2. Cadre de l’étude, matériel et méthodes
2.3. Analyse statistique
3.1.3. Variation du poids à âge type des ovins Djallonké en fonction du rang de
Le tableau 3 présente la croissance des ovins à âge type en fonction du rang d’agnelage. Il en ressort que le poids à âge-type des ovins n’a pas été affecté par le rang d’agnelage. Toutefois, les agneaux nés du 1er et du 5ème agnelages ont tendance à avoir une croissance pondérale moins rapide que ceux issus du 2ème, du 3ème et du 4ème agnelages (figure 2).
24 Evaluation des effets du sexe, des saisons, du rang de mise-bas sur la croissance, la reproduction et les mesures barymétriques chez les ovins Djallonké au Sud du Bénin
Tableau 3 : Poids à âge-type des ovins Djallonké en fonction du rang de mise-bas
Pi : Poids à i mois ; RMB : Rang de Mise-Bas ; ES : Erreur Standard ; NS : Non Significatif ; ANOVA : Analyse de Variance.
Variables (Pi)
RMB1 RMB2 RMB3 RMB4 RMB5
Moy. (kg) ES Moy. (kg) ES Moy. (kg) ES Moy. (kg) ES Moy. (kg) ES ANOVA
P0 2,15 0,19 2,35 0,18 2,36 0,20 2,71 0,26 2,43 0,75 NS
P1 3,97 0,45 3,71 0,30 4,22 0,28 3,75 0,46 2,82 1,25 NS
P2 5,95 0,49 5,93 0,33 6,19 0,31 5,79 0,48 3,84 1,37 NS
P3 7,31 1,10 7,56 0,92 7,72 0,99 8,29 1,08 5,77 2,00 NS
P4 9,49 0,95 9,77 0,79 9,89 0,89 11,13 1,05 8,12 2,45 NS
P sevrage 10,10 0,70 9,75 0,66 10,22 0,72 11,17 0,93 8,49 2,23 NS
P5 11,27 0,70 11,68 0,64 11,49 0,69 12,72 0,81 9,10 2,25 NS
P6 11,50 0,66 12,69 0,67 12,23 0,71 13,72 0,89 10,41 2,43 NS
P7 11,60 0,74 13,29 0,79 12,26 0,84 14,42 1,13 11,11 2,86 NS
P8 12,07 0,82 13,83 0,88 13,32 0,92 14,63 1,129 11,84 3,24 NS
25 Evaluation des effets du sexe, des saisons, du rang de mise-bas sur la croissance, la reproduction et les mesures barymétriques chez les ovins Djallonké au Sud du Bénin
Figure 2 : Courbes de croissance en fonction des rangs de mise-bas
3.1.4. Paramètres morphométriques des agneaux à un mois d’âge en fonction de la saison de naissance
Le tableau 4 présente les paramètres morphométriques des agneaux à un mois d’âge en fonction de la saison de naissance des agneaux.
La saison n’a eu aucune influence significative sur les paramètres morphométriques des agneaux à un mois d’âge. Cependant les valeurs obtenues pour les mesures significativement plus élevés que ceux des agneaux nés en saison sèche.
0
26 Evaluation des effets du sexe, des saisons, du rang de mise-bas sur la croissance, la reproduction et les mesures barymétriques chez les ovins Djallonké au Sud du Bénin
Tableau 4: Paramètres morphométriques des agneaux à un mois d’âge en fonction de la saison de naissance
Variables Saison pluvieuse Saison sèche
ANOVA
NS : Non Significatif ; ES : Erreur Standard ; ANOVA : Analyse de Variance En général, les agneaux ont atteint 39,33 ± 1,42 cm (saison pluvieuse) à 39,76 ± 0,84 cm (saison sèche) au garrot et un périmètre thoracique allant de 41,82 ± 1,30 cm (saison sèche) à 42,50 ± 0,93 cm (saison pluvieuse) à un mois d’âge. La longueur scapulo-ischiale, quant à elle, a varié de 26,29 ± 0,78 cm (saison pluvieuse) à 27,29 ± 0,62 cm (saison sèche) sans différence significative.
3.1.5. Paramètres de reproduction des brebis au premier rang de mise-bas Au cours de cette étude, il n’a été enregistré qu’un seul cas d’avortement et un seul cas de mortinatalité sur 77 agnelages soit un taux de 1,29%. Le taux de mortalité naissance-sevrage a été de 5,26% soit (4 morts sur 76).
