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Séchage convectif d’un milieux poreux humide. Obtention des coefficientS des echanges de surface

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Academic year: 2021

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Figure 1 : Courbe caractéristique de séchage de la  menthe pouliot.
Figure 2: Variation du coefficient d'échange  thermique local htx, et massique local hmx, en fonction
Figure 3 : Evolution de la saturation S(x, y) après  12 h de séchage avec couche limite, (cas a) et sans

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