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Pancakes Pomme Cannelle. 1 personne

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Academic year: 2022

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Texte intégral

(1)

Seven D

ays

(2)

Ingrédients

2 gros pancakes ou 4 petits/

moyens -1 oeuf

-50 g de farine

-50 g de compote de pommes -1 CC de levure

-1 CC de cannelle (facultatif) -6 cs de lait

1 pomme coupée en fine lamelle

Ingrédients

-1 Galette de Wrap

-Sauce Yaourt Poivre Ail (100, 150g)

-1 tranche de blanc de poulet -Salade

-1 Tomate

Facultatif : 1/3 d’avocat mûre

Ingrédients

-200g de riz,

-150g à 200g de champignons surgelés

-100g de Chorizos -2 petits oignons -10 cl de vin blanc -70 cl d’eau

-1 cube de bouillon de volaille.

Etapes

Mélanger l’ensemble des ingrédients sauf la pomme.

Déposer votre préparation sur votre

poêle chaude préalablement huilée avec un sopalin, à feu très doux.

Et déposer tout de suite vos lamelles de pommes.

Laisser cuire quelques minutes à feu très très doux en surveillant. Une fois bien doré le retourner.

Un temps de cuisson plus long va permettre de bien cuire le pancakes extérieur et intérieur, ainsi, il ne se cassera pas en le retournant.

Etapes

Tartinez les tortillas de sauce yaourt Poivre Ail.

Disposez ensuite la laitue, la tranche de blanc poulet et les ron- delles de tomate dégorgées que vous aurez pris soin de bien rincer.

Dégustez bien frais.

Etapes

Votre riz dans votre cocotte + vin blanc. Quand votre riz a absorbé le vin blanc on va ajouter le mélange déjà chaud (bouillon + eau) qu’on va rajouter en 2, 3 voire 4 fois.

Temps de cuisson: 20 minutes Puis ajouter le chorizo, champignons décongelés ain- si que les oignons. On laisse quelques minutes on touille.

Toujours remuer !

Si vous voulez un riz plus crémeux le laisser plus longtemps donc plus d’eau et moins remuer

sur la fin

Petit Déjeuner

Déjeuner

Dîner

Pancakes Pomme Cannelle

Wrap Jambon Crudités

Risotto Champignon Chorizo

1 personne

1 personne

4 personnes

(3)

4 personnes

6 personnes

Ingrédients

-40 grammes de flocons d’avoines ✔

-1 banane mûre écrasée ✔ -15 cl de lait ✔

-1 CC de levure ✔

Ingrédients

-Semoule aux Épices du Monde pour 3 personnes ✔

-1 courgette ou 1 concombre ✔ -1 poivron jaune ✔

-1 bouquet de menthe ✔

-4 Escalopes de poulet -200 ml delait de coco -4 Carottes

-1 cube bouillon -1 Oignon

-Huile d’olive -Epices.

Ingrédients Etapes

Au bout de 5min de cuisson à feux doux, ajouter votre oignon, vos carottes cuites, une Pincée de sel. Laisser toujours à feu doux encore 5min.

Etapes

Mélanger dans un bol 40g de flocons d’avoines,

la banane écrasé, le lait, 1 CC de levure.✔

Au four dans un petit ramequin, 30 à 35min à 180 degrés ✔ 5 min avant je coupe 3,4 petites rondelles et je mets sur le dessus.✔✔

Etapes

Dans un bol déposer la Semoule, Recouvrir d’eau très chaude chauffée à la casserole ou à theire. Recouvrir et laisser 5min. Laisser refroidir la Semoule.

Ajouter ensemble le reste des ingrédients. Manger immédiatement pour sentir le goût des épices de la Semoule ou laisser refroidir 10 minutes au frigo

Etape carottes

Cuire vos carottes coupées en rondelles dans 3/4 d’un cube de bouillon, 30 minutes.