Les autres performances de reproduction enregistrées chez les brebis sont présentées dans le tableau 5 et concernent le poids moyen de la portée, la prolificité,
27 Evaluation des effets du sexe, des saisons, du rang de mise-bas sur la croissance, la reproduction et les mesures barymétriques chez les ovins Djallonké au Sud du Bénin
le nombre moyen d’agneaux nés vivants et le nombre moyen d’agneaux sevrés. Le poids de la portée est la moyenne du poids total de l’ensemble des agneaux de la même portée. Dans le cas de notre étude, ce poids était de 2,2 kg.
La prolificité est le nombre d’agneaux nés de la même portée. Elle a été de 1,14 ± 0,35 agneaux dont 1,04 vivants jusqu’au sevrage. Soit un taux de sevrage de 92,03%.
Tableau 5: Quelques performances de reproduction des brebis
Paramètres Moyenne Déviation Standard
Poids de la portée 2,2 kg 0,61
Taille de la portée ou prolificité 1,14 0,35
Nombre de nés vivants 1,13 0,37
Nombre de sevrés 1,04 0,37
28 Evaluation des effets du sexe, des saisons, du rang de mise-bas sur la croissance, la reproduction et les mesures barymétriques chez les ovins Djallonké au Sud du Bénin
3.2. Discussion
3.2.1. Effet de la saison de naissance et du rang de mise bas sur l’évolution pondérale et les paramètres morphométriques des agneaux
Le poids des agneaux à la naissance a varié de 2,08 à 2,14 kg dans le cadre de notre étude. Ce poids est inférieur à celui (2,5 à 2,8 kg) obtenu par Killanga et al. (2004) mais se rapproche des 2,3 à 2,4 kg trouvés par Kockty (1999).
Nos résultats ont montré que la saison de naissance a une influence significative sur le poids des agneaux à 105 jours, 135 jours et 150 jours. L’influence de la saison sur la croissance pondérale des agneaux a été décrite par plusieurs auteurs (Killanga et al., 2004 ; Gbangboché et al., 2004 ; Zoundi et al., 2004 ; Clément et al., 1997 ; Sangaré et al. 2010).
Bien que nos résultats n’aient pas montré une différence significative des poids en fonction de la saison de naissance pour tous les âges, il est évident que les animaux nés en saison de pluie ont un poids et une évolution pondérale inférieurs à ceux des agneaux nés en saison sèche. Cette même remarque a été soulignée par Gbangboché et al. (2004), Hounzangbé-Adoté et al. (2001) et Killanga (2004) mais diffère des résultats de Zoundi et al. (2004). Ce poids élevé des animaux nés en saison sèche ainsi que leur meilleure évolution pondérale pourraient avoir deux explications. La première est que les animaux nés en saison sèche ont été conçus pendant la saison pluvieuse qui offre plus de disponibilité alimentaire à la femelle gestante, ce qui aurait contribué indiscutablement à une bonne mise en place et un bon développement des tissus et organes du fœtus qui verra le jour en une saison sèche après 5mois de séjour dans le ventre de sa mère. La deuxième raison est liée à la gestion sanitaire du troupeau. En effet, on observe un pic de charge parasitaire (parasites externes et internes) sur les fermes en saison des pluies, ce qui provoque une chute de la croissance pondérale chez les animaux pendant cette saison (Hounzangbé-Adoté et Meyer, 1996 ; Hounzangbé-Adoté et al. 2001 ; Sangaré et al., 2010). Cet effet est pire lorsque les animaux ne sont pas bien suivis, logés et déparasités régulièrement.
29 Evaluation des effets du sexe, des saisons, du rang de mise-bas sur la croissance, la reproduction et les mesures barymétriques chez les ovins Djallonké au Sud du Bénin
Un autre facteur qui justifie selon Killanga et al. (2004) ce meilleur poids en saison sèche est l’apport de compléments alimentaires aux animaux pendant cette période.
Mais ce dernier argument n’explique pas nos résultats puisque la plupart des éleveurs ne servent pas de compléments alimentaires à leurs ovins.
