'attaque de Noctuelles
Nbre de parcelles % d'attaque
Photo ITB IDF chenille noctuelle
Page 3 sur 10 A RETENIR
Stade de sensibilité : tous les stades
Seuil indicatif de risque : 50% de plantes avec des morsures et/ou des chenilles Risque : faible à moyen
MALADIES
Le réseau de suivi maladie se compose de 23 parcelles sur lesquelles les maladies suivantes sont notées.
20 parcelles ont été suivies cette semaine. 17 sont sous protection fongicide du T1 ; 2 parcelles n’ont toujours pas atteint les seuils indicatifs de risque. 1 seule à atteint le seuil indicatif de risque pour le T2 en cercosporiose (parcelle irriguée sud 77).
Résultat de la semaine :
Evolution toujours très lente de la cercosporiose, apparition discrète de l’oïdium et de la rouille.
A RETENIR :
Stade de sensibilité : tous les stades
Seuil indicatif de risque : 50% de plantes avec des morsures et/ou des chenilles Risque : faible
CERCOSPORIOSE
2 nouvelles parcelles sans protection fongicide dépassent le seuil indicatif de risque de 1%, (Moisenay et Ussy sur Marne) sur les 19 parcelles observées et légère progression de la maladie sur les autres parcelles observées.
OÏDIUM
Faible présence. Seules 3 parcelles sont concernées dont 1 supérieure au seuil indicatif de risque de 15%.à Pierre Levée (16%).
ROUILLE
Apparition sur le réseau dans 4 parcelles mais largement inférieur au seuil indicatif de risque.
Voici la carte de suivi que vous pouvez aussi retrouver sur le site de l’ITB, rubrique outils, alerte maladies, pour connaître le détail par maladie en cliquant sur les points.
RAMULARIOSE
1 parcelle avec présence mais inférieure au seuil indicatif de risque.
http://maladies.itbfr.org/pages/alerte.php
Page 4 sur 10 A RETENIR :
Stade de sensibilité : T1 avant le 15/08
Seuil indicatif du risque : % des feuilles avec la maladie.
Maladies T1 T2 T3
Cercosporiose 1ers symptômes 20% 25%
Ramulariose 5% 20% 25%
Oïdium 15% 30% 30%
Rouille 15% 40% 40%
Risque : Moyen à fort sur la cercosporiose.
MAIS
12 PARCELLES DE MAÏS OBSERVEES CETTE SEMAINE.
STADE
Toutes les parcelles est au stade floraison.
0%
20%
40%
60%
80%
Flo mâle Flo femelle Flo femme + 15 j
Stade au 30 juillet des parcelles observées
% de parcelles
Page 5 sur 10 RAVAGEURS
PUCERONS
Les pucerons sont de moins en moins présents. Seule 1 parcelle du réseau signale la présence de Rhopalosiphum padi sur 5% des panicules aux Chapelles-Bourbon (77).
PYRALE
Cette semaine 12 pièges ont été relevés, pour une capture totale de 28 pyrales, soit 2.33 pyrales/piège. Le nombre de pyrale capturée diminue fortement. Le pic de vol est passé. A voir si de nouvelles conditions chaudes permettent le début d’un deuxième vol courant août.
Aucune ponte n’est observée dans les parcelles du réseau cette semaine. Les fortes températures de la semaine dernière peuvent détruire des pontes.
Il est trop tard pour gérer ce ravageur.
AUTRES RAVAGEURS
-Faible pression de cicadelles.-Une capture de chrysomèle, dans le réseau de piégeage spécifique, sur le secteur de Marne-la-vallée (77).
POMME DE TERRE 9 parcelles suivies
STADE
Sénescence.
MALADIES
MILDIOU
Situation au 30 juillet à 7h.0 2 4 6 8 10 12 14 16
sem 22
sem 23
sem 24
sem 25
sem 26
sem 27
sem 28
sem 29
sem 30
sem 31
sem 32
sem 33
sem 34
Captures moyennes de pyrale
2017 Moyenne 15 ans 2018 2019
variété sensible
variété intermédiaire
variété
résistante Variété sensible Variété
intermédiaire
Variété résistante
77-Auffferville faible non non non 11,7
77-Chailly en Brie 27-juil faible non non non 24
77-Chevru faible non non non 21
77-Montmachoux faible non non non 21,4
77-Nangis faible non non non 18,2
77-Rouvres faible non non non 17,4
78-Boissy sans avoir faible non non non 8,6
91-Pussay faible non non non 9,8
95-Osny faible non non non 10,1
95-Vemars faible non non non 19,5
Stations météorologiques
Jours où le seuil indicatif de risque a été atteint Réserves de spores au 30/07
à 7h
seuil indicatif de risque atteint au 23/07 à 7h Pluies depuis le 23
juillet
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Attention, le risque indiqué dans le tableau ci-dessus n’est valable que pour les stations citées et ne peutprétendre indiquer le risque en tout lieu de la région, à plus forte raison en période d’orages avec des pluviométries très hétérogènes. De même, il ne prend pas en compte l’irrigation, il n’est valable que pour des parcelles non irriguées.