Etape Poulet coco curry

Ajouter le lait de coco, 2 CS de curry voir 3 selon l’intensité du goût, 2 cc de paprika, 1 CC

de Curcuma, le reste du bouillon de légumes.

Etape poulet

Faire revenir vos morceaux de poulet avec 2 cuillères à soupe d’huile d’olive.

Jusqu’à ce que les morceaux soient blanc dorés.

Petit Déjeuner

Déjeuner

Dîner

Porridge au four à la banane

Taboulé Maison

Poulet au curry

Vous pouvez aussi rajouter des tomates séchées ou des raisins pour une touche de gourmandise

(4)

Ingrédients

-150g de farine -2 œufs

-100 ml de lait ✔ -1/2 sachet de levure ✔ -50g de chocolat

(tablette de chocolat noir écrasé)

Ingrédients

-✔400g de Chou blanc ou 1/2 selon vos préférences -250g de carottes

-200 g de yaourt ou fromage blanc

-Moutarde de Dijon , minimum -2cc bien mélanger

-2cc de sucre de cassonade ✔

Ingrédients

2 carottes râpées ✔ 1 courgette râpée ✔

1 boîte de pois chiche grillé au four 30min à 200 degrés ✔ 1 boîte de maïs ✔

1 boîte de thon ✔

1/2 boîte de pousse d’haricot mango (rayon cuisine du monde) ✔ 3/4 d’une boîte d’ananas en sirop

Etapes

Mélanger les ingrédients Déposer sur une poêle huilée à feu doux

Et réaliser les pancakes !

Etapes

Râpées les carottes, couper le chou blanc, ajouter les ingrédients.

Un petit peu de fraîcheur ! Au frigo et Voilà

Etapes

Faire revenir le tout à la poêle.

Et ajouter 2 CS de vinaigre balsamique.

Petit Déjeuner

Déjeuner

Dîner

Pancakes Fluffy aux pépites de choclat

Coleslaw maison protéiné (viande, poisson)

Salade froide composée

Bonus video

2-3 personnes 3-4 personnes

(5)

Ingrédients

-40g de flocons d’avoines ✔ -1 petite compote sucré (70g) ✔ -1 oeuf ✔

-1/2cc de levure ✔

-1 yaourt (50g) ou (3 Cs de lait) -1/2 cc de cannelle ✔

-1 pommes (au micro onde pena- dant 1min)

Ingrédients

-300g de chou fleur (surgelés) ✔ -300g de fromage blanc ✔ -20g de farine ✔

-20g de maïzena ✔ -2 œufs ✔

-Sel ✔ -Poivre

Ingrédients

-1 Tortilla de Blé ✔

-Coulis de tomate ou Sauce Tomate ✔ -Salade ✔

-Poulet (120 g environ par personne) -Chapelure (1 Oeuf -Farine ✔-1/2 oignon ✔ -1 Tomate ) ✔

Etapes

+ Touche de gourmandise :

Ajouter 1 pomme coupée en morceau et chauffée au micro-onde.

Faire cuire dans un bol, au micro- ondes pendant 3 min

Etapes

Cuire votre chou-fleur au moins 15 minutes, pour qu’il soit bien fondant, ensuite le réduire en purée.

Puis intégrer le reste des ingrédients.

Beurrer votre moule direction le four pour 40 min à 180 degrés

Etapes

Garnissez les fajitas de salade et de tomates et ajoutez le poulet pané avant de déguster sans attendre.

Petit Déjeuner

Déjeuner

Dîner

Bowlcake pomme cannelle

Gâteau au chou-fleur et crudités

Fajitas poulet pané

1 personne

1 personne

Bonus video

Bonus video

Bonus video

(6)

Ingrédients

-35g de flocons d’avoines -2 bananes

(une écrasée, une en toping), -2Cs de lait,

-1 oeuf,

-1/2 cc de levure,

-10g de pépites de chocolat

Ingrédients

-150g de farine ✔ -3 oeufs ✔

-250g de fromage blanc ✔ -1 CS d’huile d’olive ✔

(source d’oméga, pas à négliger !)

