Nom de l’UE : ORGANISATION DES SYSTEMES DE PILOTAGE ET DES SYSTEMES PHYSIQUES

13/04/2007

Nom de l’UE : ORGANISATION DES SYSTEMES DE PILOTAGE ET DES SYSTEMES PHYSIQUES

Nombre de crédits : 6

UFR de rattachement : UFR Informatique Responsables de l’UE

Jean-Pierre CAMPAGNE Tél : 04 72 43 85 94 mail :

jean-pierre.campagne@insa-lyon.fr

Contact formation : Alain Mille, Alain Guinet Tél : e-mail : alain.mille@liris.cnrs.fr Enseignement présentiel : 30 heures

Répartition de l’enseignement présentiel :

Cours Magistraux 15 heures Travaux Dirigés heures Travaux Pratiques 15 heures

Contrôle des connaissances

TP et mini-projet

Examen terminal : 50%

Type de l’UE

Obligatoire : NON Formation : Mention Informatique Parcours : Optionnelle : OUI Formation : Mention Informatique Parcours : ADE Place de l’UE dans le parcours : M2 semestre : 3

Modalités d’accès à l’UE (pré-requis conseillés) : Oui lesquels : Connaissances sur la gestion de production (niveaux de décision, stocks)

Programme – contenu de l’UE

Objectifs du cours

L’objectif de ce cours est d’étudier et d’évaluer les différentes organisations possibles ainsi que les principes de pilotage émergents des chaînes logistiques et systèmes de production. Il se situe au niveau organisationnel.

PLAN

1. Organisation des systèmes de production et des chaînes logistiques a) Enjeux industriels et critères de performance

b) Organisation intra-entreprise

 Typologie d’organisation d’atelier : ligne de production, organisation cellulaire, structures hybrides…

 Démarches d’analyse et d’amélioration des systèmes de production : les fondamentaux du lean manufacturing

 Equilibrage de lignes de production

 Constitution d’îlots de production c) Organisation inter entreprises

 Typologie de réseaux d’entreprise : entreprise multi-sites, entreprise virtuelle, chaîne logistique

 Configuration d’un réseau logistique :

 Choix de faire ou faire-faire

 Choix des fournisseurs

 Localisation des stocks et des productions

 Configuration d’un réseau de distribution 2. Pilotage des systèmes de production et des chaînes logistiques

a) Concepts de pilotage de systèmes de production (MRP, Gestion sur stock, Kanban, Conwip,…), b) Le Supply Chain Management : Concepts fondamentaux, Architecture décisionnelle : Principes de

1 Préciser le poids attribué à chaque note : contrôle continu, contrôle terminal.

2 Préciser les modalités : note attribuée à l’issue de séances de T.P. ou note de partiel ;

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pilotage émergents : approvisionnement cyclique et synchrone, gestion partagée des approvisionnements,…

c) Répartition, planification et synchronisation des flux de production

d) La gestion de la demande et des stocks dans les chaînes logistiques (ATP, Postponement…)

3. Mini-projet de configuration d’un réseau de distribution et de répartition des stocks au sein de ce réseau.

Analyse de l’impact de différentes stratégies de gestion sur les niveaux de stock et les taux de service .

Bibliographie

D.F.Ross, Distribution Planning & Control, Kluwer Academic Publishers, 1996.

H.Stadtler, C.Kilger, Supply Chain Management and Advanced Planning : concepts, models & case studies.

Springer Verlag 2000.

J.C.Johnson, D.F.Wood, D.L.Wardlow, P.R.Murphy Jr, Contemporary Logistics. Prentice Hall 1999.

D.Simchi-Levi, P.Kaminsky, E. Simchi-Levi, Designing & Managing the supply chain. Mc-Graw-Hill 2000.

J.P.Campagne, P.Burlat, Maîtrise et organisation des flux industriels, Hermès 2001.

P.Burlat, J.P.Campagne, Performance Industrielle et gestion des flux , Hermès 2001.

P.P.Dornier, M.Fender, La logistique Globale, Les éditions d’organisation 2001.

Compétences acquises

Méthodologiques : : Savoir configurer une chaîne logistique et concevoir sa structure de pilotage Techniques : : Outils de dimensionnement, d’équilibrage de chaînes, de management et de pilotage Secteur d’activité concerné et compétences métier acquises : Industrie des biens ou/et des services