Cette semaine, le seuil indicatif de risque n’a été atteint qu’à Chailly en Brie (77), le 27 juillet, uniquement sur les variétés sensibles. Pour toutes les autres stations, les conditions climatiques n’ont pas été favorables au développement du mildiou, quelques soit les variétés.
Aujourd’hui, la réserve de spores est faible sur tous les sites, donc malgré les pluies annoncées en début de semaine prochaine, le risque de contamination est faible.
A RETENIR :
Risque : Le risque est faible.
LE GROUPE MILDIOU / POMME DE TERRE / OPUC (fluaziname) EST EXPOSE A UN RISQUE DE RESISTANCE.
LE GROUPE MILDIOU / POMME DE TERRE / RNAPI (benalaxyl, belenaxyl-M, metalaxyl-M) EST EXPOSE A UN RISQUE DE RESISTANCE.
ALTERNARIOSE
Des symptômes supposés d'alternariose sont encore présents sur la majorité des parcelles du réseau d’épidémiosurveillance.
Le développement optimal entre 25 à 30 °C avec des alternances de périodes humides et sèches. Les contaminations ont lieu lors des périodes de rosée (1 nuit) et des températures la journée de 20 à 25°C.
Les conditions climatiques actuelles sont favorables au développement de cette maladie.
Il n’existe pas de seuil indicatif de risque pour cette maladie.
RAVAGEURS
PUCERONS
Aucun puceron n’a été observé cette semaine sur l’ensemble des parcelles du réseau d’épidémiosurveillance d’Ile de France.
A RETENIR : Stade : dès la levée
Seuil indicatif de risque (SIR) : 20 folioles porteuses de pucerons aptères sur 40 folioles observées soit 50% des folioles notées.
Le risque est terminé.
DORYPHORES
Quelques adultes sont encore présents sur les mêmes parcelles que la semaine dernière:
Villeron (95) et Lumigny (77).
Stade : dès la levée
Seuil indicatif de risque : 2 foyers pour 1000 m² observés dans la de parcelle (1 foyer = 1 ou 2 plantes avec au moins 20 larves au total).
Aucune parcelle ne dépasse le seuil et compte tenu du stade, le risque est faible.
Des solutions de biocontrôle existent.
Larves de doryphores (FREDON IDF)
Fredon IDF
Page 7 sur 10 OIGNONS
4 PARCELLES SUIVIES DANS LE RESEAU CETTE SEMAINE.
STADE
Début tombaison.
MALADIES
MILDIOU
D’après le modèle Miloni de la DGAL, la situation reste inchangée, aucune nouvelle contamination enregistrée sur les postes météorologiques de Compans (77) et Méréville (91).
Attention, le modèle ne tient pas compte de l’irrigation des parcelles, il convient donc d’adapter la protection de la culture en fonction de l’irrigation.
Aucun nouveau symptôme de mildiou n’a été observé cette semaine.
A RETENIR
Stade de sensibilité : dès le stade 2 feuilles
Seuil indicatif de risque : pour les oignons bulbilles, dès la 2
èmegénération pour les semis, dès la 3
èmegénération
Risque : Pour les oignons bulbilles, aucun risque.
Pour les oignons semis, aucune contamination de 3
èmegénération n’ayant été enregistrée, aucun risque mildiou.
BOTRYTIS SQUAMOSA
Cette semaine, quelques symptômes de botrytis ont été observés sur les parcelles de Puisieux (77), Torfou (91) et La Houssaye (77).
Les conditions favorables à son développement (Source CTIFL) : - Infection favorisée par des périodes humides et fraîches (pluies, rosées, températures avoisinant les 18°C).
- Optimum de la germination autour de 14°C - Optimum de la croissance mycélienne à 24°C.
A RETENIR :
Les conditions climatiques des jours à venir pourraient être favorables au développement de cette maladie. Le risque est modéré. Faites des observations.
RAVAGEURS
THRIPS
Cette semaine, l’infestation de thrips est encore très élevée à Méréville (91), mais reste faible à nulle sur les autres parcelles.
Des thrips prédateurs sont encore présents à La Houssaye en Brie (77) et à Torfou (91).
Dates des dernières
contaminations Génération % d'incubation Oignons
bulbilles oignons
semis
Méréville-91 non non
Compans -77 non non
Données du modèle au 30 juillet 2019 (00h) Date prévue de sortie de taches
Risque mildiou
aucune nouvelle contamination aucune nouvelle contamination
Les dates prévues de sorties de tache de mildiou sont données à titre indicatif (évolution en fonction des conditions climatiques).