-150 g d’allumettes de jambon ou jambon ✔ -2 CS de moutarde de Dijon ✔

1 Tomate ✔ Sel

Ingrédients

-600g de brocoli (sans les grosses branches) 1 + 1/2 bouquet de brocolis ✔ -200g de saumon fumé

-130g de farine ✔ -4 œufs ✔

-40 cl de lait ✔ -Sel

-Poivre ✔ ✔

Etapes

Etapes

20 à 25 min au four à 180 degrés

Etapes

Cuire à l’eau 5 min vos brocolis.

Puis déposer dans votre plât le brocoli, le saumon fumé, coupé en petit bout.

Puis finissé par la préparations œuf lait farine.

35min à 180 degrés

Petit Déjeuner

Déjeuner

Dîner

Banana ramequin

Muffin salé jambon moutarde tomate

Clafoutis brocoli saumon fumé

5-6 personnes

1 personne

2-3 personne

Bonus video

Bonus video

35 Minutes au four à 180 degrés

(7)

Ingrédients

-40g de flocons d’avoines, -1 oeuf,

-3 CS de lait,

-70g de compote sucrée, -1/2 cc de levure chimique -1/2 poire coupée ✔

(2min30 au micro-onde)

Ingrédients -coulis de tomate ✔ -Champignon -Fromage râpé

Ingrédients

✔-4 Tortillas de Blé ✔

-500g de Viandes Hachées ✔ -1 Poivron Rouge ✔

-1 Gros Oignon ou 2 Petits ✔ -1 petite boîte de maïs ✔ -Fromage Râpé✔

Etapes

Etapes

Cuire votre courgette 20 min à 180 degrés au four puis ajouter le coulis de tomate ainsi que les champignons.

Laisser quelques minutes.

Puis la touche finale :

le fromage râpée, une minute ou deux au four ✔

Etapes

Faire dégraisser la viande hachée à la poêle, à mi cuisson rajouter le poivron, l’oignon .

Puis le reste des autres ingrédients.

Laisser revenir quelques minutes.

Votre farce est prête.

Deux choix quesadillas au four (plus facile) ou burritos à la poêle

Petit Déjeuner

Déjeuner

Dîner

Bowlcake poire chocolat

Courgette Pizza

Burrito viande hachée

4-5 personnes 1 par personne

Bonus video

Faire fondre un carré de chocolat noir, ou deux carrés de chocolat pâtissier.

Et l’autre moitié de la poire, entoure le bowlcake

(8)

Ingrédients

-1 banane ✔ -20g de farine ✔

-20g de flocons d’avoines ✔ -1 Cc de levure ✔

-1 oeuf ✔ -2 cl de lait

Ingrédients

-250g de riz basmati -1 petite boite de maïs -1 petite boite de thon -3 Tomates

-10 à 12 bâtonnets de surimi

Ingrédients

-40 g de flocons d’avoine -40 g de compote de pommes -1 œuf

-3 cs de lait -1/2 cc de levure -30 g de chorizos

Etapes

Etapes

Dans un saladier mélanger le riz, les tomates, la boite de thon égouttée et émiettée, la boite de grains de maïs et le surimi coupé en morceaux.

Etapes

Dans un premier temps, 3 min 30 au micro-onde.

Ensuite parsemé de fromage râpé sur le top , puis remettre au micro onde pour faire fondre le fromage.

Petit Déjeuner

Déjeuner

Dîner

Gauffres à la banane

Salade de riz au surimi

Bowlcake salé au chorizo

4 personnes

Pour 2 gauffres

Eraser la banane, ajouter l’ensemble des ingrédients. Mélanger.

Intégrer la levure chimique et let’s go !

(9)

Références

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