Les différents auteurs ne se sont pas intéressés à la caractérisation des mesures corporelles des ovins Djallonké compte tenu de sa grande variabilité en fonction des latitudes et des milieux d’élevage (FAO, 2005). Les quelques données disponibles sur les paramètres morphométriques des ovins Djallonké datent de très loin et concernent les animaux adultes et non les jeunes d’un mois d’âge (Rombaut et Van Vlaenderen, 1976). Néanmoins, à partir de nos résultats, nous pouvons conclure que la saison de naissance n’exerce pas une influence significative sur la longueur de la tête, la largeur de la tête, la longueur de l’encolure, la hauteur au garrot, la grosseur du canon, le Dessus de l’épaule, la longueur du dessus, la longueur scapulo-ischiale, le périmètre thoracique, la largeur du dos et la longueur du bassin.
3.2.2. Effet du sexe
A la naissance, les ovins ont un poids vif moyen de 2,02 kg. Les mâles à la naissance, ont un poids moyen de 2,25 kg contre 2,33 kg pour les femelles. Ces résultats confirment ceux de Gbangboché et al. (2005) qui estiment que le poids à la naissance des agneaux et agnelles varient entre 1 et 2,5 kg. Par contre Otesile (1993) affirme que dans les mêmes conditions d’élevage les mâles naissent plus lourds que les femelles et d’après Poivey et al. (1982) l’effet sexe aurait tendance à disparaitre en 30 jours. Ce qui n’est pas le cas dans la présente étude. En élevage intensif, d’après Yapi-Gnaoré et al. (1997) le sevrage se met en place vers 3 mois pour un poids vif moyen compris entre 8 et 10 kg. En élevage traditionnel, les agneaux sont sevrés entre 3-5 mois pour un poids compris entre 5-13 kg.
3.2.3. Caractéristiques et performances de reproduction des brebis
Le poids moyen des brebis, dans le cadre de notre étude, était 21,11 kg pour un âge de 32,21 mois. Ces performances sont très inférieures à celles obtenues par Killanga et al. (2004) (25kg pour 16,5 mois) au Cameroun. Cette différence serait liée à la
30 Evaluation des effets du sexe, des saisons, du rang de mise-bas sur la croissance, la reproduction et les mesures barymétriques chez les ovins Djallonké au Sud du Bénin
différence des conditions d’élevage ou à une différence phénotypique (Dekhili, 2010).
Le taux de mortalité naissance-sevrage obtenue était de 5,26%. Ce taux est très inférieur à 21,8% obtenu par Killanga et al. (2004). La raison qui justifie cette mortalité pré-sevrage élevée est une mauvaise alimentation et un suivi sanitaire défaillant (Hounzangbé-Adoté et Meyer, 1996 ; Doko Allou et al., 2010). En effet, il est possible d’obtenir un taux de mortalité naissance-sevrage de 00% en mettant en application strictement les règles d’hygiènes et les mesures prophylactiques et en améliorant un peu le niveau d’alimentation des agneaux (Doko A. et al., 2010).
La prolificité obtenue dans le cadre de notre étude est de 1,14. Ce résultat est inférieur aux valeurs trouvées (entre 1,17 et 1,57) par d’autres auteurs (Missohou et al., 1998, Gbangboché et al., 2004, Youssao et al., 2008 ; Senou et al., 2009). Cela se justifie par le rang de mise-bas de la plupart des brebis qui est du premier et du deuxième ordre dans le cadre de notre étude. En effet, plusieurs auteurs ont démontré que la taille de portée est fortement corrélée et augmente avec le rang de mise-bas (Djoko Teinkam et al., 2011 ; Adjibodè, 2012).
31 Evaluation des effets du sexe, des saisons, du rang de mise-bas sur la croissance, la reproduction et les mesures barymétriques chez les ovins Djallonké au Sud du Bénin
CONCLUSION ET SUGGESTIONS
Ce stage effectué dans les élevages du village d’Agon nous a permis de renforcer un certain nombre de compétences dans la gestion zootechnique et sanitaire des petits ruminants. Il nous a permis en outre de mettre en exécution un protocole de recherche sur certaines performances des agneaux en fonction de leur saison de naissance.
Du présent travail, il ressort que :
La saison de naissance influence quelquefois significativement la croissance pondérale des agneaux mais sans effet significatif sur les paramètres morphologiques de ces derniers ;
Les agneaux nés en saison sèche présentent les meilleures performances.
A l’issue de notre stage, nous formulons les suggestions suivantes :
Encourager les éleveurs à la mise en application des plans de prophylaxie afin de limiter les infestations ;
Initier les éleveurs à l’usage des cahiers ou registres de suivi de leur cheptel ovin afin de mieux apprécier la gestion du troupeau ;
Fournir de compléments alimentaires surtout minéraux par exemple les
pierres à lécher aux ovins.
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