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Nombre moyen de thrips par piedsemaine 27 semaine 28 semaine 29 semaine 30 semaine 31
PUISIEUX (77) 0,8 0,05 1 0,6 0
TORFOU (91) 0,1 1,7 0 0,2 0,9
LA HOUSSAYE-EN-BRIE (77) 1,4 2,25 3.5 0,2 0,1
MEREVILLE (91) 8,7 0,05 10 5
L’infestation de thrips remonte à nouveau, à un niveau inférieur à 2018 mais supérieur à 2017,2016 et 2015.
A RETENIR :
Stade de sensibilité : dès la levée
Seuil indicatif de risque : 2 thrips par pied.
Risque :
Une seule parcelle sur quatre dépasse le seuil indicatif de risque et les températures prévues restent encore assez élevées, le risque est donc modéré à fort. Faites des observations sur vos parcelles.
Des solutions de biocontrôle existent
TEIGNE, ACROLEPIOPSIS ASSECTELLA
Aucune capture de la teigne du poireau et aucun dégât n’ont été observés sur les parcelles.
Aucun risque à ce jour. Faites des observations sur vos parcelles.
Page 9 sur 10 HARICOT
6 PARCELLES SUIVIES CETTE SEMAINE
STADE Développement des gousses.
RAVAGEUR
PYRALE DU MAÏS, OSTRINIA NUBILALIS
Cette semaine, les captures de pyrales se maintiennent sur 4 parcelles, notamment à La Houssaye en Brie et au Plessis Placy (77) où le nombre de papillons piégés est le plus élevé.
Nombre de pyrales capturées
semaine 28 semaine 29 semaine 30 semaine 31
PUISIEUX (77) 6 1 17 1
LE PLESSIS-PLACY (77) 2 2 10
SAINT-SOUPPLETS (77) 1 2 4 0
ORSONVILLE (78) 2 1 0
LA HOUSSAYE-EN-BRIE (77) 3 1 1 6
TORFOU (91) 3 1 4 1
A RETENIR :
Stade : apparition des 1
èresgousses.
Les captures se poursuivent, le risque est fort.
HELIOTHIS, HELICOVERPA ARMIGERA
Aucune capture d’héliothis sur les parcelles du réseau.
A RETENIR :
Stade : début floraison
Le risque est encore faible car aucune capture n’a été enregistrée pour l’instant.
CHENILLE DEFOLIATRICE
Des dégâts de chenilles défoliatrices ont été observés sur plusieurs parcelles : Plessis-Placy (77), Torfou (91) et La Houssaye (77). La chenille ou des déjections y étaient parfois présentes.
Pyrale du maïs (Fredon IDF)
Chenille défoliatrice sur haricot (FREDON IDF)
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Action pilotée par le ministère chargé de l'agriculture, avec l’appui financier de l’Agence Française de Biodiversité (A.F.B.), par les crédits issus de la redevance pour pollutions diffuses attribués au financement du plan Ecophyto.
Le Bulletin de Santé du Végétal est édité sous la responsabilité de la Chambre d’Agriculture de Région Île de France sur la base d’observations réalisées par le réseau. Il est produit à partir d’observations ponctuelles.
S’il donne une tendance de la situation sanitaire régionale, celle-ci ne peut être transposée telle quelle à la parcelle.
Observations :
AGRICULTEURS, COOP 110 BOURGOGNE, COOP ACOLYANCE, ARVALIS, CRAIDF, CENTREXPE, COOPERATIVE ILE DE FRANCE SUD, COOP SEVEPI, COOP VALFRANCE, Ets MARCHAIS Ets SOUFFLET AGRICULTURE, Ets POM ALLIANCE, FREDON IDF, ITB IDF et 60, Le Potager du roi, SRAL, SUCRERIE CRISTAL UNION,Sucreries LESAFFRE FRERES, SUCRERIE DE SOUPPES, SUCRERIE TEREOS, VIVESCIA, TERRES INOVIA.
Rédaction :
CHAMBRE D’AGRICULTURE DE REGION ILE DE FRANCE : Sébastien PIAUD, Caroline ROQUES, Sabine SNYDER, Emmanuel GRIARD, Mathurin PHILIPPEAU
FREDON Ile de France : Céline GUILLEM, Céline BOURHIS LEZIER
Modèle : Blé : TOP, SPIROUIL, YELLO : ARVALIS ; PRESEPT : Chambre de Région d’Île de France – Colza : PROPLANT – Pomme de terre : MILEOS et Oignon : MILONI : FREDON Ile de France.
Comité de relecture: ARVALIS, Chambre d’Agriculture de Région Île de France, TERRES INOVIA, ITB, SRAL.
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